MERCADOSMERCADOSVERDESVERDES

Noviembre 17 de 2010

Mercados Verdes

Las riquezas naturales, la agricultura colombiana y los productos obtenidos con la adopción de producción limpia, ofrecen ventajas competitivas nacionales e internacionales para la industria.

Diseño, diversidad y calidad son las palabras que identifican los productos con ingreso a estos mercados.

Mercados Verdes

Se define como “el nicho o proporción del mercado global de un bien o servicio que se caracteriza por transar los productos que se destacan por sus consideraciones ambientales, tanto en la fase de obtención de materias primas, como en la producción e incluso en el consumo y post consumo de los mismos; esto implica que se encuentren allí consumidores y productores conscientes del valor agregado a los productos por esta vía”

(GUERRERO, 2000).

• Son mercados donde se transan productos y servicios poco nocivos para el ambiente, o derivados del aprovechamiento sostenible de los recursos naturales.

• Estos mercados están especializados en el aprovechamiento de los bienes y servicios que promueven el uso sostenible y la conservación de los recursos naturales.

Fuente: Biblioteca Virtual del Banco de la República. 2005.

Otra definición…

Los consumidores procuran, cada vez más,

hacer negocios con empresas que, en alguna

medida, actúan con responsabilidad ética,

ambiental y social.

Craig DavisDirector Creativo,JWT Worldwide

TENDENCIAS

Estadísticas generales indican las tendencias al consumo de productos que involucren criterios de sostenibilidad en los sistemas agropecuarios.

Una de estas tendencias muestra que el 45% de las mujeres y el 36% de los hombres de USA dicen haber ensayado nuevas marcas al percibir mejoras respecto al medio ambiente.

Un gran porcentaje de la población consultada presentaba una tendencia de cambio de marca si consideraba que el producto era beneficioso para el medio ambiente.

Hay otro porcentaje más significativo del 23% que compran productos amigables con el medio ambiente, cuando estos no están afectando la calidad del producto original o su precio.

(GUERRERO, 2004).

La gente está preocupada por los retos fundamentales que afronta nuestro planeta y, cada vez más, quiere que las cosas que compra reflejen sus inquietudes.

Craig DavisDirector Creativo,

JWT Worldwide

Marks & Spencer, la empresa

minorista del Reino Unido, encontró que el 75% de sus consumidores se preocupan en cierta medida de los asuntos ambientales y muchos quieren que se les enseñe cómo marcar la diferencia sin cambiar su vida por completo.

“La conciencia del consumidor abarca cuestiones tan diversas como la protección del medio ambiente, la salud personal y el pago justo, lo que incide en las decisiones de consumidores, productores, empresas y minoristas”

Indira Naidoo

La cultura de la transparencia

• En este nuevo mercado “toda empresa tiene que acostumbrarse a mostrar abiertamente sus métodos de contratación, sus procesos de producción, sus políticas de empleo y sus productos”.

• La transparencia es vital para la confianza del consumidor en el Norte, donde la tecnología y la prensa son la fuerza motriz de la conciencia de asuntos éticos. Los consumidores del Sur siguen estando motivados fundamentalmente por el costo y las marcas, pero el crecimiento de la conciencia ética y ambiental es “solo cuestión de tiempo”.

Craig DavisDirector Creativo,

JWT WorldwideReportes de Reportes de

SostenibilidadSostenibilidad

De la pesca a la silvicultura, pasando por los Productos Forestales no Maderables (PFNM), la bioprospección y el ecoturismo, así como la conservación de la biodiversidad pueden ser rentables. Peter Hulm

En los SERVICIOS comprende:– Trabajar con menos recursos como papel, tintas,

transporte, agua y energía eléctrica.

– Implementación de tecnologías limpias en las asesorías, y hacer recomendaciones empresariales que estén en línea con la sostenibilidad.

– En los trabajos no generar desperdicios, vertimientos o emisiones nocivas para el Medio Ambiente.

Valor Agregado Ambiental

– En las oficinas propias: reciclaje, ahorro de recursos, trabajar la conciencia y el buen desempeño ambiental en toda la organización, recuerde que el EJEMPLO es la PRIMERA MANERA DE ENSEÑAR y de TRANSMITIR.

– Velar por la Seguridad Ocupacional de todos los empleados de la organización.

Valor Agregado Ambiental

En los PRODUCTOS comprende • La aplicación de Tecnologías limpias de producción

en los procesos productivos: Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Producción Más Limpia (PML)☺Ecoeficiencia: Uso Racional de Agua y Uso

Racional de Energía, Ahorro de materias primas e insumos.

☺Reusar-reintroducir excedentes cuando sea posible: rebabas, producto terminado fuera de estándares de calidad, etc.

Valor Agregado Ambiental

En los PRODUCTOS comprende

☺Uso de Eco-materiales como materias primas e insumos, material de empaque y embalaje.

☺Responsabilidad sobre producto terminado: salud y seguridad del usuario, productos reciclables e inocuos (lo máximo posible), productos correctamente etiquetados y con información relevante.

Valor Agregado Ambiental

De la pesca a la silvicultura, pasando por los Productos Forestales no Maderables (PFNM), la bioprospección y el ecoturismo, así como la conservación de la biodiversidad pueden ser rentables. Peter Hulm

Mercado de ecosistemasMercado de ecosistemas Tamaño actualTamaño actual Tamaño potencial en Tamaño potencial en 20502050

Pesca y agricultura certificadas

26.000 millones en ventas globales

200.000 millones

Captura de carbono mediante forestación (Kyoto y UTCUTF)

100 millones (gran parte de esta suma en países en desarrollo)

6.000 millones

Productos certificados (Madera y PFNM)

Sólo el Consejo de Administración Forestal, estimado en 5.000 millones.

50.000 millones

Bioprospección 17,5 millones – 30 millones > 500 millones

Pagos por conservación y compensación de biodiversidad

20 millones (más si se incluye el dinero de organizaciones de conservación)

150 millones – si las empresas adoptan el concepto

Tendencias Artesanías en Fibras y semillas

• Estados unidos ,es el principal mercado a nivel mundial. Alemania es el país con la mayor parte del consumo total de la Unión Europea seguido por Italia, Reino Unido, Francia, España, Holanda y Polonia.

• Factores como el diseño y la innovación, sin perder la identidad artesanal, son altamente valorados y se convierten cada vez más en elementos de diferenciación al momento de competir en los mercados actuales.

• El comercio electrónico de artesanias (e-commerce) se encuentra en continuo crecimiento.

• Se percibe valoración alta de artículos avalados con ecoetiquetas.

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• Estados Unidos, Holanda, Rusia, Canadá, Alemania e Italia son los principales importadores.

• El mercado Europeo se caracteriza por altos estándares de calidad y exigencia en BPA.

• Los criterios para la compra de flores incluyen principalmente la calidad, el precio, las especies de flores utilizadas en ramos, el color, frescura y aroma. La importancia de los criterios varía considerablemente entre países.

• La Heliconia cuenta con aproximadamente el 40% del comercio en el mercado europeo.

• Para los próximos años se prevee un aumento en la demanda de novedosas y menos conocidas variedades y un aumento de las ventas de ramos y mezclas (bouquets).

• Los altos costos de transporte y los trámites de comercialización tienden a imponer una limitación de efecto sobre las importaciones de flores tropicales de los países en desarrollo.

• La partición en ferias nacional e internacionales, inversión en investigación, así como el apoyo estatal se identifican como medios de acceso a mercados.

Tendencias Ecoturismo

• El alojamiento sostenible corresponde a un concepto vanguardista que busca crear un equilibrio económico, ecológico y social en el campo del turismo.

• El interés en las excursiones hacia espacios naturales, las experiencias de vida local auténticas y la observación de la vida salvaje se han desarrollado considerablemente.

• La región latinoamericana y del Caribe acapara principalmente la atención del mercado americano.

• Los Europeos centran su atención principalmente hacia el turismo de largo alcance o “Long Haul Tourism”.

• Se identifica como herramienta de mercadeo importante incentivar con sellos ecológicos y sociales a los prestadores de servicios ecoturísticos.

• Alemania a 2020, será líder mundial en el mercado emisor de turistas, con 153 millones de turistas, a una cuota de mercado del 9,8% a nivel mundial.(OMT, 2005)

DEFINICIONES Y CONCEPTOS

• TEXTILES ECOLÓGICOS

• ALGODÓN ORGÁNICO SOSTENIBILIDAD

• PRODUCCIÓN MAS LIMPIA – P+L

• GREEN FASHION – MODA VERDE

• MODA HECHA CON ELEMENTOS RECICLADOS

Algodón Orgánico• La producción de algodón es aquella en la que se utiliza más

sustancias químicas y consume enorme cantidad de agua y, por lo general, en lugares dónde ésta escasea.

• La demanda de algodón orgánico en la industria textil supera la oferta, lo que ofrece claras oportunidades a exportadores de países en desarrollo.

• Aunque la ropa respetuosa del medio ambiente no es aun estándar de moda, el mayor interés de los consumidores propulsa el crecimiento del sector del algodón orgánico a razón de un 50% anual.

• Según el International Trade Center (ITC), la fibra orgánica que se comercializa en el mercado internacional del algodón sólo representa el 0,09% de los 24,8 MMTon comercializadas en el mundo, pero la demanda supera la oferta, y probablemente seguirá siendo así en un futuro cercano.

Estudio de caso

ALGUNAS CIFRAS DEL NEGOCIO ECO-FASHION

• Nicho del algodón orgánico en Estados Unidos – US$ 85 millones (Organic Trade Association)

• El algodón orgánico de la india ya compite en precio con el algodón convencional

• Para el 2010 NIKE ha cumplido la meta: 5% del algodón que utiliza es orgánico

• Para el 2012 Marks & Spencer se ha fijado una meta: 5% de algodón orgánico en su marca propia

CASO 1: OF THE EARTH

• Materiales naturales

• Algodón orgánico

• Bambú

• Lana orgánica

• Seda

• Botellas de plástico reciclado

Visión: Ser los primeros confeccionistas del mundo a partir de fibras naturales

CASO 1: OF THE EARTH

CASO 2: VERDOPOLIS

•New York Fashion Week•28 DISEÑADORES “TOP”•Insumos: Renovables, reutilizables y no contaminantes

•Lana y algodón orgánico, bambú, fibras de maiz, fibras recicladas, entre otros

•Transformados a moda elegante y casual

CASO 2: VERDOPOLIS

OSCAR DE LA RENTA REBECCA TAYLOR TESS GIBERSON

CASO 3: Green Babies

• Todo es confeccionado con algodón 100% orgánico

• Mas de 100 nuevos diseños cada temporada

• Orgánico + Diseño

IMPACTO DE ESTA TENDENCIA EN LOS MEDIOS"The New Wearing of the Green"

The New York Times by Stephen RegenoldNovember 17, 2005

"Wal-Mart VP describes retailer’s ‘green’ efforts "

Arkansas Democrat Gazette October 21, 2005

"TURKEY: A Leader In Organic Cotton Productiont"

just-style.com September 28, 2005

"Green and Still Chic" Newsweek

By Sarah Childress and Ginanne Brownell

March 14, 2005

"Wearing Eco-Politics on Your Sleeve"

New York Times By Amy Cortese March 20, 2005

IMPACTO DE ESTA TENDENCIA EN LOS MEDIOS

Mercado Verde: según la percepción del cliente sobre el producto (subjetivo)

Criterios más tangibles

¿Cómo estar seguro que un producto es realmente verde?

Programas de sellos y etiquetas ambientales: características que debe tener un producto para

considerarse como verde

Actualmente existen más de 400 sistemas privados y su número va en aumento, según la ONU.

La proliferación de estándares privados nace de la mayor preocupación global por el desarrollo sostenible, apoyada por la demanda de igualdad social (ética, comercio justo, protección de los trabajadores, salud y seguridad en el trabajo) e integridad ambiental (ciclo vital y etiquetado verde, así como asuntos de gestión ambiental y huella ecológica).

En el Reino Unido, las ventas de productos con etiqueta del comercio justo aumentaron un 1.000% en la ultima década y tan solo en el trimestre pasado crecieron un 50% respecto a doce meses antes.

LA CERTIFICACIÓN ECOLÓGICA

La Comunidad Europea ha creado para el sector textil la Etiqueta Ecológica conocida como ECO-LABEL.

MADE IN GREEN

Instituto Tecnológico Textil (AITEX) lanza una certificación ecológica y social a finales de 2005 como consecuencia de los cambios en los mercados globales.

EjemploLas vacas se alimentan con productos orgánicos certificados mínimo 12 meses.

• • El pasto crece en suelos libres de

fertilizantes sintéticos, pesticidas y herbicidas por un mínimo de 3 años.

• Se prohíbe el uso de hormonas de crecimiento y antibióticos.

Las vacas se tratan humanamente, incluyendo condiciones de pastoreo (no estabulación)

La leche orgánica se aisla durante el ordeño, transporte, procesamiento y empaque.

ALEMANIA - ANGEL AZUL (BLUE ANGEL)ALEMANIA - ANGEL AZUL (BLUE ANGEL)

Ejemplos

Creado en 1978Sello positivo “voluntario”, para productos ambientalmente amigables.

Guia al consumidor para reconocer productos de bajo impacto ambiental.

Presenta explicación del motivo que lo hace menos dañino al medio.

Programa exitoso: papel criterio inicial 50% material reciclado, en 1989 ya se cumpía = cambió a 100%.

Retos

• Obtención de los certificados y falta de uniformidad de las certificaciones que exigen diversos países industrializados.

• Altos costos de la certificación. • Darse a conocer y entrar en el mercado. • Requisitos rigurosos, los requisitos de la certificación

privada pueden ser incluso más rigurosos que los oficiales.

PerspectivasLos gobiernos deberían redoblar esfuerzos para incorporar programas que fomenten la conservación de recursos mediante incentivos fiscales y subsidios. “Se deben crear instrumentos políticos y fiscales a fin de estimular a la gente para que aproveche los recursos de forma más sensata; también deben invertir en investigación y desarrollo para acelerar el surgimiento de avances tecnológicos que sean beneficiosos para el medio ambiente”

Formuladores de políticas, organismos de desarrollo del comercio y ONG pueden desempeñar un papel importante para ayudar a los productores de países en desarrollo a cumplir con las normas oficiales y privadas.

Dr. KhoslaPresidente Organización Development Alternatives.

Categorías de productos verdes:

Bienes provenientes del aprovechamiento sostenible de los recursos naturales y la biodiversidad

Ecoproductos industriales

Servicios ambientales

Productos naturales no maderables

Agricultura ecológica

Biotecnología

Productos Naturales Maderables

Bienes provenientes del aprovechamiento sostenible de los recursos naturales y la biodiversidad

Productos obtenidos mediante la adecuada utilización de los recursos naturales y la biodiversidad

Productos manufacturados menos contaminantes

Tecnologías limpias y equipos de mitigación de impactos

Energías limpias

Aprovechamiento de residuos y reciclaje

Minería sostenible

Ecoproductos industriales

Bienes que pueden demostrar que en su proceso productivo resultan ser menos contaminantes al medio, respecto a los productos de su segmento; o que por las características intrínsecas del producto, de su utilización o de su proceso productivo generan beneficios colaterales al ambiente.

Servicios proporcionados por el ambiente para el ser humano

Servicios que el hombre provee para el medio ambiente.

Servicios ambientales

Servicios para generar y garantizar mejores niveles de calidad ambiental

“Aprovechamiento de áreas naturales con fines turísticos, teniendo en cuenta fines económicos y enmarcado en parámetros de desarrollo humano sostenible”.

“Actividad controlada y dirigida que produce el mínimo impacto sobre los ecosistemas naturales, respeta el patrimonio cultural, educa y sensibiliza”.

Servicios proporcionados por el ambiente.

Turismo Ecológico

Mercado US$443 mil millones en 1997

Educación Ambiental: actividades dirigidas a la capacitación, instrucción, asesoría, etc, en temas relacionados con el medio

ambiente.

Proyectos de infraestructura para el tratamiento de vertimientos y emisiones: Agua, saneamiento básico y aseo.

Consultoría ambiental: EIA, ISO, Ingeniería.

Proyectos de cambio climático: MDL

Servicios proporcionados por el hombre para el ambiente.

Comercio Justo

• Forma alternativa de comercio. • Relación comercial justa entre productores

y consumidores.• Productores acceden a mayores

márgenes de utilidad.• Certificación como elemento diferenciador.• Mayores de niveles de conciencia en

países desarrollados, co-responsabilidad.• Comercio vrs. Asistencialismo.

Principios• Crear oportunidades para productores económicamente

vulnerables.• Garantizar condiciones de trabajo seguras.• Los productores forman parte de cooperativas u organizaciones y

funcionan democráticamente. • No a la explotación infantil. • Equidad de Género. • Se trabaja con dignidad cumpliendo los derechos humanos. • El precio que se paga a los productores permite condiciones de

vida dignas. • Los compradores pagan por adelantado para evitar que los

productores busquen otras formas de financiarse. • Se valora la calidad del producto• Respeto al medio ambiente. • Se busca la manera de evitar intermediarios entre productores y

consumidores. • Se busca construir relaciones comerciales de largo plazo• Se informa a los consumidores acerca del origen del producto.

• Preocupados por la salud: – Productos orgánicos.– Productos de limpieza naturales– Productos de aseo personal

naturales– Agua embotellada– Fertilizantes orgánicos

Tipos de consumidores verdes

Residuos de coco con aditivos. Es biodegradable.

Preocupados por el medio ambiente•Prefieren productos reciclables o reciclados•Ahorran agua y energía

Preocupados por los animales

Buscan productos cuya obtención/fabricación no afecte a la fauna

Preocupados por la sociedadComercio justo, condiciones laborales

Segmento Características

Extra-verdesSofisticados, totalmente comprometidos con la protección. Están dispuestos a votar, pagar y hacer más por el Ambiente.

Rojos, blancos y verdes

Tradicionales, comprometidos por el ambiente pero en función de los que les afecta directamente

Ecologistas sin coste

Parecen ecologistas dedicados, pero poco dispuestos a realizar esfuerzos y pagar dinero; estiman que es labor del gobierno.

Verdes de conveniencia

Actitudes ambientales fuertes, pero sus acciones están condicionadas por la comodidad en su estilo de vida

DespreocupadosNo tienen preocupación alguna por losproblemas ambientales

Desempeño, calidad, conveniencia y precio.segura, higiénica y atractiva.

El Comercio Justo “Sobrevivirá” a El Comercio Justo “Sobrevivirá” a la Crisis Económica la Crisis Económica

Los productos orgánicos, así como los del comercio justo y el comercio ético conservarán su mercado, a pesar de la imprevisibilidad y volatilidad del actual clima económico.

Probablemente, dicho mercado sufra un bajón temporal, pero remontará. El sector sigue siendo una buena inversión.

Foro Mundial para el Desarrollo de las Exportaciones del ITC, Octubre (2008).

“La lección que hemos aprendido en los tres últimos decenios es que nadie puede conducir hacia

el futuro con el piloto automático!”.

Rowan Gibson

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