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Potencial de inclusión de pequeños

agricultores en la cadena productiva de Caña

de Azúcar con certificación

El caso de:

Caña Brava, Piura, Perú

� Bolivia � Chile � Colombia � Ecuador � El Salvador � Honduras � Nicaragua � Perú

Copyright © 2009 by SNV in Latin America. No part of this publication may be reproduced, stored in a retrieval system, or transmitted in any form or by any means without the permission of SNV

Albania � Bangladesh � Benin � Bosnia Herzegovina � Burkina Faso � Bhután � Camboya � Camerún � Etiopia � Ghana � Guinea Bissau � Indonesia � Kenia � Laos � Macedonia

� Mali � Montenegro � Mozambique � Níger � Pakistán� República Democrática del Congo � Ruanda � Sudán � Tanzania Uganda � Vietnam � Zambia � Zimbabwe

Caña Brava, Piura, Perú

Lima, 22 de febrero de 2012

• Sobre SNV

• Negocios Inclusivos (NI)

Agenda

Copyright © 2011 SNV Latin America

2

• Algunas aplicaciones en el mercado de biocombustibles

• Caso: Potencial de inclusión de pequeños agricultores en

esquemas de certificación; el caso de Caña Brava-Perú

Foro de Bioenergía y Seguridad Alimentaria, Lima-Perú. Jose´Muro - SNV

SNV es una empresa social holandesa que brinda soluciones innovadoras a empresas privadas, gobiernos y organizaciones civiles, dirigidos a generar riqueza e inclusión en países en vía de desarrollo.

En Latinoamérica SNV tiene más de 40 años de experiencia. Actualmente cuenta con >100 profesionales, operando en Bolivia,

Chile, Colombia, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Honduras, Panamá, Perú y Nicaragua.

¿Quiénes somos y qué hacemos?


3

Consultora Fundación Conocimiento Inversión Social

Perú y Nicaragua.


SNV en el mundo

Brazil

Venezuela

Mexico

Costa Rica

Belize

Peru

Bolivia

Colombia

Ecuador

Nicaragua

Guatemala

Honduras

El Salvador

Central American RegionCentral American Region

Andean RegionAndean RegionAndean Region

Panama

GuyanaSuriname

French Guiana

Brazil

Venezuela

Mexico

Costa Rica

Belize

Peru

Bolivia

Colombia

Ecuador

Nicaragua

Guatemala

Honduras

El Salvador

Central American RegionCentral American Region

Andean RegionAndean RegionAndean Region

Panama

GuyanaGuyanaSurinameSuriname

French GuianaFrench Guiana


4

SNV tiene presencia en 34 países en vías de desarrollo, con más de 100 oficinas y >1000 profesionales.

ArgentinaChile

Paraguay

Uruguay

Falkland Is.

ArgentinaChile

Paraguay

Uruguay

Falkland Is.


SNV y su trabajo en EERR en el mundo


5

Biocombustibles Biocombustibles Biocombustibles Biocombustibles Biogás Doméstico Biogás Doméstico Biogás Doméstico Biogás Doméstico


SNV América Latina y Bioenergía

� A nivel de SNV América Latina, SNV viene trabajando el tema

de bioenergía desde 2007, con enfoque de inclusión

socioeconómica con el propósito de:

� Elementos importantes: enfoque de mercado; cadenas de

Incrementar ingresos de pequeños productores a Incrementar ingresos de pequeños productores a Incrementar ingresos de pequeños productores a Incrementar ingresos de pequeños productores a

partir de la provisión de materia prima para partir de la provisión de materia prima para partir de la provisión de materia prima para partir de la provisión de materia prima para la la la la

producción de biocombustiblesproducción de biocombustiblesproducción de biocombustiblesproducción de biocombustibles....


6

� Elementos importantes: enfoque de mercado; cadenas de

valor; soluciones financieras; articulación público-privada;

criterios de sostenibilidad; gestión de conocimientos; desarrollo

de capacidades.


• Sobre SNV


Agenda


7



esquemas de certificación; el caso de Caña Brava-Perú


Impacto Impacto Impacto Impacto EmpresarialEmpresarial Impacto SocialImpacto Social

Negocios Negocios RentabilidadRentabilidad Mejora de la calidad Mejora de la calidad

de vidade vida

A B

U

A B

Iniciativas empresariales que, sin perder de vista su objetivo de lucro, contribuyen a la superación de la pobreza a través de la incorporación del

sector de bajos ingresos (SBI) en sus cadenas de valor

Modelo de Negocios Inclusivos


8

Negocios Negocios InclusivosInclusivos

CompetitividadCompetitividad

Crecimiento VentasCrecimiento Ventas

Liderazgo MercadoLiderazgo Mercado

Mejores relacionesMejores relaciones

de vidade vida

Mercado aseguradoMercado asegurado

Acceso a $ y ATAcceso a $ y AT

Inclusión económicaInclusión económica

SostenibilidadSostenibilidad

La propuesta de valor es ayudar a las empresas a acelerar su crecimiento y desarrollar La propuesta de valor es ayudar a las empresas a acelerar su crecimiento y desarrollar una ventaja competitiva sostenible incluyendo al SBI en su modelo de negocio una ventaja competitiva sostenible incluyendo al SBI en su modelo de negocio


4.000 pequeños

caficultores

Amazonas,

Cajamarca y San

MartínDesarrollo de

Proveedores

Cafés Especiales

750 pequeños

750 pequeños

productores de

banano orgánicoPiuraDesarrollo de

Proveedores

Impacto

Ámbito Geográfico

Tipo de Negocio Inclusivo

CultivoCliente

Algunos ejemplos de NI en ejecución - Perú

Banano Orgánico


9

1.500 pequeños

productores de tara

Huamanga, Huanta

y La Mar /

Ayacucho

Producción

sostenible de Tara

para exportación de

goma y harina

Tara

750 productores de

Papa, 80 de

Granadilla y 20 de

Trucha

Paucartambo y

Huachón / Pasco

Articulación

Comercial de

Cadenas

Productivas

Papa, Granadilla y

Trucha

200 concesionarios

castañeros

Madre de Dios

Manejo Integral de

concesiones

castañeras Castaña

750 pequeños

productores de

cacao orgánico San MartínDesarrollo de

Proveedores

Cacao Orgánico


400 pequeños(as)

productores(as)

Cooperativa

CARPROSUL

Región Sur

Honduras

Producción

sustentable de

biocombustibles +

Mercado Carbono

Jatropha curcas

Piloto 52 familias

Plan de acción para

el desarrollo de

Estrategia de

Biocombustibles

Impacto

Ámbito Geográfico

Tipo de Negocio Inclusivo

CultivoCliente

Jatropha

Algunos ejemplos de NI en Centro América

La Libertad,

El Salvador

Aprovechamiento y

restauración de

tierras degradadas


10

600 pequeños

productores de

palma africana

Departamento de

Yoro, Región norte

de Honduras

Incrementar

producción

sostenible de aceite

de palma

Palma Africana

160 nuevos

pequeños

productores de

leche

Matagalpa, Boaco,

Chontales, Río San

Juan, Occidente,

Nicaragua

Mejorar

competitividad

cadena de valor

pequeño productor

Producción Lácteos

2500 Pequeños

productores café de

3 cooperativas

Marcala,

Ocotepeque,

Honduras.

Costa Rica

Producción

bioetanol, biogás y

biofertilizantes

Café

(aguas mieles)

Piloto 52 familias

Pech. Escalamiento

proyectado a

10,000 familias

Litoral Atlántico

Honduras

Producción energía

biomasica y Aceite

Corozo

(Attalea cohune)


• Sobre SNV


Agenda


11

• Algunas aplicaciones en el mercado de

biocombustibles


esquemas de certificación; el caso de Caña Brava-PerúForo de Bioenergía y Seguridad Alimentaria, Lima-Perú. Jose´Muro - SNV

SNV: Iniciativas de NI con Biocombustibles en LA

Venezuela

Mexico

Costa Rica

Belize

GuyanaSuriname

French GuianaPanama

Nicaragua

Ecuador

Colombia

El Salvador

Guatemala Honduras

Palma aceitera600 productores, 8000ha

Corozo palma, 900 familias,1200 ha

Jatropha, 200ha/200 familias Modelo asociativo con café y

higuerilla

Jatropha, 15000ha businessplan, IB 3500ha, IB pilot of

JatrophaPlan de Negocios

Palma aceiteraEstudio factibilidad Jatropha


12

Brazil

ArgentinaChile

Paraguay

Uruguay

Falkland Is.

Peru

Bolivia

Palma aceiteraEstudio de factibilidad NI, San Martín

plan, IB 3500ha, IB pilot of

250 small producers

Plan de Negocios

50.000ha, 500

ha con peq.

productores

Caña de azúcar para etanol11.000 ha, 4000 empleos

Diseñar sistema fortalecimiento PYMES

Articulación PP, varias empresasRed de promoción NI

Caña de azúcar para etanol:Análisis inclusión peq. prod. en

cadena de la empresa y

certificación ISCC


• Sobre SNV


Agenda


13


• Caso: Potencial de inclusión de pequeños

agricultores en esquemas de certificación; el caso

de Caña Brava-PerúForo de Bioenergía y Seguridad Alimentaria, Lima-Perú. Jose´Muro - SNV

¿Por qué el estudio de caso: Caña Brava?

La FAO ejecuta un estudio a nivel global mediante La FAO ejecuta un estudio a nivel global mediante El Proyecto de Criterios e Indicadores El Proyecto de Criterios e Indicadores para Bioenergía y Seguridad Alimentaria de FAOpara Bioenergía y Seguridad Alimentaria de FAO (BEFSCI) que tiene como objetivo: BEFSCI) que tiene como objetivo:

Identificar desafíos y oportunidades para la participación de pequeños productores (PP) Identificar desafíos y oportunidades para la participación de pequeños productores (PP) en la cadena productiva y la participación de la certificación de bioenergía sostenible .en la cadena productiva y la participación de la certificación de bioenergía sostenible .

La FAO con la colaboración del SNV ejecuta uno de los tres estudios de casos realizados a nivel global:

• Inclusión de pequeños productores (PP) en la cadena productiva de caña para etanol y


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cadena productiva de caña para etanol y certificación ISCC: El caso de Caña Brava, Perú.

� Objetivo: evaluar los desafíos y obstáculos concretos en él logro de la sostenibilidad de la incorporación de PP en la producción de bioenergía y de la certificación internacional de biomasa en el Perú.


La empresa Caña Brava

Conjunto de 3 empresas del Grupo Romero:

• Agrícola del Chira S.A.: Plantación y Cosecha de la caña de azúcar

• Sucroalcolera del Chira S.A.: Molienda y producción de Etanol

• Bioenergía del Chira S.A.: Generación de Energía Eléctrica

Ubicación:

• Norte del Perú. Provincias de Paita y Sullana, a 67 km. de la ciudad de


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Desarrollo agroindustrial:

• 6,670 ha caña de azúcar

• Tierras eriazas-tablazo de Paita

• Fábrica inicio funcionamiento dic. 2009

y Sullana, a 67 km. de la ciudad de Piura

Caña Brava


Biocombustibles y PP en el Perú

Política agraria hace 20 años promueve: Agroexportación

Leyes facilitan aprovechamiento de tierras eriazas.

Sector agroexportador: 10% de tierras de la Costa

La inmensa mayoría de predios son de propiedad de Pequeños Productores (PP):

Limitaciones: pequeña escala, bajo nivel del capital humano, escasa infraestructura productiva, de servicios


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Promoción del mercado de los biocombustibles: Ley N°280564

� D.S. N°021-2007-EM: Define uso obligatorio de etanol y biodiesel:

� 01/01/2009 obligatoriamente venta de Diesel B2

� Para el año 2010 obligatoriamente venta de Gasohol

� 01/01/2010 obligatoriamente venta de Diesel B5

humano, escasa infraestructura productiva, de servicios financieros y no financieros. La mayoría Orientan producción autoconsumo, mercados regionales y nacional y una minoría a mercados externos.


Beneficios para la EmpresaBeneficios para la EmpresaBeneficios para el Pequeño Beneficios para el Pequeño

ProductorProductor

Acceso a materia primaAcceso a materia prima Mercado AseguradoMercado Asegurado

Creación de puestos de trabajoCreación de puestos de trabajo

A B

U

A B

Es una iniciativa que forma parte del Core Business de la empresa orientado a satisfacer necesidades del negocio generando rentabilidad e incluyendo a

pequeños productores de las comunidades vecinas cómo proveedores de caña de azúcar, bajo condiciones de uso sostenible de los recursos suelo y agua.

Modelo de Negocio Inclusivo de Caña Brava


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NegocioNegocioInclusivoInclusivo

Fidelización de proveedoresFidelización de proveedores

Mejores relacionesMejores relaciones

Control de calidad de insumosControl de calidad de insumos

Apalancamiento de recursosApalancamiento de recursos

A la vanguardia de la RSEA la vanguardia de la RSE

Riesgos compartidosRiesgos compartidos

Creación de puestos de trabajoCreación de puestos de trabajo

Capacitación y asistencia técnicaCapacitación y asistencia técnica

Transferencia de conocimiento y Transferencia de conocimiento y tecnologíatecnología

Mayor productividad y Mayor productividad y rendimientos, mayores ingresosrendimientos, mayores ingresos

Acceso a financiamientoAcceso a financiamiento

Riesgos compartidosRiesgos compartidos

En la actualidad 06 PP han iniciado (16.75 ha), conformando una asociación. 15 PP en En la actualidad 06 PP han iniciado (16.75 ha), conformando una asociación. 15 PP en evaluación. evaluación. Se espera llegar a mayor escala en los años que vienen.Se espera llegar a mayor escala en los años que vienen.


Caña Brava, los PP y la certificación ISCC

• 1era exportación de etanol en 2010, al mercado europeo (Alemania).

• Caña Brava con certificación ISCC (feb. 2011).

• 1era empresa con certificación ISCC en el Perú; entre las primeras en LA.

• PP asociados a Caña Brava sin conocimiento de requisitos y costos de la certificación ISCC.


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El sistema de certificación ISCC aprobado por la UE incluye criterios específicos para la certificación de grupos de pequeños productores:

• Aplica para grupos homogéneos de los PP.

• Grupo debe mantener una oficina central (la empresa pueda actuar como oficina central), a cargo de realizar auditorias internas.

• La auditoría externa se aplica a una muestra de los integrantes.

• PP tienen interés por certificar. Esperan mejor precio por su producto.


Desafíos de los PP para la certificación:

Desafíos principales:

• Financiamiento para la auditoria de sustentabilidad.

• Demostrar la reducción de gases de efecto invernadero.

• Mantenimiento de buenas prácticas de manufactura y


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• Mantenimiento de buenas prácticas de manufactura y de los sistemas de registro de información.

Caña Brava

• Por el momento Caña Brava no tiene limitación de compra de materia prima sin certificación pues puede orientar esa producción al mercado nacional.

• ISCC acepta realizar el balance de masa que permite mezclar la producción de los campos certificados con no certificados.


Desafíos de los PP para la certificación:

Los costos de certificación:

• Para el caso de Caña Brava aproximadamente: USD $ 33,000.

• Para los PP asociados. Ejemplo: 300 PP con área de 500 ha. el costo por ha sería de USD $ 7 por ha. Total: USD $ 3,500. Muestra del 5% del área. Sin


20

sería de USD $ 7 por ha. Total: USD $ 3,500. Muestra del 5% del área. Sin embargo, puede incrementarse por nuevo sistema aprobado por UE.

• Inversión en oficina central – alianza con la empresa.

• Inversión en infraestructura es mínima.

• La capacitación – alianza con la empresa.

Caña Brava


Recomendaciones:

Modelo de Negocio Inclusivo:

• Ampliar el diagnóstico de las áreas disponibles bajo criterios de sostenibilidad.

• Ampliar los beneficiarios del NI.

Fortalecimiento de capacidades:

• La empresa Caña Brava debe fortalecer su infraestructura interna para organizar la base productiva.

Apoyo financiero:


21

Apoyo financiero:

• En alianza con la asociación de productores gestionar créditos con intereses más bajos.

• La empresa evalué un mecanismos de crédito directo.

Certificación ISCC de los PP proveedores:

• Por el momento no exigir la certificación - etapa de arranque

• La Asociación de Cañicultores debe orientarse a cumplir paulatinamente las normas ISCC.

• Donantes, entidades de CI y el sector público pueden aprovechar el caso de NI en Caña Brava para validar la certificación de grupos con ISCC.


Recomendaciones:

Políticas de Gobierno:

• Caña Brava debe mantener su participación y liderar laMesa Técnica de Biocombustibles de Piura.

• La Asociación de Cañicultores del Bajo Chira con apoyo deCaña Brava debe iniciar la gestión de apoyo a autoridadeslocales y regionales para mejorar la infraestructura vial.

• El modelo de negocio inclusivo o creación de valorcompartido debe ser promovido e impulsado como política


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compartido debe ser promovido e impulsado como políticade Estado a nivel nacional, subnacional y local

• El Estado peruano debería evaluar los estándares decertificación de biomasa vigentes en el mercadointernacional (entre ellos el ISCC, RSB entre otros), cualde ellos responden mejor a la realidad del país y brindafacilidades para promover un desarrollo sostenible delsector, asegurando la inclusión de pequeños productoresen las cadenas productivas.


El Proyecto de Criterios e Indicadores para Bioenergía y Seguridad Alimentaria de FAO


23

http://www.fao.org/bioenergy/foodsecurity/befs

ci/en/

Bioenergía y Seguridad Alimentaria de FAO

Estudio Completo: “Identificando Desafíos y

Oportunidades para Pequeños Productores en la

Cadena Productiva Global y Participación de la

Certificación de Bioenergia Sostenible”

Disponible: actualmente


¡Muchas gracias por su atención!

José Muro, [email protected]

www.snvworld.org / www.snvla.org

www.inclusivebusiness.org

� Bolivia � Chile � Colombia � Ecuador � El Salvador � Honduras � Nicaragua � Perú

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