PP Disseny i planificació de l'hort - Lleida · Disseny hort. PARADES EN CRESTALL: •CINTA...

34
Disseny i planificaci Disseny i planificaci Disseny i planificaci Disseny i planificació ó ó de l'hort de l'hort de l'hort de l'hort G a l i n d o T u c a , N ú r i a 2 0 1 3 - 1 4

Transcript of PP Disseny i planificació de l'hort - Lleida · Disseny hort. PARADES EN CRESTALL: •CINTA...

Page 1: PP Disseny i planificació de l'hort - Lleida · Disseny hort. PARADES EN CRESTALL: •CINTA MÈTRICA •CORDILL •ESTAQUES, CANYES •RAJOLES, FUSTES, MATXAMBRAT... •MÀNEGUES

Disseny i planificaciDisseny i planificaciDisseny i planificaciDisseny i planificacióóóó

de l'hortde l'hortde l'hortde l'hort

Galindo Tuca, Núria 2013-14

Page 2: PP Disseny i planificació de l'hort - Lleida · Disseny hort. PARADES EN CRESTALL: •CINTA MÈTRICA •CORDILL •ESTAQUES, CANYES •RAJOLES, FUSTES, MATXAMBRAT... •MÀNEGUES

Disseny hort

Page 3: PP Disseny i planificació de l'hort - Lleida · Disseny hort. PARADES EN CRESTALL: •CINTA MÈTRICA •CORDILL •ESTAQUES, CANYES •RAJOLES, FUSTES, MATXAMBRAT... •MÀNEGUES
Page 4: PP Disseny i planificació de l'hort - Lleida · Disseny hort. PARADES EN CRESTALL: •CINTA MÈTRICA •CORDILL •ESTAQUES, CANYES •RAJOLES, FUSTES, MATXAMBRAT... •MÀNEGUES
Page 5: PP Disseny i planificació de l'hort - Lleida · Disseny hort. PARADES EN CRESTALL: •CINTA MÈTRICA •CORDILL •ESTAQUES, CANYES •RAJOLES, FUSTES, MATXAMBRAT... •MÀNEGUES

PARADES EN CRESTALL:

• CINTA MÈTRICA• CORDILL• ESTAQUES, CANYES• RAJOLES, FUSTES, MATXAMBRAT...• MÀNEGUES DE REG EXUDANTS• COMPOST (CRESTALL)

Page 6: PP Disseny i planificació de l'hort - Lleida · Disseny hort. PARADES EN CRESTALL: •CINTA MÈTRICA •CORDILL •ESTAQUES, CANYES •RAJOLES, FUSTES, MATXAMBRAT... •MÀNEGUES
Page 7: PP Disseny i planificació de l'hort - Lleida · Disseny hort. PARADES EN CRESTALL: •CINTA MÈTRICA •CORDILL •ESTAQUES, CANYES •RAJOLES, FUSTES, MATXAMBRAT... •MÀNEGUES

EL REG

Page 8: PP Disseny i planificació de l'hort - Lleida · Disseny hort. PARADES EN CRESTALL: •CINTA MÈTRICA •CORDILL •ESTAQUES, CANYES •RAJOLES, FUSTES, MATXAMBRAT... •MÀNEGUES

Mànega i bovina exsudant

Reg gota a gota

Reg per inundació

Reg per aspersió

Page 9: PP Disseny i planificació de l'hort - Lleida · Disseny hort. PARADES EN CRESTALL: •CINTA MÈTRICA •CORDILL •ESTAQUES, CANYES •RAJOLES, FUSTES, MATXAMBRAT... •MÀNEGUES

Planificació hort: dibuix diferents espais

Page 10: PP Disseny i planificació de l'hort - Lleida · Disseny hort. PARADES EN CRESTALL: •CINTA MÈTRICA •CORDILL •ESTAQUES, CANYES •RAJOLES, FUSTES, MATXAMBRAT... •MÀNEGUES

Planificació hort: plànol a escala

Page 11: PP Disseny i planificació de l'hort - Lleida · Disseny hort. PARADES EN CRESTALL: •CINTA MÈTRICA •CORDILL •ESTAQUES, CANYES •RAJOLES, FUSTES, MATXAMBRAT... •MÀNEGUES

Planificació hort: plantes a cultivar

� Plantes de temporada

� Clima i microclima

Page 12: PP Disseny i planificació de l'hort - Lleida · Disseny hort. PARADES EN CRESTALL: •CINTA MÈTRICA •CORDILL •ESTAQUES, CANYES •RAJOLES, FUSTES, MATXAMBRAT... •MÀNEGUES

Planificació hort: calendari de cultiu

Page 13: PP Disseny i planificació de l'hort - Lleida · Disseny hort. PARADES EN CRESTALL: •CINTA MÈTRICA •CORDILL •ESTAQUES, CANYES •RAJOLES, FUSTES, MATXAMBRAT... •MÀNEGUES

Rotació de cultius

�Famílies botàniques

�Necessitats nutritives

�Aprofitament que en fem

Page 14: PP Disseny i planificació de l'hort - Lleida · Disseny hort. PARADES EN CRESTALL: •CINTA MÈTRICA •CORDILL •ESTAQUES, CANYES •RAJOLES, FUSTES, MATXAMBRAT... •MÀNEGUES

Rotació segons exigència nutritiva

Page 15: PP Disseny i planificació de l'hort - Lleida · Disseny hort. PARADES EN CRESTALL: •CINTA MÈTRICA •CORDILL •ESTAQUES, CANYES •RAJOLES, FUSTES, MATXAMBRAT... •MÀNEGUES

ROTACIÓPER

FAMÍLIES BOTÀNIQUES

Rotació per famílies botàniques

Page 16: PP Disseny i planificació de l'hort - Lleida · Disseny hort. PARADES EN CRESTALL: •CINTA MÈTRICA •CORDILL •ESTAQUES, CANYES •RAJOLES, FUSTES, MATXAMBRAT... •MÀNEGUES

Associació de cultius

Page 17: PP Disseny i planificació de l'hort - Lleida · Disseny hort. PARADES EN CRESTALL: •CINTA MÈTRICA •CORDILL •ESTAQUES, CANYES •RAJOLES, FUSTES, MATXAMBRAT... •MÀNEGUES

PARADA DE 1x 1 metre

Associcions favorables amb PÈSOLS Bròquil, cogombre, pastanaga , rave , carabassó, col, coliflor, enciam , espinac ,Escarola (ni +/-)Distàncies entre plantesEspinacs 1 filera a 20 cm dels pèsolsEnciams 1 filera a 30 cm dels pèsolsPastanagues 1 filera a 30 cm dels enciamsRaves els puc sembrar després dels enciams o dels espinacs que són de cicle curtNº plantes x fileraPèsols: 100/30 = 4 clots; 3-4 llavors/clot12-16 llavorsEspinacs: sembra directa per després aclarir a 10-20 cmEnciams: 100/20 = 5 Pastanagues: sembra directa per després aclarir a 5-10 cm

20 cm 30 cm 30 cm

Page 18: PP Disseny i planificació de l'hort - Lleida · Disseny hort. PARADES EN CRESTALL: •CINTA MÈTRICA •CORDILL •ESTAQUES, CANYES •RAJOLES, FUSTES, MATXAMBRAT... •MÀNEGUES

Planificació hort: distribució plantes

� Rotació cultius

� Associació entre plantes

� Requeriments de llum

Page 19: PP Disseny i planificació de l'hort - Lleida · Disseny hort. PARADES EN CRESTALL: •CINTA MÈTRICA •CORDILL •ESTAQUES, CANYES •RAJOLES, FUSTES, MATXAMBRAT... •MÀNEGUES

Planificació hort: sembra i/o plantació

� LLAVORS: sembra directa al sòl o per fer llavorer

� PLANTER

Page 20: PP Disseny i planificació de l'hort - Lleida · Disseny hort. PARADES EN CRESTALL: •CINTA MÈTRICA •CORDILL •ESTAQUES, CANYES •RAJOLES, FUSTES, MATXAMBRAT... •MÀNEGUES

SEMBRA A COPSSEMBRA DIRECTA EN LÍNIES

SEMBRA DIRECTA A VOLEO

Page 21: PP Disseny i planificació de l'hort - Lleida · Disseny hort. PARADES EN CRESTALL: •CINTA MÈTRICA •CORDILL •ESTAQUES, CANYES •RAJOLES, FUSTES, MATXAMBRAT... •MÀNEGUES
Page 22: PP Disseny i planificació de l'hort - Lleida · Disseny hort. PARADES EN CRESTALL: •CINTA MÈTRICA •CORDILL •ESTAQUES, CANYES •RAJOLES, FUSTES, MATXAMBRAT... •MÀNEGUES
Page 23: PP Disseny i planificació de l'hort - Lleida · Disseny hort. PARADES EN CRESTALL: •CINTA MÈTRICA •CORDILL •ESTAQUES, CANYES •RAJOLES, FUSTES, MATXAMBRAT... •MÀNEGUES

Planificació hort: les sembres

� LLAVORER: De què farem llavorer? / on l’ubicarem? / quan l'haurem de començar a fer? / Quin substrat necessitem? / L'haurem de protegir? / Quan l'haurem de trasplantar?

� SEMBRES DIRECTES AL SÒL

� TRASPLANTAMENT: Si volem comprar planter quant en necessitem?

� ALTRES SEMBRES: estolons; arrels; bulbs; esqueixos...

Page 24: PP Disseny i planificació de l'hort - Lleida · Disseny hort. PARADES EN CRESTALL: •CINTA MÈTRICA •CORDILL •ESTAQUES, CANYES •RAJOLES, FUSTES, MATXAMBRAT... •MÀNEGUES

Planificació hort:quadre amb informació bàsica plantes

RAVES Tipus de sembra

sembra directa al sòl per després aclarir

Època de sembra

tot l'any evitat el període de més risc de gelades. A partir de finals febrer-març fins a octubre-novembre

Durada del cultiu

3-6 setmanes en funcióvarietat

Marc de plantació

5-10 cm

Associaciófavorable

Bleda-bròquil-caputxina-col-coliflor-enciam-espinac-maduixa-mongeta-pastanaga-pèsol-tomàquet

Necessitats llum

totes

Page 25: PP Disseny i planificació de l'hort - Lleida · Disseny hort. PARADES EN CRESTALL: •CINTA MÈTRICA •CORDILL •ESTAQUES, CANYES •RAJOLES, FUSTES, MATXAMBRAT... •MÀNEGUES

MARC DE PLANTACIÓ

Nº PLANTES / LLAVORS QUE NECESSITEM

Page 26: PP Disseny i planificació de l'hort - Lleida · Disseny hort. PARADES EN CRESTALL: •CINTA MÈTRICA •CORDILL •ESTAQUES, CANYES •RAJOLES, FUSTES, MATXAMBRAT... •MÀNEGUES

Planificació hort: Les feines de l'hort

�ACONDICIONAR LA TERRA: preparar llit de sembra

� LA FERTILITZACIÓ ORGÀNICA: tipus d'adob orgànic / dosis

(kg/m2 o litres/m2) / moment d'aplicació

� FEINES DE MANTENIMENT I ALTRES FEINES: desherbar/ adob de manteniment / calçar / entutorar / desbrotar, podar / airejar la terra/ controlar i organitzar el reg / seguiment del cultiu: creixement, plagues i malalties ...

Page 27: PP Disseny i planificació de l'hort - Lleida · Disseny hort. PARADES EN CRESTALL: •CINTA MÈTRICA •CORDILL •ESTAQUES, CANYES •RAJOLES, FUSTES, MATXAMBRAT... •MÀNEGUES

ESCARDES I BINES: eliminem males herbes i trenquem la crostar superficial

Page 28: PP Disseny i planificació de l'hort - Lleida · Disseny hort. PARADES EN CRESTALL: •CINTA MÈTRICA •CORDILL •ESTAQUES, CANYES •RAJOLES, FUSTES, MATXAMBRAT... •MÀNEGUES

PODAR TOMATERES: treure brots secundaris

Page 29: PP Disseny i planificació de l'hort - Lleida · Disseny hort. PARADES EN CRESTALL: •CINTA MÈTRICA •CORDILL •ESTAQUES, CANYES •RAJOLES, FUSTES, MATXAMBRAT... •MÀNEGUES

CALÇAR: calçots, patates, espàrrecs.

Page 30: PP Disseny i planificació de l'hort - Lleida · Disseny hort. PARADES EN CRESTALL: •CINTA MÈTRICA •CORDILL •ESTAQUES, CANYES •RAJOLES, FUSTES, MATXAMBRAT... •MÀNEGUES

ENCOIXINAMENT O MULTCHING: evitem males herbes, manteniment de la humitat del sòl, ptoregim sòl de l'erosió.

Page 31: PP Disseny i planificació de l'hort - Lleida · Disseny hort. PARADES EN CRESTALL: •CINTA MÈTRICA •CORDILL •ESTAQUES, CANYES •RAJOLES, FUSTES, MATXAMBRAT... •MÀNEGUES

ENTUTORAR: pèsols, cogombres per envinagrar, mongetes

Page 32: PP Disseny i planificació de l'hort - Lleida · Disseny hort. PARADES EN CRESTALL: •CINTA MÈTRICA •CORDILL •ESTAQUES, CANYES •RAJOLES, FUSTES, MATXAMBRAT... •MÀNEGUES

ENTUTORAR: tomates, mongetes, pèsols

Page 33: PP Disseny i planificació de l'hort - Lleida · Disseny hort. PARADES EN CRESTALL: •CINTA MÈTRICA •CORDILL •ESTAQUES, CANYES •RAJOLES, FUSTES, MATXAMBRAT... •MÀNEGUES

REPICAR: canviar les plantetes a uns altres recipients més grans.

Page 34: PP Disseny i planificació de l'hort - Lleida · Disseny hort. PARADES EN CRESTALL: •CINTA MÈTRICA •CORDILL •ESTAQUES, CANYES •RAJOLES, FUSTES, MATXAMBRAT... •MÀNEGUES

QUADERN DE CAMP

• TOT EL QUE ANEM FENT.

• ELS PROBLEMES QUE VAN SORGINT.

• OBSERVACIONS: EL QUE ENS FUNCIONA I EL QUE NO.

• PROVES QUE FEM....