Antonio gil llamas – Natalia leiva baena – miguel campos gomez – gonzalo cobo tirado - Antonio cuevas garcia

INTRODUCCIÓN

- Taller gastronómico

- Enmarcado en el festival de Málaga

- Recetas culinarias relacionadas con la gastronomÍa de Málaga

- Invitados de prestigio: Alberto Chicote y Dani Garcia

EVENTO Y MERCADOS

- Masterclass impartida por: Alberto Chicote y Dani García

- Desarrollado dentro del primer Sábado de FCME, a las 12:00 (Medio día)

- Localización: Plaza de la Merced (Carpa)

- Límite de asistentes: 50 personas

CARACTERÍSTICAS

- Los chefs realizarán un sencillo menú. (aperitivos, entrantes, plato principal y postre)

- Toque novedoso a la cocina tradicional de Málaga

LOS OBJETIVOS

- Realzar la imagen de Dani García en Málaga

- Crear un espacio gastronómico dentro del Festival de Cine de Málaga

- Crear una actividad lúdica, didáctica, y atractiva para los profesionales de la cocina vanguardista en Málaga

¿A QUIÉN NOS DIRIGIMOS?

- Públicos relacionados con el Festival de cine de Málaga

- Aficionados a la gastronomía

- Profesionales independientes de la cocina

Buscaremos repercusión en...

Televisión Radio Prensa Web 2.0

Webs, blogs, vloggers...

HERRAMIENTAS UTILIZADAS para relacionarnos con los medios

Notas de prensa, Rueda de prensa y Convocatoria

Distinción entre medios tradicionales y web 2.0(diferencias entre la cercanía con la que se

transmite el mensaje)

Dossier de prensa

¿QUÉ ES COCINILLAS?

¿POR QUÉ EN EL FESTIVAL?

LOS MÁS COCINILLAS

PROGRAMA

12.00 - Llegada de los ponentes, rueda de prensa.

12.30/14:30 - Inicio del acto

14:30 – 16:00 - Los asistentes al evento cocinan

16:00 – 16:30 - Aperitivos preparados por Chicote y Dani García.

¿QUÉ COCINAREMOS?

Aperitivos

-Sushi de boquerones en vinagre-Chupito de gazpachuelo-Gelatina de porra antequerana-Albóndiga de migas

Entrante

-Sorpresa de naranja.-Deconstrucción de ensalada malagueña

Plato principal

-Espeto de tempuras de sardina

Postre

-Brownie de leche frita con helado de torrijas

CRONOGRAMA

15 DE MARZO - Anuncio del evento a los medios

4 DE ABRIL - Rueda de prensa en el hotel Málaga Palacio AC

8 DE ABRIL - Nota de prensa a los medios

11 DE ABRIL - x

12 y 13 DE ABRIL -

- Instalación de los equipos de cocina y del material técnico audiovisual

- Se compran todas aquellas materias primas que no necesiten ser frescas

- Taller Cocinillas y a su conclusi0n, envío de nota de prensa

NOS EVALUAMOS...

- Experiencia y satisfacción de los participantes

- Excelente sinergia con el festival de cine

- Gran repercusión en los medios gracias al despliegue del festival

- Mejora de la marca personal de Dani García - Los buenos resultados hacen pensar que cocinillas tendrá una nueva edición