INSTITUTO POLITECNICO NACIONALESCUENAL NACIONAL DE CIENCIAS BIOLOGICAS

PRACTICA 1DESTILACION SIMPLE Y DESTILACION FRACCIONADA.EQUIPO 10 CHAVEZ RICO PABLO MORALES ALONSO MELISSAOBJETIVOS:1.- Conocer y comprender la enorme importancia que poseen los mtodos de separacin en qumica como herramientas indispensables para la separacin, purificacin e identificacin de compuestos organicos.2.- Conocer y aplicar las destilaciones simple y fraccionada en la separacin y purificacin de liquidos.3.- Conocer la influencia de la presin sobre el punto de ebullicin de un liquido en una destilacin a presin reducida.RESULTADOS Y OBSERVACIONES.

DESTILACION SIMPLE.

NUMERO DE DESTILACIONAGUATOLUENOCETONA

15mL1.5 mL2 mL

25mL1.5 mL2 mL

35mL1 mL1.5 mL

45mL1 mL2 mL

55mL.5 mL1.5 mL

DESTILACION FRACCIONADA.

NUMERO DE DESTILACIONAGUATOLUENOACETONA

15mL0.5 mL2.5 mL

25mL0.5 mL1.5 mL

35mL0.5 mL2 mL

45mL0.5 mL2 mL

55mL0.5 mL2.5 mL

ANALISIS DE RESULTADOS.Se observ que en la destilacin fraccionada la destilacin es ms precisa, debido a la columna de fraccionamiento. La cual es una columna de vidrio que contiene un empaquetamiento en su interior, que por lo general son como placas de vidrio.Cuando el lquido de menor punto de ebullicin empieza a pasar al estado gaseoso, el vapor asciende y cuando se encuentra con el empaquetamiento de la columna, se condensa. Como la temperatura sigue aumentando, se transforma en vapor otra vez y sigue ascendiendo, hasta que se vuelve a condensar pero ms arriba de la columna. Esos pasos se repiten hasta que el vapor alcanza el refrigerante, donde se condensa y cae al matraz colector.esos ciclos de evaporacin-condensacin equivalen a mltiples destilaciones simples, es decir como si destilaras varias veces lo que obtuviste por destilacin simple, por lo que la destilacin fraccionada ser mucho ms eficiente que la simple, y permitir separar lquidos de punto de ebullicin parecidos.

CONCLUSIONESAl observar e investigar sobre la destilacin, hemos llegado a entender que para realizar cualquier separacin de mezclas primero debemos saber sobre suestadofsico,caractersticas y propiedades.En la prctica se pudo comprobar que en el montaje se agregaron tres reactivos (mezclados), y al final por destilacin simple se obtuvieron los tres reactivos (sustancia pura). As mismo conocimos el concepto como tal de una disolucin ideal, quedando con todos este laboratorio, capacitados para reconocer un buen montaje para la destilacin, ya sea simple o fraccionada.CUESTIONARIO EXPERIMENTAL1.- Cul razn de adicionar un volumen de agua a cada una de las fracciones colectadas?R= Esto se hace para identificar el volumen en (mL) de destilacin que se produjo durante las fracciones, ya que los compuestos que se utilizaron (acetona-tolueno). A comparacin entre ambos compuestos; la acetona es soluble en agua a diferencia del tolueno.2.- Cul de las sustancias a separar predomina en las primeras fracciones?R=Predomina el Tolueno.3.- En la cual de los dos procedimientos se logra mejor separacin? R= Se logra una mejor separacin en la destilacin fraccionada, esto se debe a la columna de fraccionamiento que contiene placas (empaques) de vidrio que ayuda a una mejor destilacin en cuanto va el proceso.4.- Da tus conclusiones acerca de los diferentes tipos de destilacin utilizadas, asi como de la utilidad de los distintos empaques en las columnas.R= Se logra una mejor separacin en la destilacin fraccionada como ya se haba mencionado antes por los empaques que se encuentran en la columna de vidrio al evaporizan y condensar, y al aumentar la temperatura, sigue evaporizando hasta alcanzar una mejor purificacin del compuesto a separar.5.- Qu caractersticas debe tener una columna de fraccionamiento para que posea la mxima eficiencia posible?R= Entre ms platos o empaques tiene la columna de fraccionamiento, mejor ser la destilacin. La purificacin de los dos compuestos a separar ser mejor.

6.- Cul es el limitante ms importante que tienen las destilaciones como mtodos de separacin?R= El limitante mas importante es el punto de ebullicin, ya que es mas sensible a los cambios de presin a diferencia del punto de fusin.7.- Por qu se debe calentar lentamente la mezcla de lquidos al iniciarse la destilacin? R= Ya que los elementos son altamente reactivos y al calentarse de manera brusca podran causar una reaccin la cual podra ocasionar una explosin de los mismos, asi mismo que la temperatura influye en las presiones de vapor y en consecuencia de la cantidad de energa proporcionada al sistema, tambin influye en la composicin del vapor y el lquido ya que esta depende de las presiones del vapor.8.- Menciona otra aplicacin que tiene la destilacin a presin reducida como mtodo de separacin a nivel industrial.R= Destilacin del petrleo. Despus de la destilacin primaria, se procede a destilar el residuo atmosfrico a presin reducida, esta destilacin es por las dos razones mencionadas arriba. Al bajar la presin y con una temperatura semi alta, el residuo atmosfrico se vuelve menos viscoso y ms fluido, y por lo tanto reduce la potencia requerida en bombas para su flujo. Si destilaras a presin atmosfrica el residuo atmosfrico, necesitaras una temperatura superior a los 500 C, por lo tanto, comenzaran a romperse las molculas y no destilaras sino haras una reaccin de craqueo. La destilacin a presin reducida evita, por as decirlo, la reaccin de descomposicin y separa los componentes del residuo atmosfrico eficientemente.BIBLIOGRAFIAQumica orgnica conceptos y aplicaciones quinta edicin PHILIP S. BALEY, JR. CHRISTINA A. BAILEYGROSCH, Tatiana. Enciclopedia Lmina Siglo XXI. Edicin 2001. Editorial Norma. Pg. 150 151 (1)www.fq.uh.cu/dpto/qf/uclv/infoLab/practics/practicas/Destilacionfraccionada/P3.htm - 15k -