Informática I

Colegio De Bachilleres Del Estado De Yucatán: Cobay

Santa Rosa

Walter Alonso Guillen Chi

Docente: María Raygoza

Grupo: 1-K

Servimos y listo! A disfrutar de este exquisito platillo

E-mail:misguisos@hotmail.com

Descripción del platillo.

Una excelente mezcla de carne y fruta (piña). Rápida, sencilla y de muy

Agradable sabor ♥♥♥♥♥.

Ingredientes

600 gr de bistec (blanco y suave). 500 gr de pechuga de pollo (pre-cocida) 100 gr piñas rebanadas. 250 gr de jamón en trozo. 400 gr de queso Oaxaca. 2 cebollas blancas. Sal al gusto.

Proceso de elaboración

rimero picamos la piña en trocitos, podemos usar solamente la mitad de la piña si es de tamaño grande. En el caso de la cebolla, preferentemente hacemos los cortes de aros. Cortamos el bistec en tiras, al igual que la pechuga en pollo. Picamos en jamón en

cuadritos. Una vez hecho lo anterior, ponemos la cacerola en el fuego, añadimos un poco de aceite, agregamos el bistec y, ya que este un poco cocido, lo mezclamos junto con la cebolla. En seguida se añade el jamón y, por último, el queso para que se funda bien con los demás ingredientes. Dejamos cocer unos 40 minutos verificando la cocción de la carne. Sazonamos con sal al gusto.

P

Servimos y listo! A disfrutar de este exquisito platillo

Platillo: Bistec ala piña.

Duración: Entre 40 y 60 min.

Preparación: Rápida.