PRACTICA II
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Curso de Fisicoquímica IV 2010
1 M.C. José Andrés Reyes Avendaño
PRACTICA II
(MISCIBILIDAD PARCIAL EN UN SISTEMA LÍQUIDO- LÍQUIDO).
OBJETIVOS
Interpretar el diagrama Temperatura composición y determinar la temperatura critica de
disolución para el sistema fenol-agua.
FUNDAMENTOS
Un sistema formado de líquidos parcialmente miscibles o de miscibilidad mutua limitada no
produce soluciones verdaderas. Si las desviaciones positivas de las presiones parciales de vapor
de una solución de la ley de Raoult, son grandes y superan cierta magnitud critica, entonces
surge un nuevo fenómeno; la separación de dos fases liquidas inmiscibles, a esto se le llama
solubilidad parcial de los líquidos.
Aumentar los fundamentos
MUESTRAS, MATERIALES Y EQUIPO
- 1 gradilla.
- 7 tubos d ensaye de 20 x 150.
- 1 termómetro de –10 a 110 °C.
- 1 pipeta graduada de 5 ml.
- 1 matraz aforado de 50 ml
- 1 vaso de precipitado de 100 ml.
- 1 vaso de precipitado de 250 ml.
- 1 pinza para tubo de ensaye.
- 1 parrilla eléctrica.
- 1 soporte universal
REACTIVOS
- 15 gr de fenol.
- 30 ml de agua destilada
PARTE EXPERIMENTAL
Pesar para cada tubo las siguientes cantidades:
TUBO No. FENOL (gr) AGUA DESTILADA (ml)
1 0.5 4.5
2 0.85 4.15
3 1.5 3.5
4 2.0 3.0
5 2.5 2.5
6 3.0 2.0
7 3.5 1.5
Curso de Fisicoquímica IV 2010
2 M.C. José Andrés Reyes Avendaño
El manejo del fenol debe hacerse con mucha precaución ya que es corrosivo e giroscópico. Se
coloca el primer tubo a baño térmico, se mantiene en agitación continua usando pera ello el
termómetro. Se calienta hasta que la solución se vuelva transparente. Se anota la temperatura a la
cual la solubilidad es mutua en las dos fases (temperatura de miscibilidad). Se retira
inmediatamente el tubo del baño y se continúa agitando hasta la aparición del primer indicio de
turbidez, anotando la temperatura de estratificación. La diferencia entre estas dos temperaturas
debe ser mínima (1°C).
Se repite el procedimiento con todas las muestras, empezando el baño térmico a una temperatura
no mayor de 40 °C.
CUESTIONARIO
1.-Tabular las temperaturas de miscibilidad y de estratificación, así como también la temperatura
media de cada ensayo.
2.- Reportar para cada muestra la fracción molar de fenol y de agua.
3.- Graficar:
a) Temperatura media vs. fracción molar de fenol.
b) Temperatura media vs. fracción molar de agua.
c) Temperatura media vs. fracciones molares de fenol y agua.
4.- Indicar la temperatura critica de disolución.
5.- Observaciones y conclusiones.
BIBLIOGRAFIA.