Practica Laboratorio #2

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    19-Jan-2016
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Universidad Nacional Autnoma de Mxico Colegio de Ciencias y Humanidades Plantel Naucalpan

Actividad de laboratorio #2 Capacidad de disolucin del agua y otros disolventesQumica IProfesora Karla Goroztieta Rosales Grupo 108 AIntegrantes:Snchez Cruz Andrea Alvarado Snchez Keity MarianneRomero Lpez Karla ViridianaHernndez Neri Ma. FernandaIreta Gutirrez Karina Universidad Nacional Autnoma de MxicoColegio de Ciencias y Humanidades Plantel NaucalpanIdentificar qu disolvente (agua destilada, alcohol o aceite) tiene mayor capacidad de disolucin al agregar diversos solutos (sal, bicarbonato y azcar) para formar un disolvente.OBJETIVOSoluto: cuando se realiza una disolucin se le llama soluto al compuesto de menor proporcin al solvente.Disolvente: es la sustancia que permite la dispersin de otra sustancia en sta a nivel molecular o inico.Disolucin: son mezclas homogneas en las que predomina la apariencia del disolvente, pues el soluto se integra muy bien a l.Allier Rosala, Castillo Sandra. Qumica, la magia de la ciencia. EPSA. Mxico, D.F. pg. 84

INTRODUCCINEl agua tiene una mayor capacidad de disolucin respecto a los dems disolventes, porque en compuestos orgnicos (azcar) hace enlaces covalentes formando puentes de hidrgeno, y en compuestos inorgnicos (sal y bicarbonato) hace enlaces inicos formando el fenmeno de solvatacin.HIPTESISMATERIALESSUSTANCIAS9 Tubos de ensayeUna gradilla de maderaProbeta de 10ml Un vaso de precipitados de 250mlBalanza electrnicaSoporte universalEsptulaTermmetro Agua destiladaEtanolAceite mineralAzcarBicarbonato de sodioMATERIAL Y SUSTANCIASDiscute con tu equipo cual es la cantidad de soluto y disolvente que se emplearn en la practicaRene el material que utilizaras a lo largo de la misma. PROCEDIMIENTO

Calienta el agua de la llave en el vaso de precipitados (aproximadamente 150 mililitros) Trata de mantener el agua caliente durante el experimento.

Rotula los tubos de ensayo para identificar las mezclas y colcalos en una gradilla.

Vierte el agua destilada en los tubos.

Mide la cantidad de soluto (Sal, azcar, bicarbonato) en la balanza y agrgalo a los tubos con agua destilada.

Agita las mezclas hasta que los solutos se disuelvan.

Cuando el soluto ya no se disuelva coloca el tubo de ensayo en el vaso de precipitados con agua caliente y agita de nuevo. Qu es lo que sucede con el soluto?

Anota tus observaciones y repite el procedimiento con los disolventes restantes. (Aceite, alcohol)

RESULTADOSDisoluciones a temperatura ambienteSOLUTOEN AGUAEN ALCOHOLEN ACEITESAL0.5g s0.10g s0.15g s.5 gramos no0.5gramos noAZCAR0.5 gramos s0.10 gramos s0.15 gramos s0.20 gramos s0.5 gramos no 0.5 gramos noBICARBONATO0.5g no0.5 gramos no0.5 gramos noSOLUTOEN AGUAEN ALCOHOLEN ACEITESAL 0.10 gramos s0.15 gramos s0.5 gramos noAZCAR0.30 gramos s0.5 gramos no0.5 gramos noBICARBONATO0.5 gramos s0.5 gramos no0.5 gramos noDISOLUCIONES DENTRO DEL VASO DE AGUA CALIENTEAlgunos solutos que no se haban disuelto anteriormente a temperatura ambiente como es el bicarbonato de sodio en agua, en al agua caliente, s se disolvi en una cantidad de .5 g, adems de que caus que en el agua se produjeran burbujas.

En el aceite no se pudo llevar a cabo ninguna disolucin, pues aunque fuera en agua caliente, los solutos no se disolvieron. OBSERVACIONESSe cumple con el objetivo de esta actividad de laboratorio , ya que observamos que los datos analizados arrojaron muestras que contenan al disolvente agua como el ms eficaz de todos los disolventes, debido a la facilidad con la que los solutos se mezclaban en ella, desde una cantidad de 0.5 g, a diferencia de los otros, donde era ms complicado que los solutos mostraran una disolucin completa. CONCLUSINQu es un disolvente? Es una sustancia que permite la dispersin de otras.Qu es un soluto? El compuesto de menor proporcin al solventeQu es una disolucin? Son mezclas homogneasDe acuerdo a lo visto, Qu disolvente es el mejor? El agua. Y cul es el menos recomendado? El aceite. CUESTIONARIOAllier Rosala, Castillo Sandra. Qumica, la magia de la ciencia. EPSA. Mxico, D.F. pg. 84

BIBLIOGRAFA