PRACTICA N° 6

SUPERCLASE PISCES

CARACTERES MORFOLOGICOS DE LOS PECES

A. MATERIALES Alumno: Equipo de disección, lupa. Especimenes de peces cartilaginosos y óseos. Laboratorio: Bandejas. Microscopio estereoscópico. Antes de iniciar con la caracterización de los peces es necesario conocer algunos términos y ciertos procedimientos, tales como: la división del cuerpo de los peces, las aletas y sus tipos, las líneas lateral y media, las escamas y sus clases, las medidas, proporciones y datos merísticos (radios de aletas, branquispinas, número de escamas). B. PROCEDIMIENTOS Y OBSERVACIONES a) División del cuerpo.- Se considera dividido en tres regiones: cabeza, tronco y cola.

Cabeza.- La región comprendida entre el rostro (hocico) y la última abertura branquial (elasmobranquios) o borde posterior de la lámina o estructura opercular (teleósteos).

Tronco.- Comprende desde la última abertura branquial expuesta (elasmobranquios) o borde posterior de la estructura opercular (peces óseos) basta la abertura anal.

Cola.- La región postanal. En el caso de los elasmobranquios la abertura anal se encuentra localizada entre las aletas pélvicas, yen el caso de los peces 6seos se sitúa anterior a la aleta anal.

b) Aletas y sus tipos.- Las aletas son los apéndices que intervienen en la locomoción o

en el equilibrio y se hallan sostenidas generalmente por radios óseos (espinas) o radios cartilaginosos (radios blandos) o ambos. Pueden ser aletas pares o impares.

Aletas pares.- Que se disponen simétricamente a uno y otro lado del cuerpo del pez. Tenemos los pectorales y las pélvicas. Aletas pectorales, aquellas que se implantan en la región toráxica, por detrás de la región branquial. Aletas pélvicas, que se implantan en el lado ventral de la cabeza o el tronco (yugulares, torácicas, abdominales, pelvianas, etc.).

Aletas impares.- Llamadas también aletas medias, dispuestas en número de 1 o 2 series longitudinales o en todo caso dividida. Tenemos: la(s) aleta(s) dorsal(s), la adiposa, la(s) anal(es) y la caudal. Aleta dorsal o dorsales que se sitúa(n) sobre la línea media dorsal, sostenida(s) por radios interespinosos; por lo general con un borde anterior y otro posterior.

Aleta adiposa, una estructura blanda, ordinariamente sin radios y situada por detrás de la(s) dorsal(es) en algunas especies de peces. Aleta anal o anales, situada(s) sobre la línea media ventral del cuerpo del pez. Aleta caudal, aquella que corresponde al extremo posterior del pez, que es, típicamente vertical. Tenemos entre las principales, las aletas caudales dificerca, heterocerca y homocerca. Dificerca o protocerca, la aleta caudal mas primitiva, formada por dos lóbulos iguales, separados por la prolongación de la columna axial que se continúan basta el borde posterior de la aleta. Ejemplos: "lamprea" (Agnatha) y Xenacanthus decheni (especie fósil de los Elasmobranchii). Heterocerca, aquella que presenta la columna axial dirigida hacia arriba, dando lugar a la formación de dos lóbulos desiguales, dorsal y ventral. Ejemplos: "tollo" y "tiburón" Homocerca u holocerca, la que presenta 2 lóbulos iguales o mas o menos iguales, con radios que se disponen simétricamente o casi simétricos, sin que la columna axial alcance el borde posterior de la aleta. Ejemplo: "lorna", "bonito". Algunas especies de peces presentan aletillas que se localizan en el pedúnculo caudal por detrás de las aletas dorsal y anal. Ejemplos: Familia Scombridae.

c) Líneas lateral y media

Línea lateral.- Línea(s) mas o menos marcada(s), que en la mayoría de los peces que se extiende(n) a uno y otro lado del cuerpo, y se halla(n) constituida(s) por una serie de poros. Representa(n) parte del sistema sensorial.

Línea media.-Es la recta imaginaria que indica la parte mas alta y mas baja del dorso o vientre del cuerpo del pez respectivamente.

d) Escamas y sus clases.- El cuerpo de casi todos los peces se halla total o

parcialmente cubierta par escamas (estructuras de origen dérmico). Tenemos entre los principales, las escamas cicloideas, ctenoideas, ganoideas y placoideas.

Cicloideas.- Escamas grandes, redondeadas, sin esmalte, con líneas concéntricas (de crecimiento) y estrías radiales y de disposición imbricada (porción anterior cubierta por una parte de la escama que le precede y la porción posterior libre, salpicado por pigmentos de la epidermis). Ejemplos: "cherlo", "trucha".

Ctenoideas.- escamas más o menos similares a las anteriores, diferenciándose por presentar en su porción libre pequeñas espinas en lugar de pigmentos. Ejemplos: "chita", "cabrilla”.

Ganoideas.- Escamas romboidales en forma de placas gruesas, que carecen de esmalte y que llevan en cambio un marfil especial denominado ganoina. Ejemplo: "esturión”.

Placoideas.- Formadas por una placa basal de dentina de donde surge una espina o dentículo central recubierto por esmalte. Ejemplos: "tollo" y "raya”.

e) Relaciones Numéricas.- Al efectuar el reconocimiento o la descripción de un pez, se

emplea ciertas relaciones numéricas que forman parte de los caracteres diferenciales; de allí, que su conocimiento requiere un adecuado entrenamiento, y la disposici6n de algunos instrumentos especiales, tales como el caliper o calibrador de Vernier, compás de brazos curvos, regia milimetrada (ictiómetro), lamina reglada, etc.

Medidas.- Las distancias o medidas deben tomarse en un pez óseo

Longitud total (L), desde la extremidad anterior de la mandíbula superior (no proyectada) a la punta de los radios de la aleta caudal.

Longitud del cuerpo o longitud Standard (I), desde la extremidad anterior de la mandíbula superior al borde distal de la ultima escama posterior en la dirección del eje del cuerpo, o hasta la base de la aleta caudal o el extremo de la última vertebra.

Longitud de la cabeza (c), desde la extremidad anterior de la mandíbula superior al borde posterior de la estructura opercular; el margen cutáneo de dicha estructura, que a veces, tiene desarrollo variable no se incluye para la medida.

Espacio post-anal o pedúnculo caudal (y), a lo largo de la línea media del pedúnculo caudal desde la línea vertical que cruza la base del radio posterior de la aleta anal hasta el borde posterior de la ultima escama, o proceder como en caso de la longitud del cuerpo.

Profundidad del pedúnculo caudal (h h), es la altura tomada verticalmente justo por delante de la base de los radios anteriores de la aleta caudal, donde usualmente el pedúnculo es más delgado.

Anchura del cuerpo (B), a través de la parte más ancha del cuerpo en el nivel de la base de las aletas pectorales.

Anchura de la cabeza (c b), a través de la parte más ancha de la cabeza entre las estructuras operculares derecha e izquierda.

Diámetro del ojo (o), diámetro longitudinal del ojo en dirección con el eje del cuerpo.

Longitud del rostro (r), desde la extremidad anterior de la mandíbula superior (hocico no proyectado) hasta el borde anterior de la órbita.

Espacio post-orbital (op), desde el borde posterior de la órbita al borde posterior de la estructura opercular, como para la longitud de la cabeza.

Base de las aletas dorsal o anal (rf, ut), desde la base el radio anterior de la dorsal o anal hasta la base del radio posterior de las mismas aletas respectivamente.

Abreviaturas, proporciones y enumeraciones.- Las abreviaturas de las medidas y del número de espinas y radios blandos de las aletas se han adoptado con el objeto de reducir las descripciones específicas. Las proporciones que se dan están generalmente en relación a la longitud Standard o de la cabeza. Así, las expresiones "cabeza 3,1 y profundidad 2,8", significan que la cabeza y la profundidad del pedúnculo caudal se hallan contenidas 3,1 y 2,8 veces respectivamente en la longitud Standard; lo mismo, "ojo 5,6 y rostro 3,3" significan que el diámetro del ojo está contenido 5,6 veces, y la longitud del rostro 3.3 veces en la cabeza.

Otras proporciones se indican también de manera similar.

Por otro lado, la enumeración de las espinas y de los radios blandos de las aletas se realiza abreviando el nombre de la aleta por su letra inicial y en mayúscula y luego a continuación se expresan las espinas y los radios blandos por números romanos y arábigos respectivamente. Así tenemos por ejemplo, la formula

D, VII, 11 que significa que la aleta dorsal es simple (es decir única) y consta de 7 espinas y 11 radios blandos articulados; de igual manera, V, II, 6 quiere decir que

cada aleta ventral tiene 2 espinas y 6 radios blandos. Si una especie presenta dos aletas dorsales, la separación entre la primera y la segunda se efectúa mediante un guión; así, la fórmula D, VIII -II, 12 significa que la primera dorsal esta compuesta 8

espinas y la segunda por 2 espinas y 12 radios blandos f) Recuento de escamas.- La cantidad más o menos constante de escamas en ciertas

zonas del cuerpo de un pez, ha dado lugar a que se le considere como un carácter importante en estudios sistemático. El recuento o conteo de las escamas se realiza a diferentes niveles: recuento vertical de hileras o series de escamas sobre o debajo de la línea lateral, y recuento transversal de filas de escamas desde la primera espina de la primera aleta dorsal hasta la línea lateral, y desde esta línea hasta el origen de la aleta anal.

Ejemplo: si leemos 4-50-8, quiere decir que existen 4 hileras o filas de escamas entre la línea lateral y el origen de la primera aleta dorsal, 50 escamas en una serie longitudinal a lo largo del cuerpo y 8 filas en la línea lateral y el origen de la aleta anal. También existen otros conteos, que se realizan desde la aleta pélvica basta la línea lateral, en el borde posterior del opérculo, pre-opérculo o alrededor de la órbita

C. ESTUDIO MORFOLOGICO DE LOS PECES

Para el estudio morfológico de los peces, es conveniente elegir algunas especies típicas, en los cuales, pueden apreciarse c5aacteres similares o diferenciales. El “tollo pintado” Triakis maculata, la “raya águila” Myliobatis peruvianus y el “bonito” Sarda chiliensis chiliensis, son especies que se pueden utilizar para cumplir con nuestro objetivo, tanto para la forma de su cuerpo como por las clases de su esqueleto (cartilaginoso en las 2 primeras especies y óseo en la ultima. a) Características específicas de Triakis maculata.- Son los siguientes:

- Cuerpo más o menos fusiforme, comprimido lateralmente en su parte posterior;

- Cubierto por pequeñas escamas placoideas; - Cabeza ancha, ligeramente deprimida y terminada en un rostro angular. - Boca transversa, semicircular, situada en la parte ventral de la cabeza y

con varias hileras de dientes; - Orificios nasales localizados en la superficie ventral de la cabeza y

anterior a la boca; - Espiráculos por detrás de los ojos; - Cinco pares de aberturas branquiales, muy por detrás de los espiráculos - Dos aletas dorsales, de forma más o menos triangular, siendo la anterior

de mayor tamaño; - Una aleta anal y una caudal de tipo heterocerca; - Dos aletas pectorales y dos ventrales (pélvicas), las primeras a uno y

otro lado del cuerpo, por detrás de la cuarta abertura branquial y las segundas de menor tamaño y situadas ventralmente.

- Los machos con clásperes (pterigopodios o mixopterigios) o estructuras que intervienen en la copulación, constituidos por elementos cartilaginosos y pliegues de piel de la parte posterior de las aletas ventrales.

- Abertura cloacal entre las aletas ventrales, y por detrás de ella dos orificios denominados poros abdomiales.

b) Características especificas de Myliobatis peruvianus.- Presenta:

- el cuerpo aplanado dorso-ventralmente; - la superficie dorsal de coloración oscura (castaño a verde oliva) y la

ventral blanquecina; - piel áspera y con escamas placoideas; - boca transversa, con dientes aplanados; - dos orificios nasales anteriores a la boca; - ojos grandes situados lateralmente; - espiráculos por detrás de los ojos; - aberturas branquiales por detrás de la boca; - aletas pectorales a manera de expansiones laterales del cuerpo; - aletas pélvicas por detrás de las pectorales; - los machos con clásperes; - cola larga, a manera de látigo, con una espina o aguijón en su base;

pequeña aleta dorsal sobre la cola; - abertura de la cloaca entre las aletas ventrales.

c) Características especificas de Sarda chiliensis chiliensis.- Presenta:

- cuerpo alargado, fusiforme, más o menos comprimido lateralmente y terminado en punta en ambos extremos;

- boca grande, terminal, con una hilera de dientes puntiagudos y dos hileras de dientes palatinos:

- ojos grandes, sin párpados, sólo cubiertos por una delgada capa de piel; - Orificios nasales de situación anterior a los ojos; - Estructura opercular ( llamada generalmente opérculo) situado a uno y

otro lado de la región posterior de la cabeza; - Membranas branquiostegales extendidas y sostenidas por los radios

branquiostegales (articulados al arco hioideo y parte inferior de la estructura opercular) en la parte ventral de cada estructura opercular;

- Branquias internas cubiertos por las estructuras operculares; - Dos aletas dorsales, siendo la anterior grande y de forma triangular, y la

posterior pequeña: - Dos aletas pélvicas por debajo de las pectorales; - Una aleta anal y una aleta caudal homocerca; - Aletillas en serie dorsal y ventral después de las aletas II dorsal y anal

respectivamente; - Ano de situación anterior a la aleta anal; - Orificio uro-genital por detrás de la abertura anal; - Línea lateral a uno y otro lado del cuerpo, extendía desde la cabeza

hasta la cola.

D. DIBUJOS E. CUESTIONARIO F. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Escamas de peces

Sarda chiliensis chiliensis “bonito”