Practica N°1 Materiales de Laboratorio

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UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE INGENIERÍA, CIENCIAS FÍSICAS Y MATEMÁTICA ESCUELA DE INGENIERÍA CIVIL LABORATORIO DE QUÍMICA SANITARIA PRÁCTICA N° 1 TEMA: Identificación de materiales de uso en el laboratorio ALUMNOS: NARVÁEZ PUPIALES JAVIER ISRAEL MERA AREVALO MAIRA VERÓNICA USHIÑA CEPEDA RUTH JIMENA QUIJIA JUINA OSCAR HERNAN SEMESTRE: OCTAVO - SEGUNDO FECHA DE REALIZACIÓN: 2013 03 12 PERIODO SEMESTRAL Marzo.2013Agosto.2013

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UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE INGENIERÍA, CIENCIAS

FÍSICAS Y MATEMÁTICA

ESCUELA DE INGENIERÍA CIVIL

LABORATORIO DE QUÍMICA SANITARIA

PRÁCTICA N° 1

TEMA: Identificación de materiales de uso en el laboratorio

ALUMNOS:

NARVÁEZ PUPIALES JAVIER ISRAEL

MERA AREVALO MAIRA VERÓNICA

USHIÑA CEPEDA RUTH JIMENA

QUIJIA JUINA OSCAR HERNAN

SEMESTRE: OCTAVO - SEGUNDO

FECHA DE REALIZACIÓN: 2013 – 03 – 12

PERIODO SEMESTRAL

Marzo.2013– Agosto.2013

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I. TEMA: Identificación de materiales de uso en el laboratorio.

II. OBJETIVOS:

Identificar y reconocer los materiales de uso frecuente en el laboratorio.

Familiarizarse con el mantenimiento y uso de los materiales del laboratorio.

Complementar los tipos de reacciones químicas que existe en la naturaleza.

III. DATOS DE LA MUESTRA En la práctica no se utilizó ningún tipo de muestra.

IV. INTRODUCCIÓN TEÓRICA Como se puede apreciar en la definición de material, el término proviene del latín materialis,

el cual hace referencia a aquello que se encuentra vinculado con la materia. Sin embargo, en

su sentido amplio hace alusión a los elementos necesarios para llevar a cabo una

determinada acción; es decir, los diversos componentes, ya sean reales o abstractos, que

se reúnen en un grupo y que se emplean con fines específicos.

Es necesario aclarar que existen muchos tipos de materiales y que el significado del término

puede variar levemente de acuerdo al punto de vista con el que se lo intente explicar. En

este caso daremos la definición que se le da desde la investigación científica.

En el ámbito de la investigación se emplea el concepto de material de laboratorio, para

referirse a aquel que se emplea en distintos tipos de laboratorios y que se compone de

diversos instrumentos que cumplen con funciones determinadas.

Cabe definir previamente que un laboratorio es un espacio físico donde se desarrolla

investigación en torno a un tema preciso para ampliar los conocimientos que en

una determinada ciencia se tiene sobre un fenómeno o tema particular.

En un laboratorio los materiales deben ser de buena calidad pues allí se realizarán

investigaciones que, en muchos casos son de vital importancia para ampliar

los conocimientos en un área específica de la ciencia; por ende, el lugar donde se sitúen

debe ser apropiado, contar con una ventilación e iluminación adecuada y los instrumentos y

materiales que hagan propicio el normal funcionamiento del lugar.

El material de laboratorio puede construirse con componentes muy variados, desde vidrio

hasta madera pasando por goma, metal y plástico. Las características del material

dependerán de su función, ya que la manipulación de ciertos productos implica riesgos.

Clasificación del material de laboratorio:

El material de laboratorio puede subdividirse en diversas clasificaciones de acuerdo a la

función. De tal modo pueden ser: materiales para combinar sustancias, materiales para

medir volúmenes o materiales para soportar a otros instrumentos.

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Aquellos materiales que sirven para combinar diferentes sustancias y exponerlas a

cambios químicos deben estar construidos con componentes especiales y resistentes. Entre

estos materiales se encuentran el tubo de ensayo, la matraz de fondo plano y de

Erlenmeyer, el vaso de precipitación, entre otros.

Los materiales que se utilizan para medir volúmenes conforman el material volumétrico. Lo

habitual es que estos componentes estén construidos con vidrio ya que favorecen la

observación de aquello que alberga, pero también pueden ser de plástico transparente; en

cualquiera de ambos casos están graduados. Entre estos materiales se encuentran la

probeta, la pipeta, la bureta y el matraz aforado. Una alternativa dentro del material

volumétrico, de todos modos, es el plástico sin color (transparente): es más barato y ayuda a

evitar ciertas reacciones químicas que sí ocurren con el vidrio.

Otro tipos de materiales son los utilizados para soporte y sujeción, que sirven para

contener otros instrumentos que se utilicen en el laboratorio. Estos materiales son

construidos en metal, a excepción de la gradilla que suele ser de madera o de plástico.

Fuente:

http://definicion.de/material-de-laboratorio/

V. REACTIVOS No se utilizaron reactivos en la práctica.

VI. EQUIPOS Y MATERIALES

EQUIPO DE PROTECCIÓN PERSONAL:

1. Mandil

2. Guantes de caucho

3. Mascarilla

4. Guantes de manejo

5. Gafas de seguridad

MATERIALES:

Se explico paso a paso cada uno de los materiales de uso frecuente en el laboratorio, cada

uno con sus distintos usos y con sus aplicaciones. Entre los más importantes están:

1. CAUSULAS DE PORCELANA O CRISOLES

Sirve para calentar y evaporar líquidos a altas temperaturas, fundir y cristalizar sólidos.

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2. PINZA PARA CRISOLES

Estas pinzas son de metal con el fin de soportar altas temperaturas. Las pinzas para crisoles

tienen forma de tenazas, son como tijeras grandes con el extremo adaptado para sujetar

una capsula de crisol mientras se calienta fuertemente.

3. CRISOLES DE VIDRIO

Se utiliza para desecar y para hacer mezclas de sólidos.

4. MORTERO DE PORCELANA

Consta de un pilón más base, y sirve para triturar sólidos.

5. VASOS DE PRECIPITACIÓN

Este vaso es un recipiente cilíndrico de vidrio refractario fino que se utiliza para preparar o

calentar sustancias y traspasar líquidos (separaciones de líquidos).

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6. GOTERO DE VIDRIO

Consiste en un pequeño tubo de vidrio y en uno de sus extremos tiene un capuchón de hule,

que permite succionar o arrojar las soluciones. Este gotero se separa del frasco.

7. GOTERO DE PLASTICO

El gotero de plástico no se separa de su cuerpo y sirve igual que el gotero de vidrio para

succionar o arrojar soluciones. Este gotero es mucho más flexible.

8. BALONES DE VIDRIO

Es un frasco de vidrio, de cuello largo y cuerpo esférico pero con su base plana, Está

diseñado para calentamiento uniforme y cuenta con una línea de aforo con el fin de dar

mayor exactitud al volumen que se está utilizando. Tienen un tapón de plástico.

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9. PAPEL FILTRO

Es en forma circular y se introduce en un embudo de filtración, con el fin de ser filtro para las

impurezas insolubles y permitir el paso a la solución a través de sus poros. Tiene un lado

liso y un lado rugoso, la forma de colocación es la textura lisa por fuera y la parte rugosa

por dentro.

10. PINZA PARA EMBUDO

Esta pinza tienen un soporte universal metálico, cuenta con un tornillo para subir o bajar la

posición del embudo, en el laboratorio contamos con el soporte de capacidad para 4

embudos, en donde su varilla vertical es metálica y su base de metal o porcelana.

11. FRASCO VICATO O FRASCO LAVADOR

Este frasco contiene agua destilada, su cuerpo es de plástico de cuerpo flexible más un

dispositivo con un sólo orificio de salida, por el que sale el agua al presionar el frasco.

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12. TAPONES DE CAUCHO

Existen tapones sin hueco y tapones con hueco en los cuales se pueden introducir el

termómetro.

13. MATRAZ O ERLENMEYER

Es un recipiente de vidrio que se utiliza sobre todo para contener y medir líquidos, es un

recipiente de vidrio de forma troncocónica con un cuello cilíndrico, tiene una raya o enrase

que marca la capacidad exacta del matraz a una cierta temperatura, se utiliza sobre todo

para preparar y conservar disoluciones de una concentración determinada.

14. TERMÓMETRO

Es un instrumento de medición de temperatura , para usarlo observo el bulbo, agito y miro la

escala.

15. ESPATULA

Es de hoja de acero inoxidable con mango de madera, sirve para coger sólidos ubicándolos

en la punta de la espátula.

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16. ESPÁTULA DE MANGO DE PLÁSTICO

Una espátula es una herramienta que consiste en una lámina plana de metal con agarradera

o mango similar a un cuchillo con punta roma. Se utiliza para tomar pequeñas cantidades de

compuestos que son, básicamente, polvo. Tienen dos curvaturas, una en cada lado, y cada

una hacia el lado contrario a la otra.

17. PINZAS PARA VASOS

Estas pinzas permiten sujetar vasos de precipitación, en la parte que tiene contacto directo

con el vaso precipitado esta forrado con un material de amianto para su mejor manipulación

del vaso precipitado.

18. FRASCOS PARA REACTIVOS

Permiten guardar sustancias para almacenarlas para un cierto tiempo. Estos frascos pueden

ser de plástico en los que se almacenan reactivos en polvo; y de vidrio de color ámbar y

transparente. Los frascos de vidrio color ámbar se utilizan para guardar sustancias que son

alteradas por la acción de la luz del sol, los frascos de vidrio color transparente se utilizan

para guardar sustancias que no son afectadas por la luz solar.

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Frascos de vidrio Frascos de plástico

19. FRASCO WINKLER(300 ML)

Para la determinación de oxígeno disuelto en agua. El volumen medido está indicado con

precisión de ± 0,01 ml. Con espacio en blanco para rótulos. Tapón de vidrio NS macizo

cortado en bisel, regulable mediante una pinza elástica. Cada botella se ajusta con el tapón

correspondiente. Por esta razón, el tapón y el frasco no son intercambiables.

20. EMBUDO DE VIDRIO

El embudo es un instrumento empleado para canalizar líquidos y materiales

sólidos granulares en recipientes con bocas estrechas. Es usado principalmente en cocinas,

laboratorios, actividades de construcción, industria, etc. Pude ser de vidrio, plástico.

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21. CAJAS PETRI

La placa de Petri, o cápsula de Petri, es un recipiente redondo, de cristal o plástico, con una

cubierta de la misma forma que la placa, pero algo más grande de diámetro, para que se

pueda colocar encima y cerrar el recipiente, aunque no de forma hermética. Tiene uso de

microbiología.

22. CAJA DE METAL(PORTAPETRI)

Caja de metal que posee en su interior un compartimiento para almacenar algunas cajas de

Petri. Son necesarias para el proceso de esterilización de las mencionadas cajas.

23. GUANTES DE CUERO

Los guantes son un elemento esencial para la protección. El estudiante debe tener en

cuenta que su uso reduce la posibilidad de lesiones y protege de las sustancias químicas

que pueden causar irritación, quemaduras, alergias, etc. En el laboratorio lo utilizamos para

manipular de una forma segura la caja Portapetri.

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24. PIPETAS

La pipeta es un instrumento volumétrico de laboratorio que permite medir la alícuota de

líquido con bastante precisión. Suelen ser de vidrio. Está formada por un tubo transparente

que termina en una de sus puntas de forma cónica, y tiene una graduación (una serie de

marcas grabadas) con la que se indican distintos volúmenes.

Con embolo(5 ml)

Pipeta 10 ml. (sin embolo)

Pipeta 1 ml. (sin embolo)

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25. TUBO DE ENSAYO

Es un tubo de vidrio cilíndrico pequeño utilizado en la contención de muestras líquidas y

también para calentarla , etc. Se utiliza también para el cultivo de bacterias.

26. CANASTILLA

Estas canastas de aluminio son ligeras y de construcción durable. Resisten el uso continuo

en laboratorio.

27. TUBO DE FERMENTACIÓN

Son tubos para fermentación de vidrio que pueden estar o no graduados y que se introducen

invertidos en el tubo de ensayo.

28. TAPÓN DE ALGODÓN

Se los utiliza para tapar los tubos de ensayo y matraces.

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29. PLANCHA DE CALENTAMIENTO

En el laboratorio, las placas de calentamiento o calefactoras se utilizan generalmente para

calentar el material de vidrio o su contenido. Poseen un selector de potencia que permite

ajustar la emisión térmica y el tiempo necesario para calentar un determinado recipiente.

30. PAPEL ALUMINIO

Se utiliza en laboratorio para calentar, hervir y mantener el calor. Además se utiliza como

tapón del tubo Nessler.

31. DESECADOR

Un desecador es un instrumento de laboratorio que se utiliza para mantener limpia y

deshidratada una sustancia por medio del vacío.

Está fabricado con un vidrio muy grueso y en él se distinguen dos cavidades, la primera

cavidad más grande y superior, permite poner a secar la sustancia, y la otra cavidad inferior

se usa para poner el desecante, más comúnmente gel de sílice.

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32. SILICA

El gel de sílice es una forma granular y porosa de dióxido de silicio fabricado sintéticamente

a partir de silicato sódico. A pesar del nombre, el gel de sílice es sólido. Sirve para absorber

la humedad y se encuentra en la base del desecador.

33. PROBETA 500 ml

La probeta o cilindro graduada es un instrumento volumétrico, hecho de vidrio, que permite

medir volúmenes y sirve para contener líquidos.

Está formado por un tubo generalmente transparente de unos centímetros de diámetro y

tiene una graduación desde 0 ml hasta 500 ml. En la parte inferior está cerrado y posee una

base de plástico que sirve de apoyo, mientras que la superior está abierta (permite introducir

el líquido a medir) y suele tener un pico (permite verter el líquido medido), posee una

aproximación de +/- 10ml.

34. TUBO NESSLER

Tubo de vidrio normalizado que permite estudiar y

analizar visualmente la coloración de disoluciones por

comparación con el color de una disolución patrón.

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35. SOPORTE DE MADERA

Bastidores de madera que se utilizan para alojar tubos en posición vertical cuando

contienen productos químicos, y también para mantener boca abajo los tubos para

secarlos..

36. SOPORTE UNIVERSAL

Un soporte de laboratorio, soporte universal o pie universal es una pieza del equipamiento

de laboratorio donde se sujetan las pinzas de laboratorio, mediante dobles nueces. Sirve

para sujetar tubos de ensayo, buretas, embudos de filtración, criba de decantación o

embudos de decantación, etc. También se emplea para montar aparatos de destilación y

otros equipos similares más complejos. Posee una base plana de porcelana, 1 aro metálico

y una malla de amianto sobre el aro.

37. PINZA DOBLE PARA BURETA

Las pinzas para buretas o pinzas Fischer son pinzas específicas para buretas. Poseen una

sujeción doble, en dos puntos próximos, impidiendo que la bureta se doble, lo cual puede

ocurrir si se sujeta con una pinza de laboratorio gruesa.

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38. BURETA

Las buretas son tubos cortos, graduados, de diámetro interno uniforme, provistas de un grifo

de cierre o llave de paso en su parte inferior llamado robinete. Se usan para ver cantidades

variables de líquidos, y por ello están graduadas con pequeñas subdivisiones (dependiendo

del volumen, de décimas de mililitro o menos). Su uso principal se da en volumetrías, debido

a la necesidad de medir con precisión volúmenes de líquido variables.

39. CONO DE SEDIMENTACIÓN

El cono de sedimentación sirve para la determinación de partículas sedimentadas en el

agua.

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40. MECHERO DE BUSSEN

Un mechero es un instrumento utilizado en laboratorios científicos para calentar

o esterilizar muestras o reactivos químicos. Es un quemador de gas del tipo de premezcla y

la llama es el producto de la combustión de una mezcla de aire y gas.

El mechero Bunsen es una de las fuentes de calor más sencillas del laboratorio y es

utilizado para obtener temperaturas no muy elevadas. Consta de una entrada de gas sin

regulador, una entrada de aire y un tubo de combustión. El tubo de combustión está

atornillado a una base por donde entra el gas combustible a través de un tubo de goma, con

una llave de paso. Presenta dos orificios ajustables para regular la entrada de aire.cto de la

combustión de una mezcla de aire y gas.

VII. CONCLUSIONES

VERÓNICA

1. Mediante la realización de esta práctica se pudo conocer los materiales de

laboratorio y sus distintas clasificaciones según el material del que están hechos y

con ello los diferentes usos que se le dan a cada material.

2. Conociendo cada material de laboratorio por sus nombres y sus respectivos usos,

he aprendido la forma correcta de manejo, reconociendo así en que práctica lo usaré

y sin duda a equivocarme reduciendo los riesgos de accidentes en el laboratorio.

JAVIER

3. Mediante la realización de esta práctica se pudo conocer y familiarizarse con el uso

del instrumental básico de un laboratorio químico y conocer algunas técnicas

específicas, todo ello de acuerdo con las normas de seguridad implementadas en el

laboratorio.

4. Con el reconocimiento de estos materiales y su funcionamiento, he aprendido las

formas más usuales de mantenimiento para cada material de laboratorio, ya que con

un correcto uso y mantenimiento, en prácticas futuras, dichos materiales funcionarán

de forma óptima.

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OSCAR

5. Se puede concluir que el identificar y manipular los materiales es imprescindible

dentro de un laboratorio, ya que así se podrá reconocer el uso de los materiales de

laboratorio en forma correcta., además esta práctica permitirá intensificar las

medidas de protección que deberá tomar para reducir los riesgos de accidentes.

6. Se concluye que esta práctica fue de suma importancia porque además de

identificar los materiales de laboratorio se entendió la importancia de las Normas

de Higiene y de Seguridad del Laboratorio que debe seguir el estudiante dentro del

mismo.

JIMENA

7. Mediante esta práctica aprendimos a reconocer correctamente los equipos de

goma de plástico, metal o porcelana comúnmente utilizado en el laboratorio, también

nos ayudó a recordar la apreciación de cada equipo de laboratorio y a realizar

lecturas de volúmenes.

8. Finalmente la idea de esta práctica es que los estudiantes aprendamos el uso de los

materiales del laboratorio de una manera distinta y las precauciones que se deben

tomar en cuenta para el manejo de reactivos, de manera de entrar a un laboratorio

sentirnos seguros de tomar el material adecuado para realizar la práctica sin afanes

pero poniendo toda la atención.

VIII. RECOMENDACIONES

VERÓNICA

1. Al usar materiales y someterlos a distintas temperaturas debemos tener en cuenta

que estos no deban estar vencidos, pues de lo contrario, podría llegar a estallar.

2. Al trabajar en un laboratorio debemos conocer los peligros potenciales que se

presenta en el ambiente de trabajo, lo que le permitirá intensificar las medidas de

protección que deberá tomar para reducir los riesgos de accidentes.

JAVIER

3. Mientras se esté trabajando en el laboratorio, tener mucha conciencia y

seguridad conociendo detalladamente con qué materiales se está trabajando, los

peligros que estos plantean, como controlarlos a estos peligros y qué hacer ante una

emergencia.

4. Muchas sustancias producen vapores nocivos para la salud o son explosivas, por lo

que se recomienda leer la etiqueta antes de utilizar el reactivo para evitar accidentes

en el laboratorio.

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OSCAR

5. Se recomienda tener muy en cuenta las normas de higiene y seguridad para evitar

problemas o accidentes.

6. Se recomienda tener cuidado en el momento de manipular los instrumentos de

laboratorio, ya que son muy delicados; además prestar mucha atención y mantener

la mesa libre de todo lo que no sea esencial, ya que cualquier pequeño descuido

puede ocasionar una pérdida irreparable.

JIMENA

7. Se recomienda que cada estudiante tenga clara la utilización de los equipos y los

materiales del laboratorio, ya que el trabajo en un laboratorio de química tiene un

común denominador y es la cantidad de riesgos de accidentes que en ellos existen y

que afortunadamente en su gran mayoría pueden prevenirse llevando a cabo las

indicaciones dadas en esta práctica.

8. Se recomienda que el estudiante sea muy prudente dentro del laboratorio, ya que en

el mismo, no se puede comer ni fumar debido a que hay productos químicos que

pueden reaccionar debido a estos, el éxito del estudiante será ser organizado,

ordenado dentro del laboratorio.

IX. BIBLIOGRAFÍA

http://www.monografias.com/trabajos34/instrumental-laboratorio/instrumental-

laboratorio.shtml#concl

http://es.wikipedia.org/wiki/Material_de_laboratorio_(qu%C3%ADmica)

http://www.monografias.com/trabajos15/informe-laboratorio/informe-

laboratorio.shtml#NORMAS

Química 9º , Ediciones Eneva – Caracas. Autor: REGULO RODRIGUEZ GIMON