practica software

Solicitar al programa

los reportes corres-

pondientes

Realizar otras opera-

ciones posibles con el

Software, como archi-

var resultados, recupe-

rarlos, imprimirlos, etc.

Esta Práctica está dirigi-

da a los alumnos que

cursan la Asignatura:

Investigación de Opera-

ciones, que se imparte

en la Licenciatura en

Turismo, de la Escuela

Superior de Turismo del

Instituto Politécnico Na-

cional

Tiene como propósitos

fundamentales:

Apreciar los alcances

de la asignatura en el

ámbito del turismo,

para resolver proble-

mas de optimización

Ratificar lo aprendido

en las clases presen-

ciales o a distancia

Manejar adecuada-

mente el Software

para los diferente te-

mas vistos

Proporcionar al pro-

grama los datos co-

rrespondientes

Aprender a solicitar

al programa resuelva

el problema

OBJETIVOS DE LA PRACTICA

Consideraciones acerca de la práctica

La asignatura de Investi-

gación de Operaciones

requiere para su estudio

saber matemáticas

(álgebra y matrices),

estadística, computación

y tener suficientes nocio-

nes de inglés, por ello se

requiere que el alumno

sea disciplinado, persis-

tente y organizado, de lo

contrario se perderá en

los diferentes métodos

de solución.

En este tema no habrá

un trabajo único y perso-

nalizado, a excepción de

algunas tareas que de-

berá entregar.

Los problemas se resol-

verán con varios proce-

dimientos, por esa ra-

zón, convendrá que

guarde sus resultados,

para compararlos.

Práctica con Software

Academia Academia

de Ciencias de Ciencias

ExactasExactas

Escuela Escuela

Superior de Superior de

TurismoTurismo

INDICACIONES ESPECIFICAS

PARA CADA PROBLEMA QUE AQUI SE

PLANTEA, DEBERA HACERSE LO SIGUI-

ENTE:

1. DE LA NARRATIVA OBTENER LA REP-

RESENTACION MATEMATICA DE:

A) LA FUNCION OBJETIVO

B) LAS RESTRICCIONES

C) DETERMINAR SI SE TRATA DE MAX-

IMIZACION O MINIMIZACION

2. UNA VEZ DENTRO DEL PROGRAMA

DE COMPUTO

A) PROPORCIONAR LOS DATOS AL

PROGRAMA, COMENZANDO POR

UN NOMBRE ASIGNADO AL

PROBLEMA, LUEGO, LOS

VALORES DE LA FUNCION OB-

JETIVO Y DE LAS RESTRIC-

CIONES RESPECTIVAS

B) ARCHIVAR EL PROBLEMA

3. INDICAR AL PROGRAMA QUE RESU-

ELVA POR EL METODO GRAFICO

A) COMPARAR LOS RESULTADOS

CONTRA LO QUE SE ELABORO

MANUALMENTE CON ANTERIORI-

DAD

B) IMPRIMIR RESULTADOS

4. SOLICITAR AL PROGRAMA

RESUELVA POR EL

METODO SIMPLEX

A) COMPARAR RESULTADOS

CONTRA LO QUE MAN-

UALMENTE SE OBTUVO

CON ANTERIORIDAD

B) SOLICITAR Y OBSERVAR LOS

RESULTADOS DEL DUAL,

ASI COMO DEL ANALISIS

DE SENSIBILIDAD TANTO

DE COEFICIENTES COMO

DE RESTRICCIONES, COM-

PARANDO CONTRA RE-

SULTADOS ANTERIORES

C) IMPRIMIR RESULTADOS

PARA SU ENTREGA AL

PROFESOR, DEBIDAMENTE

ORGANIZADOS Y ANALIZA-

DOS.

Práctica con Software ACADEMIA DE CIENCIAS EXACTAS

Página 2

PRIMER PROBLEMA


El chef del Hotel Krystal de Acapulco esta tratando de determina el numero de comidas de res y de pescado que debe servir durante el mes que viene, para un grupo de estudiantes que realizaran horas practica en dicho hotel.

El chef necesita servir una comida para cada uno de los 30 días del mes.

Las comidas de res cuestan $35 pesos y las de pescado $30 pesos cada una (los costos incluyen una guarnición).

Ambas comidas cumplen con las proteínas diarias necesarias.

Si se juzga el sabor en una escala del 1 al 10, la res obtiene un 10 y el pescado un 5.

El chef quiere alcanzar en el mes un total de por lo menos 200 puntos por el sabor, el chef considera que para no elevar los costos totales, deberán servirse como máximo 12 comidas de res.

Los requerimientos totales de vitaminas en el mes, deben ser por lo menos de 300 unidades. La comida de res proporciona 12 unidades, al igual que la comida de pescado.

¿Cuantas comidas de res y cuantas comidas de pescado se deben servir para satisfacer los requerimientos al menor costo?

NOTA: ESTA NARRATIVA ES VALIDA PARA EL ALUMNO QUE OCUPA EL NUM. 1 DE LA LISTA DE ASISTENCIA, VEANSE LOS DA-TOS PARA LOS ALUMNOS DEL RESTO DE LA LISTA DE ASISTENCIA EN LA TABLA

CAMBIOS PARA EL PROBLEMA 1

puntos de requerimientos

alumno núm. sabor vitamínicos

1 200 300

2 199 297

3 198 294

4 197 291

5 196 288

6 195 285

7 194 282

8 193 279

9 192 276

10 191 273

11 190 270

12 189 267

13 188 264

14 187 261

15 186 258

16 185 255

17 184 252

18 183 249

19 182 246

20 181 243

21 180 240

22 179 237

23 178 234

24 177 231

25 176 228

26 175 225

27 174 222

28 173 219

29 172 216

30 171 213

31 170 210

32 169 207

33 168 204

34 167 201

35 166 198

36 165 195

37 164 192

38 163 189

39 162 186

40 161 183

41 160 180

42 159 177

43 158 174

44 157 171

45 156 168

Página 3

SEGUNDO PROBLEMA

Una Cadena Hotelera está promo-cionando un nuevo Paquete Turísti-co a la Riviera Maya. El presupues-to de publicidad asciende a $60,000, pudiendo hacer dicha publicidad a través de comerciales en televisión y/o anuncios en revistas. Cada co-mercial en televisión cuesta $8,000, pero se ha estimado que lo ven 50,000 personas. Cada anuncio de revista cuesta $4,500 y se estima que 25,000 personas ven el anuncio.

Debido a que la Cadena Hotelera también tiene inversiones en diver-sas imprentas, los administradores de primer nivel han dado instruccio-nes al Gerente de Mercadotecnia de que coloque cuando menos tres anuncios en revistas. El propio Ge-rente de Mercadotecnia ha decidido que deben tenerse cuando menos tantos comerciales de televisión co-mo anuncios en revistas.

¿Cuantos comerciales de cada tipo deben promocionarse de acuerdo con el presupuesto de la Cadena Hotelera de tal forma que sean vis-tos por el mayor número de perso-nas?

NOTA: ESTA NARRATIVA ES VALIDA PARA EL ALUMNO QUE OCUPA EL NUM. 1 DE LA LISTA DE ASISTENCIA, VEANSE LOS DATOS PARA LOS ALUMNOS DEL RESTO DE LA LISTA DE ASISTENCIA EN LA TABLA

CAMBIOS PARA EL PROBLEMA 2

COSTO POR COMERCIAL EN AUDIENCIA EN

alumno núm. T.V. REVISTA T.V. REVISTA

1 8,000 4,500 50,000 25,000

2 8,050 4,490 50,500 24,990

3 8,100 4,480 51,000 24,980

4 8,150 4,470 51,500 24,970

5 8,200 4,460 52,000 24,960

6 8,250 4,450 52,500 24,950

7 8,300 4,440 53,000 24,940

8 8,350 4,430 53,500 24,930

9 8,400 4,420 54,000 24,920

10 8,450 4,410 54,500 24,910

11 8,500 4,400 55,000 24,900

12 8,550 4,390 55,500 24,890

13 8,600 4,380 56,000 24,880

14 8,650 4,370 56,500 24,870

15 8,700 4,360 57,000 24,860

16 8,750 4,350 57,500 24,850

17 8,800 4,340 58,000 24,840

18 8,850 4,330 58,500 24,830

19 8,900 4,320 59,000 24,820

20 8,950 4,310 59,500 24,810

21 9,000 4,300 60,000 24,800

22 9,050 4,290 60,500 24,790

23 9,100 4,280 61,000 24,780

24 9,150 4,270 61,500 24,770

25 9,200 4,260 62,000 24,760

26 9,250 4,250 62,500 24,750

27 9,300 4,240 63,000 24,740

28 9,350 4,230 63,500 24,730

29 9,400 4,220 64,000 24,720

30 9,450 4,210 64,500 24,710

31 9,500 4,200 65,000 24,700

32 9,550 4,190 65,500 24,690

33 9,600 4,180 66,000 24,680

34 9,650 4,170 66,500 24,670

35 9,700 4,160 67,000 24,660

36 9,750 4,150 67,500 24,650

37 9,800 4,140 68,000 24,640

38 9,850 4,130 68,500 24,630

39 9,900 4,120 69,000 24,620

40 9,950 4,110 69,500 24,610

41 10,000 4,100 70,000 24,600

42 10,050 4,090 70,500 24,590

43 10,100 4,080 71,000 24,580

44 10,150 4,070 71,500 24,570

45 10,200 4,060 72,000 24,560


Página 4

Esta práctica esta diseñada

para que se ratifique lo apren-

dido en el Curso de Investiga-

ción de Operaciones, que se

imparte en la Licenciatura en

Turismo, de la Escuela Supe-

rior de Turismo del IPN, con-

forme al Plan de Estudios

vigente.

Se han considerado temas

individualizados que se asig-

nan de acuerdo al núm. de

lista que le corresponde a

cada estudiante en el grupo

respectivo, debe tener cuida-

do de que su número sea el

que verdaderamente tiene el

Profesor en su lista, si se rea-

lizan trabajos duplicados,

éstos no serán aceptados y

en consecuencia tendrá CE-

RO de calificación en su prác-

tica.

En las páginas interiores en-

contrará las indicaciones por-

menorizadas de lo que deberá

realizar, considere que su tra-

bajo será minuciosamente revi-

sado.

La fecha de entrega será un

día antes del comienzo del

período de los terceros exáme-

nes departamentales de la

EST.

La composición de la califica-

ción será de la siguiente mane-

ra:

El examen departamental vale

70%, la práctica

(conjuntamente con las tareas

y las participaciones en clase)

vale 30% .

Lo anterior significa que el re-

sultado del tercer examen par-

cial se multiplicará por 0.7 y el

resultado de la práctica se mul-

tiplicará por 0.3.

Tome Nota y no se conf íeTome Nota y no se conf íeTome Nota y no se conf íe

Por ejemplo, si un alumno

obtiene 8 en su examen par-

cial y 10 en su práctica, su

calificación para este tercer

parcial será:

8 (0.7) + 10 (0.3) = 5.6 + 3 =

8.6

Debe considerar que si no

entrega su práctica en la fecha

arriba indicada, tendrá todavía

hasta el día y hora del tercer

examen parcial programado

para esta asignatura, PERO la

calificación máxima de su tra-

bajo será de 6 y no ya de 10

por entregar extemporánea-

mente.

Si no entrega su práctica en

esta última fecha señalada,

tendrá como calificación cero

en su práctica.

No habrá ninguna excepción.


Para una atención más personalizada y específica, enviar correo electrónico, el

cual servirá también para dejar una constancia por escrito y permitir un segui-

miento de sus avances, dudas o aclaraciones en torno a su práctica.

Dirección del trabajo principal

Teléfono: 555-555-5555

Fax: 555-555-5555

Correo: [email protected]

Lema o eslogan de la empresa

P RACTICAS DE INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES :


PRIMER PROBLEMA

Tiempo estimado (semanas)

Actividad

Descripción

Optimista

(a)

Mas probable

(m)

Pesimista

(b)

A (1,2) Investigación documental 5 7 9

B (1,3) Elaboración de fichas bibliográficas 7 9 11

C (1,4) Preparación de cuestionarios 2 4 6

D (2,3) Investigación de campo 3 6 9

E (2,4) Procesamiento de datos 6 7 8

F (3,4) Redacción y entrega de resultados 1 2 3

REALIZACION DE UNA INVESTIGACION SOBRE PREFERENCIAS POR TURISMO SOCIAL

PARA CADA PROBLEMA QUE

AQUI SE PLANTEA, DEBERA

HACERSE LO SIGUIENTE:

1. UNA VEZ DENTRO DEL PRO-

GRAMA DE COMPUTO:

A) PROPORCIONAR LOS

DATOS AL PROGRAMA,

COMENZANDO POR UN

NOMBRE ASIGNADO AL

PROBLEMA, LUEGO, LOS

VALORES RESPECTIVOS

B) ARCHIVAR EL PROB-

LEMA

2. INDICAR AL PROGRAMA

QUE RESUELVA EL PERT

A) COMPARAR LOS RE-

SULTADOS CONTRA LO

QUE SE ELABORO MAN-

UALMENTE CON ANTERI-

ORIDAD

B) IMPRIMIR RESULTADOS

3. SOLICITAR AL PROGRAMA

RESUELVA POR EL

METODO CPM

A) COMPARAR RESULTA-

DOS CONTRA LO QUE

MANUALMENTE SE OBTU-

VO CON ANTERIORIDAD

B) IMPRIMIR RESULTA-

DOS PARA SU ENTREGA

AL PROFESOR, DEBID-

AMENTE ORGANIZADOS

Y ANALIZADOS.

Actividad Descripción Precedentes Duración

Optimista

(a)

Duración

Más probable

(m)

Duración

Pesimista

(b)

A Elaborar un Nuevo Paquete Turístico

--- 4 5 12

B Hacer Investigación de Mercado Prelimi-

nar

--- 1 1.5 5

C Determinar Requerimientos Operativos

A 2 3 4

D Definir el Paquete Prototipo

A 3 4 11

E Preparar Folleto de Mercadotécnia

A 2 3 4

F Preparar las Estimaciones de Costos

C 1.5 2 2.5

G Definir Parámetros para Medir Acepta-

ción entre Consumidores

D 1.5 3 4.5

H Realizar Investigación de Mercado Com-

plementaria

B, E 2.5 3.5 7.5

I Determinar Precios Apropiados y Re-

porte sobre Pronósticos

H 1.5 2 2.5

J Preparar Reporte Final

F, G, I 1 2 3

DURACION EN SEMANAS

CREACION DE UN NUEVO PAQUETE TURISTICO PARA COLIMA

SEGUNDO PROBLEMA

practica software

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