PREPARACIÓ DELS ALIMENTS

5
LÁ MANERA MÉS SANA DE PRENDRE ELS ALIMENTS ÉS MENJAR-LOS CRUS CRUS , ÉS A DIR, FRESCS. D’ AQUESTA MANERA ÉS COM MILLOR S’ APROFITEN LES SEUES PROPIETATS. SÓN ALIMENTS FRESCS LES TOMAQUES, ELS ENCISAMS I LES ZAFANÒRIES ABANS DE MENJAR AQUESTS ALIMENTS, CAL RENTAR- LOS AMB AIGUA. AIXÍ ELIMINAREM MICROBIS, ARENES I SUBSTÀNCIES AMB QUÈ HAN ESTAT TRACTATS DURANT EL SEU CREIXEMENT.

description

PREPARACIÓ DELS ALIMENTS. ALIMENTS CRUS I PREPARATATS. LÁ MANERA MÉS SANA DE PRENDRE ELS ALIMENTS ÉS MENJAR-LOS CRUS , ÉS A DIR, FRESCS. D’ AQUESTA MANERA ÉS COM MILLOR S’ APROFITEN LES SEUES PROPIETATS. SÓN ALIMENTS FRESCS LES TOMAQUES, ELS ENCISAMS I LES ZAFANÒRIES. - PowerPoint PPT Presentation

Transcript of PREPARACIÓ DELS ALIMENTS

Page 1: PREPARACIÓ DELS ALIMENTS

LÁ MANERA MÉS SANA DE PRENDRE ELS ALIMENTS ÉS MENJAR-LOS CRUSCRUS, ÉS A DIR, FRESCS. D’ AQUESTA MANERA ÉS COM MILLOR S’ APROFITEN LES SEUES PROPIETATS.

SÓN ALIMENTS FRESCS LES TOMAQUES,

ELS ENCISAMS I LES ZAFANÒRIES

ABANS DE MENJAR AQUESTS ALIMENTS, CAL RENTAR-LOS AMB AIGUA. AIXÍ ELIMINAREM MICROBIS, ARENES I SUBSTÀNCIES AMB QUÈ HAN ESTAT TRACTATS DURANT EL SEU CREIXEMENT.

Page 2: PREPARACIÓ DELS ALIMENTS

PERÒ HI HA MOLTS ALIMENTS QUE NO ES PODEN MENJAR CRUS, COM PER EXEMPLE LA CARN I EL PEIX. PER AIXÒ, ELS HEM DE PREPARAR PER PODER MENJAR-NOS-ELS.

PER MITJÀ DE CALOR

PER CONSERVACIÓ

Page 3: PREPARACIÓ DELS ALIMENTS
Page 4: PREPARACIÓ DELS ALIMENTS

ALGUNS ALIMENTS, COMELS LLEGUMS O ELS FRUITS SECS, DUREN BASTANT TEMPS SENSE ESTROPELLAR-SE. ALTRES, COM EL PEIX O LA CARN, SI NO PENSEM CONSUMIR-LOS IMMEDIATAMENT, HEM DE PREPARAR-LOS PERQUÈ NO S’ESTROPELLEN.

MANERES DE CONSERVACIÓMANERES DE CONSERVACIÓ

El fred també és una manera de conservar els aliments. A la nevera el temps de conservació és menor que al congelador.

Page 5: PREPARACIÓ DELS ALIMENTS

SALADURA

ENLLANDAT CONGELACIÓ

EMBOTIT