Presentación de PowerPoint · 2 days ago · Carolina Batis Ruvalcaba Dra. Lilia Pedraza Dra....
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COVID-19 MÉXICO Comunicado Técnico Diario FASE 3 Jueves 17 septiembre, 2020
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COVID-19 MÉXICOComunicado Técnico Diario
FASE 3 Jueves 17 septiembre, 2020
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Avance de estrategia
Septiembre, 2020200
Conferencias vespertinas
110Nueva
Normalidad
Fase 3
Información diaria
FASE 3 Jueves 17 septiembre, 2020
COVID-19 México: casos positivos, sospechosos y negativos
Escenario nacional Fase 3
Fuente: SSA(SPPS/DGE/InDRE/Informe técnico.COVID-19 /México- 17 septiembre 2020 (corte 9:00h)
75,552Sospechosos
789,978Negativos
684,113Casos
confirmados
72,179Defunciones confirmadas
17 septiembre, 2020
1,549,643 Personas estudiadas
39%PositividadSE 36
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Po
siti
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ad
Cas
os
Semana epidemiológica
COVID-19 México: casos incidentes, personas recuperadas y defunciones estimadas por semana
Escenario nacional Fase 3
Fuente: SSA(SPPS/DGE/InDRE/Informe técnico.COVID-19 /México- 17 septiembre 2020 (corte 9:00h)
488,416Recuperados
73,871Defunciones
estimadas
32,787 (5%)Casos activos estimados
714,892 Casos estimados
- 40%
+ 2%- 2%
17 septiembre, 2020
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Cas
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Semana epidemiológica
COVID-19 México: Disponibilidad camas hospitalización general
Fase 3
% Ocupación % Disponibilidad
FUENTE: RED IRAG, acumulado del 16 Septiembre, 2020. - SSA/SPPS/DGTI/SERVICIOS DE SALUD ESTATALES
30,296
21,043
9,253
totales
disponibles
ocupadas (31%)
17 septiembre, 2020
53%
52%
50%
46
%4
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%37
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%
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%7
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25%
50%
75%
100%
COVID-19 México: Disponibilidad camas con ventilador
Fase 3
FUENTE: RED IRAG, acumulado del 16 septiembre, 2020. - SSA/SPPS/DGTI/SERVICIOS DE SALUD ESTATALES
10,413
7,856
2,557
totales
disponibles
ocupadas (25%)
17 septiembre, 2020
% Ocupación % Disponibilidad
42%
40
%37
%33
%32
%29
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%28
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%24
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%
58%
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%6
3%6
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2%7
2%7
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%8
0%
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83%
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97
%7
5%
0%
25%
50%
75%
100%
Fase 3
17 septiembre, 2020
NUEVO
ETIQUETADO
FRONTAL DE
ALIMENTOS
MEXICANO
Equipo de investigación:
MSP. Carlos Cruz CasarrubiasMSP. Ana Munguía SerranoMSP, MC. Claudia Nieto OrozcoDra. Alejandra Contreras ManzanoMSP. Jorge Vargas MezaDra. Alejandra Jauregui de la MotaMSP. Nydia Balderas ArteagaMC. Lizbeth Tolentino MayoMSc. Lesly Samara VéjarDra. Carolina Batis RuvalcabaDra. Lilia PedrazaDra. Tania C. Aburto
DR. SIMÓN BARQUERA
@sbarquera
Director, Centro de investigación en Nutrición y Salud
Instituto Nacional de Salud Pública
Objetivos etiquetado advertencia para alimentos
Fase 3
17 septiembre, 2020
FUENTE: @1CINyS, 2019
La historia del etiquetado de GDAs Fase 3
17 septiembre, 2020
FUENTE: INSP, 2019
Fase 3
17 septiembre, 2020
2011
COVID-19 Temático: nuevo etiquetado frontal de advertencia
Fase 3
17 septiembre, 2020
¡EN REALIDAD 150% DEL LÍMITE MÁXIMO TOLERABLE de AZÚCAR PARA UN ADULTO!
Fuente: STERN D, et al. INSP 2011
COVID-19 Temático: nuevo etiquetado frontal de advertencia
Ejemplo de etiquetado engañoso GDAs
Fase 3
17 septiembre, 2020
COVID-19 Temático: nuevo etiquetado frontal de advertencia
¿Cómo ayudamos a un consumidor a hacer una elección rápida de un producto más saludable?
Fase 3
17 septiembre, 2020
COVID-19 Temático: nuevo etiquetado frontal de advertencia
Mitos del nuevo sistema de etiquetado
“NO VA A FUNCIONAR PORQUE…”:
▪ TODO PRODUCTO TENDRÁ SELLOS
▪ EL CONSUMO DE COMIDA CHATARRA SEGUIRÁ
▪ GENERARÁ AFECTACIONES ECONÓMICAS
▪ EL PROBLEMA SON LAS GARNACHAS
▪ NO DA DETALLES DE INGREDIENTES
▪ FALTA ESTRATEGIA INTEGRAL
▪ ES COPIA AL VAPOR DEL SISTEMA CHILENO
Fase 3
17 septiembre, 2020
INSP – UNICEF, 2016
COVID-19 Temático: nuevo etiquetado frontal de advertencia
Fase 3
17 septiembre, 2020
COVID-19 Temático: nuevo etiquetado frontal de advertencia
Fase 3
17 septiembre, 2020
COVID-19 Temático: nuevo etiquetado frontal de advertencia
Fase 3
17 septiembre, 2020
COVID-19 Temático: nuevo etiquetado frontal de advertencia
ETIQUETADO DE ADVERTENCIA MEXICANO
ETIQUETADO DE GDAs DELA INDUSTRIA ALIMENTARIA
Fase 3
17 septiembre, 2020
COVID-19 Temático: nuevo etiquetado frontal de advertencia
ETIQUETADO DE ADVERTENCIA MEXICANO
ETIQUETADO DE GDAs DELA INDUSTRIA ALIMENTARIA
Fase 3
17 septiembre, 2020
COVID-19 Temático: nuevo etiquetado frontal de advertencia
Cereal de caja de arroz inflado sabor chocolate
Fase 3
17 septiembre, 2020
COVID-19 Temático: nuevo etiquetado frontal de advertencia
Foto: PEDRAZA AL. INSP 2020
Fase 3
17 septiembre, 2020
COVID-19 Temático:
La cafeína y los edulcorantes no son recomendables en niños y niñas
Fase 3
17 septiembre, 2020
COVID-19 Temático: nuevo etiquetado frontal de advertencia
Simplifica elecciones más saludables
Foto: CONTRERAS A. INSP 2020
Por 30 g
18% grasas saturadas
4% otras grasas
0% azúcares
8% sodio
78 kcal
Por 17.5 g
6% grasa saturada
3% otras grasas
0% azúcares
5% sodio
35 kcal
Fase 3
17 septiembre, 2020
COVID-19 Temático: nuevo etiquetado frontal de advertencia
GDAs en harina para hotcakes
Foto: CONTRERAS A. INSP 2020
Fase 3
17 septiembre, 2020
COVID-19 Temático: nuevo etiquetado frontal de advertencia
El nuevo etiquetado claro mexicano permite identificar cuál tiene más ingredientes críticos para la salud y, así, tomar una mejor decisión
Foto: CONTRERAS A. INSP 2020
Fase 3
17 septiembre, 2020
COVID-19 Temático: nuevo etiquetado frontal de advertencia
Afina percepción de consumidores sobre productos
Foto: CONTRERAS A. INSP 2020
Fase 3
17 septiembre, 2020
COVID-19 Temático: nuevo etiquetado frontal de advertencia
Sellos en empaques pequeños“microchatarra”
Foto: CONTRERAS A. INSP 2020
NUEVO ETIQUETADO ETIQUETADO ANTERIOR
LA VERSIÓN GRANDE DEL PRODUCTO INDICA A DETALLE EL NUTRIENTE EN EXCESO.
Fase 3
17 septiembre, 2020
COVID-19 Temático:
Apoyo de instituciones de salud para el etiquetado de advertencia mexicano
Conclusión:Parte de una política integral y prioritaria para México
Fase 3
17 septiembre, 2020
