Los retos y acciones de la Industria en el manejo de

plaguicidas

Ing. Héctor Guillén León

1. UN PANORAMA GENERAL

HUERTOS

CRECIMIENTO EN PROGRAMA DE EXPORTACIÓN

61 252 497 794 995 1,466 2,027

3,317

5,166 5,293 4,979

7,171

9,073 9,522

12,829

16,365 16,891

19,361

97 -98 98 -99 99 -00 00 -01 01 -02 02 -03 03 -04 04 -05 05 -06 06 -07 07 -08 08 -09 09 -10 10 -11 11 -12 12 -13 13 -14 14 -15

2015-16: 103 mil Has

ESTRATIFICACIÓN DE HUERTOS POR TAMAÑO (HECTÁREAS)

75%

15%

8%

2%

1/2 a 5 has.

5.1 a 10 has.

10.1 a 20 has.

20.1 y más has.

284,214 360,569

517,809 512,134

687,596

10 -11 11 -12 12 -13 13 -14 14 -15

CRECIMIENTO EXPORTACIÓN USA

5%

44% -1%

34% Crecimiento

27%

QUIEN COMPRA MANDA!

(siempre debemos pensar en el

consumidor final)

*México carece de una Norma oficial de LMRs

DEGRADACION DE UN PLAGUICIDA

AMBIENTE

CULTIVO MOLECULA

FISIOLOGIA SUELO, M.O, T°,

H.R

MODO DE ACCION

Fecha Plaguicida Producto Entidad

federativa 19-feb-15 FENAZAQUIN; Frambuesa Guanajuato

26-feb-15 TEBUFENPYRAD; Aguacate Michoacán

13-mar-15 CHLORFENAPYR; Coles de Bruselas Baja California 27-mar-15 METHAMIDOPHOS; Calabaza Puebla 06-abr-15 DIMETHOATE; OMETHOATE; Nopal Aguascalientes 10-abr-15 OMETHOATE; Tuna Tijuana

10-abr-15 METHOMYL; CARBENDAZIM (MBC); MONOCROTOPHOS; Nopal Tijuana

17-abr-15 THIOPHANATE-METHYL; Chile habanero Chihuahua 07-may-15 METHAMIDOPHOS; Calabaza Puebla

13-may-15 PERMETHRIN Piña Veracruz

29-may-15 PERMETHRIN Chile jalapeño Chile Jalapeño 05-jun-15 MALATHION; Yaca Nayarit

24-jun-15 METHAMIDOPHOS; Chayote Veracruz 24-jul-15 CARBENDAZIM; Naranja Nuevo León

13-ago-15 CYPERMETHRIN; Rambutan Chiapas

27-ago-15 ACEPHATE; METHAMIDOPHOS; Fresa Guanajuato

28-ago-15 CHLORFENAPYR; Calabaza San Luis Potosi

ALERTAS DE IMPORTACIÓN POR PLAGUICIDAS FDA 2015

Fuente: FDA 99-05, 2015

PRODUCTO PAIS

EXPORTADOR CONTENIDO DE VIOLACIÓN Granos tostados de café ITALIA Uso de Acefato

Arroz elaborado ITALIA Detección de Pirimifo methyl 0.27 ppm

Frutos secos goya TAILANDIA Deteccion de Metalaxyl y Mefenoxam 0.02 ppm

Cacao fresco COSTA DE MARFIL

Deteccion de 2,4-D 0.04 ppm

Tomate fresco KOREA Deteccion de Fluquinconazole 0.03 ppm

Tomate fresco KOREA Deteccion de Fluquinconazole 0.04 ppm

Cacao fresco GHANA Deteccion de Fenvalerate 0.04 ppm

Uva congelada CHILE Deteccion de Profenofos 0.17 ppm

Cacao fresco ECUADOR Deteccion de 2,4-D 0.04 ppm

DETECCIONES DE PLAGUICIDAS EN JAPÓN SEP 2015

Fuente: MHLW Japón 2015

LA TECNOLOGÍA EN MATERIA DE RESIDUOS DE PLAGUICIDAS CADA DÍA AVANZA

2. MEDIDAS TOMADAS POR LA INDUSTRIA

DETECCIONES EN JAPON DE PLAGUICIDAS EN AGUACATE 2014

FECHA DE DETECCION

MOLECULA DETECTADA

PAIS DE ORIGEN

06-ene-14 Acefato 0.04 ppm MEXICO

16-ene-14 Metamidofos 0.02 ppm MEXICO

05-feb-14 Metamidofos 0.02 ppm MEXICO

06-feb-14 Metamidofos 0.05 ppm

Acefate 0.04 ppm MEXICO

06-feb-14 Metamidofos 0.02 ppm MEXICO

10-feb-14 Metamidofos 0.03 ppm

Acefato 0.02 ppm MEXICO

04-abr-14 Metamidofos 0.04 ppm MEXICO

11-mar-14 Metamidofos 0.06 ppm MEXICO

ACUERDO A PETICION DE PARTE PARA EXPORTACION A JAPON

213

2588 2214

3395

4320

37

383

56 77 64

2011 2012 2013 2014 2015

PROGRAMA DE MONITOREO DE PLAGUICIDAS APEAM

Analisis realizados Detecciones en rojo

Verdes 22%

Amarillos 76%

Rojos 2%

DISTRIBUCION DE LOS RESULTADOS A LOS ANALISIS DE PLAGUICIDAS REALIZADOS A PARTIR DEL 18 DE JUN 2014

21

12

7

7

4

3

1

1

1

1

1

2

1

1

2

CARBENDAZIM

1,2,3,6,-Tetrahydrophthalimide (THPI)

CYHALOTHRIN (ISOMERO GAMMA Y…

DIMETHOATE

PENTACHLOROANILINE

METHAMIDOPHOS

PACLOBUTRAZOL (BONZI)

CHLOROTHALONIL

ZETA-CIPERMETRINA

IMIDACLOPRID

PERMETRINA

QUINTOCENE…

ACEPHATE

BIFENTHRIN

PIPERONYL BUTOXIDE

DETECCIONES EN EL PROGRAMA DE MONITOREO PERMANENTE DE PLAGUICIDAS ENERO-SEPTIEMBRE 2015

Casos totales: 65

Cuadro Básico APEAM

En 2006 APEAM comienza a trabajar en cuadro básico para aguacate

Requisitos para integrar una molécula al cuadro

básico:

a. Tener Tolerancia o LMR en los países destinos

b. Tener Registro en el cultivo en México:

Dictamen técnico SENASICA

Registro COFEPRIS

Proyecto de etiqueta

Cuadro Básico APEAM

http://plaguicidas.apeamac.com

Octubre 2015 RESPALDADO POR SENASICA

FECHA FORMULADOR ASISTENTES PLATICAS

Tingambato BAYER 113 1

San Andres Coru AUP 154 1

Periban BASF 90 1

Tinguindin BASF 135 1

Tamgamandapio BASF 36 1

Cotija BASF 40 1

Los Reyes BRAVO 89 1

Ziracuaretiro SYNGENTA 41 1

Uruapan FMC 80 1

Tacambaro ARYSTA 115 1

Oriente SYNGENTA 67 1

Turicato DOW 67 1

Salvador Escalante BAYER 125 1

TOTAL 1152 13

CAPACITACIONES DE LA INDUSTRIA FORMULADORA EN BUMA A PRODUCTORES 2013

3. Los retos para la industria

Ley de Modernización de la Inocuidad Alimentaria

Firmada el 4 de Enero de 2011

¿Quién se verá afectado?

Importador

Exportador

Abastecedores

Las nuevas regulaciones

afectarán a las empresas que

introducen alimentos a Estados Unidos

(importadores), así como a sus

proveedores en el extranjero.

PROPIETARIO

HUERTO

Sup. Has

Municipio

Fecha de publicación

FDA Contaminante

Cristina Pedraza Cerro de San

Isidro 1 3.0 Ario de

Rosales, Mich 26-feb-15 Tebufenpyrad

Alberto Pureco Ojeda, Hipólito Caballero Pureco El Compuesto 5.0

Salvador Escalante,

Mich 26-feb-15 Tebufenpyrad

Saul Zamora Guzmán Puentes Cuatas 3 3.59 Tancítaro, Mich 13-ago-15 Listeria

monocytogenes

Miguel Cornelio Córdova El Vergel 1 47 Tacámbaro,

Mich. 27-ago-15 Listeria

monocytogenes

LISTA ROJA VIGENTE DE FDA AL 2 DE OCT 15

4. Estrategia conjunta con la industria formuladora

SITUACIÓN DE NUEVAS MOLÉCULAS A INGRESAR AL LISTADO

Tolerancias ppm

NOMBRE COMERCIAL INGREDIENTE

ACTIVO PROBLEMAS A SOLUCIONAR EPA JAPON EUROPA

Esteem (Registro publicado)

Pyriproxyfen INSETICIDA. Escamas 1 1

Herald (En proceso) Fenpropatrin INSECTICIDA. Mosca blanca,

chicharrita 2 2

Switch (Registro publicado)

Ciprodinil

FUNGICIDA. Antracnosis

1.2 1

Fludioxonil 5 * Intrepid (Registro Publicado) Methoxyfenozide

INSECTICIDA. Lepidópteros 0.6 0.7 0.7

Referencias I. Activo Objetivo 9321 Clofentezine En EPA para los acaros

10427 Tolfenpyrad Listo para ser sometido a presentacion de EPA 9246 Novaluron En EPA

11326 Acetamiprid Se iniciara la investigación en el 2015,

PROGRAMA PILOTO.

PROYECTO A 2 AÑOS DESARROLLO DE NUEVAS MOLÉCULAS CON LA INDUSTRIA

FORMULADORA

Aumentar las herramientas fitosanitarias

PROYECTO A 2 AÑOS DESARROLLO DE NUEVAS MOLÉCULAS CON LA INDUSTRIA FORMULADORA

INGREDIENTE ACTIVO Fluoxastrobin

Kasugamicina

Butenolide Sulfaxuflor

Uniconazole Triflorine Procloraz Cyazypyr

SOLICITUDES DE LA INDUSTRIA A LOS FORMULADORES

1. Continuar participando en las campañas de BUMA con todos

los participantes.

2. Seguir en el combate al “pirataje” de productos

3. Exigir a la autoridad la regulación de productos “orgánicos”

4. Participación en el programa IR 4 (manejo de resistencia) para tener mas opciones de manejo fitosanitario.

5. Incluyan dentro de sus programas de capacitación manejo a la resistencia y especialización en los cultivos.

ING. HÉCTOR GUILLÉN LEÓN hguillen@apeamac.com

Cel. 452-52-52-632

GERENTE TÉCNICO Y DE PROYECTOS APEAM A.C.