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TRIGOBuque: LOWLANDS SKY

15.000 TMProveedor: ADM

Origen: AmericanoPuerto: GUAYAQUIL

TORTA DE SOYABuque: ABYSSINIAN 30.000

TMProveedor: SEABOARD

Origen: AmericanaPuerto: GUAYAQUIL

El contingente de maíz es requerido en su totalidad por la industria nacional, principalmente, elsector del balanceado. Jorge Josse, director de la Asociación de Productores de AlimentosBalanceados (Aprobal), sostiene que su industria demanda una cuota mensual de 100 000toneladas, pero el Magap determina para el sector un cupo de compra de 235 000 toneladasentre mayo y julio; y de 115 000 toneladas, entre agosto y septiembre.

Considera que el costo de la tonelada de maíz aún es alto, si se considera el precio de los paísesvecinos. “El precio promedio es de USD 374; en Perú y Colombia, USD 264”. La preocupaciónde los productores es otra: la calidad de la semilla. Peña considera que, debido a que no todoslos agricultores pueden acceder a la semilla certificada, al menos un 20% de los suelos sesembró este año con la versión reciclada, que resulta en una cosecha de menor calidad. Desdemarzo pasado, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (Magap) reparte combossubsidiados de productos que incluyen semillas y fertilizantes. La entrega está a cargo de laEmpresa Pública Unidad Nacional de Almacenamiento.

En Ecuador, el rendimiento del maíz se duplicó en cinco años, de 2,95 toneladas por ha en el2010, hasta sobrepasar las 5,20 toneladas por ha en 2015. La producción ha crecido a la par, alpasar de 868 000 toneladas en el 2010 hasta las 1,3 millones de toneladas el año pasado. Según elMagap, este incremento responde principalmente a un incremento entre los productores delcereal en el uso de semilla de alto rendimiento.

FUENTE: EL COMERCIO

Cantidad TM % Absorción

291,159.65 31,82%291.159,65

31,335.56 3,42%13,999.07 1,53%41,740.95 4,56%30,285.25 3,31%3,699.20 0,40%

30,932.94 3,38%43,841.77 4,79%19,045.56 2,08%11,856.90 1,30%32,986.32 3,60%

259.723,52

1,644.74 0,18%1.644,74

1,644.74 0,18%38,276.22 4,18%32,136.88 3,51%72.057,84

2,059.72 0,23%373.20 0,04%

2.432,92

264,509.82 28,91%264.509,82

891.528,49

Total de:NO ASOCIADOSPRONACA

PRONACATotal de:PRONACA

TOTAL GENERAL:

REPORTE DE ABSORCIÓN MENSUAL DE INDUSTRIAS

Reporte obtenido para: Desde: 15/04/2015 Hasta: 02/02/2016 Presentación : Gremios, Producto: MAIZ

BIOALIMENTAR CIA. LTDA.IVAN CHAVEZTotal de:NO ASOCIADONO ASOCIADOS

ASOCIACION DE AVICULTORES COTALOSAUSALITO S.C.C

Total de:APROBALCopr Maiceros

AILLON ZAMBRANO JOSE MIGUELTotal de:Copr M aicerosNO ASOCIADO

AILLON ZAMBRANO JOSE MIGUEL

INCUBADORA ANHALZERLIRISMOCHASAPOFASAProductos Balanceados COPROBALAN EMAUNICOL

Total de:AFABAAPROBAL

AGRIPACAVESCAAVICOLA SAN ISIDRO S.A. AVISIDGISIS

AFABA

AFABA

Las plántulas de maíz empiezan a brotar tímidamente en las tierras humedecidas por la lluvia.Los primeros aguaceros de diciembre marcaron el inicio de la siembra de la gramínea enEcuador.

Pedro Rivera, un jornalero de cuerpo menudo, recorre entre las plantitas con una bomba defumigación manual al hombro. Su tarea es fertilizar los primeros brotes de maíz, que sesembraron 10 días atrás. En la provincia de Los Ríos, centro maicero del país, el suelo ocre quedejó la última cosecha empezó a reverdecer desde inicios de diciembre. Las lluvias aflojaron elsuelo y permitieron que la maquinaria abriera la tierra para alojar las semillas

Con una destreza natural, Juan Suárez, de 53 años, lanza la simiente en los pequeños agujerosque otro de sus compañeros acabó de abrir con una estaca, cada 20 centímetros. En los maizalesde las tierras altas, la lluvia es la principal fuente de riego, por ello se espera los primerosaguaceros para sembrar. Hasta el momento, el 70% de las tierras destinadas al cultivo de maízen Los Ríos ya está sembrado. El resto lo hará hasta finalizar enero.

La siembra tempranera tendrá beneficios para la industria porque esta podrá proveerse de lagramínea desde marzo, un mes antes de lo usual. Henry Peña, presidente de la CorporaciónNacional de Maiceros, explica que usualmente el grueso de la cosecha suele salir desde abril, loque causa complicaciones en el almacenaje del grano. La Corporación Nacional de Maicerosprevé que este 2016 la cosecha alcance las 1,3 millones de toneladas, una cifra similar a la del2015. Esa producción proviene de unas 230 000 hectáreas destinadas para este cultivo en el país.

Los maizales se concentran en Los Ríos, Guayas, Manabí y Loja, en ese orden. Peña mencionaque Los Ríos posee 140 000 ha, con los cantones Ventanas y Mocache a la cabeza. En Ventanas,en el noroeste de la provincia, la producción del 2015 fue tan pródiga que los silos de laspiladoras todavía almacenan 12 000 toneladas.

Los productores están de acuerdo con el precio oficial del saco de 45,36 kilos, que el ConsejoConsultivo del Maíz fijó en USD 14,90 para el 2016. Según Armando Sevilla, dueño de unaparcela de 2 hectáreas en Mocache, un precio demasiado alto provocaría a la larga especulacióncon el precio de las tierras de alquiler, que representan el 20% del costo de producción.

El sistema de liberaciones y despachos SYSCONTROL, se encuentra operando en las oficinasde AFABA tanto en Quito como en Guayaquil y en el puerto. El proceso para el sistemaimplantado cumple la siguiente estructura:

Nota:El sistema SysControl se encuentra operando y no permite las liberaciones sin haberregistrado un pago, dicho pago tiene que estar efectivizado en la cuenta de AFABA paraproceder con la liberación y despacho respectivamente. Por favor no insista en lasliberaciones sin pago y/o prestamos puesto que el sistema no permite realizar dichasoperaciones para un mejor control.

Recuerde que estamos trabajando junto con Andipuerto para prestarles un mejor servicio.

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Un acuerdo de comercialización de maíz amarillo firmado por tres gremios deagricultores, tres del sector industrial más Pronaca (la más grande productora de aves ycerdos del país) polarizó al sector. Diario EXPRESO tuvo acceso al acuerdo, en donde sedan los términos para la comercialización del grano en 2016.

La Asociación de Fabricantes de Alimento Balanceado (Afaba), Aprobal, la Corporaciónde Avicultores (Conave) y Pronaca firmaron un documento en donde se comprometen acomprar 400.000 toneladas a Cornmaíz, a un precio de $ 14,90, un dólar menos. Fenamaízlo rechazó: "Hay una discriminación. ¿Qué pasa con los productores independientes y losotros gremios del país, que son mayoría?". Y criticó que no se proponga "un programaverdadero de absorción".

El acuerdo de comercialización, por el lado de los productores lo firmaron Cornmaíz y lasasociaciones Sibimbe y Unidos por Progreso. "Gracias a la buena voluntad y alentendimiento mutuo de las partes involucradas, sin la más mínima participación oinjerencia del Gobierno, se llegó a este acuerdo, el cual podría calificarse al menos comodestacable y positivo", señaló Jorge Josse, de Aprobal.

"Entendemos que este precio ya ha sido oficializado por el Ministerio de Agricultura",agregó Josse a EXPRESO.

FUENTE: EL EXPRESO

Cantidad TM % Absorción

7,294.23 31.49%7,294.23

129.87 0.56%1,497.42 6.47%

82.00 0.35%868.58 3.75%489.06 2.11%489.06 2.11%

25.01 0.11%259.74 1.12%418.81 1.81%

1,307.30 5.64%

732.94 3.16%6,299.80 27.20%

4,442.95 19.18%639.79 2.76%311.69 1.35%

5,394.43 23.29%

4,172.33 18.01%4,172.33

23,160.80 100.00%

AFABA

AFABA

Presentación : Gremios, Producto: SOYA

REPORTE DE ABSORCIÓN MENSUAL DE INDUSTRIAS

Reporte obtenido para: Desde: 01/09/2015 Hasta: 02/02/2016

Total de:AFABAAPROBAL

UNICOLAVICOLA SAN ISIDRO S.A. AVISIDGISIS

LIRIS

Productos Balanceados COPROBALAN

PRONACATotal de:PRONACA

TOTAL GENERAL:

Total de:APROBALNO ASOCIADOINDUSTRIAS ALES CAIVAN CHAVEZ

Total de:NO ASOCIADOPRONACA

BIOALIMENTAR CIA. LTDA.

AVESCAINBALNOR S.A.INCUBADORA ANHALZERMOCHASAPOFASAPOFASA

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La competitividad y mantener los mismos volúmenes de producción similares a los del 2014 y2015 son los desafíos que tiene que enfrentar el sector avícola en este 2016. El año pasado estaactividad productiva se vio afectada por las devaluaciones de las monedas de los vecinos Perúy Colombia. Además, el precio nacional del maíz, que este año está a USD 14,90 por quintal,sigue siendo más alto que el valor internacional, con el que trabaja Colombia, por ejemplo a unvalor entre USD 11 y 12. Estos precios limitan la competitividad del país, según la CorporaciónNacional de Avicultores del Ecuador (Conave).

A estos factores se suma el desafío de continuar con los mismos indicadores de crecimiento dela producción avícola, que anualmente es de 220 millones de pollos, frente a proyecciones deuna posible reducción del consumo derivada de la crisis económica. Aunque el gremio noprecisa a cuánto descendería el decrecimiento en el consumo de aves, señala que en unescenario en el que el ecuatoriano tendría menos poder adquisitivo, se prevé la compra deproductos de menor precio y menor valor nutricional.

A este panorama también se suma la posible llegada de los fenómenos naturales, como El Niño;en el caso de que su impacto sea fuerte, la producción avícola también se puede ver afectadapor inundaciones en las zonas de producción, escasez de granos y materias primas, y cambiosde clima. El gremio todavía no presenta el balance general de la producción correspondiente alaño pasado. Sin embargo, la actividad avícola en los últimos 25 años registró un crecimiento de400%.

Víctor Calahorrano, gerente de Marketing y Compras de la empresa Avícola Fernández,ubicada en Guayaquil, menciona que en su portafolio también se incluye a la producciónporcina. Pero el sector avícola se lleva la mayor parte del pastel con un 60%. En el segundosemestre del 2015 se evidenció una sobreoferta de pollos del 25% a escala nacional, mencionaCalahorrano. Esto, debido a la recesión que atraviesa el país, lo que afectó al consumo de polloen los hogares, desde septiembre pasado.

Pese a este escenario, Avícola Fernández logró un crecimiento del 8%, en el 2015. Ese resultadose produjo porque la firma implementó estrategias como promociones y descuentos a losproductos que se ofertan en los ocho supermercados de la misma compañía, ubicados enGuayaquil y La Libertad (Santa Elena).

Además Avícola Fernández se enfocó en la distribución a sus clientes corporativos, comocadenas de hoteles, entre otros. En este año, la firma trabajará en las adecuaciones tecnológicaspara sus 20 granjas. Lo que forma parte de sus estándares de calidad y buenas prácticas demanufactura (BPM), dice Calahorrano.

Para Bioalimentar, empresa localizada en Ambato, en cambio, el año pasado dejó undecrecimiento en número de aves del 5,79%. El contrabando, pese a los esfuerzos de lasautoridades por controlarlo, sigue siendo un dolor de cabeza; además, de las devaluaciones demonedas externas como el peso de Colombia. Por ahora, Bioalimentar se concentrará enmantener su producción, que anualmente es de tres lotes al año, de 32 000 y 34 000 aves enpromedio. Para conseguir estas cifras, la compañía desde el 2013 implementó galponesautomáticos, que les ayuda a cumplir con los estándares de calidad.

En Avitalsa, la estrategia de cara al 2016 será ofrecer a los consumidores los productos con valoragregado. Este año, ofertará nuevas presentaciones del pavo entero y por presas. Estemecanismo le ayudará a tener un crecimiento sostenible. El año pasado, pese a que el mercadose contrajo y a que los precios de venta fueron un 10 a 15% inferiores al costo de producción, laavícola registró un aumento en ventas del 17%, señala Manuel Acosta, gerente general.

Lo que ayudó a conseguir estos resultados positivos, dice, fue la implementación de esquemasde producción exigentes, que no solo beneficiaron a la firma, sino también a sus aliadosestratégicos.Para otras firmas como Pronaca, el principal reto será incrementar su producción e innovaciónen su portafolio de alimentos. Ese objetivo va de la mano con la misión corporativa de ofrecerbuena alimentación, con productos sanos, señalan sus ejecutivos.

FUENTE: REVISTA LIDERES