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Federación Colombiana de Productores de Mango Por un Futuro Productivo y Sostenible para Nuestros MANGUICULTORES FEDEMANGO www.fedemango.com.co Nit. 900.638.332-4 Colombia 1er SEMINARIO INTERNACIONAL DE NUTRICIÓN Y RIEGO PARA EL CULTIVO DE MANGO Riego - Balance hidrico: Estrategias para aumentar la productividad en el cultivo de mango FERNANDO INTRIAGO ROSADO Ecuador

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Federación Colombiana de Productores de Mango

Por un Futuro Productivo y Sostenible para

Nuestros MANGUICULTORES

FEDEMANGO www.fedemango.com.co

Nit. 900.638.332-4 Colombia

1er SEMINARIO INTERNACIONAL DE NUTRICIÓN Y RIEGO PARA EL CULTIVO DE MANGO

Riego - Balance hidrico: Estrategias para aumentar la productividad en el cultivo de mango

FERNANDO INTRIAGO ROSADO Ecuador

BALANCE HÍDRICO

• EL BALANCE HÍDRICO DE LA PLANTA COMO INDICATIVO DE SU ESTATUS HÍDRICO, DEPENDE DE LA VELOCIDAD RELATIVA CON QUE SE ABSORBE AGUA POR LA RAÍZ Y SE PIERDE POR TRANSPIRACIÓN; LOS DOS PROCESOS ESTÁN ACOPLADOS POR LAS COLUMNAS DE SAVIA DEL XILEMA.

FACTORES

BALANCE HÍDRICO PARA MANGO

ES IMPORTANTE ACLARAR QUE CON EL CULTIVO DE MANGO DEBEMOS TENER EN CUENTA EL ESTADO FENOLOGICO DEL CULTIVO PARA DECIDIR CUAL ES EL BALANCE HÍDRICO QUE CONVIENE.

LA PREGUNTA ES.

• POR QUE REGAR? • CUANTO REGAR? • COMO REGAR? • CUANDO REGAR? • CUANTO REGAR?

POR CADA GRAMO DE MATERIA ORGÁNICA PRODUCIDA POR LA PLANTA, SE ABSORBEN A

TRAVÉS DE LAS RAÍCES, SE TRANSPORTAN POR EL TALLO Y SE PIERDEN A LA ATMÓSFERA

APROXIMADAMENTE 500 GRAMOS DE H2O

FACTORES

• EVAPORACION. • EVAPOTRANSPIRACION. • SUELO. • RADIACION SOLAR. • VIENTO.

QUE ES REGAR?

• LA PRACTICA DEL RIEGO CONSISTE ESCENCIALMENTE EN REPONER AL PERFIL DEL SUELO, EL AGUA CONSUMIDA POR EL CULTIVO.

• BASANDOSE EN EL CONOCIMIENTO DE LAS RELACIONES SUELO-AGUA-PLANTA Y EN EL CALCULO DE LAS NECESIDADES DE RIEGO DE LOS CULTIVOS A PARTIR DE DATOS PERTINENTES SOBRE EL SUELO, EL CLIMA, EL CULTIVO Y EL SISTEMA DE RIEGO.

ESTADOS DE HUMEDAD DEL SUELO

• 1. SATURACION: Todos los poros llenos. • 2.CAPACIDAD DE CAMPO: Solo

microporos están llenos. • 3. PUNTO DE MARCHITEZ PERMANENTE:

Limite inferior mínimo para las plantas.

RIEGO EN CULTIVO DE MANGO

• QUE SISTEMA IMPLEMENTAR. - DISPONIBILIDAD DE AGUA. - CONDICIONES CLIMATICAS. - FERTIRRIEGO O NO. - TIPO Y TOPOGRAFIA DEL SUELO.

SISTEMAS DE RIEGO

• GOTERO • MICROASPERSION. • ASPERSION. • GRAVEDAD. • GRAN CAÑON.

GOTERO

• IDEAL PARA ZONAS DONDE EL AGUA ES ESCASA.

• NO SE RIEGAN ZONAS INNECESARIAS, SOBRE TODO AL INICIO DEL CULTIVO.

• PERMITE TRABAJAR CON COBERTURA PLASTICA EN EL SUELO.

• FERTILIZANTES ULTRASOLUBLES PARA FERTIRRIEGO.

GOTERO

USO DE COBERTURA PLASTICA

MICROASPERSION

• PARA SUELOS LIMO ARENOSO. NO PESADOS. • FAVORECE EL DESARROLLO DE MALEZAS. • FACILITA APLICACIÓN DE PBZ. • BUENO PARA APLICACIONES DE

CORRECTORES DE SUELO. • FERTIRRIEGO ULTRASOLUBLE, SI SE PUEDEN

DESTAPONAR. • ZONA CIEGA.

ZONA CIEGA

ASPERSION

• EFICIENCIA ALTA 80%. • CONTROL DE MALEZAS ALTO. • AUMENTA HUMEDAD RELATIVA DEBAJO

DEL ARBOL. • FERTIRRIEGO SOLUBILIDAD MEDIA. • DIFICULTA MECANIZACION. • RIEGO EN ZONAS INNECESARIAS AL INICIO.

SURCO

• SOLO EN SUELOS PLANOS. • DIFICIL CONTROL DE LAMINA DE

AGUA. • NO FERTIRRIEGO. • DESPERDICIO DE AGUA. • BUENO EN ETAPAS INICIALES.

DETALLES HIDRICOS

• REQUIERE UN MINIMO DE 700 MM/AÑO • LLUVIAS DURANTE FLORACION Y

FRUCTIFICACION SON UN PROBLEMA. • RESISTE SATURACIONES DE AGUA EN EL

SUELO. • REQUIERE ALTERNANCIA DE PERIODO SECO Y

LLUVIA. • HUMEDAD RELATIVA NO MAYOR A 85%.

FERTIRRIEGO

• EL FERTIRRIEGO ES LA APLICACIÓN DE FERTILIZANTES SÓLIDOS (DILUIDOS) O LÍQUIDOS EN LOS CULTIVOS POR MEDIO DE SISTEMAS DE RIEGO PRESURIZADOS.

VENTAJAS

• Eficiencia de los nutrientes. • Aplicación de los nutrientes en forma exacta y

uniforme, solamente donde se encuentra el área radicular activa.

• No falla humana. • El suministro racional de nutrientes a los cultivos

de acuerdo a análisis, etapa fisiológica, características climáticas y del suelo nos da como resultado buenas cosechas y sustentabilidad del cultivo.

¿QUÉ OCURRE CON EL PH DE LA SOLUCIÓN DE FERTIRRIEGO?

• Los fertilizantes influyen sobre el pH del agua de irrigación en la que se los disuelve. El pH óptimo de la solución del suelo está entre 5.5 y 7.0.

• Valores muy altos de pH (>7.5) afecta considerablemente la disponibilidad del Fósforo, Zinc y Hierro para las plantas y se pueden forman precipitados de carbonatos y ortofosfatos de Ca y Mg en las tuberías y emisores.

CONSEJOS

• PARA EVITAR PROBLEMAS EN EL SISTEMA SE DEBE UTILIZAR FERTILIZANTE COMPLETAMENTE SOLUBLE Y LIBRE DE IMPUREZAS.

• NUNCA FERTILIZANTES QUE CONTENGAN CALCIO (COMO EL NITRATO DE CALCIO), NI PRODUCTOS CON REACCIÓN BÁSICA SI EL AGUA DE RIEGO ES NEUTRA O BÁSICA (PH > 7).

• SI EL AGUA PRESENTA UNA REACCIÓN ÁCIDA (PH < 6) PUEDE UTILIZARSE FERTILIZANTES QUE CONTENGAN CALCIO.

• CON AGUA ÁCIDA (PH < 5) SE RECOMIENDA APLICAR FERTILIZANTES BÁSICOS, Y NITRATO DE CALCIO EN CASO DE QUE LA CONCENTRACIÓN DE CALCIO EN EL SUELO SEA BAJA.

• NO DEBE INYECTARSE HIERRO IÓNICO EN EL SISTEMA DE GOTEO, PUES ES PELIGROSO PARA EL SISTEMA.

• SI LA NECESIDAD ES APLICAR FE, SOLO UTILIZAR QUELATO DE HIERRO, VERIFICANDO QUE EL QUELATO UTILIZADO SEA DE ALTA CALIDAD (ESTABLE Y FUERTE) PARA EVITAR QUE SE DETERIORE EN EL SISTEMA, LO QUE PODRÍA CAUSAR UNA NUTRICIÓN DEFICIENTE DEL CULTIVO Y TAPONAMIENTO DE GOTEROS.

CONSEJOS

• SE RECOMENDA CERRAR EL INYECTOR DE FERTILIZANTE 30 MINUTOS ANTES DE FINALIZAR EL CICLO DE RIEGO A FIN DE EXPULSAR LOS RESTOS DE FOSFATO DEL SISTEMA.

• NO TERMINAR NUNCA EL RIEGO Y LA FERTILIZACIÓN AL MISMO TIEMPO. ES MEJOR ES RECOMENDABLE CONSULTAR CON LOS TÉCNICOS PARA CALCULAR EL TIEMPO MÍNIMO.

CONSEJOS

• NO UTILIZAR FERTILIZANTES BASADOS EN POLIFOSFATOS, SINO SOLO ORTOFOSFATOS.

• SI EL AGUA ES BÁSICA O MUY “DURA”, UTILICE SÓLO FERTILIZANTE FOSFÓRICO DE REACCIÓN ÁCIDA O APLIQUE ÁCIDO (POR EJEMPLO HNO3).

CONSEJOS

LOS CICLOS DE FERTIRRIEGO DEBEN SER FRECUENTES,

HOMOGÉNEOS Y PRECISOS.

RIEGO SEGÚN ETAPA

• DESARROLLO VEGETATIVO = CAPACIDAD DE CAMPO.

• BROTACION = CAPACIDAD DE CAMPO. • BROTE VERDE MADURO = SUSPENDER RIEGO

PARA EVITAR NUEVO BROTE VEGETATIVO. • INDUCCION = NO RIEGO. • BROTE FLORAL = CAPACIDAD DE CAMPO. • DESARROLLO DEL FRUTO = RIEGO CAPACIDAD

DE CAMPO.

Fernando Intriago Rosado e-mail: [email protected]

Por un Futuro Productivo y Sostenible para Nuestros MANGUICULTORES