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Ministerio de Ciencia y TecnologíaInstituto Nacional de Investigaciones Agrícolas
Centro de Investigaciones Agropecuarias del Estado Guárico
LOS RECURSOS GENETICOS DE ARROZ DE SECANO PARA EL USO
EFICIENTE DEL AGUA EN CALABOZO, GUARICO-
VENEZUELA.
Ing.Agr.M.Sc. Gelis T. Torrealba N.
Calabozo, Agosto 2003
El agua: un recurso inapreciable y limitado
La FAO (2002) calcula que para alimentar a lapoblación mundial dentro de 30 años se necesitará un60 % más de alimentos. La mayor parte de dichoincremento procederá de la intensificación de la agricultura mediante el riego. Pero el agua escasea yaen muchos países y la competencia por la mismaentre los usuarios industriales y domésticos va enaumento. Por tanto, ¿de dónde sacaremos agua suficientepara alimentar al mundo?
La FAO considera que la respuesta está enmejorar la productividad agrícola y el aprovechamiento del agua. Mediante el empleo de mejores semillas (cultivares), el aumento de la fertilidad del suelo, método de riegos más eficaces y de una mejora del almacenamiento de agua; lo cual permitiría que seaprovechara en la mejor medida posible.
Políticas de hoy que garanticen el agua de mañana
Tanto en los ámbitos internacional, nacional y local sonnecesarias políticas que rijan la utilización del agua en la agricultura.
Aspectos a considerar con el cultivo arroz en Guárico-Venezuela
El nivel de precipitación en Calabozo, de los últimos tres años ha sido escaso, esta situación hidrológica que presenta disminuciones interanuales en la cantidad de aguas de lluvias afecta negativamente el volumen del embalse para riego y la disponibilidad de otras fuentes hídricas naturales en la zona.
Figura 1.- Estaciones Meteorológicas adyancentes al S.R.R.Gy áreas de influencia
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1. Estación Meteorológica Bancos de San Pedro
2. Estación Meteorológica Los Naranjos. Km 18.
3. Estación Meteorológica de la Est. Biologica
4. Estación Meteorológica de Calabozo (F.A.V)
5. Estación Meteorológica Palo Seco
6. Estación Meteorológica El Sombrero
7. La Yeguera (Los Dos Caminos)
8. Estación Meteorológica Ortiz
9. Estación Meteorológica Parapara
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Figura 2.- Comportamiento de la Precipitación, cuantificada por la Estación Meteorológica Bancos de San Pedro desde 1993 al 2002
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AÑO 1993 AÑO 1994 AÑO 1995 AÑO 1996 AÑO 1997AÑO 1998 AÑO 1999 AÑO 2000 AÑO 2001 AÑO 2002
Fuente: Estación Meteorológica Bancos de San Pedro, 2003
Figura 3.- Comportamiento de la Precipitación, cuantificada por la Estación Meteorológica Los Naranjos Km. 18 desde 1993 al 2002
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AÑO 1993 AÑO 1995 AÑO 1996 AÑO 1997 AÑO 1998AÑO 1999 AÑO 2000 AÑO 2001 AÑO 2002
Fuente: M.A.R.N, 2003
Figura 4.- Comportamiento de la Precipitación, cuantificada por la Estación Meteorológica Biológica de los Llanos desde 1993 al 2002
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AÑO 1993 AÑO 1994 AÑO 1995 AÑO 1996 AÑO 1997AÑO 1998 AÑO 1999 AÑO 2000 AÑO 2001 AÑO 2002
Fuente: M.A.R.N, 2003
Figura 5.- Comportamiento de la Precipitación, cuantificada por la Estación Meteorológica Calabozo (F.A.V) desde 1993 al 2002
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AÑO 1993 AÑO 1994 AÑO 1995 AÑO 1996 AÑO 1997AÑO 1998 AÑO 1999 AÑO 2000 AÑO 2001 AÑO 2002
Fuente: Servicio de Meteorología F.A.V, 2003
Figura 6.- Comportamiento promedio de Precipitación en el S.R.R.G y áreas de influencia
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1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002
Años
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Bancos de San Pedro Los Naranjos Calabozo (F.A.V) Biologica de los LlanosPalo Seco El Sombrero La Yeguera Ortiz Parapara Promedio
Figura 7.- Comportamiento de la Temperatura promedio, cuantificada por la Estación Meteorologica Calabozo desde 1993 al 2002
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AÑO 1993 AÑO 1994 AÑO 1995 AÑO 1996 AÑO 1997AÑO 1998 AÑO 1999 AÑO 2000 AÑO 2001 AÑO 2002
Fuente: Servicio de Meteorología F.A.V, 2003
Figura 8.- Comportamiento de la Temperatura promedio, cuantificada por la Estación Meteorológica Biológica de los Llanos desde 1993 al 2002
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Fuente: M.A.R.N, 2003
Figura 9.- Comportamiento de la Humedad Relativa, cuantificada por la Estación Meteorologica Calabozo desde 1993 al 2002
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Fuente: Servicio de Meteorología F.A.V, 2003
Figura 10.- Comportamiento de la Humedad Relativa, cuantificada por la Estación Meteorológica Biológica de los Llanos desde 1993 al 2002
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ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DICMeses
Hum
edad
Rel
ativ
a (%
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AÑO 1993 AÑO 1994 AÑO 1995 AÑO 1996 AÑO 1997AÑO 1998 AÑO 1999 AÑO 2000 AÑO 2001 AÑO 2002
Fuente: M.A.R.N, 2003
Figura 11.- Comportamiento de la Insolación, cuantificada por la Estación Meteorologica Calabozo desde 1993 al 2002
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AÑO 1993 AÑO 1994 AÑO 1995 AÑO 1996 AÑO 1997AÑO 1998 AÑO 1999 AÑO 2000 AÑO 2001 AÑO 2002
Fuente: Servicio de Meteorología F.A.V, 2003
Figura 12.- Comportamiento de la Insolación, cuantificada por la Estación Meteorológica Biológica de los Llanos desde 1999 al 2002
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AÑO 1999 AÑO 2000 AÑO 2001 AÑO 2002
Fuente: M.A.R.N, 2003
Figura 13.- Comportamiento de la Radiación, cuantificada por la Estación Meteorologica Calabozo desde 1993 al 2002
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Rad
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AÑO 1993 AÑO 1994 AÑO 1995 AÑO 1996 AÑO 1997AÑO 1998 AÑO 1999 AÑO 2000 AÑO 2001 AÑO 2002
Fuente: Servicio de Meteorología F.A.V, 2003
Figura 14.- Comportamiento de la Evaporación cuantificada por la Estación Meteorologica Calabozo desde 1993 al 2002
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AÑO 1993 AÑO 1994 AÑO 1995 AÑO 1996 AÑO 1997AÑO 1998 AÑO 1999 AÑO 2000 AÑO 2001 AÑO 2002
Fuente: Servicio de Meteorología F.A.V, 2003
Figura 15.- Comportamiento de la Evaporación, cuantificada por la Estación Meteorológica Biológica de los Llanos desde 1993 al 2002
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AÑO 1993 AÑO 1994 AÑO 1995 AÑO 1996 AÑO 1997AÑO 1998 AÑO 1999 AÑO 2000 AÑO 2001 AÑO 2002
Fuente: M.A.R.N, 2003
Cuadro 1.- Superficie, rendimiento y producción de arroz en el Estado Guárico, ciclo norte verano 1990-2002
CICLOS SUPERFICIE (ha)
RENDIMIENTO kg/ha
PRODUCCIÓN (TM)
1.990-91 38475 4.200,81 1616261.991-92 39250 4.897,17 1922141.992-93 37634 4.160,31 1565691.993-94 37590 4.149,99 1559981.994-95 38390 4.030,71 1547391.995-96 36000 4.591,75 1653031.996-97 36000 5.961,31 2146071.997-98 36123 4.929,99 1780861.998-99 38097 5.026,22 1914841.999-00 31394 5.222,62 1639592.000-01 34435 6.239,99 2148742.001-02 14000 5.278,57 739002002-03 14000
Fuente: Ministerio de Agricultura y Tierras, 2.003
Cuadro 2.- Superficie, rendimiento y producción de arroz en el Estado Guárico, ciclo invierno 1990-2002
AÑOS SUPERFICIE (ha)
RENDIMIENTO kg/ha
PRODUCCIÓN (TM)
1.990 18545 3.653,01 677451.991 22250 4.668,99 1038851.992 18764 3.716,00 697271.993 15124 4.500,99 680731.994 24325 4.550,01 1106791.995 24149 2.570,00 620631.996 19476 4.863,99 947311.997 23863 4.465,99 1065721.998 23136 4.501,08 1041371.999 23421 4.166,82 975912.000 24146 4.487,87 1083642.001 25000 4.000,00 1000002002 24256 6.320,83 153318
Fuente: Ministerio de Agricultura y Tierras, 2.003
Cuadro 3.- Superficie, rendimiento y producción de arroz en el Estado Guárico, 1990-2002
AÑO SUPERFICIE (ha)
RENDIMIENTO kg/ha
PRODUCCIÓN (TM)
1.991 60725 4372,35 2655111.992 58014 4515,13 2619411.993 52758 4257,97 2246421.994 61915 4307,15 2666771.995 62539 3466,67 2168021.996 55476 4687,32 2600341.997 59863 5365,23 3211791.998 59259 4762,53 2822231.999 61518 4699,03 2890752.000 55540 4903,19 2723232.001 59435 5297,79 3148742.002 38256 5939,41 227218
Fuente: Ministerio de Agricultura y Tierras, 2.003
Figura 16.- Producción de Arroz en Venezuela
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Producción (t/ha)
Barinas Cojedes Guarico Portuguesa Zulia
199819
99200020
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Entidad Federal
1998 1999 2000 2001
Fuente: Ministerio de Agricultura y Tierras, 2.002
Figura 17.- Rendimientos de Arroz en Venezuela
050010001500200025003000350040004500500055006000
Rendim
iento (Kg/ha)
Barinas Cojedes Guarico Portuguesa Zulia
199819
99200020
01
Entidad Federal
1998 1999 2000 2001
Fuente: Ministerio de Agricultura y Tierras, 2.002
Cuadro 4.- Introducciones de arroz de secano, evaluadas en INIA Guárico desde 1999 al 2001.
CIAT/CIRAD
5 S1, 18 líneas S3, 1 línea S4, 41 líneas S7 y 29 líneas S9 de PCT-4, del Primer Taller Internacional de mejoramiento poblacional en arroz de Secano, Colombia
942001
CIAT/CIRAD
Líneas S6 de la Población PCT-4 del proyecto de mejoramiento poblacional del CIAT/CIRAD
912000
CIAT/CIRADCIATFLAR
384 líneas S8 (Selección Recurrente), 156 líneas segregantes CT, 4 líneas del VIOFLAR 98
5441999
ProcedenciaOrigenIntroduccionesAño
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Ren
dim
ient
o (K
g/ha
)
FEDEA
RROZ 50
FONAIAP 1CT-8
1-1CT-1
08-1
FONAIAP 20
00PALM
ARSR-34
1ARAURE 4
INT-4SR-33
9INT-7
2CT-1
02-1
SR-338
CT-81
ARAURE 3CT-1
16-1
CT-149
-1CT-1
15-1
Cultivares
2000 2001 2002
Figura 18.- Rendimiento de arroz paddy en cultivares de arroz bajo condiciones de secano
Fuente: CIAE Guárico, 2003
Figura 18.- Análisis de calidad molinera de 18 cultivares de arroz, Calabozo, Ciclo Invierno 2002.
0
10
20
30
40
50
60
70
80
CT-81CT-81
-1 CT-10
2-1
CT-108-1
CT-11
5-1
CT-116-1
CT-14
9-1
SR-338
SR-339
SR-341
INT-4 INT-72
FO
NAIAP 1
PALMAR ARAURE 4
FONAIA
P 2000
ARAURE 3
FEDEA
RROZ 50
Cultivares
Porc
enta
je (%
)
HUM B.T. G.E. G.Y. G.PB Y+PB G.P.N G.D G.M
Fuente: CIAE Guárico, 2002.