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Ministerio de Ciencia y Tecnología Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas Centro de Investigaciones Agropecuarias del Estado Guárico LOS RECURSOS GENETICOS DE ARROZ DE SECANO PARA EL USO EFICIENTE DEL AGUA EN CALABOZO, GUARICO- VENEZUELA. Ing.Agr.M.Sc. Gelis T. Torrealba N. Calabozo, Agosto 2003

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Ministerio de Ciencia y TecnologíaInstituto Nacional de Investigaciones Agrícolas

Centro de Investigaciones Agropecuarias del Estado Guárico

LOS RECURSOS GENETICOS DE ARROZ DE SECANO PARA EL USO

EFICIENTE DEL AGUA EN CALABOZO, GUARICO-

VENEZUELA.

Ing.Agr.M.Sc. Gelis T. Torrealba N.

Calabozo, Agosto 2003

El agua: un recurso inapreciable y limitado

La FAO (2002) calcula que para alimentar a lapoblación mundial dentro de 30 años se necesitará un60 % más de alimentos. La mayor parte de dichoincremento procederá de la intensificación de la agricultura mediante el riego. Pero el agua escasea yaen muchos países y la competencia por la mismaentre los usuarios industriales y domésticos va enaumento. Por tanto, ¿de dónde sacaremos agua suficientepara alimentar al mundo?

La FAO considera que la respuesta está enmejorar la productividad agrícola y el aprovechamiento del agua. Mediante el empleo de mejores semillas (cultivares), el aumento de la fertilidad del suelo, método de riegos más eficaces y de una mejora del almacenamiento de agua; lo cual permitiría que seaprovechara en la mejor medida posible.

Políticas de hoy que garanticen el agua de mañana

Tanto en los ámbitos internacional, nacional y local sonnecesarias políticas que rijan la utilización del agua en la agricultura.

Aspectos a considerar con el cultivo arroz en Guárico-Venezuela

El nivel de precipitación en Calabozo, de los últimos tres años ha sido escaso, esta situación hidrológica que presenta disminuciones interanuales en la cantidad de aguas de lluvias afecta negativamente el volumen del embalse para riego y la disponibilidad de otras fuentes hídricas naturales en la zona.

Figura 1.- Estaciones Meteorológicas adyancentes al S.R.R.Gy áreas de influencia

1

2 3

5

6

789

1. Estación Meteorológica Bancos de San Pedro

2. Estación Meteorológica Los Naranjos. Km 18.

3. Estación Meteorológica de la Est. Biologica

4. Estación Meteorológica de Calabozo (F.A.V)

5. Estación Meteorológica Palo Seco

6. Estación Meteorológica El Sombrero

7. La Yeguera (Los Dos Caminos)

8. Estación Meteorológica Ortiz

9. Estación Meteorológica Parapara

4

Figura 2.- Comportamiento de la Precipitación, cuantificada por la Estación Meteorológica Bancos de San Pedro desde 1993 al 2002

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ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DICMeses

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AÑO 1993 AÑO 1994 AÑO 1995 AÑO 1996 AÑO 1997AÑO 1998 AÑO 1999 AÑO 2000 AÑO 2001 AÑO 2002

Fuente: Estación Meteorológica Bancos de San Pedro, 2003

Figura 3.- Comportamiento de la Precipitación, cuantificada por la Estación Meteorológica Los Naranjos Km. 18 desde 1993 al 2002

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AÑO 1993 AÑO 1995 AÑO 1996 AÑO 1997 AÑO 1998AÑO 1999 AÑO 2000 AÑO 2001 AÑO 2002

Fuente: M.A.R.N, 2003

Figura 4.- Comportamiento de la Precipitación, cuantificada por la Estación Meteorológica Biológica de los Llanos desde 1993 al 2002

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ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DICMeses

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AÑO 1993 AÑO 1994 AÑO 1995 AÑO 1996 AÑO 1997AÑO 1998 AÑO 1999 AÑO 2000 AÑO 2001 AÑO 2002

Fuente: M.A.R.N, 2003

Figura 5.- Comportamiento de la Precipitación, cuantificada por la Estación Meteorológica Calabozo (F.A.V) desde 1993 al 2002

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AÑO 1993 AÑO 1994 AÑO 1995 AÑO 1996 AÑO 1997AÑO 1998 AÑO 1999 AÑO 2000 AÑO 2001 AÑO 2002

Fuente: Servicio de Meteorología F.A.V, 2003

Figura 6.- Comportamiento promedio de Precipitación en el S.R.R.G y áreas de influencia

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1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002

Años

Pre

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)

Bancos de San Pedro Los Naranjos Calabozo (F.A.V) Biologica de los LlanosPalo Seco El Sombrero La Yeguera Ortiz Parapara Promedio

Figura 7.- Comportamiento de la Temperatura promedio, cuantificada por la Estación Meteorologica Calabozo desde 1993 al 2002

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ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DICMeses

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AÑO 1993 AÑO 1994 AÑO 1995 AÑO 1996 AÑO 1997AÑO 1998 AÑO 1999 AÑO 2000 AÑO 2001 AÑO 2002

Fuente: Servicio de Meteorología F.A.V, 2003

Figura 8.- Comportamiento de la Temperatura promedio, cuantificada por la Estación Meteorológica Biológica de los Llanos desde 1993 al 2002

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ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DICMeses

Tem

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Med

ia °

C

AÑO 1993 AÑO 1994 AÑO 1995 AÑO 1996 AÑO 1997AÑO 1998 AÑO 1999 AÑO 2000 AÑO 2001 AÑO 2002

Fuente: M.A.R.N, 2003

Figura 9.- Comportamiento de la Humedad Relativa, cuantificada por la Estación Meteorologica Calabozo desde 1993 al 2002

45

50

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60

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100

ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DICMeses

Hum

edad

Rel

ativ

a (%

)

AÑO 1993 AÑO 1994 AÑO 1995 AÑO 1996 AÑO 1997AÑO 1998 AÑO 1999 AÑO 2000 AÑO 2001 AÑO 2002

Fuente: Servicio de Meteorología F.A.V, 2003

Figura 10.- Comportamiento de la Humedad Relativa, cuantificada por la Estación Meteorológica Biológica de los Llanos desde 1993 al 2002

45

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ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DICMeses

Hum

edad

Rel

ativ

a (%

)

AÑO 1993 AÑO 1994 AÑO 1995 AÑO 1996 AÑO 1997AÑO 1998 AÑO 1999 AÑO 2000 AÑO 2001 AÑO 2002

Fuente: M.A.R.N, 2003

Figura 11.- Comportamiento de la Insolación, cuantificada por la Estación Meteorologica Calabozo desde 1993 al 2002

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AÑO 1993 AÑO 1994 AÑO 1995 AÑO 1996 AÑO 1997AÑO 1998 AÑO 1999 AÑO 2000 AÑO 2001 AÑO 2002

Fuente: Servicio de Meteorología F.A.V, 2003

Figura 12.- Comportamiento de la Insolación, cuantificada por la Estación Meteorológica Biológica de los Llanos desde 1999 al 2002

0

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ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DICMeses

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AÑO 1999 AÑO 2000 AÑO 2001 AÑO 2002

Fuente: M.A.R.N, 2003

Figura 13.- Comportamiento de la Radiación, cuantificada por la Estación Meteorologica Calabozo desde 1993 al 2002

300

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ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC

Meses

Rad

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Ca

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AÑO 1993 AÑO 1994 AÑO 1995 AÑO 1996 AÑO 1997AÑO 1998 AÑO 1999 AÑO 2000 AÑO 2001 AÑO 2002

Fuente: Servicio de Meteorología F.A.V, 2003

Figura 14.- Comportamiento de la Evaporación cuantificada por la Estación Meteorologica Calabozo desde 1993 al 2002

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ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DICMeses

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Tot

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m)

AÑO 1993 AÑO 1994 AÑO 1995 AÑO 1996 AÑO 1997AÑO 1998 AÑO 1999 AÑO 2000 AÑO 2001 AÑO 2002

Fuente: Servicio de Meteorología F.A.V, 2003

Figura 15.- Comportamiento de la Evaporación, cuantificada por la Estación Meteorológica Biológica de los Llanos desde 1993 al 2002

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ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DICMeses

Eva

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ción

Tot

al (m

m)

AÑO 1993 AÑO 1994 AÑO 1995 AÑO 1996 AÑO 1997AÑO 1998 AÑO 1999 AÑO 2000 AÑO 2001 AÑO 2002

Fuente: M.A.R.N, 2003

Cuadro 1.- Superficie, rendimiento y producción de arroz en el Estado Guárico, ciclo norte verano 1990-2002

CICLOS SUPERFICIE (ha)

RENDIMIENTO kg/ha

PRODUCCIÓN (TM)

1.990-91 38475 4.200,81 1616261.991-92 39250 4.897,17 1922141.992-93 37634 4.160,31 1565691.993-94 37590 4.149,99 1559981.994-95 38390 4.030,71 1547391.995-96 36000 4.591,75 1653031.996-97 36000 5.961,31 2146071.997-98 36123 4.929,99 1780861.998-99 38097 5.026,22 1914841.999-00 31394 5.222,62 1639592.000-01 34435 6.239,99 2148742.001-02 14000 5.278,57 739002002-03 14000

Fuente: Ministerio de Agricultura y Tierras, 2.003

Cuadro 2.- Superficie, rendimiento y producción de arroz en el Estado Guárico, ciclo invierno 1990-2002

AÑOS SUPERFICIE (ha)

RENDIMIENTO kg/ha

PRODUCCIÓN (TM)

1.990 18545 3.653,01 677451.991 22250 4.668,99 1038851.992 18764 3.716,00 697271.993 15124 4.500,99 680731.994 24325 4.550,01 1106791.995 24149 2.570,00 620631.996 19476 4.863,99 947311.997 23863 4.465,99 1065721.998 23136 4.501,08 1041371.999 23421 4.166,82 975912.000 24146 4.487,87 1083642.001 25000 4.000,00 1000002002 24256 6.320,83 153318

Fuente: Ministerio de Agricultura y Tierras, 2.003

Cuadro 3.- Superficie, rendimiento y producción de arroz en el Estado Guárico, 1990-2002

AÑO SUPERFICIE (ha)

RENDIMIENTO kg/ha

PRODUCCIÓN (TM)

1.991 60725 4372,35 2655111.992 58014 4515,13 2619411.993 52758 4257,97 2246421.994 61915 4307,15 2666771.995 62539 3466,67 2168021.996 55476 4687,32 2600341.997 59863 5365,23 3211791.998 59259 4762,53 2822231.999 61518 4699,03 2890752.000 55540 4903,19 2723232.001 59435 5297,79 3148742.002 38256 5939,41 227218

Fuente: Ministerio de Agricultura y Tierras, 2.003

Figura 16.- Producción de Arroz en Venezuela

0

50000

100000

150000

200000

250000

300000

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400000

450000

Producción (t/ha)

Barinas Cojedes Guarico Portuguesa Zulia

199819

99200020

01

Entidad Federal

1998 1999 2000 2001

Fuente: Ministerio de Agricultura y Tierras, 2.002

Figura 17.- Rendimientos de Arroz en Venezuela

050010001500200025003000350040004500500055006000

Rendim

iento (Kg/ha)

Barinas Cojedes Guarico Portuguesa Zulia

199819

99200020

01

Entidad Federal

1998 1999 2000 2001

Fuente: Ministerio de Agricultura y Tierras, 2.002

Cuadro 4.- Introducciones de arroz de secano, evaluadas en INIA Guárico desde 1999 al 2001.

CIAT/CIRAD

5 S1, 18 líneas S3, 1 línea S4, 41 líneas S7 y 29 líneas S9 de PCT-4, del Primer Taller Internacional de mejoramiento poblacional en arroz de Secano, Colombia

942001

CIAT/CIRAD

Líneas S6 de la Población PCT-4 del proyecto de mejoramiento poblacional del CIAT/CIRAD

912000

CIAT/CIRADCIATFLAR

384 líneas S8 (Selección Recurrente), 156 líneas segregantes CT, 4 líneas del VIOFLAR 98

5441999

ProcedenciaOrigenIntroduccionesAño

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3500

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Ren

dim

ient

o (K

g/ha

)

FEDEA

RROZ 50

FONAIAP 1CT-8

1-1CT-1

08-1

FONAIAP 20

00PALM

ARSR-34

1ARAURE 4

INT-4SR-33

9INT-7

2CT-1

02-1

SR-338

CT-81

ARAURE 3CT-1

16-1

CT-149

-1CT-1

15-1

Cultivares

2000 2001 2002

Figura 18.- Rendimiento de arroz paddy en cultivares de arroz bajo condiciones de secano

Fuente: CIAE Guárico, 2003

Figura 18.- Análisis de calidad molinera de 18 cultivares de arroz, Calabozo, Ciclo Invierno 2002.

0

10

20

30

40

50

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70

80

CT-81CT-81

-1 CT-10

2-1

CT-108-1

CT-11

5-1

CT-116-1

CT-14

9-1

SR-338

SR-339

SR-341

INT-4 INT-72

FO

NAIAP 1

PALMAR ARAURE 4

FONAIA

P 2000

ARAURE 3

FEDEA

RROZ 50

Cultivares

Porc

enta

je (%

)

HUM B.T. G.E. G.Y. G.PB Y+PB G.P.N G.D G.M

Fuente: CIAE Guárico, 2002.