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Lanzamiento Benchmarking Puerto Varas - Septiembre 2014
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• Entregar una visión de nuestra
experiencia como OTT
• Cómo participar en esta iniciativa
• Beneficios que esto puede tener en
un predio lechero
Planteamientos
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Nuestra Experiencia
Plan Lechero
Watt´s.
• Mayor consumo de
materia seca
proveniente de la
pradera a través de
una mejor utilización.
• La capacitación del
personal de lecherías y
el manejo de pastoreo,
como herramientas
claves de éxito.
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Plato medidor de
Forrajes
Técnico Agrícola PDP Osorno
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Productores bajo apoyo tecnológico y operarios capacitados en el manejo pastoril, Región de La Araucanía, Los Ríos y Los Lagos
Años 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
N°
Productores 58 63 105 106 120 98 140 120 108
N° Operarios 68 96 115 144 132 112 150 132 125
•21 % de lo productores actuales, se han mantenido desde el 2004.
• Alta rotación de operarios en los predios.
Constante capacitación Más de 400 operarios
capacitados
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Disponibilidad Residuo
Consumo
Aparente
Criterios de pastoreo
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P 2.700
1.300 18
2.500
1.500
2.400
1.300
80 0,5 0,5 500 550 6,25 6,87 13,4
79%
75 50 45
13,4
4,0 3,5 87%
16,9
79%
20,3 97
17
Pellin El Monte Altura
2.200 2.700 10/10 0,6 2.000 2.650 17/10 0,6 1.700 2.500 21/10 0,7
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• Entrega de resultados
• Temáticas técnicas grupales
• Reuniones individuales
• Evaluaciones.
Reuniones de trabajo
• Capacitación Personal
• Criterios de pastoreo
• Herramientas de manejo
• Vinculación con productores
Visita Mensual
• Disponibilidad, residuos
• Frecuencias de pastoreo
• Calidad de leche y sólidos
• Consumo Materia Seca Total
• Consumo Pradera
Base de datos
• Tasas de crecimientos
• Rendimientos de praderas
• Consumos de materia seca
• Valores nutritivos de pradera
Predios pilotos
En Resumen:
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Definiciones
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A través de la mediciones mensuales realizadas desde el 2004 a la fecha, hemos logrado
construir una base de datos de:
Aprox. 25.000 datos con 7.500 mediciones de disponibilidad, residuo y consumo aparente.
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Reflexión
• DATO: – Es una representación simbólica, un atributo o
una característica de una entidad.
– Puede ser numérico, alfabético, etc.
– Carece de sentido en sí mismo
– Debe ser contextualizado para que tenga
utilidad
Sería MUCHO en esta sala como audiencia
Sería POCO para un estadio de fútbol
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Reflexión • BASE DE DATOS:
– Es un conjunto de datos ordenado o
tabulado en base a criterios predefinidos
– Tiene una estructura y un diseño que ha
permitido capturar, recolectar y
almacenar los datos.
– Su potencia descansa en su calidad y no
necesariamente en cantidad
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Reflexión
• VARIABLE:
– Es una cantidad susceptible de tomar
distintos valores, usualmente numéricos
dentro de un rango
– Su movimiento tiene efecto
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Reflexión
1 día 86.400 horas 3.600 años de video al año
1000 fotos por segundo 3.000 millones al mes
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Reflexión
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INFORMACION
En resumen
VARIABLES DATOS
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• Analizarla
• Utilizarla
¿Cuál es el sentido de generar información?
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• Analizarla
• Utilizarla
• Compartirla
• Compararla
• Generar impacto
¿Cuál es el sentido de generar información?
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Medición
Proveedores Insumos
Predios Piloto
Info Clima
Centros Estudio
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Medición
Proveedores Insumos
Predios Piloto
Info Clima
Centros Estudio
BD
BD BD
BD
GESTION
PRODUCTIVOS
REPRODUCCION
CALIDAD
¿ Cómo utilizo, analizo, comparto y comparo ?
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• Nuestra información agrega valor y
recibe mayor valor
• Estaremos trabajando en generar
información dinámica y pertinente
• Genera círculo virtuoso de
mejoramiento continuo
• Aporta sinergia y mirada sistémica
• Genera impacto
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• Debe renunciar a la tentación de
responderlo todo
• Necesita foco claro sobre las variables e
indicadores y revisión permanente
• Necesita perseverancia en el tiempo
• Necesita coordinación y cooperación de
los actores
• Necesita desprenderse del Egoísmo
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