DE LA NATURA A LA CULTURAI VICEVERSA

Daniel Climent

Ferran Zurriaga

Martí Domínguez

Jose L. Iniesta

Anna Mateu

Antoni Miró

Què fem, o què ha fet, la gent amb les plantes?

Anomenar-les, curar, gaudir, vestir, menjar,

fer música, pintar, intoxicar-se, al·lucinar,

viure,… i morir

1. PREGUNTAR SOBRE LES 1. PREGUNTAR SOBRE LES PLANTES A LA GENT QUE PLANTES A LA GENT QUE

EN SAPEN SAPa.a. Els noms Els noms [fitònims; i [fitònims; i

fitotopònims, i fitoantropònimsfitotopònims, i fitoantropònims] ] b.b. els usos (culinaris, màgics, els usos (culinaris, màgics,

medicinals,…)medicinals,…)c.c. els jocs, rituals, festes, els jocs, rituals, festes,

rondalles, refranys, …rondalles, refranys, …d.d. … … i, en ocasions, provar o i, en ocasions, provar o

fer el que fan.fer el que fan.

I, ¿QUÈ PODEN FER ELS ETNOBOTÀNICS?I, ¿QUÈ PODEN FER ELS ETNOBOTÀNICS?

Plantes silvestres* de barranc

baladre (i apocinàcies)

* de montellentisclealbarzermargallóarç blanc aranyonerfiguera de pala (i cactàcies)

Plantes cultivadesgarroferaoliveramagranerfigueracodonynespralledonertaperera

COMESTIBLES

AlbarzerGarroferOliveraFiguera

Arç blancCaqui

MangranaNespraCodony

Figues de palaTàpenes Lledons

AROMÀTIQUES, TÒXIQUES, SIALAGOGUESBaladre

LlentiscleArç blanc

PER FER BEGUDESLicor d’aranyó [patxaran]

Licor de nespra [Mispelbrand]Vi de tàperes

MEDICINALSFlors d’arç blanc

OliVi de tàperes

Vinca rosea

Dioscòrides. De materia medica

Arnau de Vilanova Regimen sanitatis ad Regem Aragorum

Escola de Salern

Hundsärsch, Mispel, nyespra

Alemany: Hundsärsch (anus de gos) ⇔ Mispel Francés: cul de chien (cul de gos) ⇔ nèfle Occità: cu d’singe / cu d’ane (cul de mona / cul d’ase) ⇔ mèsplaAnglés: open arse (cul obert) ⇔ medlar Frisó: iepen éarske (cul obert)

Multiplicant mictum, ventrum dant escula strictum.

Escula dura bona, sed mollia sunt melliora.

L’orina alliberen i el ventre estrenyen

Dures són bones, però molles són millor[e]s

UTILITÀRIESMargallóLledoner

ESTRUCTURES

Baladre i columnes de Gaudí

RELIGIÓ

Referències bíbliques

Mare de déu del lledóArç blanc i Glastonbury

Aranyó i Aranzazu

LLENGUA I LITERATURA

Fitònims

Etimologies

Fitotopònims i fitoantropònims

Comparances i comentaris fitonímics [codony, membrillo / aranyó, endrina,

escanyagats, / mayflower, aubepine,]

Refranys i dites [pegar una nespra; per Sant Francesc, la mangrana dolça és]

RondallesPoemes [Chaucer i l’arç blanc, Rabelais i la nespra...]

Literatura clàssica: Homer Odisea i codony], Virgili [Geòrgiques]

Teatre [Romeo i Julieta, nespra , mangrana]

Òpera [Madame Butterfly i caqui]

Josep Pla, Enric Valor, Francesc d’Eiximenis, Salvador Espriu

ARTS PLÀSTIQUES

El sopar a Emaús. Caravaggio

Stilleven met vruchten. Mignon

Tot això, i molt més, clar, a

Els treballs signats per Daniel Climent Giner han gaudit de l’ajuda, revisió i aportacions per part de persones, tant dels Països Catalans com d’altres territoris, a qui vull donar públicament les gràcies:

Anna Dèlia Gisbert, Anna Mateu, Antoni Agelet, Antoni Belda, Antoni Biosca, Antoni Conca, Antoni Ferri, Caling Cheung, Candela Carrasco, Carles Martín, Chiara Dalpane (Emilia-Romagna, Itàlia), Daniel Aixelà, Daniel Climent Soler, Elisa Guillamón (Múrcia), Emili Laguna, Emma Pogosyan (Armènia), Enric Pellín, Esperança Carrió, Esteve Soler, Félix Barriuso (Castella), Gaspar Jaén, Jaume Climent, Joan Cano, Joan Jesús Montiel, Joan Muntané, Joan Pellicer, Joan Pérez Albero, Joan Olivares, Jose Luis Iniesta, Jose Manuel Alcañiz, Josep Lluís Solanas, Josep Bevià, Josep Enric Oltra, Josiane Ubaud (Occitània), Julià Bordera, Laia Mulet, Leandre Iborra, Lisa Sabeh (Brandenburg, Alemanya), Llorenç Pizà, Manuel Vicedo, Mar Langa (Aragó), Mara Tavian (Vèneto, Itàlia), Marco Nicola (Lombardia, Itàlia), Marcos Lloret, Maria Josefa Granados (Andalusia), Marinela Buades, Martí Domínguez, Meruert Sarsebaeva (Kazakhstan), Pepe Facal (Galícia), Pilar Filgueira, Rachel Spanswick (Somerset, Anglaterra), Rafael García-Molina, Ramon Folch, Rubén Mendoza, Segundo Ríos (Múrcia), Suzanne Rita McCavana (Irlanda), Tessa Martin (Dorset, Anglaterra), Tornike Orjonikidze (Sakartvelo/Geòrgia), Tránsito Robles, Vanessa Martínez, Vicent Lloret, Xavier Torregrosa

Autors de fotografies (i pàgines on tenen fotos, en el llibre):Manolo Vicedo: 19, 27, 28, 90, 111, 112, 114, 222Joan Jesús Montiel: 66Joan Pérez Albero: 94, 98, 99Emili Laguna: 95, 126, 129, 227, 236, 242Vicent Lloret: 199, 200, 231Tránsito Robles: 239