El aparato digestivo del ser humano

Luis Javier García Reolid02-05-2008

El ser humano no asimila los nutrientes de los alimentos tal y como los tomamos por nuestra boca. Necesita descomponerlos en sustancias fácilmente asimilables por su organismo.Estas sustancias forman los siete grupos de alimentos.     

                    Grupo 1: Leche y derivados: queso yogur (proteínas y calcio) 

      Grupo 2: Carne, pescado, huevos (proteínas) 

      Grupo 3: Patatas, tubérculos y legumbres y frutos secos (proteínas y         hidratos    de carbono)

      Grupo 4: Verduras y hortalizas (micronutrientes e hidratos de carbono)

      Grupo 5: Frutas (micronutrientes e hidratos de carbono)

      Grupo 6: Pan, pastas, cereales... (hidratos de carbono)

      Grupo 7: Grasas: aceites, mantequilla... (grasas)

      Otros alimentos: Alimentos de servicio

Como mejor se aprende el funcionamiento del aparato digestivo es viendo un video. Aqui tienes uno corto y concisohttp://www.youtube.com/watch?v=m6DjFwVJdvw