Presentación de la Asociación para el desarrollo de la ... · LA MARTUCHA - diciembre 2014 -...
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Boletín informativo de la Asociación Cultural y Recreativa «El Güeira»
Casa del Lugar DP 50482 - Vistabella de Huerva (Zaragoza)
Diciembre 2014 - núm. 21 Depósito legal: Z-3435-2005
Sumario
• Pág. 1 - PRESENTACIÓN.
• Pág. 2 - RUTAS DE LA ASOCIACIÓN. EXCURSIONES A: SORIA, GÚDAR�JAVALAMBRE, SABÍAS QUE..., EL GRANERO.
• Pág. 3 - DESCUBRIENDO ZARAGOZA, OFRENDA DE FLORES.
• Pág. 4 - FALLO DEL XI CONCURSO «LA HUERVA», IMÁGENES DEL SIGLO PASADO.
• Pág. 5 - DESPEDIDA DEL PÁRROCO D. ANTONIO, MEDIO SIGLO DEL BAR VISTABELLA.
• Pág. 6 - LAS OTRAS VISTABELLA, ASAMBLEA GENERAL.
• Pág. 7 - CONCIERTO DE SAN MIGUEL: CITA CON LA LÍRICA.
• Pág. 8 - I JORNADA GASTRONÓMICA, PERSONAJES ILUSTRES DE LA COMARCA.
• Pág. 9 - NUESTRA HISTORIA: FUENTES MANANTIALES DE VISTABELLA.
• Págs. 10 Y 11 - LA AMAPOLA, PASEOS POR EL TÉRMINO.
• Págs. 12 Y 13 - AL HABLA CON ANGELINES SERRANO, ALCALDESA.
• Pág. 14 - OFICIOS ANTIGUOS: EL HERRERO.
• Pág. 15 - II JORNADA SOBRE CONOCIMIENTO DEL MEDIO NATURAL.
• Pág. 16 - PRÓXIMAS VISITAS Y EXCURSIONES, JUEGOS TRADICIONALES, HERÁLDICA.
• Pág. 17 - I CICLOTURISTA POR CAMINOS, IV CICLOTURISTA, EL RINCÓN DE LAS ERAS.
• Pág. 18 - TALLER DE FOTOGRAFÍA DIGITAL Y RETOQUE, CELEBRACIÓN DE UNA AÑADA FECUNDA.
• Pág. 19 - CUCHARADA Y PASO ATRÁS, EL PREGONERO.
• Pág. 20 - EL RINCÓN DE LA BIBLIOTECA.
El sábado, 15 de noviembre, tuvo lugar en la Casa de Cultura de Paniza, el acto de presentación de la recién creada Asociación para el Desarrollo de la
Serranía Celtibérica. Al acto asistieron representantes de la Diputación Provin-cial, Comarca, Ayuntamientos, Asociaciones Culturales y público en general. Angelines Serrano representó a nuestro Ayuntamiento y Félix Sánchez a la Asociación.
De lo allí comentado queremos adelantaros que dicha Asociación tiene como base las investigaciones dirigidas por el Profesor Francisco Burillo Mozota, Ca-tedrático de Prehistoria de la Universidad de Zaragoza en el Campus de Teruel, que han permitido visibilizar un territorio de� nido como Serranía Celtibérica, en donde se encuentra Vistabella y toda la Comarca Campo de Cariñena.
La Serranía Celtibérica tiene una extensión de 65.825 km2 (dos veces más que Bélgica), 499.186 personas censadas y una densidad de 7,58 habitantes por km2. La Unión Europea considera que por debajo de 8 habitantes por kilóme-tro cuadrado un territorio está despoblado, característica que hasta el presente sólo cumplía Laponia.
Sin embargo, la Serranía Celtibérica tiene un poblamiento más desestructu-rado. Pero lo más llamativo son las poblaciones rurales en regresión y destina-das a desaparecer en un corto espacio de tiempo, esto es las que se encuentran por debajo de 100 habitantes: si en la Serranía Celtibérica existen 614 en el resto de España son 566. Además, cuenta con la tasa de envejecimiento más alta de la UE.
La Asociación para el Desarrollo de la Serranía Celtibérica, constituida con los criterios de gobernanza de la Unión Europea, ha surgido para ofrecer solu-ciones al mayor problema de desestructuración territorial que tiene el Gobier-no de España y la Unión Europea. Para lograrlo se invita a formar parte de ella a entidades locales, asociaciones y personas físicas.
La idea tiene visos de poder cuajar y sería muy bene� ciosa para territorios como el nuestro. Próximamente tendréis más información al respecto.
Presentación de la
Asociación para el desarrollo de la Serranía Celtibérica
LA MARTUCHA - diciembre 2014 - página 2
LAS RUTAS DE LA ASOCIACIÓN
Excursión a Soria
¿Sabías que..?En Vistabella, como en otras localidades aragonesas, también exis-tió el llamado Barrio Curto, que es la zona donde estarían en épo-ca medieval, los talleres o tiendas destinadas a preparar la piel de los animales para que no se pudrieran y poder ser utilizadas para la confección de diversos objetos o prendas. Orgullosos debemos sentirnos los vistabellenses de tener una calle dedicada a estos su-fridos profesionales, cuyo trabajo tan valorado estaba.
El sábado 17 de mayo, tuvo lugar la anunciada visita cultural a Soria, organizada por nuestra Asocia-
ción. Salimos de Zaragoza puntualmente a las siete y
media, realizando una pequeña parada en Calatayud,
donde tuvimos la oportunidad de visitar el Mesón de la
Dolores y conocer la verdad y el mito de María Dolores
Peinador Narvión.
Atravesando la Ruta de la Cañada --zona donde se
encuentran varios de los mejores ejemplares del esti-
lo mudéjar aragonés-- llegamos a Soria alrededor de
las once, comenzando seguidamente la visita colecti-
va a los monumentos más importantes de la ciudad:
con-catedral de San Pedro, iglesia de Santo Domingo,
Ayuntamiento, San Juan de Rabanera, Arcos del Duero
y palacios de Marichalar y Gómara.
Tras almorzar en un típico restaurante castellano,
continuamos la visita recordando a Antonio Machado
en un paseo romántico por la ribera del Duero hasta la
ermita de San Saturio, patrón de la ciudad.
El día tan radiante que disfrutamos ayudó al éxito
de la excursión.
El graneroEn la última Asamblea general celebra-da el 28 de junio pasado, la tesorera, Mery Uría, presentó las cuentas de la Asociación cuyo resumen dice:
GASTOS:.......................... 5835,68€INGRESOS:...................... 5478,00€SALDO:............................ -357,68€SALDO A 31/05/2014:.... 5643,50€
En el claustro del antiguo convento de Carmelitas. RubielosSoria. Palacio Gómara
Excursión a Gúdar-Javalambre
La Asociación en su afán de dar a conocer las diferentes comarcas aragonesas, realizó el día 20 de
septiembre una interesante excursión por la Comarca de Gúdar-Javalambre. Se visitaron las localidades de Rubielos de Mora y Mora de Rubielos y en la visita participaron 49 personas.
Alrededor de las once iniciaron la visita a Rubielos de Mora, especialmente el Ayuntamiento (renacentista), iglesia de Santa María la Mayor (barroca) y el antiguo convento de Carmelitas (siglo XVII), realizando un recorrido por las calles de la localidad, declarada en 1980 Conjunto Histórico Artístico y Premio «Europa Nostra».
Tras la comida en un hotel de Rubielos, los vistabellenses se desplazaron a Mora de Rubielos, con el objetivo principal de visitar los dos Monumentos Nacionales que atesora: el Castillo Palacio de los Fernández de Heredia, de sobrio estilo gótico-mediterráneo y la ex-colegiata de Santa María, gótica, que combina elementos de arquitectura militar con otras de raigambre palaciega y señorial.
El clima acompañó y reinó un buen ambiente, por lo que la excursión resultó completa.
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Ofrenda a la Virgen del Pilar
Museo de Tapices
El Museo de Tapices de La Seo, alberga una de las-colecciones de tapices más importantes del mundo, y está considerada como una de las joyas del patrimonio histórico español. Consta de 63 piezas de grandes di-mensiones, distribuidas en tres salas y otra de depósito.
También en esta visita, con las explicaciones del guía, nos pudimos enterar con mayor precisión de las esce-nas y los personajes que se representan en dos de los más grandes tapices: «El Juicio � nal» y «El banquete de Asuero».
Al � nalizar el recorrido por las salas, una visita al in-terior de la catedral de La Seo, una auténtica joya del arte con muestras de todas las épocas y estilos.
Tras la degustación de las obras de arte, la degusta-ción de un vermut en un bar de los alrededores de la plaza de La Seo, cumpliendo así la costumbre en esta actividad tan apreciada y seguida por numerosos socios.
Chimo
Museos: Diocesanoy de Tapices de La Seo
Museo Diocesano
El sábado 1 de febrero, 32 asociados se dieron cita pese a la inclemencia del tiempo en la plaza de La
Seo, para realizar la visita al Museo Diocesano de Za-ragoza (MUDIZ) y al de Tapices de la catedral de San Salvador (La Seo).
La visita guiada nos permitió conocer los orígenes históricos del Palacio Arzobispal, desde la época roma-na formando parte del Foro, la construcción del Torreón medieval, la construcción por el maestro Isembert de la capilla gótica de santa Tecla (siglo XV), a las obras impulsadas por el arzobispo Don Hernando de Aragón entre 1540-50, época en la que se con� gura el palacio actual.
En el museo se exponen y conservan imágenes así como elementos de las celebraciones religiosas proce-dentes de las parroquias de muchos pueblos de Aragón y de las más antiguas parroquias zaragozanas.
En la planta primera el origen de la sede cristiana de Zaragoza, con numerosas imágenes talladas de la Vir-gen del Pilar. En las salas siguientes pudimos apreciar mediante mapas y recreaciones históricas de edi� cios, el devenir de la plaza de La Seo; en otra sala un au-diovisual muestra personajes relevantes de la diócesis de Zaragoza, desde el obispo Valero y su diácono Vicente; Santa Engracia y los innumerables mártires (siglos III y IV); San Braulio, coetáneo de San Isidoro de Sevilla, en la época visigoda; Don Pedro López de Luna, primer arzobispo de Zaragoza y Don Hernando de Aragón.
En la sala 5ª y siguientes, la historia de las prime-ras comunidades de cristianos; imágenes románicas y góticas de la Virgen con el Niño. En las últimas salas, muestras excelentes de pintura gótica, el arte religioso renacentista y barroco así como relicarios, coperos, can-delabros, cruces procesionales, portapaces y vestimentas de los o� ciantes de la misa.
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Ante la entrada al Museo Diocesano
De nuevo vuelve el día importante en torno a
la virgen del Pilar, donde los pueblos se igualan, donde no hay naciones, comunidades, provincias o ciudades. Sólo el espíritu de las gentes que des-de una emoción, se acercan cada cual con sus conviccio-nes, su color, su historia a esa virgen que intuyen les dará la protección necesaria para se-guir en el camino.
Un grupo de gentes que hacen honor a un pueblo, portan un cartel sencillo para identi� carse entre tanta marea, porque ellos también están orgullosos de ser quie-nes son, de venir de donde vienen. Alzan sus plegarias, dando gracias, pidiendo por el futuro, y que sus buenos quehaceres continúen como hasta ahora.
Miran con emoción a esa virgen que les guarda, sin ol-vidarse de esa santa Quiteria que durante todo el año, les vigila y también les protege en esa ermita, que es su tem-
plo de la tranquilidad. Her-manadas la virgen del Pilar y santa Quiteria, hacen que los paisanos de Vistabella, sien-tan la emoción de un bonito encuentro de todos sabiéndo-se unidos por un pueblo que al igual que la virgen protege a los suyos y acoge a los que se acercan a conocerlo. ¡Viva Vistabella!
Begoña
LA MARTUCHA - diciembre 2014 - página 4
El Jurado designado por la Aso-
ciación para fallar el XI Concurso
«La Huerva» en las modalidades de
Poesía-Relatos, Artesanía, Fotogra-
� a, Pintura y Dibujo infan� l, acordó
por mayoría, otorgar los premios
convocados de la forma siguiente:
-Premio de Poesía y Relatos,
dotado con cien euros y Diploma,
a la obra: Homenaje, cuya autora
resultó ser, una vez abierta la plica
correspondiente, Andresa Mainar
Berné.
-Premio de Artesanía, dotado
con cien euros y Diploma, a la obra:
Calle Alta, cuyo autor resultó ser
José Luis Carrasco Álvarez.
-Premio de Fotogra! a, dotado
con cien euros y Diploma, a la obra:
Vacas junto al Huerva. Su autora re-
sultó ser Celia Berné Floría.
-Premio de Pintura, dotado con
cien euros y Diploma, a la obra: El
puente del parque y el río, cuyo au-
tor resultó ser José Luis Carrasco
Álvarez.
oOo
En cuanto a la modalidad infan-
" l-juvenil, el Jurado acordó otorgar
el Premio de Dibujo, consisten-
te en material escolar y Diploma,
a la obra � tulada: Paseo alrede-
dor del Arco Iris, de Lizer Sánchez
Domínguez.
Fallo del XI Concurso «La Huerva»(Poesía-Relatos, Artesanía, Fotografía, Pintura
y Dibujo Infantil)
Premio Fotrogra� a: Vacas junto al Huerva
Autora: Celia Berné
I TALLER DE FOTOGRAFÍA DIGITAL
Y RETOQUE
También se entregaron los
Diplomas de Aprovechamiento
en el I Taller de fotografía digital
y retoque, que se celebró en
Vistabella entre los meses de
marzo, abril y mayo bajo la dirección
del profesor Andrés Giménez, a
los alumnos siguientes: Ana Isabel
Martín, Clara Gasca, Maribel
Mainar, Teresa Giner, Delfín Orós,
y Javier Grañena.
El acto de entrega de Premios
y Diplomas tuvo lugar el día 28 de
septiembre, en el intermedio del
Concierto de San Miguel.
Imágenesdel siglo pasado
La matacía
Cuando el frío era más intenso,
cuando los carámbanos de
hielo colgaban de las canaleras de
los tejados, cuando se acarreaban
aliagas para prender una hogue-
ra, cuando en la casa se cortaban
migas en cantidad, cuando las
mujeres de la familia preparaban
cuencos, calderos de cobre, ca-
poladoras, sartenes y cuchillos,
cuando se sacaban los ganchos
de colgar y se llamaba al matachín
o matarife, había llegado el día en
que se sacrificaba el o los cerdos
en la casa.
Pero cuando se escuchaban
los gruñidos desesperados de los
animales en su desangrado, ha-
bía chiquillos que huíamos espan-
tados al oir semejantes sonidos y
buscábamos otras calles para no
presenciar el espectáculo.
Otra cosa era cuando ya el ani-
mal estaba tumbado en el banco
y con las aliagas encendidas se le
quemaba la piel y se raspaba con
los raspadores para limpiarla de
pelos y con agua hirviendo se la-
vaban también orejas y cola para
inmediatamente después freirlas y
ofrecerlas con un porrón de vino a
quienes participaban de la mata-
cía, nos apuntábamos también a
la fiesta.
Calle de la Fragua
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Emotiva despedidadel párroco don Antonio
Llevaba con nosotros 42 años
El domingo día 16 de noviembre, tuvo lugar
en Vistabella el acto de despedida de don
Antonio Ballester Terreu, párroco de la localidad
desde 1972. La despedida se celebró al fi nal de la
Eucaristía concelebrada por el Vicario represen-
tante de la Diócesis, auxiliado por don Antonio
y Mosén Moisés, que regirá en adelante nuestra
parroquia de San Miguel Arcángel.
En sus palabras de despedida, don Antonio re-
saltó las vivencias de tantos años al frente de la
parroquia y, emocionado, destacó el cariño recibi-
do que recordará siempre. Colaboración y cariño
que reclamó para el nuevo párroco Don Moisés,
quien se ofreció a seguir la labor desarrollada por
su antecesor para el mejor servicio pastoral de los
vistabellenses.
Don Antonio recibió sendos presentes del
Ayuntamiento de Vistabella y de la Hermandad
de Santa Quiteria.F. SánchezDon Antonio entre el Vicario y el nuevo párroco Don Moisés
El pasado mes de diciembre se celebró el cincuenta aniversario
de un establecimiento que lleva el nombre de Vistabella en la capital de Aragón. La fundación tuvo lugar el 22 de diciembre de 1964 cuando unos emprendedores singulares, Pe-dro Orós y Milagros Andreu, abrie-ron un Café–Bar en el populoso barrio del Bajo Aragón zaragozano, cerca de la estación de Utrillas.
Tras los fundadores, el Café Bar
Vistabella ha sido regentado por su hijo Manuel ‒con la inestimable ayuda de María Ángeles, su espo-sa— y en la actualidad por su nieto Pedro.
La Martucha quiso sumarse al acontecimiento y con tal motivo
nos acercamos al establecimiento. Manuel y Pedro con su habitual simpatía nos contaron pormenores de la fundación del establecimien-to; el nombre y el por qué del éxito, debido esencialmente al trato ama-ble y a las especialidades de la casa.
Manuel nos contó sus inicios en la hostelería, aprendiendo el ofi cio en el Bar Norte del barrio Jesús, al venirse de Vistabella a los diecisiete años. Con emoción recordó el deve-nir del barrio, y más concretamente su calle Francisco de Quevedo. El trasiego de carros cargados de car-bón desde la cercana estación de Utrillas, a donde llegaban los ligni-tos de las minas de Utrillas y Escu-cha por ferrocarril; o la infl uencia
que tuvo al comienzo en el estable-cimiento la cercana factoría de Gie-sa y la fábrica de harinas Azón.
Pero nos recalca que el éxito logrado se debe principalmente al esfuerzo de toda la familia, suma-do al trato afectivo a los clientes y a las esmeradas especialidades de la casa. Mariángeles nos pone los dientes largos recordándonos algu-nos de los platos más solicitados: magras con tomate y huevos fritos,
y bacalao al estilo de la bisabuela.Desde la Asociación Cultural
«El Güeira» nos sumamos al acon-tecimiento, felicitando a la familia Orós-Andreu-Lorente y deseándo-les que la suerte y los éxitos conti-núen en el futuro. F. S. A.
MEDIO SIGLO DEL BAR VISTABELLA
Los emprendedores Milagros y Pedro en 1964 Bar Vistabella en Francisco de Quevedo, 23
Pedro, la 3ª generación, con sus colaboradores más cercanos
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Las otras Vistabella
Pasarela Jorge Manrique. También llamada de Vistabella
La Asociación celebró el 28 de junio Asamblea Gene-ral. El acto tuvo lugar en el pabellón municipal de
Vistabella, asistiendo cuarenta y dos asociados. En primer lugar el secretario leyó el acta de la sesión
anterior, que fue aprobada por unanimidad. Seguida-mente Joaquín Berné hizo un resumen de las activida-des desarrolladas durante el pasado curso, destacando la X edición del Concurso «La Huerva»; concierto de The
Gospel Wave Choir; edición del número 20 de La Martucha;
aumento de los fondos de la Biblioteca que superan ya los 2.500 volúmenes; los más de 800 préstamos de libros realizados; participación en la Ofrenda de fl ores del Pi-lar; presentación de la obra Mis palabras escritas, de An-dresa Mainar; excursiones por el Bajo Aragón turolense y Soria; Taller de Fotografi a digital y retoque; visita a los Museos Diocesano y de Tapices de Zaragoza; I Jornada Gastronómica; o la creación y puesta en marcha de la pá-gina web de la Asociación: (www.elgueiravistabella.com).
Mery Uría presentó el informe de tesorería contes-tando a las diversas preguntas formuladas por los socios. Ambos informes fueron aprobados.
En el capítulo de propuestas para el nuevo curso, des-
tacamos: la II Jornada gastronómica; Jornada sobre el
Medio Natural y Recursos forestales; recogida y edición
de Recetas tradicionales; visitas culturales a la Comarca
Gúdar-Javalambre y a La Rioja; Caixa-Forum y Museo
Pablo Serrano en Zaragoza, así como los ya tradicionales
Concursos «La Huerva» y un nuevo número de La Mar-
tucha, sin olvidar la labor que se realiza en la Biblioteca.En cuanto a la renovación de cargos se produjo el
cambio de Presidente por renuncia del actual, Enrique Gasca, siendo elegida por aclamación la vocal Teresa Gi-ner Bagüés, que aceptó el cargo. También dejó la Jun-ta José Luis Puyo, tesorero. Ambos fueron largamente aplaudidos por su labor a lo largo de diez años en la Junta directiva. Durante la jornada estuvo expuesta en el mismo pabellón, una selección de fotografías realizadas por Andrés J. Giménez, director del Taller de Fotografía Digital y retoque.
Como colofón a la Asamblea, un centenar de socios confraternizaron en un almuerzo, cuyo menú fue elabo-rado por una afamada empresa aragonesa de cáterin.
Día de la Asociación
ASAMBLEA GENERAL
Vistabella también es un barrio de la ciudad de Mur-
cia. Se halla en la orilla norte del río Segura. Para
cruzar desde Vistabella al Polígono Infante es necesario
cruzar por los puentes del arquitecto y escultor Santia-
go Calatrava, que dan una imagen especial a esta zona.
El barrio fue fundado en 1950 con un diseño innova-
dor de Ciudad Jardín. Construido en aquellos momen-
tos a las afueras de la ciudad, fue destinado a exmilitares
y viudas de guerra. Debido al crecimiento de la ciudad
en los últimos años, actualmente es un barrio céntrico
de la ciudad de Murcia, siendo la tranquilidad su prin-
cipal característica.
Se está produciendo un interesante relevo generacio-
nal, pues parejas jóvenes, artistas, periodistas, músicos,
están alquilando o comprando casas en este barrio, que
tiene un encanto especial, hasta el punto de parecer un
pequeño pueblo dentro de la gran ciudad de Murcia.
Hay manzanas de edi' cios de hasta cuatro plantas, y
zonas de viviendas tipo dúplex.
El epicentro del barrio es la zona de la Iglesia y la
plaza peatonal conocida como «Plaza de los patos». En-
tre los servicios podríamos destacar el mercado de abas-
tos, el colegio «Vistabella», el hospital «Reina Sofía», y
numerosos bares.
El barrio ocupa un sitio estratégico culturalmente, ya
que muy cerca se encuentra el Auditorio «Víctor Ville-
gas».
El hijo de Sancho
VISTABELLA DE MURCIA
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Pocas veces se � ene oportunidad de escuchar a in-
térpretes tan reconocidas y excelentes, con un pro-
grama de obras de ópera y zarzuela tan populares y tan
bellas como las que los asistentes al Concierto organi-
zado por la Asociación tuvimos la oportunidad de es-
cuchar y que, como ya es tradicional, se celebró en la
Iglesia parroquial de Vistabella, el domingo 28 de sep-
� embre de 2014, dentro del programa de actos de las
fi estas patronales en honor de San Miguel.
Isabel Serrano, soprano y Virginia Paterson, mezzo-
soprano, con la colaboración de Roberto Anadón como
presentador e introductor de cada una de las obras in-
terpretadas, componen un equipo que compendia la
experiencia y el buen hacer, con la empa� a adecuada
para acercar estas escogidas obras a cualquier � po de
público. Los asistentes al concierto tuvimos oportuni-
dad de apreciar y entender mejor el contexto históri-
co, es� lís� co y personal del autor en el momento de
la composición de cada pieza que seguidamente inter-
pretaban bien a dúo o como solistas, Isabel y Virginia.
El programa, como es habitual dividido en dos par-
tes, ofrecía un escogido repertorio de partes de óperas:
«Canzone� a Sull’aria», de la ópera Las bodas de Fíga-
ro, cuya acción transcurre en Sevilla, compuesta por W.
Amadeus Mozart, entre 1785-86 y estrenada en 1786,
es una de las más signifi ca� vas óperas y acaso la que
con� ene todos los elementos propios de este � po de
música. Le siguió «Habanera» (“L’amour est un oiseau,
rebelle”) de la ópera Carmen, obra de Georges Bizet,
estrenada en 1785, sobre una novela de Prosper Mè-
rimé. La siguiente interpretación, «Barcarolle» (de Les
Contes d’Hoff mann), obra de Jacques Off enbach y es-
trenada en 1891, es una melodiosa canción a dúo entre
ambas intérpretes, que realizan un paseo en barca, y
que van transmi� éndose sus sen� mientos, para deleite
de los oyentes. La primera parte se cerró con la canción
«Quando m’en vo», de la ópera La Boheme, del sin par
Giaccomo Puccini.
En la segunda parte, otras cuatro obras igualmente
signifi ca� vas y emo� vas: «Habanera», de Don Gil de
Alcalá, compuesta por Mannel Penella, a la que siguió
«Romanza de la Villa» (La viuda alegre), original de
Franz Lehár, interpretada con su voz sugerente por Vir-
ginia. El «Dúo de las fl ores», de la ópera Lakmé, es una
obra de Leó Delibes, que interpretaron ambas ar� stas
para fi nalizar con el pasaje «En un país de fábula», de la
zarzuela La tabernera del Puerto, del gran autor Pablo
Sorozábal.
Terminados los aplausos dos niñas entregaron sen-
dos ramos de fl ores a Isabel y Virginia, quienes agrade-
cieron la atención y los aplausos del público asistente,
para obsequiarnos con un bis, interpretando «O mio
Babbino caro», de G. Puccini, en la que Isabel puso la
emoción, la angus� a, la desesperación y la súplica ne-
cesarias para llevar al público toda la belleza de esta
música.
Gracias a Isabel, Virginia y también a Roberto por su
profesionalidad, entrega y sencillez, y por el concierto
que tuvimos la oportunidad de escuchar.
J. Berné
Concierto de San Miguel
CITA CON LA LÍRICA
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Actividades culturales y recreativas
I JORNADA GASTRONÓMICA(de olla y puchero)
Personajes ilustres de la Comarca
vvv
José Franco
y Ribate
Nació en Cariñena en 1878 y murió en Bilbao en 1951.
Estudió armonía y com-posición con Ramón Bo-robia en Zaragoza. Muy joven se desplazó a Bil-bao y en Vizcaya realizó prácticamente toda su labor musical. Utilizó el euskera y la mayor parte de su obra es netamente vasca. Obtuvo por oposi-ción la plaza de director de la Banda Municipal de Bermeo, posteriormente la de Irún, y pasados unos años se le encomendó la dirección de la Banda Mu-nicipal de Bilbao, que co-locó entre las mejores de España.
José Franco fue funda-dor del Conservatorio viz-caíno, ocupando el pues-to de profesor durante treinta años.
Compuso más de dos-cientas obras, principal-mente para banda, desta-cando una serie de paso-dobles: Camino de rosas, Gracia y belleza, etc. y la obra sinfónica Arrantza-liak (Los pescadores).
FAUSTO
Hemos conver� do la cocina en un deporte que no prac� camos, sino
del que somos espectadores. Tenemos que implicarnos en el juego.
Lo que aparece en la televisión es sofi s� cado, recetas complicadas…
Es in� midatorio. Y en realidad, cocinar en casa no es tan di� cil; es
placentero.
Michael Pollan, escritor y ac� vista alimentario.
Siete personas respondieron a la convocatoria de la «I Jornada Gastro-
nómica» programada para el sábado 7 de junio.
Pese a la improvisación de esta I Jornada (hubo que buscar un recinto
nuevo, pues el pabellón lo ocupaban otras reuniones de celebraciones va-
rias) hay que resaltar y agradecer la par! cipación de quienes presentaron
sus platos y las recetas para cuatro personas de cada plato, así como la de
los que se acercaron a degustar los platos presentados.
De cada plato se hizo fotogra" a y se archivó para, en su día, formar un-
folleto o libro que recoja éstas y otras recetas de an! guos y nuevos guisos,
que si en esta ocasión ! tulamos de «olla y puchero», en siguientes convo-
catorias pueden concretarse de otra manera atendiendo a otras formas de
cocinar, a la presentación de cada par! cipante de 1º, 2º y postre, a hacerlo
por temá! cas (legumbres, verduras, ensaladas, caza y pesca, postres…)
pues numerosas fueron las sugerencias y aportaciones de los que asis! e-
ron a esta I Jornada Gastronómica.
Los platos presentados fueron: 1. Acelgas con garbanzos al pimentón
dulce; 2. Lomo de cerdo con tomate y pimiento; 3. Codornices escabecha-
das; 4. Padella; 5. Estofado de jabalí; 6. Colas de cordero guisadas; 7. Pepi-
toria; 8. Brazo de patata; 9. Ensalada de lechuga, queso y olivas negras; 10.
Meriendas; 11. Flan con frutas.
¡Enhorabuena a todos!
Par� cipantes de izqda. a dcha.: Maribel, Begoña, Clara, Teresa; Joaquín, Tere y Miguel
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Nuestra Historia
La fuente de la Canaleta,
una de las principales;
bebías y más bebías
y nunca provocó males.
La fuente de los Quemaus
era fuente compartida;
servía p’agua de boca
y de regar como ayuda.
La fuente de Val de Polo,
esa fuente se enojó
por desidia de limpiarla
de coraje se secó.
La fuente de los Cerezos
era propiedad privada;
se nos dejaba acceder
pero solo a tomar agua.
La buena fuente María
era de las distinguidas:
tenía un abrevador
y propiedades curativas.
La fuente de los Teclinos
situada en un precipicio;
si la advertencia olvidáis
podríais caer al río.
La fuente del tió Pirolo
pegada a la carretera,
que sirve a los transeúntes
con faena o de carrera.
Hemos llegado a las Simas,
la fuente tradicional,
bebes y bebes mucha agua
y nunca te hace mal.
Fuente del caño en el Val,
ganados y gente noble,
tenía un gusto o sabor
que apuntaba a lo salobre.
La fuente del Corral Alto
mantenía grande fama;
si segabas o arrancabas
te mejoraba la gana.
En el Puerto hay otra fuente
y buen agua de beber;
llegar era tan penoso
que preferías la sed.
Había otros manan� ales,
también de agua potable,
que servían para el riego
estancado en los tablares.
Una fuente con historia
que la mujer bautizó;
propietarios de la fi nca
donde el manantial brotó.
Y después de las fatigas
que a los dos tocó pasar
para labrar, en la siega,
o lentejas p’arrancar.
Estaban muy orgullosos
de tener el manantial
por el sabor que tenía
y calidad pa guisar.
Un día, en plena siega
quiso el hombre madrugar
para aprovechar el día
y dispuesto a rematar.
Su mujer llegó más tarde,
a la hora de almorzar,
con la comida y bebida
y ganas para ayudar.
Encontróse a su marido
sentado en un fajo mies
con mala gana y tosiendo
y ganas de devolver.
El hombre con tanto afán
muy pronto empezó a sudar;
¡agua! pedía, ¡bien fría!
que nunca le hizo mal.
Pero en el maldito día
se acabaron las creencias
y la vida del buen hombre
sin apurar la cosecha.
La mujer con mucha angustia
decía: ¡qué perdición!
el atracón de agua fría
se transformó en defunción.
Desde entonces se la llama
fuente de la perdición.
Fuentes manantiales del término de VistabellaPor A!"#!$# S%!&'()
LA MARTUCHA - diciembre 2014 - página 10
La amapola silvestre es una de las plantas más numerosas en nues-
tros campos. Pertenece al orden de las dicotiledóneas. Se le conoce tam-bién por los nombres de: ababol, amapola roja o amapola común. En este tipo de plantas (donde se cuen-tan cinco familias principales) se encuentra también la adormidera o amapola blanca.
Una de las visiones más llamati-vas y placenteras de la naturaleza es el contemplar los campos repletos de amapolas en la primavera y co-mienzos del verano entre los cam-pos verdes de cereal. El contraste entre los colores verde y rojo de las fl ores de los ababoles resulta espec-tacular.
La amapola silvestre (ababol) es una planta anual con un tallo re-cubierto de fi nos pelos, que al co-mienzo de su fl oración presenta una cápsula ovoide y pilosa, donde se va formando la fl or que se abre exten-diéndose como un abanico desde su arrugamiento en la estivación. Sus fl ores (por lo general herma-froditas) de variados tonos de color rojo, tienen cuatro pétalos de tacto suave, sedoso y fácilmente caedizos como los estambres de color negro. El fruto tiene forma de recipiente con tapadera en la parte superior de la planta, del que se desprenden nu-merosas semillas.
La adormidera o amapola blanca, es una subespecie utilizada desde antiguo como planta medicinal pues contiene distintos alcaloides como la morfi na, la codeína o la papaven-na. De ella se obtiene el opio, que se suele utilizar como medicina contra el dolor, la tos o la diarrea, si bien también se usa como droga ilegal.
PEDRO
Paseos por el términoAMAPOLA silvestre(Nombre científi co: papaver rhoeas)
Panorámica desde El Por� llo
Buitreras en la Piedra Los Teclinos
Vistabella desde el depósito de agua
página 11 - diciembre 2014- LA MARTUCHA
Paseos por el término
Difi cultad: dura.
Material necesario: calzado apro-
piado (botas de montaña o de tre-
kking con buen agarre), pantalón
largo, buen abrigo, cantimplora
con agua, algún tentempié, y en
época de verano sombrero y pro-
tección solar.
El domingo 30 de marzo de 2014 se celebró la III marcha sende-
rista de la Comarca «Una marcha, un mes, un pueblo», en Vistabella con un recorrido previsto de 15 km.
A las 8:30 horas, tras el sellado de los boletines se dio la salida de los participantes desde el Ayunta-miento de Vistabella. Se inicia la marcha bajando por calle La Fra-
gua y siguiendo por Carraluesma,
puente sobre el río Huerva y pista de Herrera. A unos 150 m cruza-do el puente, se deja la pista y se toma la senda de El Portillo, que asciende por la margen izquierda del barranco y paralela a la pista de Herrera. Tras una moderada subida, se alcanza el collado y se cambia de valle (Valdedaroca).
Ganado el collado, el sendero discurre casi llano unos 700 m hasta llegar a La Chotera, donde encon-tramos dos empinadas rampas con un descansillo entre ellas. La pen-diente es fuerte pero la distancia es corta (menos de 100 m cada una).
Cuando se gana la segunda cuesta, queda un agradable sendero hasta el Corral de la Maja.
Del corral de la Maja, sale una pista de 1km hasta el Corral de la
Sierra (o de Máximo). La primera mitad, hasta llegar al barranco, es muy suave pero la segunda, es una cuesta arriba sostenida. Al llegar al corral (ruinas), se enlaza con la pista que viene del Puerto y que va hacia La Cantera. Desde aquí hay un gran tramo (5 km) de camino cuesta abajo o de muy suave pen-diente hacia arriba.
Caminando por la pista señalada, se alcanza el altiplano de La Cante-
ra, paraje singular cuya horizontali-dad es una excepción en el término de Vistabella que se caracteriza por su accidentado relieve.
La bajada desde La Cantera al río Huerva es muy cómoda y muy atractiva, destacando la especta-cular vista desde el roquedo de los Teclinos (Techinos pone en los mapas, pero mis abuelos, ya lo lla-maban como yo), con el río y sus tortuosas revueltas allá en lo hondo y además, la posibilidad de avistar buitres. La pista llega hasta el río y en marzo es difícil de vadear, por lo que la prudencia aconseja dar un pequeño rodeo y cruzar el Huerva por el puente de Cerveruela, para lo cual hay que desviarse de la pista
al comienzo del campo de cerezos antes del Corral del Río, siguiendo por el limite de este campo hasta bajar al puente cercano.
En el puente de Cerveruela co-mienza un tramo de la marcha que se hace por carretera. Algo más de un kilómetro en sentido Vistabella hasta llegar al barranco de la Viz-
caina.
Cuando la carretera llega al ba-rranco de La Vizcaina, se toma la pista que sale a la izquierda y que nos llevará al pinar, y por él, al co-
llado Ariano. Es todo subida, y aun-que la pendiente es suave en gene-ral, la longitud (unos 2 km) la hace un poco dura.
En el collado Ariano, comienza un cómodo tramo de pista entre pi-nos que nos lleva hasta cerca de El
Alto en la carretera de Aladrén. An-tes de llegar a ese punto tomamos el desvío a la derecha hacia Vistabella por el camino de Gascones (antigua ruta de Vistabella hacia Paniza y Cariñena).
El camino de Gascones va para-lelo a la carretera de Aladrén pero elevado (por la cresta de los cerros), lo que permite una espectacular vista del valle del Huerva. Pasando junto al depósito del agua se llega a la carretera, a escasos metros del núcleo urbano.
Pepe Berné
Ruta circular:
III MARCHA SENDERISTA
DE LA COMARCA7 5 0 m
8 0 0 m
8 5 0 m
9 0 0 m
9 5 0 m
7 0 0 m
El Portillo(1km)
Corral de la Maja
(2,5km)
Corral de la sierra ode Máximo(3,5km)
Corral de la Cantera
(4,9km)
Pte.Cerveruela(Rio Huerva) (7,4km)
Bco. de la Vizcaina
(8,6km)
ColladoAriano(10,8km)
Vistabella(15km)
Vistabella (0 Km)
PERFIL MARCHA VISTABELLA - VISTABELLA
Los Vallejos(desvío por
Gascones)(13,2km)
(Recorrido corto)
1
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LA MARTUCHA - diciembre 2014 - página 12
—¿Qué motivos o circunstancias le animaron a presentar su candidatura a la alcaldía de Vistabella?
Creo que la labor realizada por mi padre, merecía una continuidad.
Además, hubo personas que me animaron a hacerlo.
—En estos casi cuatro años de ges-tión municipal la experiencia y conse-jos de su padre ¿le han ayudado en la tarea de alcaldesa?
Sí, mucho. Mi padre estuvo du-rante 32 años, al pie del cañón, sien-do alcalde, alguacil, peón de mante-nimiento… y distingue bien lo que es urgente o prioritario de lo que no lo es. Aunque debería hacerle más caso en alguna ocasión.
—Qué problemas o di# cultades ha encontrado en su trabajo al frente de la alcaldía?
Más que problemas, son di# cul-tades. Se nos ha cortado el «grifo» y, en estos pueblos tan pequeños, de-pendemos de eso, del «grifo» de las subvenciones.
Por ejemplo, hace unos años, venía un trabajador a través del INAEM durante 6 meses, y hacía una gran labor de mantenimiento y limpieza del pueblo. Ahora no nos corresponde (por número de habi-
tantes). Este año, la calle Alta, hemos podido arre-glarla con dos subvencio-nes, porque con una, no nos
llegaba. Las subvenciones cada vez son más reducidas en cuantía.
No hay dinero ni para arreglar la carretera, ni para poner antenas de telefonía móvil…, para nada, al menos para nosotros, (eso me dicen cuando he planteado esos temas y otros, en las instituciones). Para otros municipios mucho más gran-des que no tienen tantas carencias, sí lo hay.
Ya ves, los mayores problemas son económicos y humanos por la falta de habitantes.
—¿Y satisfacciones?
La mayor satisfacción, es presidir el Ayuntamiento de mi pueblo.
—En estos cuatro años se ha redac-tado y puesto en marcha el Plan Gene-ral de Ordenación Urbana (PGOU) del pueblo. ¿Qué aspectos destacaría de este Plan?
El PGOU, nos lo subvenciona la DPZ, de otro modo, no habría po-dido llevarse a cabo.
Es cierto que el Plan nos puede parecer pretencioso, pero a quienes lo redactaron, el pueblo les pareció bonito, con encanto y muy bien cui-dado.
Para mí, lo más destacable es que quedará de# nida, de manera muy precisa la urbanización del pueblo. Contribuirá a que las construcciones sean más uniformes en cuanto altu-ra, materiales, fachadas, tejados; en de# nitiva, a que pueblo y su entorno queden más armoniosos. También regulará las «cocheras» o «palancas», que ahora están construidas en suelo rústico.
—¿Qué se trata de organizar o im-pulsar con este Plan?
Creo que, el mayor impulso (y acaso el más difícil por su peculia-ridad) es la urbanización de las eras.
También la continuación del pa-seo del río, o el antiguo cementerio.
—¿Cuáles son las realizaciones en la mejora de las infraestructuras del pueblo llevadas a cabo durante su ges-tión?
Me habría gustado hacer mucho más, la verdad. Se ha asfaltado un poco más de la pista de Herrera; arreglado el puente del parque; obras de la calle Alta; tenemos concedida una subvención para acondicionar la calle Mayor, y se han cambiado algu-nas lámparas de alumbrado público a LED (la plaza del Ayuntamiento, se realizó en los primeros meses de mi llegada a la alcaldía, pero el pro-yecto y la subvención, fue de la etapa de mi padre).
Al habla con Angelines Serrano,alcaldesa
Han transcurrido casi cuatro años desde que en las elec-ciones municipales del 22 de mayo de 2011, Angeli-
nes Serrano Andrés accediera a la Presidencia del Ayunta-miento de Vistabella.
En estos cuatro años se han producido en el pueblo algu-nos acontecimientos que nos gustaría comentar con Angeli-nes, para que nos haga partícipes de los problemas, di# cul-tades y logros conseguidos en su gestión. Sabemos que no es proclive a dar importancia a su trabajo pero a tenor de los resultados, las mejoras en el pueblo son mani# estas.
página 13 - diciembre 2014- LA MARTUCHA
Con los ingresos de que dispone-mos, no hacemos poco con el man-tenimiento del parque, control de cloración y bombas de agua, cemen-terio, farolas…
—¿Y qué asuntos que le preocupan, le gustaría resolver en lo que le queda de mandato?
Lo que más me preocupa es la despoblación, pero me temo que eso no está en mi mano.
Al menos, no sé cómo resolverlo. No se me ocurre nada, ni tengo nada con qué incentivar.
Las empresas llegaron tarde a los pueblos vecinos.
Somos el municipio con menor número de habitantes de la comarca y eso se re$ eja en todo.
Hay semanas en invierno que es-tamos seis personas en el pueblo. Y tanta soledad hace que te sientas in-defenso y desprotegido ante algunas situaciones.
Por otra parte, me gustaría ver arreglada la carretera y tener co-bertura de telefonía móvil en todo el municipio. También que el acce-so a internet fuera más asequible. Transporte que nos comunicara con pueblos más grandes, para hacer la compra, médicos, ó simplemente por ir… ¡Tantas cosas!
—¿Volverá a presentarse en las
próximas elecciones municipales que se
celebrarán el año 2015?
Probablemente.
—La colaboración del Ayuntamien-
to con la Asociación «El Güeira» siem-
pre ha sido % uida, ¿Qué valoración le
merecen las actividades que desarrolla
nuestra Asociación?
Me parece bien todo lo que hace la Asociación, además tiene quintu-plicado en socios a los habitantes del pueblo, ¡por algo será!…
Destacaría, sobre todo, la puesta en marcha de la Biblioteca. Me parece una idea genial y desde aquí felicito a Teresa Giner y a Teresa Navarro por la labor que realizan.
—Recientemente tuvo lugar en
Paniza una reunión informativa
con alcaldes y representantes de
Asociaciones cívicas para integrarse en
la Asociación para el desarrollo de las
«Serranías Celtibéricas». ¿Cuál es la
impresión como alcaldesa de Vistabella
sobre los objetivos que pretende esta
Asociación?
Me parece una idea viable, ojalá se llevase a cabo. Yo, personalmente, voy a inscribirme como socia y procuraré que el Ayuntamiento también lo sea. Animo a todas las personas preocupadas por el problema a asociarse.
—En lo personal ¿cuáles son sus
gustos, a& ciones, deseos..?
A' ciones: los toros, el cine (me gusta mucho el cine iraní, trhiller coreano, cine israelí, entre otros);
la lectura, ahora me he a' cionado a la novela negra y estoy leyendo dos libros: Vestido de novia de Pierre Lemaitre y Legado de huesos de Dolores Redondo.
La música que me gusta es muy variada: $ amenco, tango, Dire
Straits, Willy de Ville...
Deseos: el más grande… ver el pueblo con más gente en invierno
¡Y que nos toque la lotería!
—¿Desea añadir algo más?
Mi más sincero agradecimiento a las personas que me ayudan y colaboran con el Ayuntamiento, porque lo hacen con el pueblo.
Y a vosotros, muchas gracias por la atención que siempre habéis tenido conmigo y muy especialmente por el cariño y respeto que le demostráis a mi padre.
Muchas gracias por su amabilidad
y por la dedicación y esfuerzo al frente
del Ayuntamiento de nuestro pueblo.
Con& emos en que, pese al incierto
futuro, Vistabella siga adelante con
nuevos proyectos, con gente joven
que aporte savia nueva a los añejos
sarmientos de una viña con tan buenos
frutos, en donde cualquiera que se
integre en ella, sea vecino o visitante,
quiera volver y disfrutar de ellos.
J. B. G.
Angelines con sus pa-dres, el día de su nom-bramiento como alcaldesa
Calle Alta
LA MARTUCHA - diciembre 2014 - página 14
Jesús Aladrén Gimeno, el úl� mo herrero de Vistabella
Hasta la Revolución Industrial el herrero era un ve-cino básico de cualquier pueblo, pues no solo tra-
bajaba en bene� cio propio sino que era pilar básico de la economía local. Las técnicas de producción en masa han reducido la demanda del trabajo de los herreros, pero todavía hoy en África y en el sudeste asiático se mantienen estos artesanos tradicionales.
En Vistabella, como en tantos lugares de España, existía la fragua, que estaba ubicada en el solar que ac-tualmente ocupa el pabellón municipal hasta mediados de los años 30 del siglo pasado, cuando Joaquín Aladrén Andreu, abuelo de Jesús Aladrén Gimeno, abandonó el local comunitario y se estableció en uno propio, el que todos conocemos de la calle Cuatro Esquinas.
Algo de historia: nuestro invitado, Jesús, nos cuen-ta con orgullo que el primer herrero de la familia fue Joaquín Aladrén Andreu, que aprendió el o� cio de la familia Palacianes de Herrera, en los últimos años del siglo XIX. En Vistabella, en esa época (1890) había dos herreros: Martín Force Diarte, que tenía la fragua en Casa Benedicto, en la calle Alta, y Juan Guallar Gracia.
Jesús Aladrén Gimeno nació en 1933, realizando sus estudios hasta la edad de catorce años en la Escuela de Vistabella, si bien desde los diez, en vacaciones, ya ayudaba a su padre en algunas labores de la fragua. Nos recuerda sus primeros trabajos: consistían en hacer las claveras de las herraduras que fabricaban.
En la postguerra pasa a trabajar regularmente en la fragua, junto a su padre Jesús Aladrén Martín. Fueron años duros, nos dice; años en los que bastantes vistabe-llenses utilizaban los servicios de la fragua a «tarja» ‒una caña partida por la mitad a la que se hacían las marcas correspondientes en ambas partes: una se en-tregaba al solicitante del servicio y la otra quedaba en poder del herrero‒. Eso sí, tras la recogida de las cose-chas, para San Miguel, rara era la casa que no saldaba
la «tarja». Fue una época en la que muchas compras se hacían por el sistema de trueque.
La fragua es el conjunto de herramientas con las que el herrero trabaja, aunque habitualmente se simpli� ca con el fuego, donde se funden los metales. Fuerza y des-treza eran importantes en este trabajo, pero no menos la vista, que tenía que soportar la luz y el calor intensos del fuego. Los trabajos que habitualmente realizaban en Vistabella abarcaban una extensa gama de utensilios: igual se hacían podones, como romanas, vertederas, ala-dros, barrones o sartenes, sin olvidar el aguzado de las azadas o el herrado de las caballerías.
Agrada recordar palabras que se utilizaban regular-mente: fuego, fuelle (manchón), yunque, zizalla, mar-tillete, esmeril, piedra de a� lar, badil, mandil...; como combustible se utilizaba el carbón mineral y también para la soldadura a calda, la placa Roig, y para alargar barrones, polvos Roig. Vemos disfrutar a Jesús hablán-donos de su fragua y nos recalca la importancia del color a la hora de conocer la temperatura. No era éste o� cio para daltónicos.
Jesús nos comenta que hasta los años 40 y 50 la fra-gua funcionó bien. Pero a mediados de los 60 comenzó el declive. Observamos nostalgia en sus palabras cuan-do menciona el año del cierre de la fragua de Vistabella. Fue el año 1977 en el que, como tantos vistabellenses ya lo habían hecho, optó por trasladarse a la ciudad en busca de un mejor futuro para su familia.
Elementos que se u� lizaban en una fragua
Félix Sánchez
Fatiga, pero no tanta,
que a fuerza de muchos golpes,
hasta el hierro se quebranta.
M. Machado
OFICIOS ANTIGUOS
EL HERRERO
página 15 - diciembre 2014- LA MARTUCHA
II Jornada sobre conocimientodel medio natural y aprovecha-mientos forestales (Biomasa)
Con la exploración previa del terreno, la recopilación de datos de otras fuentes, el apoyo de foto-grafías y gráfi cos, Beatriz nos puso en conocimiento de aspectos, aca-so desconocidos, de la importancia de la ciencia geológica que afecta directa o indirectamente en nume-rosas actividades humanas (urba-nismo, vías de comunicación, etc.) que condicionan, con el clima y la existencia de agua, tanto los asen- tamientos humanos como los recur-sos naturales. Además, la Geología, con el estudio de los materiales que componen los suelos (tipos de ro-cas) de un territorio puede extraer de ellos otras posibilidades y con modernas técnicas de estudio del subsuelo, aporta indicios de re-cursos hidrológicos, de minerales, energéticos, etc.
En relación con el Valle del Huerva y más concretamente en el término de Vistabella, encontramos preferentemente dos tipos de rocas: cuarcitas (rocas duras que obligan al agua a discurrir formando los conocidos meandros en su curso por el término y que como testigos podemos observar en la Piedra La
Hiedra, Piedra Los Teclinos o La
Abuelica) y pizarras, si bien, en el cabezo Gorrumbo se observa una
franja de rocas volcánicas (deno-minada en términos científi cos «di-que de Vistabella»), del Paleozoico, cuando la actividad volcánica era más intensa. Junto a estos tipos de rocas, se encuentran en el fondo del valle «cantos rodados» que el agua en sus avenidas ha ido arrastrando desde lugares situados más hacia el nacimiento del río.
Hay mineral de hierro que se ex-trae en la Peña Abanto, en el límite con Luesma y Fombuena, y el agua que se fi ltra de las nieves y lluvias rellena el acuífero de Sierra de la
Virgen y Vicort, del cual se extrae en épocas de sequía. También, en término de Vistabella, se han en-contrado fósiles de huellas de Trilo-
bites, lo cual indica, junto a la franja de rocas volcánicas, la antigüedad de la tierra de nuestros antepasados.
Tan documentada y excelente exposición fue escuchada con aten-ción por un agradecido público de asistentes, quienes aplaudieron y felicitaron a la conferenciante, con la que se entabló un pequeño colo-quio. Nuestro agradecimiento a ella, a Carlos, su compañero y a quienes asistieron a esta II Jornada.
La segunda charla prevista so-bre Aprovechamientos Forestales
(Biomasa) y la mesa redonda, de-bido a imponderables, no se reali-zaron, aunque se intentará en otra oportunidad.
Joaquín
Con este título, la Asociación «El Güeira» organizó esta II
Jornada en colaboración con el Ayuntamiento, que tuvo lugar en el Pabellón Municipal de Vistabella, el sábado 13 de septiembre, con una charla-coloquio con el tema: «Geo-morfología del Valle del Huerva», a cargo de Beatriz NAVARRO SO-TERAS, Licenciada en Geología por la Universidad de Zaragoza y Técnico de Medio Ambiente.
Geomorfología del Valle del
Huerva
La relevancia del conocimiento de la geología de un espacio natural es fundamental para desarrollar ac-tividades humanas, tanto como lo es el clima, los recursos hidrológicos o la fl ora y la fauna.
Atendiendo a esta importancia, el valle del Huerva donde se asienta el pueblo de Vistabella, conforma un espacio en el que se distinguen a simple vista un fondo de valle for-mado por sedimentos de aluvión y la zona montañosa que lo delimita con escasos recursos para los culti-vos de secano. Aspectos estos que han dejado su impronta en las tareas agrícolas desarrolladas y en los me-dios utilizados para llevarlas a cabo.
Beatriz Navarro durante su intervención
Asistentes a la charla-coloquio
LA MARTUCHA - diciembre 2014 - página 16
Juegos tradicionales de la Comarca
De Heráldica vistabellense
EL APELLIDO GIMENO
Apellido patronímico derivado del nombre propio de Ximeno. Su procedencia es del nombre castellano medieval Xemeno o Ximeno, de origen incierto. Algu-nos autores creen que su origen es prerromano hispánico, y otros, que podría ser una variante del hebreo Shimeon. Respecto a las grafías Jimeno-Gimeno, la for-ma ‒J‒ es etimológicamente más correcta, pues en la Edad Media se escribía Ximeno y la ‒x‒ ini-cial se transcribió como ‒j‒ en castellano moderno. No obstan-te, observaremos que el apellido Gimeno es mucho más frecuente que Jimeno.
El apellido Gimeno se encuen-tra difundido principalmente en Zamora, León y Palencia. En Aragón hubo tres grandes casas de Gimeno, con ramas en Burbá-guena, Calamocha, Ojos Negros, Daroca, Bello, Ateca, Fuentes de Jiloca y Tauste. Armas: unas de los Gimeno de Aragón, en campo de oro, una banda de gules y dos lobos de sable en sus huecos.
Próximas
visitas culturales
En la pasada Asamblea se aprobó la realización de
una excursión a la Comuni-dad Autónoma de La Rioja a realizar el sábado, 18 de abril. La Rioja, famosa por sus vi-nos es una tierra muy ligada a Zar agoza, con la que com-parte la Ribera del Ebro, po-see lugares y enclaves históri-cos, religiosos y artísticos de enorme importancia. Lugares como su capital, Logroño, Haro, Nájera, Santo Domingo de la Calzada o enclaves como Ezcaray o los monasterios de Suso y Yuso, San Millán de la Cogolla y sus famosos viñe-dos y bodegas.
Paisaje riojano
Como visitas culturales en Zaragoza, se está organizan-do para el próximo 7 de febre-ro, sábado, la visita al Instituto Aragonés de Arte Contempo-ráneo «Pablo Serrano» y al recientemente inaugurado de Caixa-Forum.
Os invitamos a paticipar en estas actividades.
Típico juego de las clases de
Educación Física. En una soga
bastante larga se ata en la mitad
un pañuelo, que se hará coincidir
con el punto medio situado entre
dos líneas previamente trazadas
en el suelo. A cada lado se coloca
un equipo. Para vencer habrá que
arrastrar el equipo contrario hasta
que el pañuelo sobrepase una de
las líneas del suelo. La competi-
ción se inicia al grito de “¡ya!”
Se juega en muchas localidades
de las comarcas de Cariñena y Da-
roca, enfrentándose chicos contra
chicas, solteras contra casadas ó
solteros contra casados.
En algunos lugares de Aragón
también se conoce el juego como
“A la cuerda”.------
* Juegos de la Comunidad, CED
(IFC), 1997.
EL TIRO DE SOGA *
Juego del Tiro de Soga.
(Foto: Archivo Municipal de Bielsa)
página 17 - diciembre 2014- LA MARTUCHA
I CICLOTURISTA POR CAMINOS
La primera cicloturista desde Zaragoza a Vistabella rodando por cami-nos y pistas de tierra, la comenzaron un grupo de avezados amantes
de la bicicleta, el 29 de septiembre. La prueba fue bastante dura y algunos tuvieron que desistir de ! nalizarla.
El recorrido, partiendo desde el camino del cementerio en Zaragoza, discurría por los montes de Cuarte y Cadrete para, tras pasar por Botorrita y Mezalocha, alcanzar Tosos y desde allí hasta Aladrén para llegar a Vistabella por la pista de las carboneras de Aladrén a la Loma y bajar por la pista de santa Quiteria. Delfín
El 21 de junio de 2014, tuvo lugar la IV edi-
ción de la Cicloturista
Zaragoza -Vistabella.
Se suele ir tranquilos hasta Paniza parando para reagrupar en Lon-gares, Cariñena y Pani-za. Desde aqui hasta el alto de Aladré n-Vistabe-lla cada uno hace lo que puede; reagrupamiento en el alto y bajada todos juntos hasta les eras donde espe-ran amigos y familiares. Visita al Bar para reponer fuerzas con jarras de cerveza y comida de hermandad con par! cipantes y
todo aquél que se ha apuntado. No se hace listado de ganadores porque no es una compe! ción sino que nos anima un espíritu depor! vo.
Del! n
IV Cicloturista Zaragoza-Vistabella ARAGONESES
¿Quién es aragonés?
En 1707, tras la guerra de Suce-sión, el rey Felipe V promulgó
los «Decretos de Nueva Planta», por los que el Reino de Aragón ya no se regiría por sus Fueros sino por los que se derivaron de estos Decretos, salvo el derecho foral privado que afecta a las relaciones entre particu-lares.
Con la actual Constitución Espa-ñola de 1978, algunas Comunidades Autónomas compilan los rasgos pe-culiares de su Derecho Foral, siem-pre que no entren en contradicción con la Constitución, que afecta a todos los españoles. En este sentido, se considera aragonés, aplicando el denominado «Código del Derecho Foral de Aragón» de 2011: Quienes
tienen la vecindad civil aragonesa;
sus hijos; quienes hayan residido
durante diez años en Aragón salvo
que expresamente hayan declarado
ante el Registro Civil su voluntad
de conservar su anterior vecindad;
y los que hayan residido durante
dos años en un municipio arago-
nés, si manifi estan ante el Registro
Civil la voluntad de adquirirla.
La vecindad aragonesa se pier-
de a los diez años de vivir fuera de
la Comunidad, aunque se puede
mantener siempre si se declara la
voluntad de mantenerla ante el Re-
gistro Civil.
ELRINCÓN !" #$% ERAS®®®®®®®®®®®®®®®®®®®
Subida en bicicleta a la ermita de Santa Quiteria
Dentro del programa de ! estas de la Santa, se celebró el 24
de mayo de 2014, la subida en bicicleta a Santa Quiteria. Los participantes tenían la salida en la puerta del pabellón y alcanzaron la meta por la pista en la campa de la ermita.
El vencedor fue Ángel Barcelona,
seguido por Jesús Gómez y Eduardo Gimeno, hasta 15 clasi! cados.
LA MARTUCHA - diciembre 2014 - página 18
Los sábados, 8 y 29 de marzo, 12 de abril y 10 de mayo. se realizó
el TALLER DE FOTOGRAFÍA DIGI-TAL Y RETOQUE, impartido por el profesor Andrés J. Giménez Pomar con el siguiente programa:
* Conocer elementos básicos del proceso de obtención de imá-genes, la acción de la luz y el color.
* Manejar una cámara digital en función del elemento a fotogra� ar.
* Conocimientos básicos del re-toque fotográ� co digital, con pro-
gramas especí� cos de tratamiento de imágenes.
Con la participación de ocho personas, y durante cuatro horas cada sábado, este primer Taller de fotografía digital y retoque, emi-nentemente práctico, proporcio-nó a los asistentes conocimientos teórico-prácticos sobre la teoría de la luz en la captación de imágenes fotográ� cas, posibilidades de una cámara digital así como la utiliza-ción de las herramientas básicas
de un programa informático de re-toque y mejora de la imagen, con ejercicios y explicaciones propues-tos por el profesor.
Contando con las instalacio-nes del local de la Asociación, y la aportación personal de sus pro-pios ordenadores, los asistentes a� cionados a la fotografía tuvieron oportunidad de ampliar sus cono-cimientos. A los más asiduos se les hizo entrega de un Diploma.
Redacción
Celebración de una añada fecunda
Taller de fotografía digital y retoque
de actos se continúen impulsando para seguir
manteniendo la cohesión y la buena sintonía de la
que siempre hemos presumido las gentes de nuestro
pueblo.
Clara
Han pasado 60 años desde aquel 1954,
un año que fue bastante pródigo en
nacimientos; así, a lo largo de todo el año,
fuimos once los vistabellenses que vinimos al
mundo.
Para celebrar tan señalada fecha, los quintos
de ese año decidimos celebrar como se merece
nuestro 60 aniversario.
Por todo esto el dia 28 de noviembre nos
juntamos en torno a una mesa nueve de
los convocados, y además de degustar las
ricas viandas que nos sirvieron, disfrutamos
rememorando nuestra infancia en Vistabella,
asi como nuestra evolución a lo largo de estos
años.
Creemos que la experiencia ha sido muy
enriquecedora y animamos a que este tipo
De izqda. a dcha.: A. Berné, C. Andreu, J. Mª Bruscas, C. Berné, Mª. N, Berné, L. Andreu, C. Gasca, M. A. Aladrén y L. Planas
página 19 - diciembre 2014- LA MARTUCHA
Cucharaday paso atrás
ESTOFADO DE JABALÍ
Ingredientes:
- 2 kgs. de jabalí.
- 150 grms. tocino de veta.
- Vino tinto.
- 500 grms. de guisantes.
- 2 zanahorias.
- 2 cebollas gordas.
- 2 patatas gordas.
- Laurel
- Perejil
- Romero
- Tomillo
- Ajos
- Aceite de oliva.
Preparación:
Poner el jabalí en adobo con el vino tinto
que lo cubra un atado con las hierbas. Poner
4 o 5 ajos chafados y una cebolla cortada a
trozos y mantener unas 12 horas.
Se corta la cebolla menuda y la zanahoria
a rodajas y se sofríen, se añade el tocino cor-
tado a trozos y se sofríe también. Después
se echa la carne escurrida y se sofríe. A con-
tinuación se echa el vino para que lo cubra
todo y mientras se cuece se fríen las patatas
a cuadros y se añaden los guisantes y las pa-
tatas cuando ya está casi cocido.
¡Que aproveche!
Miguel Ezquerra.
La boda protagonizada por Carlos Isla y Raquel Andreu en Vistabella el pasado 30 de agosto de
2014, celebrada ante la alcaldesa Angelines Serra-no, siendo padrinos Félix y Rita y con la presencia de numerosos invitados, tuvo su colofón en el almuer-zo y la fi esta posterior que tuvo lugar en una gran carpa instalada en el campo de deportes a orillas del Huerva por la empresa de catering que distri-buyó las viandas y en la que colaboraron como ayu-dantes camareros algunos jóvenes vistabellenses.
Fue un acontecimiento propio de película con fi -nal feliz, al que desde la Asociación «El Güeira» nos sumamos para desear a los contrayentes y familias muchos años abundantes de felicidad y de éxitos personales y profesionales.
¡Y que cunda el ejemplo!
El Pregonero
Algunas secuencias del
enlace Isla-Andreu
LA MARTUCHA - diciembre 2014 - página 20
La Junta Directiva de la
Asociación Cultural y Recreativa
«El Güeira»,
Os desea para el 2015:¡salud, trabajo y suerte!
El rincón de la Biblioteca
¡Ya vamos por 882 préstamos!
Este año se han incorporado, como usuarios, jóvenes lectores que empiezan a silabear. Es un placer contar con ellos.
En este año 2014 hemos aumentado los fondos en 137 ejemplares, fundamentalmente de narrati-va, juvenil e infantil.
Hemos incorporado películas en DVD de todos los géneros.
Podemos destacar la trilogía de Almudena Grandes, Episodios de una guerra interminable, con los títulos Inés y la alegría, El lector de Julio Ver-ne y Las tres bodas de Manolita; y El tiempo entre costuras, de María Dueñas.
Nuevas adquisiciones de libros
—La memoria de los peces, de Martínez Marzal, Alberto.
—Aquél país lejano, de Shute, Nevil.
—Paula, de Allende, Isabel.
—Inés del alma mía, de Allende, Isabel.
—Una cuestión personal, de Oé, Kenzaburo.
Este año el premio Nobel de Literatura ha re-caído en Patrick Modiano, novelista francés (Boulogne-Billancourt, 1945).
Juan Goytisolo (Barcelona, 1931), gana el pre-mio Cervantes, considerado el premio literario más importante de la lengua española.
Os recordamos que estamos, en la sede de la Asociación, salvo imprevistos, los sábados de 19 a 20:30 y los domingos de 13:00 a 14:00 horas.
Enviadnos vuestras sugerencias, tanto para ad-quisición de fondos como para cualquier cosa que se os ocurra, a través del correo de la asociación:
El ISBN
¿Sabes qué es el ISBN que aparece en todos los
libros?
Se trata del International Standard Book Number
(en español, Número Estándar Internacional de Libros
o Número Internacional Normalizado del Libro).
Es un número identificador único para libros que
se creó en el Reino Unido en 1966 por las librerías y
papelerías británicas W. H. Smith.
Desde entonces ha sufrido diversas modificaciones.
Actualmente consta de 13 dígitos adaptándose a la
normativa EAN de los códigos de barras: 978 prefijo de
la categoría libro; código del país de publicación (84 por
ejemplo es España); código de la editorial; número del
libro; dígito de control.Teresas
El mundo llama inmorales a los libros que le explican su propia vergüenza.
Oscar Wilde(1854-1900) Dramaturgo y novelista irlandés