Presentacion final
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PROYECTO DE
INVESTIGACIÓN
1. titulo DEL PROYECTO
LACTEOS
PATIÑO
CREACION DE MI EMPRESA
2. ANTECEDENTES
Durante el proceso recorrido, fue muy larga la investigación que se realizo para al final terminar con la creación de una empresa productora de lácteos. Al inicio de la investigación fueron muchos los problemas que se presentaron, entre ellos escoger la idea. Para escoger la idea tuvimos que tener en cuenta nuestras cualidades, preferencias y visualizarnos su ejecución. Una vez escogida la idea, el paso a seguir era buscar información sobre esta y plantear los posibles problemas que se podrían presentar a corto y a largo plazo. Unos de los principales problemas que se presentaban eran: los costos que generaban la creación de la empresa, la competencia y la falta de experiencia en el mercado. Claramente esto no fue impedimento para seguir en pie con su creación, ya que así como habían puntos en contra, también habían puntos a favor; uno de ellos era las ganancias que se tendrían al final del proyecto.
Después de tener todo planteado, los pasos a seguir eran: la selección de los productos, a comercializar y que cualidades mostraban y los hacían diferentes a los demás. El trabajo fue bastante amplio, para al final terminar con una serie de características que hacen a esta empresa fabricadora de lacteos diferente a las demás.
3. JUSTIFICACION
En el proceso de investigación realizado se tuvieron en cuenta los limites y los alcances a los que se podrían llegar con el proyecto. Un alcance que se esperaba tener era la viabilidad. En el momento de la ejecución, la empresa debería ser productiva y lograr los alcances aspirados como lo eran las ganancias, pero como limite se tubo en contra la financiación. No se podía gastar mas de lo que se tenia, esto nos genero un atraso en el momento que se decidió avanzar. Por suerte se conto con el tiempo suficiente para realizar unos cambios, revisar los costos y plantear nuevas estrategias, que al final lograran el alcance obtenido el día de hoy.
4. OBJETIVOS
4.1 OBJETIVOS GENERALES
*Avanzar ante cualquier situación, buscando siempre la solución de esta.*Obtener los resultados aspirados en el momento de la creación de la empresa.*Proporcionar la información necesaria en el momento de avanzar paso a paso, para así no cometer ningún error.
4.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS
*Establecer y tener en claro un plan B, en el momento de cualquier falla, que ponga en riesgo el proyecto, tanto así como para darle fin.*Diagnosticar los resultados mes a mes, de
cualquier alcance obtenido, sea positivo o negativo.*Lograr posicionar el proyecto como uno de los
mejores, mostrando resultados y aspirando mantenerlo en pie, a largo plazo.
5. ALCANSES ECONOMICOS,
SOCIALES Y TECNOLOGICOS
Con el proyecto fueron muchas las aspiraciones que se plantearon desde el comienzo. Entre ellas estaban los alcances a los que se podían llegar en el momento que comenzara a marchar la empresa.*Como alcance económico se planteo al inicio lograr crecer un 10% mes a mes, logrando que los productos se incorporaran rápidamente en el mercado, para así lograr recuperar la inversión realizada y obtener las ganancias propuestas.*En la parte social principalmente se tenia la aceptación del producto tanto en el mercado como por parte de los clientes, se buscaba tener esta aceptación rápidamente gracias a la calidad que se ofrecería.*Por ultimo en lo tecnológico básicamente el objetivo era crecer a medida que el proyecto avanzaba. Al inicio esta parte era muy limitada, se contaba con poco material, por tal motivo nos enfocamos en cambiar este punto, ya que nuestra meta siempre fue crecer considerablemente.
6. METODOLOGIA
* Se les hizo a las personas una breve introducción sobre la empresa y se les pidió que opinaran acerca de la misma. Al final se analizaron las respuestas y esto fue lo que se obtuvo.
LACTEOS PATIÑO Teniendo en cuenta la breve introducción que se le hizo sobre la empresa LACTEOS PATIÑO, responda: * Lácteos patiño en sus productos brinda la calidad que ofrece.SI _______ NO ________
* Conoce la empresa lácteos patiño y los productos que comercializa.SI _______ NO ________
* A continuación responderá de 1 a 5, teniendo en cuenta que: 1 es malo, 2 es regular, 3 es aceptable, 4 es bueno y 5 es muy bueno.
Qué tal le parecen los postres de la empresa lácteos patiño.1_______ 2_______ 3_______ 4_______ 5_______
* La atención que recibe de la empresa lácteos patiño es:1_______ 2_______ 3_______ 4_______ 5_______
* Según la calidad y el sabor de nuestros productos de le una calificación a nuestra empresa y escriba porque.
_____________________________________________________________________________________________________________________________________________
Estas fueron las respuestas obtenidas donde:
*Lácteos patiño en sus productos brinda la calidad que ofrece.
SI _______ NO ________*Más del 65% respondió que SI, lácteos patiño si ofrece la
calidad prometida.
*Conoce la empresa lácteos patiño y los productos que comercializa.
SI _______ NO ________*Más del 68% de las personas conocen nuestra empresa
y los productos que se ofrecen.
*Como estas preguntas son de opción múltiple, encontramos que: *Qué tal le parecen los postres de la empresa
lácteos patiño.1_______ 2_______ 3_______ 4_______ 5______
*La atención que recibe de la empresa lácteos patiño es:
1_______ 2_______ 3_______ 4_______ 5_______
malo1%
regular6%
aceptable10%
bueno36%
muy bueno47%
Ventas
2% 3%12%
27%56%
Ventasmalo regular actablebueno muy bueno
7. RECURSOS
En cuanto a los recursos tecnológicos utilizados al inicio del proyecto para la fabricación de nuestros productos contábamos con:*Maquinas mezcladoras manuales*Refrigeradores*Congeladores de almacenamiento
8. CRONOGRAMA
EMPRENDIMIENTO
9. DESCRIPCION DEL NEGOCIO
LACTEOS PATIÑO es una empresa fabricadora de yogurt y postres con leche 100% naturales, sin conservantes, ni colorantes y con una gran nutrición tanto para niños como adultos.
Imagen 1
9.1 RAZÓN SOCIAL
*LACTEOS PATIÑO, nace con el sueño de crear un producto que le diera gusto a la persona que lo consumía. Tenemos en cuenta que en el mercado son muchas las empresas dedicadas a la fabricación de yogurt, así que confiamos plenamente en la calidad que ofrecemos y aspiramos que nuestros productos cautiven y degusten a todas aquellas personas que los consuman, tanto así para que pasen a convertirse en sus favoritos.*LACTEOS PATIÑO comprende que el comportamiento de
los consumidores a la hora de comprar algún producto se dejan llevar por: la impresión del producto, la elegancia que maneja y su presentación; esto a la hora de vender es muy importante y por otro lado al consumidor le interesa que el producto que compra sea de buena calidad de no ser así, el cliente no vuelve a comprarlo y no lo recomienda; al pasar esto se pierde dinero y finalmente la empresa pierde.*Al final de la investigación se crea esta línea de postres 100%
naturales, a base de frutas y con un sabor exquisito.
9.2 UBICACION
Nuestro punto de ubicación actual es en el Municipio de Yumbo, Barrio la Nueva
Estancia.
9.3 ORGANIGRAMA
LINA PATIÑO
EDWARD OTERO
FERNANDA CARLOSAM
A
KARIME OTERO
DANILA OTERO
SOLANYI SALAZAR
FRANCIA OTERO
VALERIA OSORIO
KAREN GUERRA
SECRETARIA
TESORERO
PRODUCCION
ASISTENTE
PERSONAL
JEFE DE PRODUCCION
JEFE DE BODEGA
ASESORA
PRESIDENTE
EMPLEADOS
SUPERVISOR
JEFE DE OPERACIONES
CONTABILIDAD
SEBASTIANPATIÑOADMINISTRADOR
9.4 DESCRIPCION DEL AREA DE
NEGOCIO
*LACTEOS PATIÑO actualmente esta ubicado en yumbo, pero como principal punto de venta se encontrara ubicado en la ciudad de Cali, y distribuirá los productos a ciudades cercanas para facilitar costos y gastos. Tenemos en cuenta que el mercado en esta ciudad es bastante amplio y las condiciones económicas son muy fuertes en cuanto a la comercialización de cualquier producto, por ello nuestro principal objetivo es ofrecer una buena calidad y a un muy buen precio para así ser acogidos por el cliente rápidamente.*Por otro lado las tendencias de la sociedad son
bastante exigentes, por ello se le ofrece al cliente cualquier tipo de domicilio y una fácil distribución de los productos en cuanto a fechas especiales, celebraciones, entre otros.
9.5 MISIÓN
*LACTEOS PATIÑO cuenta con un gran rango a nivel nacional, su función es brindar al cliente una gran variedad de productos con diferentes sabores, a un muy buen precio. Por ello como misión tenemos: seguir brindándole a nuestros clientes esa excelente calidad que ellos esperan a la hora de comprar, para así aumentar la producción.
9.6 VISIÓN
*LACTEOS PATIÑO en el 2020 espera y aspira crecer en un 55% mas, no solo a nivel nacional sino internacional, logrando así que los productos ofrecidos sean reconocidos, apetecidos y llevados a cualquier lugar donde los necesiten. Se aspira lograr esto manteniendo en pie la calidad ofrecida, la presentación y la demanda de ventas.
9.7 OBJETIVOS GENERALES Y ESPECIFICOS
OBJETIVOS GENERALES
*Conocer la situación actual del mercado y la demanda de los postres, a fin de detectar y establecer sus posibilidades, medios y recursos para así asegurar su plena incorporación .*Familiarizar a la población con nuestros productos e incentivarlos a que consuman.*Consolidarnos como una de las mejores empresas del sector, gracias a la calidad ofrecida.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
*Crecer día a día como empresa y como personas, inculcando ante todo nuestros valores educativos y el buen ejemplo.*Ser una empresa líder a nivel nacional.*Obtener mejores ingresos para así generar rentabilidad, tanto para la empresa como para las personas que en ella trabajan.
9.8 VALORES INSTITUCIONALES
*Lacteos Patiño no solo se basa en hacer un buen trabajo para complacer al máximo a los clientes, sino que se basa también en respetar, tanto a trabajadores, como a todas aquellas personas que se interesan por nuestro trabajo. Armonía, respeto, amor, solidaridad son unos de los muchos valores que practicamos a diario en nuestra empresa.
9.9 DESCRIPCION DEL PRODUCTO
*YOGURT NATURAL: principal producto de nuestra empresa, como características este producto esta hecho a base de frutas y leche 100% natural, no contiene químicos, ni colorantes artificiales. con sabores como: fresa, piña, melocotón, mora, durazno.
Imagen 2 Imagen 3
*POSTRES: principalmente estos prostres están hechos de leche natural, leche condensada y crema de leche, encontramos sabores como: postre de maracuyá, de milo, de piña, de tres leches, etc. *ARROZ CON LECHE: este producto es utilizado para el consumo, entre sus componentes se encuentra el arroz y la leche natural.
Imagen 5Imagen 4
Imagen 6
9.10 PAPELERIA INSTITUCIONAL
DESARROLLO DE
SOFTWARE
11. MER DE LA EMPRESA
12. BIBLIOGRAFIA
Como referencia Lácteos Patiño se guio por la ley 1014 de emprendimiento, y utilizo imágenes de internet que se encuentran como:
* Imagen 1 - Yogurt de mora* Imagen 2 - Yogurt de fresa* Imagen 3 - Yogurt de piña* Imagen 4 - Postre de piña* Imagen 5 - Arroz con leche* Imagen 6 - Postre de milo
13. CIBERGRAFIA
* IMAGEN 1* https://www.google.com.co/search?
newwindow=1&biw=1360&bih=623&tbm=isch&sa=1&q=YOGURT+NATURAL+MORA&oq=YOGURT+NATURAL+MORA&gs_l=img.12...110746.114340.0.115808.8.8.0.0.0.0.250.1594.2-7.7.0..2..0...1.1.64.img..3.5.1141.ynwpDdPq7Ug#imgdii=UUAiTYRu8eQHhM%3A%3BUUAiTYRu8eQHhM%3A%3BQe3picm1dtUWBM%3A&imgrc=UUAiTYRu8eQHhM%3A
* IMAGEN 2* https://www.google.com.co/search?
q=YOGURT+NATURAL&newwindow=1&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0CAcQ_AUoAWoVChMIjbON--ecyAIV6e9yCh1XFwtp&biw=1360&bih=666#imgrc=xEpZ41PGYomt5M%3A
* IMAGEN 3* https://www.google.com.co/search?
newwindow=1&biw=1360&bih=623&tbm=isch&sa=1&q=YOGURT+NATURAL+PI%C3%91A&oq=YOGURT+NATURAL+PI%C3%91A&gs_l=img.3...99537.103506.0.104240.5.5.0.0.0.0.219.874.2-4.4.0....0...1.1.64.img..3.2.438.oWBoURRh7YQ#imgrc=6UL12y4W_hbNmM%3A
* IMAGEN 4* https://www.google.com.co/search?
newwindow=1&biw=1360&bih=623&tbm=isch&sa=1&q=POSTRE+DE+MILO&oq=POSTRE+DE+MILO&gs_l=img.3...69872.72106.0.72340.14.8.0.0.0.0.0.0..0.0....0...1.1.64.img..14.0.0.-CqwM8GqJis#imgrc=7_-LGBcutP7GNM%3A
* IMAGEN 5* https://www.google.com.co/search?
newwindow=1&biw=1360&bih=623&tbm=isch&sa=1&q=POSTRE+DE+PI%C3%91A&oq=POSTRE+DE+PI%C3%91A&gs_l=img.3..0l10.35172.39563.0.40094.10.9.1.0.0.0.515.1686.2-5j5-1.6.0..3..0...1.1.64.img..3.7.1686.CbxVW2F7lUc#imgrc=wHYfrjFbbN2DXM%3A
* IMAGEN 6* https://www.google.com.co/search?
newwindow=1&biw=1360&bih=623&tbm=isch&sa=1&q=ARROZ+CON+LECHE&oq=ARROZ+CON+LECHE&gs_l=img.3...11564.15360.0.15657.15.13.0.0.0.0.313.1267.2-4j1.5.0..2..0...1.1.64.img..10.5.1267.U7Q3vuhmU8s#imgrc=9TJTaAij_3NQiM%3A
MUCHAS GRACIAS