PRESENTACION FINAL DISEÑO DE PROYECTOS

download PRESENTACION FINAL DISEÑO DE PROYECTOS

of 19

Embed Size (px)

Transcript of PRESENTACION FINAL DISEÑO DE PROYECTOS

  1. 1. PRESENTADO POR : ALEJANDRA TREJOS BETANCOURTH CDIGO: 1.007.388.852Grupo: 102058_344
  2. 2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMAFORMULACIN DEL PROBLEMAEl principal problema que se analiza es la falta de calidad en los productos que los habitantes de la comunidad Boyac consume, como vemos la lechuga es una de las mejores hortalizas que benefician la salud de la personas, y se puede analizar el bajo consumo y por lo tanto muy bajas producciones ya que hace falta la adquisicin de la gente respecto a dicho producto, de pronto por desconocimiento de la calidad del producto y el beneficio que obtiene.Se desarrolla principalmente en 3 preguntas Como hacer que la gente consuma ms hortalizas como lechuga y menos harinas? Cmo hacer que los campesinos cambien su forma de pensar en sembrar solamente en el caso de Boyac papa y piensen en sembrar hortalizas? Como demostrar a la gente que la siembra del producto es rentable?
  3. 3. De las pequeas ideas nacen grades proyectos que le facilitan la vida a las personas e incluso mejoran sus condiciones tanto econmicas, fsicas y emocionales, es de los problemas que nacen los proyectos, ya que se busca dar solucin y respuesta a una problemtica que tiene con necesidades insatisfechas a las personas. Nuestro proyecto nace de la necesidad de producir algo diferente en el departamento de Boyac, ya que teniendo los recursos naturales no aprovechan y sacan el mximo beneficio de sus tierras. Gracias a la importancia que se ve de cultivar este producto es necesario que se tenga un beneficio para la produccin del mismo, ya que si bien es de saber este producto tiene unos muy bajos beneficios por la falta de consumo que tiene y por lo tanto las bajas en produccin y cosecha ya que para los agricultores no es un rentable por los bajos precios de acuerdo con los costos de cosecha, se hace este proyecto para poder verificar que si se puede hacer los procedimientos necesarios y concientizar a la gente a cambiar su forma de pensar y alimentarse.
  4. 4. Disear un proyecto de produccin de lechuga SATIVA L. en el departamento de Boyac con el fin de poder ayudar al sostenimiento del beneficio de la salud de la gente colombiana y cambiar el pensamiento de los campesinos para ofrecerle una mejor calidad de vida.
  5. 5. Dar a conocer el beneficio que tiene para la salud el consumo de hortalizas Incentivar a los campesinos a que se dediquen a cambiar la rutina de siembras y sembrar hortalizas como lechuga Poder adquirir una buena compra del producto de tal manera que los precios se mejoren Utilizar Marketing-mix en el desarrollo del proyecto para visualizar la viabilidad del proyecto Utilizar una buena estrategia y organizacin para el desarrollo del proyecto antes de hacerlo Realizar un buen estudio financiero para poder saber y aclarar que recursos se necesitan y con qu sistema econmico se cuenta.
  6. 6. Unos de los aspectos ms importantes de la sociedad es la gastronoma. Ella es la manifestacin de tradiciones y costumbres propias, del ingenio, sapiencia, experiencia y otras virtudes puestas en un plato para satisfaccin de quien la prepara y de quien lo consume. En la medida en que esto se cumple ser ms exitosa y ms gratificante la preparacin Los principales platos boyacenses son muy comunes en otras regiones del pas, pero hay otros que le son muy propios o sus variantes son tpicas del Departamento, tales como: Como se puede analizar dentro de tradicin gastronmica de Boyac se destacan alimentos propios de la regin, dentro de esto se puede observar que el consumo de hortalizas no es tan relevante, por lo tanto se puede afirmar que la idea de negocio es viable por la poca competencia, como estrategia de mercado SATIVA S.A debe de establecer diferentes formas de marketing del producto para distribuirlo y llegar hasta el consumidor final.
  7. 7. Para llevar un mejor manejo de la produccin de este cultivo es necesario poder contar con u registros de las actividades que se le deben brindar al cultivo y brindar prcticas culturales cuando el mismo las necesite.A continuacin se enumeran unas de las principales actividades que el cultivo requiere:Preparacin del terreno , plantacin , riego, abonado , recoleccin .
  8. 8. De acuerdo a como se tiene planteado el proyecto se podr generar empleo aproximadamente a 30 familias trabajando una persona por familia.La poblacin es ms beneficiada es la gente de Boyac que est ligada al desarrollo del producto y sern los primeros consumidores del mismo y darn sus respectivos comentarios.El ideal del proyecto es poder brindar calidad y buenos resultados del mismo por lo tantose beneficiaran personas que trabajen all y adems los consumidores, de una manera estable favoreciendo su salud y adems no pasando ms de lo que vale el producto cando se compra a intermediarios. Gracias a este proyecto el ideal es poder brindar una buena rentabilidad econmica a gente que tiene que ver con este proyecto, empleados, administradores y socios del mismo, de tal manera que haciendo una venta directa del productor al consumidor se llegue a un buen resultado de manera econmica.
  9. 9. LECHUGA SATIVA: s una hortaliza tpica de climas frescos. Los rangos de temperatura donde la planta crece en forma ptima, estn entre los 15 C y 18 C, con temperatura mximas de 21C - 24 C y mnima de 7 C, es una planta anual. Las temperaturas altas aceleran el desarrollo del tallo floral y la calidad de la lechuga se deteriora rpidamente, debido a la acumulacin de ltex amargo en su sistema vascular.
  10. 10. Economa La economa de Boyac se basa principalmente en la produccin agrcola y ganadera, la explotacin de minerales, la industria siderrgica, el comercio y el turismo. La agricultura se ha desarrollado y tecnificado en los ltimos aos; los principales cultivos son papa, maz, cebolla, trigo, cebada, caa panelera, yuca. Existen en Boyac alrededor de 6.800 explotaciones mineras, en su mayora de carcter artesanal, principalmente de carbn coquizable, arcilla, roca fosfrica, arena, yeso, mrmol y caliza de hierro; el carbn extrado tcnicamente tienen reservas importantes en 19 municipios. Segn la poblacin total del Departamento de Boyac 1.210.982 se puede estimar el nmero de unidades proyectadas por los prximos 3 aos.
  11. 11. Haca que sector va dirigido (quines son los consumidores o usuarios?)Los consumidores finales son habitantes del Departamento de Boyac.Segmentacin de mercado Gentilicio: BoyacenseSuperficie: 23.189 km2Municipios: 123Capital Tunja.Es un Departamento de clima frio, agrcola, poltico, respecto al frio no tiene si no las cumbres de las montaas y la altiplanicies incrustadas en su seno; pero las montaas forman solo un porcentaje de su territorio, porque los dems est reservado a los valles, laderas y llanuras y con toda la gama de paisajes y la ms amplia gradacin de climas incluyendo el clido. Es un Departamento agrcola en su totalidad, lo que nos da luz verde para el desarrollo del proyecto.
  12. 12. Segn el anlisis que se hace respecto a la economa de Boyac. En la grfica que representa la cantidad ofrecida eje de Y y el eje X el precio, la lnea de la demanda tiene pendiente positiva, lo que quiere decir que hay una relacin directamente proporcional entre el precio y la cantidad. Es decir, mientras mayor sea el precio de un producto, mayor ser la cantidad ofrecida, y es lgico, ya que mientras ms caro sea un producto, mayor ser el inters por vender.
  13. 13. Proceso ProductivoPreparacin del Terreno Arada: La primera labor de arada se debe realizar con una anticipacin de 30- 40 das del trasplante, a una profundidad de 30 cm, con el propsito de roturar el suelo, airearlo y exponerlo a la accin de los agentes meteorolgicos y controladores naturales, a fin de que estos eliminen a adultos, huevos y larvas de insectos plaga, como agentes patgenos que se encuentran en el campo. Rastrada y Nivelada: La finalidad de esta labor es mullir el suelo. Por lo menos se deben realizar dos pasadas con la rastra, en la primera pasada se debern incorporar los abonos orgnicos, mientras que en la segunda se complementa la labor de desmenuzamiento del suelo y se nivela el campo. Surcado: Es la tarea final que corresponde a la preparacin del suelo y responde al sistema de riego a utilizarse. Esta labor se har con dos a tres das de anticipacin al trasplante. Siembra y mantenimiento del cultivo Preparacin del terreno: En primer lugar se proceder a la nivelacin del terreno, especialmente en el caso de zonas encharcadizas, seguidamente se proceder al surcado. Trasplante: El trasplante se realiza cuando las plntulas tienen de 3 a 5 hojas, y aproximadamente de 10 a 12 cm de altura. Se recomienda seleccionar plntulas uniformes, vigorosas y sanas a fin de garantizar la homogeneidad de la plantacin Plantacin: La plantacin se realiza en caballones o en banquetas a una altura de 25 cm. para que las plantas no estn en contacto con la humedad, adems de evitar los ataques producidos por hongos. Deshierbo: Cuando se prepara bien los suelos, las deshierbas son mnimas y espordicas, sin embargo de ello, el cultivo de hortalizas en general requiere de labores de deshierba en sus primeros estados a nivel de campo para evitar la competencia de luz, agua y nutrientes por parte de las malezas, posteriormente la densidad del cultivo cubre el campo permitiendo reprimir de manera natural a estas. Riego: El nmero de riegos depender de las circunstancias meteorolgicas y la capacidad del terreno para retener la humedad, pero pueden cifrarse aproximadamente de 8 a 12 riegos segn la poca de cultivo. Control Fitosanitario: se define como los mtodos y tcnicas para la prevencin, control y eliminacin o curacin de las enfermedades de las plantas, procurando la estabilidad y bienestar del cultivo.
  14. 14. El departamento de Boyac est ubicado en el centro oriente del pas en la cordillera oriental de los Andes, cuenta con una superficie de 23,189 Km2 lo que represent