Presentación Pastos y Forrajes
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Presentación Pastos y Forrajes
Presentado Por: Wbeimar Moreno Escobar Guillermo Avendaño Toro Nestor Zapata
Presentado a: Gilberto Gonzáles
Cultivo de Forraje Verde Hidropónico como alternativa en la alimentación ganadera
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Cultivo de Forraje Verde Hidropónico(FVH)
La técnica del cultivo se basa en la producción sobre sustratos que no sean tierra y preferiblemente en invernaderos, para no tener problemas de producción debido a condiciones climáticas adversas.El FVH es un pasto fresco, obtenido a partir de cereales germinados provenientes del maíz, el trigo, la avena, la cebada y en general casi todas las gramíneas.Se cosecha en un tiempo record de 10 a 15 días, al cabo de los cuales cada Kg. De semilla se habrá convertido en una masa forrajera de 12 a 18 Kg. Consumible en su totalidad por Bovinos, Ovinos, Caprinos etc.
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Ventajas del FVH
*Incremento productivo en ganado lechero hasta 10%
*Aporta hasta 300 gr. De materia seca al día.*Aumento en la grasa de la leche de 13.4 a 15.2 %*Mejora la Fertilidad.*Mejora la salud del animal.*Disminución de la incidencia de mastitis*De cada 1000 Kg. De FVH, 850 Kg. Son
digestibles.
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Características del FVH
-Digestibilidad (%) 80 – 90-Materia seca (%) 12 – 20-Fibra cruda (%) 12 – 25 -Proteína (%) 13 – 20-Grasa (%) 2.8 – 5.37 -ELN (%) 46 – 67-NDT (%) 65 – 85-Vitamina C (mg./Kg.) 45.1 – 154-Vitamina E (mg./Kg.) 26.3-Palatabilidad Excelente
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Selección de semillasEl tipo de semilla ideal para este cultivo debe estar libre de
pesticidas, de hongos y bacterias perjudiciales. Por lo tanto no se debe usar semilla certificada ya que son muy costosas y tienen agregados de sustancias químicas que pueden no ser aptas para el cultivo de FVH.
Al contrario las semillas ideales son las No certificadas ya que son naturales y su precio mucho mas bajo, pero deben estar frescas.
A estas semillas se les hace las siguiente prueba para saber si están frescas:
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Prueba*Se toma una cantidad de semillas deseada y se vierten en
un recipiente lleno de agua.
*Las buenas semillas deben hundirse y no flotar para garantizar un gran porcentaje de germinación.
*Se debe tener en cuenta que las semillas van a ser utilizadas solo para germinarlas y no para plantas productivas, por esto no importa su forma o su apariencia, lo que interesa es que se hundan.
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Lavado
Luego de seleccionar las semillas que sabemos que tienen frescura, se deben lavar con una solución de hipoclorito de Na. Al 1% (10 cc. en 1 Lt. De agua). Se hace el lavado por tiempo de 1 a 3 minutos. Esto asegura que no haya patógenos en el cultivo; con el lavado no hay riesgo de inactivar las semillas.
Después de lavar con la solución se tiene que lavar nuevamente con agua para eliminar los restos de cloro.
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Pre-GerminaciónSe colocan las semillas en bolsas de tela que no sea
impermeable, se dejan en remojo durante 12 horas, luego se dejan airear por 2 horas. Al terminar las 2 horas se ponen a remojar nuevamente en la bolsa por otras 12 horas, para después sacarlas a airear durante 2 horas mas. (1 Lt. De agua / Kg. De semilla)
Este proceso asegura la estimulación de la semilla a que germine de forma rápida y fuerte
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Germinación
El proceso de germinación se realiza en bandejas plásticas o de fibra de vidrio, lo que importa es que haya una amplia superficie y baja profundidad máximo de 5 cm. Y que pueda almacenar agua.
Hay varias técnicas de germinación para el FVH pero la que se ha comprobado que es mas efectiva y menos costosa es la siguiente:
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1. Se esparce una fina capa de semillas del cereal que se va sembrar (maíz) de 1 – 1.5 cm de altura. Estas semillas deben estar recién salidas del proceso de pre-germinación con una densidad de 2.5 a 3.5 Kg. De semillas/m2. sin superar el 1.5 cm de altura.
2. Después se cubren con periódicos humedecidos.
3. Se tapa el invernadero con plástico negro durante los primeros 3 días para proveer un ambiente sin luz que estimula las plántulas a brotar y tenemos un ahorro de agua.
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Riego
El riego se debe hacer de 6 a 9 veces al día con aspersores o nebulizadores, nunca se debe regar por inundación para no causar estrés hídrico ni afectar la disponibilidad de oxigeno en las raíces.
A medida que se riegan y crecen las plántulas se pasa de 0.5 Lt./m2. aumentando hasta 1.5 Lt./m2. dependiendo de la especie.
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Solución NutritivaEs una solución concentrada que contiene todos los
elementos que la planta necesita para su correcto desarrollo y adecuada producción de raíces, bulbos, tallos, hojas etc.
Composición: Carbono , hidrogeno, oxigeno. Elementos vitales para la planta.
Elementos menores: Nitrógeno, azufre, hierro, fósforo, calcio, manganeso, potasio, magnesio, cobre, zinc, boro, molibdeno.
Todos estos elementos en cantidades adecuadas a la necesidad de las plantas.
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Aplicación de solución nutritiva
El momento indicado para comenzar a aplicar la solución es cuando aparezcan las primeras hojas ósea a los 4 o 5 días.
Se usa una cantidad de 2.5 a 3 cm3. de la solución por cada litro de agua.
Se aplica en la misma forma que el riego con agua, de 6 a 9 veces al día con aspersor, teniendo en cuenta que no se pueden ahogar las plantas.
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Momento de la cosechaIdealmente se recolecta el FVH a los 12 o 15 días de haber
sembrado, el rendimiento puede variar entre 12 a 18 Kg. De forraje por cada Kg. De semilla sembrado.
La cosecha se hace de forma sencilla, solo se levantan los tapetes de forraje de las camas o recipientes donde estaban sembrados.
Se le puede proporcionar a los animales de manera entera recién cosechado el forraje o cortado en pequeños trozos por una desbrozadora.
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Conclusiones
1. El FVH es un forraje de alta calidad.
2. El uso del FVH en un hato lechero permitirá una mayor rentabilidad, por efectos en la producción, reproducción y sanidad en los animales.
3. La instalación de una Unidad de FVH, nos asegura la disponibilidad de forraje los 365 días del año, independiente de toda variación climática.
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