AE3­2

UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

Facultad deCienciasAdministrativas

. Es c Adminis trac ión de Empres as

TEMA:

DISEÑO Y CREACIÓN DE LA MICROEMPRESA QUE SE DEDICARÁ A LA ELABORACIÓN Y

COMERCIALIZACIÓN DE FRUTAS BAÑADAS EN, .CHOCOLATE EN LA CIUDAD DE QUITO

FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

Después  de  haber  dado  tantas  alternativas  y estudiado  cada  una  de  ellas,  hemos  acordado realizar  el  proyecto  de  investigación  para  la creación  de  una  microempresa  dedicada  a  la elaboración  y  comercialización  de      frutas bañadas en chocolate, por su fácil elaboración, el costo  de  elaboración  es  bajo  y  porque  es  un producto que tiene mucha acogida.

JUSTIFICACIÓN DEL PROBLEMA

La  finalidad  es  invertir nuestro dinero  en  un  negocio productivo que tenga acogida ante la sociedad y que al mismo  tiempo  nos  permita  tener  una  utilidad  y  una experiencia como microempresarios.

OBJETIVO GENERAL

Diseñar  y  crear  una    microempresa  que  se  dedicará  a  la elaboración y comercialización de frutas bañadas en chocolate. 

OBJETIVOS ESPECÍFICOSInvestigar  los  aspectos  necesarios  legales,  financieros  y administrativos para la constitución de la microempresa.Desarrollar  y  diseñar    un  modelo  organizacional  de  carácter administrativo    para  nuestra  microempresa,  implementando estrategias  eficientes  y  eficaces  para  alcanzar  la  efectividad    de producción y comercialización.Diseñar  y  aplicar  un  buen  Sistema  Contable  y  financiero  para poder llevar un buen manejo de la Microempresa.

MARCO DE REFERENCIA

Nuestra  microempresa  es  de  tipo  comercial,  su razón  social  es  denominada  FRUTAS  BAÑADAS EN CHOCOLATE la cual está constituida por cinco socios,  la  actividad  que  desempeñara  es  la  de elaboración y comercialización de frutas bañadas en chocolate  su perspectiva será mediante un estudio investigativo en la que se deberá aplicar técnicas y métodos  de  la  investigación  de  acuerdo  a  la microempresa.

ESTUDIO DE LA OFERTA

En  el  mercado    de  la  ciudad  de  Quito  encontramos  una  gran cantidad  de  empresas  que  ofrecen  CHOCOLATE  en  diferentes presentaciones,  formas  y  tamaños,  muchas  de  éstas  son  muy similares  a  nuestro    producto,  lo  cual  podría  considerarse  como competencia directa.Así que  la competencia  juega un papel muy  importante, dentro de los  estudios  de  mercado  para  proyectos  de  inversión, permitiéndonos  corregir  las  fallas  que  han  cometido  nuestros competidores  directos,  y  acentuando  en  los  aciertos,  pero  además podemos valernos de su  infraestructura, contactos y conocimientos para lograr reducir costos y riesgos.

ESTUDIO DE LA DEMANDA

Demanda  es  la  cantidad  de  un  producto  o  servicio  que  los consumidores están dispuestos a adquirir.Gracias  a  ésta  función  los  consumidores  logran  una  utilidad  o satisfacción a través del consumo de los bienes y servicios.La  demanda  es  función  de  una  serie  de  factores,  como  son  la necesidad real que se tiene del bien o servicio, su precio, el nivel de ingreso de la población 

Ver lo que quiere el cliente  De acuerdo a lo que necesite realizarle un 

presupuesto Ya firmado al contado con las condiciones 

preestablecidas entre ambas partes procedemos a la producción de la materia prima

Lo haremos a base de pedidos puedenser personales o telefónico, estableciendo la fecha de la entrega de los productos para tener un sustento

Para  que  la  empresa  se  de  a  conocer  realizaremos hojas  volantes,  una  pagina  de  internet,  en  donde detallaremos nuestras actividades 

NIVEL FUNCIONES Ejecutivo Gerente General

Gerente en ventas y mktAdministrativo Administradora

Servicios Decorador

Nº DE EMPLEADOS CONCEPTOSALARIOMENSUAL

SALARIOANUAL

1 Gerente General 500,00 6000,00

1 Gerente de ventas y mkt 500,00 6000,00

1 Gerente Contable 500,00 6000,00

3 Operarios 150,00 1800,00

FINANCIAMIENTO

Capital Propio 25000,00

Prestamos Proveedores 5000,00

TOTAL FINANCIAMIENTO 30000,00

Las frutas bañadas en chocolate se caracterizan por ser un producto atractivo al cliente, se aclara esto ya que el chocolate y las frutas son un excelente producto que llama la atención al cliente sean grandes o chicos.

Capital Comercialización Comerciante Competencia Demanda Estadística  Felpa Impuestos Innovación Mercado  Mercadotecnia Microempresa Negocio Oferta  Precio Productividad  Organigrama Proyecto Sistema Contable Utilidad 

ENCUESTA

El análisis de la encuesta consiste en determinar qué  tipo de  tratamiento  estadístico  se  dará  a  los  datos  recopilados para  lo  cual  la  persona  encargada  deberá  contar  con conocimiento referente a  Estadística.

El análisis surge más del marco teórico trazado que de los datos  concretos  obtenidos  y  todo  investigador  que  domine su  tema  y  trabaje  con  rigurosidad  deberá  tener  una  idea precisa  de  cuáles  serán  los  lineamientos  principales  del análisis  que  habrá  de  efectuar  antes  de  comenzar  a recolectar datos.

PREGUNTAS

RESULTADOS

OPCIONES

NÚMERO/ RESPUES-

TAS

1.- ¿Los chocolates son de su agrado? SI 40

NO 10

2.- ¿Qué tamaño preferiría que tengan las frutas bañadas en chocolate en su entrega?

. 8

. 15

. 22

. 5

3.- ¿Qué motivo prefiere que tengan las frutas bañadas en chocolate?Amor, Amistad 38

Sencillos 12

4.- ¿Cuál es su preferencia con respecto al modelo de los chocolates?

Osos 13

Personajes de Disney 15

Perros 7

Looney Tunes 14

Otros 1

5.- ¿Cómo preferiría que le sean entregadas las frutas bañadas en chocolate?

Entrega a bazares 23

A través de domicilio 8

Centros comerciales 8

Ferias 11

6.- ¿Qué clase de empaque prefiere que contengan las frutas bañadas en chocolate?

Funda 35

Cartón 4

Papel Celofán 11

7.- ¿Qué precio estaría dispuesto a pagar por las frutas bañadas en chocolate?

$ 0.50 9

$ 0.75 13

$ 1.00 14

$ 1.50 14

MÉTODO INDUCTIVO

Este  método  nos  ayudará  a  recolectar  datos  verificables  que  nos servirán como información en nuestro proyecto para luego utilizarlos en el desarrollo de nuestro objetivo principal.

MÉTODO DESCRIPTIVO

Este método nos será de gran ayuda en lo que corresponde hechos o acontecimientos  de  actualidad,  para  detallarlos,  explicar  sus diferentes partes, cualidades, propiedades o circunstancias. También nos ayudará a comparar y a constatar  la veracidad de  los hechos en base de la interpretación clara  lógica exposición de la información.

 

Nuestra proyección a largo plazo es extender la empresa de manera que ofrezcamos servicios novedosos como equipos de iluminación, eventos profesionales y personales como montajes artísticos etc; organización de exposiciones en salones de convenciones, banquetes sistema de sonidos y amplificaciones y así tener convenios con ciertos sectores económicos para promocionar el producto de mejor     manera

El  proyecto  de  Frutas  con  chocolate    que  vamos  a desarrollar se basa en el estudio de  la rentabilidad de la microempresa.  Con  esto  buscamos  satisfacer  las necesidades del consumidor.

Realizamos  estudios  de  mercado  local,  la  cual  permite contar  con  mayor  y  mejor  información  sobre  las características  económicas  de  la  industria  del  chocolate con frutas y de conducta del consumidor  con el objetivo de lograr  una  acogida  tanto  en  el  mercado  como  la  del producto.