1. 1. DIGESTION DE LOS ALIMENTOS ALUMNO:Abraham Rastrojo Pea CURSO: PCPI-2
2. 2. QUE ES? Es el proceso mediante el cual los alimentos ingeridos se transforman en nutrientes
3. 3. MECANICA Encargada de disminuir de tamao los alimentos
4. 4. QUIMICA Los nutrientes pasan por ser a ser molculas sencillas absorbibles por el intestino;en este proceso intervienen las enzimas
5. 5. ENCIMAS Son molculas de naturaleza proteica y estructural que catoliza reacciones qumicas, siempre que sea termodinmicamente posibles
6. 6. BOCA La digestin comienza cuando el alimento llega a la boca donde es triturado por la accin de la lengua y de los dientes
7. 7. Lengua Es un rgano muscular mvil situado en el interior de la boca. La cual cumple la funcin de ayudar a degradar el alimento gracias a su movimiento en el interior de la boca
8. 8. DIENTES Es un rgano anatmico duro enclavado en los procesos alveolares en los huesos maxilares y mandbula
9. 9. EPIGLOTIS En la faringe existe una estructura denominada epiglotis que se cierra al paso del alimento, impidiendo que se obstruyan la vas respiratorias
10. 10. EL BOLO ALIMENTICIO Ayudado por la lengua, es deglutido, pasa por la faringe y desde hay al esfago
11. 11. FARINGE Es una estructura en forma de tubo que ayuda a respirar esta situada en el cuello y revestido de membrana mucosa
12. 12. ESOFAGO Posee una paredes musculosas que mueven el bolo alimenticio hasta el estomago
13. 13. ESTOMAGO Es la primera porcin del aparato digestivo en el abdomen excluyendo la pequea porcin de esfago abdominal
14. 14. JUGOS GASTRICOS Contienen, entre otras sustancias, cido clorhdrico (HCI) y pepsina, e indica la digestin qumica de las protenas
15. 15. INTESTINO DELGADO La principal funcin del intestino delgado es la absorcin de los nutrientes necesarios para el cuerpo humano y el de los otros animales
16. 16. JUGO INTESTINAL Es liberado por la mucosa intestinal, posee enzimas encargadas de digerir los fragmentos de protenas, grasas y hidratos de carbono
17. 17. JUGO PANCREATICO Liberado al duodeno, a travs del conducto de wuirsung , interviene en la digestin de hidratos de carbono, proteinas, grasas y cidos nucleicos, ya que posee: protestas, lipasas, amilasa y nucleasas
18. 18. BILIS Es una sustancia liquida verde y de sabor amargo producida por el hgado de muchos vertebrados
19. 19. QUILO Eta compuesto por molculas simples que pueden ser absorbidas por el intestino y sustancias de desecho no digeridas que van a conformar la heces que se expulsa al exterior
20. 20. ABSORCION DE LOS NUTRIENTES Es el paso de los nutrientes sencillos a la sangre para que pueda se utilizados por toda las clulas del organismo
21. 21. INTESTINO DELGADO Fermenta compuestos no digeridos Sintetizan vitaminas K y algunas del complejo B Crean un ambiente hostil a otros micro organismos indeseados impidiendo que se desarrollen