El mercat de Reus

Paul Vuigner Arenas &

Daniel de la Peña Wysocki

Projecte de recerca 4t eso

2010-011

Ins gf reus

Beatriz Comella

Fina Masdéu

Introducció

El objectiu de estudiar aquest tema (el mercat de reus) era de assabentar-nos de la historia d’aquest particular edifici i sobre el seu entorn del qual la gent ignora.

Historia

El projecte del mercat central va néixer al 1909 amb l'arquitecte municipal de Reus, anomenat Pere Castellà:

“ Es volia fer una plaça del Mercat nova en els terrenys compresos entre els carrers i places de la concepció. Barrera, San miquel i De la font”.

HistoriaAl 1949 s’inaugura el mercat; al 1991 hi ha la

primera gran remodelació del mercat i al 1996 la segona, que és quan s’hi afegeixen els supermercats, la cafetería, la floristería etc. Té un total de 127 parades de tot tipus.

Treball de camp

Varem realitzar diferents enquestes als clients del mercat:

Sobre els productes més venutsSobre la despesa setmanalSobre els canvis notats en la crisi

La despesa setmanal

0 2 4 6 8 10 12

1

gas tos

20-30 40-50

50-100 >100

>300

Aquí podem observar que el promig de despeses va de 50 a 100€, i varem comprovar la mitja exacta i ens va donar 83,1€ de mitja.

Els productes mes venuts

f ruites peix vedella porc verdures f ruita seca xarcuteria pa dolços altres

Trobem que el peix és el més comprat en el mercat, la carn és popular, però el porc no es ven tant com la vedella, les verdures també són populars, al igual que el pa. Per últim trobem als fruits secs i a la xarcuteria, que com altres estan al final de la llista de la compra.

Sobre els canvis notats amb la crisi

0

2

4

6

8

10

12

14

16

18

ho han notat no s'han fi xat

En les enquestes vam introduir la pregunta de si havien notat canvias en els preus del mercat amb la crisi, ningú va veure una baixada peró 2/3 parts van notar un augment de preu, ja sigués moderat gran o petit

El treball al arxiu

Després de veure que la informació disponible del mercat central era insuficient vem anar al arxiu de reus on vem poder observar plànols originals

Firmes i segells de les tendes originals

Conclusió

Com a conclusió, hem trobat el treball molt interessant i gràcies a ell hem aprés moltes coses sobre el mercat, la seva història i sobre la cultura de Reus, que molta altra gent no sap.

Opinió personal

Hem desobert moltes coses de la història de Reus, i a més delMercat de Reus, que es un edifici que per molt desapercebut quepassi segueix sent part de la ciutat, hem conseguit aprendre a ferservir els recursos que tenim al nostre voltant per obtenirinformació, ja sigui per mitjà d'enquestes, o per la visita de l'arxiu ode biblioteques i hem conseguit organitzar-nos en el temps que enshan donat, tot gràcies al any de projecte de recerca que hem estatcursant.