“GIRA DE TRABAJO POR HOLANDA”

• Se visitarón 12 diferentes empresas del ramo Agropecuario y Agroindustrial.

• El objetivo de esta Gira de Trabajo fue comprender y visualizar los impactos y alcances del desarrollo de Redes Agrologísticas y Agroparques en Holanda.

• La metodología de trabajo conducida por Alterra-Universidad de Wageningen, se basó en realizar una expedición a través del territorio Holandés, donde pudimos comprender la evolución de las Redes Agrologísticas, la Innovación Social por medio del diseño cooperativo y la integración de diversas empresas en Agroparques.

Mapa “ Ruta de la Expedición de Trabajo en Holanda”

Día 1Visita al Complejo Industrial

“Auction Flora Holland Naaldwijk”

• Complejo de producción floricola más grande del mundo. • Sistema de subasta de flores y plantas en maceta.• Sociedad cooperativa integrada por productores y comercializadores.

Día 1Visita a la Empresa

“Orchid Grower SION, De Lier ”

• Principal exportador y reproductor de orquídeas en el mundo con procesos de producción con alto contenido de valor agregado, desde la genética y la tecnología de propagación, la producción, empaque especializado y comercialización global.

Día 1Visita a la Empresa

“Algae Link Zuid Beveland”

• Aprovechamiento de micro-algas para tratamiento de aguas residuales y producción de alimento, bio-diesel y nutraceuticos.• Alternativa para aprovechamiento energético de la radiación solar en zonas áridas.

Día 1Visita al Agroparque

“Dinteloord”

• Complejo agroindustrial a partir de la siembra y procesamiento de remolacha azucarera, que provee a diferentes industrias agroalimentarias que requieran de edulcorantes en más de 15 productos diferenciados y de alta calidad.• Los sub-productos se derivan hacia la producción de energía verde mediante procesos de co-digestión de materia orgánica y conducción de calor a invernaderos.

Día 1Visita a la Unidad de Producción de Porcinos

“Piglet Production Farm”

• Granja de producción de intensiva de lechones, ubicada en una zona urbana la cual a desarrollado una tecnología para la absorción de metano a través de bio-filtros.• El logro más importante de este sistema productivo son las diferentes innovaciones desarrolladas para establecer flujos de ciclo corto tanto en los insumos (agua y alimento) así como en los sub-productos que son convertidos mediante bio-procesos en energía y con un eficiente manejo de emisiones al ambiente.

Día 1Visita a Casetas de Producción Avícola

“Veconmatic”

• El proceso de producción de carne de pollo se genera en casetas de alta tecnología, con alta productividad, sin uso de antibióticos.

Día 2Visita al Agroparque

“Freshpark Venlo”

• Centro de consolidación y multiempaque de productos agrícolas para el mercado de la región Ruhr en Alemania, logística inteligente, administración y servicios en el parque, procesamiento de vegetales y frutas en porciones bajo diseño para el consumidor final.

Día 2Visita a la Empresa

“Wijnen”

• Complejo de invernaderos con sistema cerrado de producción de pimiento.• La climatización se logra mediante la producción de energía térmica. La cosecha está altamente automatizada y se realiza el reciclaje de agua a través del sistema hidropónico de cultivo.

Día 2Visita a la Empresa

“Nijsen Granico”

• Reprocesamiento de desechos y sub-productos de la industria alimentaria, para la producción de alimento concentrado para porcinos.

Día 3Visita a

“Innovative layer hen stable Rondeel”

• Producción de huevo orgánico con elevados estandares de bienestar animal y donde el diseño de la granja por si mismo genera valor agregado al producto final. Los huevos que producen estas gallinas tienen un sobre precio en nichos especializados de mercado debido a las diferentes certificaciones de producción.

Día 3Visita a Granja Lechera

“Campina Veghel”

• Procesadora de leche orgánica y sus derivados con ingeniería de proceso de alto nivel de automatización y robótica, esta planta procesa más de 20 diferentes tipos de productos.

Día 3Visita

“Alterra Universidad Wageningen”

• Aprovechar la tecnología desarrollada por Alterra Universidad de Wageningen para el desarrollo, organización de Agroparques y Redes agrologísticas.• Basada en el diseño cooperativo entre productores, empresarios, investigadores, Gobierno y Organizaciones de la Sociedad Civil, de tal forma que se logre un desarrollo rural y Agroempresarial sostenible y sustentable.

Firma Convenio

“Universidad de Wageningen-Gobierno del Estado de Aguascalientes”

• Generar un plan maestro para la definición de Agroparque y conformación de la Red Agrologística.

Firma Convenio

“Alterra y Focir como Agente Técnico del Gobierno del Estado de Aguascalientes, FIRA, Financiera Rural y SAGARPA”

• Instituciones aportantes al plan Maestro de la Red Agrologística y Agroparque en el Estado de Aguascalientes.

Vinculación Internacional

“Universidad Autónoma de Aguascalientes– Universidad Holandesa de Wageningen”

• Reunion entre los rectores de la Universidad de Wageningen el Dr. M. J. Kropff y el rector de la Universidad Autónoma de Aguascalientes el Maestro Mario Andrade Cervantes para establecer y consolidar el convenio de colaboración entre ambas Instituciones Académicas con el objetivo de fortalecer el proyecto de la Red Agrologística y Agroparque en Aguascalientes .

Presentación

“Agrosfera”

• Se presentaron los objetivos estratégicos de acuerdo al Plan Estatal de Gobierno.

Presentación

“Agrosfera”

• Estrategia y objetivos del Plan Estatal de Gobierno.

Presentación

“Agrosfera”

• Objetivos Estratégicos

Presentación

“Agrosfera”

• Objetivos Estratégicos

Presentación

“Agrosfera”

• Red Agrologística

Presentación

“Agrosfera”

• Red Hidroagrícola

Presentación

“Agrosfera”

• Red Agroempresarial

Presentación

“Agrosfera”

• Modelo de Participación

Presentación

“Agrosfera”

• Beneficios y alcances

Presentación

“Agrosfera”

• Beneficios y alcances

Presentación

“Agrosfera”

• Beneficios y alcances

Reunión de Trabajo

“Investigadores Holandeses y Comitiva”

• Con el propósito de generar las conclusiones y definiciones de la gira de trabajo.