Nueve años de respuestas

Fernando Martínez MaílloPRESIDENTE. DIPUTACIÓN DE ZAMORA

La novena edición de Ecocultura abre sus puertas este año con mayor empeño si cabe, elque nos da a conocer las dificultades que nos rodean en medio de una difícil situación eco-nómica como la actual, que sin embargo no ha impedido que el sector de la producciónecológica siga creciendo y que esta feria intente acogerlo, difundirlo y hacerlo visible antela sociedad. Cierto que las incertidumbres están a nuestro alrededor y nos obligan a actuarcon cautela, pero también es verdad que necesitamos responder a las demandas crecien-tes de una sociedad comprometida con el medio ambiente, preocupada por la calidad ali-mentaria y por el futuro energético de nuestro planeta.Aquí, en este pequeño recinto, se concentran durante unos días algunas de las respuestasconcretas a esas demandas, a través de actuaciones locales que sin embargo tienen unalcance global. Ecocultura es además un proyecto afianzado al que debemos seguir prestando atención,una apuesta que actúa como revulsivo contra el desánimo y que además de convocar enesta plaza a productores, elaboradores y distribuidores de productos ecológicos, tambiéncentra su atención en informar y difundir modelos sostenibles sobre los que reflexionar y tra-bajar. Es esa múltiple capacidad la que confiere a esta feria su carácter propio y la quesigue interesando a los numerosos visitantes y consumidores que cada año acuden a Eco-cultura en busca de un aire más fresco.

La novena edición de Ecocultura abre sus puertas este año con mayor empeño si cabe, elque nos da a conocer las dificultades que nos rodean en medio de una difícil situación eco-nómica como la actual, que sin embargo no ha impedido que el sector de la producciónecológica siga creciendo y que esta feria intente acogerlo, difundirlo y hacerlo visible antela sociedad. Cierto que las incertidumbres están a nuestro alrededor y nos obligan a actuarcon cautela, pero también es verdad que necesitamos responder a las demandas crecien-tes de una sociedad comprometida con el medio ambiente, preocupada por la calidad ali-mentaria y por el futuro energético de nuestro planeta.Aquí, en este pequeño recinto, se concentran durante unos días algunas de las respuestasconcretas a esas demandas, a través de actuaciones locales que sin embargo tienen unalcance global. Ecocultura es además un proyecto afianzado al que debemos seguir prestando atención,una apuesta que actúa como revulsivo contra el desánimo y que además de convocar enesta plaza a productores, elaboradores y distribuidores de productos ecológicos, tambiéncentra su atención en informar y difundir modelos sostenibles sobre los que reflexionar y tra-bajar. Es esa múltiple capacidad la que confiere a esta feria su carácter propio y la quesigue interesando a los numerosos visitantes y consumidores que cada año acuden a Eco-cultura en busca de un aire más fresco.

í n d i c eE C O C U L T U R A

Plano de la Feria

Situación de los expositores

Expositores: información y actividades

Programa de actividades

Horarios: feria y autobuses

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Tierra DulceEcolãLa Cama AzulValle de Montesera - productos ecológicosEcosnat. EkocentroHuerta Luis San JoséCalcetines TerapéuticosCentro KinesaludCampos de AloeApicola CarvajalLa Cabra VerdeProdutos BionordesteFleur AloeSEAE-Sociedad Española de Agricultura EcológicaAsociación NaturaliaEcoagroFundación INEACome Sano Come JustoFundación Red ÍncolaBiogredosARAE s. coop.Ecoartesano - Bio AlimentaciónEco-Molienda VerdeEcológicos de CastillejarZuaitzoCoop. CRICA

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STAND EXPOSITOR PAGLos Arándanos, alimentos del paraísoEcoviand de BrugarolasBiobardalesMicrobodega Rodriguez MoránQuesos la Majada de BarcinaEl fruto del BaobabCastillo Peñas NegrasMiel Oso Pardo. Montaña palentinaEcochips de ZarabikuBioworld ShoesImportaciones LizarraCositas BuenasEl Talisket - EcoflorOK. Eco, S.L. Alternativa NaturalSolyfruta-BioEcoalternative.netAsociación Agricultura BiodinámicaS.C.A. Trujal de MaginaIES Alfonso IXEcoibéricos de JabugoArqueixal. Quesos leche y yoguresBiodietaSauca-Propolmel-GoodnoniBio Vega de los RiosAceite y vino de Sierra MorenaBiocicerChocolates Oliva

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Vinho Verde. Sumo de uvaAzafrán ecológico de Teruel “La Sabina”Bodega MendikoFinca SobreñoLeón CambraVino VolvoretaMiel ecológica UrzapaLa Faya. Biológicos del noroeste S.L.Mermeladas Fruto del HuertoEquisol. Comercio XustoMiel de la ColinaQueso manchego Finca FuentillezjosArroyo. Productos ecológicosZumo de PipaBodega boutique ecológica Gil Luna, D.O. ToroEl Maltés"Elsur" comercio justoBiocandealQuesos de Cati coop.Terra de Baroncelli"O Grelo Verde"Asociación de Agricultores Sur de León (AESURLE)Ecoviandas. Productos ecológicos de Galiciawww.aceiteecologico.org - ECIJAPan do MarDeshidratados ecológicos Rexi

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STAND EXPOSITOR PAGAndrés & CamineroQueso Doña Manuela-BiocabraEcohuevo el "Cermeño"Casa ParejaBisuterías de Capim DouradoEconatAsoc. Harina Tradicional ZamoranaDríadeCarbocalNayadel Tecnologias VivasBrompi - BiomaserBierzoconfort, S.L.Pro-AquabcnAlagua-EcotecnologiaTecnosano S.L. Tratamiento de agua ecológicoEmbarroAnadur. Tratamiento ecológico de agua y aireConsejo de Agricultura Ecológica de Castilla y LeónFlora medicinal y útil de la provincia de ZamoraSemillas de variedades tradicionalesAgrinndifDiputación de ZamoraInformación

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01C/Doce de Octubre 5 I 49150 I Moraleja del Vino I Zamora I España E 617 508 653 B tierra.dulce@yahoo.es D www.chocolateecologico.com

Taller artesanal de chocolate ecológico.

ELABORADORTIERRA DULCE

02Quinta de Santa Clara I 6260-162 I Manteigas I PortugalE (351) 275 981 653/351 914 926 065 B ecolaportugal@hotmail.com D www.ecolaportugal.com

Unidad Artesana certificada de origen familiar (3ª generación) con producción textil ecológica: 100% lana de oveja en color natural sintintes. Ropa y complementos en Burel (lana impermeable: chaquetas, abrigos, sombreros, bolsas, zapatillas, mantas, bufandas, etc.

PRODUCTORECOLÃ

03Centeno 11-1ºC I 28026 I Madrid I Madrid I EspañaE 91 112 4171 C 950 552 983 B info@lacamaazul.es D www.lacamaazul.es

Comercializamos y fabricamos un sistema de descanso que protege y aisla de los campos electromagnéticos.

ELABORADORLA CAMA AZUL

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07Bilbao, 44 I 46009 I Valencia I España E 963 387 488 B p.olmeda@dispolmed.com D www.dispolmed.com

Empresa distribuidora de productos ecológicos y de salud. Distribuimos Calcetines Terapéuticos con certificado medico, calcetines de-portivos innovadores para cada deporte y zapatos Terapéuticos Infantiles que previenen que los niños pisen mal en sus primeros pasos.

DISTRIBUIDORCALCETINES TERAPEUTICOS DISPOLMEDSTAND

05San Antonio 1, bajo I 31014 I Pamplona I Navarra I EspañaE 670 422 822 C 948 232 491 B ecosnat@gmail.com D wwwecosnat.com

Distribuidor, elaborador de productos ecológicos y naturales, especias, condimentos alimenticios, vinos ecológicos, hierbas, cosmé-ticos, jabones, inciensos...

DISTRIBUIDORECOSNAT. EKOCENTROSTAND

12C/ Martín Renedo 21, 2ºC I 47320 I Tudela de Duero I Valladolid I EspañaE 637 844 498 C 983522710 B luis@huertaluissanjose.com D www.huertaluissanjose.com

Producimos principalmente espárrago blanco ecológico, también con certificación Demeter. Casi toda la producción la comercializa-mos en fresco. También hacemos otras hortalizas como: judía verde, cardo, alcachofa, lechuga, patata, puerro, zanahoria, coles, etc.

PRODUCTORHuerta LUIS SAN JOSÉSTAND

04C/ Lucas de Tuy, 4 I 24002 I León I EspañaE 987 101 401 B valledemontesera@valledemontesera.com D www.valledemontesera.com

Tienda de productos ecológicos: barnices y pinturas, utensilios de cocina y pequeño electrodoméstico, cuidado personal y cosméticanatural, detergentes y limpieza, ahorro de agua, energía y detergentes,papelería, semillas y fitosanitarios, herbodietética y alimentación.

DISTRIBUIDORVALLE DE MONTESERA - Productos ecológicosSTAND

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09C/ San Torcuato, 6 Bajo I 49004 I Zamora I EspañaE 980 166 508 B camposaloezamora@hotmail.com

Tienda especializada en productos con aloe vera. Ademas disponemos de lineas de cosmética ecológicas y naturales. Productos de aromas para el hogar. Y también preparamos detalles para ceremonias y eventos.

DISTRIBUIDORCAMPOS DE ALOESTAND

08Libreros nº 20 I 37008 I Salamanca I España E 923 212 675 B kinesalud@yahoo.es

Centro dedicado a la promoción de la salud a través de la alimentación, yoga, masaje y otras técnicas manuales. Promovemos dife-rentes talleres dedicados a este tema: La Dieta Educativa, Talleres Monográficos de Educación Nutricional, el Plan Depurativo, etc.

ELABORADORKINESALUDSTAND

10Paseo los Tilos 63- 1º- E I 29006 I Málaga I España E 659 067 132 B javierseoane@terra.es

Venta de mieles monoflorales, polen y propóleos ecológicos de producción propia.

PRODUCTORAPICOLA CARVAJALSTAND

11Apartado de Correos 329 I 11630 I Arcos de la Frontera I Cádiz I EspañaE 647 145 957 B info@lacabraverde.es D www.lacabraverde.es

Quesos y yogures de producción ecológica. El producto emblemático son las Medallas de queso joven en aceite de oliva, estos que-sos han ganado el premio por el mejor queso de España de producción ecológica (MARM)

PRODUCTORLA CABRA VERDESTAND

12-13Travessa das Flores, R/C, nº 19 I 5340-204 I Macedo de Cavaleiros I PortugalE 0035 1934120335 B usosecostumes@gmail.com

Empresa dedicada à recolha, normalização, transformação e comercialização de produtos biológicos originários de Portugal.

IMPORTACIÓN-EXPORTACIÓNPRODUTOS BIONORDESTESTAND

14C/ Jaume Ferran, nº 68 I 07004 I Palma I Baleares I EspañaE 971 910 095 C 971 910 096 B tdvi@hotmail.es D www.fleuraloe.com

Productor y distribuidor de productos a base de aloe vero ecológico con certificado.

DISTRIBUIDORFLEUR ALOESTAND

16Obispo Acuña I 49017 I Zamora I España E 607 489 992 B naturalia.za@gmail.com

Asociación de consumidores de productos ecológicos de Zamora. Nos asociamos para consumir y promocionar los productos eco-lógicos y actividades relacionadas con la salud y el medio ambiente.

DISTRIBUIDORAsociación NATURALIASTAND

15Camí del Port s/n I 46470 I Catarroja I Valencia I EspañaE 961 267 122 B seae@agroecologia.net

La Sociedad Española de Agricultura Ecológica / Sociedad Española de Agroecologia se constituye para aglutinar los esfuerzos deagricultores, técnicos, científicos y otras personas, encaminados hacia el desarrollo de sistemas sustentables de producción agrariafundamentados en los principios ecológicos y socioeconómicos promovidos por los movimientos de Agricultura Ecológica.

PRODUCTORSEAE-Sociedad Española de Agricultura EcológicaSTAND

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17Guerrero Julian Sanchez, 1 bajo I 49017 I Zamora I España E 980 513 376 B ecoagro@coag-cyl.es

Asociación de productores ecológicos de Zamora. Principales productos: cereales (trigo, avena, cebada), leguminosas(garbanzo, guisantes, lenteja) y forrajes (alfalfa, vezas...)

PRODUCTORECOAGROSTAND

18C/ Viejo Simancas km 4,5 I 47008 I Valladolid I EspañaE 983 235 506 C 983 224 869 B felix.revilla@gmail.com D felix.revilla@gmail.com

Educación, producción e investigación.

PRODUCTORFUNDACIÓN INEASTAND

20Ruiz Hernández, 10 I 47002 I Valladolid I EspañaE 983 307 083 C 983307083 B empleo@redincola.org D www.redincola.org

Con esta actividad Fundación Red Íncola promueve la integración socio laboral de mujeres inmigrantes en situación de exclusión so-cial, a través de la promoción de la producción ecológica, favoreciendo además la igualdad de oportunidades en el emprendimiento.

ELABORADORFUNDACIÓN RED ÍNCOLASTAND

19Ruiz Hernández, 3 I 47002 I Valladolid I EspañaE 983 660 959 B comesanocomejusto.scoop@gmail.com D comesanocomejusto.com

Vendemos productos de alimentación, cosmética y comercio justo. Entre nuestros productos destacamos un aceite de oliva virgenextra variedad Arbequina de la Rioja y bombones de la Confiteria Belaria de Valladolid elaborados exclusivamente para nuestra tienda.

DISTRIBUIDORCOME SANO COME JUSTOSTAND

29Moraleda I 29491 I Benalauria I Malaga I EspañaE 679494890 C 951168019 B verde@molienda.com D www.molienda.es

Cooperativa de trabajadores asociados que nos dedicamos a la elaboración de conservas artesanas.

PRODUCTORECO-MOLIENDA VERDESTAND

21-22Ctra. AV 923, Km.0,5 I 05410 I Mombeltran I Avila I EspañaE 920 370 297 C 920 370 233 B biogredos@biogredos.com D biogredos.com

Elaboración de panadería, bollería, galletería y envasado de cereales, harinas, semillas y frutos secos con Den. Agricultura ecológica.

ELABORADORBIOGREDOSSTAND

23-26Diego de Losada, 4 - Bajo 5 I 49016 I Zamora I EspañaE 608 767 027 C 980 642 786 B arae@uniondecampesinos.com

Cooperativa de productores ecológicos que abarca los sectores de cereales, forrajes, legumbres y hortícolas.

PRODUCTORARAE S. COOP.STAND

27-28C/ Massamsó 10, 3ªB I 08180 I Moia I Barcelona I EspañaE 627 162 085 B ecoartesano@yahoo.es

Distribución de Productos Ecológicos. Promovemos el Desarrollo Sostenible. Incentivamos el Consumo Consciente. Contribuimospara la Reducción de Emisiones de CO2.

DISTRIBUIDORECOARTESANO - Bio Alimentación STAND

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31Los Olivos derecha 22B I 18818 I Castillejar I Granada I EspañaE 609 160 191 C 958 744 113 B info@licoresecologicos.com D www.limonchelo.es

Productores de licores ecológicos y artesanales, zumos, pan, encurtidos y huevos ecológicos.

PRODUCTORECOLÓGICOS DE CASTILLEJARSTAND

30C/Uritiasolo 9,pab.7 I 01006 I Vitoria I Alava I EspañaE 94 515 4340 C 945154177 B angel@zuaitzo.com D www.zuaitzo.com

Elaborador de proteínas vegetales (tofu, seitán, hamburguesas vegetales, etc.)

ELABORADORZUAITZOSTAND

32C/Parque Sur I 47440 I Megeces I Valladolid I EspañaE 615 680 691 B coopcrica@gmail.com

Ganadería Ecológica de Vacuno de Leche Elaboración de productos lácteos.

PRODUCTORCOOP. CRICASTAND

33Almallos I 33775 I Taramundi I Asturias I EspañaE 985 552 014 B info@losarandanos.com D www.losarandanos.com

Mermeladas, Zumos de Arándanos y Salsas Artesanas elaboradas con fruta de nuestra finca ecológica.

PRODUCTORLOS ARÁNDANOS. Alimentos del ParaísoSTAND

34-35Passatge Roca Centella nº7 I 08520 I Les Franqueses I Barcelona I EspañaE 93 840 7117 C 93 840 7097 B ecoviand@ecoviand.com D www.ecoviand.com

Empresa pionera en España en cuanto a producción, distribución y elaboración de productos de alimentación ecológicadesde 1993 Nuestra especialidad es cortar y envasar la carne al gusto del cliente

ELABORADORECOVIAND DE BRUGAROLAS STAND

36Ctra. de Segovia, s/n I 40176 I Orejana (El Arenal) I Segovia I EspañaE 91 479 5306 C 91 526 5904 B elenebral@biobardales.com D www.biobardales.com

Biobardales, Jamones, Embutidos y Carne de Cerdo de Producción Ecológica.

PRODUCTORBIOBARDALESSTAND

37Prado 16 I 49719 I Villamor de los Escuderos I Zamora I EspañaE 980 609 047 B alumbro2015@yahoo.es D info@microbodega.es

Pequeña bodega familiar elabora vinos naturales en la comarca y D.O. Tierra del Vino de Zamora. Producción limitada.Enología natural: limitación de aditivos y coadyuvantes.

ELABORADORMicrobodega RODRIGUEZ MORÁNSTAND

38Crta Oña I 09593 I Barcina de los Montes I Burgos I EspañaE 659 274 524 B gv@anche.org D www.lamajadadebarcina.es

Granja Ecológica de ovejas de raza churra enclavada en el parque natural de Los Montes Obarenes, en la provincia de Burgos. Elabo-ramos un queso de oveja con la leche cruda de nuestras ovejas, con cuatro meses de curación. Comercializamos nuestros lechazos.

PRODUCTORQUESOS LA MAJADA DE BARCINASTAND

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39C/Ave María nº 18 - 3 ext B I 28012 I Madrid I EspañaE 91 110 0395 C 91 467 0553 B info@elfrutodelbaobab.com D www.elfrutodelbaobab.com

Envasado y distribución de frutos y pulpa del Baobab ecológicos. Elaboración de alta cosmética natural certificada (aceite de baobabBIO, crema de día, de noche, jabones). Distribución de salsas italianas ecológicas (pesto genovese, salsa de tomate, salsa de nueces...)

ELABORADOREL FRUTO DEL BAOBABSTAND

40Pol. Ind. de Mora de Toledo I 45400 I Mora de Toledo I Toledo I EspañaE 609 644 665 C 925 341 944 B migueldiazfer@gmail.com

Castillo Peñas Negras es una empresa dedicada al cultivo, envasado y comercialización de aceite de oliva virgen extra ecológicode la variedad Cornicabra característica de la zona centro siendo Mora de Toledo el mayor productor de esta especie.

PRODUCTORCASTILLO PEÑAS NEGRASSTAND

42C/ Trokoniz s/n I 01193 I Trokoniz I Alava I EspañaE 639 875 829 C 945 293 581 B garabiku@hotmail.com D www.ecochips.es

Patatas fritas Ecológicas de ÁLAVA elaboradas 100% con Aceite de Oliva Extra Virgen Ecológico, NO MEZCLAS El propio AGRICUL-TOR las produce de forma artesanal en su empresa familiar. NO TIENEN GLUTEN ni mezclas, su nivel de sal es el justo.

PRODUCTORECOCHIPS DE ZARABIKU STAND

41Vallespinoso de Cervera I 34839 I Vallespinoso I Palencia I España E 979 877 642 B apicolaosopardo@hotmail.com

En el parque natural Fuentes Carrionas en la Montaña Palentina donde habita el oso pardo, están nuestras colmenas a 1200 metrosde alt. Las abejas recolectan el néctar, el polen, y los propóleos de flores y arboles en un entorno natural con bosques de roble.

PRODUCTORMIEL OSO PARDO. MONTAÑA PALENTINASTAND

43Alfares 28 I 45516 I La Puebla de Montalbán I Toledo I EspañaE 925750070 B info@bioworldshoes.com D www.bioworldshoes.com

Calzado ecológico.

PRODUCTORBIOWORLD SHOESSTAND

44San Marcos, 15 - 4º B I 20100 I Errenteria I Guipúzcoa I España E 943-514112 B importacioneslizarra@hotmail.es

Distribuidor/Importador. Presentamos utensilios de cocina de hierro colado de la marca LODGE. Ollas planchas, cazos, sartenes, pae-llas, etc. Distribuidor de las Sartenes ecológicas GreenPan, de acero inoxidable con recubrimiento porcelánico, libres de PFTE y PFOA.

IMPORTACIÓN-EXPORTACIÓNIMPORTACIONES LIZARRASTAND

45-46c/ Gardenia 39b I 47329 I Valladolid I EspañaE 690138808 C 983072791 B info@cositasbuenas.es D www.cositasbuenas.es

Cosmética ecológica 100% natural Certificada, cosmética elaborada con materias primas de comercio justo y pequeños agricultorescon certificación ecológica, sistema de franquicias solidarias, miembros de REAS (Red de economía alternativa solidaria).

DISTRIBUIDORCOSITAS BUENASSTAND

47Mas La Canova sn I 17164 I Bonmati I Girona I EspañaE 664 584 557 / 619 814 918 B celinapg@gmail.com

Repostería hecha completamente a mano con el sabor especial de la cocción con leña de bosque. Ingredientes de origenecológico y miel ecoflor certificada.

ELABORADOREL TALISKET - ECOFLOR STAND

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48Pol. Ind. Capellania, 20-4 I 28411 I Moralzarzal I Madrid I EspañaE 91 842 0349 C 91 842 0350 B info@distribucionesamam.com D www.o-k-eco.com

Comercialización de productos ecológicos.

IMPORTACIÓN-EXPORTACIÓNO.K. ECO, S.L. Alternativa NaturalSTAND

49Aptdo:149 I 18699 I Almuñecar I Granada I España E 676805536 B solyfruta@yahoo.es

Cultivamos frutas subtropicales(chirimoya, aguacate, mango...) en la costa de Granada. Practicamos agricultura ecoló-gica con el aval del CAAE y enviamos nuestros productos asociaciones de consumo.

PRODUCTORSOLYFRUTA-BIOSTAND

50Anunciata 24 I 24010 I León I España E 622 042 425 B alipio@ecoalternative.net D www.ecoalternative.net

Empresa de Economía Alternativa y Solidaria enfocada en el mundo de internet. Desarrollos propios como el Directorio de Empresasy colectivos EcoAlternative.NET Ayudando a gestionar y mejorar la presencia en internet. Destinando los beneficios a impulsar laBanca Ética y Ciudadana FIARE, La Economía Solidaria en REAS, la Soberanía Alimentaria en ASAPCyL...

DISTRIBUIDORECOALTERNATIVE.NETSTAND

51Finca Rio Pradillo-Camorritos I 28470 I Cercedilla I Madrid I EspañaE 608 606 199 B biodinamica@terra.es D www.biodinamica.es

Difundimos el método biodinámico basado en las enseñanzas recibidas de Rudolf Steiner. Cuida la tierra como ser vivo y favorece larelación con las influencias cósmicas mediante un trabajo consciente del agricultor y con la ayuda de los preparados biodinámicos.

PRODUCTORASOCIACIÓN AGRICULTURA BIODINÁMICASTAND

52Paraje Lanos de Ochoa, S/N Km 3 I 23120 I Cambil I Jaen I EspañaE 953 300 567 C 953 300 567 B info@scatrujaldemagina.com D www.trujaldemagina.com

Elaboración, producción y comercialización de Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico, con Denominación de Origen de Sierra Magina

PRODUCTORS.C.A. Trujal de MaginaSTAND

53Ctra. La Aldehuela s/n I 49022 I Zamora I EspañaE 980 521 829 C 980 521 746 B 49006044@educa.jcyl.es

Instituto dedicado a la enseñanza de Formación Profesional y este año comenzamos enseñanza de Agricultura Ecológica;un ciclo de Grado Medio: "Producción Agroecológica"

PRODUCTORIES ALFONSO IXSTAND

54C/ Virgen de la Cabeza 44 I 21209 I Puerto Moral I Huelva I EspañaE 959 465 040 B info@ecoibericos.com D www.ecoibericos.com

Jamones y embutidos ecológicos ibéricos puro de bellota procedentes de nuestras propias dehesas en la sierra de Huelva.Experiencia de varias generaciones.

PRODUCTORECOIBÉRICOS DE JABUGOSTAND

55Alba- Palas de Rei I 27207 I Lugo I EspañaE 982 380 251 C 982 380 251 B contacto@arqueixal.com D www.arqueixal.com

Granja de producción de leche ecológica con industria artesana de elaboración de queso, yogur y envasado de leche pasteurizada.

ELABORADORARQUEIXAL. Quesos leche y yoguresSTAND

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56Alcarria, 4 I 33210 I Gijón I Asturias I EspañaE 606 993 658 B info@biodieta.es D www.biodieta.es

Venta de productos de alimentación ecológicos, escuela de cocina energética, charlas informativas y divulgativas sobrealimentos ecológicos y terapias alternativas.

DISTRIBUIDORBIODIETASTAND

57C/ Real, s/n I 34829 I Valberzoso I Palencia I España E 695 372 667 B estheribeas@yahoo.es

Productora de mieles ecológicas y distribuidora de productos de propolis y de zumo de noni.

DISTRIBUIDORSAUCA-PROPOLMEL-GOODNONISTAND

58Cara del Rio,s/n I 29567 I Alozaina I Malaga I EspañaE 665 169 801 C 665 169 801 B biovegadelosrios@yahoo.com D www.biovegadelosrios.com

Producción de cítricos y subtropicales (mango, aguacate, chirimoya), uva de mesa, níspero, pacana... Importador-distribuidor de cer-vezas y refrescos ecológicos Neumarkter Lammsbråu. Importador-distribuidor de tes, cafés, infusiones, destilados ecológicos y decomercio justo. Distribuidor de aceite y aceitunas Manzanilla Aloreña D.O.P.

PRODUCTORBIO VEGA DE LOS RIOSSTAND

59Ctra. A-3075 Km 16´5 I 14300 I Villaviciosa I Córdoba I EspañaE 957 360 760 C 957 360 096 B puertocarretas@hotmail.com D www.puertocarretas.com

Empresa familiar extraemos aceite de oliva de forma tradicional en plena Sierra Morena, cosecha propia y envasado manual.Producimos además vino blanco desde 1870.

PRODUCTORACEITE Y VINO DE SIERRA MORENASTAND

60Ntra. Sra. de la Asunción I 49719 I Villamor de los Escuderos I Zamora I EspañaE 625 160 746 B biocicer@hotmail.com

PRODUCTORBIOCICERSTAND

61Pi Margall 5 I 17130 I Lèscala I Girona I EspañaE 652 360 840 B xocooliva@yahoo.es

Chocolates artesanales, elaborados con cacao natural y ecológico.

ELABORADORCHOCOLATES OLIVASTAND

62Rua da Rainha, 499 I 4600-632 I Amaarante I PortugalE 351962785717 C 255422886 B sumbi@sapo.pt

Produção de Vinho Verde e Sumo de Uva, com certificação Demeter.

PRODUCTORVINHO VERDE / Sumo de UvaSTAND

63Corazon de Maria ,14 I 44314 I Blancas I Teruel I EspañaE 608 392 009 B azafranlacarrasca@gmail.com D www.azafranlacarrasca.com

Producimos el primer azafrán ecológico producido en España, lo cultivamos y envasamos en Blancas, Provincia de Teruel y lo comer-cializamos nosotros directamente, poseemos todos los certificados del CAAE, Comité Aragonés de Agricultura Ecológica.

PRODUCTORAzafran ecologico de Teruel LA SABINASTAND

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64Camino del monte s/n I 31460 I Aibar-Oibar I Navarra I EspañaE 625136321 B info@bodegamendiko.com

Empresa familiar que elabora vinos ecológicos a partir de uvas obtenidas de sus propias viñas. Apostamos por la desglobalizaciónde los mercados de producción y consumo para una verdadera soberanía de los pueblos que componen el mundo.

PRODUCTORBODEGA MENDIKOSTAND

65Ctra.Nacional 122, pk 423 I 49800 I Toro I Zamora I EspañaE 980 69 34 17 C 980 69 34 16 B sobreno@sobreno.com D www.sobreno.com

Bodega familiar afincada en la DO Toro que elabora vinos de máxima calidad a partir de la variedad local de la Tinta de Toro. Medallas deplata del Finca SOBREÑO Ecológico 2010 en el concurso Intern. Bruselas 2012 y en FIVE 2012. Por el Ecológico 2009 en Millésime Bio2011. De las 80 has de viñedo propio, 20 están en agricultura ecológica, es la viña ecológica más grande de la DO TORO en la actualidad

ELABORADORFINCA SOBREÑOSTAND

66C/ Muro de la Mata, nº 8 5º C Dcha I 26001 I Logroño I La Rioja I EspañaE 941 254 538 B laoficina@ecorioja.com D www.ecorioja.com

Empresa familiar dedicada al cultivo del olivo. Inscritos desde el 2001 en el Órgano de Control de Agric. Ecológica, Lic. N.º RI-0254-P

PRODUCTORLEÓN CAMBRASTAND

67C/San Esteban sn I 49152 I Sanzoles I Zamora I EspañaE 619 149 062 B info@vinovolvoreta.com D www.vinovolvoreta.com

PRODUCTORVINO VOLVORETASTAND

70C/El Cerco 13 I 49026 I Zamora I España E 617 482 476 B info@frutodelhuerto.es D www.frutodelhuerto.es

Obrador de mermeladas artesanales ecológicas. Elaboramos, a mano, mas de treinta variedades de mermeladas, aptas para celia-cos, sin la utilización de conservantes, aglomerantes, gelificantes ni espesantes, con fruta y una mínina cantidad de azúcar de caña.

ELABORADORMERMELADAS FRUTO DEL HUERTOSTAND

69C/ El Tejar I 46320 I Cibanal I Zamora I EspañaE 659 909 488 B alonso@lafaya.es

Producción y distribución de productos de ganadería ovina de producción ecológica.

PRODUCTORLA FAYA Biológicos del Noroeste S.LSTAND

68c/ La Iliada, 15 I 24191 I Villabalter I León I EspañaE 656 746 158 C 987 275 159 B urzapa@urzapa.com D www.urzapa.com

Mieles monoflorales de Brezo, Tomillo, Eucalipto y Romero. También miel de Bosque. Además Polen, Tintura de propóleosy jalea real junto con algo de cosmética apícola.

PRODUCTORMIEL ECOLÓGICA URZAPASTAND

71Gomez Ulla nº4 baixo I 15702 I Santiago de Compostela I A Coruña I EspañaE 981 938 724 B comercioxustoequisol@yahoo.es

Cooperativa de trabajo asociado de Comercio Xusto, nuestro nombre es Equisol significa Equidade e Solidariedade. La cooperativaestá compuesta por 3 mujeres, Gabriela, Lorena y Cristina.Nuestros productos son: alimentación, bebidas de producción ecolóxica.Productos de artesaníade Comercio Xusto y productos reciclados hechos por nosotras las socias.

PRODUCTOREQUISOL Comercio XustoSTAND

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75Sta. Juliana nº5 I 09108 I Padilla de Arriba I Burgos I EspañaE 947 372 073 C 947 372 266 B ecopadillabb@terra.es D http://aceitedegirasolecologico.blogspot.com

Aceite elaborado por la familia Becerril Bilbao, según métodos de producción ecológica: respetando el medioambiente, sin la utiliza-ción de productos químicos y favoreciendo el tejido socio-económico de esta zona de la estepa castellana despoblada.

ELABORADORZUMO DE PIPASTAND

74C/ El Piñón nº7 I 24548 I Quilós I León I EspañaE 670 353 800 B info@arroyoproductosecologicos.com D www.arroyoproductosecologicos.com

Elaboramos nuestros propios productos y los acercamos al consumidor de la manera mas sencilla, a través de la feria de Zamora.Presentamos como novedad la mermelada de cereza y de frambuesa endulzadas con stevia, todo ello de producción propia.

ELABORADORARROYO Productos EcológicosSTAND

73Ctra de Alarcos a Corral de Calatrava km 4.5 I 13195 I Poblete I Ciudad Real I EspañaE 647 505 434 C 926 214 187 B info@manchegobio.com D manchegobio.com

Elaboramos queso manchego DOP y BIO únicamente con la leche procedente de nuestras ovejas de raza manchega,sin utilizar para ello ningún aditivo ni en la pasta ni sobre la corteza, al igual que para el queso fresco, tierno...

PRODUCTORQueso manchego FINCA FUENTILLEZJOSSTAND

72Bº. Riosuto s/n I 39638 I Villafufre I Cantabria I España E 608 613 369 B martinezdelacolina@yahoo.es

Apicultor ecológico. Produzco miel, propóleo y cera. También elaboro y distribuyo estos productos.

PRODUCTORMIEL DE LA COLINASTAND

76Ctra. Toro-Salamanca km 2 I 49800 I Toro I Zamora I EspañaE 980 698 509 C 980 698 294 B pbgiluna@giluna.com D www.giluna.com

Bodega boutique ecológica de carácter familiar que elabora vinos de calidad en la D.O. Toro. Galardonada con el premio Ecocultura2011 y como Mejor Bodega Revelación del Mundo en 2009 por la prensa Europea.

PRODUCTORBodega boutique ecológica GIL LUNASTAND

77Avenida de Filipinas, 48 -2º Izda I 28003 I Madrid I EspañaE 626 461 056 / 915 345 405 C 915 359 233 B ecoaceite@elmaltes.es D www.elmaltes.es

En cultivo ecológico y equilibrio con la naturaleza, recuperamos la productividad de las parcelas agrícolas tradicionales de "el Maltés"(Almería). De su olivar nace el aceite de oliva "el Maltés". Cultivamos aloe vera, stevia, aromáticas, frutales.

PRODUCTOREL MALTÉSSTAND

78Plaza Zumacal,11 I 49002 I Zamora I España E 620 905 499 B morsa54@hotmail.com

"El Sur. Iniciativas solidarias" es una asociación sin ánimo de lucro cuyo objetivo principal es difundir los principios delcomercio justo y colaborar en la construcción de una sociedad más justa y equitativa.

DISTRIBUIDORELSUR comercio justoSTAND

79Plaza Sta. Marina 2 I 49800 I Toro I Zamora I EspañaE 636 374 839 B pepe@candeal.eu D www.candeal.eu

Productores de trigo candeal ecológico, transformación en harina ecológica y fabricación de pan.

PRODUCTORBIOCANDEALSTAND

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80Hospital s/n I 12513 I Cati I Castellón I EspañaE 618 498 452 B info@vidaecologica.eu D www.quesosdecati.com

Queso de cabra, queso de oveja, helados, zumos, horchata, panadería, cerveza, frutas y café.

PRODUCTORQUESOS DE CATI COOP. V.STAND

81C/ Maior, nº 30 I 32600 I Verín I Ourense I EspañaE 988 410 872 C 988 410 872 B mativer@terra.es

Pequeña empresa que a base de mucho trabajo y esfuerzo a conseguido hacer de su marca Terra de Baroncelli un icono a seguirpor muchos, destacando la calidad certificada, el sabor auténtico y la innovación en sus productos.

ELABORADORTERRA DE BARONCELLISTAND

82C/ Maior nº 35, Bajo I 32600 I Verín I Ourense I España E 696 283 778 C 988 777 293 B greloverde@gmail.com

Asociación que trata de fomentar el desarrollo rural sostenible, basándose en el fomento de la producción y el consumo de productosecológicos, producción respetuosa con los animales, el medio ambiente, los recursos y la salud de los consumidores.

PRODUCTORO GRELO VERDESTAND

83Ctra. Mayorga-Astorga,38 Matalobos del Páramo I 24357 I Matalobos del Páramo I León I EspañaE 661 566 485 B curroalegre@hotmail.com

Asoc. de agricultores que tiene la finalidad de difundir la A.E en nuestro ámbito, así mismo la interrelacción entre nuestros socios.

PRODUCTORAsoc. de Agricultores Sur de León (AESURLE )STAND

84Estrada da Grovia, 21 I 32710 I Pereiro de Aguiar I Ourense I EspañaE 988 101 610 B comercial@ecoviandas.com D www.ecoviandas.com

Promoción, venta y distribución de productos ecológicos de Galicia. Todos los productos que comercializamos están avaladosy certificados por el Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia (CRAEGA).

DISTRIBUIDORECOVIANDAS. Prod. ecológicos de GaliciaSTAND

85Autovia A4 - km. 449 - Finca la Reina I 41400 I Ecija I Sevilla I EspañaE 954 832 709 C 955 902 865 B info@aceiteecologico.org D www.aceiteecologico.org

Productores y comercializadores de aceite de oliva virgen extra ecológico de tres variedades diferentes: Arbequina, Manzanillade Sevilla y Picolimón. Nuestras fincas están distribuidas en la provincia de Sevilla.

PRODUCTORwww.aceiteecologico.org - ECIJASTAND

86Junquera, 3 I 36620 I Vilanova de Arousa I Pontevedra I EspañaE 609 133 249 C 985 554 063 B gerencia@perezlafuente.com D www.pandomar.net

Elaboración de conservas de pescados y mariscos procedentes de la pesca sostenible y envasados con ingredientes ecológicos.

ELABORADORPAN DO MARSTAND

87Avda. del Ponent, 20 I 46240 I Carlet I Valencia I EspañaE 962 530 822 C 962 530 822 B tienda@unionrexi.com D www.unionrexi.com

Empresa enteramente familiar y valenciana, especializada en la deshidratación de frutas, frutos y vegetales ECOLÓGICOS. Nuestra fi-losofía para con el cliente siempre es DÓNDE, CÓMO Y CUÁNDO LO NECESITE.

ELABORADORDeshidratados ecológicos REXISTAND

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88C/ Vista Alegre, 19 I 34100 I Saldaña I Palencia I EspañaE 669 368 799 B jcarlos_valca@terra.es

Empresa familiar que cultiva en secano y regadío productos propios de Castilla y León, como cereales: centeno, trigos candealy espelta. Forrejes: alfalfa, veza Legumbres: lenteja, garbanzo y alubias. Venta directa al consumidor.

PRODUCTORANDRÉS & CAMINEROSTAND

89P.I.Cantalgallo c/ I nave 12 I 21200 I Aracena I Huelva I EspañaE 680 405 068 C 959 102 402 B quesosdmanuela@terra.es D www.quesosdonamauela.com

Fabricación de Queso de leche cruda de Cabra y derivados lácteos, de producción ecológica.

PRODUCTORQueso DOÑA MANUELA-BIOCABRASTAND

90Ctra. Zamora 2 I 49800 I Toro I Zamora I España E 669 846 146 C 980 694 757 B ecohuevo@yahoo.es

Productor de huevos ecológicos.

PRODUCTORECOHUEVO EL "CERMEÑO"STAND

91Plz. Constitucion,2 I 30520 I Jumilla I Murcia I EspañaE 659 044 806 C 968 780 281 B capareja@teleline.es D casapareja.com

Desarrollamos un proyecto integral de agricultura sostenible con prácticas respetuosas con el medio ambientey aprovechando los subproductos tanto del cultivo como del proceso de obtención del aceite.

ELABORADORCASA PAREJASTAND

92C/ Federico Moreno Torroba, 1 esc 1, 5ºA I 28007 I Madrid I España E 91 006 2898 C 690147919 B ciroaceto@gmail.com

Creamos bisuterías hechas con la hierba dorada (capim dourado) una plata brasileña que presenta el color y brillo naturales del oro.

ELABORADORBISUTERÍAS DE CAPIM DOURADOSTAND

93-94Hondarribia 3 I 20500 I Mondragón I Guipúzcoa I EspañaE 695 780 058 B jesusromrom@gmail.com D www.euskalnet.net/econat

Nos dedicamos a la enseñanza y divulgación de una alimentación sana, natural y ecológica, respetuosa con nosotros y la naturaleza.Por las mañanas realizaremos talleres prácticos de alimentación y por las tardes ofrecemos degustación de pinchos y canapés.

ELABORADORECONAT. Alimentación naturalSTAND

95-96C/ Jimenez de Quesada, 2 bajo I 49012 I Zamora I España E 980 670 516 C 980 670 516 B info@harinatradicional.com

Gestión de la Marca de Garantía Harina Tradicional Zamorana y harina de trigo de producción ecológica.

PRODUCTORASOC. HARINA TRADICIONAL ZAMORANASTAND

97C/ Santa Olaya, nº. 2, bajo C I 49002 I Zamora I EspañaE 627 897 713 B carmelamartinezbrezmes@yahoo.es D www.driadedelbosque.com

En Dríade, podéis encontrar cristales para Feng-Shui, que armonizarán vuestras estancias; minerales, que equilibrarán la vibración devuestras células; libros, que os ayudarán a ver, a comprender y a aceptar. Y muchas cosas más, todas destinadas al bienestar.

DISTRIBUIDORDRÍADESTAND

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98Avda. Manoteras 46 I 28050 I Madrid I EspañaE 91 724 5003 C 91 724 5068 B ana.garcia@azucarera.es D www.azucarera.es

Carbocal es una enmienda mineral ecológica que contiene Carbonato Cálcico precipitado, materia orgánica y otros elementosfertilizantes, todos en forma asimilable por los cultivos herbáceos y leñosos.

PRODUCTORCARBOCALSTAND

99Batipalmes, 407 I 08350 I Arenys de Mar I Barcelona I EspañaE 93 795 9953 C 93 795 9260 B juan@nayadel.com D www.nayadel.com

Fabricación y distribución de equipos para la activación/vitalizacion del agua.

PRODUCTORNAYADEL Tecnologias VivasSTAND

100Ctra. Cordoba-Málaga,km 70 I 14900 I Lucena I Córdoba I EspañaE 957 502 750 C 957 591 725 B marketing@bronpi.com D www.bronpi.com

Fabricación nacional de estufas, chimeneas, hornos, insertables, calderas tanto de leña como de pellet. Además de una extensagama de chimeneas de bioetanol, tubería y ventilación.

PRODUCTORBRONPI CalefacciónSTAND

101Ctra. La Espina km8 I 24492 I Cubillos del Sil I León I EspañaE 987 458 171 C 987 457 076 B bierzoconfort@yahoo.es

Venta, distribución, reparación e instalación de estufas y calderas de pellets. Venta y distribución de pellets.

DISTRIBUIDORBIERZOCONFORT, S.L.STAND

102 C/ Casals,5 I 08042 I Barcelona I EspañaE 676 378 997 C 93 353 4677 B info@pro-aquabcn.com D www.pro-aquabcn.com

Purificador de aire ecológico. Indicado en personas con alergia y problemas respiratorios. Atrapa las partículas que se encuentran flo-tando en el aire de nuestro hogar, que son dañinas para la salud. Logrando atrapar el 99,99% de aire contaminado. Con filtro de agua.

DISTRIBUIDORPRO-AQUABCNSTAND

103-4Avda. Filipinas nº 52 I 28003 I Madrid I EspañaE 669 244 239 / 91 554 6153 B info@alagua-ecotec.com D www.alagua-ecotec.com

Microbiología natural aplicada: tratamiento integral de ganaderías, agricultura, compostaje de residuos, balsas de riego, abonos eco-lógicos regeneradores del suelo, depuración ecológica de aguas residuales, tratamiento de la cal del agua sin mantenimiento...

DISTRIBUIDORALAGUA-ECOTECNOLOGIASTAND

105C/ Vilamari, 21 I 08015 I Barcelona I Catalunya I España E 93 539 4946 B mario@tecnosano.com D www.tecnosano.com

Empresa, con más que 20 años de experiencia, especializada en tecnología de depuración y vitalización de agua de manera ecológica.

DISTRIBUIDORTECNOSANO. Tratamiento de Agua EcológicoSTAND

106Marques de Santa Ana 4 I 28004 I Madrid I España E 91 521 1080 B info@embarro.es D www.embarro.es

Revestimientos 100% naturales con declaración completa ingredientes. Revocos y acabados de barro para mejorar la calidad del airede nuestros hogares. El revoco Embarro Universal destaca por su extraordinaria capacidad de absorción. Revocos de cal, Tadelakt yestucos, pinturas de arcilla, de cal, caseina, de silicato y tratamientos para madera.

DISTRIBUIDOREMBARROSTAND

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107Avda. Salamanca parc.111 P.I. Los Llanos I 49027 I Zamora I EspañaE 980 671 321 C 980 671 218 B administracion@anadur.net D www.anadur.net

Desarrollamos productos e instalaciones para el tratamiento y desinfección del aire y agua, tanto en el sector domésticocomo en el industrial o de servicios. Elaboramos, distribuimos e instalamos nuestros equipos.

PRODUCTORANADUR. Tratamiento ecológico de agua y aireSTAND

108 CONSEJO DE AGRICULTURA ECOLÓGICA DE CASTILLA Y LEÓNSTAND

113 INFORMACIÓNSTAND

109 FLORA MEDICINAL Y ÚTIL DE LA PROVINCIA DE ZAMORASTAND

110Carretera Salamanca-Coria 8 I 37656 I Cepeda I Salamanca I EspañaE 923 432 226 B centrozahoz@gmail.com D www.centrozahoz.com

SEMILLAS DE VARIEDADES TRADICIONALESSTAND

111DIPUTACIÓN DE ZAMORA. Servicio de Agricultura y Ganadería I Plaza de Viriato s/n I Zamora I EspañaE 980 533 797 C 980 532 203 B berta.martin@zamoradipu.es

AGRINNDIFSTAND

112Plaza de Viriato s/n I Zamora I España E 980 559 300

DIPUTACIÓN DE ZAMORASTAND

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VIE I 12 DE OCTUBRE

17:00h. Inauguración

18:00h. Sala7Introducción a la CATA DE ACEITE de oliva virgen y cata de aceites ecológicos.D. Enrique González Clavero. TÉCNICO DE LA JUNTA DE CYL. JEFE DE PANEL DE CATA DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN.D. Esteban Sánchez Maíllo. INGENIERO AGRÓNOMO, ELABORADOR Y CONSULTOR.> Plazas limitadas: 30 personas. Para participar en esta cata deberá realizar la inscripción en el punto de información de la feria.

18:30h. Sala de ConferenciasAPICULTURA ECOLÓGICA. Importancia de las abejas en el medio ambiente y problemática de su mortalidad.Dña. María Esther Ibeas Torres. APICULTORA.

19:30h. Sala7El PODER ENERGÉTICO de los alimentos.D. Clemente Santos Pérez. DIETISTA. CENTRO KINESALUD

SAB I 13 DE OCTUBRE

12:30h. Sala de ConferenciasUsos terapéuticos de los productos de las colmenas. TESOROS DE LAS ABEJAS.Dña. María Esther Ibeas Torres. APICULTORA.

12:45h. Sala7ECOALTERNATIVE.NET. Aprendiendo y mejorando nuestra presencia en InternetD. Alipio Muñíz de Gorostiza. GERENTE DE ECOALTERNATIVE.

jornadas técnicas ECOCULTURA 2012

18:30h. Sala de ConferenciasDepuración de aguas y mantenimiento de estanques, balsas y lagunas con microorganismos. UTILIZACIÓN DE MICROORGANISMOS EFECTIVOS EN GANADERÍA.D. Elicer Alvarez Pérez. DIRECTOR DE ALAGUA-ECOTECNOLOGÍA.

18:45h. Sala 7Beneficios del AGUA ESTRUCTURADA.D. Antonio Lozano Domenech.

DOM I 14 DE OCTUBRE

12:45h. Sala de conferenciasREPROGRAMACIÓN POSTURAL en el dolor de espalda.D. Ignacio Ibañez Vallejo. FISIOTERAPÉUTA Y POSTURÓLOGO. CLÍNICA DE FISIOTERAPIA LUMEN.

12:45h. Sala 7COOPERATIVAS INTEGRALES. Construyendo soluciones compartidas.Alipio Muñíz de Gorostiza. FACILITADOR DE COOPERATIVAS INTEGRALES OESTE-NORTE.

18:30h. Sala de ConferenciasENERGÍA VITAL y salud holística.D. Clemente Santos Pérez. DIETISTA. CENTRO KINESALUD.

18:30h. Sala 7Como afectan los CAMPOS ELECTROMAGNÉTICOS a la salud y al Sueño. Un sistema de descanso como soluciónD. Juan Jiménez. DIRECTOR DE LA CAMA AZUL

jornadas técnicas ECOCULTURA 2012

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exposiciones ECOCULTURA 2012

ecobar ECOCULTURA 2012

educación ambiental y talleres ECOCULTURA 2012

- Variedades autóctonas de semillas- Materiales de bioconstrucción- Exposición de plantas silvestres

- Actividades relacionadas con la agricultura y el huerto ecológico (niños). FUNDACIÓN TORMES-EB.

- Taller de injerto de frutales. CENTRO ZAHOZ PARA LA CONSERVACIÓN DE LA AGRODIVERSIDAD DE LAS SIERRAS DE BÉJAR Y FRANCIA.

- Taller de extracción de semillas. CENTRO ZAHOZ PARA LA CONSERVACIÓN DE LA AGRODIVERSIDAD DE LAS SIERRAS DE BÉJAR Y FRANCIA.

- Taller de aceites, linimentos, ceratos y pomadas vegetales. Elaboración y aplicaciones. ANA GONZÁLEZ-GARZO Y AUGUSTO KRAUSE LAMEIRAS

- Taller de tinturas y alcoholatos con plantas silvestres. Elaboración y aplicaciones. ANA GONZÁLEZ-GARZO Y AUGUSTO KRAUSE LAMEIRAS

- Infusiones, decocciones y jarabes. Elaboración y aplicaciones. ANA GONZÁLEZ-GARZO Y AUGUSTO KRAUSE LAMEIRAS

- Taller de Alimentación Natural y Ecológica. ECONAT. Stand 94

El Ecobar permite a los visitantes degustar tapas y menús elaborados a base de productos ecológicos. El restaurante de la feria estará gestionado por la empresa de catering G.H. De Luz

catas ECOCULTURA 2012

intercambios comerciales y promoción ECOCULTURA 2012

Durante los días de la feria tendrán lugar catas dirigidas y degustación de vino, miel, aceite y pan en horario de mañana y tarde.

¡Para participar en estas actividades deberá realizar la inscripción en el punto de información de la feria!

VIERNES mañana: Miel (13:00h.)tarde: Aceite (19:30h.)

SÁBADO mañana: Vino (13:00h.) tarde: Vino (18:00h.)

DOMINGO mañana: Vino (13:00h.)tarde: Miel (18:00h.)

Colaboran: Asociación de sumilleres de ZamoraMiel ecológica Urzapa

Viernes 12 I 10:30-14:00h.

Visita a la feria de importadores y distribuidores deDINAMARCA, REINO UNIDO, IRLANDA, REPUBLICA CHECA.

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Plaza deLA MARINA

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horarios ECOCULTURA 2012

feria

autobús

d i r e c t o r i oE C O C U L T U R A

Diputación Provincial de Zamora

Juan Luis Feltrero Oreja

Martinde. Arte comercial

G.H. De Luz

organización

fabricación montaje decoración

diseño gráfico imagen de la feria

ecobar