Primer Reporte de Quimica 3

8/12/2019 Primer Reporte de Quimica 3

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Universidad de San Carlos de Guatemala

Facultad de Ingeniera

Escuela de Ingeniera Qumica

Laboratorio de: Qumica III

Impartido por: Ing. Ordoez

REPORTE No. 1

PRIMERA PARTE: Uso adecuado del mechero de bunsen y tcnica dedoblado de vidrio

SEGUNDO PARTE: Operaciones fundamentales de laboratorio

DILAN ARNULFO ZAMORA TOBARCarn: 201212782

Guatemala, 14 de marzo de 2014


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1. RESUMEN

La prctica se llev a cabo en dos partes, cortar y doblar tubos de vidrio y

aprender las operaciones fundamentales en el laboratorio.

Para la primera parte de la prctica se cort varillas de vidrio slido y se

dobl tubos de vidrio, para esto se utiliz un mechero de bunsen y en la segunda

parte de la prctica se calcul el peso de la arena y se leyeron volmenes de

lquidos en diferentes instrumentos volumtricos (Una probeta, un beacker y una

bureta).

Se obtuvieron tubos de vidrio doblados con 90 45 30 grados en forma de u

y micro pipetas y se pudo comprobar que la bureta es el instrumentos de medicin

de volmenes ms exacto. La prctica se realiz con la temperatura y presin

atmosfrica de la ciudad de Guatemala (0.84 atm y 24C).


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2. OBJETIVOS

2.1 OBJETIVO GENERAL

Ensear las formas con que se pueden doblar las varillas de vidrio y

la precisin y exactitud de los instrumentos de laboratorio a travs de sus

mediciones.

2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

1. Identificar el error de medicin que se obtiene cuando se utiliza

cualquier instrumento de medicin.

2. Aprender la diferencia entre exactitud y precisin.3. Conocer la precisin del equipo volumtrico al ver variacin de la

lectura.

4. Identificar que instrumento de medicin es ms preciso.


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3. MARCO TEORICO

PRIMERA PARTE

MECHERO DE BUNSEN

Se utiliza para calentar, fundir o evaporar sustancias. La llama del mechero

que arde correctamente es transparente y tiene un matiz azulado. No es luminosa

y no desprende humo negro. En ella se distinguen con claridad dos zonas. La

zona interior tiene una temperatura de 200 a 500 C. En su parte inferior tiene

lugar la descomposicin del gas y en la parte superior transcurre la combustin no

completa acompaada del desprendimiento de carbono libre cuyas partculas

incandescentes despiden luz. La temperatura mxima de la llama (hasta 1500 C)

se alcanza en la zona casi incolora en la cual la combustin del gas se realiza con

mayor intensidad debido a la gran afluencia de aire. Como se ve en el siguiente

grfico, es importante regular el caudal de aire en funcin de la temperatura que

deseemos alcanzar. (Ver figura No. 1).

FIGURA No. 1


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Cuando se conoce la estructura de la llama es fcil sacar la conclusin de

que al utilizar el mechero no se debe colocar el objeto en la parte inferior de la

llama, hay que colocarlo de tal manera que la parte superior de la llama, la ms

caliente, roce dicho objeto ligeramente. En este caso el calentamiento ser mseficaz.

PARTES DE UN MECHERO DE BUNSEN

Barril

El barril de un mechero Bunsen es un tubo de metal que se enrosca en la

base, con pequeos agujeros llamados orificios de entrada de aire en la parte

inferior que dejan entrar aire en el cilindro. Cuando un mechero Bunsen funciona,

el gas natural extrae el aire en el cilindro a medida que pasa por las aberturas de

aire - la mezcla de aire y gas se enciende en el extremo superior del barril.

Cuello

El cuello de un mechero Bunsen est situado alrededor de los agujeros de

aire en el fondo del barril. La funcin del collar es aumentar o disminuir la cantidad

de aire que entra en el cilindro, esto se hace a travs de un mecanismo de tornillo.La accin tpica es de tres vueltas completas en sentido antihorario da la toma de

aire mximo y se gira en sentido horario para cerrar o disminuir la entrada de aire.

Regulador de gas

La vlvula de flujo de gas de un mechero de Bunsen est unida a la base,

directamente debajo de donde van los tornillos del barril. La vlvula de flujo de gas

es responsable de permitir que el gas en el cilindro y se puede ajustar de una

manera similar al collar - tres vueltas en sentido anti-horario para abrir el gas por

completo, y se gira en sentido horario para disminuir el gas o para activar el

quemador por completo.

Regulador de aire


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El tubo de entrada de gas est unido a la base y se extiende a la vlvula de

flujo de gas. El tubo de admisin es ondulado y se estrecha en el extremo. Esto es

para que exista un ajuste hermtico con la tubera de gas que est conectada al

tubo de entrada, asegurando de que no haya fugas de gas.

Base

Tpicamente, la base de un mechero Bunsen es hexagonal (tiene seis

lados) y es generalmente de 2,5 cm o menos de ancho. Una base tiene arreglos

metlicos en dos lados que lo conectan justo por encima de la vlvula de flujo de

gas y justo por debajo del tubo de admisin de gas. La base est diseada para

ser pesada y robusta para reducir al mnimo los incidentes de los mecheros de

Bunsen volcados.

Figura 2.

CORTE EN VIDRIO


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Coloque el tubo o varilla de vidrio sobre una superficie plana y hgale una

incisin con slo una pasada del borde de una lima triangular. Humedezca la

incisin con una gota de agua, envuelva el tubo con un trapo (para evitar

proyecciones de astillas al cortar el vidrio) y tmelo con ambas manos, de formatal que la incisin quede hacia afuera. Doble el tubo hasta cortarlo. El trapo debe

ser descartado o los restos de vidrio eliminados con cuidado. (Ver figura 3).

DOBLADO DE VIDRIO

El doblado de vidrio se puede hacer a travs de dos mtodos:

PRIMER METODO: Coloque un estrangulador de llama en el mechero y

caliente la seccin del tubo donde realizar el doblez, hacindolo girar lentamente

con las manos. Cuando el vidrio se ha ablandado bastante retrelo de la llama,

grelo unos segundos y dblelo hacia abajo hasta lograr el ngulo deseado. Debe

obtener el ngulo correcto la primera vez pues es difcil corregirlo a

posteriormente. (Ver figura 4).

Figura No. 4

SEGUNDO MTODO: En este mtodo el tubo en cuestin se sostiene en

un soporte con una pinza, calentndolo en la seccin deseada para que el tubo se

doble por su propio peso al ablandarse. Puede hacerse con la llama normal o con

un estrangulador. Fjese el tubo con un ngulo tal que cuando el extremo libre

quede vertical por el doblez, el ngulo obtenido sea el deseado. Caliente la

seccin donde desea el doblez, sosteniendo el mechero con la mano y movindolo

alrededor del tubo (no invierta el mechero pues puede extinguirse la llama). Es

importante que el calentamiento sea uniforme en una buena porcin del tubo. (Ver

figura 5).


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PRECAUCIONES EN EL USO DEL MECHERO

1. Antes de utilizar el mechero, asegrese cul es la tubera que suministra el gas y

que la manguera de hule est bien conectada.

2. El mechero deber ser manipulado por una sola persona.

3. Encienda el cerillo antes de abrir la llave que suministra el gas.

4. No enrolle la manguera de hule alrededor del mechero.

SEGUNDA PARTE

LA BALANZA

Las balanzas son instrumentos destinados a determinar la masa de un

cuerpo (ver figura 6). Las balanzas se caracterizan por su exactitud por

su precisin y por su sensibilidad. La primera cualidad se refiere a la propiedad

que posee cualquier instrumento fsico para suministrar el resultado de unamedida con un valor coincidente con el verdadero; ello implica que el error sea

lo ms reducido posible. El trmino exactitud se toma con frecuencia como

equivalente al de precisin. La sensibilidad est determinada por la aptitud de

determinar con exactitud resultados de valores muy reducidos, y puede


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expresarse como la diferencia entre valores extremos de varias medidas de la

misma magnitud.

En general en todos los mtodos de anlisis qumicos es necesario

determinar la masa (pesar) exacta en alguna etapa, y para esto se utiliza una

balanza analtica de precisin de 0,1 m.

LA BALANZA ANALTICA

La balanza analtica tiene una capacidad mxima comprendida en

general entre 120-200 g. La exactitud o la fiabilidad de los resultados de pesada

estn muy relacionados con su emplazamiento y por esto se ha de colocar en

un lugar:

a) con muy pocas vibraciones.

b) sin corrientes de aire.

c) con una temperatura ambiente y humedad lo ms constantes posible.

NORMAS DE UTILIZACIN DE UNA BALANZA ANALTICA

Antes de empezar se ha de asegurar que la balanza est bien nivelada(la mayora de las balanzas tienen una burbuja de aire que permite comprobar

su nivel). Es necesario verificar que la balanza seale exactamente el cero; es

caso de no ser as, hay que calibrarla nuevamente.

RECOMENDACIONES:

- No pesar las sustancias directamente sobre el plato de la balanza.

- Utilizar un recipiente limpio y seco: un vidrio de reloj o un recipiente lo mspequeo posible.

- El recipiente y la carga que se han de pesar tienen que estar a la misma

temperatura que el entorno.

- Colocar el material que se quiere pesar en el centro del plato de la balanza.


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- Al acabar el proceso de medida, retirar la carga del plato de la balanza.

PROCEDIMIENTO

Se pesa el recipiente idneo que ha de contener a la muestra (esto sellama tarar). Se retira de la balanza y una vez fuera se aade la sustancia que

se quiere pesar con una esptula, si es un slido, o se adiciona con una pipeta,

si es un lquido. Siempre se debe retirar el recipiente del plato de la balanza

para adicionar el producto, para evitar que se nos caiga un poco sobre el plato y

deteriore a la balanza. El recipiente con la muestra se vuelve a colocar en el

centro del plato de la balanza y se efecta la lectura de pesada. Hay que anotar

el peso exacto, indicando todas las cifras decimales que d la balanza utilizada.

La diferencia entre este valor de pesada y la tara nos dar el peso del producto.

Despus de pesar se ha de descargar la balanza, es decir ponerla a cero.

La cmara de pesada y el plato de la balanza se deben dejar perfectamente

limpios.

Entre dos pesadas independientes hay que lavar la esptula con el disolvente

adecuado, en general agua desionizada y secarla.

ERRORES DE PESADA

Al intentar pesar nos podemos encontrar que la lectura del peso sea

inestable. Las causas ms frecuentes de este hecho y sus posibles soluciones

son:

Lectura de peso inestable Soluciones

Manipulacin incorrecta de la

carga

Colocar la carga en el centro

del plato


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Diferencia de temperatura

entre la carga y el entorno

Aclimatar la muestra

Absorcin de humedad Poner un agente desecante en

la cmara de pesada

Evaporacin Utilizar un recipiente con tapa

Oscilacin del valor Evitar las corrientes de aire

Figura No. 6

MATERIAL VOLUMTRICO

Los materiales que se utilizan para medirvolmenes conforman

el material volumtrico. Lo habitual es que estos componentes estnconstruidos con vidrio ya que favorecen la observacin de aquello que alberga,

pero tambin pueden ser de plstico transparente; en cualquiera de ambos

casos estn graduados. Entre estos materiales se encuentran la probeta, la

pipeta, la bureta y el matraz aforado.
http://definicion.de/volumen/http://definicion.de/volumen/


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SUBCLASIFICACIN DEL MATERIAL VOLUMTRICO

A fin de medir el volumen poseen unas marcas grabadas. Se puede

subclasificar el material segn el formato de estas marcas.

Material volumtrico graduado: En este caso el elemento posee una

graduacin, una serie de lneas que indican diferentes volmenes.

Material volumtrico aforado: Posee uno o msaforos.

METODOLOGA DE USO

Para saber cmo se miden los volmenes de la mayora de los

materiales hay que saber como enrasar. Al margen de esto, el material

volumtrico debe usarse con cuidado:

No se lo debe exponer a variaciones bruscas o amplias de temperatura.

Generalmente indican el rango de temperatura en el que puede operarse.

Tener un manejo cuidadoso, ya que son muy frgiles. Esto incluye

tambin no apoyarla horizontalmente sobre superficies que pueden estar

inclinadas, ni muy cerca de elementos de metal que puedan romperlo.

ENRASAR

En el laboratorio se llama enrasar al procedimiento por el cual se lleva el

volumen del lquido del material volumtrico al deseado. El procedimiento a

general consiste en hacer coincidir la tangente de la curva formada en el lmite

lquido-aire (menisco) con la marca (ya sea aforo o graduada) del elemento.

Esto debe realizarse teniendo la marca a la altura de los ojos; si no podremos

verlos a la misma altura, pero no lo estarn. (Ver figura 2).

El procedimiento, ms detalladamente, vara segn el elemento utilizado.

En el caso de la probeta consiste simplemente en agregar y eliminar lquido

hasta enrasar. En el caso de lapipeta, por otro lado, es uno de los ms

complicados.
http://es.wikipedia.org/wiki/Aforo_(qu%C3%ADmica)http://es.cyclopaedia.net/wiki/Pipetahttp://es.cyclopaedia.net/wiki/Pipetahttp://es.wikipedia.org/wiki/Aforo_(qu%C3%ADmica)


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Si se efecta un enrase sin tener el material volumtrico a la altura de los ojos,

se comete un error de paralaje. Como medida de prevencin, el material debe

estar a la altura de los ojos, nunca dejar el material sobre la mesa, y ser la

persona la que se agache, o se coloque a la altura de la mesa, ya que unsimple movimiento, puede hacer que caiga sobre el qumico producindole

lesiones.

Figura No. 7


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4. MARCO METODOLOGICO

4.1. PRIMERA PARTE: Doblado de vidrio.

4.2. PROCEDIMIENTO

1. Para el mechero de Bunsen conectar un extremo del tubo de goma a la

boca de toma de gas con la llave cerrada y el otro extremo del mismo a la

entrada de gas ubicada en la base del mechero.

2. Verificar que la entrada de aire del mechero se encontrara cerrada.

3. Encender un fsforo teniendo la precaucin de hacerlo alejado del cuerpo.

4. Acercar el fsforo encendido a unos 5 cm por encima de la boca del

mechero y en simultneo se abrir la llave de salida de gas, en ese momento

se forma una llama de color amarillo. (Una llama de estas caractersticas

nunca debe ser usada para calentar).

5. Despus permitir el ingreso de aire por medio de la apertura de los orificios

o del giro de la roldana. (Se obtiene una llama azul, la cual es la ideal para

realizar la prctica).

6. Cortar las varillas de vidrio slido, utilizando una lima triangular,

(aproximadamente 6 varillas) de 20 cm de largo.

7. Colocar los extremos de las varillas en la llama del mechero poraproximadamente 15 minutos, para pulir los extremos.

8. Cortar los tubos huecos de vidrio de un largo de 20 cm de largo.

9. Colocar en el fuego por un aproximado de 10 minutos que fue el tiempo

suficiente para que el vidrio se ablandara y se pudiera doblar.

10. Doblar a 90, 30, 45 grados, en forma de u y por ltimos se hicieron micro

pipetas.


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4.3. DIAGRAMA DE FLUJO

b.1. DOBLADO DE VARILLAS DE VIDRIO.


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4.4. SEGUNDA PARTE: Operaciones fundamentales de laboratorio.

a. PROCEDIMIENTO

PROCEDIMIENTO PARA MEDIR LA MASA DE UN SUSTANCIA

1. Colocar un beacker de 50ml vaco.

2. Pesar el beacker

3. Posteriormente agregar una cantidad pequea de arena.

4. Despus se volver a pesar el beacker con la arena.

5. Por ltimo calcular la diferencia entre estas dos medidas para obtener el peso de

la arena.

PROCEDIMIENTO PARA MEDIR LIQUIDOS (LECTURA DEL MENISCO)

1. Colocar aproximadamente 8 ml de agua en una probeta de 10 ml.

2. Leer el volumen colocando la probeta a 3 alturas diferentes. (ver figura 2, marco

terico).

3. Colocar aproximadamente 8 ml de agua en una bureta.

4. Leer el volumen colocando la bureta a 3 alturas diferentes.

PROCEDIMIENTO PARA MEDIR VOLUMENES

1. Medir 25 ml de agua destilada con un beacker.

2. Trasladar el lquido del beacker a una probeta.

3. Trasladar el lquido de la probeta a una bureta.


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b. DIAGRAMA DE FLUJO

b.1. MEDIDA DE LA MASA DE UNA SUSTANCIA.


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b.2 MEDICIN DE VOLMENES.


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5. RESULTADOS

PRIMERA PARTE: Doblado de vidrio.

TABLA No. 1

ngulos y formas en las cuales fueron dobladas las varillas de vidrio.

No. Angulo (grados) / forma

1 90

2 45

3 30

4 Forma en U

5 micro pipeta

Fuente: datos obtenidos en el laboratorio

SEGUNDA PARTE: Operaciones fundamentales de laboratorio.

Masa de arena: 14,300 g Error: 0.01mg

Posicin ideal para medir lquidos: A la altura de los ojos.

Instrumento de medicin volumtrico ms exacto: LA BURETA.


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6. INTERPRETACION DE RESULTADOS

En la primera parte de la prctica se cortaron tubos de vidrio de 20 cm los cuales

posteriormente de doblaron utilizando el mechero de bunsen para ablandar el

vidrio. En la tabla No.1 de la seccin de resultados se puede observar los ngulos

que se obtuvieron al doblar las varillas de vidrio, se doblaron tubos huecos de

vidrio a 90, 45, Y 30 grados, tambin se dobl en forma de Uy por ltimos se

hicieron micro pipetas.

En la segunda parte de la prctica se obtuvo la masa de la arena de formaindirecta al sacar la diferencia, esta fue de 14,300 g con un error de 0.01mg,

despus se midieron 8 ml de agua destilada a diferentes alturas y resulto que la

altura ideal para medir lquidos y evitar error de paralaje es a la misma altura de

los ojos. Entre un beacker, una probeta y una bureta el instrumento volumtrico

ms exacto debido a la exactitud de la calibracin en la fbrica es la bureta. La

probeta y el beacker son utilizados para medir volmenes aproximadamente con

un rango de error aceptable. En tanto la bureta es para medir un volumen exacto,

con un rango de error de 0.001%.


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7. CONCLUSIONES

1. Las diferencias entre las lecturas hechas a diferentes alturas son debido al

error de paralaje.

2. La altura correcta para poder leer un instrumento volumtrico es a los ojos

con la concavidad al nivel de la medida.

3. El instrumento de medicin volumtrico ms exacto es la bureta.


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8. BIBLIGRAFIA1. Glames, juan p. Manuel de qumica general y descriptiva, editorial tip.

Casals, 1997.

2. Diccionario enciclopdicoOCEANO edicin 2002.

3. Miller/agustine, primera edicin, Qumica Bsica 1983.

4. Instructivo de laboratorio de qumica 3.

5. Licda. Silvia coto, Manuel de laboratorio de qumica general 1, facultad deCiencias Qumicas y farmacia. Edicin 2011.

6. Cecilia Meja. qumica. 1a. Edicin, editorial Santillana, Per 2007. (pg.

19-33).

8.1 REFERENCIAS ELETRONICAS

1. Consultado el 11/03/2014 a las 1:30 pm (En lnea) disponible en:

http://www.ub.edu/oblq/oblq%20castellano/pesada.html#


http://www.instrumentosdelaboratorio.net/2012/05/balanza-de-

laboratorio.html


http://es.cyclopaedia.net/wiki/Enrasar-(quimica)


http://www.tplaboratorioquimico.com/2008/08/mechero-

bunsen.html#.Ux_b2T95P_F


http://www.100ciaquimica.net/labor/material/mechero.htm6. Consultado el 11/02/2014 a las 4:03 pm (En lnea) disponible en:

http://www.ehowenespanol.com/todas-partes-mechero-bunsen-lista_75932/


www.tplaboratorioquimico.com/2008/08/bureta.html#.Ux_9Zz95P_E
http://www.ub.edu/oblq/oblq%20castellano/pesada.htmlhttp://www.instrumentosdelaboratorio.net/2012/05/balanza-de-laboratorio.htmlhttp://www.instrumentosdelaboratorio.net/2012/05/balanza-de-laboratorio.htmlhttp://es.cyclopaedia.net/wiki/Enrasar-(quimica)http://www.tplaboratorioquimico.com/2008/08/mechero-bunsen.html#.Ux_b2T95P_Fhttp://www.tplaboratorioquimico.com/2008/08/mechero-bunsen.html#.Ux_b2T95P_Fhttp://www.100ciaquimica.net/labor/material/mechero.htmhttp://www.tplaboratorioquimico.com/2008/08/bureta.html#.Ux_9Zz95P_Ehttp://www.tplaboratorioquimico.com/2008/08/bureta.html#.Ux_9Zz95P_Ehttp://www.100ciaquimica.net/labor/material/mechero.htmhttp://www.tplaboratorioquimico.com/2008/08/mechero-bunsen.html#.Ux_b2T95P_Fhttp://www.tplaboratorioquimico.com/2008/08/mechero-bunsen.html#.Ux_b2T95P_Fhttp://es.cyclopaedia.net/wiki/Enrasar-(quimica)http://www.instrumentosdelaboratorio.net/2012/05/balanza-de-laboratorio.htmlhttp://www.instrumentosdelaboratorio.net/2012/05/balanza-de-laboratorio.htmlhttp://www.ub.edu/oblq/oblq%20castellano/pesada.html


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9.3 ANALISIS DE ERROR


No aplica el anlisis de error.


9.3.1 DESVIACION ESTANDAR

Formula.

( ) (Ecuacin No. 2)

Donde:

S: Desviacin Estndar

xi: Dato conocido

X: Media Aritmtica

n: Nmero de datos

Clculo de la desviacin estndar de los datos obtenidos de la medicin de lquidos en laprobeta y la bureta.

DATOS PROBETA

X1= 8.0 ml

X2= 8.0 ml

X3= 8.0 ml


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() () ()

DATOS BURETA

X1= 7.9 ml

X2= 7.7 ml

X3= 7.6 ml

() () ()


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9.4 DATOS CALCULADOS


No se calcularon datos en esta parte de la prctica.


Tabla No. 1Datos obtenidos para calcular la masa de una sustancia.

Masa (g)Beaker vaco 9.257Beaker con arena 23.537arena 14.300

Fuente: datos obtenidos en el laboratorio.

Tabla No. 2. Datos obtenidos de la lectura del menisco.

Posicin Probeta (ml) Bureta (ml)

1 8 7.92 8 7.73 8 7.6

PROMEDIO () 8 7.73Fuente: datos obtenidos en el laboratorio.

Clculo del promedio de la bureta:

Clculo del promedio de la bureta:

Tabla No. 3.Datos obtenidos de medicin de volumen con diferentes recipientes.

Recipiente Volumen

Beacker 25Probeta 24.9Bureta 23.3

Fuente: datos calculados en el laboratorio.

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