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Version 3 08.16.2016 Page 1 of 11 PrimusGFS Manual de Aplicación PrimusGFS Manual de Aplicación Introducción Este manual fue diseñado para ayudarte en el proceso de ingresar una aplicación PrimusGFS. 1.- Comienza tu aplicación Es importante primero decidir cual será la organización (candidata para certificación) y cuales operaciones deseas auditar. ¿Qué es una organización? La organización es la compañía la cual será certificada, esta organización es la responsable de todo el Programa de Inocuidad y debe tener implementado el Sistema Administrativo de Inocuidad Alimentaria (SAIA) antes de la auditoría. Este SAIA debe cubrir todas las operaciones que serán auditadas dentro de la Organización (independientemente de que sean instalaciones, ranchos, invernaderos o cuadrillas de cosecha). Decidir cuales Operaciones deseará certificar. Una operación puede ser una instalación como Procesadora, Empaque, Cuarto frío, Almacén y Centro de Distribución, Rancho, Invernadero o Cuadrilla de Cosecha. 2.- Donde encontrar la Documentación PGFS (ver figura A) Visite http://www.primusauditingops.com/index.php/es/ Clic en Servicios, Auditorías y después en la opción PrimusGFS (ver Fig. A) Sugerencia Usted puede seleccionar más de una operación para su aplicación, favor de dirigirse a PrimusGFS Regulaciones Generales para mayor información en las Definiciones de las Operaciones.

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PrimusGFS Manual de Aplicación

PrimusGFS Manual de Aplicación

Introducción Este manual fue diseñado para ayudarte en el proceso de ingresar una aplicación PrimusGFS.

1.- Comienza tu aplicación

Es importante primero decidir cual será la organización (candidata para certificación) y cuales

operaciones deseas auditar.

¿Qué es una organización? La organización es la compañía la cual será certificada, esta organización es la responsable de todo el

Programa de Inocuidad y debe tener implementado el Sistema Administrativo de Inocuidad Alimentaria

(SAIA) antes de la auditoría. Este SAIA debe cubrir todas las operaciones que serán auditadas dentro de

la Organización (independientemente de que sean instalaciones, ranchos, invernaderos o cuadrillas de

cosecha).

Decidir cuales Operaciones deseará certificar. Una operación puede ser una instalación como Procesadora, Empaque, Cuarto frío, Almacén y Centro de

Distribución, Rancho, Invernadero o Cuadrilla de Cosecha.

2.- Donde encontrar la Documentación PGFS (ver figura A)

Visite http://www.primusauditingops.com/index.php/es/

Clic en Servicios, Auditorías y después en la opción PrimusGFS (ver Fig. A)

Sugerencia

Usted puede seleccionar más de

una operación para su

aplicación, favor de dirigirse a

PrimusGFS Regulaciones

Generales para mayor

información en las Definiciones

de las Operaciones.

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Fig. A

Los compradores pueden dirigirse a nuestro sitio www.primusauditingops.com

Para revisar el checklist y los criterios de conformidad haga clic en esta liga

http://www.primusgfs.com/documents.aspx.

Click en documentos para ver todo los documentos relacionados.

3.- Solicitar un usuario (ver Fig. C)

Para solicitar un usuario haga click en la segunda caja verde

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Este usuario y contraseña será usado para todas las aplicaciones asociadas con esta organización.

Este también será usado para accesar y subir tus acciones correctivas, así como para ver el estado

de tu auditoría. Favor de llenar completamente los detalles que se piden.

Clic en Request Login

Esto enviará una notificación de correo electrónico (Fig. C) a

[email protected] y su solicitud será revisada y aprobada. Si no es

posible aprobarla se le contactará por teléfono o vía correo electrónico.

Fig. C

Esta es la notificación que los administradores de PGFS reciben con los datos que puso en su

solicitud de usuario. (Ver Fig. D).

Fig. D

Sugerencia Siempre

puede volver a esta página

para actualizaciones,

eventos y entrenamientos

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Esta es la notificación que recibirá cuando su usuario sea aprobado exitosamente.

Fig. E

Comenzando su aplicación Favor de dar clic en Nueva Aplicación para comenzar. Nota: Debe tener aprobado su usuario

para iniciar su aplicación.

La ventana siguiente aparecerá, favor de aceptar ambos términos que aparecen para aceptar. Clic

continuar:

Note: Favor de llenar su aplicación en orden ya que no le permitirá brincar pasos.

Sección 1: Detalles de la Organización

Sugerencia

Nosotros sugerimos

que añada este

enlace a sus

favoritos, ya que lo

necesitará para

acceder/ entrar a sus

acciones correctivas,

revisar el estado de

auditoría y para

futuras aplicaciones

de esta organización.

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Favor de ingresar y actualizar toda la información de la Organización, si alguna dirección

necesita ser editada, favor de dar clic en Editar Detalles de la Organización.

Sección 2: Contactos Favor de asignar el contacto (pueden ser varios contactos). Si un consultor se agrega como

contacto, también debe de agregarse un contacto de la organización. Los contactos recibirán toda

la documentación de la auditoria, por ejemplo: Resultados Preliminares, Resumen de No

Conformidades, Resultados Finales y Certificados, y los nombres se mostrarán en la aplicación.

Sección 3: Operaciones

Seleccione su tipo de operación.

Sugerencia

Favor de guardar su

usuario y contraseña en un

lugar seguro, en caso de

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Clic en Agregar Nueva Operación o seleccione una operación existente del menú que se

despliega.

Si esta es la primera vez que esta operación será auditada bajo PGFS necesitará crear una

nueva operación.

Agregue los detalles para este nuevo tipo de operación seleccionada, favor de llenar esta

información totalmente.

Su información completada debe verse más o menos así.

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El siguiente paso es agregar sus productos. Solo podrás enlistar productos que estarán presentes

en tu auditoria (no aplica para auditorias de almacén y distribución) Tenga en mente, los

productos deben estar listados sin especificar, variedad, como se cultivan (orgánico, convencional,

hidroponía) etc. Estos parámetros están establecidos por el dueño del esquema Azzule. Todas

las operaciones deben estar en proceso durante la auditoria.

Nota: Cultivos incluidos en las solicitudes de auditoria para cuadrilla de cosecha (y por lo tanto,

el alcance de la auditoría) sólo deben ser para un determinado cultivo o grupo de cultivos

similares, y deben ser específicos de un rancho (independientemente de si es o no el rancho está

siendo certificado como bien). Si hay varios grupos de cultivos que el auditado quiere que se

auditen, que estén ubicados en el mismo rancho, esas cuadrillas deben recibir dos auditorías

independientes.

Escriba el nombre del producto

Luego haga clic en Buscar Producto

Vaya al menú que se despliega y seleccione el producto. Haga clic en agregar producto.

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Realice esta acción hasta que haya ingresado todos los productos que se trataran en el alcance de

la auditoria. Una vez que haya agregado los productos, aparecerán en la pantalla de abajo. De

igual manera podrá ver un resumen de toda la información que ingreso para las operaciones de

sus instalaciones en su lado derecho.

El siguiente paso es especificar si usted tiene un plan HACCP. Esto es parte del módulo 3 y

siempre será aplicable a todas las operaciones de la instalación. Para aquellas operaciones de

instalación donde no tienen Puntos Críticos de Control identificados, algunas secciones del

módulo 3 no serán aplicables. Por favor asegúrese de revisar esas preguntas para cumplir con el

requisito para este módulo.

http://www.primusgfs.com/Documentation/Documentation.aspx

Una vez que haya terminado, haga clic en Agrecar Operación

Si la operación fue ingresada satisfactoriamente, vera la operación guardada como se muestra

abajo.

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Si necesita editar, agregar productos o actualizar información, haga clic en editar.

Sección 4: Opciones Favor de agregar las fechas tentativas para su auditoria, esta no es una confirmación. Una vez

que su aplicación es aceptada/aprobada, su coordinador de auditorias lo contactará para

confirmar las fechas.

Especifique el idioma de la auditoria; esto es para las compañías que necesitan auditores

bilingües.

Haga comentarios o notas que nos ayudaran para programar su auditoria.

De clic en Guardar Opciones

Agregar un distribuidor.

Por favor tenga en cuenta que los distribuidores listados en la aplicación serán facturados

completamente por el pago total o parcial de la auditoria. Si la organización está pagando, favor

de en listar como el distribuidor.

Escriba el nombre del distribuidor, después haga clic en Buscar distribuidor.

Seleccione el distribuidor deseado del menú que se despliega. Después de clic en agregar

distribuidor.

Si el Distribuidor no se encuentra en la lista, presione "agregar nuevo" y llene la información de

facturación

La siguiente ventana aparecerá, después de haber guardado la información del distribuidor. Por

favor especifique cuales auditorias serán ligadas a este distribuidor

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Favor de repetir este pasó para todos sus distribuidores, en caso de tener más de uno.

Si esto fue echo correctamente usted recibirá la siguiente notificación. Haga clic en OK. Usted

puede agregar más distribuidores o irse al siguiente paso, enviar la aplicación.

Por favor asegúrese de leer la declaración de abajo, acepté la declaración y envié su aplicación.

Una caja de prueba aparecerá una vez que usted haga clic en enviar. Es obligatorio que usted

realice comentarios o de otra manera no se enviara su aplicación.

También tendrá que devolver el Acuerdo de Sub-licencia tan pronto como sea posible. Su

aplicación no será aprobada hasta que regrese con su coordinadora de auditorías. Si usted

necesita una copia del contrato de auditoría y sub-licencia póngase en

contacto con el departamento de auditorías por teléfono o vía email a

[email protected]. Su aplicación será revisada y será notificado vía

email si fue aceptada o rechazada. NOTA: Si su aplicación fue rechazada, por favor hago los

cambios necesarios y re-envié.

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Sugerencia: Por favor ingrese su aplicación tan pronto como sea posible, dándoles

suficiente tiempo a las coordinadoras de auditorías para procesar su aplicación y confirmar

un auditor, idealmente entre 4 a 6 semanas. Recuerde que reservar por adelantado le puede

ayudar a elegir el día ideal para la auditoria. Reserva pronto también le podría ayudar a

minimizar los costos ya que podremos organizar otras auditorias por su área, por tal

motivo reducen los viáticos del auditor.

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