PRINCIPALES ESPECIES VEGETALESIntroduccin.El momento y lugar en que ocurri el proceso de domesticacin de una especie particular, y por tanto su origen, han sido difciles de precisar con exactitud. Aunque mediante el acopio y estudio de diferentes tipos de evidencias, como la distribucin actual y pasada de sus parientes silvestres, restos arqueolgicos, arqueobotnicos, usos y conocimientos pasados y actuales de una especie de planta o animal, entre otros, se han ido encontrando respuestas a la preguntas sobre su origen.Es muy importante conocer las principales plantas, con la cuales el hombre convive da a da para satisfacer sus necesidades.Las plantas que hoy conocemos fueron distribuidas por todo el mundo desde sus lugares de origen, por otro lado la Botnica sistemtica se encarg de clasificarlas con sus respectivos nombres cientficos.En el presente trabajo citaremos algunas plantas de mayor utilidad para el hombre para tener un mayor conocimiento como estudiantes de Agronoma. Objetivo: Conocer el nombre cientfico, nombre en ingls y procedencia de las principales plantas de inters agronmico.

Ilustracin 1: cafeto (Coffea arabica L.)GYMNOSPERMAE

Nombre comn, Nombre cientfico y autor.Nombre en ingls.Lugar de procedencia.

Pino (Pinus radiata D. Don)

Fruto: Conos, estrbilos, pias.PineCalifornia (EE.UU)

Ciprs (Cupressus macrocarpa Hartw).

Fruto: glbulas.Cypres.California (EE.UU)

ANGYOSPERMAE

CLASE: DICOTYLEDONEAE.

Nombre comn.Nombre cientfico y autor.Nombre en ingls.Lugar de procedencia.

Sauce.Salix chilensis Willd.

Fruto: capsula dehiscente.

Willow.Nativa deAmrica, desdeMxicohasta el norte de la provinciaargentinadeSanta Cruz.

PecanaCarya pecan Koch.Fruto: drupaPecan.Nativa del noreste deMxico y sudeste deEstados Unidos.

Nogal peruano.Junglads neotropica Diels.

Fruto : nuez

Alnut-tree.

Nativo del valle del Maran (Per).

rbol del pan.Antocarpus altilis (park) Fosberg.

Fruto: drupaBread tree.Distribuidas desde el sudeste asitico(Filipinas,Indonesia), hasta laPolinesia, pasando porOceana.

HigueraFicus carica L.

Fruto: aquenio sobre un receptculo cncavo formando el sicono.Fig tree.

Originario deAsiasudoccidental.

CauchoFicus elstica Roxb.

Fruto: aquenio dentro de un higo.

RubberNativa del nordeste deIndia.

Morera o mora.Morus alba L.

Fruto : aquenioSonrbolesoriundos de las zonas templadas deAsia.

MarihuanaCannabis sativa ssp. indica L.

Fruto: nuez no carnosa.CannabisOriginaria de las cordilleras delHimalaya,Asia.

Remolacha comn.Beta vulgaris var. Vulgaris L.Fruto: utrculo.Sugar beet.Originaria del sur de Europa

Betarraga.Beta vulgaris var. rapa L.Fruto: utrculo.

Beet.Europa.

Acelga. Beta vulgaris var. Cycla L.Fruto: utrculo.

Chard.Es nativa de Europa meridional.

PaicoChenopodium ambrosioides L.

Fruto: utrculo.EpazoteEs originaria deAmrica.

QuinuaChenopodium quinoa L.Fruto: utrculo.La quinua fue cultivada en los Andes bolivianos, peruanos, ecuatorianos y chilenos desde hace unos 5000aos.

KiwichaAmaranthus caudatus L.Fruto utrculo.

Amaranth.Ha sido encontrada al lado de tumbasandinas-Per.

Pimienta negra.Peperomia nigrum L.Fruto: drupa pequea.

Pepper.Originaria de la India.

MaticoPiper barbatum Kunth.Fruto: drupa pequea.

Cajamarca- Per.

AlcanforCinnamomum camphora L.Fruto: drupa uniseminada.

Camphor.

Originario de Asia (China,JapnyTaiwn).

CanelaCinnamomum zeylanicum J.Presl.Fruto: drupa uniseminada.

Cinnamon.Procedente deSri Lanka (ubicado al sureste deIndiaenAsia).

Laurel.Laurus nobilis L.Fruto : drupa uniseminada.

Laurel.Es originario de la zonaMediterrnea.

Palto o aguacate.Persea americana Mill.Fruto: drupa.

AvocadoEspecie originaria de Mxico.

ChirimoyaAnnona cherimolia MillFruto: agregado.

ChirimoyaNativa deAmrica del Sur. Ya era cultivado en losAndesdeBoliviadesde el ao200por lacultura Tiwanaku.

GuanbanaAnnona muricata L.Fruto: agregado.

SoursopEs un rbol dehoja perenneendmicodelCaribe,Mxico,CentroySudamrica

MostazaBrassica nigra LFruto: silicua.MustardOriginaria de los valles interandinos del Per.

RepolloBrassica oleracea var. Capitata-alba L.Fruto: silicua.CabbageEs nativa de la costa del sur y del oeste deEuropa.

coliflorBrassica oleracea var.botrytis.Fruto: silicua.kaleEs originaria de Asia menor y zonas cercanas al Mediterrneo.

brocoliBrassica oleracea var.italica.Fruto: silicua.BrocoliEs originaria de Asia menor y zonas cercanas al Mediterrneo.

NaboBrassica napus L.Fruto: silicua.TurnipEl nabo se cultivaba ya en laAntigua Greciay elImperio romano.

MacaLepidium meyenii G.Chacn.Fruto: silicua.nativa de losAndesdel Per,

RabanitoRaphanus sativus L.Fruto: silicua.RadishSe considera que elrbanoes originario de China Central.

TunaOpuntia ficus-indica L.Fruto: bacciforme (baya)

NopalPosiblemente sea originaria de Mxico.

CactusOpuntia pubescens H.WENDL.Fruto: bacciforme (baya)

CactoEs nativa deCentroamricaySudamricaenMxico,Ecuador,Guatemala,Argentina,Bolivia,Per,Venezuelae islas delCaribe.

FresaFragaria vesca Coville.Fruto: aquenio o drupa en su mayora agregado.Berry.En estado silvestre, en todas las zonas templadas del hemisferio Norte (Europa), aunque se cultiva en todo el mundo.

RosalRosa canina L.Fruto: cinorrodn.RoseNativo deEuropa, el noroeste de fricayAsiaoccidental.

ZarsamoraRubus roseus BenthamFruto: bayaEs originaria de las zonas altas tropicales del noroccidente deSudamricay deCentroamrica.

MembrilloCydonia oblonga MillerFruto: pomoQuince tree.Especie propia de Europa norteamerica y oeste de Asia.

ManzanoMalus domestica Borkh.Fruto: pomoApple.Su origen parece ser elCucasoy las orillas delMar Caspio. Especie propia del oriente.

PeralPyrus communis LFruto: pomoPear.proviene deEuropa orientalyAsia Menor.

NsperoEriobotrya japnica (Thunb.)Lindl.Fruto: drupaMedlar tree.Originario del sudeste deChina.

AlbaricoqueroPrunus armeniaca L.Fruto: drupaApricot tree.Originario de asia.

CirueloPrunus domestica L.Fruto: drupaPlum.Su origen en elCucaso,AnatoliayPersiay se considera como la especie europea.

Durazno. Prunus prsica L.Fruto: drupaPeach tree.Originario de China e Irn.

CapulPrunus sertina Ehrh.Fruto: drupaOriginario de centro Amrica (Mxico), Amrica central y norte de Sudamrica.

FaiqueAcacia macracantha Humb.Fruto: legumbre.Originaria de lasAntillas, se encuentra en AmricadesdeMxicohastaBolivia.

HuaboInga edulis MartFruto: legumbre.PacaeOriginario de Amrica del SuryAmrica Central.

AlgarroboProsopis chilensis (Molina)StuntzFruto: legumbre.CarobEs una especiearbreadeSudamrica.

Tara o taya.Caesalpinia spinosa (Molina)KuntzeFruto: legumbre.Es una leguminosa de porte arbustivo natural delPer.

MutuySenna cajamarcaeFruto: legumbre.Originaria de Cajamarca Per.

TamarindoTamarindus indica L.Fruto: legumbre.TamarindOriginario del este defricapero que ahora existe en gran parte deAsiatropical as comoIberoamrica.

ManiArachis hypogaea L.Fruto: legumbre.

PeanutEs una planta fibrosa originaria deAmrica, que llega a medir de 30 a 50cmde altura

Frejol de paloCajanus cajan (L.) Millsp.Fruto: legumbre.Se discute sobre si su origen esfricao laIndia, pero se cultiva hace por lo menos 3 mil aos.

GarbanzoCicer arietinum L.Fruto: legumbre.

ChickpeaEl origen del cultivo del garbanzo es discutido. Podra situarse con cierta seguridad en elMediterrneo Oriental:Grecia,TurquaoSiria

PajuroErythrina edulis TrianaexMicheliFruto: legumbre.GrainOriginario de losAndestropicales de sud Amrica, prospera entre los 1.200 y los 2.600msnmy requiere entre 1.500 a 2.000mmde lluvia al ao.

SoyaGlycine max L.Fruto: legumbre.SoyDe origen asitico-china.

LentejaLens sculenta Medik.Fruto: legumbre.lentilExtremo Oriente, sobre el suroeste de Turqua o el norte de Siria.

Chocho o tarwiLupinus mutabilis SweetFruto: legumbre.Originaria de losAndesdelPer,Bolivia, elEcuador,Argentinay Chile.

alverjaPisum sativum L.Fruto: legumbre.PeaEuropa, Asia, Regiones Mediterrneas orientales.

FrejolPhaseolus vulgaris L.Fruto: legumbre.BeanTodas nativas deAmrica.

HabaVicia faba L.Fruto: legumbre.broad beanSon originarias como cultivo del Oriente Prximo, extendindose pronto por toda la cuenca mediterrnea.

AlfalfaMedicago sativa L.Fruto: legumbre.lucerneLa alfalfa procede dePersia.

RetamaSpartium junceum L.Fruto: legumbre.nativo del Mediterrneoen el sur deEuropa, sudoeste deAsia, noroeste defrica

TrbolTrifolium repens L.Fruto: legumbre.cloverEs unaespeciedetrbolnativa deEuropa, norte defrica, yAsiaoccidental.

CarambolaAverrhoa carambola L.Fruto: capsula loculicida.

caromEs nativo deIndonesia, laIndiaySri Lanka.

OcaOxalis tuberosa Molina.Fruto: capsula loculicida.Es unaplantaque se cultiva en lapunade losAndes sud Amrica.

Sangre gradoCrotn lechleri L.Fruto: capsula.Las diferentes especies del Genero Croton estn distribuidas en Amrica Tropical y Subtropical. En el Per se encuentra en los Departamentos de Loreto, San Martin, Huanuco, Junin, Puno y Pasco.

YucaManihot esculenta Crantz.Fruto: capsula.

CassavaAutctono y extensamente cultivado enSudamricay el Pacfico por surazalmidonosade alto valor alimentario.

HiguerillaRicinus communis L.Fruto: capsula.Castor oil plantNativo de frica tropical.

GeranioPelargonium reseum L.Fruto: capsula.GeraniumNativos de Sudfrica.

AlgodnGossipium barbadense L.Fruto: capsula.Cotton.Originario del Per.

CucardaHibiscus rosa-senesis L.Fruto: capsula.DragOriginaria deAsiaoriental.

mangoManguifera indica L.Fruto: drupaMango.El rbol es nativo del noroeste de la India, laderas del Himalaya y Sri Lanka.

MolleSchinus molle L.Fruto: drupaOriginaria del sur deBrasil,Uruguay, y laMesopotamia Argentina.

LimnCitrus limnFruto: bayaLemonEl limn es originario deAsia.

NaranjaCitrus aurantium var. SinensisFruto: bayaOrangeOriginarios deIndia,Vietnamo el sureste deChina.

MandarinaCitrus nobilis var. DeliciosaFruto: bayaTangerineSe puede afirmar que es una fruta originaria deChinaeIndochina.

ToronjaCitrus paradisi Macfad.Fruto: bayaGrapefruitEs unhbrido, probablemente producido de manera espontnea entre lapampelmusay la naranja dulce(Citrus sinensis)en las plantaciones delmar Caribealrededor delsiglo XVII.

RudaRuta chalepensis L.Fruto: capsula

Se extiende por todo el Mediterrneo,islas Canarias,Cabo Verde,AzoresyMadeira, en el oeste de la pennsula arbiga.

PapayoCarica papaya L.Fruto: baya

Papaya tree.Es una planta de origen centroamericano, conocida y empleada en casi todaAmricadesde hace varios siglos.

ChamburoCarica pusbescens V.M.BadilloFruto: bayaEs nativa del noreste deSudamrica, y es cultivada desdePanamhastaBolivia.

GranadillaPassiflora ligularis Juss.Fruto: baya.

Granadilla.Originaria de las montaas de losAndesentreBoliviayColombia-Venezuela.

Poro poro o tumbo serrano.Pasiflora tripartita (Juss.)Poir.Fruto: bayaEs una trepadora de la familia de laspasiflorceas, nativa de losAndes.

TumboPassiflora quadrangularis L.Fruto: baya

Se considera originaria de la regin amaznica.

EucaliptoEucalypthus globulus Labill.Fruto: drupaEucalyptus.

Originaria del sureste deAustraliayTasmania.

GuayabaPsidium guajava L.Fruto: bayaEs unarbustoorbolpequeo natural deAmricatropicalque se ha asilvestrado en otras zonas tropicales del planeta.

ApioApium graveolens L.Fruto: ezquizocarpico.CeleryEsoriundode la zona mediterrnea.

ZanahoriaDaucus carota L.Fruto: ezquizocarpico.Carrotoriunda de Europa y Asia sudoccidental

CulantroCoriandrum sativum L.Fruto: ezquizocarpico.CorianderSus orgenes parecen inciertos, aunque generalmente se considera nativo del norte defricay el sur deEuropa.

AnisPimpinella anisum L.Fruto: ezquizocarpico.AnisetteOriginaria delAsia occidental y lacuenca mediterrneaoriental.

lucumaPouteria lcuma (Ruiz&Pav.)KuntzeFruto: bayaOriginaria delPer, que se cultiva por sufrutollamado lcuma empleado engastronoma.

MentaMentha piperita L.Fruto: tetraquenio

MintEs unhbridoestril obtenido del cruce de la menta acutica (Mentha aquatica) y la hierbabuena (Mentha spicata), que ocasionalmente se produce espontneamente en las regiones templadas deEuropa.

AlbahacaOcimun basilicum L.Fruto: tetraquenioBasilNativa deIrn,Indiay otras regiones tropicales deAsia.

OreganoOriganum vulgare L.Fruto: tetraqueniooriganSon nativas de la zona mediterrnea y todas ellas son tratadas comoespecia.

FloripondioBrugmansia arbrea L.Fruto: bayaDistribuida en Amricay naturalizada o cultivada en el resto del mundo.

Aji escabecheCapsicum annum var. Longum L.Fruto: bayaNativa deAmrica.

BerenjenaCyphomandra betacea CavFruto: bayaBrinjaloriginario de losAndes, en elPer,ChileyColombia,2Ecuador,BoliviayArgentina.

TomateLycopersicon esculentum Mill.Fruto: bayaSe distribuyen enteramente porAmrica, vegetando en los Andes sudamericanos desde el centro deEcuadora travs dePery hasta el norte deChiley en lasIslas Galpagos.

Manzana del Per,capul cimarrnochamico.Nicandra physalodes (L.)Gaertn.Fruto: drupaEs nativa delPer.

Tomate de bolsa o aguaymantoPhysalis peruviana L.Fruto: baya

Es una fruta originaria deAmrica, donde se conocen ms de 50 especies en estado silvestre.

PapaSolanum tuberosum L.Fruto: bayaPotatoOriginaria de la regin correspondiente a los actualesPermeridional yBolivianoroccidental.

AdaTecoma sambucifolia Humboldt, Bonpland & KunthFruto: capsula loculicidaTienen un rango desde el extremo sur deEE.UU.aCentroamrica,Antillasy enSudamricalosAndesal norte deArgentina.

CafetoCoffea arabica L.Fruto: drupaCoffeaNativo deEtiopay/oYemen.

Ua de gatoUncaria tomentosa WilldFruto: drupa

Selva Amaznica del Per.

ZapalloCucrbita mxima DuchesneFruto: peponidePumpkinEs originaria deAmrica, donde se desarrolla de forma silvestre en elCono SuryMesoamrica.

PepinilloCucumis sativus L.Fruto: peponidePicklesEs oriundo de laIndiay se cultiva desde hace ms de 3000 aos

ChiclayoCucrbita ficifolia BouchFruto: pepnide

Se ignora con exactitud su origen; distintas lneas de examen apuntan aMxicoo laregin andina.

Caigua del paisCyclanthera pedata L.Fruto: bayas esponjosasAmericana. Probablemente es peruana. En Per se cultiva en la regin costea, as como en el altiplano y en la selva alta hasta los 2.100 m sobre el nivel del mar.

AlcachofaCynara cardunculus L.Fruto: cipselaEs una planta herbcea originaria de la regin del Mediterrneo (Asia menor y norte de frica) y el sur de Europa.

GirasolHelianthus annus L.Fruto: cipsela

sunflowergirasol es nativo deAmrica,

ManzanillaMatriacaria recutita L.Fruto: cipsela

Nativa deEuropay las regiones templadas deAsia.

Diente de lenTaraxacum officinale WeberexF.H.Wigg.Fruto: cipselaHay indicios serios sobre una procedenciaeuropea.

LechugaLactuca sativa L.Fruto: cipsela

lettuceEl origen de la lechuga no est muy claro. Algunos autores afirman que procede de la India, mientras que otros la sitan en las regiones templadas de Eurasia y Amrica del Norte, a partir de la especie Lactuca serriola.

MONOCOTYLEDONEAE

PiaAnanas comosus L.Fruto: baya o capsula.

PineconeNativa deAmrica del Sur.

AchupallaTillandsia capillaris L.Fruto: baya o capsula.Epiphyte.

Se encuentran en losdesiertos,bosquesymontaasdeCentroamrica,Sudamrica, Mxicoy en el sur deEE. UU.enNorteamrica.

Pltano de la islaMusa paradisiaca L.Fruto: baya o capsula.

Banana.Se cultivan en ms de 130 pases, desde el sudeste asitico de donde son nativas, hasta Oceana y Sudamrica; el principal productor mundial es la India.

AzafrnCrcuma longa L.Fruto: capsula o baya.SaffronSe puede encontrar desdePolinesiayMicronesiahasta el sudeste asitico.

KionZingiber officinale Rosc.Fruto: baya o capsula.El jengibre es originario del este deAsia. Las culturas Hindes y Chinas lo han utilizado por milenios como un aliviante digestivo.

AchiraCanna indica L.

Fruto: capasulaEs de origen sudamericano y los arquelogos han encontrado que se cultivaba enPerhace 4.500 aos

Pituca o huitina.Colocasia esculenta(L.)Schott

Fruto: baya.La extensin de la zona de origen del taro est todava en discusin, todos los autores coinciden en que se sita en el Nordeste de la India, Sudeste de Asia.

Alcatraz, aro de Etiopa,lirio de agua,flor del jarro.Zantedeschia aethiopica (L.)Spreng.Fruto: baya.De origensudafricano, que se cultiva como ornamental por sus vistosas espatasde colorblanco.

CocoteroCocos nucifera L.Fruto: baya o drupa.

CocoEl origen de esta planta es desconocido, para algunos botnicos es de origen asitico y para otros del Caribe.

Palma aceitera o palama de guinea.Elaeis guineensis Jacq.Fruto: baya o drupa.African palmLos nativos del Occidente defrica Ecuatorialya extraan aceite de sus racimos hace 5000 aos. Es originaria delGolfo de Guinea.

AguajeMauritia flexuosa L.f.Fruto: baya o drupa.Su distribucin es amplia en el centro y norte de Sudamrica; EnBolivia,Brasil,Per,Ecuador,Colombia,Guyanas,Venezuela, Surinam,Trinidad y Tobago.

Palma datileraPhoenix dactylifera L.Fruto: baya o drupa.palm treeProbablemente oriunda del Suroeste deAsia.

CebollaAllium cepa L.Fruto: baya o capsula.Onion.Se sita su origen enAsia Central. Ms certeza se tiene en su entradaeuropeapor losgriegosyromanos.

PoroAllium porrum (L.)J.GayFruto: baya o capsula.Es una planta conocida en Europa desde hace mucho, comestible ya en elantiguo Egiptoen el 4000a.C.

AjoAlium sativum L.Fruto: baya o capsula.garlicEl origen del ajo parece remontarse a los pases deAsia Central.

SbilaAloe vera (L.)Burm.f.Fruto: baya o capsula.

AloeEs originaria del norte y del este defrica

EsparragoAsparragus officinalis L.Fruto: baya o capsula.asparagusFue originalmente cultivado enItalia.

AzucenaLilium candidum L.Fruto: capsulalilyEs una planta originaria deSiriayPalestina.

Penca o maguey.Agave americana L.Fruto: capsula.

Maguey.Cristbal Colndescribi en una ocasin que l haba visto en elCaribeuna planta que confundi con elaloe. Otros viajeros europeos, observarian su notoria presencia en zonas semi- desrticas de Las Amricas (razn de su nombre).

Cabuya o penca blanca.Furcraea andina

Cabuya.Fruto: capsula.Nativa de losAndesecuador-colombo-venezolanos.

Orqudeas.Cattleya luteola Lindl.Fruto : capsula.

OrchidLa mayora deAmrica CentralySuramrica(Panam,Brasil,Venezuela,Colombia,Bolivia,PeryEcuador).

OrqudeaEpidendrum panicoidesOrchid Especie endmica de Cajamarca.

Orqudea.Masdevallia elegansOrchid Especie endmica de Cajamarca.

vainillaVanilla planifolia Jacks.exAndrews.Fruto: capsulaVanilla Es originaria deMxicoaParaguay.

juncoJuncus bufonius L.Fruto: capsula.Reed Especiecosmopolita. EnEuropa. Crece en las zonas casi permanentemente inundadas, pero sin cubrir la planta, donde el barro permanece hmedo.

CoquitoCyperus rotundus L.Fruto: nuez indehiscente.

Esta es una especie que crece prcticamente en todas las regiones clidas y tropicales del mundo.

TotoraScirpus californicusFruto: nuez indehiscente.

Totora.Comn pantanosdeamrica del sur.

Caa de Guayaquil.Guadua angustifolia Kunth.Fruto: caripside.

Gadua. Propia de las selvas sudestesvenezolanas, y se extiende por las selvas de las Guyanas; y en Brasil, Colombia, Guyana, Per,Surinam.

ArrozOryza sativa L.Fruto: caripside.Rice

Dos especies de arroz sedomesticaron, el arroz asitico (Oryza sativa) y el africano (Oryza glaberrima).

Caa bravaGynerium sagittatum (Aubl.)P. Beauv.Fruto: caripside.

Originaria deAmrica.

Rye grass o ballico.Lolium multiflorum L.Fruto: caripside.Rye grassNativo del Mediterrneo, sur de Europa, norte de frica y de las regiones templadas de Asia.

IchuStipa ichuFruto: cariopside.

EsendmicadeGuatemala,Mxico,Costa Rica,El Salvador,Venezuela,Bolivia,Colombia,Ecuador,Per,Chile,Argentina.

CebadaHordeum vulgare L.Fruto: cariopside.BarleyLa cebada es originaria de Asia.

TrigoTriticum aestivum L.Fruto: caripside.

wheatEltrigotiene sus orgenes en la antigua Mesopotamia.

Grama dulce o pata de gallina.Cynodon dactylon (L.)Pers.Fruto: caripside.

"Bermuda Grass"

Nativa del norte defricay sur deEuropa.

Hierba luisa.Cymbopogom citratus (DC.)StapfFruto: caripside.

Es natural de laIndia,CeilnyMalasia.

KikuyoPennisetum clandestinum Hochst.exChiov.Fruto: caripside.Proviene de la regin defrica Oriental.

Caa de azcar.Saccharum officinarum L.Fruto: caripside.

SugarcaneEs una planta proveniente delsureste asitico.

MaizZea maysFruto caripside.MaizeOriginaria deAmricaintroducida en Europaen elsiglo XVII.

Bibliografa:1. Roncal Ordoez, M.S. (2004). Principios de Fitopatologa Andina. Universidad Nacional de Cajamarca. Cajamarca-Per. 420 p.1. Folleto del curso de botnica general. (2010). Universidad Nacional de Cajamarca.1. Pginas en internet: