Hoja1

INICIO

ENTREGA DE CARTA PEDIDOS AL CLIENTE

ESPERAR A TOMA DE PEDIDO (APROX 5 MIN)

TOMA DE PEDIDO

SUBPROCESO 1 - TOMA PEDIDOS

SUBPROCESO 2 - BARRA

INICIO

ENTREGA DE PEDIDO A BARRA

PREPARACION DEL PEDIDO

CONTROL DE CALIDAD

PEDIDO LISTO - LLAMADO A MOZO

ENTREGA DE PEDIDO A BARRA

SUBPROCESO 3 - ENTREGA DE PEDIDO PEDIDOS

INICIO

ENTREGA DE PEDIDO A CLIENTE

PEDIR CUENTA AL CIENTE

PAGAR EN CAJA

ENTREGA DE VOUCHER Y VUELTO AL CLIENTE

FIN

PROCESO ATENCION AL CLIENTE

Hoja2

Hoja3