PRODUCCION DE FRUTAS Y HORTALIZAS EN LA REGION DE ICA 15/09/2014

1.- INTRODUCCIONLa actividad agropecuaria departamental aport el 5,5 por ciento del total nacional de 2010, contando con 117 hectreas de tierras con aptitud agrcola, de las cuales aproximadamente el 97 por ciento se encuentran bajo riego y el resto en secano (dependiente de las lluvias). En la primera destaca el riego por inundacin o gravedad, sobre todo para los cultivos de consumo local, mientras que las plantaciones con fines de agroexportacin se encuentran sometidas a un adecuado riego tecnificado, aprovechando el agua del subsuelo.Entre los principales cultivos de exportacin y agroindustria destacan el esprrago, algodn, uva, cebolla cabeza amarilla, palta, ctricos (mandarina, naranja, tangelo y limn), mango, pprika y alcachofa, as como otros de consumo interno como camote, maz amarillo duro, papa, pallar, tomate y zapallo. Asimismo, destaca la produccin de carne de pollo y huevos, debido a la produccin intensiva de las granjas asentadas principalmente en la provincia de Chincha.

2.- EVOLUCION DE LA ACTIVIDAD PRODUCTIVA.- ESPARRAGO.-Es el principal cultivo del departamento, con una produccin de 137,3 mil toneladas cosechadas en 12,2 mil hectreas. Ica es el segundo productor despus de La Libertad, con un aporte de 41 por ciento en la produccin nacional, destacando la produccin de la provincia de Ica (pampas de Villacur). En cuanto a la exportacin de esta hortaliza, en el 2010 se export US$ 163,9 millones, correspondiendo el 80 por ciento a su presentacin en fresco, cuyo envo se realiza principalmente por va area, siendo sus principales destinos los Estados Unidos, Inglaterra, Espaa y Pases Bajos. El 15 por ciento fue de esprrago congelado, con envos hacia los Estados Unidos y Australia, mientras que el resto correspondi a esprrago en conserva.

Respecto a las exportaciones provenientes de Ica, el 78 por ciento correspondi a esprragos frescos, destinados principalmente a Estados Unidos y, en menor medida, al Reino Unido y Pases Bajos; en tanto que los esprragos congelados y en conserva se destinan sobre todo a Espaa e Italia. Entre las principales empresas exportadoras de esprragos frescos en Ica se encuentran Agrokasa, Complejo Agroindustrial Beta, Santa Sofa del Sur, Peak Quality del Per, Agrcola Athos, Agro Paracas y Agro Chapi, que en conjunto explican el 71 por ciento de las exportaciones de esta presentacin.

PRODUCCIN DE UVA.-En particular, Ica presenta perspectivas muy favorables para la produccin de uva, debiendo resaltarse que el mayor acceso a los mercados internacionales por los acuerdos comerciales suscritos por el Per, que consolidan las preferencias arancelarias en forma permanente, ha atrado nuevas inversiones en plantaciones en los ltimos aos. En Ica se registra un alto rendimiento en este cultivo, el cual ha venido aumentando hasta ubicarse en 20,9 toneladas mtricas por hectrea en el 2009, previndose que contine en aumento debido al ingreso de nuevas plantaciones.Suproduccintuvo un mayor incremento en Ica, seguido de Lima, los cuales concentraron el 76.5% de la produccin nacional, inform elorganismo estadstico.Laproduccin de uvaregistr 60,458 toneladas mtricas y aument en 10.7%, en comparacin con el nivel obtenido en similar mes del ao 2013 que report 54,614 toneladas mtricas, inform el Instituto Nacional de Estadstica e Informtica (INEI).

Las principales variedades de exportacin son Red Globe, Flame Seedles, Sugarone, Thompson Seedles y Crimson Seedles, destacando entre las empresasexportadoras de Ica: Agrokasa, Complejo Agrcola Beta, El Pedregal, Agrcola Don Ricardo, Corporacin Agrcola del Sur, Agrcola Andrea y Procesadora Larn, que en conjunto explican el 71 por ciento de las exportaciones regionales.PALTA.-En el caso de Ica se ha observado tanto un aumento del rea cosechada cuanto del rendimiento, que es superior al promedio nacional y que a diferencia de ste, que se ha mantenido relativamente constante, ha aumentado de 4,1 a 10,9 toneladas mtricas por hectrea entre los aos 2002 y 2009. En ello ha influido el cultivo de palta Hass, predominante en Ica, y la correspondiente adopcin de tcnicas modernas de cultivo. Este producto presenta una creciente demanda a nivel mundial debido a que su fruto contiene una alta concentracin de protenas y aceites insaturados, destacando su contenido de vitamina E por su alto poder antioxidante.Se estima que las exportaciones de este producto provenientes de Ica ascendieron a US$ 16 millones en el 2009 (US$ 64 millones a nivel nacional), ligeramente superiores a las del 2008. A nivel de empresas exportadoras de Ica, destacan Consorcio de Productores de Fruta, Corporacin Frutcola de Chincha, Agrcola Don Ricardo, Procesadora Larn y Agrokasa, las cuales concentraron el 83 por ciento de las exportaciones regionales de este producto.CITRICOS.-Per: Exportaciones peruanas de ctricos ascendieron a US$ 81 millones en 2012.El Ministerio de Agricultura (Minag) indic que las exportaciones de ctricos en los ltimos diez aos pasaron de un milln de dlares a 81 millones en el 2012, lo que representa el dos por ciento de las exportaciones totales.Los productos de exportacin ms importantes son la mandarina (65 por ciento), el tangelo (28 por ciento), la naranja (cuatro por ciento) y el limn (tres por ciento); y los principales mercados de destino son Inglaterra, Estados Unidos, Holanda, Canad, Irlanda y Chile, refiri.Adems revel que el ao pasado el Per alcanz cerca de un milln de toneladas producidas de ctricos, que representaron el dos por ciento de la produccin agropecuaria nacional, y que se cuenta con 60,000 hectreas de plantaciones de ctricos.Los principales artculos son la mandarina, el tangelo, la naranja y el limn, los cuales se producen en la Costa Norte (Tumbes, Piura y Lambayeque), Costa Central (Lima e Ica) y Selva Central (Hunuco, Pasco y Junn).Fuente: Agencia Peruana de Noticias ANDINAPrincipio del formulario

ALCACHOFA.-Con una produccin de 47 mil toneladas mtricas en el 2009, que representa el 40 por ciento del total nacional, la produccin de alcachofa en Ica ha presentado una tendencia creciente desde el ao 2000, tanto por una mayor superficie cosechada cuanto por un mayor rendimiento (20,2 toneladas mtricas por hectrea en el 2008) que es mayor que el registrado a nivel nacional (17,3 toneladas mtricas por hectrea).Las exportaciones a nivel pas se concentran principalmente en la presentacin de alcachofas preparadas o en conserva, habiendo ascendido en el 2009 a US$ 74 millones. Las exportaciones provenientes de Ica sumaron US$ 16 millones, siendo la principal empresa exportadora de Ica la Sociedad Agrcola Vir, que concentra el 84 por ciento de las exportaciones regionales y orienta sus ventas principalmente a Estados Unidos, Espaa y Francia.

3.-BIBLIOGRAFIA http://www.proyectosperuanos.com/palta.html http://gestion.pe/economia/produccion-uva-se-incremento-107-marzo-segun-inei-2098091 http://www.congreso.gob.pe/dgp/Gestion_Informacion_Estadistica/georeferencial/2013/3trimestre/11.ICA.pdf http://www.bcrp.gob.pe/docs/Proyeccion-Institucional/Encuentros-Regionales/2010/Ica/Informe-Economico-Social/IES-Ica-03.pdf