Productos Forestales no Maderables PFNM de...

43
Productos Forestales no Maderables PFNM de Bosques húmedos tropicales de Colombia Por Dagoberto Criollo Cruz y Salvador Rojas Profesional de investigación y PHD Florencia mayo 10 -2018

Transcript of Productos Forestales no Maderables PFNM de...

Productos Forestales no Maderables PFNM de Bosques

húmedos tropicales de Colombia

Por Dagoberto Criollo Cruz y Salvador Rojas

Profesional de investigación y PHD

Florencia mayo 10 -2018

2

PFNM /NTFP/ NWFP

DEFINICION PFNM • "los bienes de origen biológico (distintos de la

madera, la leña y el carbón vegetal) y los servicios brindados por los bosques, otras áreas forestales y los árboles fuera de los bosques". .

6

DEFINICION PFNM

• Son no solo productos alimenticios, medicinas, animales, forrajes, etc.; si no también los beneficios indirectos como los Servicios Ambientales, Sociales y Culturales

• Se pueden obtener directamente del bosque o pueden producirse como resultado de procesos de domesticación y cultivo.

• Se excluyen los que provengan de la madera, sus derivados o la tala de árboles,

7

IMPORTANCIA

• Los PFNM son esenciales para el sustento de poblaciones pobres que viven en los bosques o cerca de ellos en casi todos los países tropicales (Tewari y Campbell, 1995).

8

IMPORTANCIA

• La FAO estima que el 80% del mundo en desarrollo utiliza PFNM para atender diferentes necesidades.

• Cada vez se destaca más la importancia de estos productos en materia de seguridad alimentaria y como componente de estrategias de alivio a la pobreza.

9

ORIGENES

PFNM son derivados de

• De plantas (arboles, arbustos, hierbas, pastos, palmas), de diferentes partes (raices, tallos, cortezas, hojas, flores, semillas, frutos,) a menudo proveen diferentes productossimultaneamente y en diferentes tiempos.

• De animales (insectos, aves, reptiles, grandesanimales),

• De microorganismos

10

USOS • Fibra, materiales de construcción y artesanía: bambú, caña,

ratán, hierbas, cáñamo, etc.,

• Plantas medicinales y bálsamos, un amplio grupo usado en la medicina tradicional y moderna (35.000 a 70.000 especies se usan en todo el mundo),

• Productos comestibles: flores, frutos, frutos secos, nueces,

palmitos, raíces, rizomas, especias, gomas, aceites, miel, hongos, productos animales, etc., animales (forrajes )

• Exudados: gomas, resinas, copal, dammar , caucho, látex, corcho,etc.

• Aceites industriales: de neem, aceite de tung, aceite de semilla de shorea, aceite de jojoba, manteca de mandingo, etc., 11

USOS • Aceites esenciales: anís, cedro, citronela, sándalo, vetiver,

etc.,

• Curtidos, taninos y tintes: katha/cutch, zarzo, achiote, kamala, henna, etc.,

• Varios: hojas de bidi, baya de Acacia concinna , maderas de agar, piretro (pesticida), fanerógamas, orquídeas, etc.

• Ornamentales: propágulos de rhizophora , flores, tallos, vainas, etc.

• Mascotas y animales de zoológico.

12

VARIACION DE USOS

Ademas los PFNM exhiben una considerable variación en su uso,

• Consumo fresco (frutas, carnes, fodder,)

• Procesados (nueces, palmitos, fibras, nectares,

• Procesos mas complejos para mercados mas específicos (fotoquímicas, aditivos, aceites, saborizantes, medicinas).

13

GRANDES ACTIVIDADES PARA UN PROYECTO DE PFNM PARA LA AMAZONIA COLOMBIANA

• Revisar información secundaria de las especies PFNM para la región, Caquetá y Putumayo,

• Reuniones con comunidades rurales, científicas y nativas para determinar importancia etnobotánica de un grupo de PFNM

• Hacer una matriz de selección de acuerdo a criterios de importancia por recursos genéticos (disponibilidad de semilla y propagación, tecnología disponible, demanda de mercado, posibilidad de agroindustria local)

• Aplicar la matriz a las especies PFNM identificadas en cada departamento, para priorizar algunas especies por región

• En áreas naturales Caracterizar y fenología las especies priorizadas (inventarios, muestras, colecta de semillas)

• Producción de semilla para siembras de sistemas SAFs con PFNM y especies tradicionales

• En áreas plantadas hacer establecimiento de sistemas SAFs

• Estudio fitoquímico de muestras de algunos productos no maderables

• Diseño de esquemas de acopio comunitario que soluciones problemas de mercado local

• Exploraciones de mercado nacional e internacional de productos PFNM

• Generar esquemas de desarrollo local a partir de la organización, agroindustria, comercio y mercadeo

ASAI Euterpe oleracea, poderosa fruta Amazonica, energética y rica en vitaminas,

minerales y lipidos. 180 Tn/año y 150 ton de palmito en Para Brasil 15

Manteca exfoliante. Óleo trifásico corporal. Jabón en barra puro vegetal (cremoso y exfoliante). Colonia frescor de açaí. Pulpa hidratante para piernas y pies

Copoazú, Theobroma grandiflorum

17

Pulpa hidratante para las manos, 75g. Hidrata, protege y perfuma las manos delicadamente. Jabón en crema para las manos, 250 ml. Posee propiedades emolientes, dejando las manos suaves y agradables al tacto. Shampoo, 350 ml. Para cabellos mixtos. Limpia suavemente, dejando los cabellos suaves y sedosos. Acondicionador, 300 ml. Actúa contra las puntas resecas, dejando los cabellos mixtos más suaves y sedosos. Bruma de leche hidratante desodorante corporal, 150 ml. Textura liviana y fluida, que proporciona hidratación intensa, dejando la piel suave, y perfumada. Pulpa cremosa hidratante, 200 ml. Desodoriza e hidrata el cuerpo, dejando la piel suave, tersa y delicadamente perfumada.

CAMU CAMU Myciaria dubia

20

Achiote , Bixa orellana

h

21

INCHI Caryodendron orinocense

MORICHE, canagucha, buriti, aguaje, Mauritia flexuosa

25

Sacha inchi, mani de estrellaPlukenetia volubilis.

26

Huito o Jagua, Genipa americana,

GENIPA AMERICANA TEMPORARY TATTOO GEL, para simples y precisos aplicacion de tatuajes

Chontaduro, Bactris gasipaes

MILPES, SEJE, UNAMA, Oenocarpus bataua

33

UVA CAIMARONA

35

Chonta o bombona Iriartea deltoidea

36

37

TAGUA, Phytelephas macrocarpa

38

39

Juan soco: Couma macrocarpa

• Sangre de grado Croton lecheri

Gracias