Programa de Adquisición de Alimentos de la Agricultura Familiar … · Ingresos para los que la...

Programa de Adquisición de

Alimentos de la Agricultura

Familiar PAA

Programa de Adquisición de Alimentos- PAA

Programa de Adquisición de Alimentos - PAA

Ingresos para los que la producen y alimentos para aquellos que los necesitan!

Una de las acciones del Programa Fome Zero, el Programa de Adquisición de Alimentos fue creado con el objetivo de:

Asegurar el acceso a los alimentos en cantidad, calidad y regularidad necesaria para atender a las poblaciones en situación de

inseguridad alimentaria y nutricional;

Contribuir a la formación de centros de acopios estratégicos;

Permitir a los agricultores y agricultoras familiares que almacenen sus productos para que sean comercializados a precios más justos;

Fomentar la inclusión social en las zonas rurales a través del fortalecimiento de la agricultura familiar;

Suministrar el mercado institucional de alimentos, que comprende las compras gubernamentales de géneros alimenticios para

finalidades diversas, incluida la alimentación escolar.

Quién participa del PAA

a) El PAA está destinado a servir a dos públicos, bajo la perspectiva de Derecho Humano a la Alimentación Adecuada - regido por la Ley N º 11.346/2006: Productores de alimentos: las familias de agricultores y emprendedores familiares rurales encuadrados en el artículo 3º de la Ley nº 11.326, de 24 de julio de 2006, que instituyó el Programa Nacional del Fortalecimiento de la Agricultura Familiar (PRONAF), incluyendo los acuicultores, pescadores artesanales, silvicultores, recolectores, indígenas, miembros de las comunidades remanente de los quilombolas y asentamientos;


b) Consumidores de alimentos: personas y las familias en situación de vulnerabilidad social, bajo riesgo inminente de inseguridad

alimentaria y nutricional, atendidas por entidades de asistencia social inscritas en el Registro Nacional de Entidades de Servicios

Sociales Unificados-CAD-SUAS; programas nacionales para promover la seguridad alimentaria y la nutrición; Centros de

Referencia de Asistencia Social - CRAS y centros de referencia especializados del Bienestar Social - CREAS escuelas o colegios

públicos, atendidos por el Programa Nacional de Alimentación Escolar - PNAE.

Acceso al PAA – DAP

Para participar del PAA, la familia debe ser identificada como agricultura familiar o asentamientos. Esta calificación se demuestra por la

Declaración de Aptitud para el PRONAF (DAP).


Para la mayoría de los agricultores, se puede obtener la DAP por las instituciones acreditadas previamente,

entre ellas están las entidades oficiales de Asistencia Técnica y Extensión Rural o Federaciones y

Confederaciones de los Agricultores, a través de sus sindicatos.

Para públicos específicos, la DAP también puede ser obtenida por medio de otras organizaciones, tales como:

• FUNAI, para los pueblos indígenas; • Fundación Cultural Palmares, a los remanentes de las poblaciones Quilombolas; • Ministerio de Acuicultura y Pesca o la Federación de Pescadores y sus colonias afiliadas, para pescadores; • INCRA, los acampados y los asentados de la reforma agraria.


Rescate Histórico

El Programa de Adquisición de Alimentos (PAA) fue establecido por el artículo 19 de la Ley n º 10.696 del 2 de julio de 2003 y reglamentada por el Decreto en el año 2009. Entre 2003 y 2005, el PAA se mantuvo exclusivamente con los recursos proporcionados por el Ministerio del Desarrollo Social y Combate al Hambre (MDS), y desarrollado a través de asociaciones entre la Secretaría Nacional para la Seguridad Alimentaria y Nutricional (SESAN), los gobiernos estatales y municipales, además de la Compañía Nacional de Abastecimiento (Conab). Desde 2006, el PAA ha adquirido un mayor involucramiento del Ministerio de Desarrollo Agrario (MDA), a través del Departamento de Agricultura Familiar (SAF/MDA), con asignación presupuestaria propia.

Grupo de Gestión El grupo de gestión del PAA es coordinado por el Ministerio de Desarrollo Social y Combate al Hambre y compuesto por representantes de seis Ministerios: • Ministerio de Desarrollo Social y Combate al Hambre; • Ministerio del Desarrollo Rural; • Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento; • Ministerio de Planificación, Presupuesto y Gestión; • Ministerio de Finanzas;

• Ministerio de Educación.

El Grupo Gestor tiene como objetivo identificar las medidas para operacionalización del PAA, entre ellos: la

adquisición sistemática de los productos; precios que deben llevar en cuenta las diferencias regionales y la

realidad de la agricultura familiar; áreas prioritarias para la aplicación del Programa; condiciones de donación

de los productos adquiridos; condiciones de venta de los productos adquiridos, las condiciones de formación

de centros de acopios.

Los gestores ejecutores del Programa son los Estados, los Municipios y la Conab. Los gestores locales son organizaciones que representan a las familias de agricultores (cooperativas, asociaciones, sindicatos de los trabajadores rurales, etc.) y entidades de la red socioasistencial.


Con respecto al control social, el seguimiento del PAA por la sociedad y sus representaciones se hace a partir de los colegiados existentes en diferentes ámbitos: • Ámbito Federal – Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutrición/CONSEA y el Consejo Nacional de Asistencia Social - CNAS; • Ámbito Estadual - Consejo Estadual de Seguridad Alimentaria y Nutricional / CONSEA; •Ámbito Municipal - Consejo Municipal de Seguridad Alimentaria y Nutricional / CONSEA, el Consejo Municipal para el Desarrollo Rural Sostenible / CMDRS y similares. En algunos estados y municipios, dado el alcance y la importancia del PAA, se han creado Comités de Gestión del PAA para la integración de las modalidades del Programa, así como la definición de criterios operacionales para el control social.


Socios del PAA

Diversas instituciones están involucradas en la implementación del Programa de Adquisición de Alimentos. Además de los seis ministerios que conforman el Grupo de Gestión, el PAA cuenta con alianzas entre las agencias publicas estatales, municipales y la sociedad civil organizada. El enfoque de la acción del MDA es la formación de centros acopios gubernamentales, en el sostenimiento de los precios de los productos de la agricultura familiar, además de apoyo a la creación de acopios de productos por sus propias organizaciones de agricultores familiares y el apoyo a la comercialización. El objetivo del MDS es la compra de alimentos para donación a las personas en situación de inseguridad alimentaria asistidas por las entidades socio asistenciales y los programas para promover la seguridad alimentaria y nutricional.


Modalidades Compra Directa

¿Qué es?

Mecanismo destinado a la adquisición de productos de la agricultora familiar, cuando los precios recibidos por las familias

rurales están por debajo de los precios de referencia fijados por el Gobierno Federal, a través del Grupo de Gestión. Estas

adquisiciones son parte de una estrategia de apoyo a la comercialización de los productos procedentes de la agricultura familiar

y de la formación de centros de acopio gubernamentales, adecuando la disponibilidad de los productos a las necesidades del

consumo y cumpliendo un papel importante en la regulación de los precios y el suministro local.

Con los recursos del MDS los alimentos adquiridos serán destinados a la composición de las canastas de alimentos, en el ámbito

del programa coordinado por el MDS, destinadas a las comunidades indígenas, comunidades quilombolas y religiosas, los

trabajadores rurales acampados a la espera del programa por la reforma agraria, las familias afectadas por la construcción de

represas, municipios en situación de emergencia y/o calamidad pública (tal como se reconoce por la Defensa Civil Nacional) en

situación de inseguridad alimentaria y nutricional, los bancos de alimentos y otras situaciones autorizadas por el Ministerio.

Con fondos del MDA los alimentos adquiridos son destinados a la venta y pueden ser donados a los programas sociales del Gobierno Federal, vinculados a la promoción de la seguridad alimentaria y nutricional y coordinado por el Ministerio de Desarrollo Social y Combate al Hambre - MDS, de acuerdo a la Resolución N º 27, 18/01/2008, del Comité Directivo Grupo de Gestión del PAA.


¿Cómo Funciona?

La operacionalización de la modalidad es realizada por la Conab, que incluso puede abrir Centros de Compras Móviles con el fin de acercarse a las localidades donde los productos están disponibles. El producto in natura debe estar limpio, seco, encuadrado en los padrones de identidad y calidad establecidos por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (MAPA). El producto procesado se envasa según las normas establecidas por las autoridades competentes y entregados a los Centros de Compra (unidades de almacenamiento propias o autorizadas, con indicación de la Conab) o en los Centros de Compras Móviles. Cada familia con la DAP puede acceder hasta el límite de R$ 8.000,00 por año, en esta modalidad. El valor de la adquisición no será de modo acumulativo con la modalidad Formación de Acopios (CPR Acopio), a la condición de que, suceda la liquidación financiera. Esto significa que el agricultor podrá acceder a una segunda modalidad del PAA junto con la modalidad Formación de Acopio mediante liquidación financiera. Los productos que pueden ser adquiridos por la modalidad: • arroz• castaña-de-anacardo• castaña de Brasil • harina de yuca • frijoles • maíz • trigo • sorgo • la leche entera en polvo • harina de trigo.

Información adicional: [email protected], [email protected] y [email protected]


Compra Directa de la Agricultura Familiar

Programa garantiza la seguridad y más ingresos para los agricultores de Tocantins

El precio justo, incentivos a la producción e ingresos garantizados para las familias agricultoras. Este es el significado del programa de adquisición de alimentos para el agricultor familiar del señor Lourivan Nunes da Silva, que vive en el Proyecto de Asentamiento Pirarucu, el la Ciudad de Formoso do Araguaia (TO). Él ha sido uno de los trabajadores agrícolas de zona beneficiados por la comercialización de su cosecha de arroz en 2006 por la Modalidad de Compra Directa de la Agricultura Familiar del PAA. La operación estaba garantizada con fondos del Ministerio de Desarrollo Agrario (MDA), a cargo de la Compañía Nacional de Abastecimiento (Conab). En ese momento, cada familia vendió el saco de arroz para el programa por R$ 31, cuando el mercado estaba pagando entre R$ 18 y R$ 22 por saco. "Fue nuestra salvación, porque sin el PAA estaríamos en desventaja económica y no seríamos capaces de plantar para la próxima cosecha", dice. El rendimiento financiero de la venta fue invertido en la propiedad, como para la expansión del área sembrada, la compra de novillos y mejoras para el hogar. Cerca de allí, en el Proyecto de Asentamiento Lagoa da Onça, el agricultor José Olympio Pereira también accedió a la compra directa del PAA para comercializar el arroz. "Los precios han merecido la pena. Si se hubiera vendido a otros compradores hubiera tenido mucho perjuicio ", dice. Olimpio dijo que en el momento de la comercialización, sin otra alternativa, los agricultores están sujetos a los precios determinados por los

intermediarios: "Ellos pagan poco y llevan mucho", dice. Para él, además de ayudar a regular el mercado y dar un retorno justo a la inversión y al

coste de la agricultura, el PAA está permitiendo que cada agricultor asegure la supervivencia de su familia con dignidad, sin interferencia de otros

en la cadena productiva.


Con los ingresos obtenidos, la familia de Olimpio ha ampliado su hogar, ha diversificado la producción en el terreno, se

compró un coche y hoy ya sabe negociar mejor la producción, sin la interferencia de otros. "Tengo la opción de vender la

producción a compradores, de negociar el arroz por el Programa o de almacenar la cosecha en el almacén de la Conab hasta

la mejoría de los precios ", dice.

Además de garantizar la renta de los agricultores familiares, la aplicación del PAA en la ciudad ayudó a regular el precio del

mercado local. Hoy en día el valor pagado por el saco de arroz en la región es igual o superior que el precio mínimo del

Programa. De este modo, los agricultores de Formoso do Araguaia siguen invirtiendo en el cultivo del arroz como principal

fuente de ingresos, sin depender de la intervención del gobierno para obtener una rentabilidad justa .

Formación de Acopios por la Agricultura Familiar

¿Qué es?

La Modalidad Formación de Acopios está diseñada para aportar a la agricultura familiar herramientas de soporte a la comercialización de sus productos alimenticios. Se maneja a través de organizaciones de agricultura familiar o agricultores familiares que poseen la DAP jurídica. La modalidad proporciona recursos financieros a partir de la emisión de un Certificado de Producto Rural (CPR Acopio), para que la organización adquiera la producción de los pequeños agricultores (miembros o afiliados) y forme centros de acopios de productos para su posterior venta, en condiciones más favorables, sea por el procesamiento y agregación de valor al producto, sea poniéndolos a la disposición en los momentos en que el precio es más conveniente a la comercialización. El límite de recursos es de R$ 1,5 millones (por organización) y de R$ 8.000,00 (individual). En esta modalidad, el límite no es cumulativo, es decir, el agricultor puede acceder a R$ 8,000.00 para la formación de acopios y más recursos de otra modalidad del PAA, a la condición de que el acuerdo de Formación del Acopio suceda con liquidación financiera.


Con los recursos del MDS los acopios formados en esta modalidad se destinan a la composición de las canastas de alimentos, en el ámbito del Programa coordinado por el MDS, a las comunidades indígenas, quilombolas y religiosas los trabajadores rurales acampados a la espera del programa por la reforma agraria, las familias afectadas por la construcción de represas, los municipios declarados en situación de emergencia y/o calamidad pública (reconocido por el Instituto Nacional de Defensa Civil) que se encuentran en una situación de inseguridad alimentaria y nutricional, a los bancos de alimentos y otras situaciones autorizadas por el Ministerio. How does that work?

La organización de los agricultores presenta una Propuesta de Participación a la Superintendencia Regional de la Conab más cerca. Esa propuesta define que producto será almacenado, la fecha límite para la formación de acopio, que productos se pueden comprar, sus respectivos precios y quienes son los agricultores familiares beneficiados. Aprobada la propuesta de participación, la organización emite la CPR y la Conab aporta los recursos financieros para iniciar este proceso de adquisición de alimentos de los agricultores familiares. La transmisión de la propuesta de participación se puede hacer a través del PAAnet, herramienta diseñada para acelerar el proceso de envío, análisis y aprobación.

El CPR tiene un plazo de hasta 12 meses, cuando la organización realiza el pago de la cantidad transferida, más un cargo del 3% por año.


Productos que pueden ser adquiridos por la modalidad: • Productos alimenticios, pasibles de almacenamiento, oriundos de la agricultura familiar, apta para el consumo humano y no serán aceptados productos de cosechas anteriores o los de la época de la contratación.

Información adicional: [email protected] , [email protected] y [email protected]

Formación de Acopios por la Agricultura Familiar

Más ingresos para los productores al interior del Rio Grande do Norte

Apodi, ubicada 380 km de Natal, al oeste del estado de Rio Grande do Norte, es uno de los 1.830 municipios que forman parte del Programa Territorios de Ciudadanía, del Gobierno Federal. Allí, alrededor de 160 familias productoras de anacardo y miel componen la Cooperativa Potiguar de Acuicultura y Desarrollo Sostenible del Medio Rural.

Señor Antonio Sobrino de Souza, un productor de miel desde hace seis años y de anacardo desde su nacimiento: "Antes nosotros teníamos el producto y no teníamos a nadie a quien vender. Luego venia el intermediario y se lo llevaba todo casi de forma gratuita. Hoy día nos falta el producto por tanta demanda y nosotros, además recibimos el precio justo”.

mailto:[email protected]


Creada en abril de 2004, la Coopapi es hoy una importante alternativa de agregación de valor y ingresos entre sus miembros. Antes de acceder al PAA, la comercialización de los productos de los cooperados se hacía únicamente en el mercadillo local o a través de intermediarios, que, sin competencia, pagaban lo que querían ellos por la producción. "Cuando conocemos el PAA nos demos cuenta de que el cambio estaba a punto de empezar. Todo el dinero que vino con la venta se invirtió en la propia cooperativa. Era el momento y esto se lo entendieron todos ", dice Fátima Torres, presidente de la Coopapi. Hoy el beneficio obtenido con la comercialización de los acopios formados a través del funcionamiento del PAA se puede aplicar ahora en mejorías en la cooperativa. Y los resultados son visibles. Desde 2004, cuando han llegado al PAA, por primera vez, han llegado muchas mejoras: la construcción de la Coopapi Sede, la adquisición de baldes y tambores (necesario para la comercialización a gran escala, incluso para la exportación), la construcción de las Unidades de Procesamiento de Miel y Marañón, la adquisición de equipos e la instalación de un espacio para comercialización de los productos en la cooperativa. También ha mejorado la vida de los cooperados. Con la producción de miel, con la producción de la cooperativa en el período de mayo a agosto y el anacardo de septiembre a diciembre, el dinero aparece a lo largo del año y el poder adquisitivo de las familias se ha duplicado, puesto que ahora a ellos se los paga un justo valor por el producto.

"El nuevo desafío de nuestra cooperativa, que cada vez conquista más credibilidad en el mercado, es construir un almacén para acopiar miel ", dice

la presidente de Coopapi, que en 2008 exportó cerca de 40 toneladas de miel a los EE.UU y África.


Aurineide de Carvalho está casada con apicultor y tiene una hija de 2 años. Sin opción, pues trabajaba como empleada doméstica en la ciudad, sin lograr buenos ingresos. Con el nuevo puesto de trabajo, en la planta de procesamiento de miel, el ingreso familiar ha duplicado.

Isaac Wallace de Souza, de 23 años, produce miel con su padre. Cuando se organizó la cooperativa, pasó a tener su propia producción y hoy es

asociado de la Coopapi.

Compra de la Agricultura Familiar con Donación Simultánea ¿Qué es?

Es una modalidad del PAA que tiene por objetivo garantizar el derecho humano a la alimentación para las personas que viven en situación de vulnerabilidad social y/o la inseguridad alimentaria; el fortalecimiento de la agricultura familiar; la creación de empleos e ingresos en las zonas rurales y el fomento del desarrollo local a través del flujo de la producción para el consumo, deseablemente, en la región productora. En esta modalidad, cada familia con la DAP puede acceder hasta el límite de R$ 4.500,00 al año. El valor de la adquisición no será cumulativo con la modalidad Formación de Acopio (RCP-Acopio), a la condición de que suceda liquidación financiera. ¿Cómo funciona?

Se realiza a través de la compra de alimentos producidos por los agricultores familiares encuadrados en el PRONAF y de

la donación de estos alimentos para las familias o personas que se encuentran en una situación de vulnerabilidad social,

que son atendidos por las entidades integrantes de la red socio asistencial local y aun personas asistidas por los

programas sociales como, los bancos de alimentos, comedores sociales y cocinas comunitarias.


Programa de Adquisición de Alimentos- PAAde la Agricultura Familiar PAA

Dos modos de ejecución de la Modalidad

Para ejecución del Programa en esta modalidad, el MDS utiliza de dos tipos de mecanismos:

Establecimiento de acuerdos con los organismos o entidades de la administración pública estatal, distrital o municipal, directa o indirectamente;

Formalización de un término de cooperación con la Conab;

Se repasa el recurso financiero a los ejecutores, que toman la responsabilidad de su operacionalización. La totalidad de las propuestas de participación deben ser sometidas a la aprobación del Consejo de Seguridad Alimentaria y Nutricional (CONSEA / COMSEA) o, en su defecto, un activo consejo local, que participará directamente en la ejecución del acuerdo, desde su aprobación hasta el seguimiento y el control social. Los productos que pueden ser adquiridos por la modalidad:

• Los productos alimenticios procedentes de la agricultura familiar, aptos para el consumo humano, incluyéndose los alimentos perecederos y propios de los hábitos de consumo locales.

Información adicional: [email protected]



Comprar la Agricultura Familiar con Donación Simultanea

En Cáceres (MT), quien produce calidad, puede distribuir calidad

Desde 2007, la Asociación de Agricultores y Agricultoras Familiares Flor do Ipê participa del Programa de Adquisición de Alimentos, en la Modalidad Donación Simultanea. La organización sin fines de lucro está compuesta por 45 familias campesinas del acampamento Facão Bom Jardim, ubicado a 10 km de Cáceres (MT). El grupo cuenta con un huerto comunitario donde se cosechan las hortalizas bajo un sistema de producción orgánico, siempre buscando el bienestar social y la conservación del medio ambiente. Los buenos resultados del convenio con el PAA, firmado a través de la CRP-Donación, condujeron a un aumento de los participantes desde el principio. En 2008, se hicieron las donaciones para el Hospital Bom Samaritano, para la Asociación de Padres y Amigos de Niños Excepcionales (APAE) para el Centro Educacional Cenecista de 1º de mayo (CNEC) y para las escuelas municipales, Don Máximo Viena e Izabel Campos. Con el PAA garantizando las operaciones de mercado, los agricultores organizan mejor su producción. Por otro lado, las entidades beneficiarias reciben una diversidad de alimentos, motivando cambios en los hábitos alimentarios de las personas contempladas.

A causa de las operaciones con el PAA la agricultora Helena Aparecida Martins de Queiroz (doña Lena), su esposo y dos hijos pequeños,

se les garantiza un buen ingreso mensual, sin contar con la venta de los excedentes de producción en las ferias. "Antes, nosotros se lo

vendíamos a precios muy bajos en el mercado. Este programa ha mejorado la complementación de los ingresos de cada mes. El dinero

recibido ha servido para invertir en mejoramientos en la finca ", dice.


Helena Aparecida Martin de Queiroz

From left to right- Wilson Barbosa, Hilário Hartmann, Ana Barbosa e Helena Aparecida Martins de Queiroz. Helena Aparecida Martins de Queiroz, on the other side Pedro Ferreira

de Queiroz and Antonio Ferreira de Queiroz, Edineuza Maria Benevides and Dona Pedrosa.

Todos los lunes, un coche del Centro Educativo Cenecista 1º de mayo, una institución filantrópica que sirve a 107 estudiantes

desfavorecidos, entre 01 y 09 años, va por los alimentos en la sede de la Asociación Flor do Ipê. La entidad recibe frutas y hortalizas

donadas por el PAA. "La donación contempla a todos los niños de la escuela. Es muy bueno porque los niños están aprendiendo a

comer hortalizas y frutas y aprendiendo a alimentarse bien ", dice el director de la CNEC.


Compra de la Agricultura Familiar con Donación Simultánea

En Toledo (PR), producción saludable lleva calidad de vida y más ingresos a la población

En el Municipio de Toledo, Estado de Paraná, los alimentos adquiridos oriundos de cerca de 500 agricultores familiares por el PAA tienen dos destinos: el Comedor Social, que alimenta a 1.200 personas al día y obras de caridad que sirven a 2.400 personas. A las cuatro de la mañana, Marcos Zanatta cosecha las hortalizas que produce y se las entrega al PAA. "Hoy tengo un buen ingreso. Trabajo mucho, pero tengo lo suficiente para vivir bien“. Cuando no van para el PAA, los alimentos del agricultor tienen un destino certero: La Feria de los Productores de Toledo. En la misma feria está Ednei Queiroz, del equipo de orgánicos. Él vende sus productos en tres frentes: el PAA, la feria del centro de la ciudad y otra, más pequeña. Ha creado, con otros ocho participantes del Programa, la Asociación de Productores Orgánicos Familiares de Toledo, e instaló un invernadero en el medio de la plantación con el fin de acelerar la cosecha y proteger mejor a las hortalizas.

Una vez por semana, Marcos Zanatta y Ednei Queiroz entregan hortalizas en la Cocina Social. Se complementa el menú con Augusto

Moresco, que entrega 70 kilos de queso mozarela de los 12 colegas de la asociación a la que pertenece. El dúo Edson Carneiro Heiss y

Rinaldo, de la asociación de apicultores, aporta 375 quilos de miel de 38 miembros, y Pablo Feiten, productor de trigo, entrega 85 kilos

de pasta fresca hecha en casa.


En el mismo día, los vehículos de 12 entidades asistenciales, que atienden a 2.400 personas, llevan una media de 1,6 toneladas semanales de alimentos producidos por agricultores familiares atendidos por el PAA. El destino de los alimentos no es sólo las instituciones, pero también cuatro comedores sociales de la ciudad, que sirven, cada uno alrededor de 300 comidas al día a precios populares. El PAA es responsable por suministrar 75% de la demanda de estos restaurantes.

Ednei Queiroz

Marcos Zanatta


Fomento de la Producción y Consumo de Leche (IPCL) Qué es?

Modalidad del Programa por la Adquisición de Alimentos, cuyo objetivo es promover el consumo de la leche en familias que se encuentran en situación de inseguridad alimentaria y nutricional, así como fomentar la producción familiar. El Programa de la Leche tiene dos principales enfoques: los sectores vulnerables de la población que reciben la leche gratuitamente y los agricultores familiares. Cómo funciona?

El programa es manejado a través de acuerdos celebrados entre el Gobierno Federal, a través del MDS, y los Gobiernos Estaduales. El MDS es responsable por asegurar un 80% del valor total de los convenios y los gobiernos estaduales contribuyen con un 20%. Para ser beneficiario consumidor del Programa, la familia debe tener un ingreso per cápita, como máximo, la mitad de un sueldo mínimo y tener entre los miembros:

Niños de 2-7 años;

Madres lactantes de hasta 6 meses después del parto;

Mujeres embarazadas a partir de la observación de embarazo por el Centro de Salud;

Personas mayores de 60 años de edad;

Los demás, siempre y cuando permitidos por el Consejo Estatal de Seguridad Alimentaria y Nutricional y el Ministerio de Desarrollo Social y Combate al Hambre.


Para el agricultor familiar, que tendrá la compra de su producto garantizada a un precio fijo, las exigencias son los siguientes:

Producir al máximo 150 (ciento cincuenta) litros de leche al día, dando prioridad a aquellos que producen un promedio

de 50 (cincuenta) litros al día;

Respetar el límite financiero semestral de R$ 4.000,00 por productor beneficiado;

Poseer la Declaración de Aptitud del PRONAF;

Estar con la vacunación de los animales al día.

En la actualidad, el programa de la leche contempla a los nueve estados del Nordeste y el Estado de Minas Gerais (que sirve en la

región del norte de Minas Gerais y el Vale do Jequitinhonha y Mucuri).

Información adicional: [email protected]



Modalidad Leche

En Minas Gerais, leche para quién lo necesite! En Senador Modestino Gonçalves, ciudad minera, ubicada a 380 km de la capital Belo Horizonte, todos los lunes, miércoles y viernes por la mañana, un representante de cada familia acude al hangar municipal de la Feria de los Productores Rurales para recoger la leche distribuida por el PAA leche. Son 337 familias que están inscritas en el Programa por la Adquisición de Alimentos Modalidad Leche, coordinado por el Comité de Gestión del municipio. La distribución esta hecha de modo que las familias reciben una cantidad suficiente para tener en casa un litro de leche al día.

La leche distribuida por el PAA es proveída por productos lácteos del municipio de Capelinha (MG), que distribuye para cerca de 10 ciudades de la región. El productor Mauro da Silva, vende toda su producción de leche a la lechería en la ciudad. Él, su esposa y sus hijos viven de la venta de la leche y se alimentan de la siembra y de la creación de pequeños animales en su propiedad. El Comité de Gestión municipal, que es responsable por la distribución y registro de las familias beneficiarias, se compone de voluntarios, profesionales de las escuelas, del Consejo de Protección del Niño, de a Alcaldía y de la iglesia. Se actualiza el registro de los beneficiarios a cada seis meses. Raimundo Barroso vive con su esposa, tres hijos y un nieto, que recibe la leche del PAA. Raimundo trabaja por diarias, a

veces como ayudante de albañil, a veces en jardín, o sea, en lo que surge. Cuenta que antes de ser beneficiado por el

PAA era difícil comprar la leche para su nieto. “Ni la leche, muchas veces no era capaz de comprarle. Ahora genial, es

muy bueno. Mi nieto tiene garantizado ese alimento todos los días. "

Modalidad

Fuente de recursos

Límites

Modo de acceder al agricultor

familiar

Compra Directa de la Agricultura

Familiar

MDS/MDA

R$ 8 mil

Individual

puede ser articulado por la

Cooperativa y Asociación

Formación de Acopios por la Agricultura

Familiar

MDS/MDA

R$8 mil

Cooperativa y Asociación

Compra de la Agricultura Familiar para la

Donación Simultánea – CPR Donación

MDS

R$ 4,5 mil

Individual, Cooperativa,

Asociación y Grupo Informal

*Fomento a la Producción y Consumo de

Leche “Leche Hambre Cero”

MDS

R$ 4 mil/semestre

Individual, Cooperativa,

Asociación y Grupo Informal

Atención a la Alimentación Escolar

FNDE

En reglamentación

*Exclusivamente para la zona nordeste y norte de Minas Gerais; MDS: Desarrollo Social y Combate al Hambre; MDA: Ministerio del Desarrollo

Agrario; FNDE: Fundo Nacional de Desarrollo de la Educación


http://www.google.es/url?sa=t&rct=j&q=FNDE&source=web&cd=1&ved=0CDAQFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.fnde.gov.br%2F&ei=T_lMT8WSLoKatwffgog9&usg=AFQjCNGAtUz67_APdD9oaVDbUenSM0lx_w&sig2=W_QMNOElSZJlgUQbGuNHSQ


Formas de acceder a las Modalidades de PAA Se puede acceder a la CPR- Acopio con la liquidación financiera, simultáneamente con otras modalidades que son pagadas en el producto. Es decir, este modo permite que el agricultor acceda, en el mismo año civil, una segunda modalidad, de modo acumulativo.

Más información acerca del PAA:

http://www.mds.gov.br/programas

E-mail: [email protected]

http://www.mda.gov.br/saf


http://www.conab.gov.br


Oficina Federal de Desarrollo Agrario

Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento

Ministerio de Desarrollo Agrario Ministerio de Desarrollo Social y Combate al Hambre




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