Programa Hotel Juli

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TALLER DE DISEÑO ARQUITECTÓNICO 6A 2014-2 JULI Grupo Ambientes M2 M2 Total Espacios Públicos y semipúblicos 737 Recepción (mostrador, caja, central telefónica) 15 Conserjería 5 Depósito de equipaje 5 Estares y vestíbulo 100 Total Restaurante Área de mesas (24 mesas) 105 Cocina (despensa, lavado de alimentos, preparación, cocción, servido, estación de mozos) 63 Esclusa de servicio 8 Oficina del chef 12 Depósito y cámara de día 20 Barra y 8 mesas 30 Preparación 18 Deposito 4 Barra para 8 personas, lounge para 8 personas y zona de atención 52 Área de mesas 52 Tiendas (6 de 10 M 2 c/u) 60 ATM y teléfono publico 6 Sala de uso múltiple Tres salas integrables de 70 M 2 c/u. 210 210 Baños de público Hombres y mujeres (de 10 M2 c/u.) 20 20 Espacios Internos 754 Gerencia – 4 oficinas (General, logística y recursos humanos, administración y finanzas, ventas y mercadeo) 60 Secretaría y archivo 10 Servicios higiénicos (hombres y mujeres) 8 Oficina de seguridad (alarmas, monitores y baño) 8 Comunicaciones 4 Recepción (mostrador de recepción, área de informática y periféricos) 12 Salones de eventos (2 de 90 M 2 integrables) 180 Salas de reuniones (2 de 20 M 2 c/u) 40 Cocinilla 8 Servicios higiénicos (hombres y mujeres) 10 Área de máquinas 70 Sala de aeróbicos 30 Recepción 5 Oficina 15 Vestuario - Casilleros 15 Baño 15 Hotel Centro de convenciones Comercio HOTEL***** CON 70 HABITACIONES Cafetería Gimnasio 56 52 Restaurante Bar Galería comercial Oficinas HOTEL Vestíbulo 125 208 66 90 250 150 Centro empresarial

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hotel juli

Transcript of Programa Hotel Juli

  • TALLER DE DISEO ARQUITECTNICO 6A 2014-2

    JULI

    Grupo Ambientes M2 M2 Total

    Espacios Pblicos y semipblicos 737

    Recepcin (mostrador, caja, central telefnica) 15

    Conserjera 5

    Depsito de equipaje 5

    Estares y vestbulo 100

    Total Restaurante

    rea de mesas (24 mesas) 105

    Cocina (despensa, lavado de alimentos,

    preparacin, coccin, servido, estacin de mozos)63

    Esclusa de servicio 8

    Oficina del chef 12

    Depsito y cmara de da 20

    Barra y 8 mesas 30

    Preparacin 18

    Deposito 4

    Barra para 8 personas, lounge para 8 personas y

    zona de atencin 52

    rea de mesas 52

    Tiendas (6 de 10 M2 c/u) 60

    ATM y telfono publico 6

    Sala de uso mltiple Tres salas integrables de 70 M2 c/u. 210 210

    Baos de pblico Hombres y mujeres (de 10 M2 c/u.) 20 20

    Espacios Internos 754Gerencia 4 oficinas (General, logstica y recursos

    humanos, administracin y finanzas, ventas y

    mercadeo)

    60

    Secretara y archivo 10

    Servicios higinicos (hombres y mujeres) 8

    Oficina de seguridad (alarmas, monitores y bao) 8

    Comunicaciones 4

    Recepcin (mostrador de recepcin, rea de

    informtica y perifricos)12

    Salones de eventos (2 de 90 M2 integrables) 180

    Salas de reuniones (2 de 20 M2 c/u) 40

    Cocinilla 8

    Servicios higinicos (hombres y mujeres) 10

    rea de mquinas 70

    Sala de aerbicos 30

    Recepcin 5

    Oficina 15

    Vestuario - Casilleros 15

    Bao 15

    Hotel

    Centro de convenciones

    Comercio

    HOTEL***** CON 70 HABITACIONES

    Cafetera

    Gimnasio

    56

    52

    Restaurante

    Bar

    Galera comercial

    Oficinas

    HOTEL

    Vestbulo 125

    208

    66

    90

    250

    150

    Centro empresarial

  • Spa de Mujeres

    Baos turcos (cmara de vapor, cmara seca,

    ducha espaola, sala de descanso con piscina y

    poza de hidromasajes, bar)

    90

    Bao y vestuario 20

    Sala de masajes 20

    Spa de Hombres

    Baos turcos (cmara de vapor, cmara seca,

    ducha espaola, sala de descanso con piscina y

    poza de hidromasajes, bar)

    90

    Bao y vestuario 20

    Peluquera 12

    Tpico 12

    Espacios de alojamiento 1932

    8 Suites con bao, de 48 M2 c/u. 384

    12 Habitaciones dobles integrables con bao, de

    24 M2 c/u.

    288

    50 Habitaciones dobles con bao de 24 M2 c/u. 1200

    Otros Servicio de piso (uno de 20 M2 por piso) 60 60

    Espacios de servicio 806

    Room service rea de carros y mostrador 10 10

    Repostera (despensa, lavado de alimentos,

    preparacin, coccin, servido).40

    Oficina del maestro repostero 20

    Baos y vestuarios de hombres 20

    Baos y vestuarios de mujeres 25

    Estar 20

    Comedor 30

    Dormitorio 10

    Andn de descarga 30

    Oficina de recepcin y despacho 8

    Oficina de almacenero 8

    Almacn general (mercadera no perecible,

    materiales de repuesto, camas y complementos,

    varios)

    80

    Economato 8

    Alimentos no perecibles 50

    4 Cmaras fras para alimentos perecibles

    (antecmara, carnes, pescados, aves)48

    Licores 15

    Oficina de gobernanta 12

    Recepcin y despacho (ropa limpia y sucia) 30

    Almacenes de ropa limpia (camas, mesas,

    uniformes)50

    Cmara de residuos orgnicos reciclables 4

    Cmara de residuos orgnicos no reciclables 4Depsitos de residuos inorgnicos (metales,

    papeles, vidrio, plsticos, contaminantes)4

    Carpintera (oficina, depsito, taller) 45

    Electricidad (oficina, depsito, taller) 30

    Gasfitera (oficina, depsito, taller) 30

    Bao y vestuario de talleres 10

    reas de personal

    Otros

    Habitaciones con bao

    (5.5 M2) y closet

    (1.50x0.70 M)

    Repostera

    Spa

    24

    240

    1872

    60

    105

    247

    92

    12

    115

    Almacenamiento

    Ropera

    Residuos

    Mantenimiento

  • Celda de llegada 10

    Transformador 5

    Tableros 5

    UPS 5

    Grupo electrgeno 15

    Tanque petrleo (enterrado) 10

    Tratamiento de agua (ablandadores, salmuera, sal) 15

    Sistema de bombeo (bombas de agua de consumo,

    bombas de agua contra incendios)10

    Sistema de agua caliente (caldero y calentador de

    agua)10

    Sistema de refrigeracin (Chiller y torre de

    enfriamiento)35

    Cisternas enterradas (agua dura, blanda e incendio) y

    tanque de petrleo 20

    Ascensor 5 Caseta de mquinas (5m2 c/u) 25 25

    Estacionamiento techado 500

    40 unidades (sin circulaciones) 500

    Resumen

    Espacios Pblicos y semipblicos 737

    Espacios Internos 754

    Espacios de alojamiento 1932

    Espacios de servicio 806

    Estacionamiento techado 500

    Subtotal 4729

    Circulacin y muros 25% 1182

    REA TOTAL TECHADA 5911rea libre: 25% del rea del terreno.

    Terraza integrable al comedor, cafetera y/o bar Mnimo: 140

    50

    90Sala de mquinas

    Casa de fuerza