LES PLANTES I L’AGRICULTURA

Projecte de Medi Natural1r trimestre – 4t EP

Sortida a la veremaCan Julià (St. Esteve Sesrovires)

Anem a la vinya a collir el raïm

Reposem per esmorzar i jugar una estona

Aprenem el procés d’elaboració del vi

Toquem les màquines antigues

Aixafem el raïm amb els peus

Cantem i ens ho passem molt bé!

Un cop ben aixafats els grans de raïm, ja només queda la brisa i colem el most

Estem a punt per fer la nostra ampolleta i decorar l’etiqueta!

És boníssim!!!

Fem un herbari

-Aprofitem fulles que hem agafat a la sortida i altres que busquem al jardí de casa, al bosc, etc.

-Les posem a assecar ben planes entre papers de diari.

-Les classifiquem segons la forma de la vora i el limbe.

La classificació de les fulles

Enganxem cada fulla i fem la seva fitxa

Després fem les portades

Fem una presentació

en power point sobre

l’aliment que hem

triat

GUIÓ DE TREBALL:

-Nom de l’aliment escollit i nom de l’alumne-Tipus: hortalissa, verdura, fruita, cereal…-Descripció física: forma, mida, color, olor…-Beneficis per a la salut-Llocs on es conrea-Preu aproximat de venda 1 kg.-Curiositats: recepta, fires, d’on és típic, altres usos…

Consells per fer una presentació amb Power point:

-Triar bé la informació que necessito-No copiar res sense entendre-ho (puc usar el diccionari)-Posar alguna fotografia a cada diapositiva-No escriure massa! -Triar la mida i color del text perquè es llegeixi bé-Assajar-ho a casa i explicar-ho amb claredat

I aquí us deixem els treballs més ben valorats de 4t. Esperem que us agradin!!

EL PLÀTAN

Theo Casajús – 4tA

Descripció És una fruita tropical exòtica.Te forma arquejada i una pell gruixuda, que primer és verda i quan madura es torna groga.La part comestible està a l´ interior, és blanca i tova.No té llavors i és dolç.

BENEFICIS PER LA SALUTEl plàtan és una de les fruites que ens porta més energia.És per això que va molt bé menjar-ne abans o després de fer esport per recuperar-nos ràpidament.

On es conrea •El plàtan es conrea en clima càlid i amb humitat constant com per exemple el de Canàries.•Les palmeres poden medir entre 4 i 15 m.•En cada pinya de plàtans poden haber fins a 200.

Preu aprox. 1Kg

•Un quilo de plàtans costa 1,99€•Aproximadament surten 6 plàtans

AdéuGracies per escoltar-me

CACAU

Xavi Grifoll 4tA de primaria

TIPUS D’ALIMENT Un gra de cacau és la llavor del “Theobroma

cacao” (arbre del cacau) . Aquesta llavor és gran, ovoide i aplanada; el seu sabor és molt amarg.

DESCRIPCIÓ L’arbre del cacau és de

mida petita, creix entre els 6 i els 10 metres. Necessita un clima tropical amb molta calor i humitat.

La fulla és lanceolada i perenne.

El fruit té forma de carbassó allargat i creix directament del tronc.

Els grans estan dintre del fruit i s’han d’assecar abans de fer-los servir per elaborar altres productes.

BENEFICIS PER A LA SALUT El cacau és estimulant,

energètic, digestiu i ric en antioxidants.

Augmenta les endorfines que son unes hormones que ens fan sentir molt animats.

ON ES CULTIVA El cacau es va començar a cultivar a

Sudamérica però actualment la major part provè de l’Àfrica.

PREU APROXIMAT 1kg El cacau en pols costa 18€

el kg. aproximadament.

La xocolata, que és l’aliment basat en el cacau més conegut, costa uns 10 € el kg.

LA PASTANAGA

INDEX:-Color i mida.-Característiques.-Conreu.- Vitamines que aporten.-Nutrició.-Curiositats.-Idiomes.

COLOR MIDALa pastanaga pot ser de diferents colors ,depèn dels països: aquí es de color ataronjat o taronja, a Holanda és de color de la bandera.

Hi ha 3 varietats de pastanaga: curta, llarga i semillarga.CURTA: Medeixen menys de 10 cm. i son les més adecuades per una taula de cultiu. Són difícil de trobar.LLARGA: Superen els 20 cm. de llarg i es destinen més com aliment animal.SEMILLARGES: Tenen una mida entre 10 i 20 cm. i són les més comuns que ens trobem a les fruiteries.

CARACTERÍSTIQUES És una planta herbàcia biennal, de 30 a 80 cm d'alçària, de flors blanques

o roses.

Hi ha formes de conreu d'arrel axonomorfa, gruixuda i de color ataronjat, la qual és mengívola i molt nutritiva conté carotens, fibra i sucre..

La pastanaga borda d'arrel prima i blanquinosa, es fa a tot Europa.

Floreix durant la primavera i l'estiu.

Pesen entre 100-150 grams i fan entre 15-17cm però hi ha varietats que poden arribar fins a 20cm de llarg.

CONREU: Són conreades en regadiu en horts o bé com conreu extensiu.

Els calen terres ben llaurades, flonges i sorrenques per tal que l'arrel creixí adequadament.

El plantat es realitza en fileres separades de 20 cm, i dins cadascuna, les plantes disten de 8 a 10 cm.

Els primers brots apareixen als 10 dies.

Les llavors s'enterren a 1 cm de fondària, cobertes per compost lleuger que cal mantenir humit fins que broti

VITAMINES QUE APORTEN:

Són baixes en lípids i proteïna.

Té vitamina A que és fonamental per a les funcions epitelials de la pell i per als pigments dels ulls.

També té vitamanes B1, B2, PP i nombrosos elements minerals.

NUTRICIÓ:

Proporcionen una energia d'unes 40 calories per cada cent grams.

Les fulles es poden menjar en amanides o sopes. Normalment es menja l'arrel, en amanida, purés, guisats o sopes, crua o cuita.

Amb la pastanaga es poden fer també dolços i pastissos.

És recomanable menjar diàriament petites quantitats de pastanaga crua ratllada, en amanides o amb suc de llimona.

També es poden menjar cuites, senceres o en puré, però tenen menys vitamines.

ZONES DE PRODUCCIÓ: El principal productor és la Xina, seguida de lluny dels Estats

Units i Rússia.

A Espanya es cultiva a Segòvia, Toledo, Córdoba, València, Alacant, Santa Cruz de Tenerife, Àlaba, Barcelona, Madrid.

CURIOSITATS: La pastanaga es cultiva des de fa més de dos mil anys.

Era coneguda dels grecs i romans i va arribar a Europa al principi de l'era cristiana.

Aquesta hortalissa era molt apreciada a Anglaterra en temps de la reina Isabel i va ser portada a Virgínia el 1609 i a Nova Anglaterra el 1629.

Els indis la van estendre per la resta del territori americà.

PREU I ON COMPRAR

PREU: 0.99€ AL KILO

A ON COMPRAR:- MERCAT.-SUPERMERCAT.-QUEVIURES.-PAGÉS.

IDIOMES: CATALÀ: PASTANAGA

CASTELLÀ: ZANAHORIA

ANGLÈS: CARROT

ITALIÀ: CAROTA

ALEMANY: KAROTTE

FRANCÈS: CAROTTE

GREC: καρότο

XINÈS: 胡萝卜

FIN

Espero que us hagi agradat!!!

LA PINYA

ÍNDEXOrigenDescripcióCultiuOn comprar-laBeneficisCuriositatsReceptesDespedida

És una fruita tropical originària d’ Amèrica del Sud.

Després va arribar a Europa i Àsia.

És el producte latinoamericà que més èxit a tingut a Europa.

ORIGEN

DESCRIPCIÓForma cilíndrica.

Escorça escamosa de color marró.

Corona de fulles espinoses.

Polpa de color groc.

CULTIUL’ època de la pinya és de març a juny, encara que ara la gaudim tot l’any.

Necessita climes càlids.

Resistent a la sequera, encara que necessita que es regui.

ON COMPRAR-LA?

Fruiteria

Supermercat

Preu: 2’90 € el kg

BENEFICISAporta vitamines i minerals, per estar forts i sans.

Té molta fibra, evitant l’ estrenyiment.

Ajuda a fer la digestió.

És diurètica.

CURIOSITATSLa pinya no és una sola fruita, sino cents de fruites petites agrupades.

Les fàbriques utilitzan la pell i el cor per fer molts productes, com per exemple: vinagre, alcohol, menjar per les mascotes.

RECEPTES

Al naturalSucAmanidesAmb pernil salatEn almívar

GRÀCIES PER ESCOLTAR-

ME!!!