Projecte educatiu menjador

32
PROJECTE EDUCATIU 2014-2015

description

Projecte educatiu del servei de menjador

Transcript of Projecte educatiu menjador

Page 1: Projecte educatiu menjador

PROJECTE EDUCATIU 2014-2015

Page 2: Projecte educatiu menjador
Page 3: Projecte educatiu menjador

UN PROJECTE APASSIONANT…

Scolarest us dona la benvinguda a aquest curs escolar 2014-2015 i us convida a participar en una aventura educativa apassionant.

Serem els/les protagonistes d’un viatge que ens portarà a aconseguir que cada migdia sigui una aventura on superar reptes i assolir metes, on gaudir i compartir cadascuna de les experiències viscudes.

Un recorregut que consta de diverses etapes, les quals ens aportaran els pilars bàsics per a aconseguir que el Menjador Escolar sigui una aventura educativa i, al mateix temps, divertida i fascinant.

Emprenem rumb cap a Àfrica, en busca de noves experiències i aprenentatges…

…Comença el viatge!!!

Page 4: Projecte educatiu menjador

EL NOSTRE AMIC MATATU…

És solidari, amic de tot el món, …

És sostenible, atent amb la cura del medi ambient…

És atrevit, valent, curiós, ràpid,…

És divertit, bromista,…

Matatu és el company de la nostra aventura, el que ens portarà a viure experiències fascinants, repletes d’aprenentatges.

Page 5: Projecte educatiu menjador

L’AVENTURA DE MENJAR, APRENDRE I VIURE…

Una alimentació rica, nutritiva i variada combinada amb activitat física.

Amb els tres pilars de Scolarest i el nostre esforç, tindrem el combustible necessari per començar la nostra aventura.

Les bases d’una vida sana a través de la transmissió d’hàbits i valors socials.

Principis que ajuden a construir un món sostenible i un futur de salut i benestar per a tots/es.

MENJAR

APRENDRE

VIURE

Page 6: Projecte educatiu menjador

LA NOSTRA BRÚIXOLA … L’ESTRATÈGIA NAOS

Entenem el menjador escolar com l’espai idoni per a la transmissió d’hàbits higiènics, alimentaris i socials.

En aquest context ha d’estar present l’estratègia NAOS, combinant uns bons hàbits d’alimentació sana amb la pràctica de l’activitat física. Els dos eixos fonamentals per a un desenvolupament saludable de l’ infant.

Aquesta serà la brúixola que ens guiarà per a recórrer cadascuna de les etapes definides en el nostre mapa de ruta.

Page 7: Projecte educatiu menjador

EL QUADERN DE RUTA…

Per a que aquesta aventura resulti divertida i emocionant, hem definit un quadern de ruta sobre com realitzar el viatge.

Partim d’una metodologia educativa, activa, creativa i participativa. L’essència és sempre conjugar aprenentatge i joc.

Per a aconseguir una coherència educativa amb els infants, és fonamental formar un gran equip amb vosaltres i amb les famílies. Per a això, la comunicació serà fluida i bidireccional.

El fet de treballar de la mà amb vosaltres, compartint una mateixa línia educativa, és fonamental per a adaptar-nos a la realitat de la vostra escola i donar resposta a les vostres necessitats.

Page 8: Projecte educatiu menjador

ELS GUIES D’AQUESTA AVENTURA…

El personal de Scolarest, el qual està al capdavant d’aquesta expedició, té visió tècnica i actitud professional, claus per a superar els reptes que se’ns aniran presentant en el camí.

La motivació, la confiança i l’actitud positiva faran que els infants gaudeixin al màxim d’aquest viatge perquè sigui una experiència enriquidora.

L’eina fonamental per a aquest desenvolupament és la formació contínua de l’equip. A més del suport d’una coordinació directa i propera.

D’aquesta manera, els monitors/es són cuidadors/es, educadors/es i dinamitzadors/es en aquesta aventura, arribant a ser creadors/es del nostre propi viatge.

Page 9: Projecte educatiu menjador

EL MAPA DE RUTA…

Com a guia en aquest viatge tenim el mapa de ruta, el qual ens indicarà el camí per a les diferents etapes.

Page 10: Projecte educatiu menjador

CONTINGUTS EDUCATIUS

Respecte a altrescultures.

Normes socials iordre al menjador.

No llençar menjar, hi ha infants que no en tenen.

Aliments saludables i de temporada.

Aliments variats i nous sabors.

Receptes tradicionals i diferents.

Companyerisme, amistat i ajuda als altres.

Consum responsable, reciclatge i reutilització.

Intercanvi de vivències culturals.

Activitats en grup i jocs cooperatius.

Tolerància, respecte iigualtat.

Activitat física a l’aire lliure (esport=salut).

Participació i col·laboració.

Compartir els bons moments.

Gaudir dels èxits obtinguts.

MENJAR APRENDRE VIURE

Page 11: Projecte educatiu menjador

Treball en equip.

Entrecultures.

Solidaritat.

Medi ambient.

Esforç i superació.

APASSIONANTS ETAPES

El viatge serà un recorregut que consta de diferents etapes.

Ens aturarem en cadascuna d’elles i seguirem la nostra aventura.

Page 12: Projecte educatiu menjador

TREBALL EN EQUIP

Un equip no el fa una persona a soles, tots/es som necessaris/es per a emprendre l’aventura. I… junts/es sempre és més divertit!

Idearem una ruta amb objectius i compromisos, per a aconseguir un menjador més agradable.

«SI UN GUANYA,GUANYEM TOTS»

Gaudirem amb divertits jocs cooperatius, i ens implicarem com a part essencial de l’equip.

Tot treballant des de la tolerància, el respecte i la igualtat.

Page 13: Projecte educatiu menjador

OBJECTIUS TREBALL EN EQUIP

“Tots/es aportem coses diferents”

“En grup és més divertit”

“Junts/es aconseguirem el que ens proposem”.

Respectar les normes d’urbanitat en el menjar.

Descobrir que és gratificant treballar en equip.

Gaudir de la companyia dels altres.

Transmetre la importància de compartir.

Aprendre a valorar als altres.

Ajudar als companys/es que ho necessitin.

Mantenir un ambient acústic harmoniós.

Respectar les normes socials en el joc.

Viure el joc cooperatiu de forma estimulant.

MENJAR APRENDRE VIURE

Page 14: Projecte educatiu menjador

ENTRECULTURES

Una cultura no evoluciona si no és a través del contacte amb altres cultures.

Durant aquesta etapa, tastarem receptes amb els sabors d’Àfrica. T’esperem a les jornades gastro-nòmiques «hakuna matata» i «asante sana».

A través de la música i el ball, coneixerem la seva cultura.I gaudirem d’experiències a partir de jocs, tradicions i contes populars.

«SOM IGUALS,SOMS DIFERENTS»

Page 15: Projecte educatiu menjador

Conèixer la gastronomia d’altres cultures.

Apreciar l’alimentació com a senyal d’identitat de cultures.

Gaudir de la riquesa cultural a través de jocs tradicionals.

Utilitzar la música i la dansa com a via d’expressió i comunicació.

Prendre consciència d’altres realitats culturals.

Aprendre a ser més tolerants amb la diversitat.

OBJECTIUS ENTRE CULTURES

“La riquesa està en la barreja”

“Compartir és viure”

“Som el que mengem”.

Fomentar la gastronomia tradicional i casolana.

Descobrir la riquesa cultural d’altres pobles.

Intercanviar tradicions i agermanar cultures.

MENJAR APRENDRE VIURE

Page 16: Projecte educatiu menjador

SOLIDARITAT

La solidaritat és un valor que permet que els infants prenguin consciència de les necessitats dels altres i valorin així el seu propi benestar.

En aquesta etapa coneixerem les realitats en què viuen els infants d’un altre continent, molt diferent del nostre.I fomentarem actituds d’empatia, de compartir i d’ajudar.

El nostre objectiu és sensibilitzar i prendre consciència de l’impor-tància d’una actitud de respecte i suport als altres. I de la necessitat d'assumir res-ponsabilitats personals, les quals aporten el nostre gra de sorra per a col·laborar en la cons-trucció d’un món més just.

«UN PER A TOTS, I TOTS PER A UN»

Page 17: Projecte educatiu menjador

Valorar la ingesta de menjar sa i equilibrat.

Col·laborar en accions d’ajuda als altres.

Descobrir les possibilitats d’ajuda als altres.

Tastar tots els aliments, valorant-ne la varietat.

Gaudir amb el fet de compartir.

Conèixer altres realitats més desfavorides.

Participar en els tallers solidaris proposats.

OBJECTIUS SOLIDARITAT

“Molts pocsfan un munt”

“Avui per tu,demà per mi”

“Ja m’agrada mésel que menys m’agradava”.

Menjar les quantitats servides per a no llençar-les a la brossa.

Promoure l’amistat com a via de solidaritat.

MENJAR APRENDRE VIURE

Page 18: Projecte educatiu menjador

MEDIAMBIENT

Nous compromisos amb la natura ens esperen en aquesta etapa.

Coneixerem i col·laborarem en iniciatives a favor del desenvolu-pament de bones pràctiques en el nostre entorn.

I descobrirem els beneficis medi-ambientals directes que sorgeixen del compromís individual i col·lectiu.

Una dieta saludable que afavoreix la producció d’aliments naturals.Un consum responsable, acompanyat d’hàbits de reciclatge i reutilització.I el potencial de les activitats a l’aire lliure com a pilar de la nostra salut.

«NO DEIXIS PENJATEL PLANETA»

Page 19: Projecte educatiu menjador

Conèixer aliments de producció natural.

Gaudir dels aliments de temporada.

Col·laborar en la separació de residus.

Reciclar i reutilitzar materials de rebuig.

Gaudir d’activitats saludables a l’aire lliure.

Descobrir les possibilitats lúdiques dels materials en desús.

OBJECTIUS MEDI AMBIENT

“Si el planeta vols cuidar,no deixis de reciclar”

“La natura, la meva millor

amiga”

“Conec el que menjo”.

Aprendre a reutilitzar allò que no consumim.

Conscienciar del consum responsable.

Jugar interactuant amb el medi ambient.

MENJAR APRENDRE VIURE

Page 20: Projecte educatiu menjador

ESFORÇ ISUPERACIÓ

L’esforç és l’energia que portem dins per a afrontar una tasca i aconseguir un objectiu que ens resulta difícil.

En aquesta etapa afrontem el tram final de la nostra aventura, utilitzant el nostre esforç per a superar els obstacles que ens anem trobant.

Des d’aliments nous i sabors diferents, fins a gimcanes cooperatives.Ho farem amb la participació i col·laboració de tots/es. I gaudirem junts/es dels èxits obtinguts.

«CADA PAS UNA META,CADA META UN PAS»

Page 21: Projecte educatiu menjador

Conèixer els diferents nutrients dels aliments.

Interioritzar la satisfacció de la superació personal.

Festejar en grup els èxits obtinguts.

Desenvolupar la voluntat de l’esforç.

Participar en moltes proves individuals i en equip.

OBJECTIUS ESFORÇ I SUPERACIÓ

“Volerés poder”

“L’important és participar”

“Em menjo tots els colors”.

Tastar totes les famílies d’aliments.

Descobrir nous sabors. Gaudir compartint noves fites.

Col·laborar a aconseguir fites en grup.

MENJAR APRENDRE VIURE

Page 22: Projecte educatiu menjador

LA MOTXILLA…

En cada etapa del recorregut buscarem a la nostra motxilla les activitats que ens permetran assolir els objectius proposats en aquesta aventura.

TREBALL EN EQUIP

EL SOROLL DEL MENJADORPEQUEPROTOCOL

ESFORÇ I SUPERACIÓ

PASSAPORT A L’AVENTURAEDUCACIÓ VIÀRIA AMB BICI

ENTRECULTURES

UN MAR DE POSSIBILITATSCONTES QUE NODREIXEN

SOLIDARITAT

LA SOLIDARITAT NO PASSA DE MODAFÀBRICA DE SABÓ

MEDI AMBIENT

DÓNA LA LLAUNAAFRIC-ART

Page 23: Projecte educatiu menjador

COM REDUIR EL NIVELL DE SOROLL

Afrontem junts/es el repte de reduir el nivell de soroll al menjador.

PEQUEPROTOCOL

Reforcem les normes i hàbits del menjador, aprenent un protocol a la taula.

Page 24: Projecte educatiu menjador

UN MAR DE POSSIBILITATS

Incentivem el consum de peix, mitjançant la cultura dels poblats pescadors d’Àfrica.

CONTES QUE NODREIXEN

Coneixem diferents cultures per a créixer a través dels contes.

CONTES QUE NODREIXEN

Page 25: Projecte educatiu menjador

LA SOLIDARITAT NO PASSA DE MODA

Fomentem l’empatia amb altres realitats a través d’una campanya solidària de recollida de roba.

FÀBRICA DE SABÓ

Desenvolupem els valors de compartir, col·laborar i ajudar

amb un mercat solidari de sabó.

Page 26: Projecte educatiu menjador

DÓNA LA LLAUNA, REUTILITZA

Sensibilitzem sobre el consum responsable, el reciclatge i la

reutilització creant accessoris amb anelles.

AFRIC-ART

Fomentem el reciclatge des de la reutilització de materials per a crear coses.

Page 27: Projecte educatiu menjador

PASSAPORT A L’AVENTURA

Incentivem l’esforç com a camí per a afrontar i superar reptes en una divertida gimcana.

EDUCACIÓ VIÀRIA AMB BICI

Motivem l’esperit de superació individual i en grup.

Page 28: Projecte educatiu menjador

JORNADA HAKUNA MATATA

JORNADA ASANTE SANA

NOVEMBRE 2014

«Hakuna Matata» vol dir no t’angoixis, no hi ha problemes, sigues feliç!

Festegem el començament del nostre viatge amb una Jornada Gastronòmica Africana.

25 DE MAIG 2015

«Asante sana» vol dir gràcies!

Festegem en aquesta data, en el Dia d’Àfrica, el fi de la nostra aventura.Gaudirem amb una original Jornada Picnic al pati.

Page 29: Projecte educatiu menjador

LA SENYALITZACIÓ DE LA RUTA…

GUIA DE LES ETAPES

GUIA DE LES FESTIVITATS

Page 30: Projecte educatiu menjador

Durant el viatge, és important avaluar el resultat obtingut en cadascuna de les etapes.

Per a això, realitzem una avaluació contínua, la «posada a punt», la qual ens permetrà valorar la consecució dels objectius proposats i fer els canvis oportuns. Aquest seguiment el farem a través de reunions amb els nostres equips de treball i amb vosaltres.

Al finalitzar el viatge, analitzarem tots els aspectes que han intervingut en l’aventura (objectius, continguts, activitat, etc.), per a identificar les àrees de millora i definir els èxits aconseguits.

Us presentarem la memòria d’aquest apassionant viatge…

DIARI D’AVENTURA…

Page 31: Projecte educatiu menjador
Page 32: Projecte educatiu menjador

www.scolarest.es