PROPAGACION PORPROPAGACION POR

INJERTOSINJERTOS

Método de propagación vegetativaMétodo de propagación vegetativa

Se unen 2 o más partes de plantas Se unen 2 o más partes de plantas diferentes (pero con tejidos vivos) diferentes (pero con tejidos vivos) para formar una sola.para formar una sola.

PLANTA FRANCA Ó PLANTA FRANCA Ó PLANTA INJERTADA?PLANTA INJERTADA?

Crecen sobre sus propias raícesCrecen sobre sus propias raícesVigorosas, gran porte, longevidadVigorosas, gran porte, longevidadTardías, menor producción en mayor Tardías, menor producción en mayor tiempotiempoRaíces profundasRaíces profundas

ImportanciaImportanciade los injertosde los injertos

ECONOMICA: precocidad (frutales ECONOMICA: precocidad (frutales leñosos)leñosos)PRODUCTIVA: mayor rendimiento, PRODUCTIVA: mayor rendimiento, concentración de la producción, concentración de la producción, cambio de variedades, menor cambio de variedades, menor tamaño de planta, mayor densidadtamaño de planta, mayor densidadSANITARIA: uso de patrones SANITARIA: uso de patrones resistentesresistentes

Cultivos de importancia que se Cultivos de importancia que se injertaninjertan

FRUTALES: manzano, peral, olivo, FRUTALES: manzano, peral, olivo, vid, vid, pecanopecano, chirimoya, mango, , chirimoya, mango, naranja, mandarina, naranja, mandarina, ORNAMENTALES: rosa, cucarda. ORNAMENTALES: rosa, cucarda. cactuscactusHORTALIZAS (INVERNADERO): HORTALIZAS (INVERNADERO): melón, sandía, tomate, berenjena, melón, sandía, tomate, berenjena, pepinillopepinillo

QUE PLANTAS SE PUEDEN QUE PLANTAS SE PUEDEN INJERTAR?INJERTAR?

DicotiledóneasDicotiledóneas

Afinidad taxonómica: variedad, especie, Afinidad taxonómica: variedad, especie, género, familia, clasegénero, familia, clase

Leñosas o herbáceasLeñosas o herbáceas

En el Perú se usa sobre todo para frutales En el Perú se usa sobre todo para frutales leñososleñosos

VENTAJASVENTAJAS

PRECOCIDAD: lúcumo injertado PRECOCIDAD: lúcumo injertado vsvslúcumo francolúcumo francoFACILITA EL MANEJO AGRONÓMICO: FACILITA EL MANEJO AGRONÓMICO: podas, aplicaciones sanitarias, podas, aplicaciones sanitarias, cosecha, (plantas más pequeñas)cosecha, (plantas más pequeñas)RUSTICIDAD DEL PATRON: vigor, RUSTICIDAD DEL PATRON: vigor, resistencia a enfermedades resistencia a enfermedades radicularesradiculares, tolerancia a sales, suelos , tolerancia a sales, suelos de pobre textura, etc.de pobre textura, etc.

Ejemplos:Ejemplos:--Duraznero Duraznero NemaguardNemaguard resistente a los nemátodos resistente a los nemátodos MeloidogyneMeloidogynesppspp y y PratylenchusPratylenchus vulnusvulnus

--Palto de raza Mexicana (Palto de raza Mexicana (P. americanaP. americana var. var. drymifoliadrymifolia) resistente ) resistente al frío y parcialmente resistente a al frío y parcialmente resistente a PhytophthoraPhytophthora cinnamomicinnamomi

--membrillero tolerante a sales, suelos pobres y pedregososmembrillero tolerante a sales, suelos pobres y pedregosos

-- naranjo dulce (naranjo dulce (CitrusCitrus sinensissinensis) resistente al virus de la tristeza ) resistente al virus de la tristeza pero susceptible a pero susceptible a PhytophthoraPhytophthora

-- naranjo agrio ( naranjo agrio ( C. C. aurantiumaurantium) vigoroso, rústico, resistente a ) vigoroso, rústico, resistente a gomosisgomosis pero susceptible al virus de la tristezapero susceptible al virus de la tristeza

-- mandarina mandarina CleopatraCleopatra ((CitrusCitrus reticulatareticulata), tolerante a sales y ), tolerante a sales y resistente a tristeza, pero susceptible a resistente a tristeza, pero susceptible a PhytophthoraPhytophthora parasiticaparasitica

OTRAS VENTAJAS: renovar la copa, OTRAS VENTAJAS: renovar la copa, obtener formas especiales de obtener formas especiales de crecimiento, estudios de efectos de crecimiento, estudios de efectos de virus, etc.virus, etc.

FORMACIÓN DE LA UNION EN FORMACIÓN DE LA UNION EN EL INJERTOEL INJERTO

Contacto de tejidos con actividad Contacto de tejidos con actividad meristemática(cambiummeristemática(cambium))

temperatura y humedad favorables para el crecimiento y temperatura y humedad favorables para el crecimiento y división celulardivisión celularProducción de parénquima a partir del Producción de parénquima a partir del cambiumcambium (puede (puede ocurrir entremezclado de contenidos celulares)*ocurrir entremezclado de contenidos celulares)*Diferenciación de células parenquimatosas y producción de Diferenciación de células parenquimatosas y producción de un nuevo un nuevo cambiumcambium, tejido vascular ( xilema y floema), tejido vascular ( xilema y floema)Reestablecimiento de la conexión vascular entre el patrón e Reestablecimiento de la conexión vascular entre el patrón e injertoinjertoNuevos órganos, nuevo crecimiento (Nuevos órganos, nuevo crecimiento (meristemameristema de las de las yemas)yemas)

La unión en el injerto se realiza sólo La unión en el injerto se realiza sólo después de haberse formado nuevas después de haberse formado nuevas célulascélulasEn el injerto no ocurre entremezclado de En el injerto no ocurre entremezclado de contenido nuclearescontenido nuclearesLa rápida cicatrización del injerto depende La rápida cicatrización del injerto depende de: mayor superficie de contacto y mayor de: mayor superficie de contacto y mayor actividad celular favorecida por el tipo de actividad celular favorecida por el tipo de tejido y condiciones favorables de tejido y condiciones favorables de temperatura y humedadtemperatura y humedad

<< << lala cicatrización del cicatrización del injerto es semejante a la injerto es semejante a la

cicatrización de una cicatrización de una herida>>herida>>

FACTORES QUE INFLUYEN EN FACTORES QUE INFLUYEN EN LA CICATRIZACION DE UN LA CICATRIZACION DE UN

INJERTOINJERTOincompatibilidadincompatibilidadclase de plantaclase de plantacondiciones ambientales: temperatura, condiciones ambientales: temperatura, humedad y oxigeno después de efectuado humedad y oxigeno después de efectuado el injertoel injertoactividad de crecimiento del actividad de crecimiento del patronpatrontécnicas de propagacióntécnicas de propagacióncontaminación con virus, plagas y contaminación con virus, plagas y enfermedadesenfermedades

INCOMPATIBILIDAD EN EL INCOMPATIBILIDAD EN EL INJERTOINJERTO

Falta de capacidad de 2 plantas para Falta de capacidad de 2 plantas para producir una unión exitosa en el producir una unión exitosa en el injertoinjerto

Puede presentarse después de Puede presentarse después de muchos años de instalado el frutalmuchos años de instalado el frutal

SÍNTOMAS DE SÍNTOMAS DE INCOMPATIBILIDADINCOMPATIBILIDAD

Deformaciones en el punto de unión del injertoDeformaciones en el punto de unión del injertoFallas mecánicas en la unión de los tejidos injertados, ausenciaFallas mecánicas en la unión de los tejidos injertados, ausencia de de buenas conexiones vasculares, que se hacen evidentes recién con buenas conexiones vasculares, que se hacen evidentes recién con el crecimiento del frutalel crecimiento del frutalAmarillamiento del follaje, defoliación tempranaAmarillamiento del follaje, defoliación tempranaFalta notoria de crecimiento vegetativo, necrosis en tejidos Falta notoria de crecimiento vegetativo, necrosis en tejidos periféricos de la púa. periféricos de la púa. Poco vigor comparado con otras plantas del mismo lotePoco vigor comparado con otras plantas del mismo loteMuerte prematura del árbol, tanto en vivero como en campo Muerte prematura del árbol, tanto en vivero como en campo definitivodefinitivoDiferencias notorias entre el crecimiento del patrón y el injertDiferencias notorias entre el crecimiento del patrón y el injertooTejido hipertrofiado en la unión del injerto, arriba o debajo deTejido hipertrofiado en la unión del injerto, arriba o debajo de ellaellaRuptura en el punto de unión del injerto Ruptura en el punto de unión del injerto

TIPOS DE INCOMPATIBILIDADTIPOS DE INCOMPATIBILIDAD

INCOMPATIBILIDAD LOCALIZADAINCOMPATIBILIDAD LOCALIZADA

INCOMPATIBILIDAD TRASLOCADAINCOMPATIBILIDAD TRASLOCADA

INCOMPATIBILIDAD INCOMPATIBILIDAD LOCALIZADALOCALIZADA

<< Depende del contacto entre el patrón e << Depende del contacto entre el patrón e injerto>>injerto>>( es como una mala soldadura)( es como una mala soldadura)

unión mecánica débil, unión mecánica débil, cambiumcambium no es continuono es continuoSe supera con un injerto intermedio que sea Se supera con un injerto intermedio que sea mutuamente compatiblemutuamente compatibleSíntoma externos se desarrollan lentamenteSíntoma externos se desarrollan lentamenteDesarrollo de abundante tejido parenquimatoso, Desarrollo de abundante tejido parenquimatoso, no diferenciadono diferenciadoTejido vascular deformado, descontinuadoTejido vascular deformado, descontinuadoRuptura en el punto de unión por falta de tejido Ruptura en el punto de unión por falta de tejido diferenciado o falta de buenas conexiones diferenciado o falta de buenas conexiones vascularesvasculares

INCOMPATIBILIDAD INCOMPATIBILIDAD TRASLOCADATRASLOCADA

<< Compuesto que se << Compuesto que se traslocatrasloca por toda por toda la planta, letal para alguna de las la planta, letal para alguna de las partes>>partes>>Degeneración del floemaDegeneración del floemaLínea o zona necrótica en la cortezaLínea o zona necrótica en la cortezaRestricción del movimiento de Restricción del movimiento de carbohidratos en la unión (se acumula carbohidratos en la unión (se acumula arriba del punto de unión del injerto)arriba del punto de unión del injerto)Formación de tejidos deformadosFormación de tejidos deformadosIncluye incompatibilidad inducida por virusIncluye incompatibilidad inducida por virus

CAUSAS DE LA CAUSAS DE LA INCOMPATIBILIDADINCOMPATIBILIDAD

Diferencias en la tasa de crecimiento Diferencias en la tasa de crecimiento Diferencias fisiológicas y bioquímicasDiferencias fisiológicas y bioquímicasFalta de lignificación en las paredes celulares, Falta de lignificación en las paredes celulares, originan uniones débiles a lo largo de todo el originan uniones débiles a lo largo de todo el tejido nuevotejido nuevo

EjmEjm; Peral/ membrillero; ; Peral/ membrillero; duraznero/ciroleroduraznero/ciroleroFormación de buenas conexiones de xilema pero Formación de buenas conexiones de xilema pero no de floemano de floemaEjmEjm: duraznero/cirolero, el patrón se agota y el : duraznero/cirolero, el patrón se agota y el injerto o copa muereinjerto o copa muere

Incompatibilidad Incompatibilidad traslocadatraslocada

Ejemplo: Ejemplo: traslocacióntraslocación de de prunasinaprunasina desde el desde el membrillero hacia el peralmembrillero hacia el peral

producción de ácido cianhídrico producción de ácido cianhídrico falta de falta de cambiumcambium en la zona del injertoen la zona del injerto

destrucción gradual del floema destrucción gradual del floema reducción de productos reducción de productos traslocadostraslocados

hacia la raízhacia la raízmenos azúcares en el membrilleromenos azúcares en el membrillero

destrucción del floema destrucción del floema

RELACIONES ENTRE PATRON E RELACIONES ENTRE PATRON E INJERTOINJERTO

Efectos positivos y negativosEfectos positivos y negativos

Características de la planta injertada Características de la planta injertada difieren de las plantas por separadodifieren de las plantas por separado

Todos los cambios y relaciones tiene Todos los cambios y relaciones tiene base fisiológica no genéticabase fisiológica no genética

EFECTOS DEL PATRON SOBRE EFECTOS DEL PATRON SOBRE EL INJERTOEL INJERTO

Tamaño y hábito de crecimientoTamaño y hábito de crecimiento

Fructificación Fructificación

Tamaño, calidad y maduración del frutoTamaño, calidad y maduración del fruto

Resistencia a bajas temperaturas: limón rugoso y naranjo Resistencia a bajas temperaturas: limón rugoso y naranjo agrio son tolerantes a bajas temperaturas, mandarina agrio son tolerantes a bajas temperaturas, mandarina CleopatraCleopatra es susceptible a bajas temperaturases susceptible a bajas temperaturas

Resistencia a diferentes condiciones de suelo: patrones de Resistencia a diferentes condiciones de suelo: patrones de almendro y cirolero mirabolano toleran exceso de boro más almendro y cirolero mirabolano toleran exceso de boro más que patrón de cirolero mariana que patrón de cirolero mariana

ejemplosejemplostomate / tomate / Datura Datura stramoniumstramonium: : resistente a nematodosresistente a nematodostomate/ tabaco = tomate con nicotinatomate/ tabaco = tomate con nicotinaTabaco/ tomate: mala calidad de tabacoTabaco/ tomate: mala calidad de tabacoTomate/papa: ni papa ni tomate buenosTomate/papa: ni papa ni tomate buenosPapa/tomate: no tiene sentidoPapa/tomate: no tiene sentidoWashington Washington navelnavel /naranjo agrio= frutos más grandes/naranjo agrio= frutos más grandesWashington Washington navelnavel/ limón dulce = frutos pequeños/ limón dulce = frutos pequeñosNaranjo dulce, mandarina y toronja / naranjo agrio= frutos Naranjo dulce, mandarina y toronja / naranjo agrio= frutos lisos, piel delgada , jugosos y de buen almacenamientolisos, piel delgada , jugosos y de buen almacenamientoNaranjo dulce, mandarina y toronja/ Naranjo dulce, mandarina y toronja/ toronja=toronja= buen tamaño buen tamaño y calidad sólo si hay buena fertilizacióny calidad sólo si hay buena fertilizaciónCítricos/ limón rugoso = frutos de piel gruesa, grandes de Cítricos/ limón rugoso = frutos de piel gruesa, grandes de menor calidad, menos azúcares y ácidosmenor calidad, menos azúcares y ácidos

Tipos de injertosTipos de injertos

De yema: una sola yemaDe yema: una sola yemaparche, en T o escudo, astillaparche, en T o escudo, astilla

De púa o pluma: varias yemasDe púa o pluma: varias yemascorona (corona (c.modificadac.modificada), ), inglés (inglés (inglésinglés doble)doble)hendidurahendidura

Inglés dobleInglés doble

Injerto de Injerto de pluma(hendidurapluma(hendidura))

Amarre del injertoAmarre del injerto

PATRONES E INJERTOSPATRONES E INJERTOS

VER SEPARATA…………VER SEPARATA…………

TAREASTAREAS

Visitar el vivero de frutales UNALM, Visitar el vivero de frutales UNALM, reconocer patrones y variedadesreconocer patrones y variedadesLectura de los Lectura de los capìtuloscapìtulos 11 y 12 del 11 y 12 del libro de textolibro de textoLeer la separataLeer la separata