Propiedades quimicas de_los_alcoholes[1]
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INTEGRANTES
JUAN PABLO MONTENEGROMARIA CAMILA BOLAÑOS
ERNEY GAVILANESJASON BENAVIDES
PROPIEDADES QUIMICAS DE LOS
ALCOHOLES
CONTENIDO
• INTRODUCCION
• LOS ALCOHOLES
• PROPIEDADES FISICAS
• PROPIEDADES QUIMICAS
• USOS
• CONCLUSIONES
LOS ALCOHOLES NACEN Y SE DAN FORMA CON UN RADICAL
Y UN GRUPO OH
SUS PRINCIPALES EXPONENTES SON LOS CUATRO PRIMEROS COMPUESTOS: METANOL, ETANOL, PROPANOL Y BUTANOL
PROPIEDADES FISICAS
SOLUBILIDAD
Puentes de hidrógeno: La formación de puentes de hidrógeno permite la asociación entre las moléculas de alcohol. Los puentes de hidrógeno se forman cuando los oxígenos unidos al hidrógeno en los alcoholes forman uniones entre sus moléculas y las del agua
Los puntos de ebullición de los alcoholes también influenciados por la polaridad del compuesto y la cantidad de puentes de hidrógeno.
PUNTO DE EBULLICION
aumenta a medida que aumenta la cantidad de carbonos.
EL PUNTO DE FUSION
La densidad de los alcoholes aumenta con el número de
carbonos y sus ramificaciones.
DENSIDAD
PROPIEDADES DE LOS ALCOHOLES
DESHIDRATACIÒN
OXIDACIÒN
CH3-CH2-OH+O2——-CH3-CHO+H2O
etanol etanal
OBTENCION DE ALCOHOLES
HIDRATACION
REDUCCION DE LOS ALDEHIDOS Y CETONAS
CH3—CHO +H2 ———CH3–+CH2—OHETANAL ETANOL
HIDROLISISR—CH2—Cl + AgOH ----- AgC l+
R—CH2OH
CATALIZADOR: etanol acuoso o catalizadores básicos, como KOH, AgOH, CO3Ca
HIDRATACION DE ALQUENOS
R—CH=CH2 + H2O ------ R—CHOH—CH3 CATALIZADOR : H2SO4
USOSLos alcoholes tienen una gran gama de usos en la industria y en la ciencia como disolventes y combustibles. El etanol y el metanol pueden hacerse combustionar de una manera más limpia que la gasolina o el gasoil
ALCOHOL ETÍLICO (ETANOL).
• La sintomatología a dosis elevadas y repetidas es de hepatotóxico y neurotóxico potente.
• 1. Sedación, distensión psíquica.• 2. Euforia.• 3. Alteración de la sensación dolorosa.• 4. Alteración de la coordinación muscular.• 5. Narcosis.• 6. Hiperventilación.• 7. Sensación de angustia.• 8. Pérdida de reflejos.• 9. Parálisis de la respiración y muerte muy difícil porque
provoca vómito.
GRACIAS