PROPUESTA DE MEJORAMIENTO ORGANIZACIONAL DE LA PELUQUERÍA …

PROPUESTA DE MEJORAMIENTO ORGANIZACIONAL DE LA PELUQUERÍA

INFANTIL HADAS Y PIRATAS

ESTUDIANTE:

LADY JOHANNA ANGEL CERQUERA

CÓDIGO: 2204777

DOCENTE:

GABRIEL FRANCISCO RODRÍGUEZ LÓPEZ

UNIVERSIDAD SANTO TOMÁS

DIVISIÓN DE EDUCACIÓN ABIERTA Y A DISTANCIA

ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

CENTRO DE ATENCIÓN UNIVERSITARIO BOGOTÁ

BOGOTÁ, 2021



FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGÍAS

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PROPUESTA DE MEJORAMIENTO ORGANIZACIONAL DE LA PELUQUERÍA

INFANTIL HADAS Y PIRATAS

ESTUDIANTE:

LADY JOHANNA ANGEL CERQUERA

CÓDIGO: 2204777

Trabajo de grado para obtener el título de Administrador de Empresas

DOCENTE:

GABRIEL FRANCISCO RODRÍGUEZ LÓPEZ



ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

CENTRO DE ATENCIÓN UNIVERSITARIO BOGOTÁ

BOGOTÁ, 2021




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DEDICATORIA

Dedico este proyecto en primer lugar a Dios, quien me ha dado muchas bendiciones,

entre ellas la oportunidad de llegar a este momento tan importante en mi vida, culminar uno de

mis mayores logros el ser Profesional, gracias a mis padres que han sido un apoyo incondicional.

A mi hija y esposo por toda la paciencia, comprensión, sacrificio y más que nada por la

colaboración que me han brindado durante todo este tiempo, como olvidar la voz de aliento que

me daban una y otra vez cuando intentaba desfallecer, hoy me ha traído hasta aquí y este logro

también es suyo.

A mis hermanos que han estado conmigo siempre gracias por su motivación.




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AGRADECIMIENTOS

Primero que nada, quiero agradecer a Cindy Nathaly Rojas, mi amiga de vida y propietaria

de la Peluquería Infantil HADAS Y PIRATAS quien me permitió realizar la práctica y me brindo

acceso a la información de su proyecto, gracias a ella a su equipo de trabajo por la confianza que

depositaron en mí, ha sido un gran reto y una gran responsabilidad. La disposición, orientación y

apoyo durante las visitas fue fundamental para el desarrollo de este trabajo muchas gracias.

Por último, agradezco, a los docentes de la Universidad Santo Tomás, quienes, con su

experiencia, me han brindado las herramientas necesarias para lograr estar a punto de culminar la

carrera, su contante motivación, asesoría y apoyo incondicional, sin ello no sería una experiencia

tan enriquecedora, tanto en el ámbito académico, profesional y personalmente, entendí que toda se

logra con esfuerzo y dedicación gracias por todo.




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TABLA DE CONTENIDO

DEDICATORIA .............................................................................................................. 3

AGRADECIMIENTOS ................................................................................................... 4

TABLA DE CONTENIDO ....................................................................................... 5

LISTA DE ILUSTRACIONES ................................................................................. 7

RESUMEN ...................................................................................................................... 9

PALABRA CLAVE ....................................................................................................... 10

SUMMARY .................................................................................................................. 10

KEYWORD ................................................................................................................... 12

INTRODUCCIÓN ......................................................................................................... 12

JUSTIFICACIÓN .......................................................................................................... 15

OBJETIVOS .................................................................................................................. 15

OBJETIVO GENERAL ............................................................................................. 15

OBJETIVOS ESPECÍFICOS...................................................................................... 16

CARACTERÍSTICAS DE LA EMPRESA .................................................................... 16

Reseña histórica ...................................................................................................... 17

Marco jurídico ............................................................................................................ 22

Portafolio de servicios ................................................................................................ 23




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Direccionamiento estratégico ...................................................................................... 24

CONTEXTO DE OBJETO DE ESTUDIO ..................................................................... 26

Análisis macroentorno (Políticos, económicos, sociales, tecnológicos, jurídicos y

ambientales) ........................................................................................................................... 26

Análisis microentorno (Proveedores, clientes, intermediarios de marketing,

competidores .......................................................................................................................... 31

DIAGNÓSTICO MMGO ............................................................................................... 34

Matriz MMGO ........................................................................................................ 34

Tabulación e interpretación ........................................................................................ 36

Análisis y conclusiones. .......................................................................................... 53

PLANTEAMIENTO Y FORMULACIÓN DEL PROBLEMA ....................................... 55

Identificación de tres áreas con menor puntaje en el informe integral MMGO. ........... 56

Evaluación y selección del área a intervenir. ............................................................... 57

PROPUESTA DE SOLUCIÓN ...................................................................................... 58

MARCO REFERENCIAL ............................................................................................... 1

PROPUESTA DEL PLAN DE ACCIÓN ........................................................................ 3

LECCIONES APRENDIDAS .......................................................................................... 1

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ................................................................ 2

WEBGRAFÍA DE APOYO ............................................................................................. 4




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BIBLIOGRAFIA ............................................................................................................. 4

ANEXOS ......................................................................................................................... 6

LISTA DE ILUSTRACIONES

Grafico1. informe matriz MMGO .................................................................................. 36

Gráfico 2. Entorno económico........................................................................................ 37

Gráfico 3. Direccionamiento Estratégico ........................................................................ 38

Gráfico 4. Gestión de mercados...................................................................................... 40

Gráfico 5. Cultura Organizacional .................................................................................. 42

Gráfico 6. Estructura Organizacional.............................................................................. 43

Gráfico 7. Gestión de producción ................................................................................... 44

Gráfico 8. Gestión financiera ......................................................................................... 45

Gráfico 9. Gestión Humana ............................................................................................ 47

Gráfico 10. Asociatividad .............................................................................................. 48




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Gráfico 11. Comunicación e Información ....................................................................... 49

Gráfico 12. Innovación y conocimiento .......................................................................... 50

Gráfico 13. Gestión Ambiental ....................................................................................... 51

Gráfico 14. Responsabilidad social empresarial .............................................................. 52




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RESUMEN

Según un informe de la ANDI, en nuestro país hay más de 35 mil peluquerías y se estima

que el que el 80 por ciento de estos negocios hacen parte de las popularmente llamadas “peluquerías

de barrio”, cuyo dueño es una única persona. Actualmente evidenciamos negocios de este tipo en

los centros comerciales, en el barrio en que vivimos, cerca al lugar de trabajo o estudio y continua

en crecimiento.

Además, si consideramos que el mercado de belleza se ha convertido en un gran potencial

en los últimos años, para la economía del país y principalmente en servicios estéticos, forjando

mayor interés para ser analizado; Así mismo se evidencia el incremento en sitios para menores de

edad, espacios totalmente adaptados, para prestar el servicio de corte, peinado, relajación, entre

otros convirtiéndose en sitios atractivos a la vista de los padres.

Por ende, encontramos nuevos hábitos que están enmarcando el cuidado personal,

particularmente en los niños menores de 14 años, es así como nace esta propuesta.

El presente trabajo se enmarca en un diagnóstico mediante la herramienta MMGO, a la

Peluquería Infantil Hadas y piratas, especializada en el cuidado de niños prestando servicios de

corte, peinado y maquillaje. Ubicado en la localidad de Kennedy en la ciudad de Bogotá, sus

instalaciones cuentan con un espacio donde los menores se pueden sentir cómodo, y sus padres

confiar en un servicio de alta calidad.




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Lo que se pretende lograr con los resultados obtenidos mediante el diagnóstico, es brindar

herramientas para optimizar procesos, verificar acciones de mejora y crear estrategias efectivas que

sean costos eficientes de tal manera que genere valor a la compañía, entre ellas iniciar con la

estructura organizacional de la Peluquería Infantil Hadas y Piratas, optimización de funciones y

roles.

Al ser una empresa que lleva poco tiempo en el mercado, existen grandes oportunidades de

mejora; por tanto, la peluquería Infantil Hadas y Piratas tendrá grandes beneficios entre ellos mayor

control y mejora en los procesos, reducción en los costos y reducirán sustancialmente el tiempo

mal empleado al realizar actividades que no benefician el cumplimiento de los objetivos de la

compañía.

PALABRA CLAVE

Peluquería, Peinados, CMI, Innovación, Fidelizar

SUMMARY

According to an ANDI report, in our country there are more than 35 thousand hairdressers,

and it is estimated that 80 percent of these businesses are part of the popularly called "neighborhood

hairdressers", owned by a single person. Currently we see businesses of this type in shopping

centers, in the neighborhood where we live, close to the place of work or study and continues to

grow.




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In addition, if we consider that the beauty market has become a great potential in recent

years, for the country's economy and mainly in aesthetic services, forging greater interest to be

analyzed; Likewise, there is an increase in places for minors, fully adapted spaces, to provide the

service of cutting, hairstyle, relaxation, among others, becoming attractive places for the parents to

see.

Therefore, we find new habits that are framing personal care, particularly in children under

14 years of age, this is how this proposal was born.

This work is part of a diagnosis using the MMGO tool, to the Hadas y Pirates Children's

Barber Shop, specialized in caring for children, providing cutting, hairstyle, and makeup services.

Located in the town of Kennedy in the city of Bogotá, its facilities have a space where minors can

feel comfortable, and their parents trust in a high-quality service.

What is intended to achieve with the results obtained through the diagnosis, is to provide

tools to optimize processes, verify improvement actions and create effective strategies that are cost

efficient in such a way that it generates value to the company, including starting with the

organizational structure of Hadas y Piratas Children's Barber Shop, optimization of functions and

roles.

Being a company that has been in the market for a short time, there are great opportunities

for improvement; Therefore, the Hadas y Piratas Children's hairdresser will have great benefits,

including greater control and improvement in processes, reduction in costs and will substantially

reduce the time wasted when carrying out activities that do not benefit the fulfillment of the

company's objectives.




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KEYWORD

Hairdressing, Hairstyles, CMI, Innovation, Loyalty

INTRODUCCIÓN

El presente trabajo se realiza con el fin de hacer un diagnóstico, evaluar e implementar

estrategias que lleven consigo a una mejora en los procesos de la Peluquería Infantil Hadas y

Piratas, Así mismo presentar el proyecto de grado para obtener el título de administrador de

empresas de la Universidad Santo Tomás.

En el documento que se presenta a continuación podemos observar los datos y las

características de la organización, el objetivo principal de este es asesorar a la empresa en el sector

de belleza para que logre la implementación de buenas prácticas que beneficiaran a la compañía y

sus colaboradores.

Son muchos los factores que influyen en una organización, competidores, proveedores,

clientes, factores operativos, cambios ambientales, tecnológicos, socioculturales y políticos entre

otros. Ninguna organización se encuentra exenta de afectaciones globales, por ejemplo, la

emergencia de salud pública que enfrentamos a nivel mundial por el virus Covid-19, obligo a miles

de compañías a tener cierres totales, despidos injustificados, generando una economía muy

inestable y grandes retos para mantenerse en el mercado.

Es por lo que las compañías deben tomar en cuenta todos los aspectos visibles que impactan

su funcionamiento, esto les permite descubrir oportunidades y las posibles amenazas a las que se




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enfrentaran, “Todo planteamiento se resume en saber tus fortalezas, oportunidades, debilidades y

amenazas”, (Porter, 1982).

La Peluquería Infantil Hadas y Piratas surge de la necesidad de dejar de ser empleado, e

independizarse y cambiar el paradigma de los salones de belleza, convirtiéndose en una alternativa

diferente para los padres y niños un público que se está masificando. El análisis más profundo se

realizará en el entorno interno, y en el estudio de la estructura organizacional de la peluquería lo

que nos permite entender la manera en la que se alinean las funciones, misión, visión, valores.

La estructura organizacional es esencial en toda organización y grandes compañías la están

reevaluando, debido a que los tiempos han cambiado; los beneficios que conlleva tener una

estructura organizacional son el trabajo eficiente, optimizar recursos, el cumplimiento de los

objetivos se efectúan en menor tiempo, mayor competitividad entre otros. Pero para analizar por

qué es tan necesario vamos a evaluar algunos de los procesos, actividades, y funcionamiento de la

Peluquería Infantil Hadas y Piratas.

La Peluquería Infantil Hadas y Piratas ofrece diferentes tendencias y nuevas alternativas para corte

y peinados en niños menores de 14 años, gracias a la cotidianidad el corte y peinado se han

convertido en un nicho muy interesante, basado en esto la Peluquería Infantil Hadas y Piratas

pretende brindar una experiencia diferente. La propuesta se basa en que sus instalaciones tienen un

espacio lleno de juegos y actividades recreativas generando entretenimiento al momento de la

espera del turno. Esta estrategia de fidelización al combinarla con el excelente servicio que brindan

sus trabajadores ha funcionado y se requiere fortalecer.




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La metodología que se desarrolló durante la intervención consistió en realizar un

diagnóstico por medio de la herramienta (MMGO) - Modelo de Modernización para la gestión de

organizaciones de la Universidad EAN, para lograr obtener la información y realizar el análisis

completo de cada una de las áreas se realizaron entrevistas no estructuradas a la administradora y

dueña de la Peluquería y algunos de los trabajadores que fueron elegidos directamente por ella, con

base a las actividades que desarrollan.

Con el desarrollo de este trabajo se proponen acciones correctivas y de mejoras en las áreas

que se identifiquen tiene alguna problemática, por lo tanto, la estructura de la investigación constará

de tres fases, en una primera parte se construye la caracterización de la empresa esta incluye el

portafolio de servicios, el direccionamiento estratégico, análisis del macroentorno y microentorno.

En una segunda fase se mostrarán los resultados del diagnóstico de la herramienta (MMGO)

- Modelo de Modernización para la gestión de organizaciones, revisando cada una de las áreas,

cabe mencionar que por su actividad económica actualmente no cuentan con área de Logística,

Importaciones y Exportaciones, por lo tanto, estas no se verán reflejadas.

Por último, tenemos el planteamiento y formulación del problema a través del Diagrama de

Ishikawa, también llamado diagrama de espina de pescado, diagrama de causa-efecto o diagrama

causal, y así finalizar con la propuesta de solución, la cual se formulará con base al esquema lógico

del círculo Deming, también conocido como ciclo PHVA.




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JUSTIFICACIÓN

Este proyecto nace en virtud a la satisfacción de la necesidad apremiante de la compañía

por establecer las problemáticas y sus posibles soluciones en las áreas de la empresa Peluquería

Infantil Hadas y Piratas, el cual consiste en posicionarse como una empresa integral y líder en

soluciones de belleza, debido a esto compartiré el conocimiento adquirido en la carrera de

Administración de empresas en la USTA para dar aportes y propuestas para el mejoramiento

continuo de la empresa, mediante la recolección y el análisis de la información.

Mi aporte será presentar una propuesta para ser implementada, la cual consta de los cambios

en procesos de corte y peinado, dar propuestas de mejora en las diferentes áreas que comprometen

a Peluquería Infantil Hadas y Piratas, como lo son la estructura organizacional, análisis del entorno,

gestión financiera.

Esta propuesta beneficiará el direccionamiento estratégico de la peluquería, se identificarán

los factores de mayor trascendencia en las áreas de estudio y le permitirá obtener un modelo

eficiente en el que se administren de manera adecuada los recursos y de esta forma dar más valor

a la empresa mejorando el sistema actual.

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL




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Formular una propuesta de mejoramiento integral para la Peluquería Infantil Hadas y

Piratas, que permita optimizar sus procesos, para mejorar ingresos y la competitividad

organizacional.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

• Caracterizar la “Peluquería Infantil Hadas y Piratas” a través de la descripción de

variables internas y externas

• Efectuar el diagnóstico general de la Peluquería Infantil Hadas y Piratas mediante la

herramienta MMGO

• Describir las posibles causas del problema, explicando la propuesta de solución

• Presentar la propuesta de solución, de acuerdo con los resultados planteando las acciones

de mejora en la gestión de la peluquería

CARACTERÍSTICAS DE LA EMPRESA




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Reseña histórica

PELUQUERÍA INFANTIL HADAS Y PIRATAS, fue creada en el 2015 y formalizada el

26 de enero de 2016, por su propietaria Cindy Nathaly Rojas Barreto, quien cuenta con más

de 10 años de experiencia siendo estilista Infantil, Cindy Nathaly Rojas en búsqueda de

tener ingresos adicionales e invertir un dinero que había ahorrado y con su experiencia

decide arriesgarse a emprender y generar una nueva alternativa de Peluquería Infantil, el

resultado final fue la creación de La Peluquería Infantil Hadas y Piratas en la Cl. 35c Sur

#83 # 75, en la ciudad de Bogotá.

Figura 1. Localización Peluquería Infantil Hadas y Piratas

Fuente: Google maps. Recuperado de: https://goo.gl/maps/13EYejWkw6XwRq8W7

Su razón principal es brindar el servicio de corte, peinado, manicura y maquillaje en fechas

especiales para los menores de 14 años. Sus instalaciones cuentan con una zona de juegos (Piscina

de pelotas, Rodadero, y bloques para armar), además un espacio para actividades varias entre ellas:

https://goo.gl/maps/13EYejWkw6XwRq8W7




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(Taller de pintura, taller de plastilina, juegos de mesa, dibujos para colorear) entre otros. Tienen

disponible 4 puestos para corte y peinado, un puesto para manicura, una zona de espera, para una

capacidad total de mínimo 10 personas.

Está actualmente ubicada en el sector de Kennedy en todo el centro, siempre ha estado

ubicada en el mismo lugar. Su horario de atención es de lunes a viernes desde las 10:00 a.m. hasta

las 7:00 p.m. y los fines de semana desde las 10:30 a.m. hasta las 7:00 p.m.

Su nombre y logo fueron creados en conjunto, y su lema es una mágica aventura

Figura 2. Logo de la Peluquería Hadas y Piratas

Fuente: Facebook. Recuperado de:

https://www.facebook.com/fairiesandpiratesPeluqueríaInfantil/

https://www.facebook.com/fairiesandpiratespeluqueriainfantil/




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Figura 3. Imagen de las instalaciones de la Peluquería Hadas y Piratas



Figura 4. Imagen de algunos de los juegos de la Peluquería Hadas y Piratas








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Figura 5. Imagen parte del equipo de la Peluquería Hadas y Piratas



Su estructura interna está compuesta por 5 empleados entre ellos se encuentra Cindy

Nathaly Rojas administradora y dueña del negocio, dos auxiliares de corte, y dos para peinado; sin

embargo no son cargos específicos, son roles que se distribuyen día a día y va de acuerdo a la

necesidad que se presente, en la organización se han desarrollado varios planes de mejora a lo largo

de su funcionamiento; , por ejemplo, en sus inicios solo se realizaba corte para niños y con el pasar

del tiempo y con la práctica y capacitaciones se emprendió a elaborar peinados con cintas, trenzas,

actualmente se especializan en peinados para eventos como bautizo, primera comunión, quince

años, entre otros.

A inicios del año 2019 tomaron la decisión de abrir una nueva sede con 4 puestos de trabajo

adicionales en la misma localidad, y con el mismo personal, esto con el fin de dar continuidad a la

idea de negocio, brindar una gran experiencia y excelente servicio a los más pequeños.





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Desde su creación han buscado la forma de realizar una estrategia de Marketing acorde al

negocio con el fin de posicionarse y dar a conocer sus servicios, actualmente manejan redes sociales

como Facebook, Instagram y se pretende incursionar en otros medios de comunicación digitales

como WhatsApp business, y tener su propia página web. Efectúan publicaciones donde se observa

el resultado de los peinados, ofertas para las festividades como el día del niño, Halloween, entre

otras. A futuro se planea contratar una persona externa que se dedique a realizar piezas

publicitarias, y pauta para generar mayores ventas y atraer a nuevos clientes.

Figura 6. Imagen de Publicaciones en Facebook – Instagram de la Peluquería Hadas y Piratas



Para el año 2020 la Peluquería al igual que muchos negocios con la llegada del COVID -

19 se ha tenido que adaptar a una nueva realidad. Con las restricciones de movilidad, la cuarentena

obligatoria una de las estrategias más efectivas y usada a nivel mundial para reducir el contagio del

virus, y en donde la mayoría de las personas tuvieron que permanecer en las casas durante más de

3 meses, fue imposible continuar con el funcionamiento normal del negocio, esto debido a que no

era uno de los sectores económicos principales para reactivar.





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Luego de permanecer cerrado por varios meses, se implementó una estrategia de servicio a

domicilio, que consistió en separar turno e ir a prestar los servicios de corte y peinado; sin embargo,

fue muy poca la recepción que tuvo esta estrategia, lo que ocasiono el cierre de uno de los locales

y despido de personal.

En julio de 2020 al realizar la reapertura de algunos sectores económicos, se solicitó ante

la alcaldía un permiso para abrir la peluquería de manera progresiva, con las restricciones de

horario establecidas para la localidad de Kennedy, y se implementaron de los protocolos de

bioseguridad exigidos para poder funcionar, el 01 de agosto de 2020 la peluquería abrió

nuevamente las puertas al público, con menos personal para conservar el local, el pago de los

servicios, y salarios; se espera que la economía fluya y que con la llegada de las vacunas las

restricciones se dejen de lado para volver a la normalidad, que la tasa de desempleo disminuya y

se retomen actividades en beneficio del crecimiento del país.

Marco jurídico

La Peluquería Infantil Hadas y Piratas es un establecimiento de comercio, constituido por

Cindy Nathaly Rojas Barreto, se caracteriza por la autonomía de sus trabajadores, su salario es con

base a lo que se realicen a diario y cada uno de ellos se encarga del pago de su seguridad social.

La peluquería cuenta con los documentos legales y necesarios para su funcionamiento,

como lo son la cámara y comercio, certificado de uso de suelo, etc. Su principal objeto social es la

prestación de servicios de peluquería y mantenimiento del cabello Infantil. El comercio al por

menor de productos de perfumería y cosmética.




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Portafolio de servicios

Servicio Precio

Corte de cabello

El valor oscila entre $8.000 y $10.000 pesos

dependiendo el largo del cabello.

Peinados


dependiendo del trabajo que lleve es decir la

complejidad

Peinados ocasiones especiales


dependiendo del peinado para la ocasión, largo de

cabello y complejidad de este




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Manicure


dependiendo del diseño que se escoja.

Figura 7. Portafolio

Elaboración propia Fuente: Facebook. Recuperado de:


Direccionamiento estratégico

La Peluquería Infantil Hadas y Piratas no cuenta con un direccionamiento estratégico, por

lo tanto, se propone el siguiente:

Direccionamiento

Misión

Somos una peluquería que se preocupa por brindarle la

mejor experiencia de nuestros pequeños clientes, contamos con los

mejores estilistas logrando que nuestro servicio sea único y

diferenciador.





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Visión

Posicionarnos como la peluquería Infantil de mayor

preferencia en Kennedy, y en unos 5 años más en Bogotá,

brindando de manera oportuna y de calidad la mejor atención a

nuestra clientela.

Políticas

• Promover el buen trato de nuestros clientes

• Debemos asegurarnos de que los productos y servicios sean

de calidad, con las debidas normas de higiene

Objetivos

• Brindar un lugar apto y seguro para el uso de los niños

• Ofrecer los mejores productos y servicios para los niños

• Disponer de los mejores estilistas y prácticas en estética y

cuidado personal para los niños

Metas

• Entregar un servicio de excelencia para nuestros pequeños

clientes

• Posicionarnos como la peluquería Infantil líder del sector

de Kennedy

• A futuro ofrecer servicios complementarios, aparte de la

venta de productos para el cuidado del cabello

Figura 8. Direccionamiento




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(No está formalizado)

CONTEXTO DE OBJETO DE ESTUDIO

Análisis macroentorno (Políticos, económicos, sociales, tecnológicos, jurídicos y

ambientales)

Análisis Macroentorno

Para realizar el análisis del macroentorno se utilizará la herramienta PESTEL, de Liam

Fahey y V. K. Narayanan; creada en 1968, esta analiza varios escenarios y “se utiliza a menudo

como una herramienta genérica de “orientación” (Marrison, 2012), con la identificación de estas

dimensiones se pretende conocer cómo se desenvuelve la Peluquería en el entorno externo.

Políticos

La situación política en Colombia, bajo el gobierno

presidencial de Ivan Duque quien fue elegido en el año 2018 ha estado

marcada por sus bases de campaña pacto por Colombia, pacto por la

equidad, el plan de desarrollo 2018-2022 tiene como principio la

fórmula Legalidad + Emprendimiento = Equidad, y está en búsqueda

de construir herramientas para que haya menos pobreza y más empleo,

más productividad y un crecimiento económico sostenible.

De acuerdo con el Departamento Nacional de planeación

(DNP): El Plan de Desarrollo está fundamentado en tres principios que

se definen de la siguiente manera:

Legalidad: para la protección de las libertades individuales y

de los bienes públicos, el imperio de la Ley y la garantía de los




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derechos humanos, la lucha certera contra la corrupción y el

fortalecimiento de la rama judicial.

Emprendimiento: brindar oportunidades a los colombianos a

través del estímulo al emprendimiento, la formalización del trabajo y

las actividades económicas, y el fortalecimiento del tejido empresarial

en las ciudades y el campo.

Equidad: igualdad de oportunidades para todos por medio de

una política social moderna orientada a lograr la inclusión social y la

inclusión productiva de los colombianos, y que se centra en las

familias como principales vehículos para la construcción de lazos de

solidaridad y de tejido social.

Además de esto tenemos la aprobación de la ley de

financiamiento en el año 2019, la cual incluyo la formalización,

inversión, desarrollo del agro, el turismo y la economía naranja,

generando mejores condiciones para la inversión y crecimiento del

país, cabe resaltar que el gobierno ha optado por buscar alternativas

para estimular el emprendimiento, con la reducción de trámites,

facturación electrónica, y temas de tributación generando

competitividad y desarrollo empresarial.

Con base a lo anterior en temas políticos la peluquería, está

buscando factores que le favorezcan y apoyen el crecimiento y los

temas que más preocupan propietaria y a sus trabajadores en la reforma

laboral son el tema de los impuestos, sin embargo, saben que son temas

que claramente no se pueden cambiar y se deben acatar.

Económico Según la Cámara de Comercio de Bogotá (CCB, octubre de

2018) “Se estima que 80% de los 35.000 establecimientos que hay a




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nivel nacional de peluquería y salas de belleza son controlados por un

único dueño, de ahí el popular término ‘peluquería de barrio’. El

restante se atribuye a cadenas con más de cinco puntos o grandes

estilistas que han abierto sus propias series de locales. Lo que llama la

atención es que además del alto número de peluquerías, este

ecosistema generó en 2017, una cifra cercana a los $300.000

millones.” Además, si vemos en que ya en estos establecimientos se

venden productos de cosméticos, brindando así una mejor y mayor

cantidad de ventas para las compañías que fabrican estos productos, y

que ahora la belleza y cuidado personal no está enfocado únicamente

en la belleza de las mujeres ya los hombres y niños cada vez más

asisten a estos sitios para embellecerse.

Sin embargo, la economía mundial se vio afectada a causa del

Covid-19, dejo muchos estragos, principalmente a los países que viven

el comercio internacional, del turismo, en gran parte se ha ido

mejorando con la llegada e implementación de las vacunas, y aunque

para todos los países la prioridad es lograr la recuperación de la

economía, e impedir la pobreza y desempleo, y los miles de muertos a

causa de este virus, se necesita la reactivación económica.

Este sector se vio muy afectado, el cierre total género que

muchos durante la cuarentena dejaran de lado el corte de cabello,

peinados, tintes, manicura, entre otros servicios y algunos decidieron

hacerlo por ellos mismo, el temor a contagiarse del virus evito que el

servicio a domicilio fuese una herramienta importante para reactivar

este sector.

Por otra parte, ya con la reapertura de este sector económico

la escasez de clientes se evidenció y en el caso de los niños quienes




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tuvieron que dejar de asistir al colegio y estar en su casa por mucho

más tiempo, el panorama cada vez era menos alentador, en este

momento ha ido mejorando gracias a la tranquilidad que se genera con

la llegada de la vacunación al país.

Con lo anterior podemos decir que las peluquerías son

establecimientos que están en crecimiento y apoyan en gran medida al

crecimiento económico del país, pero al no ser uno de los sectores de

vital importancia se vieron muy afectados.

Social

La situación del país con la llegada de migrantes de Venezuela,

y las variables socioeconómicas como el desempleo, la inseguridad, el

asesinato de líderes y el paro nacional entre otros, son problemas que

requieren soluciones de fondo y políticas de gobierno eficientes.

Se atribuye que hay avances por parte del gobierno en temas

de educación y salud, y se evidencia que hay muchos temas por

mejorar, y para construir un país mejor para todos y en pro de mejorar,

debemos aportar de alguna manera es por eso que en el ámbito social

la peluquería se ha preocupado por brindar trabajo a madres cabeza de

hogar, siendo ellas las que llevan el sustento a su hogar, es una forma

de contribuir socialmente además de esto, se busca que todas tengan

horarios flexibles, para que en la mañana lleven al colegio a sus hijos

y muchas veces para que sean ellas quienes los recogen y dejen en su

casa.

Quisieran socialmente contribuir de otra manera, pero por

ahora es lo más cercano que se puede llegar a hacer.




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Tecnológicos

Para garantizar la productividad, mejorar la competitividad y

permitir diferenciarse la tecnología cumple un papel fundamental, es

por lo que sé en los últimos años se han desarrollado estudios

complementarios que se enfocan en la formación y adquisición de

habilidades tecnológicas para mejorar los negocios, se ha ampliado la

conectividad para las regiones más apartadas del país, el mejoramiento

de redes y la creación del ministerio de ciencias, tecnologías y la

innovación a futuro.

Actualmente la dueña de la Peluquería está inscrita a un

programa por medio de una plataforma web llamada APPS.CO

programa digital del Ministerio TIC (MINTIC en Colombia), que

busca fortalecer y promover la consolidación y creación de

emprendimientos, en este caso en particular está tomando un curso de

mercadeo digital que desea poner en práctica, y fortalecer los canales

digitales que tiene actualmente.

Jurídicos

Sabemos que los salones de belleza siempre han estado en

auge, para la creación de un establecimiento de este tipo se debe tener

la documentación completa para el funcionamiento adecuado entre

esto se encuentra la cámara de comercio y Rut, La Peluquería Infantil

Hadas y Piratas está legalmente constituida, pues cuenta con cámara

de comercio, RUT, y el establecimiento cuenta con las normas

sanitarias como lavamanos, área de desinfección lo que la resolución

2117 de 2010 del ministerio de protección social establece.

Además, los trabajadores son profesionales debidamente

acreditados.

Ambientales En Colombia al igual que otros países se está dando prioridad

al medio ambiente y en nuestro país se ha ido avanzando, y buscando




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la manera de conservar y mantener el medio ambiente, en los últimos

años el gobierno ha implementado una serie de leyes que están

encaminadas a la producción y consumo sostenible, protección de

ecosistemas, recuperación de páramos, entre otras.

Y en el ámbito empresarial para ser más competitivas las

empresas deben evaluar sus procesos y hacer que sus prácticas sean

sostenibles, en Colombia ya hay varias empresas que han optado por

reutilizar el material como lo son Postobón, Coca Cola – Femsa, que

reutilizan sus botellas, empresas de textil como My green Life, que

confecciona ropa para niños, y no utilizan químicos, empresas de este

tipo hay muchas más, se están realizando foros y socializando la

información para que todos contribuyamos de cierta manera, y

apoyemos a estas empresas que están comprometidas con el bienestar

y medio ambiente.

En la Peluquería Infantil Hadas y Piratas están comprometidos

con el riesgo ambiental, por lo tanto, buscan que todas sus prácticas

sean ambientalmente sostenibles, reciclamos todo y cuanto sea

necesario y buscamos que los productos apoyen el medio ambiente.

Figura 9. Análisis macroentorno

(Elaboración propia)

Análisis microentorno (Proveedores, clientes, intermediarios de marketing,

competidores

Análisis microentorno




32

32

Este análisis permite identificar las fortalezas y debilidades de la organización, se puede

evaluar la competencia, los proveedores y clientes; este se puede realizar a través de los propios

ejecutivos y dueños de la empresa.

Proveedores La Peluquería Infantil Hadas y Piratas tiene una relación

eficaz con los proveedores que maneja, la mayoría de estos pedidos

se hace a final de mes dependiendo de la cantidad y necesidades y

estos pagos se efectúan de contado.

Para este tipo de negocios existen una gran variedad de

proveedores, y la selección debe ser de los mejores precios y

principalmente calidad entre ellos productos para el cuidado del

cabello, cintas y moños, así mismo los equipos como secadores,

sillas, Sin duda alguna una buena elección de proveedores permite

ofrecer a los clientes precios asequibles y productos de calidad.

Hadas y Piratas cuenta con unos proveedores que desde su

inicio han estado apoyando con excelentes precios y excelente

calidad.

Clientes Los clientes tienen la posibilidad de elegir, por eso es

importante tener una buena oferta y a su vez algo que los diferencie

de tantas peluquerías en el sector, sin embargo, en la peluquería




33

33

Infantil Hadas y Piratas saben que lo más importante es fidelizar a

los clientes por eso brindan una experiencia distinta a los infantes

con un espacio especialmente diseñado para ellos.

Cabe mencionar que los clientes no solamente son los

infantes, también tienen en cuenta a los padres y para ellos cuentan

precios asequibles, diseños únicos, atención eficiente y un servicio

excepcional.

Competidores Encontramos en el sector competidor, como la peluquería

Infantil Mickey Mouse, que se encuentra ubicada en la calle 40 Sur

#77-01, la diferencia que se presenta actualmente se evidencia en

la adecuación y espacio que se tienen en cada uno de los locales, la

peluquería Infantil Hadas y Piratas, tiene un espacio amplio que es

usado con juegos generando así mayor interés en los padres e hijos

que pasan por la calle.

En estos tiempos diferenciarse es sinónimo de ventaja, y la

innovación, nuevas tecnologías aplicadas al negocio son temas que

la peluquería sabe que debe emplear a su favor, y su competencia

no lo ha desarrollado al máximo por eso los profesionales están

capacitándose en nuevas técnicas de peinado y corte de cabello,




34

34

Y en el desarrollo de comunicación en medios digitales, lo

que sería una ventaja, y que sería de gran utilidad en estos tiempos

donde vivimos con un celular en la mano todo el tiempo.

Figura 10. Análisis microentorno


DIAGNÓSTICO MMGO

Matriz MMGO

El diagnóstico se realizó mediante 5 visitas a la peluquería estas fueron concertadas y

ejecutadas con el acompañamiento de la administradora Cindy Nataly Rojas Barreto, para la

primera visita se realizó una identificación del negocio, se solicitó que fuese en un horario donde

hubiese mayor afluencia de clientes para ver el comportamiento y obtener una opinión más acertada

del funcionamiento.

Las siguientes visitas estuvieron enfocadas en conversar con los empleados mediante la

estructura de entrevista no estructuradas para generar un ambiente menos formal y así las respuestas

fuesen más fiables, lo que se pretende es conocer los roles que desempeñaba cada uno, el

funcionamiento, los horarios, las áreas que conforman la peluquería entre otros, con dicha

información se logró obtener una impresión más real de la situación actual de la peluquería.

En el análisis que se realizó a la peluquería Infantil Hadas y Piratas por medio de la

herramienta MMGO, se hicieron a preguntas para identificar las siguientes áreas:

• Análisis del Entorno




35

35

• Direccionamiento Estratégico

• Gestión de Mercadeo

• Cultura Organizacional

• Estructura Organizacional

• Gestión de Producción

• Gestión Financiera

• Gestión Humana

• Asociatividad

• Comunicación e Información

• Innovación y Conocimiento

• Responsabilidad Social

• Gestión Ambiental




36

36

INFORME INTEGRAL

Grafico1. informe matriz MMGO


Tabulación e interpretación

22,22

25,35

38,19

35,42

16,11

19,44

20,95

48,07

0,00

0,00

0,00

63,19

36,85

29,83

23,15

22,97

0 10 20 30 40 50 60 70

ANÁLISIS DE ENTORNO

DIRECCIONAMIENTO ESTRATEGICO

GESTIÓN DE MERCADEO

CULTURA ORGANIZACIONAL

ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

GESTIÓN PRODUCCIÓN

GESTION FINANCIERA

GESTIÓN HUMANA

EXPORTACIONES

IMPORTACIONES

LOGÍSTICA

ASOCIATIVIDAD

COMUNICACIÓN E INFORMACIÓN

INNOVACIÓN Y CONOCIMIENTO

RESPONSABILIDAD SOCIAL

GESTIÓN AMBIENTAL

INFORME INTEGRAL




37

37

Gráfico 2. Entorno económico


No se conocen datos del macroentorno, desde su creación no se evidencia un análisis, y

actualmente lo que se logra tener es por conocimiento empírico, es con base a la experiencia de 10

años de la dueña y administradora, por lo tanto, los problemas principales para esta área son: el

desconocimiento del entorno global y el del país, de hecho, se recomienda analizar el entorno y ver

que otras posibilidades se pueden explorar.

Por ejemplo, no se realiza una evaluación del servicio, que permite a futuro tomar

decisiones para fidelizar los clientes y atraer nuevos clientes.

8,33

8,33

8,33

8,33

33,33

33,33

8,33

33,33

58,33

0 10 20 30 40 50 60 70

ENTORNO GLOBAL META

ENTORNO PAIS (MACRO). POLÍTICAS MACROECONÓMICASY RESULTADOS ACTUALES Y PROYECTADOS

ENTORNO SECTORIAL Y REGIONAL (MESO)

ENTORNO CERCANO O PROXIMO (GRUPOS DE INTERES -STAKEHOLDERS- EXCEPTO CLIENTES)

CADENAS PRODUCTIVAS Y CLUSTER *

MAGNITUD Y COMPORTAMIENTO DEL MERCADO DE LACADENA

COMPETENCIA / ORGANIZACIONES SIMILARES

PRODUCTO O SERVICIO

PRECIO O TARIFA

ANALISIS DEL ENTORNO ECONOMICO




38

38

La recomendación es efectuar un estudio de mercado que permita conocer la competencia,

evaluar las variables del macroentorno y sus afectaciones, identificar los grupos de interés y

cadenas productivas; para generar cambios y lograr buenas decisiones para la continuidad del

modelo de negocio.

Gráfico 3. Direccionamiento Estratégico


El negocio no tiene un direccionamiento estratégico de guía para los trabajadores, por lo

tanto se propone una misión, visión, objetivos, y valores a implantar o ajustar con los trabajadores;

una compañía sin misión que es la razón de ser de la empresa, sin visión que es un ahneló u objetivo

para alcanzar a futuro, impide que se forje el rumbo del negocio, no permite que se verifique si las

33,33

20,83

30,56

16,67

0 10 20 30 40 50 60 70

PRINCIPIOS DE PLANEACIÓN

SISTEMA DE FINALIDADES (Misión, Visión y Objetivos)

VALORES CORPORATIVOS

ESTRATEGIAS

DIRECCIONAMIENTO ESTRATEGICO




39

39

actividades se están realizando correctamente, y las decisiones no serán basadas en cumplir unos

objetivos.

Se recomienda divulgar y hacer un consenso para la misión y visión de la compañía

propuesta, así los empleados van a sentirse más identificados; se espera que sea la administración

lidere este proceso y a futuro sean evaluadas las actividades realizadas en pro de cumplir con la

misión y visión de la compañía.




40

40

Gráfico 4. Gestión de mercados


Esta área tan fundamental para cualquier compañía, necesita potencializarse en la

Peluqueria Infantil Hadas y Piratas, por ejemplo: para poder competir es importante tener

70,83

20,83

8,33

33,33

58,33

50,00

20,83

16,67

69,44

33,33

0 10 20 30 40 50 60 70

ORIENTACIÓN DE LA ORGANIZACION HACIA ELMERCADO

PLANEACIÓN Y CONTROL DEL MERCADEO

INVESTIGACIÓN DE MERCADOS

COMPORTAMIENTO DEL ACTOR SOCIAL, CLIENTE,USUARIO Y CONSUMIDOR Y SEGMENTACIÓN

ESTRATEGIA DE PRODUCTO O SERVICIO

ESTRATEGIA DE PRECIOS O TARIFAS

ESTRUCTURA Y ESTRATEGIA DE DISTRIBUCIÓN (siaplica diligéncielo)

ESTRATEGIAS DE VENTAS

ESTRATEGIA DE COMUNICACIÓN

SERVICIO AL ACTOR SOCIAL, CLIENTE, USUARIO YCONSUMIDOR

GESTION DE MERCADO




41

41

establecida una estrategia para la investigación de nuevos mercados y la identificación de

estrategias para aumentar las ventas.

No hay una estrategia de ventas definida, se basan en ir estableciéndola al día y no existe

manera de hacerla efectiva, su potencial como área es el servicio siendo muy competitivo contiene

un diferenciador para que los clientes vuelvan mes a mes, recordemos que es muy importante

conocer la competencia y aún no se obtiene información.

Se recomienda analizar cuál es su gran diferenciador ante la competencia e idear una

estrategia de comunicación; por ejemplo: crear una página web para reservar turnos y mostrar los

servicios, trabajar fuertemente en fidelizar los clientes, implementar un sistema de publicidad

práctico, establecer estrategia de marketing efectivas y acorde al negocio entre otros.




42

42

Gráfico 5. Cultura Organizacional


Dentro de la Peluquería Infantil Hadas y Pitaras se evidencia un excelente entorno para los

trabajadores, hay liderazgo y trabajo en equipo, no obstante, se debe fomentar la participación de

los empleados a liderar cada uno con sus fortalezas, lo mejor es el buen clima laboral para los

trabajadores, y se viene motivando a los trabajadores para que cada uno logre alcanzar sus metas a

corto y mediano plazo, lo que ha promovido sentido de pertenencia.

20,83

33,33

20,83

33,33

0 5 10 15 20 25 30 35

LIDERAZGO

PARTICIPACIÓN YCOMPROMISO

DESARROLLO YRECONOCIMIENTO

CREACIÓN DE UN ENTORNOVITAL PARA TODOS LOS

TRABAJADORES

CULTURA ORGANIZACIONAL




43

43

Se recomienda seguir incentivando el compromiso de los trabajadores, definir los objetivos

y valores para que el ambiente que se genere siempre esté basado en ellos, que predomine el

respeto, la tolerancia, y la solidaridad.

Gráfico 6. Estructura Organizacional


Es una de las áreas que presenta menor puntaje, debido a que faltan manuales de cargos y

procedimientos, al no haber una estructura plenamente identificada, es difícil controlar si hay

evolución en la estructura y si las competencias de los trabajadores son acordes, no tienen

13,33

8,33

8,33

33,33

20,83

12,50

0 10 20 30 40 50 60 70

PROCESOS PARA LAESTRUCTURA

MANUALES YESTANDARIZACIÓN

CONTROL SOBRE LAESTRUCTURA

COMPETENCIAS ACORDECON LA ESTRUCTURA

EVOLUCIÓN DE LAESTRUCTURA

COHESIÓN DE LAESTRUCTURA

ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL




44

44

evaluaciones para el desempeño, está basado en lo que puede identificar el administrador, es por

esto que se cree que las decisiones de la estructra organizacional no es subjetiva y se limita a la

realidad.

Se recomienda crear y documentar manuales y procedimiento esenciales para el

funcionamiento de la Peluquería, definir responsables y las funciones asignadas para cada cargo

con el fin de evitar rotación de personal, y malos procedimientos.

Gráfico 7. Gestión de producción

20,83

0,00

8,33

8,33

0,00

33,33

25,00

20,83

0 10 20 30 40 50 60 70

PLANEACIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE BIENES Y/OPRESTACIÓN DE SERVICIOS

PROCESOS DE PRODUCCIÓN DE BIENES Y/O PRESTACIÓNDEL SERVICIO (SERVUCCION)

RELACIÓN ENTRE VENTAS Y PLAN DE OPERACIONES

PLAN DE OPERACIONES Y CAPACIDAD

GESTIÓN DE CALIDAD

PLAN DE OPERACIONES, FALLAS Y ERRORES

PROGRAMACIÓN Y CONTROL DE LA DE PRODUCCIÓN OPRESTACION DEL SERVICIO (SERVUCCION)

EL SISTEMA DE OPERACIONES

GESTION DE PRODUCCIÓN




45

45


En la Peluquería Infantil Hadas y Piratas no hay una gestión de calidad, no existen procesos

para evaluar el servicio; por lo tanto, se debe evaluar periódicamente la gestión de calidad del

servicio ofrecido es la única forma de garantizar más clientes.

Es necesario fortalecer el proceso de calidad de los servicios ofrecidos y dejar

documentados procedimientos para efectuar un control, que les brinde la posibilidad de mejorar

la experiencia con los clientes.

Gráfico 8. Gestión financiera

23,33

33,33

33,33

15,48

11,90

8,33

0 10 20 30 40 50 60 70

INVERSIÓN

FINANCIACIÓN

RENTABILIDAD

INFORMACIÓN

INSTRUMENTOS

PROCESOS

GESTION FINANCIERA




46

46


Con respecto a los números se ha evidenciado que la peluquería necesita una financiación,

para solventar deudas y dejar de evadirlas, esta decisión la toma la gerencia con base a su

experiencia no cuentan con una planificación o datos que sustenten la toma de esta decisión.

Con relación a las cuentas por pagar, estados financieros, flujo de caja y presupuesto no se

manejan ninguna documentación y control, se opera por medio de talonarios donde se registra los

servicios realizados diariamente, el proceso no es efectivo en el momento de consolidar la

información mensual, por otra parte se recomienda mantener las ventas para continuar con la

estabilidad del negocio y organizar el área por ejemplo: documentar y tener una planificación con

los ingresos y gastos, establecer un presupuesto entre otros.




47

47

Gráfico 9. Gestión Humana


El área de recursos humanos no está totalmente establecida en la peluquería; sin embargo,

desde la gerencia se conoce la importancia tener buenas prácticas para el bienestar del personal, la

Peluquería tienen una ventaja, para la selección del personal se tienen una pruebas establecidas que

les ha ayudado para conseguir los mejores estilistas, un diferenciador ante su competencia.

8,33

8,33

8,33

41,67

33,33

45,83

39,58

33,33

8,33

33,33

16,67

20,83

20,83

25,00

0 10 20 30 40 50 60 70

ESTRUCTURACIÓN DEL PLAN DE GESTIÓN HUMANA

IMPLEMENTACIÓN Y SEGUIMIENTO PLAN ESTRA. G.H.

RECLUTAMIENTO

SELECCIÓN

CONTRATACIÓN

INDUCCIÓN

CAPACITACIÓN

ENTRENAMIENTO

PROMOCIÓN

EVALUACIÓN DE DESARROLLO

COMPENSACIÓN

BIENESTAR SOCIAL

MANEJO LABORAL

SALUD OCUPACIONAL

GESTION HUMANA




48

48

Se recomienda continuar con la implementación de capacitación para el personal, esto es

un buen incentivo para los trabajadores y beneficia a la compañía, además de establecer el

direccionamiento, creación de metas y objetivos de la empresa para evaluar al personal.

Gráfico 10. Asociatividad


En la peluquería las relaciones con sus competidores son buenas en términos de cordialidad,

pero no se considera la opción de ninguna alianza, se propone a futuro generar alianzas estratégicas

con los proveedores y competidores y generar un trabajo en conjunto y generar ventajas

competitivas.

64,58

66,67

62,50

65,28

56,94

0 10 20 30 40 50 60 70

GESTIÓN EN EL SECTOR Y / OEN LA CADENA PRODUCTIVA

CONFIANZA QUE GENERA LAEMPRESA

FACTORES DE COMPROMISO

PERFIL GERENCIAL PARA LAASOCIATIVIDAD

FACTORES TAMBIÉNIMPORTANTES DE ÉXITO EN

LA ASOCIATIVIDAD

ASOCIATIVIDAD




49

49

Se recomienda identificar la asociatividad para el crecimiento de la compañía, buscar

aliados estratégicos.

Gráfico 11. Comunicación e Información


Como no se tienen objetivos que permiten la comunicación efectiva hacia los colaboradores

de la peluquería, y no hay una persona asignada para brindar la comunicación dentro y fuera de la

misma, se recomienda establecer lineamientos para la gestión de documentos que estén dirigidos a

la comunicación empresarial.

Con relación a la publicidad actualmente se realiza de forma responsable y se prioriza

buscando mostrar el trabajo y servicios ofrecidos en la peluquería.

35,61

38,10

0 10 20 30 40 50 60 70

Conversaciones en losámbitos de la

Comunicación Empresarial

Gestión documental enámbitos de la

Comunicación empresarial

COMUNICACION E INFORMACION




50

50

Gráfico 12. Innovación y conocimiento


Es un área muy interesante por explorar, por medio de esto que pueden competir, una

dificultad es la falta de conocimiento en los tipos de innovación, entre los colaboradores se

investiga nuevas tendencias y técnicas que ayudan a la innovación de los procesos de peinado y

corte, por ello se recomienda buscar la forma correcta de incrementar y fomentar la innovación de

los procesos para brindar un servicio de calidad y sobre todo eficiente.

25,00

20,83

41,67

28,33

33,33

47,22

14,58

0 10 20 30 40 50 60 70

ACTORES DE LA INNOVACION

CULTURA DE INNOVACION SOSTENIBLE

INFRAESTRUCTURA PARA LA INNOVACIÓN

TIPOS DE INNOVACION

CAPACIDADES PARA LA INNOVACIÓN

TECNOLOGIAS

GESTION DE CONOCIMIENTO

INNOVACION Y CONOCIMIENTO




51

51

Gráfico 13. Gestión Ambiental


Se tiene lo básico y lo que establece a ley con respecto al medio ambiente y se desconoce

en tema de emisiones atmosféricas, faltan políticas de prevención.

Se recomienda implantar buenas prácticas en beneficio del medio ambiente, y que se

conviertan en un objetivo principal de la peluquería, mejorar lo que ya se tiene implementado y

elaborar planes a mediano plazo que puedan ejecutarse internamente.

16,67

33,33

20,83

16,67

36,11

8,33

0,00

8,33

33,33

8,33

66,67

33,33

8,33

8,33

0 10 20 30 40 50 60 70

SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL

SELECCIÓN Y USO DE MATERIAS PRIMAS

OPTIMIZACIÓN DE PROCESOS

ANÁLISIS DEL CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO O SERVICIO

RESIDUOS SÓLIDOS

AGUAS RESIDUALES

EMISIONES ATMOSFÉRICAS

OLORES

RUIDO

PUBLICIDAD EXTERIOR VISUAL

SALUD Y SEGURIDAD INDUSTRIAL

REGISTROS Y DOCUMENTACIÓN

MEJORAMIENTO AMBIENTAL

DEPARTAMENTO DE GESTIÓN AMBIENTAL (DGA)

GESTION AMBIENTAL




52

52

Gráfico 14. Responsabilidad social empresarial


La información no está completa para avanzar; sin embargo, se tiene presentes los

conceptos del RSE, su potencial es el enfoque estratégico que tiene la compañía para el RSE, no

existe un direccionamiento de responsabilidad social.

Se recomienda implementar la gestión de RSE, dentro del negocio.

33,33

16,67

19,44

0 10 20 30 40 50 60 70

ENFOQUE ESTRATÉGICO RSE

GESTION RSE

IMPACTO DE LA RSE

RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL




53

53

Análisis y conclusiones.

Al ser una empresa pequeña y creada recientemente, el análisis a cada una de las áreas

revela que la compañía tiene buenas prácticas, con amplias oportunidades de mejora y disposición

de todo el equipo lo que beneficiará el crecimiento y que el diagnóstico desarrollado se logre

ejecutar.

En el estadio 1 (0-25) se encuentran las siguientes áreas

• Análisis del Entorno

• Estructura Organizacional

• Gestión de Producción

• Gestión Financiera

• Responsabilidad Social

• Gestión Ambiental

Son las áreas con menor puntuación se cree que es por falta de conocimiento, no existen

metas claras, documentación, esto puede impedir el desempeño de otras áreas.

Para el estadio 2 (25-50) tenemos las áreas de:

• Direccionamiento Estratégico

• Gestión de Mercadeo

• Cultura Organizacional

• Gestión Humana




54

54

• Comunicación e Información

• Innovación y Conocimiento

Estas áreas por el tipo de negocio son esenciales para un buen funcionamiento, al realizar

el análisis se evidencia que se está trabajando en conjunto, las áreas funcionan correctamente y se

deben efectuar mejoras, que deben ser medibles a futuro.

En el estadio 3 (50-75) queda contemplada el área:

• Asociatividad

Es el área con mayor puntuación, y luego de las conclusiones, se considera que las mejoras

que se deben hacer para llegar al estadio 4 son muy pocas se estiman poder trabajar a corto plazo

en mejorar las relaciones y que se creen alianzas estratégicas, para el beneficio del negocio y sus

aliados.

Para el estadio 4 (75 - 100) no se encuentra ningún área dentro de este rango, y se estima

que todas las áreas logren la puntuación máxima, para lograrlo se desarrollan procesos orientados

en incrementar las ventas, atraer nuevos clientes., mejorar procesos y ser más eficientes.

La apertura de una nueva sede es un gran logro para los propietarios y el equipo de trabajo,

sin embargo, todos sus esfuerzos en este momento están centrados es que siga en funcionamiento

y se logre una estabilidad para evitar el cierre, es por esto que la propietaria ha tomado varias ideas,

y junto al equipo de trabajo espera poner en práctica algunas de las recomendaciones realizadas

mediante el análisis, consideran que pueden ser de gran utilidad para su clientela, proveedores, para

el crecimiento de la peluquería y sus colaboradores.




55

55

PLANTEAMIENTO Y FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

Este proyecto tiene como fundamento identificar la operación global de la compañía frente

a las actividades especialmente detectando fallas en las mismas las cuales radican o se centran en

el objetivo de diagnosticar e implementar métodos eficaces que ayuden a la mejora continua de los

procesos de la Peluquería Infantil Hadas y Piratas, implementando estrategias que lleven consigo

mejoras en procesos administrativos y operativos de la organización. Este proyecto busca presentar

una propuesta integral que inicia con modificaciones al proceso de direccionamiento estratégico

que ayuden a una planificación formal de sus políticas, metas, objetivos, y procesos; por ende, la

tarea de aplicar nuestro conocimiento para dar una recomendación mediante el análisis de los

diferentes problemas que surgen dentro de la compañía.

Los elementos del problema son: el cumplimiento de los objetivos y procesos establecidos

en la peluquería, implementación de manuales de funciones, y ejecución del direccionamiento

estratégico. La Peluquería Infantil Hadas y Piratas al ser nueva en la prestación de servicio de

actividades recreativas en el sector de belleza, a raíz de esto y debido al crecimiento de las empresas

en Colombia debido a la economía del país, cada día se buscan nuevas formas de recortar gastos y

optimizar recursos, pero esta práctica puede ser nociva al momento del crecimiento empresarial,

ya que si no se ajustan los procedimientos y presupuestos la empresa no puede crecer de manera

productiva y competitiva.




56

56

La situación de la Peluquería Infantil Hadas y Piratas, debido al COVID-19 llevo a una

reestructuración, pero debido a la excelente gestión comercial se ha mantenido, y se requiere seguir

con la mejora e implementación de un direccionamiento y estructura organizacional.

El impacto que genera esta problemática se evidencia en el fortalecimiento y la posición

frente a sus competidores, ofreciendo una solución integral para el sector.

Identificación de tres áreas con menor puntaje en el informe integral MMGO.

De acuerdo con los resultados obtenidos en la matriz las tres áreas que tienen el menor

puntaje y con las cuales se va a trabajar en el plan de mejoramiento son:

• Análisis de entorno: De acuerdo con las preguntas realizadas al representante legal, el

desconocimiento que se tiene con base al entorno es inexistente, según lo expuesto por

Cindy Rojas la elección del establecimiento para la peluquería fue principalmente por la

disponibilidad del local en el barrio Kennedy y su cercanía al lugar de residencia, no se

presentó ningún análisis previo de clientela o competencia, se desconoce las fortalezas y

debilidades que tiene el estar situados en esta localidad; sin embargo, se presenta afluencia

de clientes y ventas necesarias para su funcionamiento.

• Estructura organizacional: Se evidencia que la peluquería al contar con poco tiempo de

creada, y por el tipo de negocio no permitieron ver la necesidad de tener una estructura

organizacional definida, se desconocía la importancia y los beneficios que esto aportaría al

negocio, por lo tanto, se considera el área con la probabilidad más alta para la elaboración

de un plan de mejora.




57

57

• Gestión financiera: Se encontraron varios puntos por mejorar, se evidencia que el personal

del área administrativa no tiene conocimientos acerca del manejo de un negocio de este

tipo, afortunadamente en el equipo de trabajo hay una persona que está realizando sus

estudios, en finanzas y administración de empresas y con la peluquería desea poner en

práctica el conocimiento que ha ido adquiriendo, sin embargo, se reconoce que hasta el

momento se ha manejado bien.

Evaluación y selección del área a intervenir.

De acuerdo con lo anterior el área que se va a intervenir es la estructura organizacional,

considero que es fundamental para este tipo de negocios debido a que los procesos, estandarización,

manuales y competencias son de vital importancia.

Si las decisiones y responsabilidades no están ajustadas al direccionamiento de la empresa

es muy difícil, conocer si los resultados son los esperados, por eso se considera que el tener un

organigrama o mapa de procesos, definir los roles y funciones para cada una de las actividades que

se desarrollan en la peluquería, se lograra trabajar de una manera más eficiente que luego

beneficiara el crecimiento y posicionamiento de la peluquería como una de las mejores en la

localidad de Kennedy.

Este diagnóstico nunca se había realizado, y las ventajas al finalizarlo han sido bastantes,

como compañía están comprometidos en prestar un excelente servicio y fidelizar a los clientes que

se han conseguido durante los años de funcionamiento se considera muy oportuno el diagnóstico

para replicar las buenas prácticas en el local que se abrió hace poco.

El principal problema que se evidencia en la peluquería es la falta de asignación de roles,

existe un detallado conocimiento de las habilidades profesionales y humadas de cada uno de los

trabajadores, sin embargo, al momento de indagar cuáles son las actividades que desempeñan y las

responsabilidades todos desconocen dicha información.




58

58

Por lo tanto, es necesario asignar roles y crear manuales de funciones donde logremos

identificar cuáles son los requisitos mínimos que debe tener la persona para cumplir cierto rol

dentro de la compañía, lo que se resalta es que es un equipo que trabaja de forma organizada.

PROPUESTA DE SOLUCIÓN

De acuerdo con el análisis y evaluación elaborado a la Peluquería Infantil Hadas y Piratas,

por medio de la herramienta MMGO; se consideró que el principal problema, es la falta de

direccionamiento estratégico, organigrama y manual de funciones.

Se iniciará con un conocimiento de los integrantes que componen la empresa, tendremos

en cuenta que es lo que lo hace innato, identificar sus capacidades, ver las responsabilidades, nivel

educativo, creencias, participación en la empresa dentro del nivel estructural y cultural entre otros.

Se continúa con identificar las actitudes, que están relacionadas con las emociones, nivel

de involucramiento dentro de la empresa, si sus acciones son enfocadas a obtener resultados, y la

capacidad que tiene para adaptarse al cambio.

Con esta información, analizaremos el nivel de satisfacción, y comportamientos de cada

persona, así encontraremos las oportunidades de crecimiento, para aumentar la productividad de la

empresa.

Posteriormente se debe crea una integración de la información, se analiza y evalúa.

1. Identificar área de mejora

El área que se va a intervenir y se espera corregir con el planteamiento que se realiza

mediante este trabajo es la estructura organizacional para la Peluquería Infantil Hadas y Piratas,

para iniciar se propone revisar cuáles son consideradas las debilidades y fortalezas dentro de la

misma.




59

59

Debilidades Fortalezas

• La gerencia es quien se encarga de la

creación y mantenimiento de una

cultura de armonía en el trabajo

• No hay reconocimiento de

cumplimientos de los objetivos

organizacionales

• Falta desarrollar actividades para el

mejoramiento de la autonomía y

responsabilidades

• No hay cargos ni roles identificados

• Se logra identificar que no todos los

empleados están en capacidad para

asumir los cambios que se vayan a

generar luego del diagnóstico

• Se logra identificar el liderazgo dentro

de la compañía.

• Existen equipos de trabajo de manera

informal.

• El sistema para diagnosticar y mejorar

la cultura organizacional se evidencia,

pero no es muy notoria.

• El personal tiene un gran nivel de

compromiso con la empresa

• El personal cuenta con bastante

experiencia en el área de corte y

peinado


2. Causas del problema

Para poder explicar las causas del problema se manejará el diagrama de pescado (causa y

efecto), o diagrama espina de pescado; del japones (Ishikawa, 1943).

Este diagrama consiste en representar de manera sencilla con una línea central indicando el

tema o problema principal y posteriormente causas con sus respectivas reacciones o impactos, se

usa para analizar problemas, es así como nos permite presentar de una manera eficaz las razones

del problema identificado.

En él se representará los elementos que intervienen y contribuyen al problema, para ello se

desarrolla una reunión de 30 minutos para indagar acerca del tema, estos son los resultados:


Con la elaboración del diagrama se demuestra que la causa raíz del problema se basa en

que no existe un organigrama, ni manual de funciones, generando afectaciones y correcto

desempeño de los colaboradores de la peluquería, las actividades que se llevan a cabo son

ineficaces al no tener claro los roles y funciones, estos se basan en los intereses de quienes las

ejecutan, dificultando el aprendizaje, falta de integración, y eficacia en los procesos dentro de la

organización.

Recordemos que el organigrama nos permite obtener la estructura formal de la

organización, implica relaciones jerárquicas, competencias y de ser necesario, departamentos o

áreas y el manual de funciones contiene la descripción de las funciones dentro de la organización

y sirve para todo el personal, con la elaboración de estos se puede evitar el desorden que

manifiestan se presenta cuando alguno no va a laborar, y sobre todo cuando es el administrador

quien se ausenta, se desconoce como optimizar los recursos disponibles.

3. Implementación de la propuesta de solución:

La propuesta de solución se realizará con base al esquema conocido como ciclo PHVA o

esquema lógico del círculo Deming.

Consta de cuatro pasos cíclicos: planear, hacer, verificar y actuar, deben seguirse para lograr

la mejora continua.

Planear: establecer los objetivos y procesos necesarios para conseguir los resultados

Hacer: Implementar los procesos

Verificar: realizar el seguimiento y la medición de procesos y productos

A P

V H

Planear

Hacer Verificar

Actuar




2

2

Actuar: tomar acciones para mejorar continuamente el desempeño de los procesos

Su creador (Deming, 2000) es una herramienta y un ciclo dinámico que, al utilizarse

adecuadamente, beneficia la realización de actividades organizadas y de manera eficaz, además es

aplicable a todo tipo de organización, las acciones a mejorar se realizaran de manera sistemática,

y se incorporaran objetivos, procesos, recursos para cumplir con la estrategia de estructura

organizacional para la peluquería Infantil Hadas y Piratas.

4. Formular objetivo

Los objetivos que se pretender alcanzar como parte de la solución a la problemática

encontrada son los siguientes:

• Proponer un organigrama para identificar la estructura de la compañía, en este se

deben plasmar los cargos y personal que estará a cargo de las áreas de la peluquería.

• Plantear una estructura o guía para las funciones

• Idear un plan de capacitación para los próximos 3 meses que esté enfocados en el

crecimiento personal y laboral de los trabajadores de la Peluquería.

5. Seleccionar áreas de mejora

Se propone realizar una lluvia de ideas donde resulten alternativas de mejora para las áreas

de la peluquería, como resultado de dicha reunión tenemos la siguiente lista:

• Identificar las áreas que son de vital importancia para el buen funcionamiento del

negocio

• Establecer cómo será el tipo de organigrama que se va a implementar y el tipo de

comunicación que se mantendrá.

• Elaborar el manual de funciones para cada una de las áreas

• Realizar seguimiento al cumplimiento de las funciones en cada una de las áreas

• Divulgar la información con todo el equipo de trabajo




3

3

• Revisar que la información de las funciones sea acorde a cada una de las áreas

• Con las áreas y tipo de organigrama ya definidos se procede a realizar el

levantamiento de información con respecto a las funciones.

6. Realizar una planificación

Con el fin de que los objetivos se logren cumplir se planificará el desarrollo de las

actividades que surgieron mediante la lluvia de ideas, por lo tanto, para la organización se dará un

orden de prioridad del 1 a 10, siendo 1 la actividad.

Actividad Orden de prioridad

Identificar las áreas que son de vital importancia

para el buen funcionamiento del negocio 1

Divulgar la información con todo el equipo de

trabajo 6

Realizar seguimiento al cumplimiento de las

funciones en cada una de las áreas 7

Con las áreas y tipo de organigrama ya definidos

se procede a realizar el levantamiento de información con

respecto a las funciones

3

Elaborar el manual de funciones para cada una de

las áreas 4

Revisar que la información de las funciones sea

acorde a cada una de las áreas 5

Establecer cómo será el tipo de organigrama que

se va a implementar y el tipo de comunicación que se

mantendrá

2


7. Dificultad de implantación

Con el orden de prioridad para cada una de las tareas se procede a evaluar el grado de

dificultad que presenta la peluquería para ejecutarla.




4

4

Actividad Orden de

prioridad Dificultad

Identificar las áreas que son de

vital importancia para el buen

funcionamiento del negocio

1 Poca

Establecer cómo será el tipo de

organigrama que se va a implementar y el

tipo de comunicación que se mantendrá

2 Bastante

Con las áreas y tipo de

organigrama ya definidos se procede a

realizar el levantamiento de información

con respecto a las funciones

3 Mucha

Elaborar el manual de funciones

para cada una de las áreas 4 Bastante

Revisar que la información de las

funciones sea acorde a cada una de las

áreas

5 Poca

Divulgar la información con todo

el equipo de trabajo 6

Ninguna

Realizar seguimiento al

cumplimiento de las funciones en cada

una de las áreas

7 Poca


8. Plazo de implantación

Debido a que las tareas son consideradas importantes para el cumplimiento de los objetivos

se debe estimar un plazo y conocer el alcance para cada una de las acciones, con respecto a esta

información hay algunas tareas que tienen un plazo más largo debido a que se deben desarrollar al

final y deben continuar con una revisión periódica como lo es el “realizar seguimiento al

cumplimiento de las funciones para cada una de las áreas”.

Actividad Orden

de prioridad Dificultad Plazo

Identificar las áreas que

son de vital importancia para el

buen funcionamiento del negocio

1 Poca Inmediato




5

5

Establecer cómo será el

tipo de organigrama que se va a

implementar y el tipo de

comunicación que se mantendrá

2 Bastante Corto


organigrama ya definidos se

procede a realizar el levantamiento

de información con respecto a las

funciones

3 Mucha Medio

Elaborar el manual de

funciones para cada una de las

áreas

4 Bastante Medio

Revisar que la información

de las funciones sea acorde a cada

una de las áreas

5 Poca Medio

Divulgar la información

con todo el equipo de trabajo 6

Ninguna

Medio


cumplimiento de las funciones en

cada una de las áreas

7 Poca Largo


9. Impacto en la organización

A continuación, vemos en la tabla el impacto que tiene la realización de cada una de las

actividades recordemos que pueden existir acciones que tienen un mayor impacto dentro de la

organización y otras un menor grado.

Actividad Prioridad Dificultad Plazo Impacto

Identificar las áreas que

son de vital importancia para el

buen funcionamiento del

negocio

1

1 Poca Inmediato Poco

Establecer cómo será el

tipo de organigrama que se va a

implementar y el tipo de

comunicación que se mantendrá

2

2 Bastante Corto Bastante




6

6


organigrama ya definidos se

procede a realizar el

levantamiento de información

con respecto a las funciones

3

3 Mucha Medio Bastante

Elaborar el manual de

funciones para cada una de las

áreas

4

4 Bastante Medio Poco

Revisar que la

información de las funciones

sea acorde a cada una de las

áreas

5

5 Poca Medio Bastante

Divulgar la información

con todo el equipo de trabajo

6

6

Ninguna

Medio Poco


cumplimiento de las funciones

en cada una de las áreas

7

7 Poca Largo Poco

(Elaboración propia

Con la realización de esta tabla tenemos una visión en detalle de las acciones que se deben

realizar para llegar al cumplimiento de los objetivos, nos servirá como orientación para dar

prioridad tareas.

10. Seguimiento del plan de mejora

A continuación, veremos la elaboración del cronograma para hacer seguimiento a la

implantación de las acciones, en él se estima tiempo en semanas y está en orden de prioridad para

que sean más factibles cumplirlas:

Actividades S1 S2 S3 S4 S5 S6

Planificación

Generación de consenso para

determinar las personas involucradas X

Reunión con los involucrados para

dar OK, al inicio del proyecto X

Recomendaciones a las personas

involucradas X

Investigación

Entendimiento de los

objetivos

X

Conocimiento de los objetivos a

cumplir (metodología a utilizar etc.)

X




2

2

Definición de supuestos que

pueden llegar a ocurrir mediante la ejecución

de las acciones

X

Diseño del plan

Recolección de información que se

tiene previamente X

Recolección de información que se

desarrolló durante las reuniones X

Revisión del plan acción y pasos a

seguir para cada área X

Implementación Validación de los pasos a seguir X




3

3

Ajuste de acuerdo con los tiempos

y observaciones de los involucrados X

Entrega del material elaborado con

cada una de las acciones mencionadas

anteriormente

X

Seguimiento

Seguimiento al plan de acción X

Verificación y cumplimiento de los

lineamientos propuestos para cada una de las

áreas

X


MARCO REFERENCIAL

La administración se enfoca en mejorar procesos, tiempos, calidad de servicio, productos

etc., todo en pro de perfeccionar cada uno de los procesos para obtener el resultado ideal. Tenemos

infinidad de exponentes de la escuela clásica (principios de la administración) entre ellos Henry

Gantt, Max Weber, Henry Fayol, Peter Ferdinand Drucker, William G. Ouchi entre otros

Entre varios exponentes tomes estos como referencia porque ellos hablan de la importancia

de la cultura y estructura organizacional, por ejemplo: Henry Gantt (1861 – 1919) da importancia

a en las relaciones laborales a la piscología, menciona que el conocer debilidades fortalezas y

motivaciones de los empleados a través de la capacitación se obtiene un mayor aprovechamiento

del recurso humano, aportando así al crecimiento y desarrollo personal, además determina tiempos

de los procesos de una manera más general por medio de un diagrama, donde se relaciona los

tiempos que exige cada una (Rodriguez, 2011).

En el libro administración estratégica, de la visión a la ejecución José Ramón Gallardo

(2011) pág. 29, nos hablé de que el aspecto organizacional de una compañía consiste en su

estructura y cultura, menciona que las compañías deben trabajar con intensidad para alinear la

estructura y cultura con los requerimientos cambiantes de las estrategias de los negocios, esto es

fundamental la estructura es susceptible al cambio y debe serlo al igual que la cultura.

Así mismo Peter Ferdinand Drucker es el autor de la escuela de administración por

objetivos (Apo) es considerado como el padre del management debido a que sus conceptos aportan

a la creación de la corporación moderna es este se definen áreas claves en la compañía para evaluar

resultados de acuerdo con la productividad, la rentabilidad, y los recursos financieros y físicos.

Menciona que al establecer objetivos claros a cada área y que se puedan desarrollar ayuda a la

innovación y responsabilidad solo así la tarea deja de ser exclusivamente de los directivos además

nos aporta la creación de un sistema dinámico para lograr los objetivos determinados por diferentes

grupos, planeación evaluación toma de decisiones etc., (Rodriguez, 2011).




2

2

Para (Chiavenato, 1989), la Cultura organizacional es “un modo de vida, un sistema de

creencias y valores, una forma aceptada de interacción y relaciones típicas de determinada

organización”,

William G. Ouchi es el autor de la Teoría Z comparo varios tipos de motivación

organizacional y desarrollo una nueva alternativa que se enfoca en la satisfacción de los empleados.

Menciona que el invertir en la educación y la satisfacción de los empleados se refleja en su

motivación, compromiso y servicio de la empresa. Habla del incremento de la productividad que

genera en los recursos humanos la apropiación y pertenencia de la compañía. Dentro de su teoría

están algunos principios como lo son el liderazgo, relación de confianza (Rodriguez, 2011).

Con lo anterior se evidencia la importancia de tener una estructura y cultura organizacional

definida, muchas otras teorías que se han ido transformando y que hasta el día de hoy se siguen

practicando por ello se considera fundamental partir con esta área dentro de la empresa, pues la

productividad y eficiencia se evidenciara, si tenemos manuales de funciones, áreas y roles

plenamente identificados.

Cabe mencionar que durante el desarrollo de este trabajo se tomaron como referencia;

algunos autores en temas diferentes a la cultura organizacional como lo son:

(Thompson y Strickland , 2004) define "el proceso administrativo de crear una visión

estratégica, establecer los objetivos y formular una estrategia, así como implantar y ejecutar dicha

estrategia, y después, con el transcurso del tiempo, iniciar 85 cualesquier ajustes correctivos en la

visión, los objetivos, la estrategia, o su ejecución que parezcan adecuados".

(Chiavenato, 2004) “el proceso de planear, organizar, dirigir y controlar, el uso adecuado

de los recursos para lograr los objetivos organizacionales.

(Deming, 1996), “la administración de la calidad total requiere de un proceso

constante, que será llamado Mejoramiento Continuo, donde la perfección nunca se logra, pero

siempre se busca”.




3

3

Beatriz Martínez expresa que “el clima laboral está determinado por el conjunto de

factores vinculados a la calidad de vida dentro de una organización. Constituye una percepción, y

como tal adquiere valor de realidad en las organizaciones” (B, 2001).

PROPUESTA DEL PLAN DE ACCIÓN

Para la elaboración de la propuesta del plan de acción se requiere explica a los

trabajadores acerca de cada una de las actividades, en ellas se asigna el responsable, tiempo,

lugar y si es necesario destinar algún tipo de recurso.

Para verificar el cumplimiento de las actividades se plantea hacer un seguimiento

semanal con el fin de avanzar, se recomendó no dejar de hacer seguimiento para poder

evaluar.

Se propone la siguiente estructura como plan de acción:

Planear Se asignarán actividades para definir objetivos, misión visión,

organigrama, manual de funciones y procesos adicionales para establecer

una estructura organizacional.

Hacer Se establecerán las actividades para efectuar los ítems anteriores.

Verificar Se incluirán actividades que conlleven a analizar los resultados obtenidos

mediante la ejecución.

Actuar En este se contendrán las acciones preventivas y correctivas o de mejora

para evitar el problema con las actividades que permitan lograrlo

Actividades

Res

pon

sab

le

Rec

urs

os

Logro

Identificar las

áreas que son de vital

importancia para el

buen funcionamiento

del negocio

S

oci

o

Hum

ano

s y F

inan

cier

os

Definición de áreas

Revisar las áreas

que se tienen

actualmente

Soci

o

Hum

a

nos

y

Fin

anci

eros

Asignar las

áreas que son

fundamentales y no se

tienen

Soci

o

Hum

anos

y

Fin

anci

eros

Establecer cómo

será el tipo de

organigrama que se va

a implementar y el tipo

de comunicación que se

mantendrá

Adm

inis

tra

dor

Hum

anos

y

Fin

anci

eros Definición de

organigrama




2

2

Coordinar

reunión para lluvia de

ideas Adm

inis

tra

dor

Hum

anos

y

Fin

anci

eros

Definición de

organigrama A

dm

inis

trad

o

r

Hum

anos

y

Fin

anci

eros

Con las áreas y

tipo de organigrama ya

definidos se procede a

realizar el

levantamiento de

información con

respecto a las funciones Consu

ltor

Hum

anos

y F

inan

cier

os Organización de

la información para la

creación de manuales

Elaborar el

manual de funciones

para cada una de las

áreas

Consu

ltor

Hum

anos

y

Fin

anci

ero

s

Creación de

manuales de funciones

ara las áreas




3

3

Revisar que la

información de las

funciones sea acorde a

cada una de las áreas

Adm

inis

tra

dor

Hum

anos

y

Fin

anci

eros Definición de los

manuales de funciones

Divulgar la

información con todo el

equipo de trabajo S

oci

o

Hum

an

os

y

Fin

anci

eros

Conocimiento de

la información

Realizar

seguimiento al

cumplimiento de las

funciones en cada una

de las áreas

Adm

inis

trad

or

Hum

anos

y

Fin

anci

eros

Evaluar el

funcionamiento de

funciones para cada área


LECCIONES APRENDIDAS

➢ Dentro de todos los aprendizajes que nos deja la elaboración de este trabajo y

mediante el diagnóstico realizado con anterioridad, tenemos una lección es que si

se tienen claros los objetivos que se van a desarrollar nos ayudan a obtener

resultados concretos.

➢ El identificar el equipo de trabajo con conocimientos previos nos beneficia pues hay

una mayor claridad en la investigación y nos ayuda a organizar, además es

importante asignar un líder quien se encarga de brindar los lineamientos y

comunicación evitando reprocesos y fallas en la ejecución de los objetivos

planteados.

➢ Así mismo el analizar la información recolectada para trabajar ayuda a que el

progreso de las actividades planteadas se desarrolle, por lo tanto, si la información

es lo más verídica posible nos ayuda a aterrizar más la problemática y a encontrar

una solución adecuada.

➢ Otra parte fundamental que nos ayudó fue el seguimiento semanal que se realizaba

a cada una de las actividades asignadas, no ayudo a ir ajustando sobre la marcha que

debíamos cambiar o si la tarea a desarrollar necesitaba más tiempo de lo planeado

o si en definitiva la tarea asignada iba a ser ejecutada en menos tiempo.

➢ Por último, el compromiso de las personas involucradas en el proyecto se demuestra

en la rápida planeación y ejecución.

➢ También se presentaron algunas dificultades por ejemplo en la recolección de

información al ser un negocio con poco tiempo en el mercado es muy poca la




2

2

documentación que se tiene, principalmente el enfoque es en términos legales dicha

información es la que se encuentra más a la mano.

➢ Se requiere implementar canales de comunicación acordes al tipo de negocio al ser

una peluquería se puede llegar a perder la noción de compañía formal, esto se

evidenció en el momento de hacer la divulgación de los logros obtenidos mediante

el diagnóstico.

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Se recomienda a la dueña y administradora de la Peluquería Infantil Hadas y Piratas

continuar con el proceso de identificación en las áreas a mejorar, y aprovechar este tiempo en el

que nos debemos reinventarnos, son tiempos difíciles para todas las empresas, pero no debemos

desfallecer el tiempo que tenemos ahora tal vez no lo volvamos a tener entonces podríamos

enfocarnos en ver nuevas herramientas digitales que nos ayudan al fortalecimiento de los negocios,

por ejemplo luego de trabajar en el área de estructura organizacional, se pueden enfocar en la

creación de la página web, crear información de interés para los clientes armar cupones, bonos

entre otros para mantenernos activos y no dejar que los clientes piensen que vamos a dejar de

funcionar.

Además se recomienda continuar con las buenas prácticas que han tenido hasta el momento

para la elección del personal y buscar herramientas que les ayude a estar en constante capacitación,




3

3

así el desarrollo profesional y laboral para los empleados beneficiara el buen funcionamiento de la

empresa, ya no tenemos excusa para aprender cosas nuevas todo está en una buena elección de

temas y realizar cursos pequeños a distancia, por ejemplo en temas de servicio al cliente temas de

manejo de personal, temas de manejo de tiempo, formas de ahorrar entre otros temas que sin duda

nos benefician.

La integración de teorías y conocimiento en las distintas áreas de una organización fue de

gran ayuda para orientar a los trabajadores de la Pulquería, el usar la herramienta para efectuar el

diagnóstico a la peluquería fue uno de los aspectos más importantes, se logró obtener un panorama

completo del funcionamiento, áreas de mejora, debilidades y fortalezas.

Una de las lesiones más significativas fue poder brindar información relevante a la dueña y

futura socia, de la peluquería como todo negocio tiene muchas cosas por mejorar y seguirá

teniendo, pero no es prudente dejar de lado la planeación y que el día a día nos consuma en tareas

repetitivas y sin efectividad.




4

4

WEBGRAFÍA DE APOYO

https://www.rae.es/

https://www.ccb.org.co/Clusters/Cluster-de-Cosmeticos/Noticias/2018/Octubre-2018/El-

negocio-de-las-Peluquerías-y-salas-de-belleza-mueve-300.000-millones-al-ano

http://aula2020.ustadistancia.edu.co/pluginfile.php/14820/mod_page/content/8/CAPITUL

O%201%20FINAL%20FINAL.pdf

https://www.dnp.gov.co/DNPN/Paginas/Plan-Nacional-de-Desarrollo.aspx

https://www.minsalud.gov.co/Paginas/Minsalud-insta-a-Peluquerías-y-centros-de-belleza-

al-acatamiento-de-los-protocolos.aspx

https://www.facebook.com/PeluqueríahadasPiratas/

https://www.shortcuts.es/la-importancia-de-la-cultura-empresarial-para-un-salon-de-

belleza-o-spa/

BIBLIOGRAFIA

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Archivo Excel.

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Universidad EAN. Bogotá.

Cuevas Arias A.C., Bustos Coral M., Pérez Uribe R., y Ocampo Guzmán D. (2017). MIIGO

- Intervención e innovación de la comunicación e información. Ediciones EAN. ISBN:

9789587565713. SKU (Número de Referencia): 318003. 76 p

Rodriguez, S. H. (2011). INTRODUCCION A LA ADMINISTRACIÓN, Teoría general

administrativa: origen, evolución y vanguardia. México: Mc Graw Hill.

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https://www.shortcuts.es/la-importancia-de-la-cultura-empresarial-para-un-salon-de-belleza-o-spa/

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5

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Hax, A & Majluf, N “Estrategias para el Liderazgo Competitivo: De la Visión a los

Resultados”.

Administración del Marketing – Philip Kotler – 2010

MARTÍNEZ, Beatriz. Análisis del clima laboral. México: Editorial McGraw-Hill. 2.001.

pág: 4

Chiavenato I, introducción a la teoría general de la administración, 7ª. Ed., McGrawHill,

2004.

Rodriguez, Dario. Gestión organizacional. Elementos para su estudio. 4ª ed., Alfaomega,

2006

INTERCONSULTING BUREAU S.L, Planificación y Gestión de Recursos Humanos,

(2015), Ediciones de la U




6

6

ANEXOS

Organigrama Peluquería Infantil Hadas y Piratas

Manual de funciones: se recomienda usar este formato o uno similar que contenga esta

información que es relevante para crear las funciones acordes a su perfil

MANUAL DE FUNCIONES

CARGO:

Responsabilidad principal:

Funciones específicas:




7

7

Autoridad para:

Formación y educación:

Experiencia:

Habilidades:

Otros requisitos:

Le reportan (cargos):

Reporta a (cargos):

Características especiales del trabajo a considerar para el estudio psicológico o para la

evaluación médica:

PROPUESTA DE MEJORAMIENTO ORGANIZACIONAL DE LA PELUQUERÍA …

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