UNIVERSIDAD DE LOS ANDES FACULTAD DE HUMANIDADES Y EDUCACIÓN

ESCUELA DE EDUCACIÓN DEPARTAMENTO DE PEDAGOGÍA Y DIDÁCTICA

MENCIÓN CIENCIAS FÍSICO-NATURALES

PROPUESTA DIDÁCTICA PARA LA

INTEGRACIÓN ESCUELA - COMUNIDAD

MEDIANTE EL USO DE LAS PLANTAS

MEDICINALES

Memoria de Grado presentada ante el Honorable Consejo de Escuela de Educación como requisito para optar al Título de

Licenciado en Educación Mención Ciencias Físico Naturales

TESISTA: TUTOR: Br. ESPINOZA SÁNCHEZ YUSDELY M. ESCALONA TAPIA, JOSÉ A.

Mérida, Abril 2012

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INDICE

Contenido Pág. AGRADECIMIENTO DEDICATORIA RESUMEN INTRODUCCIÓN CAPITULO I: PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 1.1.- Definición del Problema 1.2.- Preguntas de la Investigación 1.3.- Objetivos de la Investigación 1.3.1.- Objetivo General 1.3.2.- Objetivos Específicos 1.4.- Justificación de la Investigación CAPITULO II: MARCO TEORÍCO 2.1.- Antecedentes de la Investigación 2.2.- Bases teóricas 2.2.1.- Perspectiva didáctica 2.2.1.1 Enseñanza y aprendizaje 2.2.1.2 Estrategias de enseñanza 2.2.1.3 Recursos didácticos 2.2.2.- Sistema educativo bolivariano 2.2.3.- Integración Escuela – Comunidad 2.2.4.- Saberes Culturales 2.2.5.- Plantas medicinales CAPITULO III: MARCO METODOLÓGICO 3.1.- Paradigma base de la Investigación 3.2.- Tipo de Investigación 3.3.- Diseño de la Investigación 3.4.- Población y Muestra 3.5.- Técnicas e Instrumentos de recolección de Datos 3.6.- Análisis de la información CAPÍTULO IV: ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LA INFORMACIÓN Cuadro 1 Cuadro 2 Cuadro 3 Cuadro 4 Cuadro 5 Cuadro 6 Cuadro 7 Cuadro 8 Cuadro 9 Cuadro 10 Cuadro 11 Cuadro 12 Cuadro 13 Cuadro 14 Cuadro 15 Cuadro 16 Cuadro 17

4 5 6 7 9 9

11 11 11 11 12 14 14 16 16 18 19 20 20 21 22 23 26 26 26 26 27 27 28 29

30 31 32 33 34 35 36 37 39 40 41 42 43 44 45 46 47

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Cuadro 18 Cuadro 19 Cuadro 20 Cuadro 21 Cuadro 22 Cuadro 23 Cuadro 24 Cuadro 25 Cuadro 26 Cuadro 27 Cuadro 28 Cuadro 29 Cuadro 30 Cuadro 31 CAPÍTULO V: PROPUESTAS CAPITULO VI: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 5.1.- Conclusiones: 5.2.- Recomendaciones: REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS ANEXOS

48 49 50 52 54 56 58 59 61 63 66 68 70 73 76

81 84 86 88

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AAGRADECIMIENTO

A todo aquello que hace posible que estemos vivos y podamos sentir el viento, el sol, la lluvia, el frio en cualquier parte de nuestro cuerpo, que en nuestros corazones sintamos amor y en nuestras mejillas el deslizar de una lágrima llena de felicidad o dolor. No importa el motivo, lo que importa es el sentimiento, es el que nos hace fuerte y luchadores. Para unos es Dios para otros es La Luna o El Sol, tampoco importa como lo llamemos, lo que importa es que lo sentimos en nuestros corazones yque ese sentir nos hace vivir. A mi Madre Ida Sánchez y mi Padre Miguel Espinoza por todo su amor, apoyo y confianza que me brindaron y me siguen brindando cada día de mi existencia. Gracias por darme la vida y por sus palabras tan sabías. A mis tres hermanos: Luis, Miguel y Carlos que siempre me dieron su amor y sus palabras de aliento. Siempre tendiéndome la mano. Mil gracias. A mi compañero de camino Marx, gracias por todos esos momentos que me regalas día a día, ha sido una gran experiencia compartir parte de mi vida contigo, que me ha ayudado a formarme como madre, esposa y compañera. Gracias por todo. A mis hijos Osue y Tibatsa a quienes les debo todo lo que soy, son mis grandes maestros y como he aprendido de ellos, con ellos entendí el verdadero sentimiento del amor. Que La Luna y El Sol me los bendiga, como dice su papá. A mis sobrinitos Sebastián, Miguel, Yasir e Ignacio quienes con su mirada de ternura y amor me dan apoyo y ánimo para seguir adelante. Gracias mis pequeñines. A mi cuñada Xiomara, encontré en ella una gran amiga y hermana, siempre apoyándome y tendiéndome su mano para ayudarme. Mil gracias por todo lo que ha hecho por mí, Dios le bendiga ese corazón tan inmenso. Al Sr Gustavo, quien siempre está dispuesto ayudarme y brindarme su apoyo. Muchas gracias por toda la ayuda brindada. A mi compañera Noraida, que me tuvo tanta paciencia a lo largo de la carrera y siempre estuvo dispuesta a ayudarme. Sin amigas como tú no hubiese logrando unas de mis metas. Mil pero mil gracias amiga. A mis compañeras Maricela, Karelys y Dubraska, lo poco que compartimos fue una experiencia muy bonita, de verdad muchas gracias por siempre darme palabras de aliento y brindarme su cariño. Y cómo no agradecerle a la persona que me ha tenido paciencia y me ayudado tanto, al profesor José Escalona mi tutor, este trabajo no hubiese sido posible sin su la colaboración y “paciencia”. Dios, todos los Espíritus de la Sabana y todas esas energías que hacen posible que estemos vivos le den mucha salud y le sigan dando el don de formar y dejar una semillita de sabiduría en cada estudiante. Muchas gracias por todo profesor.

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DDEDICATORIA

A mi madre y padre por su ejemplo de constancia y perseverancia que siempre me brindaron a lo largo del camino. Sin ellos no hubiese podido llegar a la meta. Son mi modelo a seguir, le doy gracias a Dios `por tener unos padres únicos como ustedes. A toda mi bella familia hermanos, sobrinos, compañero, hijos, cuñadas y amigas que sin darse cuenta dieron su granito de arena para que cumpliera una de las metas más difíciles de mi vida. También le quiero dedicar mi trabajo a todas esas personas que encontré en el trajinar de la vida, que de una u otra manera me pusieron obstáculos en el camino. Porque descubrí que no importa que tan fácil o difícil sea la ruta, lo importante es que levantarse y seguir hacia adelante, estas caídas nos hacen más fuertes, además nos ayudan a descubrirnos a nosotros mismos y todo lo que se puede hacer cuando de verdad está la constancia y las ganas de seguir adelante.

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PROPUESTA DIDÁCTICA PARA LA INTEGRACIÓN ESCUELA - COMUNIDAD MEDIANTE EL USO DE LAS PLANTAS MEDICINALES

Espinoza Sánchez Yusdely y Escalona Tapia, José Escuela de Educación, Universidad de Los Andes

R E S U M E N El Reino Vegetal además de producir Oxígeno para que el ser humanos pueda respirar, le ha proporcionado una gran cantidad de beneficios, ya sea como alimento o medicina. El uso de las plantas para aliviar dolores y sanar enfermedades es tan antiguo como la misma existencia del ser humano en la Tierra. Al principio era totalmente intuitivo, pero los conocimientos fueron acumulándose y transmitiéndose de forma oral entre los hechiceros quienes diagnosticaban las enfermedades y suministraban los remedios elaborados a partir de las plantas que ellos mismos recolectaron. Fue así como en las comunidades originarias donde no existían medicamentos, cultivaban numerosas especies vegetales de forma natural, sin aditivos químicos con las que se abastecían para tratar los problemas de salud. Todos estos saberes han sido herencia degeneraciones pasadas, por ello es necesario rescatarlos, ya que actualmente son muy pocas las comunidades que le tienen confianza a las bondades de las plantas o simplemente no conocen de esta medicina tradicional. Como la educación actual está dirigida a formar a los estudiantes con conciencia histórica, identidad venezolana y trabajar con la comunidad, se propone hacer uso de las plantas medicinalesdentro del ámbito educativo, ya que servirá para el desenvolvimiento escolar, para la formación de valores y habilidades para resolver problemas propios y de su comunidad. Tomando así el entorno y su componente como estrategia para enseñar y aprender, ya que los saberes que posee la comunidad y el medio natural son factores fundamentales para la formación de los individuos, pues son ellos mismos quienes forman la sociedad y le dan valor a la cultura. Por ello, se diseñó “Propuesta didáctica para la integración Escuela – Comunidad mediante el uso de las plantas medicinales” En donde uno de los objetivos de la investigación fue diagnosticar los conocimientos que poseen algunos habitantes del Municipio Rangel, algunos docentes y estudiantes de la Escuela Artesanal Mucuchíes en relación a las propiedades medicinales que poseen las plantas, y estudiar los conocimientos que poseen los docentes con respecto al uso de las plantas medicinales como recurso didáctico, y sí generar estrategias para trabajar con la comunidad, rescatar valores y enseñar para la vida. La investigación se llevó a cabo mediante una metodología cualitativa, lo que constituyó el estudio exhaustivo de los objetos de investigación, para el cual se aplicó una encuesta a algunos docentes, estudiantes de 7mo, 8vo y 9no grado de dicha escuela y una entrevista a algunos habitantes del Municipio, con relación al uso de las plantas medicinales como estrategia para integrar la escuela comunidad. La información arrojada por los informantes seleccionados permitió conocer que sí existe conocimiento sobre algunas plantas medicinales, pero en el caso de los docentes no la utilizaron como recurso didáctico. Estos resultados permitieron establecer las diferentes propuestas para que los docentes utilicen las plantas como herramienta didáctica y como instrumento para vincular la escuela y comunidad. Palabras Claves: plantas medicinales, saberes populares, estrategias didácticas.

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INTRODUCCIÓN

La concepción actual de la Educación en Venezuela apunta hacia la búsqueda de

oportunidades que favorezcan en el individuo la construcción y producción de

conocimientos, adquisición de habilidades y formación de valores, que le permita al

adolescente y joven formarse en la resolución de problemas que le son propios y los de

su comunidad, y que además pueda elaborar proyectos educativos y sustentables con

pertinencia sociocultural. (Liceos Bolivarianos 2007).

Se busca la integración entre la escuela y comunidad para que ambas planifiquen y

trabajen juntas, ya que la comunidad juega un papel importante en la educación de los

estudiantes, porque es otro de los medios más importante que influyen en el desarrollo

personal y actitudinal del individuo, siendo éste parte fundamental de la comunidad y de

la escuela.

Utilizar los saberes de la comunidad como una estrategia educativa para abrir las puertas

de la institución hacia la comunidad y viceversa, es una excelente herramienta que ayuda

a romper la distancia que existe entre ambas, dándole importancia y valor a los miembros

de la comunidad que de generación en generación han conservado creencias y saberes

de nuestros antepasados, lo que ayuda a rescatar nuestra identidad.

Utilizar los saberes que posee la comunidad sobre el uso de las plantas medicinales es la

propuesta de este trabajo de investigación para integrar la comunidad con la escuela. Ya

que el uso de las plantas medicinales ha formado parte de la experiencia humana por

milenios, pero recientemente son pocos las sociedades que han tomado conciencia del

significado que ellas han tenido, tanto en la formación de los pueblos como en las

culturas.

El medio natural favorece al proceso educativo y por ende al proceso de enseñanza y

aprendizaje, debido a que se incorpora a la enseñanza los elementos propios del entorno

como la flora y fauna. Las plantas han sido empleadas en distintos casos, como por

ejemplo: en el campo ecológico y biológico, pudiendo ser utilizadas también en el campo

educativo, con la finalidad de orientar a los estudiantes, docentes y comunidad hacia

actitudes de conservación y preservación de las mismas resaltando valores y

conocimientos en torno a la naturaleza y rescatar los saberes de nuestros antepasados.

Por estos motivos, presentamos la Propuesta Didáctica para la integración Escuela –

Comunidad a través del uso de las plantas medicinales, en la Escuela Artesanal del

Municipio Rangel, Mérida.

El informe de investigación se estructuró en capítulos. En el primer capítulo se plantea la

problemática de la investigación, objetivos y justificación. En el segundo capítulo se

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presenta el marco referencial: los antecedentes y las bases teóricas que fundamentan la

investigación, en el tercer capítulo se describe la metodología utilizada, tipo de

investigación, técnicas e instrumentos, en el cuarto capítulo se puede observar el análisis

e interpretación de la información, quinto capítulo se encuentra la presentación de la

propuesta, en el capítulo seis las conclusiones y recomendaciones. Y para finalizar está

el material de referencia.

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CAPÍTULO I

EL PROBLEMA

En el presente capítulo se plantea el problema, las preguntas que surgen de la situación

problema, los objetivos y la justificación de la investigación que se llevó a cabo.

Planteamiento del Problema

Hace 25 siglos Hipócrates definía salud como aquel estado en el cual un individuo está

en armonía consigo mismo y con el entorno, insistiendo además en que todo lo que

afectaba a la mente necesariamente afectaba al cuerpo. Los primeros médicos se

preocuparon entonces de curar cuerpo y alma, y así ha sido hasta la fecha en la medicina

oriental, hindú y chamánica, pero progresivamente estas características se fueron

perdiendo en la medicina occidental. Se atribuye una parte importante de esta pérdida a

René Descartes, quien en el siglo XVII dividió al ser humano en dos entidades distintas:

un cuerpo o soma y una mente o psique. Bajo estos conceptos el cuerpo era lo real y la

mente lo irreal, por lo tanto los pensamientos y cualquier cosa que no tuviera base

fisiológica, visible y constatable era considerado irreal, llegando a desestimarse todas las

experiencias subjetivas (Evans, 1993).

Con el paso del tiempo el ser humano fue considerado una “maquina”, olvidándose

totalmente de su mente, espíritu y su relación con el medio ambiente. En la actualidad,

gracias al alto nivel tecnológico de investigación con que contamos, esta “máquina” no

puede escondernos sus fallas. Estos cuestionamientos empezaron a tomar importancia a

mediados del siglo XIX y en forma muy lenta se empezó a cambiar entre otros el enfoque

médico, de modo que actualmente ya es muy clara la tendencia a usar medicina

occidental en el tratamiento de una serie de enfermedades:

- El poco tiempo que el médico destina a la consulta, que no le permite conocer detalles

personales y del entorno del paciente, que pueden ser importantes en la patología que

éste presente. La patología que esté presente que este prieta que este

-La despersonalización y deshumanización derivadas de los grandes avances

tecnológicos, que sólo han mejorado en forma muy importante la capacidad diagnóstica,

y de la ultra especialización que nos ha llevado a examinar órganos y no personas.

Por otro lado, junto a la industria farmacéutica, los médicos desempeñan una labor

fundamental en la difusión de las drogas sustituyendo a los viejos remedios caseros por

la «nueva ciencia». Naturalmente, ninguna droga cura ni sana ninguna enfermedad; las

drogas no sirven para nada desde el punto de vista médico; sólo alivian el dolor

momentáneamente, de modo que el enfermo aparece como sano. (Sánchez, 1992).

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La medicina occidental desplazó en gran parte a la medicina natural y en conjunto

obviando los saberes y creencias de muchas comunidades. Esta medicina occidental

tiene un valor comercial muy elevado, pues juega con la comercialización de la salud de

los individuos, provocando otros efectos que perjudican al paciente, generando así un

vínculo vicioso ante los productos farmacéuticos, resultando una sociedad poco

saludable, afectando a todo el individuo: la parte afectiva, emocional y económica. De tal

manera, que también perjudica a pequeñas comunidades y a instituciones escolares,

reemplazando la medicina tradicional por la medicina occidental, transformando la

identidad cultural, incluyendo conocimientos que no le son propios a su cultura,

olvidando sus raíces culturales y saberes ancestrales. (Sánchez, 1992).

El principio fundamental de la educación es la formación para la vida, en donde los

estudiantes desarrollen capacidades para discernir y tomar decisiones ante diferentes

situaciones presentadas a lo largo de su vida. Como por ejemplo, no sentir vergüenza por

su identidad, valorar y rescatar su cultura, pues los saberes de los antepasados juegan

un papel importante en la formación de los individuos, a pesar del transcurrir de los años

han perdurado en el tiempo pasando de generación en generación.

El docente de hoy amerita urgentemente un cambio de actitud, que rompa con los

esquemas preestablecidos. Necesita dar rienda suelta a la imaginación, donde brille el

compromiso por su labor, que realmente sienta ser docente y le interese el aprendizaje

de sus estudiantes, vea más allá del salón de clases y utilice nuevas herramientas para

una exitosa formación, trabajando con su entorno, utilizando a la comunidad como

herramienta primordial para cumplir con el propósito de la educación que es educar para

la vida.

Educar para la vida es sinónimo de educación para el trabajo. Educar para el trabajo

tiene como propósito mantener al estudiante vinculado a su origen vital, con la actividad

productiva de la comunidad, con las experiencias de trabajo y vida de su entorno laboral

fundamentado en una tecnología popular rudimentaria. Para poder educar para la vida es

indispensable la participación de la comunidad (León, A. y Castro, M. 2008).

Para poder integrar la comunidad a la escuela y valorar sus saberes es necesario llevar a

cabo un nuevo planteamiento al proceso educativo, como es la “Elaboración de una

propuesta didáctica para la integración escuela - comunidad mediante el uso de las

plantas medicinales”, y así permitir dinamizar el proceso de enseñanza y aprendizaje,

rescatar los saberes de nuestros antepasados enriqueciendo el proceso educativo y

trabajar en conjunto con la comunidad para lograr cumplir con el objetivo principal de la

educación: educar para la vida.

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Preguntas que surgen de la situación problemática

*¿Qué conocimientos poseen los docentes de la Escuela Artesanal del Municipio Rangel

con respecto a las propiedades que tienen las plantas medicinales?

*¿Qué conocimientos poseen los estudiantes de la Escuela Artesanal del Municipio

Rangel con respecto a las propiedades que tienen las plantas medicinales?

*¿Qué conocimientos poseen los habitantes del Municipio Rangel con respecto a las

propiedades que tienen las plantas medicinales?

*¿Cuáles podrían ser las estrategias para vincular los saberes culturales (plantas

medicinales) de la comunidad al currículo escolar?

*¿Será posible diseñar una propuesta sobre las plantas medicinales para rescatar los

saberes de la comunidad y trabajar juntos la escuela y comunidad?

Objetivos orientados a buscar respuestas a las preguntas planteadas

Objetivo General:

Elaborar una propuesta didáctica que permita la integración de la escuela – comunidad

mediante el uso de las plantas medicinales.

Objetivos Específicos.

-Diagnosticar los conocimientos que poseen los estudiantes y docentes de la Escuela

Artesanal Mucuchíes del Municipio Rangel en relación a las propiedades medicinales de

las plantas.

-Estudiar los conocimientos que poseen los docentes con respecto al uso de las plantas

medicinales como recurso didáctico para integrar a la comunidad y conocer sobre

ciencias naturales.

-Estudiar los conocimientos que poseen algunos habitantes del Municipio Rangel con

respecto a las propiedades que tienen las plantas medicinales.

-Diseñar una propuesta didáctica que le permita al docente usar el medio natural en

especial las plantas medicinales como recurso didáctico para promover en los

estudiantes un verdadero aprendizaje significativo.

-Indagar sobre el nivel de conciencia que tienen algunos docentes y estudiantes de la

Escuela Artesanal Mucuchíes y también, de algunos habitantes de la comunidad del

Municipio Rangel, con respecto a la importancia del rescate y permanencia de los

saberes culturales, específicamente el uso de las plantas medicinales.

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Justificación de la investigación

La elaboración de la Propuesta Didáctica del uso de las plantas medicinales para la

integración de la Escuela-Comunidad sirve como alternativa para educar a la comunidad,

docentes y estudiantes sobre las propiedades medicinales que poseen las plantas y

cómo a través de ellas se pueden rescatar valores y cuidar la naturaleza. Además orienta

a la escuela para que trabaje en unión con la comunidad organizando distintas

actividades para que los habitantes participen en ellas. La investigación favorece en los

siguientes aspectos:

En lo educativo: Como la educación es un medio para sensibilizar y orientar a los

individuos que integran una comunidad, uno de sus objetivos primordiales es rescatar

nuestras creencias y trabajar en equipo con su comunidad. Ya que todos los seres

humanos se ubican dentro de ámbitos culturales, históricos e institucionales; los cuales

han demostrado que todos son producto de su capacidad para adquirir conocimientos y

para reflexionar sobre sí mismos, lo que les ha permitido construir la cultura. Desde esta

postura son las tradiciones culturales y las prácticas sociales las que regulan,

transforman y dan expresión al psiquismo humano, que se caracteriza por la divergencia

étnica o cultural. En el terreno educativo, esto se traduce en el énfasis de la función

mediadora del profesor, el trabajo cooperativo y la enseñanza recíproca entre ambos.

Favorece en los estudiantes un aprendizaje integral y significativo, conocerán sobre la

medicina natural y la importancia que tiene los saberes de su comunidad integrándose

directamente en ella, estando más relacionados con su realidad.

En lo metodológico: Debido a la mecanización de la enseñanza, las deficiencias

pedagógicas, la división entre escuela y comunidad y la pérdida de valores culturales han

hecho difícil el desarrollo de una verdadera educación en la actualidad. Los docentes sólo

repiten la información, trabajan aislados de la comunidad ignorando los saberes de los

mismos, no utiliza los medios naturales para interpretar contenidos científicos.

Además, los docentes, tampoco han comprendido el impacto de la ciencia en todos los

aspectos de la sociedad, que requiere además de las disciplinas tradicionales, un punto

de vista más global: Educación para la responsabilidad ambiental y para el desarrollo

armonioso de las relaciones intra e inter sociedades (educación para el mundo)

(Camacho y Díaz, 2008).

Los docentes tendrán otra visión de los saberes de la comunidad, aprenderán

estrategias didácticas que permitan el manejo y uso del ambiente para enseñar.

Cambiando estrategias que al pasar el tiempo han quedado obsoletas sin obtener

resultados exitosos, por estrategias innovadoras que benefician tanto a los docentes

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como a los estudiantes, salir del salón de clases y dirigirse directamente a la comunidad

hace que rompa con la educación tradicional que solo pretende enseñar en una sola

dirección sin oportunidad de presentarle la realidad de su entorno.

En lo comunitario: Porque se recuperará y se le dará importancia a los saberes de la

comunidad los cuales se están dejando en el olvido, siendo fundamental para la escuela

debido a que son importantes para la formación cultural de los estudiantes. Los

habitantes pasaran a ser los principales protagonistas en el aprendizaje de los

estudiantes, trabajando en conjunto con la escuela.

Se obtendrá de esta investigación como fin común, la formación en los estudiantes,

docentes y comunidad para el cuidado y respeto del ambiente, el trabajo cooperativo

como herramienta clave para el progreso educativo, el rescate a nuestra verdadera

cultura y favorecer una mejor calidad de vida.

Así mismo, se estaría cumpliendo con algunos objetivos planteados en el nuevo Currículo

del Sistema Educativo Bolivariano y La Ley Orgánica de Educación, el cual va hacia la

formación de valores, desarrollo de habilidades y conocimientos que le son propios y los

de su comunidad, para que puedan elaborar proyectos educativos con pertinencia

sociocultural, basándose en su entorno.

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CAPÍTULO II

MARCO TEORÍCO

En este capítulo se contextualiza el tema de investigación a partir de la literatura. Se

revisan las investigaciones relacionadas con el trabajo que se propone y se presentan las

bases teóricas que dan apoyo conceptual y teórico a la investigación.

Antecedentes de la investigación

Los tres antecedentes que se presentan a continuación, sirvieron de orientación para la

elaboración de la Propuesta Didáctica, ya que están estrechamente relacionadas con el

tema de las plantas y el ámbito educativo. Se encuentran antecedentes de tipo regional,

como el caso del trabajo de investigación de Camacho y Díaz, llevado a cabo en la

población de Lagunillas del Estado Mérida, el proyecto de huerto escolar de Toro Moralva

en la comunidad de Mitivivo del Municipio Rangel del Estado Mérida y el trabajo

internacional realizado por García en España.

- Camacho y Díaz, (2008) en su trabajo de investigación: “El bledo como recurso

didáctico para desarrollar un contenido del objetivo conservación de los alimentos en 7mo

grado de educación básica”. Plantea una práctica de campo para dar a conocer

detalladamente la planta del bledo, para desarrollar nuevos intereses y habilidades en los

docentes y estudiantes como: observación, recolección y registro. La práctica de campo

es una estrategia metodología en la cual debe estar presente el docente, ya que se

realiza fuera del aula y rompe con la educación tradicional. Promueve valores de

conservación y preservación hacia las plantas y todo el medio ambiente, y además se

conoce sobre los beneficios de esta planta. Esta investigación se llevó a cabo dentro de

una metodología cualitativa, se aplicó una entrevista que diagnosticó los conocimientos

de los docentes de 7mo grado de Educación Básica en relación al uso del Bledo como

recurso didáctico. Los docentes entrevistados tienen el conocimiento necesario sobre las

propiedades nutritivas y curativas del Bledo, pero no lo reconocen como recurso didáctico

para el proceso de enseñanza y aprendizaje, ya que no han utilizado la planta como

estrategia didáctica en el desarrollo de contenidos y objetivos. La información encontrada

permitió preparar un manual sobre el Bledo como recurso didáctico.

Este antecedente fue importante para la investigación, porque dio una orientación hacia

cómo se pueden utilizar las plantas para dar a conocer un tema específico en la

Educación y cómo influyen los conocimientos de los docentes ante diferentes estrategias

para mejorar el aprendizaje de los estudiantes. Utiliza el Bledo porque es una planta que

está presente en la comunidad y utiliza los saberes que poseen los docentes con

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respecto a la planta para que los estudiantes construyan conocimientos en cuanto a su

entorno usando la vegetación presente en su comunidad.

-Toro Moralva (2008): en su proyecto de huerta escolar, denominado: “Plan de acción

integral para la producción de hortalizas y plantas medicinales, como alternativa

sustentable, dirigido desde la “Escuela Básica Mitivivó” a la comunidad de Mitivivó, del

Municipio Rangel del Estado Mérida”. Hace referencia a la actividad económica de esta

comunidad, la cual se basa en la producción agrícola, donde se producen cultivos tales

como: papa, ajo, cebollín, zanahoria, lechuga, cilantro, brócoli y algunas plantas

medicinales como: ruda, manzanilla, romero, borraja y otros. También se refiere a la parte

educativa, en donde se imparten clases de educación inicial y básica (1º a 6º). Es una

escuela multigrado con niños en edades comprendidas entre 3 a 12 años de edad. Este

proyecto de aprendizaje estuvo dirigido a fomentar la construcción y manejo de los

huertos escolares ecológicos, para que sea el detonante o punto de partida de una

verdadera educación ambiental en la escuela, entendiendo como educación ambiental el

proceso interdisciplinario que debe preparar para comprender las interrelaciones de los

seres humanos entre sí y con la naturaleza, enmarcándolo todo dentro de un proyecto

educativo global. Hola como estas. Hola

Tuvo como objetivo principal: Diseñar un plan de capacitación dirigido a los estudiantes,

docentes y comunidad en general sobre el manejo agroecológico de los huertos

escolares, en la incorporación de prácticas agroecológicas dirigidas al uso de productos

biológicos y orgánicos a su sistema de producción.

Promover el dialogo de saberes de los actores para impulsar las transformaciones

sociales y culturales de la Escuela y Comunidad. Comunidad y ciudad. Hola como esta

Incrementar la producción de algunos rubros agrícolas, para el Autoconsumo dentro de

la dieta de los escolares, así como la incorporación de plantas medicinales como

medicina alternativa y saludable. Para Julio del 2009 se logró realizar charlas y videos de

concientización y aplicación de productos orgánicos para la siembra a la comunidad y la

escuela. También se logró la limpieza de un terreno pequeño para sembrar algunas

hortalizas y plantas medicinales en donde se realizó con la ayuda de algunos miembros

de la comunidad, participando estos también en la aportación de saberes referentes a

cómo sembrar. Para Noviembre del 2010 se recogió la última cosecha de papa,

zanahoria, cilantro y cebollín, dejando sembrado algunas plantas medicinales como

manzanilla, borraja, yanten, romero, ruda y otros.

Este proyecto dio una visión de cómo se puede trabajar en conjunto con la comunidad,

aprovechando los saberes que tienen para llevarlo al ámbito educativo, integrando así a

la población al proceso de enseñanza y aprendizaje. Formando a los estudiantes con

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herramientas que están dentro del medio donde se desenvuelven, ayudando así a

obtener un aprendizaje más significativo y valioso tanto para los estudiantes como para la

comunidad.

- García, (2005) en su artículo, “El jardín botánico como recurso didáctico”. Propone

sensibilizar y dar a conocer al estudiantado estos espacios, animando a los docentes

interesados a hacer un uso didáctico de los mismos, con la finalidad de potenciar

acciones que mejoren el estado de conservación del patrimonio vegetal de la comunidad.

Salir del aula de clases, para que los estudiantes puedan tener contacto directo con el

medio a investigar. En este trabajo logró que los estudiantes entendieran los conceptos

propios de la asignatura, trabajaran cooperativamente y construyeran sus propios

conocimientos con la experiencia vivida en el jardín botánico. Mejoraron la visión sobre el

medio natural que les rodea y lograron integrar aspectos que tenían alejados de su visión.

Con este antecedente se afirmó la importancia que tienen las especies vegetales, que

sirven de herramienta para romper con los esquemas de la educación tradicional, que

realmente no están ayudando a los docentes ni beneficiando a los estudiantes ante el

arte de enseñar y de aprender para la vida.

Con lo expuesto en los diferentes antecedentes se evidenció que salir del salón de clases

y utilizar el medio natural es suficiente para abarcar diferentes asignaturas y de diferentes

maneras. Para efectos de esta investigación se justificó la propuesta del uso de las

plantas medicinales, como estrategia para integrar la comunidad para que aporte

saberes y creencias para facilitar el proceso de enseñanza y aprendizaje de las Ciencias

Naturales, salud, ambiental y un poco de historia. Es en conjunto con la comunidad,

dándole importancia a sus saberes, formando parte de la educación de los estudiantes

que son miembros de la misma comunidad.

Bases teóricas

A continuación se observan las diferentes bases teóricas que ayudaron a la formación

teórica y conceptual de la investigación, entre estas están: Perspectiva Didáctica,

Enseñanza y Aprendizaje, Estrategias de Enseñanza, Recursos Didácticos, Sistema

Educativo Bolivariano, Integración Escuela – Comunidad, Saberes Culturales y Plantas

medicinales.

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- Perspectiva Didáctica

¿Qué es didáctica? Proviene del verbo didaskein, que significa enseñar, instruir, explicar.

Es una disciplina pedagógica centrada en los estudios de los procesos de enseñanza y

aprendizaje, que pretende la formación y el desarrollo instructivo – formativa de los

estudiantes. (Bernardo, 2004).

Busca la reflexión y el análisis del proceso de enseñanza aprendizaje y la docencia. En

conjunto con la pedagogía busca la explicación y la mejora permanente de la educación,

ambos pretenden analizar y conocer mejor la realidad educativa en la que se centra como

disciplina.

Es un sistema cuyo funcionamiento se dirige al logro de determinados objetivos, que

facilitan la resolución de una situación problemática o la satisfacción de una necesidad

social, que consiste en formar a las nuevas generaciones mediante una intima relación

entre la escuela y la vida, entre la escuela y medio social, inmediato, nacional y universal.

(Picado, 2006).

La esencia del objeto de estudio de la didáctica es de índole social, por cuanto en la

relación de los sujetos: estudiantes, docentes y comunidad en el proceso de enseñanza

aprendizaje, es donde se prepara a la persona para la vida.

La Didáctica es una ciencia en cuanto, investiga, experimenta y crea teorías sobre cómo

enseñar, sobre cómo el docente debe “actuar en la enseñanza” para alcanzar

determinadas metas en el estudiante. (Picado, 2006).

La Didáctica es arte en cuanto, al docente de acuerdo con el contexto sociocultural del

centro educativo, ha de establecer, según su creatividad y creencias, normas de acción o

sugerir formas de comportamiento didáctico basadas en datos científicos y empíricos de

la educación. (Picado, 2006).

Es importante que el educador, cuando emplea recursos didácticos lo haga de manera

creativa, de modo que evite la trivialidad en la forma de enseñar y favorezca en los

estudiantes la comprensión en los aprendizajes. El educador con cierta dosis de

imaginación y originalidad, con deseo de mejorar lo que hace y conocimiento sobre

didáctica, puede aumentar progresivamente la comprensión de su propia labor y

perfeccionar su enseñanza. El docente enfrenta día a día nuevas situaciones en el salón

de clases a las que debe responder con iniciativa, esto significa que toda práctica de aula

necesita un educador creativo, un artista para atender los aspectos comunes y

particulares que a diario suscitan.

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La enseñanza no es una actividad vacía, sino que necesita un contenido, sin el cual no

hay enseñanza, tampoco los aprendizajes ocurren en el vacío, sino con la conducción de

un método. Existe por tanto, relación entre la forma de enseñar y el contenido por

enseñar. Todo proyecto educativo requiere de la didáctica, si desea lograr sus

expectativas, las cuales se ven reflejadas en los fines y objetivos que orientan el

proyecto.

La Didáctica, es un área del saber que no sólo nos dice lo que se debe saber hacer, sino

por qué hacerlo de determinada manera y está representada por el conjunto de técnicas y

estrategias metodológicas que le explican al docente cómo realizar la acción de enseñar.

Enseñanza y aprendizaje

Son dos procesos distintos que los docentes tratan de integrar en uno sólo: proceso de

Enseñanza y Aprendizaje. Por tanto su función principal no es sólo de enseñar sino

propiciar que sus estudiantes aprendan (González, 2003).

Para que el docente pueda realizar mejor su trabajo debe detenerse a reflexionar no sólo

en su desempeño como docente, sino en cómo aprende los estudiantes, para que los

oriente a aprender en forma significativa y en qué puede hacer para propiciar este

aprendizaje. El aprendizaje es el proceso de adquisición cognoscitiva que explica en

parte, el enriquecimiento y la transformación de las estructuras internas, de las

potencialidades del individuo para comprender y actuar sobre su entorno. En el

aprendizaje influyen condiciones internas de tipo biológico y psicológico, así, como de

tipo externo, por ejemplo: la forma en que se planifica una clase, sus contenidos,

actividades, la relación con los estudiantes y otros. La relación entre la enseñanza y

aprendizaje no es de causa – efecto, pues hay aprendizaje sin enseñanza formal y

enseñanza formal sin aprendizaje. (Díaz, 1998).

Según (Bernardo 2004), enseñar es provocar dinámicas y situaciones en las que pueda

darse el proceso de aprender en los estudiantes. Entonces una de las características de

la enseñanza es la intencionalidad. Los estudiantes adquieren mucho conocimiento fuera

del salón de clases de manera cotidiana, aquí es donde aprenden lo que

intencionalmente quiere enseñarles el docente. El reto del docente actual es lograr que

sus estudiantes sean capaces de darle sentido a sus conocimientos para que pueda ser

utilizado para sus propios fines, y no sólo para los fines escolares. Para lograr esto los

docentes deben diseñar estrategias que permitan potenciar el aprendizaje de los

estudiantes.

19

Estrategias de enseñanza

Las estrategias de enseñanza son el conjunto de actividades, técnicas y medios que se

planifican de acuerdo con las necesidades de la población a la cual van dirigidas, los

objetivos que persiguen y la naturaleza de las áreas y cursos, todo esto con la finalidad

de hacer más efectivo el proceso de aprendizaje. Las estrategias de enseñanza permiten

transformar la información en conocimiento, a través de una serie de relaciones

cognitivas, que interiorizadas por el estudiante, le van a permitir organizar la información

y a partir de ellas hacer inferencias y establecer nuevas relaciones entre diferentes

contenidos, facilitándoles su proceso de aprender a prender. (González, 2003).

Las estrategias de enseñanza se entienden como un conjunto interrelacionado de

funciones y recursos capaces de generar esquemas de acción que hacen posible que el

estudiante se enfrente de una manera más eficaz a situaciones generales y específicas

de su aprendizaje, que le permiten incorporar y organizar selectivamente la nueva

información para solucionar problemas de diverso orden. El estudiante al dominar estas

estrategias organiza y dirige su propio proceso de aprendizaje. Además, el docente no

sólo tiene que seguir e interpretar los procesos de aprendizaje de sus estudiantes, sino

que también debe modificar sus propias estructuras de conocimiento, condición

indispensable para facilitar este nuevo enfoque en la relación enseñanza y aprendizaje.

(González, 2003).

Hay docentes que no utilizan estrategias porque ellos fueron educados de esa manera y

hay otros que usan estrategias con que fueron educados. Sin reflexionar y esforzarse por

utilizar una práctica pedagógica que propicie la autorregulación consciente del

aprendizaje, la cooperación, la capacidad crítica, la creatividad para enfrentar los

desafíos del nuevo siglo.

El docente debe tratar de no “enseñar” en forma directa, sino más bien propiciar

situaciones o experiencias de aprendizaje, para que sea el mismo estudiante con sus

compañeros quienes descubran de modo natural y espontaneo el conocimiento.

Utilizar estrategias que estén en el entorno, como es el caso de esta investigación: Una

Propuesta Didáctica para la integración Escuela – Comunidad por medio del uso de las

plantas medicinales, proporciona a los estudiantes una experiencia directa con su

entorno; el docente es el que media para que los escolares logren construir el

conocimiento, para que reflexionen e interprete la realidad. Así de esta manera los

estudiantes pueden desarrollar su potencialidad que evidentemente va asociado hacia

una actitud positiva hacía el estudio autónomo y socializado con su medio.

20

Recursos Didácticos

Son todos aquellos medios empleados por el docente para apoyar complementar,

acompañar o evaluar el proceso educativo que dirige u orienta. Los recursos didácticos

abarcan una amplia variedad de técnicas, estrategias, instrumentos, materiales y otros,

que van desde la pizarra y el marcador hasta Internet. (Barriga, y Díaz, 2002). Simón

Rodríguez en 1771 utilizó como estrategia pedagógica, el entorno natural, como aula de

clase para desarrollar la capacidad de observación y sensibilidad social de nuestro

Libertador, lo que indudablemente influyó en la elaboración de los decretos

conservacionistas hechos por el Libertador (Camacho, 1998).

En los últimos años se han realizado estudios que reflejan la importancia de los

componentes de la naturaleza como recurso para favorecer el aprendizaje. El ambiente

natural ofrece los recursos didácticos que permiten su comprensión en cuanto a

estructura y función. Además que cualquier ambiente se constituye en un espacio o salón

ambiental para la formación integral de los estudiantes y el desarrollo de los contenidos

conceptuales, procedimentales y actitudinales presentes en las áreas académicas

identificadas en la Educación Básica en nuestro país.

Las plantas medicinales nos ofrece los recursos didácticos necesarios para utilizarlas y

abarcas ciertas asignaturas como: Educación para la Salud, Historia, Biología, Química,

Física, Agricultura, Educación Ambiental y otros. Las cuales van a ayudar al estudiante

construir su propio conocimiento y también le proporciona al docente una alternativa de

cómo se puede llevar a cabo una actividad que salga de lo tradicional llevando los

saberes de su comunidad a la institución y a los estudiantes a su medio natural.

-Sistema Educativo Bolivariano (Liceos Bolivarianos, 2007) y Ley Orgánica De Educación (LOE)

El Liceo Educativo Bolivariano tiene como finalidad principal formar al y la adolescente y

joven con conciencia histórica e identidad venezolana, potenciabilidades y habilidades

para el pensamiento crítico, cooperador, reflexivo y liberador que le permita a través de la

investigación contribuir a la solución de problemas de la comunidad local, regional y

nacional.

-Propiciar procesos desde lo colectivo que permitan la discusión, la controversia y la

coincidencia de experiencias de aprendizaje, logrando un ser social conocedor y

comprometido con su entorno, corresponsable del análisis y la búsqueda de soluciones a

los problemas de su comunidad, a través del diseño y ejecución de proyectos del

21

desarrollo endógeno, permitiendo elevar los niveles de integración de la población con

acciones ejecutadas en comunidad.

-En el Liceo Bolivariano se formará el nuevo ciudadano y la nueva ciudadana para

valorarse a sí mismo y a su comunidad, considerando el trabajo como: compromiso

social, desarrollo integral y bien común colectivo.

La Ley Orgánica de Educación en sus artículos: Artículo 4. El Estado con la participación

de la familia y la sociedad en su conjunto, promoverá el proceso de educación de la

ciudadanía, en forma global, integral, permanente, como función social, como sociedad

pedagógica, de acuerdo a los principios establecidos en la Constitución y en la Ley.

Desarrollará y estimularán la realización de programas y cursos especiales de formación

todos los miembros de la familia y de la comunidad para la orientación y educación.

Artículo 13: Se promoverá la participación de la familia, de la comunidad y de todas las

instituciones en el proceso educativo.

Con estos objetivos que presentan el Liceo Bolivariano, La Ley Orgánica de Educación y

la Elaboración de la presente Propuesta lo que se desea es impulsar un aprendizaje que

no se base únicamente en reglas y normas, sino que haya un cambio de valores y

principios, además que se rescate nuestra identidad. También sirviendo esta propuesta

como un intermediario entre la institución y la comunidad para que ambos se vinculen

trabajen juntos y se pueda llevar a cabo los objetivos que presenta el Sistema Educativo

Bolivariano.

-Integración Escuela - Comunidad

Las escuelas tienen que bajar sus muros, abrir sus puertas para que la comunidad se

integre al plantel, estando permanentemente abiertas a la integración del entorno social y

al concurso de la comunidad en el proceso educativo, mediante su participación

realzando en todo momento los valores y experiencias que fortalezcan la identidad

nacional. Este es al anteproyecto para la tesis, sobre las plantas medicinales

Por tanto las escuelas se manifiestan como la fuente principal de participación

comunitaria, la cual posibilita su desarrollo. Lo que significa, que la comunidad debe estar

presente en las actividades educativas, haciendo uso racional del plantel y su entorno. La

comunicación entre la comunidad y la institución, la escuela debe ser útil para la

comunidad, le sirva para fortalecer su capacidad de organización, reflexión, expresión y

de acción. Al mismo tiempo, permite su interacción con otros modos de ser, hacer y

pensar. Mérida es una ciudad muy linda, con sus montañas de nieve es

22

Esa formación pedagógica que antes se enseñaba, de muchos conocimientos, pero sin

las herramientas de cómo aplicarlo al mundo. Mientras que ahora, hay las herramientas,

lo que es la parte del trabajo y la acción. Se debe trabajar con el ser, con el convivir y con

el hacer. (Barriga, y Díaz, 2002).

“La participación de la comunidad y la familia en la vida de la escuela, bajo el firme

convencimiento de que existe una vinculación estrecha entre eficiencia, éxito escolar y

participación de la comunidad en la vida diaria de la escuela y del estudiante” (León, y

Castro, 2008).

Los saberes o creencias que posee la comunidad deben ser incluidos en la planificación

escolar para trabajar en conjunto con la misma, ya que los conocimientos populares nos

ayudan a convivir en nuestra comunidad y a entender nuestra formación cultural.

La cercanía de la comunidad a todos sus miembros, al estudiante, le da más

posibilidades de éxito, influencia y orientación en su educación. Estas es una de las

razones por lo que la comunidad debe tener más capacidad formal para diseñar, digerir,

sugerir, coordinar y proponer junto con la escuela el proyecto educativo bajo el cual

podría conducirse a formación de los jóvenes. (León, y Castro, 2008).

- Saberes culturales.

Los saberes culturales o populares nos ayudan a rescatar nuestra identidad y a

involucrarnos en la comunidad, ya que es la misma comunidad quien tiene en sus manos

tanto conocimiento para impartir. Mucho de los saberes de las comunidades tienen

estrecha relación con sus necesidades y el medio donde se desenvuelven. Todas las

comunidades tienen conocimientos amplios y explicables, aunque en la actualidad

muchas veces los ignoran o simplemente no les dan importancia ya que en algunos

casos no tienen explicación científica, pero sin embargo tienen sus demostraciones.

(Geertz, 2006).

No sólo la cultura influye en nuestras acciones: también ayuda a formar nuestra

personalidad, lo que llamamos “Naturaleza Humana”. La naturaleza no es algo inmutable

sino que es un producto social, el producto de la historia de cada sociedad y su cultura.

(Macionis, 2006).

Las escuelas son un espacio de confluencia, interacción y formación de la cultura. Está

dinámica cultural nos permite hablar de una noción de cultura de la escuela compuesta

por significados, prácticas y sentidos diversos. En ella se construye la escuela día a día,

su función real y su importancia para estudiantes, docentes y comunidad.

23

La educación debe preparar a los estudiantes para adaptarse y mejorar el mundo de los

saberes culturales. La educación es formación en la medida que prepara a los

estudiantes para relacionarse de la manera más óptima posible con su entorno y con

ellos mismos; se habla de formación para referirnos a un aprendizaje complejo de

conocimientos, significados y vivencias que se pueden concretar en formas de vida,

creencias, valores y actitudes críticas.

Para comprender mejor el término de Saberes Culturales es necesario definir las

palabras Saberes y Culturales. En donde Saberes se define como un junto de

conocimientos adquiridos mediante la experiencia o el estudio sobre algún arte, ciencia,

materia u otra capacidad de dominar. Conocimientos propios de un estrato social o de un

grupo humano. (Macionis, 2006).

Y el término Cultura se define como toda información y habilidad que posee el ser

humano. Los sociólogos definen cultura como el conjunto de valores, creencias, actitudes

y objetos materiales que constituyen el modo de vida de una sociedad. (Macionis, 2006).

Con esta definición de cultura se incluyen los modos de pensar, de actuar, de

relacionarse con otros y con el mundo exterior. La cultura es así un puente que nos

comunica con el pasado, pero también una guía hacia el futuro.

Además, la Cultura también se puede definir como una conducta social compartida por

todos los miembros de las sociedades pasadas y presentes.

Para finalizar, una definición clásica de cultura es la de Clifford Gerrtz: como Max Weber,

creo que el hombre es un animal suspendido en una telaraña de significados que él

mismo ha ido tejiendo. La cultura son esas telarañas. Por eso el análisis de la cultura no

puede hacerse a modo de las ciencias experimentales, buscando leyes que luego se

puedan contrastar empíricamente. Analizar una cultura significa interpretarla, descubrir

sus significados (Geertz, 2006).

- Plantas Medicinales

Las plantas son organismos vivientes autosuficientes pertenecientes al mundo vegetal

que pueden habitar en la tierra o en el agua. A diferencia de los animales, que necesitan

digerir alimentos ya elaborados, las plantas son capaces de producir sus propios

alimentos a través de un proceso químico llamado fotosíntesis. A diferencia de los

animales que claramente han colonizado la tierra firme repetidas veces a lo largo de su

evolución, la colonización de la tierra por las plantas parece haber sido un evento único

en la historia de la vida. (Curtis y Barnes, 2001). Todas las plantas tienen ciertas

24

propiedades físicas, químicas y biológicas que gracias a ellas se puede hacer un sinfín de

estudios, permitiendo a la humanidad acercase más a ella. Dichas propiedades han

servido de gran ayuda a lo largo del tiempo para el beneficio de todo el sistema viviente.

El uso de las plantas con fines curativos se remonta al principio de la historia de la

humanidad. Pasaron ya los tiempos en que se reconocían a las plantas con propiedades

extraordinarias y hasta milagrosas, sin más fundamento que la significación del nombre

con que la tradición las designó en épocas antiguas. (Hoogesteger, 1994).

También se confundían las plantas que se semejaban en su porte, creyendo que eran

idénticas especies, efecto del empirismo que reinaba entre los observadores de entonces

y de la idea errónea que la antigüedad profesó, de que la vegetación era igual en todos

los países. Como el predominio del espíritu de observación es la nota característica de la

cultura de nuestro tiempo, las diferencias que distinguen unas especies de otras se

conocen hoy con mayor precisión que en los pasados tiempos, y la apreciación de las

afinidades ha realizado muy grandes progresos, consolidando la obra de la clasificación.

(FIA, 2001)

Las virtudes medicinales de las plantas sólo pueden explicarse hoy por la existencia en

ellas de determinados compuestos químicos, que son los llamados principios activos.

Desde el primer punto de vista puede decirse que los principios activos de los vegetales

que con mayor energía actúan en la medicación, son aquellos que las plantas deben sus

propiedades venenosas y por cuya existencia constituyen al mismo tiempo medicamentos

preciosos cuando se emplean con acierto, son los principios llamados alcaloides y los

glucósidos. Pero, las plantas pueden ser medicinales, aun no conteniendo estos

principios, si contienen otros también activos, aunque de menor energía, como esencias,

ácidos, resinas, grasas especiales entre otros. (Evans, 1993).

Estudios muy adelantados ya en nuestro tiempo, permiten comprobar los órganos en que

se localizan los principios activos de las plantas medicinales, y de aquí que en muchos

casos sea necesario indicar las partes de la planta que deben ser utilizadas cuando los

principios no están difundidos por igual en todo el organismo de la misma (Blas, 2008).

El ser humano recurría a la naturaleza en busca de su alimento y de su salud. Por medio

de aciertos y errores aprendió a conocer las plantas que lo curaban; este conocimiento se

transmitió de generación en generación y fue incrementándose con la experiencia. Sin los

recursos ofrecidos por la naturaleza, el ser humano no hubiera sobrevivido.

Gradualmente, el ser humano al dominar la naturaleza, ha roto muchos de los lazos que

lo unen a ella. Hoy la medicina se vale de drogas sintéticas para aliviar todas las

25

enfermedades, muchas de estas han perdido su eficacia y en incontables casos han

provocado efectos secundarios nocivos.

Por fortuna en los últimos años ha surgido el interés por el regreso a la naturaleza, y por

lo tanto es necesario construir una nueva relación con nuestro ambiente llevando una

nueva vida menos artificial y recorriendo a las plantas no sólo para incluirlas en nuestra

alimentación sino también para aliviar nuestras afecciones como lo hacían nuestras

comunidades indígenas antiguamente y en algunas comunidades actualmente. (Blas,

2008)

Gracias a la tradición oral y escrita sobre la medicina popular se sabe que la humanidad

desde tiempo inmemorial ha conocido y aprovechado la actividad curativa de un sin

número de hiervas. (Hoogesteger, 1994).

Debido a la introducción cada vez más generalizada de las medicinas comerciales, en los

últimos 30 años algunas personas han comenzado a rechazar el uso de las plantas

medicinales, por considerarlo algo atrasado, anticuado e ineficiente. Sin embargo, en la

mayoría de los hogares del campo y barrios populares, las plantas medicinales siguen

siendo el primer remedio para curar las enfermedades comunes, porque se sabe que son

eficientes y resultan muy económicas, por ellos son cultivadas en los jardines o plantadas

en macetas. La curación con ellos es más natural menos nociva y peligrosa y está al

alcance de todos. Esta es una sana tradición que no debe perderse. (Blas, 2008).

26

CAPÍTULO III

MARCO METODOLÓGICO

La descripción del Marco Metodológico que fue utilizada para el desarrollo de la

investigación incluye una explicación referente al paradigma que sustenta la

investigación, diseño y tipo de investigación, muestra de la investigación, técnicas e

instrumento de recolección de datos y de análisis, procedimientos y bosquejo.

Paradigma que sustenta la investigación

Esta investigación se enfocó bajo el paradigma Humanista. Porque estuvo dirigida en un

marco de referencia adecuado, en donde los participantes respondieron sobre el tema

según sus experiencias y vivencias, teniendo presente la idiosincrasia de las respuestas y

contextualizando la situación. (La Torre, Igea y Agustín; 1996).

La investigación se llevó a cabo dentro del ámbito educativo. Comprender la realidad

educativa junto con la comunidad desde las percepciones, intenciones, motivaciones,

intereses y otros aspectos de orden cualitativo que provienen de los estudiantes,

docentes y algunos miembros de la comunidad involucrados en el proceso de enseñanza

y aprendizaje.

Tipo de investigación

La investigación estuvo bajo el enfoque cualitativo con carácter descriptivo. La

investigación cualitativa tiene como característica observar los acontecimientos

directamente desde el contexto en que se encuentran inmersos los individuos objeto de la

investigación.

Se considero descriptiva porque se llevo a cabo una investigación específica dentro del

aprendizaje y enseñanza, como fue la utilización de plantas medicinales para conocer de

las ciencias naturales a través de los conocimientos de la comunidad, en un tiempo y

espacio determinado dentro de una institución educativa y con pobladores de la

comunidad donde se observo conductas, características y otras variables de la situación

estudiada.

Diseño de la investigación

El tipo de investigación es de campo y el diseño de la investigación es no experimental.

Ya que la información se recogió de forma directa de la realidad donde ocurrieron los

hechos (UPEL, 2005). Se observo, registro, analizo e interpreto las interacciones y

comportamientos que se generaron entre escuela y comunidad, cómo estos

27

conocimientos populares se pueden llevar al contexto educativo (mismo lugar de los

hechos).

Población y Muestra de la investigación

La investigación se llevo a cabo en la población de Mucuchíes del Municipio Rangel del

Estado Mérida. La muestra fue extraída de dicha población y fue una muestra intencional

porque se escogieron en función de los requerimientos de la investigación Danhke

(1989). Se seleccionó un grupo pequeño de estudiantes: 7 estudiantes de 7mo grado que

viven en los caseríos del pueblo (a sus alrededores), 7 estudiantes de 8vo grado que viven

en el pueblo Mucuchies (en el propio pueblo), 7 estudiantes de 9no grado que viven 4 en

el pueblo y 3 en sus alrededores, 5 docentes que son de la misma comunidad y los

miembros de la comunidad que tengan conocimientos sobre las plantas medicinales. No

fue cualquier muestra, fueron informantes claves que debieron presentar ciertas

características para poder llevar a cabo la investigación.

Técnicas e instrumentos de recolección de datos y de análisis

En esta investigación se utilizaron instrumentos de investigación como las entrevistas y

encuestas abiertas dirigidas a los estudiantes, docentes y habitantes de la comunidad, lo

cual permitió ilustrar el tema importante de la evaluación en forma independiente, a cada

uno de los integrantes de la muestra. De manera, que los datos cualitativos a partir de

transcripciones de entrevistas, encuestas abiertas nos permitió detectar similitudes en las

diversas versiones.

A los docentes y estudiantes se les aplicó las encuestas abiertas, el mismo día para

ambos, mientras se encontraban horas de clases en la mañana, para la aplicación de

dichas encuestas sólo fue necesario una sola visita. Los docentes que respondieron a la

encuesta fueron de la misma comunidad, además eran de diferentes áreas como:

Agropecuaria, Física, Educación para la salud y Biología, Geografía e Historia. Y demás

también eran de diferentes edades entre los 27 y 45 años de edad.

Para aplicar las entrevistas de los estudiantes se escogieron grupos de los diferentes

grados, con ciertas características, como se muestra en la parte de Población y Muestra

de la investigación. Además los estudiantes comprendían entre los 12 y 16 años de edad.

Para llevar a cabo las entrevistas a los miembros de la comunidad la visita fue en sus

hogares. Las edades comprendían entre los 32 y 92 años de edad.

28

También, se trató de visitar al consejo comunal de la zona, con la finalidad de estar

informados, observar y registrar acontecimientos que se llevaran a cabo en la comunidad,

pero para ese momento no se coincidió con ninguna de las reuniones establecidas.

Para las diferentes visitas se utilizó cámara fotográfica, grabadora y cuaderno de registro

para poder almacenar la información y guardarla de manera intacta en el momento.

Análisis de información

En el análisis cualitativo de los datos se clasificaron por categorías en temas y aspectos

recurrentes a través de lecturas y reelecturas en comparaciones constantes, que

parecieron pertinentes para responder las preguntas de evaluación.

29

CAPÍTULO IV

ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LA INFORMACIÓN

En este capítulo se analizo e interpreto la información recabada a través de los diferentes

instrumentos que fueron aplicados a los docentes y estudiantes de la Escuela Artesanal

Mucuchíes y algunos habitantes del municipio, que permitieron dar respuesta a los

objetivos planteados en la investigación.

Para esto, las encuestas aplicadas a los docentes y estudiantes se analizaron cada grupo

por separado (docentes y estudiantes) pero con el mismo método, denominado

Ocurrencia del indicador. En donde se puede observar claramente las diferentes

respuestas de los encuestados, con el número de veces que se repite la misma, es decir

con la frecuencia. En cambio, para las entrevistas de los miembros de la comunidad, se

analizaron por medio de la Categorización, en donde se observa las respuestas de los

entrevistados sin ningún tipo de alteración, y se presenta la categoría que es la respuesta

principal.

Primero, se encuentran los resultados de los estudiantes, en donde están estructurados

en cuadros y las preguntas llevan el mismo orden de las encuestas aplicadas, cada

resultado lleva su apoyo teórico.

Luego, siguen los resultados de los docentes, los cuales también están estructurados en

cuadros y tienen su apoyo teórico. En estos cuadros aparece el texto de la respuesta, con

su categoría y sub- categoría, la cual ayuda a comprender la respuesta. Y además,

también tiene su apoyo teórico y la comparación con las respuestas de los estudiantes.

Por último, están las diferentes propuestas que surgieron de algunos docentes y

estudiantes, estas se encuentran estructuras también en cuadros y aparece su

comparación tanto con las respuestas de los estudiantes como las de los docentes.

30

RESULTADOS DE LAS ENCUESTAS REALIZADAS A LOS ESTUDIANTES

Cuadro 1: Resultado de las encuestas realizadas a algunos estudiantes de7mo, 8vo y 9no Año de La Escuela Artesanal, del Municipio Rangel, Mérida 2011. En cuanto al conocimiento que poseen sobre el tema de las Plantas Medicinales, sus propiedades y usos.

Fuente: Elaboración Propia.

Como se puede observar en este grupo, la planta medicinal más conocida por todos los

estudiantes es la Manzanilla ya que es la más común y utilizada en sus hogares, las

otras plantas medicinales que coincidieron más de la mitad de los estudiantes es la

Ruda, Zábila, Romero y Yerbabuena porque también es muy habitual su consumo y

siembra en los herbarios de los hogares. Las plantas conocidas por un grupo pequeño

de estudiantes son el Eucalipto, Hinojo, Rosa criolla, Toronjil y Sauco debido a que son

plantas poco usuales en los herbarios. Y solamente una mínima cantidad conocen del

Diente de león, Uña de gato, Cidrón, Menta, Orégano, Yanten, Poleo, Frailejón,

Granada, Cola de caballo, Ajenjo, Limoncillo, Casco de burro, Geranio, Concha de

mandarina, Boldo, Perejil, Cebolla morada, Canela, Linjerta, Yuca, Chilca y Roldo como

plantas medicinales ya que algunas no son autóctonas de la zona, otras plantas se

encuentran en los páramos de los alrededores del pueblo y no tienen un acceso fácil y

por ello son poco conocidas, además otras plantas no son muy empleadas en sus

hogares debido a que son utilizadas para enfermedades poco frecuentes. Y otra es

conocidas más por su utilidad en la parte gastronómica, como alimentación que por su

propiedad curativa, como es el caso de la yuca.

ÍTEN PLANTA F PLANTA F PLANTA F PLANTA F

1-¿Qué plantas

conoce usted como

medicinales?

Manzanilla 20 Sauco 4 Yuca 2 Concha de

mandarina

1

Ruda 15 Diente de león

3 Frailejón 2 Perejil 1

Zábila 14 Uña de gato

3 Granada 1 Cebolla morada

1

Yerbabuena 11 Cidrón 3 Cola de caballo

1 Canela 1

Rosa criolla 3 Orégano 2 Ajenjo 1 Toronjil 1 Romero 9 Menta 2 Limoncillo 1 Linjerta 1 Hinojo 7 Yanten 2 Casco de

burro 1 Chilca 1

Eucalipto 7 Poleo 2 Geranio 1 Borraja 8 Roldo 1 Boldo 1

31

Cuadro 2: Resultado de las encuestas realizadas a algunos estudiantes de 7mo, 8vo y 9no Año de La Escuela Artesanal, del Municipio Rangel, Mérida 2011. En cuanto al conocimiento que poseen sobre el tema de las Plantas Medicinales, sus propiedades y usos.

2-Alguien te

ha enseñado o hablado sobre

el beneficio que posee las

plantas medicinales,

¿quién?

Parientes Abuela

y mamá

Abuela y bisabuela

Mamá y hermana

Mamá y

libros

Mamá, tía

Ligia y Dr.

Michel

Mamá, papá, abuela y Sra Emili

Vecina Mamá Papá Abuela Papá y

abuelo

Frecuencia 3 1 1 2 1 1 2 4 1 3 1 Fuente: Elaboración Propia.

En este grupo de encuestados la mayor parte de los estudiantes coincidieron que

quienes les enseñaron sobre las plantas medicinales y sus beneficios fueron familiares

muy cercanos como madres y abuelas, ya que son ellas quienes les han curado o

aliviado malestares con las plantas. Mientras que el resto de los estudiantes

respondieron que han aprendido por diversos miembros de su comunidad, por algunos

familiares como bisabuela, hermana, tía, abuelo y papá, también por consultar algunos

libros, ya que han sentido interés por conocer sobre las plantas medicinales. Con estos

resultados se puede observar que la mayoría de las personas de quienes han

aprendido, ha sido por el entorno familiar, especialmente del sexo femenino, pues son

ellas quienes conservan la tradición de los herbarios en sus hogares y confían de los

saberes dejados por generaciones anteriores. Como hace referencia Ramírez Raquel

en su publicación titulada Plantas que se esconden y plantas que se mueven en la

cordillera andina de Mérida – Venezuela (2003). Son las mujeres en muchos casos,

quienes en los pueblos y campos se dedican a las labores del hogar como cocinar para

su familia y obreros, cuidar de sus hijos, asear la casa, mantener el huerto y cuidar los

animales. Ellas son las que cuidan de sus familiares ante cualquier enfermedad, pues

tienen contacto con plantas medicinales y saben cuál de ellas pueden curar la dolencia,

así van transmitiéndole estos saberes al resto de la familia y todos le van dando valor a

las plantas medicinales. Las instituciones escolares deberían de fomentar los saberes

que tiene su comunidad en este caso, el uso de las plantas medicinales, ya que uno de

sus objetivos primordiales es la formación de ciudadanos aptos para la vida, rescatar e

inducir la cultura de su pueblo (Sistema Educativo Bolivariano 2007). Como se puede

observar en los resultados, esta institución en este grupo de encuestados no ha

promulgado ningún valor con respecto al rescate y conservación de su cultura, ningún

estudiante hace referencia a los docentes ante el aprendizaje del beneficio de las

32

plantas. Como el uso de las plantas medicinales viene desde generaciones antiguas

pasa hacer parte de la formación cultural de la comunidad y son muy pocas las

personas que en la actualidad la ponen en práctica. Sí en las escuelas se educara sobre

la utilidad que poseen las plantas medicinales aumentara cada vez más el número de

personas que se beneficiarían de dichas plantas.

Cuadro 3: Resultado de las encuestas realizadas a algunos estudiantes de 7mo, 8vo y 9no Año de La Escuela Artesanal, del Municipio Rangel, Mérida 2011. En cuanto al conocimiento que poseen sobre el tema de las Plantas Medicinales, sus propiedades y usos.

Opiniones obtenidas por los (las) estudiantes

3- Consideras necesario un herbario de plantas medicinales en tú escuela

y hogar, ¿por qué?

Sí, porque son

beneficiosas para la salud

Sí, porque

nos enseña de las

plantas

Sí, porque hace

especial a la

escuela

Sí, porque si no hay

medicamentos en la escuela las plantas

igual pueden servir

Si No

Frecuencia 17 3 1 1 1 1 Fuente: Elaboración Propia.

En los resultados se puede observar que un gran número de estudiantes sí consideran

necesario un herbario de plantas medicinales tanto en la escuela como en el hogar,

porque para ellos son beneficiosas para la salud, ya que es una medicina natural y de

fácil acceso debido a que se encuentra en el medio ambiente, es sencillo su cultivo y

cuidado, está en forma natural sin ningún proceso químico. El herbario también es

considerado importante porque hace diferente a la escuela de las demás instituciones y

porque pueden servir como una reserva de medicina en caso que falten medicamentos

farmacéuticos en la institución o en el hogar e ir evitando la medicina química y poner

en práctica el uso de la medicina natural. Con estos resultados se puede afirmar lo

mencionado por Pérez Galdós en el Diccionario integral de plantas medicinales (2003).

Cada vez son más los que comprenden que no es necesario recurrir a los

medicamentos químicos que son agresivos para la salud. Existe una mejor vía más

amable y eficaz que disminuye e incluso desaparece la enfermedad y se encuentra en

las plantas medicinales las cuales no perjudican la salud del enfermo. Y para el otro

grupo restante de estudiantes lo consideran importante porque a través de las plantas

medicinales pueden aprender no solo sus beneficios, sino también sobre sus funciones,

33

su proceso reproductivo, su clasificación, cultivo y otras características que poseen

ayudándole a facilitar su aprendizaje.

Cuadro 4: Resultado de las encuestas realizadas a algunos estudiantes de 7mo, 8vo y 9no Año de La Escuela Artesanal, del Municipio Rangel, Mérida 2011. En cuanto al conocimiento que poseen sobre el tema de las Plantas Medicinales, sus propiedades y usos. Sugerencias obtenidas

4-Crees que algunos miembros de tu comunidad

podrían enseñar en tu escuela sobre el uso de las plantas

medicinales ¿quiénes?

Sí los vecinos

Si fuera bueno pero no sé quien

Si personas mayores

y consejo comunal

Si profesores

Si Sra. Carmen Quintero

Si mi papá, tíos y abuelo

Si prof. Marcolino, Sr. Rafael y la Sra Ligia

No es necesario

No contest

o

Frecuencia 2 2 4 1 1 1 1 7 1 Fuente: Elaboración Propia.

En los resultados obtenidos se puede observar que este grupo de estudiantes sí

consideran necesario que los miembros de la comunidad les enseñen sobre las plantas

medicinales, para ellos las personas que pueden ser las más indicadas para orientarlos

sobre este tema son algunos vecinos, las personas mayores, entre ellas mencionan a

la Señora Carmen, quien aparte de tener noventa y dos años es una señora muy

conocida en la población de Mucuchíes porque es la sobandera de dicha población y

conoce mucho sobre la medicina natural, nombran también a los miembros del concejo

comunal, a algunas líderes de la comunidad como la Señora Ligia Parra y Señor Rafael

Romero quienes han orientado a muchos agricultores de la comunidad para mejorar los

cultivos, haciéndolos lo más orgánicos posibles y ofreciéndoles otras alternativas para

las siembras, los mismos docentes de la institución como el profesor Marcolino porque

es él quien les da la materia de agropecuaria y ya han hecho algunos pequeños cultivos

de diferentes alimentos, algunos miembros de la familia que tienen herbarios de las

plantas medicinales en sus hogares y conocen un poco del tema pudiendo aportarles

información valiosa. Una minoría de estudiantes no consideran necesario que los

miembros de la comunidad los eduquen sobre los beneficios que poseen las plantas

medicinales, porque consideran que solamente con que les enseñen los docentes es

suficiente. Y hay unos estudiantes que también consideran importantes que la

comunidad comparta con la escuela estos saberes, pero no saben específicamente que

miembros de la comunidad pueden participar.

34

Cuadro 5: Resultado de las encuestas realizadas a algunos estudiantes de 7mo, 8vo y 9no Año de La Escuela Artesanal, del Municipio Rangel, Mérida 2011. En cuanto al conocimiento que poseen sobre el tema de las Plantas Medicinales, sus propiedades y usos.

5-¿Consideras

que el tema de la plantas

medicinales podrían inducirse

dentro de los contenidos de

algunas asignaturas,

nombre algunas?

Opiniones sobre las Áreas de Estudio donde se puede aplicarlos conocimiento sobre las plantas medicinales

Agropecuaria Ciencias naturales Geografía Biología Química Salud Historia

Frecuencia 8 9 1 16 2 6 2 Fuente: Elaboración Propia. Un número considerado de estudiantes coincidieron con una misma respuesta, en donde

afirman que el tema de las plantas medicinales se pueden introducir en el área de

Biología, ya que en casos anteriores han estudiado las plantas en esta asignatura y

además la relacionan directamente, porque para ellos es la asignatura que estudia el

medio ambiente. Y el grupo restante de los estudiantes consideran que se puede estudiar

en diferentes áreas como agropecuaria; ya que en esta han cultivado algunas hortalizas

en zonas verdes de la institución y ven la posibilidad de poder trabajar con algunas

plantas medicinales para aprender más de ellas y estar directamente en contactos, en

ciencias naturales, en salud; porque se puede aprender de algunas enfermedades, cómo

se puede evitar y tratar con las plantas medicinales, en geografía; por medio de esta

asignatura pueden ubicar geográficamente las variedades de plantas medicinales del

municipio y del estado, como puede variar la especie dependiendo de su ubicación, en

química se pueden explicar varias transformaciones químicas, físicas y realizar diversos

experimentos con plantas medicinales, y en historia porque se aprende de diferentes

comunidades indígenas, cómo era antiguamente sus vidas, ya que fueron ellos quienes

dejaron como herencia la utilidad de las plantas medicinales y cómo aún en algunos

hogares de la actualidad ponen en práctica este conocimiento.

35

Cuadro 6: Resultado de las encuestas realizadas a algunos estudiantes de 7mo, 8vo y 9no Año de La Escuela Artesanal, del Municipio Rangel, Mérida 2011. En cuanto al conocimiento que poseen sobre el tema de las Plantas Medicinales, sus propiedades y usos.

6-¿En cuanto al tema de las propiedades que poseen las plantas medicinales, qué actividades sugieres para que interactúe tú escuela y comunidad?

Propuestas Dadas por Los y las Alumnos (as) Frecuencia Sembrar plantas medicinales en la escuela 1 Sembrar un huerto de plantas medicinales para que la comunidad nos enseñen 2

Sembrar plantas medicinales para que los padres vayan a la escuela y/o nosotros ir a las casas de ellos para intercambiar conocimientos 4

Que la comunidad dicte charlas a la escuela o viceversa y hacer grabaciones de las plantas sembradas en los hogares de la comunidad 8

Talleres charlas, entrevistas exposiciones o ferias sobre las plantas medicinales 2 Carteleras sobre personas de la comunidad que tengan plantas medicinales 1

Charlas para el manejo, siembra, conservación y utilidad de las plantas medicinales a la escuela y comunidad 1

Cada profesor, estudiante y algunos miembros de la comunidad llevar a la escuela una planta medicinal de diferentes tipos para conocer de ellas y luego hacer una feria de plantas

1

No contesto 2 Fuente: Elaboración Propia. Se puede observar que una pequeña cantidad de estudiantes proponen que daría como

resultado la siembra de plantas medicinales en la institución para que algunos miembros

de la comunidad y representantes se acerquen, les oriente y colabore, compartan con

ellos sus conocimientos y experiencias que serían de gran utilidad para su aprendizaje.

Además, es una forma para motivar a los estudiantes y comunidad a trabajar en conjunto

y dar a conocer sus trabajos para valorarlos más. En cambio, un gran número de

estudiantes proponen como actividad realizar charlas a la escuela por parte de la

comunidad y charlas a la comunidad por parte de la institución para intercambiar

conocimientos sobre el tema de las plantas medicinales, su función, cultivo, cuidado,

clasificación, aplicación e importancia para la salud; beneficiando así a la escuela y

comunidad ya que se complementa el saber popular con el conocimiento científico y

viceversa. Para otro grupo pequeño de estudiante una forma es elaborar carteleras sobre

las personas de la comunidad que tienen conocimiento de las plantas medicinales,

hacerles entrevistas e invitarlos a la institución para que el resto de la escuela se entere y

tengan conocimiento que en la comunidad existen personas las cuales pueden enseñar

36

sobre una medicina alternativa como lo es la medicina natural. Y también proponen

organizar una feria de plantas medicinales con colaboración de la comunidad, en donde

cada estudiante, docente, miembro de la comunidad lleven una planta medicinal y dé una

breve explicación sobre ella: cómo se cultiva, cuál es el cuidado, para qué enfermedad se

puede utilizar. Comunicando así lo que cada quién sabe con respecto a las plantas,

originándose así una especie de debate, el cual es una manera que ayuda para que los

estudiantes también aprendan de una manera dinámica y fuera de lo tradicional, que se

vincule más con su comunidad para darle el valor y respeto que ellos se merecen.

Cuadro 7: Resultado de las encuestas realizadas a algunos estudiantes de 7mo, 8vo y 9no Año de La Escuela Artesanal, del Municipio Rangel, Mérida 2011. En cuanto al conocimiento que poseen sobre el tema de las Plantas Medicinales, sus propiedades y usos.

7-¿Crees que es importante enseñar en las escuelas la utilidad que tienen las plantas medicinales por qué?

Respuestas Frecuencia Sí es un tipo de medicina más económica 2 Sí porque además que cura las enfermedades nos enseñan cómo se curan 6 Si porque se aprende a utilizar las plantas 10 Sí porque las plantas son naturales y no tienen químicos ni efectos secundarios tan fuertes como los químicos 3

Sí porque no se pierden las costumbres tradicionales y culturales 1 Sí porque se cura uno mismo 1 Sí porque se aprende a curar a otras personas 1 Sí 1

Fuente: Elaboración Propia. Con los resultados obtenidos se puede notar que todos los estudiantes están de acuerdo

que en las escuelas se les eduque sobre la utilidad que poseen las plantas medicinales.

La mayoría de los estudiantes coinciden que es importante porque aprenden a utilizar las

plantas, a darle valor, a tenerlas presentes no solamente en la institución sino también en

su vida cotidiana. Porque además de curar una enfermedad también aprenden sobre la

enfermedad y esto les ayuda a prevenir, cuidar su salud y la de los demás. La otra parte

de estudiantes lo consideran importante porque utilizan un recurso que no se encuentra

aislado, está en el medio que les rodea, es decir en el medio ambiente y son excelentes

para el consumo porque no tienen químicos no perjudican la salud, no tienen efectos

secundarios. Los estudiantes no tienen muy claro en su totalidad sobre las diferentes

reacciones de las plantas medicinales, porque sí existen plantas que tienen otros efectos,

como lo menciona el Dr. Keshava Bahat en su libro Herbolario tropical publicado (1985).

37

“…Algunas plantas sí tienen efectos laterales, ya que depende de la planta y la cantidad

que se utilice. Además hay plantas que pueden hasta producir la muerte, por ello son

nombradas como plantas venenosas. Pero estos efectos secundarios de la plantas no

son tan percibidos como los medicamentos farmacéuticos, que quizás sí elimina

determinado síntoma pero pueden causar graves daños en otra parte del organismo…”

Y el grupo restante de estudiantes lo consideran importante porque, conocen otras

alternativas de medicinas más económicas, ya que no sufre ningún proceso de

transformación con químicos, no son industrializadas, se puede cultivar en el hogar y

escuela, además es una manera para ayudar a conservar la cultura de los pueblos con

respecto al uso de las plantas, ya que así se les da importancia a la cultura dejada por los

antepasados y que mejor que la escuela se encargue de rescatar y divulgar estos

saberes que la comunidad ha mantenido año tras año.

Cuadro 8: Resultado de las encuestas realizadas a algunos estudiantes de 7mo, 8vo y 9no Año de La Escuela Artesanal, del Municipio Rangel, Mérida 2011. En cuanto al conocimiento que poseen sobre el tema de las Plantas Medicinales, sus propiedades y usos.

8-¿Han desarrollado algún contenido usando los saberes de la comunidad,

cómo cuáles?

Diferentes respuestas

Siembra de papas

Historia de la fiesta de San Benito y San

Isidro

Siembra de trigo

Fiestas patronales

No contesto

Frecuencia 2 1 1 1 17 Fuente: Elaboración Propia. Como se puede observar en el cuadro 8 la mayor parte de los estudiantes no contestaron

a la pregunta planteada y se desconoce su causa ante la interrogante, solamente una

pequeña cantidad respondieron que sí han desarrollado contenidos usando los saberes

de la comunidad como por ejemplo, la historia de las fiestas patronales de San Benito y

San Isidro, también sobre la historia de la siembra de papa y trigo. Todas estas

actividades son pertenecientes a la cultura de la población y han venido desarrollándose

desde muchos años atrás, aún en la actualidad tienen un gran valor para toda la

comunidad, bien sea cultural, turístico y económico, esto hace que todos los habitantes

pasen a formar parte de ello desde muy jóvenes. Y es muy importante que las

instituciones escolares junto con la comunidad se encarguen de rescatar y valorar toda

38

esa cultura que ha venido ocupando la vida de estos pobladores, para que conozcan a

fondo lo que ellos realizan y a lo que le tienen devoción.

Con el análisis de las diferentes respuestas obtenidas a través de las encuestas

realizadas a los estudiantes, se puede resumir que estos estudiantes sí tienen

conocimiento de las propiedades medicinales que tienen algunas plantas, además, les

gustaría que la escuela le brinde este tipo de conocimiento. Ven la posibilidad de poder

integrar los saberes populares de su comunidad a las diferentes áreas, para aprender

más de las plantas medicinales y todo lo relacionado con ellas. Saben que algunos

pobladores de este municipio les pueden facilitar información y les gustaría que la

institución trabájese en conjunto con la comunidad, por medio de algunas actividades que

ellos mismos sugieren y que daría buenos resultados tanto para los mismos estudiantes

como para la comunidad.

Para terminar, es importante resaltar que los estudiantes están dispuestos a conocer más

sobre los saberes que posee su comunidad, en este caso, sobre el tema de las plantas

medicinales, ya que, se puede trabajar en conjunto con la comunidad y se puede

incorporar dentro de las diferentes asignaturas, para obtener un conocimiento más amplio

y más real, porque tiene que ver con el medio en el cual ellos se desenvuelven y en

muchos casos ya han atenido contacto directo con las plantas medicinales, ya sea

porque en sus hogares tienen herbarios de plantas medicinales o porque se han aliviado

de alguna dolencia. Por ello, es importante que los estudiantes dentro del proceso

educativo estudien temas que le sirvan para su desenvolvimiento en la comunidad y para

su propia vida, de esta manera sí se estaría obteniendo un verdadero aprendizaje

significativo.

39

RESULTADOS DE LAS ENCUESTAS REALIZADAS A LOS DOCENTES

Cuadro 9: Resultado de las encuestas realizadas a algunos Docentes 7mo 8vo y 9no Año

de La Escuela Artesanal, del Municipio Rangel, Mérida 2011. En cuanto al conocimiento que poseen sobre el tema de las Plantas Medicinales, sus propiedades y usos.

1-¿Qué plantas conoce usted como

medicinales?

Planta F Planta F Planta F Romero 5 Verbena 1 Mastuerso 1

Manzanilla 4 Frailejón Morado 2 Pino 1

Zábila 4 Granada 1 Anís 1

Eucalipto 4 Cola de caballo 1

Diente de león 2

Rosa criolla 4 Ajenjo 1 Orégano 1 Yerbabuena 3 Borraja 1 Limoncillo 1

Toronjil 3 Malva 1 Menta 1 Sauco 3 Hinojo 1 Ruda 3 Mejorana 1

Fuente: Elaboración Propia. Como se puede observar en este cuadro, la planta medicinal más nombrada por los

docentes es el Romero, luego la Manzanilla, Zábila, Eucalipto, Yerbabuena, Ruda, Toronjil,

Rosa criolla y Sauco, porque son estas las plantas más utilizadas para afecciones

comunes y son las más frecuentes en los herbarios del hogar. Por otro lado, menos de la

mitad de los docentes mencionan el Hinojo, Mejorana, Verbena, Frailejón morado,

Granada, Cola de caballo, Ajenjo, Borraja, Malva, Pino, Anís, Diente de león, Orégano,

Limoncillo, Menta y Mastuerso como plantas medicinales, ya que alguna de ellas son

utilizadas para afecciones poco frecuentes, otras porque se encuentran lejos en los

páramos que rodean al pueblo y son muy pocas las personas que conocen sus beneficios

curativos.

Se puede concluir que las plantas más conocidas y utilizadas tanto por los docentes como

por los estudiantes son la Manzanilla, Romero, Zábila y Yerbabuena. Ya que son las más

comunes en los herbarios de los hogares de esta población y porque, son las más

utilizadas para las dolencias frecuentes.

40

40

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pia.

41

La planta medicinal más utilizada por los docentes es la Manzanilla la cual la han utilizado

para el dolor de estómago. Menos de la mitad de los docentes han utilizado la

Hierbabuena para los nervios y para el malestar en el estómago, el Pino y Eucalipto para

aliviar la tos, Toronjil y Mejorana para los refriados y también para los nervios, Diente de

león para controlar la azúcar alta, Malva para malestar en el estómago, Zábila para las

contusiones, Ruda y Limoncillos para los resfriados, Menta para subirla el ánimo a las

personas, Ajenjo para prevenir paros cardiacos, Sauco, Frailejón morado y Borraja para

los resfriados y aliviar la tos y el Romero para curar las heridas y también como

desínflamatorio. Como se puede observar la mayoría de las plantas utilizadas por los

docentes son muy frecuentes en los herbarios de los hogares y además son autóctonas

de la zona del páramo, lo cual facilita su conocimiento y su utilización para diversas

afecciones.

Cuadro 11: Resultado de las encuestas realizadas a algunos Docentes de 7mo, 8vo y 9no Año de La Escuela Artesanal, del Municipio Rangel, Mérida 2011. En cuanto al conocimiento que poseen sobre el tema de las Plantas Medicinales, sus propiedades y usos.

Fuente: Elaboración Propia.

La mayoría de los docentes aprendieron sobre las plantas medicinales por sus abuelos,

ya que son ellos quienes de generación en generación han dejado sus saberes, sobre

todo en este tema del uso de las plantas medicinales, pues estos docentes han aprendido

por su propia experiencia, ya que sus abuelas y abuelos los curaban con las plantas y

ellos a su vez han puesto en práctica esta experiencia. Y la otra minoría de docentes ha

aprendido por sus madres, talleres naturistas, botánicos y por medio de publicidad de

medicina natural. Se puede notar que una gran parte de los encuestados conocieron de

las plantas por sus familiares, como menciona Ramírez Raquel en su publicación titulada

Plantas que se esconden y plantas que se mueven en la cordillera andina de Mérida –

Venezuela (2003). Es evidente que valorar los saberes del grupo familiar es importante,

porque es una manera de conservar la cultura que han dejado generaciones anteriores.

3- Alguien te ha enseñado o hablado sobre el beneficio que poseen las plantas medicinales

¿quién?

Obtención de la Información

Abuelos Mamá Botánico Talleres naturistas

Publicidad de la

medicina natural

Frecuencia 4 2 1 1 1

42

Aunque daría mejores resultados si estos docentes no sólo enseñaran en sus hogares,

sino también enseñaran en las instituciones sobre estos saberes ancestrales dejados por

sus familiares, así serían más las personas que conocerían de su cultura.

Los dos grupos encuestados (docentes y estudiantes) coincidieron en su mayoría que

conocen de los beneficios de las plantas por sus familiares. Se puede considerar,

entonces, que el entorno familiar es el principal protagonista en la transmisión de esos

saberes que dejaron nuestros antepasados y que sean mantenido con el paso del tiempo

en algunas comunidades. En ambos casos son las abuelas o madres quienes les han

enseñado sobre el uso de las plantas medicinales y son las que han promulgado este

valor.

Cuadro 12: Resultado de las encuestas realizadas a algunos Docentes de 7mo, 8vo y 9no Año de La Escuela Artesanal, del Municipio Rangel, Mérida 2011. En cuanto al conocimiento que poseen sobre el tema de las Plantas Medicinales, sus propiedades y usos.

Fuente: Elaboración Propia

Menos de la mitad de los docentes coinciden con la misma importancia de tener un

herbario de plantas medicinales en la escuela y es para que los estudiantes aprendan

del uso y beneficio que poseen las plantas medicinales de la región y los demás docentes

lo consideran importante porque se beneficia los estudiantes y la comunidad, los

4- Consideras necesario un herbario de plantas medicinales en tú escuela y hogar, ¿por qué?

Respuestas de los (las)docentes Frecuencia

Sí, para que los estudiantes conozcan el uso y beneficio de las plantas medicinales de

nuestra región 2

Sí, ya que en ellos se puede beneficiar tanto estudiantes como toda la comunidad que

rodea a la institución 1

Sí, beneficia a los alumnos a conocer las plantas que les puedan brindar salud sin

utilizar químicos 1

Sí, para distracción de los estudiantes como una materia diferente y como aporte a la escuela ya que estas plantas también se

pueden comercializar

1

43

estudiantes porque conocen otra alternativa de medicina que no afecta su salud y

también porque sería una asignatura nueva y dinámica, para la comunidad porque

pueden encontrar plantas medicinales en la escuela. Además sirve como aporte a la

institución ya que estas plantas también se pueden comercializar. En relación a todas

estas respuestas, los docentes consideran importante un herbario en la escuela, ya que

todos hacen referencia a los beneficios que se obtendrían en la institución si se

organizara un herbario. Esto tendría una gran ventaja, así como lo indica Moreno Efraín,

en El herbario como recurso para el aprendizaje de la botánica (2007). “…La educación

fuera del aula tiene numerosos valores: entre ellos ofrece al educando la posibilidad de

tomar contacto directo con el objeto de aprendizaje, otorga significado a contenido

desarrollados en el aula y es una oportunidad para que el estudiante escape de la rutina

del salón de clases”.

Las respuestas de los docentes son similares a la de los estudiantes, en donde

consideran importante tener un herbario de plantas medicinales en la institución y en el

hogar, porque es una manera de acercase más a ellas y aprender mejor. Es una forma

de incluir parte del ambiente al sistema educativo, beneficiando a la comunidad y escuela

desde la parte económica hasta el proceso de enseñanza y aprendizaje.

Cuadro 13: Resultado de las encuestas realizadas a algunos Docentes de 7mo, 8vo y 9no Año de “La Escuela Artesanal Mucuchíes” del Municipio Rangel, Mérida 2011. En cuanto al conocimiento que poseen sobre el tema de las Plantas Medicinales, sus propiedades y usos.

5-Crees que algunos miembros de la comunidad

podrían enseñar en la escuela sobre el uso de las plantas medicinales ¿quiénes?

Respuestas de los (las) Docentes Frecuencia

Los abuelos de la comunidad y los miembros de la cooperativa de

plantas medicinales CONAPLAMED 1

Las personas mayores 4 Fuente: Elaboración Propia

Todos los docentes creen que las personas más indicadas para enseñar en la escuela

sobre las plantas medicinales son las personas mayores y solamente un docente propone

los miembros de la cooperativa de las plantas medicinales CONAPLAMED. Ya que estas

personas mayores tienen una invalorable experiencia, conocimientos y aportes que

44

pueden ofrecer a la institución, pues son ellos quienes han dejado esta herencia a las

generaciones y se ha mantenido en algunas familias estos saberes ancestrales a lo largo

del tiempo.

Los docentes y estudiantes de igual modo, consideran que las personas más apropiadas

para enseñarles sobre las plantas medicinales son las personas mayores, los abuelitos

de la comunidad, porque son ellos los especialistas en el tema y lo ponen más en

práctica, además, son los que han hecho que este saber se conserve en sus hogares.

Que mejor, que ellos, sean los que enseñen sobre los herbarios de plantas medicinales,

sus usos y beneficios.

Cuadro 14: Resultado de las encuestas realizadas a algunos Docentes de 7mo, 8vo y 9no Año de La Escuela Artesanal, del Municipio Rangel, Mérida 2011. En cuanto al conocimiento que poseen sobre el tema de las Plantas Medicinales, sus propiedades y usos.

Fuente: Elaboración Propia

Resultaron varias opciones en donde se puede inducir el tema de las plantas

medicinales, como en Ciencias naturales, Biología, Salud, Química y Agropecuaria. Para

los docentes es un tema extenso, ya que puede abarcar una amplia diversidad de

conocimientos, debido a que se puede explicar desde diferentes puntos de vista como

por ejemplo; en Educación para la salud en donde se puede conocer sobre las diferentes

enfermedades y cómo se pueden curar a través de las plantas medicinales, desde la

asignatura de Agricultura porque se aprende sobre su cultivo, cuidado, nombres

científicos y comunes y desde Química porque se pueden hacer una variedad de

experimentos para explicar algún tema específico o para producir productos para el

consumo.

6-¿Consideras que el tema de la plantas medicinales podrían inducirse dentro de los contenidos de algunas

asignaturas, nombre algunas? Respuestas de los

(las) Docentes Frecuencia

Agropecuaria 2 Ciencias naturales 2 Salud 2 Bilogía 2 Química 2

45

Los estudiantes al igual que los docentes opinan que el tema de las plantas se puede

incluir en el proceso educativo, aplicándolas en diferentes áreas, en donde la mayoría

coinciden que puede ser en Biología, Ciencias naturales, Agropecuaria, Salud y Química.

Además de estas, los estudiantes también propusieron la asignatura de Geografía e

Historia. Lo que quiere decir que para ellos es un tema amplio, sin limitaciones, que se

puede estudiar desde varios puntos.

Cuadro 15: Resultado de las encuestas realizadas a algunos Docentes de 7mo, 8vo y 9no Año de La Escuela Artesanal, del Municipio Rangel, Mérida 2011. En cuanto al conocimiento que poseen sobre el tema de las Plantas Medicinales, sus propiedades y usos.

7-¿Crees que es importante enseñar en las escuelas la utilidad que tienen las plantas medicinales, por

qué? Respuestas de los (las) Docentes Frecuencia

Sí, como conocimiento cultural, como actividad agrícola económica y como

tratamiento natural para muchas enfermedades

1

Sí, para proteger el medio ambiente ya que evita la desaparición de estas plantas que

son buenas para la salud, es una alternativa para cuidarse sin necesidad de químicos

1

Sí, porque beneficia a los estudiantes y comunidad 2

Sí, para sacarle provecho a los conocimientos que tiene la comunidad 1

Fuente: Elaboración Propia

Todos los docentes consideran importante enseñar en las escuelas la utilidad que tienen

las plantas medicinales por diferentes razones, para unos docentes porque se beneficia

la comunidad y la escuela, para otros es importante como conocimiento cultural, actividad

económica, conocimiento de medicina alternativa, como una forma de cuidar el medio

ambiente y también para sacarle provecho a los saberes que poseen los habitantes de la

comunidad. Algunas de estas respuestas van encaminadas hacia la conservación de la

cultura de la comunidad, ya que estos saberes son dejados por los antepasados, y han

pasado a formar parte de la tradición de muchos hogares y la escuela es uno de los

medios que puede ayudar a rescatar y divulgar toda esta sabiduría que posee los

miembros de la comunidad, en este caso, lo puede hacer a través de la enseñanza del

beneficio de las plantas medicinales. También es una manera de preservar las plantas,

ya que se puede resguardar especímenes de la diversidad de la flora, especialmente

46

sobre las plantas medicinales. Sería una educación dirigida a incluir contenidos

referentes a salvaguardar los legados ambientales, culturales artísticos e históricos de

una sociedad o comunidad determinada como lo menciona Moreno Efraín, en El herbario

como recurso para el aprendizaje de la botánica (2007).

Con este resultado se puede evidenciar que los docentes como los estudiantes

consideran importante enseñar en las escuelas la utilidad que tienen las plantas

medicinales, porque así existe una estrecha relación entre lo que estudian en la escuela y

lo que ellos viven en sus hogares, complementan los dos aprendizajes, ayudándolos a

desarrollar habilidades para su desenvolvimiento en lo vida. Aprenden más sobre el

beneficio de las plantas, su cosecha, las enfermedades, cómo curarlas y prevenirlas.

Además, ayuda a divulgar y rescatar parte de la identidad cultural, la cual está

quedándose en el olvido y está perjudicando nuestras verdaderas tradiciones culturales.

Cuadro 16: Resultado de las encuestas realizadas a algunos Docentes de 7mo, 8vo y 9no Año de La Escuela Artesanal, del Municipio Rangel, Mérida 2011. En cuanto al conocimiento que poseen sobre el tema de las Plantas Medicinales, sus propiedades y usos.

Fuente: Elaboración Propia

Todos los docentes consideran la realización de charlas, talleres y siembra de plantas

medicinales con la colaboración de algunos miembros de la comunidad, la realización de

encuentros para la planificación de una feria de plantas medicinales para conocer más de

ellas y comercializarlas. Para la mayoría de los docentes una de las formas para que

interactúen la escuela y la comunidad es a través de charlas y talleres, trabajando los dos

en conjunto en el cultivo de las plantas, esta educación fuera del salón de clases está

sustentada por la “educación ambiental” y la “educación experiencial”.

8-¿En cuanto al tema de las propiedades que poseen las plantas medicinales, qué actividades sugieres para que interactúe tú escuela y comunidad?

Respuestas de los (las) Docentes Frecuencia

Charlas, talleres, siembra de plantas en la escuela con ayuda de la comunidad 4

Charlas por parte de la comunidad hacia la escuela 1

Encuentros donde se invite a la comunidad a una feria de plantas medicinales y donde también se

comercialicen algunas de ellas 1

47

Esta última se podría resumir en el famoso axioma de Simón Rodríguez “aprender

haciendo”. Se trata de involucrar a los estudiantes en experiencias auténticas, lo que

seguramente le proporcionara nuevas destrezas y actitudes. Y así se puede asesorar a

los estudiantes por parte de algunos miembros de la comunidad, están los estudiantes

haciendo ellos mismos el trabajo y se está siempre en contacto entre ambos para poder

lograr con mejor resultados los objetivos propuestos, como es en este caso la educación

sobre los beneficios que posee las plantas medicinales y la conservación de la cultura

que realmente le pertenece a la comunidad.

Los docentes y estudiantes proponen las mismas actividades para que interactúen la

escuela y la comunidad como charlas, talleres y la siembra de plantas medicinales en la

institución con la colaboración de la comunidad. Esto indica que tanto los estudiantes

como los mismos docentes les interesa el tema de las plantas medicinales y están

dispuestos a trabajar con la comunidad y por la comunidad.

Cuadro 17: Resultado de las encuestas realizadas a algunos Docentes de 7mo, 8vo y 9no Año de La Escuela Artesanal, del Municipio Rangel, Mérida 2011. En cuanto al conocimiento que poseen sobre el tema de las Plantas Medicinales, sus propiedades y usos.

9-¿Han desarrollado algún contenido usando los saberes de la comunidad, cómo cuáles?

Respuesta de los (las) Docentes Frecuencia Sí, donde los estudiantes les hacen preguntas a sus padres

o abuelos para luego integrarlos a las actividades escolares.

2

Si, sobre huerta escolar, agricultura y soldadura 1

Sí, sobre el mal de ojo y culebrilla 1 Sí elaboración de albún sobre las plantas autóctonas del

páramo 1

Fuente: Elaboración Propia

Como se puede observar los docentes sí han desarrollado diferentes actividades en

donde han usado los saberes de la comunidad, como por ejemplo: la explicación del mal

de ojo, culebrilla, agricultura, soldadura y sobre plantas autóctonas del páramo. Sobre

estos temas se puede notar que si ha habido una cierta interacción con la comunidad,

para poder encontrarles una respuesta a ciertas interrogantes que surgen de los temas

anteriormente mencionados y son opiniones que vienen de los habitantes de la

48

comunidad los cuales ayudan a mantener la cultura. Estas actividades, ayudan también a

tomar en cuenta y darle valor a todos esos saberes que posee la comunidad y que sirven

para explicar una diversidad de temas que se encuentran en las escuelas, pudiendo ellos

también aportar en los conocimientos de los estudiantes.

En cuanto a esta pregunta, se puede observar que para el caso de los estudiantes y

docentes, son muy pocos los contenidos que han estudiado en relación a los saberes de

la comunidad. En ambos casos saben que la comunidad es una fuente de información

inagotable pero aún no le han sacado el máximo provecho.

Cuadro 18: Resultado de las encuestas realizadas a algunos Docentes de 7mo, 8vo y 9no Año de La Escuela Artesanal, del Municipio Rangel, Mérida 2011. En cuanto al conocimiento que poseen sobre el tema de las Plantas Medicinales, sus propiedades y usos.

Fuente: Elaboración Propia

La mayoría de los docentes sí consideran que las plantas medicinales pueden ser

utilizadas como estrategia didáctica para desarrollar contenidos en las diferentes

asignaturas como por ejemplo, en la elaboración de diferentes tés, terapias grupales

y actividades en donde integren a la comunidad por ejemplo entrevistando a las

personas mayores de la comunidad sobre algún determinado tema relacionado con

las plantas y luego discutirlo en el salón de clases. Es notable que una minoría de

encuestados no respondieron a la pregunta, se desconoce su apatía. Pero la

mayoría de los docentes si hacen referencia a distintas actividades en donde se

puede llevar a cabo el tema de las plantas medicinales y a su vez involucrar algunos

miembros de la familia y comunidad. Con estos resultados se puede observar que los

docentes sí tienen conocimiento para utilizar algunas estrategias que faciliten a los

estudiantes sus aprendizajes, realizando actividades que son fuera de lo cotidiano,

10- ¿Considera que las plantas medicinales pueden ser utilizadas como estrategia didáctica para desarrollar contenidos en las diferentes

asignaturas, mencione algunas actividades? Respuestas de los (las) Docentes Frecuencia

Actividades asignadas para la casa en donde entrevisten a las personas mayores y luego discutir en clases 1

Sí en la asignatura de salud como terapias en grupos 1 Elaboración de diferentes tés 1

No contesto 2

49

como es en este caso del uso de las plantas medicinales para emplearla como

estrategia didáctica.

Cuadro 19: Resultado de las encuestas realizadas a algunos Docentes de 7mo, 8vo y 9noAño de La Escuela Artesanal, del Municipio Rangel, Mérida 2011. En cuanto al conocimiento que poseen sobre el tema de las Plantas Medicinales, sus propiedades y usos.

Fuente: Elaboración

Los docentes sí consideran que el tema de plantas medicinales pueden servir de

herramienta para que los estudiantes obtengan un aprendizaje significativo, para algunos

es porque obtiene un aprendizaje cultural, aprende a proteger el medio ambiente y a

valorar los saberes de su comunidad y para otros porque se pueden realizar un sin fin de

actividades, ya que las plantas están en el medio que los rodea y porque se conoce el

beneficio de las plantas medicinales para mantener una vida saludable. Como hace

referencia González, A. En Un vistazo al constructivismo (2001) Quien aprende tiene un

papel activo dando significado a los contenidos que debe procesar. El enfoque

constructivista considera que el aprendizaje se produce a) cuando el sujeto interactúa con

el objeto del conocimiento, b) Cuando el objeto de conocimiento es estudiado en

interacción con otros aprendices y c) cuando el objeto de conocimiento es significativo.

Para que el aprendizaje sea significativo las actividades que se proponen deben estar

encaminadas a desarrollar contenidos conceptuales, procedimentales y actitudinales, a

fin de que los estudiantes dominen conceptos, procedimientos, técnicas, desarrollen

actitudes y practiquen valores. Las plantas medicinales se encuentran en una posición

privilegiada ya que pueden ofrecer un aprendizaje constructivista y por ende significativo

11- ¿Considera que el tema de plantas medicinales pueden servir de herramienta para que los estudiantes obtengan un aprendizaje

significativo por qué?

Respuesta de los (las) Docentes Frecuencia

Sí un aprendizaje especialmente cultural 1 Sí aprende a cuidar el medio ambiente y le

da valor a su comunidad 1

Sí se puede realizar una variedad de actividades ya que están en el mismo

ambiente 1

Sí, se obtienen beneficios para logra un buen funcionamiento para nuestro cuerpo 1

No contesto 1

50

que incorporen contenidos: conceptuales (saber), procedimentales (saber hacer) y

actitudinales (saber ser).

Cuadro 20: Resultado de las encuestas realizadas a algunos Docentes de 7mo, 8vo y 9no Año de La Escuela Artesanal, del Municipio Rangel, Mérida 2011. En cuanto al conocimiento que poseen sobre el tema de las Plantas Medicinales, sus propiedades y usos.

12- ¿Por qué cree que las plantas medicinales pueden ser pilares para el rescate y formación de los saberes que posee la comunidad?

respuesta de los (las) Docente Frecuencia Porque es aquí en donde se están formando a cierta parte de la comunidad y es necesario ese rescate en

nuestro pueblo 1

Es necesario rescatar el uso de la medicina natural que tenían los habitantes originarios 1

Porque los niños tienen mucha capacidad de aprender y proponer actividades 1

Los estudiantes son el presente y futuro de la comunidad y a través de la escuela pueden conservar las costumbres y tradiciones de la comunidad y las plantas

medicinales son una de ellas, en donde se puede conservar y difundir muchos conocimientos al respecto

1

No contesto 1 Fuente: Elaboración Propia

Los docentes consideran porque en la escuela es donde se está formando a cierta parte

de la comunidad y es una forma de rescatar, conservar y darle valor a esos saberes que

posee la comunidad que se han mantenido a lo largo del tiempo y a través de ella se

pueden difundir muchos conocimientos y los estudiantes además de aprender también

pueden participar proponiendo una variedad de actividades para dar a conocer la riqueza

florística que existe en el municipio, ya que todos los pobladores deben conocer las

plantas nativas, sus usos, sus formas de propagación y cultivo, sus beneficios

ambientales, las amenazas que las afectan y su estado de conservación. El uso de las

plantas medicinales como contenido para llevar a cabo diferentes actividades de

aprendizaje debe plantearse como una necesidad de primer orden en todos los niveles

educativos, ya que refrenda valores culturales, cívicos y de respeto hacia la naturaleza y

ardua a la identidad del venezolano.

Además estimula a la población a la conciencia crítica de que se debe obrar en su

defensa y protección. La elaboración de un herbario de plantas medicinales dinamiza la

vida escolar y al mismo tiempo configuran una nueva relación educativa con el

51

patrimonio. El patrimonio cultural, es sin duda, un medio motivador para introducir al

estudiante en cualquier tipo de conocimiento desde los científico-naturales hasta los

históricos-sociales, realmente es una cuestión de principios y de soberanía nacional, la

protección y defensa de los patrimonios especialmente de la flora. Colom, A. (2006).

Educación y patrimonio.

En cuanto a los resultados de los análisis de las encuestas de los docentes, se puede

observar que conocen sobre los beneficios que tienen algunas plantas medicinales,

aprendido gracias a sus familiares. Además, consideran importante un herbario de

plantas medicinales dentro de la institución porque, beneficia el aprendizaje de los

estudiantes y es una manera de abrirle las puertas a la comunidad para que comparta

esos saberes que han mantenido a lo largo del tiempo. También, los docentes consideran

que las plantas medicinales pueden ser utilizadas como estrategia didáctica para

desarrollar o complementar contendidos en las diferentes asignaturas para facilitarles el

aprendizaje a los estudiantes con temas y actividades que tienen que ver con su entorno.

Sin embargo, sabiendo que las plantas pueden servir como herramienta para el proceso

educativo, para el momento no habían realizado ninguna actividad referente a este tema,

ni tampoco, la participación de la comunidad. Pero sí tienen conocimiento de la existencia

de estrategias para mejorar el aprendizaje de sus estudiantes.

En forma general, se puede percibir que las respuestas de los docentes y estudiantes

tienen una gran similitud, las cuales están vinculadas a su comunidad, experiencias,

conocimientos y necesidades. Debido a que ambos encuestados son del municipio y se

desarrollan en el mismo medio.

Es importante mencionar que estos encuestados conocen de las plantas medicinales, por

las experiencias con su familia y comunidad, que ha mantenido estos saberes populares

hasta la actualidad, rescatando así parte de nuestros valores. Para este caso, la

educación formal no ha jugado ningún papel importante en este aprendizaje, por ello

surgen unas series de actividades para que la escuela tome en cuenta a la comunidad

durante el proceso educativo, porque ellos contienen muchos saberes que realmente son

necesarios conocerlos. Además, se nota el interés de los docentes y estudiantes por

integrar a la comunidad en su proceso de enseñanza y aprendizaje.

52

RESULTADOS DE LAS ENTREVISTAS REALIZADAS A LOS HABITANTES DEL MUNICIPIO

Cuadro 21. Resultado de las encuestas realizadas a algunos habitantes del Municipio Rangel, Mérida 2011. En cuanto al conocimiento que poseen sobre el tema de las Plantas Medicinales, sus propiedades y usos.

Entrevistador: ¿Qué conoce usted sobre el uso las plantas medicinales? Texto L Categoría Sub – categoría

Entrevistado 1 Este…. pues, gracias a ellas nos alimentamos y nos curamos, nos da fortaleza, eh… gracias a ellas vivimos, sino pues sin ellas no estuviéramos aquí. Entrevistado 2 Que son buenas para aliviar dolencias o malestares en el cuerpo y quee… no tienen efectos secundarios. Entrevistado 3 Bueno, esteee mi madre Ana Liria Albarrán nos enseñó, nos curaba con plantas medicinales, con tratamientos para la tos, esteee bebedizos de sauco, esteee para la fiebre hacía plantillas con ruda y café… este para el cabello muy bueno el romero en donde lo cocinaba y lo embazaba en botella para luego peinarnos, ehh bueno en fin son esenciales para la vida paraa la salud y… sin ellas no hubiera vida en la tierra a si de simple. Entrevistado 4 Queee, las plantas son muy buenas para utilizarlas en la cocina ósea en la comida para alimentarnos y para la medicina. Entrevistado 5 Yo lo que conozco es que son útiles para curar enfermedades según historia de nuestros ancestros, ellos la utilizaban ya que en esa época no habían médicos profesionales como desde hace varios años, y ellos mismos se curaban y aprendieron de las plantas.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34

Alimentación (2,25) [2] Salud (2,6,21,26,28) [5] Origen de la vida (21) [1]

Fortaleza (3) [1]

Sin efectos secundarios (8) [1]

Saberes de los antepasados (29) [1]

Fuente: Elaboración Propia Leyenda: ( ) Línea del texto para las categorías. [ ] Número de repetición de la categoría.

53

Como se puede observar todos los entrevistados consideran que las plantas

medicinales son beneficiosas para la salud, porque pueden aliviar y curar

enfermedades, este es un saber que se ha mantenido desde el principio de la historia

de la humanidad y al paso de los años fue incrementándose con la experiencia y fue

transmitido de generación en generación hasta la actualidad, Pérez, G (2002)

Diccionario integral de plantas medicinales. Menos de la mitad de los entrevistados

también conocen que las plantas medicinales además de tener propiedades curativas

tiene propiedades alimenticias, ya que el ser humano siempre ha recurrido a la

naturaleza en busca de su alimento sirviéndole para sus necesidades básicas. Como

prescribe Hipócrates “Que tu alimento sea tu medicina, y que tu medicina sea tu

alimento”.

Muchas comunidades en el mundo a lo largo de la historia han vivido básicamente de

las plantas alimentándose y a su vez curándose, aunque en algunos lugares ha

permanecido más que en otros. Las comunidades que tienen o tenían esta forma de

vivir es muy sabia, ya que si se alimentan adecuadamente no se padecería de ninguna

enfermedad, porque gran parte de las enfermedades de la actualidad provienen de lo

que consumen, Hoogesteger, C. (1994). Uso de las Plantas Medicinales. Igualmente

hay quien cree que gracias a la plantas hay vida en la tierra. Aunque esta última

respuesta, se refiere más, al proceso que realizan las plantas en general: El proceso

de la fotosíntesis, el cual gracias a este proceso las plantas absorben el Dióxido de

Carbono y producen Oxigeno que es vital para la vida de todos los seres vivos de la

tierra, pero no hace referencia a la pregunta directa sobre las plantas medicinales. Por

otro lado hay una minoría de encuestados que creen que las plantas medicinales no

tienen efectos secundarios, considerándose así esta respuesta no muy clara, ya que

en efecto, las plantas sí pueden presentar efectos secundarios en algunos casos

pueden ser graves hasta ocasionar la muerte. Aunque en la mayoría de los casos el

efecto de las hierbas medicinales es más suave o progresivo que el obtenido con

medicamentos químicos. Estas secuelas ocurren cuando se emplean en dosis

inadecuadas o por periodos prolongados, Bhat, K. (1985), en el Herbolario tropical.

Un entrevistado considera que las plantas medicinales son un conocimiento heredado

por los antepasados ya que como se mencionó anteriormente, es un saber que se ha

mantenido a lo largo del tiempo y que aun en la actualidad es utilizado por varias

comunidades. Esto demuestra que la identidad está constituida por los saberes

ancestrales, la cual se debe rescatar y divulgar hasta que vuelva a tomar su verdadero

valor cultural y social además nos identifica de otras culturas.

54

Cuadro 22. Resultado de las encuestas realizadas a algunos habitantes del Municipio Rangel, Mérida 2011. En cuanto al conocimiento que poseen sobre el tema de las Plantas Medicinales, sus propiedades y usos.

Fuente: Elaboración Propia Leyenda: ( ) Línea del texto para las categorías. [ ] Número de repetición de la categoría.

Entrevistador: ¿Nombre algunas plantas medicinales? Texto L Categoría Sub – categoría

Entrevistado 1 Pues, yo uso más el toronjil, geranio, sauco, así pa' un bebedizo la yerbabuena es muy buena, pa' un decaimiento o cuando se le sube la tensión es bueno el ajenjo, pa' los golpes zábila, pa' el estómago manzanilla, rosa criolla el díctamo real y asi… muchas más. Entrevistado 2 Caléndula, manzanilla, menta, zábila, yerbabuena, borraja, ruda, albahaca, mejorana, verbena, ajenjo, toronjil, huesito de páramo, y sauco estas son las que me llegan a la mente ahorita pero aquí se dan un montón. Entrevistado 3 Buenoo… como dije anteriormente mi mami el romero lo usaba para peinar nuestro cabello, el sauco para la tos que actualmente lo uso también con mis hijos. Eee… el eucalipto también para la tos, toronjil para hacer té como relajante y nervios, el eneldo, manzanilla, yerbabuena que es muy rica con leche, el… poleo que también se toma con leche, huesito de páramo y frailejón morado. Entrevistado 4 Está la ruda, el romero, toronjil, yerbabuena, manzanilla, zábila, ajenjo y otras más que no me acuerdo ahorita. Entrevistado 5 Manzanilla, borraja, llantén, eucalipto, romero, eneldo, aroma, toronjil, ruda, mejorana, artemisa, rosa criolla, Cidrón, linaza, malva y Verbena.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Toronjil (1,11,20,26,30) [5] Geranio (1) [1] Sauco (2,12,17) [3] Yerbabuena (3,10,22,27) [4] Ajenjo (5,11,27) [3] Zábila (6,9,27) [3] Manzanilla (7,9,22,27,29) [5] Rosa criolla (7, 31) [2] Díctamo real (7) [1] Caléndula (9) [1] Menta (9) [1] Borraja (10,29) [2] Ruda (10,26,30) [3] Albahaca (10) [1] Mejorana (11,31) [2] Verbena (11,32) [2] Huesito de páramo (12,24) [2] Romero (16,26,30) [3] Eucalipto (19,29) [2] Eneldo (21,30) [2] Poleo (23) [1] Frailejón morado (25) [1] Llantén (29) [1] Aroma (30) [1] Artemisa (31) [1] Cidrón (31) [1] Linaza (32) [1] Malva (32) [1]

55

Las plantas medicinales nombrada por todos los informantes fue el Toronjil y

Manzanilla; estas plantas son las más empleadas para diferentes malestares y

además son comunes en los hogares. Luego las plantas mencionadas por la mayoría

de los informantes fueron la Yerbabuena, Sauco, Ajenjo, Zábila, Romero y Ruda, estas

plantas también son frecuentes para el uso de distintas dolencias y son habituales en

pequeños herbarios caseros.

Y solo una minoría de informantes nombró el Geranio, Díctamo real, Caléndula,

Menta, Borraja, Albahaca, Mejorana, Verbena, Huesito de páramo, Eucalipto, Eneldo,

Poleo, Frailejón morado, Llantén, Aroma, Artemisa, Rosa criolla, Cidrón, Linaza y

Malva, debido a que algunas de estas plantas se dan estrictamente en los páramos

por eso pocas personas la usan y conocen como medicinales y otros plantas son poco

usadas porque son empleadas en enfermedades poco frecuentes.

Se puede observar que al igual, que los docentes y estudiantes, la planta más

conocida y utilizada por algunos miembros de la comunidad es la Manzanilla,

Yerbabuena y Zábila. Porque son plantas muy comunes en los herbarios de los

hogares y utilizados para muchas dolencias. Además, se nota una diferencia de la

gran cantidad de plantas medicinales que conocen los habitantes en comparación con

los estudiantes y docentes, debido a que los habitantes tienen un conocimiento más

amplio con respecto a la variedad de las plantas medicinales, ya que tienen más

experiencia y han estado en constante contacto con ellas.

56

Cuadro 23. Resultado de las encuestas realizadas a algunos habitantes del Municipio Rangel, Mérida 2011. En cuanto al conocimiento que poseen sobre el tema de las Plantas Medicinales, sus propiedades y usos.

Fuente: Elaboración Propia Leyenda: ( ) Línea del texto para las categorías. [ ] Número de repetición de la categoría

Se puede observar que todos los entrevistados usan las plantas medicinales en

bebedizos o tés, porque es una de las maneras más frecuentes y sencillas para

usarlas, además su cultura forma parte del consumo de estas plantas no sólo para

cuando se está enfermo; sino como una infusión diaria. Menos de la mitad de los

informantes las han empleado como cremas, plantillas, cataplasmas y para hacer

Entrevistador: ¿Cómo y para qué ha utilizado las plantas medicinales?

Texto L Categoría Sub – categoría

Entrevistado 1 Pues, ya le dije en la pregunta anterior… eh en bebedizo pues té y como pomada pa' untarse pa' un golpe, cuando sobo. Entrevistado 2 En té pa' el estómago, mareos, golpes y las llevo para el mercado Soto Rosa y a pequeños fabricantes de cremas, jabones, champú y otros, aquí en Mérida. Entrevistado 3 Bueno, aja… las he utilizado como ya lo he mencionado en té para la tos y en plantillas cuando a mis hijos les da fiebre. Entrevistado 4 Las he utilizado para té, como plantillas para la fiebre, también son buenas para la tos, parásitos, malestar en el cuerpo, dolor de estómago y refriado. Entrevistado 5 Yo las he utilizado en bebedizo sobre todo, también en vaporizaciones e inhalaciones, ahh y también como cataplasmas. Las he utilizado para la tos, dolor de estómago, diarrea, parásitos, dolor de garganta, gripe, malestar en la nariz, dolor de oído, dolor de cabeza, para los riñones, para baños para relajarse.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Té (2,5,11,14,19) [5] Crema (3)[1] Contusión (3,6) [2]

Malestar en el estómago (5,18,24) [3] Mareos (5)[1] Tos (12,16,23) [3] Plantillas (12,15) [2] Fiebre (13,15) [2] Parásitos (16,24) [2] Malestar en el cuerpo (17)[1] Refriado (18) [1] Vaporizaciones (21)[1] Inhalaciones (21)[1] Cataplasmas (22)[1] Diarrea (24)[1] Dolor de garganta (25)[1] Congestión en la nariz (25)[1] Dolor de oído (26)[1] Dolor de cabeza (27)[1] Riñones (27)[1] Relajarse (28)[1]

Comercialización (5)[1]

57

vaporizaciones e inhalaciones. Todas estas diferentes maneras de emplearlas es

dependiendo de la enfermedad que se padezca, y en qué parte del cuerpo se

presente, ya que puede ser en la parte interna o externa del cuerpo. Las plantas

medicinales las han usado para muchas afecciones o dolencias entre ellas tenemos

que para la mayoría de los informantes es para el malestar en el estómago y para la

tos; y algunos informantes para contusiones, mareos, fiebre, parásitos, malestar en el

cuerpo, refriados, diarreas, dolor de garganta, congestión en la nariz, para los riñones,

para relajarse, dolor de oído y de cabeza.

Y un informante además de emplearla como medicina, también la comercializa,

distribuyéndola en diferentes sitios de la ciudad de Mérida como en los mercados

populares: Soto Rosa, Principal, Tatuy y Periférico, asimismo la distribuye a pequeños

fabricantes de cremas, jabones, champú y aceites.

58

Cuadro 24. Resultado de las encuestas realizadas a algunos habitantes del Municipio Rangel, Mérida 2011. En cuanto al conocimiento que poseen sobre el tema de las Plantas Medicinales, sus propiedades y usos.

Fuente: Elaboración Propia Leyenda: ( ) Línea del texto para las categorías. [ ] Número de repetición de la categoría.

Como los entrevistados son de diferentes edades y sexo varían las respuestas, sin

embargo es evidente que todos los informantes han curado a sus hijos, también se

han curado ellos mismos y sus madres con las plantas medicinales, como todos los

informantes son madres y padres velan por la salud de sus hijos y recurren a las

plantas medicinales ya sea para prevenir o curar una enfermedad, de igual manera lo

Entrevistador: ¿Usted se ha curado y/o algún miembro de su familia con las plantas medicinales?

Texto L Categoría Sub – categoría

Entrevistado 1 Siiiii claro!!! Si se han mejorao con el sauco, yerbabuena, se pone a hervir doble o se licua bien que quede bien licuaito se cuele y se pone una o dos cucharaditas de miel d abejas pa' la tos limpia los pulmones y así. Se han curao mi esposo, yo, mis hijos, nietos, sobrinos y vecinos y gente de por ahí que vienen a preguntarme, que es bueno pa'… tal cosa y yo les dijo y si se han curao, porque después vienen a darme el Dios le pague. Entrevistado 2 Sí yo mismo, mis hijos, mi esposa y mi papá, mamá y hermanos ellos cuando pequeños, ahorita ya hombres pues no sé porque no vivo con ellos, pero cuando pequeños sí, recuerdo que mi mamá nos curaba a todos así muy raro nos llevo al hospital, siempre evito ir para haya. Entrevistado 3 Sí mi mamá, hermanos, yo y mis hijos. Entrevistado 4 Si mi esposo, mi hijo, mi mamá y yo, ahh y mis sobrinitos también. Entrevistado 5 Sí, yo mismo y mis hijos y nietos. Y años anteriores mi mamá, papá y hermanos.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Esposo (8,24) [2] Yo (8,14,22,25,26) [5] Hijos (8,14,23,26) [5]

Nietos (8,26)[2] Sobrinos (9,25) [2]

Vecinos (9)[1]

Esposa (14)[1] Papá (15,27) [2]

Mamá (15,24,27) [4] Hermanos (15,22,28) [3]

Evitar el hospital (21)

59

hacen con su salud, ya que conocen de los beneficios que poseen las plantas

medicinales y lo ponen en práctica. Otros miembros de la familia que también se han

curado con las plantas ha sido los hermanos de los informantes y una minoría han sido

sus esposos, esposas, nietos, sobrinos, padres y vecinos

Cuadro 25. Resultado de las encuestas realizadas a algunos habitantes del Municipio Rangel, Mérida 2011. En cuanto al conocimiento que poseen sobre el tema de las Plantas Medicinales, sus propiedades y usos.

Entrevistador: -¿Quién le enseñó sobre este conocimiento?

Texto L Categoría Sub - categoría

Entrevistado 1 Pues mi abuelo más que todo. Entrevistado 2 Bueno como dije anteriormente, mi familia desde pequeños nos curaba así, porqueee era algo normal. Después yo a lo que crecí y me convertí en agricultor y estaba en esa movida por decirlo así… pues conocí, tuve conexión con CONAPLAMED (Comisión Nacional para el Aprovechamiento de Plantas Medicinales), en donde me llamo mucho la atención formar parte de ella, esta cooperativa organizó un grupo de agricultores y nos facilitó una cierta información y así completando lo que yo ya pues sabia de mi familia… y así hasta que me dedique a sembrar plantas medicinales y otras pequeñas siembras orgánicamente para la venta y para nuestro propio consumo. Entrevistado 3 Mi mamá. Entrevistado 4 Mi mami, ella utilizaba mucho las plantas medicinales le tenía mucha fe y crecí con esa misma fe que ella, mi mamá me transmitió ese conocimiento y como dije esa fe hacia las plantas. Entrevista 5 Mis padres, estee mi abuela y abuelo.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27

Abuelo (1,27) [2]

Mamá y papá (3,27) [3]

CONAPLAMED (8) [1] Mamá (21,22) [2]

Abuela (27) [1]

Fuente: Elaboración Propia Leyenda: ( ) Línea del texto para las categorías. [ ] Número de repetición de la categoría.

60

Con la información obtenida se puede notar que es la familia quien les enseño sobre

las propiedades que poseen las plantas, en este caso propiedades medicinales, esos

familiares son los más cercanos y además son también personas mayores como su

madre, padre, abuelo y abuela. Ya que son ellos quienes por medio de sus

experiencias y orientaciones dejadas por los ancestros han obtenido este saber y lo

comparten con sus familiares, porque conviven con ellos por mucho tiempo y velan por

su salud.

En ninguna de las respuestas se observa que las escuelas, comunidad u otros

institutos den a conocer estos beneficios de las plantas, no le dan el verdadero interés

ni valor a estos saberes ancestrales que pueden ser de mucha utilidad a la comunidad

desde la parte económica hasta la salud de la población. Si se educara a toda la

comunidad sobre las plantas medicinales muchas de las familias se beneficiarían más

y se conservaría esta cultura en los diferentes hogares del municipio. Solamente una

organización ha planteado trabajar con las plantas medicinales y es CONAPLAMED, la

cual es una comisión que surgió por algunos científicos de las principales

universidades de Venezuela y de líderes comunitarios para sumar sus esfuerzos de

investigación y de trabajo comunitario a favor del uso de las plantas medicinales con

una perspectiva de salud pública. Así es como esta Comisión Nacional para el

Aprovechamiento de Plantas Medicinales ha informado y capacitado a uno de los

entrevistados, ya que esta persona es agricultor y miembro de la junta comunal y llego

a formar parte de esta comisión la cual le aporto muchos conocimientos

complementando así lo que él sabía, gracias a lo que aprendido por su familia y por su

propia experiencia.

Del mismo modo, que los estudiantes y docentes conocieron de las plantas

medicinales por medio de su familia, los habitantes entrevistados también aprendieron

gracias al entorno familiar (madres, padres y abuelos). Con esto se evidencia que las

familias son las que han mantenido estas costumbres y lo han divulgado a nuevas

generaciones para que no se pierda la tradición y se mantengan en el tiempo.

61

Cuadro 26. Resultado de las encuestas realizadas a algunos habitantes del Municipio Rangel, Mérida 2011. En cuanto al conocimiento que poseen sobre el tema de las Plantas Medicinales, sus propiedades y usos.

Entrevistador:-¿Por qué cree usted que en los últimos años ha cambiado el uso de las plantas medicinales por medicamentos farmacéuticos?

Texto L Categoría Sub - categoría

Entrevistado 1 Pues, simpleee… la gente ya no toma bebedizo ni usa plantillas de ruda ni nada, como ahora es todo pa' la farmacia y y pa' el hospital, pues que le van a parar a las matas. Y en el hospital pues usted sabe… como es eso por allá y cómo son y que le dicen a uno los médicos, pues yo le digo una cosa yoo… no entiendo a la gente como les gusta ir pa' allá todo el tiempo, ehhh nada más como lo tratan a uno, con eso tiene uno pa' no volver más, no todos son así pero si son muchos. Pero como la gente lo que quiere es mejorarse rápido pues le perdió la fe a las matas que tarda un poquito más, pero como dicen por ahí, es lento pero seguro. Entrevistado 2 Yo creo que es la parte práctica, ya que la gente busca aliviar sus malestares de manera inmediata y recurre a la farmacia, aunque muchas de esas… medicinas la parte esencial es vegetal, es decir de plantas medicinales pero les agregan mucho químico donde dañan la esencia de la planta y produce otras enfermedades porque no son naturalmente 100%, yo creo que más bien se altera y no sirven para nada, aunque la gente pues si cree mucho en esas medicinas por un lao los alivia y por otro les da otro mal. Entrevistado 3 Por laaa…. Como le digo… ya no la usan porque ya todo es pastilla y lo más inmediato y rápido es ir a una farmacia y buscar una pastilla para cualquier dolor y que además el tratamiento es un poco más lento que… el de la farmacia, entonces es por esto que se recurre a lo farmacéutico, pero lo natural pues es más efectivo, es lento pero efectivo. Y también porque antes las señoras, las abuelitas eran las que se mantenían fuerte curar con las plantas, ya que ahorita la juventud no lo hacen son muy pocas las personas que tienen ese conocimiento. Entrevistado 4 Porque la gente actualmente usa drogas envés de medicina y se volvieron adictos a esos medicamentos, porque la medicina ahorita es

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40

Recuperación rápida

(11,17,27,52)[4]

Práctico (15,45) [2]

El tratamiento con las plantas medicinales es

lento (13,33,42) [3]

El tratamiento con las plantas medicinales es

efectivo (13,33,42) [3]

62

Fuente: Elaboración Propia Leyenda: ( ) Línea del texto para las categorías. [ ] Número de repetición de la categoría.

Para la mayoría de los informantes, es porque buscan un alivio rápido al malestar o

enfermedad, no queriendo decir esto que es la cura para la dolencia, sino es

solamente por el momento, para quitar el dolor de inmediato. Esto tiene mucho que ver

con la publicidad de los medicamentos, ya que se encargan de dar a conocer el

producto y una de sus formas para convencer a los consumidores es por su eficacia y

rapidez ante la enfermedad. Sánchez, L. (1992). En su publicación Salud Natural. Por

otro lado, una minoría de informantes también consideran que es por lo práctico de ir a

una farmacia y encontrar una medicina específica para la enfermedad por lo general

son pastillas o inyecciones que son fáciles de consumir y aplicar, mientras que las

plantas tienen múltiples formas de uso como bebidas, baños, inhalaciones, masajes,

gargarismos, emplastos, comprensas, ungüentos, vaporizaciones y otros, todo

dependiendo en donde se encuentre la enfermedad. También la mayoría de los

informantes consideran que el tratamiento con las plantas medicinales es más lento

pero es efectivo, además hay quien opina que es porque, ya las personas se volvieron

adictas a los medicamentos farmacéuticos, ya que estos son productos químicos que

hacen que los usuarios se vuelvan adictos y comiencen a sentir dependencia de ellos

pura droga, aunque las plantas medicinales son muy buenas pero son más lentas, pero este no es, el hecho, es simplemente porque a las personas de hoy día se dejan llevar mucho por lo cómodo y por todo lo que dicen los médicos, a veces hasta le inventan males para que solamente gasten plata en medicinas y al tomarse esas medicinas pues si lo terminan enfermando. Entrevistado 5 Porque sinceramente yo creo que la gente en el fondo no le interesa la salud, ya que lo que le importa es quitarse el dolor rápidamente y por el momento y no piensan verdaderamente en su salud, si fuera así nadie usara los medicamentos de las farmacias porque esos no curan nada, le quitan el dolor en el momento y después le vuelve y además le produce otra enfermedad, aunque estén hechas por plantas eso le echan mucho químico y le quitan la esencia de la planta lo que más le ponen es químicos, yo creo que es por quitarse el dolor rápido cueste lo que cueste, porque también esa medicina es bien cara y a la gente no le importa.

41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63

Consumo de drogas (38) [1]

63

ante cualquier enfermedad aun así, sin padecer de algún malestar. Sánchez, L.

(1992). Salud Natural.

Cuadro 27. Resultado de las encuestas realizadas a algunos habitantes del Municipio Rangel, Mérida 2011. En cuanto al conocimiento que poseen sobre el tema de las Plantas Medicinales, sus propiedades y usos.

Entrevistador: ¿Cree que es importante enseñar en las escuelas la utilidad que tienen las plantas medicinales, por qué?

Texto L Categoría Sub – categoría

Entrevistado 1 Bueno, pues no le digo, en las escuelas, el que quiere como el cuento, aprender se les enseña, algunos son inteligentes y pueden poner cuidao y pueden anotar y praiticar, salir a las casas de la gente que tienen matas medicinales pa' después hacerlo en la escuela, pa' conocer las matas, pa' que son buenas, que remedio se hace, cómo se hace y aprenden y se curan ellos mismos y curan a otros porque no!!, eso es esencial en la vida aprender medicina, no se dejan engañar y cuidan su salud que es muy importante… es como le digo yo… pa' la soba del mal de ojo, aquí, nadie se aplica de decir yo voy a poner cuidao de aprender, me muero yo y no le queda a nadie lo que yo sé. Ahí yo si quisiera aprender… dicen, pero buenooo… como digo yo… la inteligencia es uno, si pone cuidao como sobo, qué hago, cómo hago, ven sobar, es el rezo el único secreto. El que quiere aprender se encomienda a Dios y y y bueno con la fe se cura y poco a poco Dios va mandando el don. Entrevistado 2 Yo considero que si es esencial que se dé en las escuelas,

1 2 3 4 5 6 7 8 9

10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27

28 29 30 31 32 33 34

35 36

Salen de las escuelas hacia la comunidad (7) [1] Conocen el beneficio y utilidad de las plantas medicinales (11,39,47,52) [4]

Aprenden medicina (12) [1] Cuidan su salud (13) [1] Rescatan información de antepasados (38) [1]

Asignatura (37) [1]

64

incluso como una materia… porque así se rescata una cantidad de información que no hay que dejarla ir y hay que mantenerla para para seguir usando esas plantas produciéndolas y lograr que se mantengan en el tiempo, esa información pues es dejada por nuestros grandes antepasados. Entrevistado 3 Si, si, es importante, porque son valores, aja… son valores y aparte de valores son costumbres y son plantas útiles para la salud que ellos deben conocer y se ha perdido mucho… desde niños es que se debe o mejor dicho debemos enseñarles a ellos a rescatar ese valor para que en ellos no se pierda. Entrevistado 4 Si, es muy importante rescatar los valores de las plantas medicinales y hace que los niños sepan para que son buenas. Entrevistado 5 Sí, es muy importante porque el niño aprende a cuidar las plantas que curan las enfermedades. Y también enseñan a los niños la importancia de los beneficios de las plantas medicinales para evitar el uso de las medicinas químicas esas que venden en las farmacias como pan caliente, sobre todo los antibióticos que son muy dañinos.

37 38

39 40 41 42 43 44 45 46 47

48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58

59 60 61 62 63

64 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75

Costumbres (51) [1] Rescate de valores (49,59)

[2] Cuidan las plantas medicinales (64) [1] Evitan el uso de los fármacos (53) [1]

Fuente: Elaboración Propia Leyenda: ( ) Línea del texto para las categorías. [ ] Número de repetición de la categoría.

65

Para la mayoría de los informantes es importante porque, así los estudiantes aprenden

sobre los beneficios que tiene para la salud el uso de las plantas y comienzan a

conocer poco a poco la medicina natural. Mientras que para una pequeña cantidad de

informantes también lo consideran importante porque, es una forma de rescatar

valores e información de los antepasados, a comprender sus vidas, como hace

referencia Bhat, K. (1985), en el Herbolario tropical… “la vida de nuestros grandes

antepasados y en especial su medicina era a base de puras plantas, además,

protegían a la naturaleza como otro miembro de su familia, pues ellas les devolvían el

ánimo, el espíritu con su alimentación y medicina”. Así se les enseña a cuidar y

proteger la flora, a conocer una alternativa para curar sus dolencias algunos miembros

de la comunidad sus herbarios, los cuales les pueden orientar con sus propias

experiencias. Incluso consideran que debería de darse como una asignatura en las

escuelas, ya que así es más específico y pueden abarcar una diversidad de temas,

para que los estudiantes aprendan mejor todo lo relacionado con las plantas en

especial las medicinales.

Al comparar estos resultados, con las respuestas de los docentes y estudiantes, se

observa que están de acuerdo que en las escuelas se les enseñe sobre la utilidad que

tienen las plantas medicinales, ya que a través de estas se pueden abarcar muchos

temas, como por ejemplo: la preservación de las plantas, rescate de las costumbres

tradicionales y culturales, cuidado de la salud a través de la medicina natural y la

realización de actividades fuera del aula de clases para que se relacionen con su

comunidad. Integrando este tema a las diferentes asignaturas tanto los docentes como

estudiantes y comunidad le verían más resultado al proceso educativo, ya que se

estaría formando a estos estudiantes con valores que realmente le pertenecen a su

cultura.

66

Cuadro 28. Resultado de las encuestas realizadas a algunos habitantes del Municipio Rangel, Mérida 2011. En cuanto al conocimiento que poseen sobre el tema de las Plantas Medicinales, sus propiedades y usos.

Entrevistador: -¿Cree que es importante que hayan herbarios de plantas medicinales en los hogares y escuelas, por qué?

Entrevistado 1 Pues claro que sí. Que es muy importante, es como le digo, en donde hay tantos muchachos y muchachas el que quiere poner cuidao aprende… en las casas y en la escuela y le gusta y le interesa tener una matica útil de remedio lo hace. Y claro que es bueno que hayan en los dos sitios porque así sino aprende en la escuela aprende en la casa o también lo que aprende en la casa lo lleva pa' la escuela. Entrevistado 2 Si es importante, que las huertas tanto familiares y escolares se mantengan… Eso también ayuda a la parte gastronómica común tradicional y de las plantas medicinales, por eso hay un dicho: la salud depende de lo que se coma. Y eso se debe enseñar en las escuelas y mantener las huertas para que los estudiantes se familiaricen con las plantas y no las vean como algo raro y diferente y pueden hacer muchos experimentos para demostrarles que mejor que las plantas no hay y se pueden hacer infinidades de cosas con ellas para nuestro uso y consumo. Entrevistado 3 Si, si es importante. Entrevistado 4 Si es muy importante, porque si un niño se siente mal del estómago por ejemplo se le puede hacer un té y dárselo de igual manera se puede hacer en las escuelas y por esto las escuelas también deberían mantener una huerta, ehhh… también es una forma de rescatar los valores de las plantas medicinales y explicarles para que son buenas. Entrevistado 5

L 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 40 41

Categoría

Aprende en los dos lugares (9) [1] Intercambian saberes (10) [1] Familiarización con las plantas (22) [1] Elaboración de experimentos (25) [1] Rescate de valores (38) [1] Conocer su utilidad (40) [1]

Sub -categoría

La salud depende de la alimentación (17) [1]

67

Sí es importante… para cualquier emergencia de alguna enfermedad que se presente en cualquiera de los dos lados. Y además también les ayuda a aprender mejor, llevando ellos mismos lo que aprenden a la práctica y con la huerta es una manera de llevarlo a la práctica. Entrevistado 5 Sí es importante… para cualquier emergencia de alguna enfermedad que se presente en cualquiera de los dos lados. Y además también les ayuda a aprender mejor, llevando ellos mismos lo que aprenden a la práctica y con la huerta es una manera de llevarlo a la práctica.

42 43 44 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 52 53

Llevar el conocimiento a la práctica (45) [1]

Fuente: Elaboración Propia Leyenda: ( ) Línea del texto para las categorías. [ ] Número de repetición de la categoría.

Todos los entrevistados sí consideran importante que en las escuelas y hogares hayan

herbarios de plantas medicinales, porque no solo aprenden en las escuelas sino

también en sus hogares, además pueden intercambiar y completar estos

conocimientos con la orientación de su familia y con la orientación de los docentes y

demás compañeros; es una manera para que los estudiantes se familiaricen con las

plantas medicinales aprendan su utilidad y beneficios para la salud, trabajen

directamente con ellas, estén en constante contacto, esto les ayuda a relacionarlas

más con su vida diaria, ya no la ven alejadas de sus actividades cotidianas. Con un

herbario de plantas medicinales pueden llevar todo lo que aprenden de la comunidad y

de la misma institución a la práctica, asimismo pueden realizar diferentes

experimentos para explicar algún fenómeno, teoría o producir cualquier producto para

el consumo aprendiendo que lo que se estudia en la escuela también se puede llevar a

cabo en el hogar. Se pueden rescatar valores que con el paso del tiempo se han

perdido por la imposición de los medicamentos farmacéuticos dejando al olvido todos

esos saberes de nuestra verdadera cultura. También es considerada importante

porque se les enseña a los estudiantes que la salud básicamente depende del

alimento que se consuma, así están alertados para que cuiden su salud mejorando su

alimentación, para que tengan una vida saludable y obtén por la opción de la medicina

natural cuando presenten alguna enfermedad.

68

Se percibe que a la comunidad también le parece importante tener un herbario de

plantas medicinales, del mismo modo que los docentes y estudiantes, sin embargo es

importante resaltar que la comunidad hace referencia a un punto importante, que los

docentes ni estudiantes mencionan y es el intercambio de saberes y completación de

los mismos. Así es una manera de trabajar en conjunto con la comunidad, en donde

ellos desde sus hogares y con sus propias plantas pueden impartir lo que conocen,

también los estudiantes se familiarizan más con los saberes de la comunidad y no lo

ven aislado de su formación educativa, ponen en práctica lo que han aprendido ya sea

desde la escuela o desde el hogar.

Cuadro 29. Resultado de las encuestas realizadas a algunos habitantes del Municipio Rangel, Mérida 2011. En cuanto al conocimiento que poseen sobre el tema de las Plantas Medicinales, sus propiedades y usos.

Entrevistador: -¿Por qué cree que las escuelas pueden ser pilares para el rescate y formación de los saberes que posee la comunidad, como es el caso del uso de las

plantas medicinales? Texto L Categoría Sub - categoría

Entrevistado 1 Pues, porque haya van aprender, así dicen… aunque también se aprende sin ir a la escuela, yo pues, aprendí esto sin ir a la escuela, yo… aprendí porque descubrí que me gustaba y tenía ese don, pero como le digo, el que quiere aprende y bueno… si la escuela reúne a todos esos muchachos y muchachas deberían de enseñarle todo esto, pa' que el futuro no sufra, y además haciendo es que se aprende no puramente hablando, con la huerta pues se lleva a la praitica como quien dice. Entrevistado 2 Bien, la escuela como todo el mundo lo entiende es un lugar en donde se aprende, supuestamente, y deberían de aprender de todo un poco y más si es de su pueblo, también es donde están los muchachos con la edad ideal para captar información, entonces es esencial que en la escuelas se dé el manejo de las huertas y de las plantas medicinales, como dije anteriormente como una materia.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25

Agrupa a los estudiantes (7,19) [2]

69

Entrevistado 3 Porqueee… como decimos que es un segundo hogar la escuela y ahí se debe motivar al niño, ya que… si en su hogar no se motiva a conservar esa herramienta que son las plantas medicinales, es la escuela quien debe tomar iniciativa o motivación con ellos a enseñarlos y hacerles ver la utilidad que tienen cada uno de ellas Entrevistado 4 Así los niños y niñas aprenden de lo que hacían nuestros antepasados que ellos… la medicina eran solamente las plantas medicinales no utilizaban para nada la droga, que ahorita es supuestamente medicina. Y la escuela es el lugar en donde su función primordial es enseñar la cultura de su pueblo y darle el valor que se merece. Entrevistado 5 Porque es ahí justamente en ese lugar donde se están formando los profesionales del mañana: médicos, farmaceutas, nutricionistas, educadores y ellos ayudan a mantener y a darle valor a nuestra cultura.

26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49

Deber de las escuelas (27,41) [2]

Aprenden de los antepasados (36) [1]

Mantienen la cultura (48) [1]

Fuente: Elaboración Propia Leyenda: ( ) Línea del texto para las categorías. [ ] Número de repetición de la categoría

Algunos de los entrevistados consideran que las escuelas pueden ser pilares para el

rescate y formación de los saberes que posee la comunidad porque, es en estas

instituciones en donde reúnen a grandes grupos de personas para educar y orientar,

se debe aprovechar este espacio para enseñarles también sobre los saberes que

posee su comunidad, siendo estos muy útiles para sus aprendizajes tanto de la

escuela como en su vida fuera de la institución, además es el deber de todas las

instituciones dar a conocer, rescatar y mantener la cultura de su comunidad y usando

los saberes que ellos tienen sobre las plantas medicinales ayudarían a rescatar y

valorar una parte de la cultura de este municipio. Para los otros entrevistados también

las escuelas pueden ser pilares para el rescate y formación de saberes porque, es una

manera para que los estudiantes aprendan sobre la historia de los antepasados y

conozcan un poco sobre su vida, cómo era su medicina, alimentación, cómo percibían

70

ellos a la naturaleza, sus creencias, costumbres y cómo se ha perdido la verdadera

cultura al pasar del tiempo y cómo en la actualidad se puede rescatar y darle el

verdadero valor a esa cultura que es nuestra identidad.

Los docentes y comunidad coinciden que las escuelas pueden ser pilares para el

rescate y formación de saberes, ya que en estas instituciones es donde se está

formando a una parte de la comunidad y son ellos quienes más adelante le darán valor

a estos saberes y al integrar el tema de las plantas medicinales dentro del sistema

educativo, se estaría orientando a los estudiantes con una visión de conservación y

preservación de las tradiciones culturales, el cual es uno de los objetivos de la

educación.

Cuadro 30. Resultado de las encuestas realizadas a algunos habitantes del Municipio Rangel, Mérida 2011. En cuanto al conocimiento que poseen sobre el tema de las Plantas Medicinales, sus propiedades y usos.

Entrevistador: ¿Cómo podrían aportar las personas de la comunidad en este tema dentro de las escuelas?

Texto L Categoría Sub - categoría

Entrevistado 1 Pues, explicándole pa' que sirven, pero que además los muchachos y muchachas vayan a las casa, pa' que salgan de la escuela y vean mejor y en después lo hagan en la escuela. Mi casa está abierta, pa' que vean como yo tengo mis matas y después lo hagan haya y yo les puedo ir explicando. Aunque como usted puede ver no es muy grande mi huertecita pero si tengo un poquito de matas que me han servido y mucho. Entrevistado 2 Es bien importante también eso, porque si la gente que tiene ese conocimiento pleno del uso de las plantas medicinales llevase esa información a la escuela sería mucho mejor, pero si se puede, hay gente voluntaria que da esa información pero hay que tener interés y hacer el enlace… que la escuela salga para las

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22

Visitando los estudiantes a la comunidad (3,17) [2]

71

Fuente: Elaboración Propia Leyenda: ( ) Línea del texto para las categorías. [ ] Número de repetición de la categoría

Para algunos de los informantes una de las maneras seria que tanto la escuela como

la comunidad trabajen en conjunto organizando huertas de plantas medicinales en la

escuela con la colaboración de algunos miembros de la comunidad, también

realizando charlas para que la comunidad se integre a la escuela y comparta con los

estudiantes sus saberes los cuales le serian de mucha ayuda, asimismo exista una

comunicación permanente entre la escuela y la comunidad permitiendo que la escuela

se acerque más a la comunidad y viceversa realizando visitas a los diferentes hogares

para que puedan observar y aprender como tienen sus herbarios de plantas

casa y observe para que aprenda, y la comunidad pues les ayuda en la escuela es decir que trabajen en conjunto. Yo estoy a la orden cuando quieran venir y cuando necesiten una ayudita en la escuela para lo que sea. Entrevistado 3 Con con… charlas puede ser, con las experiencias que cada persona deben tener… porque, ósea sus abuelos les dejaron alguna enseñanza de alguna planta medicinal y así se una la comunidad con la escuela pueden participar juntos dando charlas y sembrando en la escuela algunas plantas medicinales. Entrevistado 4 Yo creo, que sería organizar una huerta de plantas medicinales en la escuela con la ayuda de representantes y algunos miembros de la comunidad, claro! Que los representantes forman parte de la comunidad pero lo que quiero decir, las personas mayores o que tenga el conocimiento sobre las plantas, trabajar en conjunto. Entrevistado 5 Colaborando en la siembra de plantas medicinales en la escuela, comunicándose algunos miembros de la comunidad con docentes y estudiantes para explicarle la importancia y el excelente resultado del uso de las plantas medicinales.

23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55

Trabajar en conjunto (25,36) [2]

Charlas (36) [1]

Organizar huerta de plantas medicinales en la escuela con ayuda de la comunidad (36,40,49) [3]

Comunicación con la escuela (51) [1]

72

medicinales y luego lo puedan poner en práctica en la escuela con la orientación de

algunos miembros de la comunidad. “La participación de la comunidad y la familia en

la vida de la escuela, bajo el firme convencimiento de que existe una vinculación

estrecha entre eficiencia, éxito escolar y participación de la comunidad en la vida diaria

de la escuela y del estudiante” (León, y Castro, 2008).

Como se observa la comunidad también propone actividades similares a la de los

estudiantes y docentes como charlas, talleres y siembra de plantas medicinales. En

donde se destaca el trabajo en conjunto con la comunidad y escuela ya que entre los

dos se pueden llevar a cabo varias actividades tanto dentro como fuera de la

institución escolar y facilitar el proceso de enseñanza y aprendizaje.

Con esta información obtenida de los diferentes instrumentos aplicados a los

docentes, estudiantes y comunidad se puede concluir que, conocen cierta variedad de

plantas que tienen propiedades medicinales, son saberes dejados por comunidades

ancestrales que forman parte de nuestras raíces culturales. Además, reconocen que

por medio de las instituciones escolares se pueden hacer llegar estos conocimientos a

toda la comunidad para rescatar y valorar las originarias tradiciones y que para esto es

necesario el trabajo en conjunto de la escuela con la comunidad, ya que, la comunidad

posee una gran información sobre el tema.

Asimismo, comprenden que es un tema que no sólo se ha conocido sino, también

aprendido por las madres y abuelas (grupo familiar), quienes con sus propias

experiencias les han brindado este conocimiento, haciendo que se conserve la

tradición. También, ven la posibilidad de poder integrar el tema de las plantas a

diferentes asignaturas para aprender más de ellas desde distintos enfoques como

desde la parte biológica hasta la histórica, ayudando así a un verdadero aprendizaje

significativo.

De esta manera, se evidencia que no se ha perdido del todo estos saberes ancestrales

y que aún en algunos hogares lo tienen presente, lo ponen en práctica y a su vez

forman a su núcleo familiar. La institución escolar debería aprovechar estos saberes

como herramienta para fortalecer los saberes populares que tiene su comunidad,

integrándola al proceso educativo para mantenerla y hacerla llegar a todos los

habitantes de la comunidad. Lo más importante, es que sí ven el tema de las plantas

medicinales interesante como para llevarlo al proceso educativo, están interesados de

enseñar y aprender sobre las plantas y con las plantas medicinales.

73

A partir de los resultados que surgieron de las encuestas y entrevistas aplicadas a

algunos estudiantes, docentes y miembros de la comunidad se obtuvieron las siguientes

propuestas:

Cuadro 31. Propuestas que surgieron en las encuestas y entrevistas realizadas a algunos docentes, estudiantes y pobladores del Municipio Rangel.

ESTUDIANTES DOCENTES PROPUESTA Menos de los

estudiantes conocen de la Rosa criolla y de la Borraja como plantas

medicinales.

La mayoría de los docentes conocen de la Rosa criolla pero, a su vez una minoría conoce de la Borraja como

planta medicinal.

Indicadores de pH con plantas medicinales:

Borraja y Rosa criolla.

Todos los estudiantes conocen una gran

variedad de plantas medicinales.

Todos los docentes saben de diferentes tipos de plantas medicinales.

Elaboración de un albún de plantas medicinales sobre su clasificación según la

forma de sus hojas y cálculo de su área foliar.

Existe una diversidad de plantas medicinales

las cuales han sido empleadas para

diferentes malestares por todos los estudiantes.

Los docentes conocen de los beneficios que tienen

algunas plantas medicinales para el

bienestar de la salud.

Elaboración de un diccionario de plantas

medicinales de la región, con ilustraciones realizadas

por los estudiantes.

Los estudiantes consideran importante las charlas y talleres sobre el tema de las plantas medicinales

para que interactúen la escuela y comunidad.

Los docentes también proponen realizar charlas y

talleres para orientar y complementar el tema de

las plantas medicinales con ayuda de la comunidad.

Organizar talleres sobre: 1-El cultivo,

mantenimiento y uso de las plantas medicinales.

2-Beneficios nutricionales de las plantas medicinales. 3-Discución de un video

animado sobre Las plantas medicinales y el rescate de

nuestra cultura. Siembra de plantas

medicinales para que trabaje en conjunto la escuela y comunidad.

Siembra de plantas medicinales en la

institución con el apoyo de algunos miembros de la

comunidad.

1-Crear el Herbario de plantas medicinales en la

institución. 2-Formar con los

estudiantes una brigada para el cuidado y

mantenimiento del herbario escolar.

3-Crear mecanismos para el procesamiento de las plantas medicinales con materiales reciclables:

horno solar.

74

Un grupo de

estudiantes proponen hacer un video sobre los herbarios que hay

en la comunidad.

Los docentes no proponen

videos de ningún tipo sobre los herbarios.

Los estudiantes realicen un documental fotográfico, de

video o sonoro sobre los diferentes herbarios de la población como rescate y

divulgación de esta tradición.

Como las plantas son consideradas

beneficiosas para la salud es importante enseñar este tema

dentro de las instituciones escolares,

consideran todos los estudiantes.

Las plantas medicinales benefician tanto a la

escuela como a la comunidad y debería de

darse a conocer su utilidad, consideran los docentes.

1-Crear un espacio en la emisora y/o canal televisivo del municipio, mensualmente con los estudiantes donde se informe sobre los beneficios y usos de las plantas medicinales de la región.

2-Realizar dos murales en las paredes externas de la institución, en donde se

ilustre la importancia del uso de las plantas

medicinales para tener una vida saludable y también como rescate de nuestra

identidad cultural.

Todos los estudiantes sugirieron varias asignaturas para introducir el tema de las plantas medicinales, como: salud, agropecuaria, historia, ciencias naturales y biología.

Los docentes también sugirieron varias asignaturas para inducir el tema de las plantas medicinales dentro de las actividades escolares, como: salud, química, ciencia natural y agropecuaria.

1-La fotosíntesis y las plantas medicinales.

2-Indicadores de pH con plantas medicinales.

3-Las plantas medicinales y los sentidos del olfato, tacto, gusto, vista y oído.

4-Ubicación geográfica de las plantas medicinales del

municipio. 5-Historía de nuestros

antepasados y sus grandes saberes.

75

DOCENTES PROPUESTA Todos los docentes consideran que las escuelas pueden ser pilares para el rescate y formación de los saberes que posee la comunidad, como es el caso de las plantas medicinales, porque por medio de ellas se puede hacer varias actividades en donde se les eduque sobre nuestra cultura.

1-Rescatar el hábito de consumir infusiones, introduciéndolos en el cafetín de la escuela. 2-Agregar algunas plantas medicinales en los alimentos que preparan en el cafetín de la institución, como: ensaladas y arepas rellenas. 3-Elaborar alimentos provocativos, como: helados de Yerbabuena, Menta y Manzanilla con leche. Galletas de Yerbabuena, Romero, Hinojo, Manzanilla y otras plantas medicinales. 4-Organizar en la institución una feria preparados medicinales como: jabón, cremas, champú, aceites, tintes, medicinas entre otros. 5-Planificar una feria literaria donde se destaque el uso de las plantas medicinales.

Con todas estas estrategias, que en muchos casos surgieron por los docentes,

estudiantes y comunidad se puede apreciar que el tema de las plantas medicinales sí se

puede introducir al proceso educativo, por medio de diferentes asignaturas y actividades

que ayudarían a interesarse por el tema, haciendo el proceso de enseñanza y

aprendizaje más dinámico, rompiendo con esas estructuras tradicionales que se han

venido aplicando desde hace tiempo, y que realmente no está beneficiando a los

estudiantes ni a la comunidad; ya que por un lado, la comunidad no se involucre a la

educación y por el otro, los estudiantes no aprendan realmente para la vida sino,

solamente para el momento.

Es importante destacar que para poder llevar a cabo estas estrategias es necesaria la

participación de la comunidad, ya que son ellos quienes poseen mayor experiencia en

cuanto al tema de las plantas medicinales y son las personas más indicadas para

orientarlos.

Con estas actividades se trabaja en conjunto con la comunidad y por la comunidad, se

forma a los estudiantes con una visión de conservación y preservación de la naturaleza,

de valores, de respeto y admiración por su comunidad, desarrollando así habilidades

para desenvolverse a lo largo de su vida.

76

CAPÍTULO V

PROPUESTA DIDÁCTICA PARA LA

INTEGRACIÓN ESCUELA – COMUNIDAD MEDIANTE EL USO DE

LAS PLANTAS MEDICINALES

77

PRESENTACIÓN

En la siguiente propuesta, se sugiere una serie de estrategias para ofrecerles a los

docentes y estudiantes una educación más dinámica e ir rompiendo poco a poco con la

educación tradicional que no le ofrecen al estudiante un aprendizaje significativo donde

puedan salir del salón de clases para que se vinculen con su medio y sean protagonista

de su propia educación y formación cultural.

Algunas de las estrategias propuestas surgieron por iniciativa de los estudiantes,

docentes y miembros de la comunidad, los cuales fueron entrevistados y encuestados,

integrándolos de esta manera a la elaboración de dichas propuestas, apreciando así el

interés de cambiar el sistema educativo, llevando a cabo diferentes actividades con su

comunidad y haciendo uso de la naturaleza, en donde la comunidad y el medio natural

les ofrece una gran variedad de herramientas para mejorar la enseñanza y obtener

aprendizajes que realmente le sean útiles para su desenvolvimiento en el entorno.

78

JUSTIFICACIÓN

A través de los análisis de los instrumentos, como el de encuestas para el caso de algunos

docentes y estudiantes de la Escuela Artesanal en Mucuchíes y el de las entrevistas para

algunos habitantes de la población de Mucuchies, se observó que conocen sobre las plantas

medicinales sus beneficios y usos, esto gracias a las experiencias familiares, ya que son ellos

quienes les han enseñado sobre este tema, a través de una educación informal.

Asimismo, se observó que en la institución escolar no es tomado en cuenta este tema dentro de

la planificación, tampoco es utilizado como herramienta para facilitar el aprendizaje de un

determinado tema, ni para rescatar parte de su cultura que poco a poco está desapareciendo.

Debido a que algunos estudiantes tienen conocimiento de las plantas medicinales y les motivó

e interesó la aplicación de este tema dentro de sus actividades escolares, y como los docentes

no han empleado las plantas medicinales como tema dentro de alguna asignación ni como

recurso, se elaboró la siguiente propuesta didáctica para que se integre la escuela y comunidad

a través del uso de las plantas medicinales, en donde se ofrecen varias alternativas para que se

inicie a trabajar en conjunto por una mejor educación, que las escuelas comiencen a formar

parte de la divulgación de estos saberes, formando así ciudadanas y ciudadanos con identidad

cultural, en donde se pueden llevar esos saberes populares que posee la comunidad que son tan

importantes y fundamentales en la vida de los seres humanos al ámbito educativo formal,

rescatando y valorando así a su comunidad.

79

Descripción

Con esta propuesta se quiere demostrar que el ambiente es una fuente inagotable de

información al igual que todos los saberes populares que poseen una comunidad, y que además,

toda esta información se puede aplicar en la educación escolar, siendo esta el pilar fundamental

para la formación cultural y personal de ciudadanas y ciudadanos.

A continuación se presentan las diferentes estrategias las cuales van dirigidas a los docentes,

siendo elaboradas por ellos mismos, por los estudiantes y por algunos habitantes del Municipio.

Para cada caso se ilustra una imagen que representa la estrategia, luego sigue la Unidad

Didáctica en donde se observa lo que se quiere que el estudiante alcance desde los aspectos

conceptual, procedimental hasta los actitudinal. Para finalizar, se sugiere la metodología para

poder llevar a cabo dichas estrategias.

80

Para poder apreciar la propuesta didáctica, dirigirse al archivo que se encuentra en

power point.

81

CAPÍTULO VI

CONCLUSIONES

Teniendo presente las teorías que sustentan la investigación, las interrogantes y

principalmente los objetivos planteados, se pudo apreciar que:

En lo relativo a la elaboración de la propuesta didáctica, esta permitirá la integración

de la escuela y comunidad a través del uso de las plantas medicinales; se observó que

es posible elaborar diferentes propuestas, las cuales surgieron en gran medida por el

grupo de informantes, ya que perciben la necesidad de rescatar y mantener las

tradiciones originarias, siendo así las instituciones escolares uno de los medios

primordiales, a través del cual se puede llevar a cabo todos esos conocimientos que

favorecen a valorar y conservar nuestras raíces y todos esos saberes populares que

posee la comunidad, además, les facilita a los estudiantes para que obtengan

aprendizajes realmente significativos, permitiéndoles el desarrollo de valores de

conservación y preservación hacia las plantas y todo el ambiente. Por lo tanto, el uso

de las plantas medicinales y el adquirir conocimientos sobre ellas permitirán al docente

y estudiante comprender la importancia que tiene para la vida del ser humano como

alimento y medicina.

Con respecto, al diagnóstico sobre los conocimientos que poseen los estudiantes y

docentes de la Escuela referente a las propiedades medicinales de las plantas, se

pudo apreciar, que tanto los docentes como los estudiantes encuestados, sí poseen

conocimiento sobre las plantas medicinales y sus propiedades, debido a que en

muchos casos por medio de estas se han curado de alguna enfermedad y porque han

aprendido de algunos miembros de su familia como madres y abuelas.

Sobre los conocimientos que tienen los docentes en cuanto al uso de las plantas

medicinales como recurso didáctico para integrar a la comunidad y conocer sobre

ciencias naturales, se puede señalar que, aunque los docentes encuestados tienen el

conocimiento necesario sobre las propiedades medicinales que poseen algunas

plantas y sobre el aprendizaje significativo que se puede obtener a través de ellas, no

la utilizan como recurso didáctico para aprender sobre diversos temas e incluirlos en

distintas asignaturas, ni como herramienta para integrar a la escuela y comunidad, la

cual les ayudaría a rescatar los saberes que posee.

82

Para el objetivo de diagnosticar los conocimientos que poseen algunos de los

habitantes del Municipio Rangel con respecto a las propiedades que tienen las plantas

medicinales, se pudo conocer que sí tienen una amplia sabiduría ante el tema de las

plantas medicinales, porque lo han aprendido de su propia experiencia y además han

puesto en práctica estos saberes con sus familiares y vecinos. Estas son las personas

claves que le aportan a la escuela una gran cantidad de información sobre el tema de

las plantas medicinales. Ya que, tomando en cuenta este tipo de habitantes se puede

trabajar en conjunto con la escuela, son ellos los más indicados para poder orientar la

educación a los estudiantes y no sólo están dejando sus saberes al entorno familiar

sino también están compartiendo sus saberes con un gran número de personas que

no necesariamente pertenecen a su núcleo familiar. Por ello es importante trabajar con

la comunidad porque aún mantienen costumbres ancestrales que se deben rescatar

por medio de estas propuestas educativas.

En cuanto a concienciar a algunos habitantes y escuela sobre el rescate y

permanencia de algunos saberes culturales, como el de las plantas medicinales, se

notó que tanto la población entrevistada como los docentes y estudiantes encuestados

tienen un amplio conocimiento sobre las plantas medicinales, como herencia valiosa

dejada por nuestros antepasados que hay que rescatar y poner de nuevo en práctica,

dándole prioridad a nuestra propia cultura. Además se evidenció la necesidad de

mantener estas tradiciones como parte de identidad cultural y como alternativa

medicinal para mejorar la salud de la comunidad.

Asimismo, se observó que a pesar, que los estudiantes son la población más jóvenes

del municipio, conocen sobre las variedades de plantas medicinales y sus

propiedades, esto lo han aprendido solamente gracias a su entorno familiar, quienes

los han curado de alguna enfermedad o solamente porque han observado a sus

madres o abuelas, ya que son ellas las que mantienen esta tradición y tratan de

dejárselas a las nuevas generaciones para que no se olviden como ha ocurrido con

otras costumbres. Las instituciones escolares deberían también aportar sobre este

conocimiento, ya que las escuelas son el pilar de la formación de una población y que

mejor resultados que educarlos con las bases culturales y tradicionales de la región,

generando así individuos con identidad propia comunidades con valores originarios los

cuales los identifica y se espera se logre con esta propuesta.

83

Por otro lado, también se notó, que los docentes y estudiantes sugieren introducir el

tema de las plantas medicinales en diferentes asignaturas, como: Geografía, Historia,

Salud, Química y Agropecuaria, para poder conocer más sobre ellas e integrarlas en

varios temas, estudiándolas desde diferentes puntos de vista y facilitarle a los

estudiantes su proceso de aprendizaje, además mencionan varias actividades para dar

a conocer a toda la población estudiantil y del municipio sobre el rescate y

conservación de esta tradición originaria de los antepasados. Apreciando así, que este

tema del uso de las plantas medicinales dentro de la escuela, despertó interés por los

saberes de la comunidad, ya que, aparte de ser una propuesta para integrar a la

comunidad y rescatar saberes ancestrales, también es una propuesta para poder

integrar distintas áreas.

84

RECOMENDACIONES

A continuación se presentan las recomendaciones basadas en los resultados obtenidos y

en las conclusiones descritas anteriormente:

AL MINISTERIO DEL PODER POPULAR

- Introducir en los diferentes programas de educación básica y diversificado temas

que estén relacionados con las plantas medicinales, que vayan dirigidos a la parte

medicinal, nutricional, cultural, tradicional y como conservación y cuidado del

ambiente.

- Organizar talleres dirigidos a las diferentes instituciones escolares y a sus

respectivas comunidades sobre los beneficios que tienen las plantas medicinales

y cómo se puede trabajar en conjunto la escuela y comunidad a partir del uso de

las mismas, beneficiando a su comunidad y a los estudiantes.

- Gestionar la colaboración de especialistas en el tema, incluirlos en el sistema

educativo como personal apto para formar a los estudiantes en cuanto al tema de

las plantas medicinales, ya que pueden brindar una información relevante a los

estudiantes y docentes. Como por ejemplo: las personas de la misma comunidad

que tienen conocimientos del uso de las plantas medicinales que por lo general

son personas de la tercera edad y son las que en muchos casos mantienen estos

saberes. También se encuentran aquellos habitantes que mantienen herbarios de

plantas medicinales y algunos habitantes u organizaciones del municipio que se

especializan a estudiar sobre el tema de las plantas medicinales.

A LOS DOCENTES

- Planificar y ejecutar contenidos y objetivos que estén estrechamente relacionados

con el uso de las plantas medicinales, incluirlos en diferentes asignaturas para

que los estudiantes visualicen los distintos temas que se pueden abarcar desde

las diferentes áreas y se relacionen más con el tema de la plantas medicinales, ya

que además, de ser una propuesta para integrar a la comunidad, también es una

propuesta para integra asignaturas, para que le permita al estudiante conocer

sobre la inmensidad de la naturaleza en especial el mundo de las plantas, ya que

en ella se pueden encontrar los alimentos y la cura para las enfermedades.

85

- Acudir a la comunidad, involucrarlos en sus planificaciones escolares, ya que ellos

poseen una valiosa información que ayudaran a los estudiantes a valorar y a tener

otra visión de los antepasados y de su comunidad. Brindándoles así una

verdadera educación para la vida.

A LOS ESTUDIANTES

- Proponerle a sus docentes y hacer lo posible de llevar a cabo nuevas actividades

en donde vinculen a los saberes de su comunidad y al medio que les rodea.

Comprendan que la educación escolar no solo se lleva a cabo en un salón de

clases y que es solamente impartida por el docente. Ya que la misma naturaleza

les brinda inagotables temas para ser estudiados, además pueden buscar ayuda

de los habitantes de su comunidad, para que ambos trabajen juntos como quedó

demostrado con el este trabajo de investigación.

86

REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA

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87

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-Liceos Bolivarianos. (2007) Currículo y orientaciones metodologías. Caracas.

-UPEL (2005). Manual de trabajos de Grado de Especialización y Maestría y Tesis

Doctorales. Caracas.

88

Anexos

89

Universidad de Los Andes Facultad de Humanidades y Educación

Escuela de Educación Departamento de Pedagogía y Didáctica

Licenciatura en Educación Ciencias Físico – Naturales.

Estimado (a) profesor (a):

Me es grato dirigirme a usted, a fin de solicitar su inapreciable colaboración como

experto para validar los siguientes instrumentos, el cual será aplicado en la

Escuela Artesanal Mucuchies, a un grupo de estudiantes de 7mo, 8vo, 9no y

algunos habitantes del Municipio Rangel, por cuanto considero que sus

observaciones y subsecuentes aportes serán de utilidad.

El presente instrumento tiene como finalidad recoger información directa para el

trabajo de grado a presentar como requisito para obtener el título de Licenciado

en Educación Mención Ciencias Físico Naturales, titulado: ELABORACIÓN DE UNA PROPUESTA DIDÁCTICA PARA LA INTEGRACIÓN ESCUELA – COMUNIDAD MEDIANTE EL USO DE LAS PLANTAS MEDICINALES.

Objetivos:

-Estudiar los conocimientos que poseen los docentes de la Escuela Artesanal

Mucuchies del Municipio Rangel en relación a las propiedades medicinales de las

plantas.

-Estudiar los conocimientos que poseen los estudiantes de la Escuela Artesanal

Mucuchies del Municipio Rangel en relación a las propiedades medicinales de las

plantas

-Estudiar los conocimientos que poseen los docentes con respecto al uso de las

plantas medicinales como recurso didáctico para integrar a la comunidad y

conocer sobre ciencias naturales.

-Indagar los conocimientos que poseen los habitantes del municipio Rangel con

respecto a las propiedades que tienen las plantas medicinales.

90

-Diseñar una propuesta didáctica que le permita al docente usar el medio natural

en especial las plantas medicinales como recurso didáctico para promover en los

estudiantes un verdadero aprendizaje significativo.

-Concientizar a la población y escuela sobre la importancia del rescate y

permanencia de los saberes culturales, como es el caso de las plantas

medicinales, para la reivindicación de los valores e identidad propia.

Para efectuar la validación del instrumento, usted deberá leer cuidadosamente

cada enunciado y sus correspondientes alternativas de respuestas, en donde se

pueda seleccionar una, de acuerdo al criterio personal y profesional del actor que

responda la instrumento. Por otra parte, se le agradece cualquier sugerencia

relativa a redacción, contenido, pertinencia y congruencia u otro aspecto que

considere relevante para mejorar el mismo.

Gracias por su aporte.

Br. Yusdely Espinoza.

91

Universidad de Los Andes Facultad de Humanidades y Educación

Escuela de Educación Departamento de Pedagogía y Didáctica

Licenciatura en Educación Ciencias Físico – Naturales.

PERTINENCIA DEL INSTRUMENTO INSTRUCCIONES

Coloque en cada casilla una X para indicar con la letra correspondiente al aspecto cualitativo que le parece cumple cada alternativa de respuesta, según con los siguientes criterios: E= EXCELENTE, B= BUENO, M= MEJORAR, C= CAMBIAR, L= ELIMINAR La categoría a evaluar son: Redacción, Contenido, Congruencia y Pertinencia. Nº

E B M C L Observaciones

1

2

3 4

5

6

7

8 9

Evaluación cualitativa________________________________________________________ Sugerencias______________________________________________________ Evaluado por________________________________ C.I______________________________ Firma ___________________________

92

93

94

95

96

97

98

Universidad de Los Andes Facultad de Humanidades y Educación

Escuela de Educación Departamento de Pedagogía y Didáctica

Licenciatura en Educación Ciencias Físico – Naturales.

Encuesta para los estudiantes. Datos del encuestado: Nombre_______________ Apellido______________ Edad____ Grado_______ Lugar de nacimiento_______________ Lugar dónde vive actualmente________________ 1-¿Qué plantas conoce usted como medicinales? ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ 2-¿Alguien te ha enseñado o hablado sobre el beneficio que poseen las plantas medicinales, quién? ______________________________________________________________________ 3-¿Consideras necesaria una huerta de plantas medicinales en tu escuela y hogar, por qué? ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 4-¿Crees que algunos miembros de tu comunidad podrían enseñar en tu escuela sobre el uso de las plantas medicinales, quienes? __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 5-¿Consideras que el tema de las plantas medicinales podría inducirse dentro de los contenidos de algunas asignaturas, en cuales por ejemplo?

99

6-¿Crees que es importante enseñar en las escuelas la utilidad que tienen las plantas medicinales, por qué? ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ 7-¿En cuanto al tema de las propiedades de las plantas medicinales, qué actividades sugieres para que interactúe tú escuela y comunidad? ____________________________________________________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ 8-¿Han desarrollado algún contenido usando los saberes de la comunidad, como cuales, por ejemplo? ____________________________________________________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________

100

Universidad de Los Andes Facultad de Humanidades y Educación

Escuela de Educación Departamento de Pedagogía y Didáctica

Licenciatura en Educación Ciencias Físico – Naturales.

Encuesta para los docentes. Datos del encuestado: Nombre_______________ Apellido______________ Edad__________ Lugar de nacimiento_______________ Lugar dónde vive actualmente________________ 1-¿Qué plantas conoce usted como medicinales? ____________________________________________________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________________________________________ 2-¿Nombre 6 plantas medicinales que hayas usado y diga para qué la ha usado? ___________________________________________________________________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ 3-¿Alguien te ha enseñado o hablado sobre el beneficio que poseen las plantas medicinales, quién? ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 4-¿Consideras necesaria una huerta de plantas medicinales en la escuela, por qué? ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 5-¿Crees que algunos miembros de la comunidad podrían enseñar en la escuela sobre el uso de las plantas medicinales, quienes? __________________________________________________________________________________________________________________________________________________

101

______________________________________________________________________________________________________________________________________ 6-¿Consideras que el tema de las plantas medicinales podría inducirse dentro de los contenidos de algunas asignaturas, en cuales por ejemplo? ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 7-¿Crees que es importante enseñar en las escuelas la utilidad que tienen las plantas medicinales, por qué? ____________________________________________________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ 8-¿En cuanto al tema de las propiedades de las plantas medicinales, qué actividades sugieres para que interactúe la escuela y comunidad? ____________________________________________________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ 9-¿Has desarrollado algún contenido usando los saberes de la comunidad, como cuales, por ejemplo? ____________________________________________________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ 10-¿Considera que las plantas medicinales pueden ser utilizadas como estrategia didáctica para desarrollar contenidos en las diferentes asignaturas, mencione algunas actividades? ____________________________________________________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ 11-¿Considera que el tema de las plantas medicinales pueden servir de herramienta para que los estudiantes obtenga un aprendizaje significativo, por qué? ____________________________________________________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________

102

12-¿Por qué cree que las escuelas pueden ser pilares para el rescate y formación de los saberes que posee la comunidad, como es el caso del uso de las plantas medicinales? ____________________________________________________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________

103

Universidad de Los Andes

Facultad de Humanidades y Educación Escuela de Educación

Departamento de Pedagogía y Didáctica Licenciatura en Educación Ciencias Físico – Naturales.

Entrevista para algunos habitantes del Municipio. Datos del entrevistado: Nombre, Apellido, Edad. Lugar de nacimiento, Lugar dónde vive actualmente. 1-¿Qué conoce usted sobre el uso de las plantas medicinales? 2-¿Nombre 10 plantas medicinales? 3-¿Cómo y para qué ha utilizado las plantas medicinales? 4-¿Usted se ha curado y/o algún miembro de su familia con las plantas medicinales? 5-¿Quién le enseño sobre este conocimiento? 6-¿Por qué cree usted que en los últimos años han cambiado el uso de las plantas por medicamentos farmacéuticos? 7-¿Cree que es importante enseñar en las escuelas la utilidad que tienen algunas plantas medicinales, por qué? 8-¿Cree que es importante que hayan huertas de plantas medicinales en los hogares y escuelas? 9-¿Por qué cree que las escuelas pueden ser pilares para el rescate y formación de los saberes que posee la comunidad, como es el caso del uso de las plantas medicinales? 10-¿Cómo podrían aportar las personas de la comunidad en este tema dentro de las escuelas?