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Cáceres Frerking Celina

Dellarosa Jacqueline

Propuesta para el

cliente

Trabajo Práctico Final Eventos IV Voces Solidarias

Nievas Candela. Grigioni Camila

Ziliotto Mara. Checali Vanina

Soto Aroca Alexandra. Toledo Rocío

Organización de Eventos IV

0080076

Cabrera, Rocío

Organización de Eventos

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INDICE

Idea general…………………………………………………………………………………………………………………4

Objetivos……………………………………………………………………………………………………………………..5

Cronograma……………………………………………….………………………………………………………………..6

Ficha técnica………………………………………………………………………………………………………………..7

Resumen ejecutivo…………………………………………….…………………………………………………………8

Salón, catering y sonido………………………………………………………………………….………..9

Musicalización………………………………………………………………………………………………..10

Stand playadito……………………………………….………………………………………………………13

Stand degustación de quesos y fiambres ………………………………………….……………14

Stand degustación de vinos……………………………………………………..……………………..15

Fotógrafa………………………………………………………..………………………………………………17

Imprenta: Banner y stickers…………………………………………………………………………….18

Seguros de los artistas…………………………………………..………………………………………..19

Locutor……………………………………………………………………………………..…………………..20

Materiales para carpeta de jurado………………………………………..………………………..21

Librería……………………………………………………………………………………………………………22

Mates para souvenirs……………………………………………………………….…………………….23

Copas pequeñas para degustación de vinos ……………………………………….………….24

Servilletas y papel celofán……………………………………………….……………………………..25

8 Cajas para recolección de alimentos …………………………………………..……………….26

Regalos para sorteos ………………………………………………………….…………………………27

Honorarios del organizador……………………………………………………………..……………..28

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IDEA GENERAL

El evento se llevará a cabo en el Salón ¨La Paila¨ ubicado en la calle Costa Rica 4848, Palermo.

La capacidad de asistentes será de ochenta (80) personas con previa inscripción y la condición

excluyente de presentar un mínimo de dos (2) alimentos no perecederos para su ingreso. Todo

lo recaudado será a beneficio de la Fundación El Pobre de Asís.

A modo de recepción, los asistentes podrán disfrutar de un recorrido de stands acordes a la

temática del encuentro. Entre ellos, se destacan: un stand para la degustación de vinos

regionales a cargo de un sommelier profesional; un stand exclusivo del sponsor Playadito

donde habrá juegos con premios y un catálogo de sus productos exclusivos; un stand de

fiambres y quesos de primera marca para y finalmente, un stand que recrea la imagen de uno

de los puentes nacionales declarado patrimonio nacional: ¨El puente Viejo¨ donde podrán

fotografiarse (sin cargo).

En la sala principal del salón, los asistentes podrán tomar asiento y participar del show musical

de los artistas invitados: Grupo Los Rosales, Grupo Los Fogoneros y la reconocida solista

Viviana Vigil.

La gastronomía estará a tono: empanadas y vinos típicos de nuestro país a cargo de la casa (se

entregará un voucher por persona para su canje).

En un clima festivo y solidario, se sortearán premios para todos aquellos que hayan colaborado

a favor de la Fundación El Pobre de Asís.

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OBJETIVOS

OBJETIVO PRINCIPAL

El presente evento tiene como objetivo principal colaborar y difundir la labor de la

Fundación El Pobre de Asís.

Para ello se recolectarán alimentos no perecederos que cada invitado lleve al evento (se pedirá

dos a cada uno). Asimismo se difundirá el trabajo realizado por la Fundación a través de una

presentación oral y la proyección de un video institucional. Además el logo de la ONG estará

presente en el evento.

OBJETIVOS SECUNDARIOS

Transmitir el folclore como parte de la cultura argentina

Promocionar nuevos grupos folclóricos

.

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CRONOGRAMA

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

HORARIO ACTIVIDAD

19:00 HS Acreditación. Recepción de alimentos.

19:15 HS Presentación de stands.

19:50 HS Finalización de stands. Presentación de la Fundación y palabras de bienvenida.

19:55 HS Proyección de video institucional

20:00 HS Inicio del show.

21:40HS Finalización del show. Agradecimientos. Sorteos

22:00HS Finalización del evento.

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FICHA TÉCNICA DEL EVENTO

NOMBRE: VOCES SOLIDARIAS

LUGAR: LA PAILA. Costa Rica 4848

FECHA: 18/11/2014

HORARIO: 19 A 22HS

CANTIDAD DE ASISTENTES: 80/90 aprox.

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RESUMEN EJECUTIVO

Nombre del Evento: Voces Solidarias

Tipo de evento: Solidario.

Fecha: 18 de Noviembre de 2014.

Horario: 19 a 22hs.

Lugar: La Paila - Costa Rica 4848

Cantidad de Invitados: 80.

RESUMEN EJECUTIVO

Servicio o Proveedor Costo IVA Total

Salón + Catering + Sonido $ 4.500,00 $ - $ 4.500,00 Musicalización Grupo Los Rosalez $ - $ - $ -

Grupo Los Fogoneros $ - $ - $ -

Solista Ignacio Leguizamón $ - $ - $ -

Solita Virginia Vigil $ - $ - $ -

Pareja de baile $ - $ - $ -

Stand Playadito $ - $ - $ -

Stand de Degustación Quesos y Fiambres $ - $ - $ -

Stand Degustación de vinos $ 784,00 $ - $ 784,00

Fotográfa $ 400,00 $ - $ 400,00

Imprenta: Banner Puente + Stickers $ 550,00 $ - $ 550,00

Emisión de Seguros p/ Artistas $ 143,00 $ - $ 143,00

Locutor del Evento $ 600,00 $ - $ 600,00

Materiales p/ Carpeta Jurado UP $ 150,00 $ - $ 150,00

Utilería - Librería en Once $ 260,00 $ - $ 260,00

Mates para Souvenirs x 80 $ 184,00 $ - $ 184,00

Copitas para degustación Vinos $ 85,00 $ - $ 85,00

Servilletas + Papel Celofán $ 38,00 $ - $ 38,00

Cajas x 8 para recaudar alimentos $ - $ - $ -

Regalos p/sorteo $ 490,00 $ - $ 490,00

Honorarios Organizador (Se calcula un 10%) $ - $ - $ -

Subtotal $ - $ - $ -

Imprevistos (Se calcula entre un 5 /10%) $ - $ - $ -

TOTAL $ 8.184,00 **

TOTAL POR PERSONA $ 102,30 **

**Son pesos argentinos**

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Salón, catering y sonido

La paila es un restaurante de cocina regional ubicado en la calle Costa Rica 4848. Palermo.

Se caracteriza por sus platos del Norte Argentino. La carta ofrece variedad de platos, como

tamales, cazuelas, empanadas, picadas y sándwiches. Por las tardes se sirve mate con

pastelitos y confituras norteñas.

El lugar se compone de dos pisos, en la planta alta se iniciará la recepción. Allí estarán

dispuestos los stands para que el público pueda participar e interactuar mientras se realiza un

bandejeo de bebidas frías. En la planta baja se realizará el show folklórico, ya que dispone de

las instalaciones y estructura para ellos.

Proveedor Servicios Costo IVA Total

La Paila

Salón: Uso de Planta Baja y Planta Alta

$ 4.500,00 $ - $ 4.500,00

Mobiliario y Mantelería. Catering: Recepción de Bebidas + 2 Empanadas + Copa de Vino

Mozos

Equipo de Sonido e Iluminación.

Sonidista.

TOTAL $ 4.500,00 **

TOTAL POR PERSONA $ 56,25 **


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Horario: 19 a 22hs.



Musicalización

Los siguientes artistas (bandas y solistas) se presentarán en vivo en el escenario de La

Paila.


Grupo Los Rosalez Interpretación de 3 temas en vivo. $ - $ - $ -

Grupo Los Fogoneros Interpretación de 4 temas en vivo. $ - $ - $ -

Ignacio Leguizamón Interpretación de 3 temas en vivo. $ - $ - $ -

Virginia Vigil Interpretación de 3 temas en vivo. $ - $ - $ -

Pareja de Baile Interpretación de 3 temas. $ - $ - $ -

TOTAL $ - **

TOTAL POR PERSONA $ - **


Viviana Vigil

La carrera de Viviana Vigil arranca desde su niñez, en San Antonio de Areco, y un poco por la

fuerza del paisaje y la tradición sus inicios no fueron en el tango sino en el folklore (en 1975

ganó «Argentinísima» y grabó su primer disco simple, y en 1981 recibió el premio

Consagración en Cosquín). En 1984 uno de los mayores espaldarazos a su carrera, además de

la decisión de afianzarse en el tango, fue el viaje a Japón junto con Mores en su primera gira

internacional. Posteriormente continuó acumulando tanto premios nacionales como

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internacionales tales como “mejor artista femenino” en el festival de Buga Colombia. Fue la

cantante solista de la orquesta Filiberto junto a Ariel Ramirez y hace algunos años integró el

elenco del conocidísimo espectáculo nacional “Bocca Tango” junto a Julio Bocca y otros

artistas reconocidos. Al día de hoy lleva grabados tres discos con repertorios muy diferentes

que se caracterizan por su excelentísimo timbre de voz.

Dúo Los fogoneros

En el año 2000 nace el Dúo Instrumental “Los Fogoneros”, integrado por Facundo Maidana

(acordeón) y Daniel “Colo” Guerrero (guitarra).

Comienzan sus primeros pasos en sus Pagos de San Antonio de Areco, Pcia de Bs As.

En el año 2009 graban su 1º material discográfico llamado “Entre Cuerdas y Vientos” A partir

de ese momento comenzaron a recorrer distintos puntos del país participando en festivales.

En el año 2012 fueron finalistas del Pre-Cosquin.

-Premio Revelación Peñas de Villa María – Córdoba

-3º Premio Festival Internacional del Acordeón en San Jorge – Sta. Fe

-Revelación en festival bajo las estrellas La Falda Córdoba

-Consagración en el festival del asado pampeano. Juan E.Barras (G.Chávez)Bs As.

-Festival del chámame (Florencio Varela) Bs As.

-Festival del artesano. Colon (Entre Ríos)

-Consagrados y padrinos del Festival de Ataliva Roca (La Pampa)..

En el año 2013 Actuación en varias Peñas durante el periodo del Festival Cosquin 2013 y la

revelación en Peña La Salamanca. Y finalmente en el agosto de 2013 realizaron una gira por

centro América programado por cancillería de la NACION

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Dúo Los Rosalez

Dúo folclórico compuesto por dos hermanos, Santiago y Franco Rosalez. Ambos autodidactas,

de un poder adquisitivo muy bajo, que realizan grandes esfuerzos para estudiar música.

Santiago es el mayor del dúo (16 años), es la voz y actualmente toca guitarra y violín. Franco

con tan solo 14 años toca el acordeón y el bombo.

Ambos residen en la casa de sus padres en el pequeño pueblo de Villa Lía, ubicado al Noroeste

de la Provincia de Buenos, partido de San Antonio de Areco.

Actualmente toman clases con la reconocida cantante Viviana Vigil, de canto y música y

participan de distintos festivales locales.

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Horario: 19 a 22hs.



Stands

Stand de Playadito

Esta cooperativa va a colaborar con el evento Voces Solidarias a beneficio de la Fundación El

Pobre de Asís, a través de un juego de ruleta donde se interactuará con el público presente y

se entregarán distintos productos como premio.


Yerba Playadito Stand Promocional $ - $ -

TOTAL $ -

TOTAL POR PERSONA $ - **Son pesos argentinos**

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Stand de Degustación de Quesos y Fiambres

El público podrá degustar una tabla de quesos y fiambres típicos de nuestro país. Una

excelente combinación entre productos de calidad y sabores exquisitos.

Quién proveerá sin costo será la empresa


Mayekawa Argentina Stand Promocional $ - $ -

TOTAL $ -

TOTAL POR PERSONA $ - **Son pesos argentinos**




Horario: 19 a 22hs.



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Horario: 19 a 22hs.



Stand Degustación de Vinos

Se realizará una degustación y charla sobre vinos bajo la guía de un especialista.

La misma se realizará en dos pasos:

Degustación vinos blancos

CEPAS:

Torrontés de Bodega El Esteco (Cafayate. Salta)

Chardonnay de Bodega Nieto Senetiner (Luján de Cuyo. Mendoza)

Degustación vinos tintos

CEPAS:

Malbec de Bodega Escorihuela Gacón. (Godoy Cruz. Mendoza)

Cabernet Sauvignon de Bodega Atilio Avena. (Luján de Cuyo. Mendoza)

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El público presente podrá escuchar y aprender sobre los distintos vinos ofrecidos y sus

características. Además podrá degustar cuatro cepas diferentes, percibir su aroma, color y

sabor en boca, teniendo en cuenta los pasos fundamentales para la cata.

La degustación será comparativa (relacionando varios vinos entre sí) y se realizará en tres

fases:

Análisis visual: el color, la transparencia, brillo, intensidad, matices del pigmento y

formación de burbujas.

Análisis de los aromas: frutales, florales, herbáceos, tostados y especiados, valorando

su limpieza, complejidad e intensidad.

Análisis de las sensaciones en boca: acidez, impresiones dulces, astringencia dada por

los taninos, materia y cuerpo, equilibrio, persistencia de los aromas, etc.

Una sommelier dirigirá la degustación para que los vinos sean percibidos en todo su esplendor,

para que estimulen los sentidos y la experiencia sea placentera.

Proveedor Servicios Costo IVA Total Marisol Tapia (sommelier) Degustación y charla de vinos $ 784 $ 784

TOTAL $ 784

TOTAL POR PERSONA $ 9,8


http://www.zonadiet.com/bebidas/cata-de-vinos.htm#visual

http://www.zonadiet.com/bebidas/cata-de-vinos.htm#aroma

http://www.zonadiet.com/bebidas/cata-de-vinos.htm#sensacion

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Horario: 19 a 22hs.



Fotógrafa

Se contratará a una fotógrafa profesional que tomará fotos durante el backstage y el

desarrollo del evento.

También será la persona encargada para el diseño de toda la grafica del evento como

la realización del logo y el afiche publicitario.

Fotógrafa Costo IVA 21% Total

Fotografías $ 200,00 $ - $ 200,00

Diseño de gráfica $ 200,00 $ - $ 200,00

TOTAL*: $ 400,00

TOTAL POR PERSONA*: $ 5,00 *Pesos Argentinos

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Horario: 19 a 22hs.



Imprenta: Banner Puente + Stickers

A modo de mural, se colocará una gigantografía

del Puente Viejo: declarado Patrimonio Histórico

Nacional. Allí, los invitados podrán tomarse una

fotografía, recreando una escena típica de

campo (con boinas, guitarras, fardos de pasto,

etc). Una fotógrafa estará a cargo del stand.

Se colocará una tela en donde el público

asistente podrá pegar una manito de papel con

su nombre, a modo de recordatorio para la

fundación El Pobre de Asis.

Impresion Costo IVA 21% Total

Imprenta Banner $ 500,00 $ - $ 500,00

Stickers $ 50,00 $ - $ 50,00

TOTAL*: $ 550,00 TOTAL POR PERSONA*: $ 6,87

*Pesos Argentinos

*Pesos Argentinos

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Horario: 19 a 22hs.



Emisión de Seguros p/ Artistas

La compañía encargada de la emisión de los seguros para los artistas y proveedores fue

Mapfre- Se tomó un seguro asistencial multiriesgo. Se aseguraron 6 artistas.

Seguros Costo IVA 21% Total

Seguros $ 143,00 $ - $ 143,00

$ $ - $


*Pesos Argentinos

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Horario: 19 a 22hs.



Locutor del Evento

A cargo de la conducción estará el locutor Alejandro Gomez. Actualmente, es la voz del Estadio

de Boca Juniors y entre otras actividades, también realiza doblajes, voice over, comerciales y

spots para radio y televisión.


Alejandro Gomez Conducción-Locución del evento. $ 600,00 $ 600,00

TOTAL $ 600,00 *

TOTAL POR PERSONA $ 7,50 *

*Son pesos argentinos*

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Horario: 19 a 22hs.



Materiales p/ Carpeta Jurado UP

La carpeta para el jurado simulaba ser una tranquera de campo, dentro de ella se incluyeron

todos los datos relevantes del evento en una presentación formal.

Carpeta Costo IVA 21% Total

Carpeta Jurado $ 150,00 $ - $ 150,00

$ $ - $


*Pesos Argentinos

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Horario: 19 a 22hs.



Utilería - Librería en Once

Las compras se realizaron en el barrio de Once para obtener el mayor precio y calidad.

Allí compramos los siguientes productos; cinta de papel, bolsas de residuos, bolsa

transparentes para envolver los souvenirs, talonario para sorteo y por ultimo papel afiche para

decorar las cajas donde se depositaban los alimentos no perecederos.

Utilería Costo IVA 21% Total

Materiales $ 260,00 $ - $ 260,00

$ $ - $


*Pesos Argentinos

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Horario: 19 a 22hs.



Mates para souvenir

Al finalizar el evento se le obsequiará al público un mate a cada uno a modo de recuerdo. Los

mates están confeccionados en calabaza natural sin esmaltar ni curar con medidas

aproximadas de 10 cm de altura y 30 mc de diámetro.


Casa Jujuy 80 mates calabaza $ 184 $ 184

TOTAL $ 184


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Horario: 19 a 22hs.



Copitas para degustación Vinos

En el stand de degustación de vinos, se ofrecerán los mismos en mini copitas de degustación

transparentes, para poder apreciar su aroma y sabor.

Proveedor Servicios Costo IVA Total Papelera San Cristobal 72 mini copitas degustaciòn $ 85 $ 85

TOTAL $ 85


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Horario: 19 a 22hs.



Servilletas + Papel Celofán

En los stands de degustación de vinos, quesos y fiambres se dispondrán servilletas para las

personas.

Algunos mates por su tamaño mayor, requieren ser embalados en celofán por no entrar en las

bolsitas que tienen un tamaño estándar.


Papelera San Cristobal

100 servilletas blancas

$ 20 $ 20

Papel celofan transparente x 6 $ 18 $ 18

TOTAL $ 38


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Horario: 19 a 22hs.



Cajas x 8 para recaudar alimentos

Se dispondrán de 8 cajas - medidas de 40 x

30 cm- para depositar los alimentos no

perecederos que los asistentes traerán al

evento en beneficio de la Fundación El Pobre

de Asís.

Las cajas serán forradas con afiches según los colores institucionales de la Fundación.

Las cajas no tienen costo pues forman parte de una donación que realizó el sponsor

Mayekawa Argentina S.A.

Cajas Costo IVA 21% Total

Cajas $ 0 $ - $ 0

$ $ - $

TOTAL*: $ 0 TOTAL POR PERSONA*: $ 0

*Pesos Argentinos

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Horario: 19 a 22hs.



Regalos para sorteo

Durante la realización del evento con el fin de divertir e incentivar a los asistentes se llevaron a

cabo diferentes sorteos, los cuales fueron realizados al azar, mediante un numero asignado a

cada invitado, el cual fue entregado en el momento de la acreditación, siempre y cuando

colaborar con la fundación. Entre los premios fueron entregados un cuchillo, una tabla de

madera para asado y un mate.

Sorteos Costo IVA 21% Total

Regalos $ 490,00 $ - $ 490,00

$ $ - $


*Pesos Argentinos

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Horario: 19 a 22hs.



Honorarios de organizador

Por lo general se cobraría un honorario del 10% sin embargo el costo de honorarios es de valor

$ 0, ya que es un evento organizado por un grupo de estudiantes de la universidad de Palermo

para la carrera organización de Eventos IV como fin de cursada.

Las tareas que se realizaran son las siguientes:

Planificación y coordinación del evento

Búsqueda de locación apropiada.

Contratación de proveedores.

Análisis y evaluación de resultados del evento.

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