UNIVERSIDAD JUREZ AUTNOMA DE TABASCODIVISIN ACADMICA DE CIENCIAS BSICAS

CARACTERIZACIN QUMICA DE DOS FITOMEDICAMENTOS TPICOS ELABORADOS CON EXTRACTOS DE PLANTAS PARA AFECCIONES MUSCULARES.PROTOCOLO RECEPCIONAL QUE EN LA MODALIDAD DE:

TESIS

PRESENTA

GERARDO HERNNDEZ JIMNEZ

ASESORASDRA. Maricela de Jess Alor Chvez (DACB)DRA. Mara Adelfa Aparicio Trpala (DACA)

Cunduacn, Tabasco Febrero de 2014.

INDICEI Introduccin.II Antecedentes.III Marco terico. 3.1. rnica. rnica montana3.1.1 Botnica y ecologa.3.1.2 Etnobotnica y antropologa.3.1.3 Qumica.3.1.4 Usos teraputicos y farmacolgicos.3.1.5 Toxicidad.3.1.6 Componentes activos.3.1.7 Dosis 3.2 Zabila. Aloe vera.3.2.1 Botnica y ecologa.3.2.2 Etnobotnica y antropologa.3.2.3 Qumica.3.2.4 Usos teraputicos y farmacolgicos.3.2.5 Toxicidad.3.2.6 Componentes activos.3.2.7 Dosis 3.3 Ruda. Ruta graveolens.3.3.1 Botnica y ecologa.3.3.2 Etnobotnica y antropologa.3.3.3 Qumica.3.3.4 Farmacologa.3.3.5 Toxicidad.3.3.6 Componentes activos. 3.4 Romero. Rosmarinus Officinalis.3.4.1 Botnica y ecologa.3.4.2 Etnobotnica y antropologa.3.4.3 Qumica.3.4.4 Farmacologa.3.4.5 Toxicidad.3.4.6 Componentes activos.3.4.7 Dosis 3.5 Zoapatle. Montanoa tomentosa cerv.3.5.1 Botnica y ecologa.3.5.2 Etnobotnica y antropologa.3.5.3 Qumica.3.5.4 Usos teraputicos y farmacolgicos.3.5.5 Toxicidad.3.5.6 Componentes activos3.6 Principios activos.3.6.1 Flavonoides3.6.2 caractersticas qumicas y clasificacin.3.6.3 propiedades de los flavonoides3.7 Alcaloides3.7.1 Caractersticas qumicas y clasificacin3.7.2 propiedades de los alcaloides.3.8 Taninos.3.8.1 Caractersticas qumicas y clasificacin.3.8.2 Propiedades de los taninos.3.8.2.1 Terpenos.3.8.2.1 Caractersticas qumicas y clasificacin.3,9 cumarinas.3.9.1 caractersticas qumicas y clasificacin.IV Objetivos 4.1 Objetivo General. 4.2 Objetivos especficos.V Materiales y mtodo.VI Lista de requerimientos.VII Cronograma de actividades.VIIl Bibliografa.

I Introduccin

II Antecedentes generales2.1 rnica montanaA. montana ha sido utilizada con buenos resultados para el dolor reumtico, la osteoartritis y la osteoartrosis, en edad adulta. En el estudio Knuesel en 2002, encontr la eficacia de un gel (A. montana fresh plant gel) aplicado 2 veces por da en 79 pacientes con osteoartritis leve a moderada de rodillas. A las 3 y 6 semanas se observ una reduccin del dolor y la rigidez, as como un incremento en la funcionalidad en el grupo que recibi el principio activo. [1]

Wolf en 2002, realiz un estudio donde utilizo A. montana en forma de glbulos el estudio fue realizado en 60 pacientes despus de ciruga de vasos sanguneos en Alemania y demostr que los pacientes tratados con este medicamento homeoptico presentaron menor cantidad de hematomas y en los casos que aparecieron resultaron de menor tamao. [2]Es particularmente representativo el trabajo publicado por Ernst en el ao de 2003 el cual administr rnica montana en forma de pomada, en este estudio Ernst se evidenciaron los efectos beneficiosos de la planta A. montana cuya resultado principal fue evitar y disminuir el dolor y la inflamacin en cualquier tipo de ciruga en las manos. [3]Un estudio realizado por Brinkhaus en 2006, evalu el efecto que ocasionaba la aplicacin de . montana a 227 pacientes, despus de la ciruga artroscpica de rodilla, los cuales presentaban diferentes afecciones de rodilla, se demostr que aquellos a los cuales se les administro este productos natural presentaron menor inflamacin y dolor. [4]El A. montana demostr su utilidad en la reduccin del edema y el dolor en pacientes que se sometieron a implantes, as se demostr en un estudio realizado por Mazzocche en 2007. El cual compar el producto con nimesulida 100 mg, este medicamento se aplic 2 veces al da por 3 das, y A. montana se indic 3 veces al da en forma de gotas sublinguales. [5]

La aplicacin de A. montana en forma tpica para aliviar el dolor muscular ha sido demostrada como tratamiento nico. Un ejemplo de esto es el estudio realizado por Adkinson en 2007, en el cual a 53 pacientes se les administr 2 tubos con crema, uno con crema de A. montana y otro con crema con placebo, y se les indico que se la pusieran una en cada pie a las 24 y 48 horas, despus del ejercicio fsico. Se encontr que a las primeras 24 horas se obtuvo una pequea diferencia entre ambos pies a favor de la crema de A. montana. [6] Reddy y colaboradores, en un artculo de revisin publicado en 2011 han expuesto los beneficios de la medicina natural y tradicional. Ellos demuestran la utilidad de A. montana y enfatizan su gran eficacia en la disminucin del dolor, y el edema, todo lo cual redunda en una recuperacin ms rpida y efectiva. [7]

2.1 Sbila. Aloe vera.En el caso del A. vera, existen estudios que sustentan sus propiedades curativas. Uno de ellos a cargo del Instituto de Ciencia y Medicina Linus Pauling en EE.UU en dicho estudio realizado por investigadores en el ao 2000, revel el efecto benfico del consumo de A. vera sobre el aparato digestivo. Se determin cientficamente que consumiendo diariamente jugo de A. vera, sintieron gran mejora personas que sufran colitis, acidez estomacal, colon irritable, ulcera y gastritis. [8]Otro estudio realizado en la Universidad de Chicago en 2002, acerca del uso del A. vera en el tratamiento de quemaduras. Se demostr la eficiencia que esta tiene sobre quemaduras, gracias a su efecto anestsico, antimicrobiano y el mecanismo de uno de sus componentes activos, la prostaglandinas a travs del cual la clula mantiene Japn en 2005 confirman las propiedades antioxidantes del A. vera. Adems de este tipo de dolencias tambin hay estudios que prueban su efectividad para reforzar el sistema inmunolgico. Tanto as que Allen Hoffman ha desarrollado un medicamento denominado T-UP, cuya frmula concentrada en A. vera es capaz de mejorar el sistema inmunolgico. [9]

III. Marco Terico3.1 rnica. rnica montana. Familia compositae

Fig. 1. rnica Montana. [10]3.1.1 Botnica y ecologaEs una planta herbcea que mide como 50 cm, su tallo es erguido, glanduloso y escasamente ramoso. Hojas muy alargadas, estn recubierta de una pelusilla, su flor es como una margarita amarilla prendida en la punta del tallo. El fruto consiste en un arquenio negro recubierto por un vello. El rnica precisa a suelos ligeros, silceos y algo sombros; no soporta las zonas de secado. Crece en zonas de clima frio, sitios altos, praderas y bosques de conferas. [11]

3.1.2 Etnobotnica y antropologa.La principal caracterstica medicinal de A. montana es que acta como cicatrizante, desinfectante, desinflamante y/o analgsico. Para el tratamiento de heridas, su uso implica colocar las hojas como emplasto o cataplasma, lavar y aplicar fomentos sobre estas. En ocasiones el cocimiento se hace junto con ramas de gordolobo, en este caso, adems de realizar el lavado se ponen por un rato las plantas cocidas sobre las heridas y se da un mejoral al paciente; esta curacin se hace durante tres das. [12]En el caso de golpes internos o externos y contusiones, en los que hay dolor se lusa a manera de t, aunque para estos dos ltimos, tambin se suele aplicar en maceracin o en forma de pomada, que se hace con la planta molida revuelta con manteca. Como analgsico en casos de el dolor de lcera, de estmago o de la boca del estmago, de pulmn, (por pulmona), de pecho, muscular, renal o de reumas, se bebe la infusin de la planta como agua de tiempo, o se emplea en fomentos calientes si se padece dolor de muelas. Para el caso de problemas gastrointestinales como ardores de estmago, gastritis o lceras, se bebe el cocimiento, ya sea en ayunas o despus de cada alimento. Para tratar lceras del hgado se toma la infusin de las flores y hojas durante un mes, o ms tiempo si continan las molestias; asimismo se usa cuando se tiene sensacin de boca amarga, disentera, piorrea, falta de apetito, para el hgado, limpiar el estmago y descongestionar la vescula. [13]

3.1.3 QumicaContiene un aceite esencial en que se han identificado los sesquiterpenos cadaleno, trihidrocadaleno, 4-metoxi-iso-cadapenp, calacoreno y epxido de cariofileno. Adems se se han aislado los flavoides astragaln, cariatn, termetilico, terdimetilico de eriodictiol, luteln. tetrametil-ter de quercetagenn, quercetndimetil-ter, trimetil, y el tetrametil-ter, alfa-arabinsido, beta-glucurnido y beta-glucurnido-dimetil-ter de quercetn, iso-quercetn, rutn y trifoln; los componentes fenlicoscidoscafeico, clorognico y protocatquico; la cumarinaumbeliferona; los triterpenos alfa- y beta-amirina, cicloartenol y lanosterol; los esteroides avenastenol, campesterol, y metilene-colestenol colesterol, beta-sitosterol, alfa-espinasterol, estigmastenol, estigmastanol y estigmasterol; y los sesquiterpenos 2-3-epoxi-7-hidroxi-beta-calacoreno y 4 hidroxi-2-iso-propil-4-7-dimetil-nafa-talenona. [14]

3.1.4 Usos teraputicos y farmacolgicos. Se sabe que el rnica ha sido utilizada por aos en la medicina tradicional en Europa y Norteamrica por sus propiedades antiinflamatorias, antisptico cicatrizante y curativas en heridas. Tambin ha sido utilizada como estimulante cardiaco y analptico leve. Adems del uso externo del extracto de rnica montana, la tintura de rnica se ha administrado oralmente para mejorar la circulacin sangunea, pero debido a los frecuentes efectos colaterales esta va de administracin es discutible. [15]

3.1.5 ToxicidadEl rnica es considerada una planta toxica, la cual se recomienda que se emplee va externa y no se debe ingerir, pues puede tener efectos perjudiciales sobre la salud. El rnica puede resultar toxica incluso ingirindola en pequeas dosis. El aceite esencial de la planta contiene timol, cineol, cido cafeico y cido clorogenico. Estos ltimos, con propiedades rubefacientes, es decir, que provocan enrojecimiento de la piel. Tambin contiene otras sustancias toxicas, llamadas lactonas sesquiterpenicas como la helenina. El uso interno de esta planta produce reacciones adversas en el aparato digestivo que se manifiesta en vmitos, dolor de cabeza nerviosismo malestar y diarreas. [16]

3.1.6 Componentes activosLos principios activos ms importantes en el rnica son: Lactonas sesquiterpnicas (helenalina, dihidrohelenalina), aceite esencial (0,2 - 0,3%): n-alkanas, derivados del timol, mono y sesquiterpenos (cadaleno), triterpenos (lanosterol, acido cinmico y sus derivados (cidos cafeico, clorogenico y cinarina), flavonoides (astragalin cariatin, quercetina, glucogalacturnido e isoquercitrcido);cumarina (umbeliferona, escopoletina, cariolan), poliacetilenos, colina, pigmentos xantofilicos, tianinos, fitosteroides, trazas de alcaloides pirrolizidinicos (tusilagina, isotusilagina), adems la flor del rnica contiene aceite esencial, carotenoides, arnicina, saponina, esteroles, isoquercitina, esteroides (avenastenol, campesterol) [17, 18]

3.1.7 Dosis. Se recomienda limitarse a su uso tpico solamente. El extracto en fluido debe administrarse de 5 a 10 gotas cada 8 horas, la tintura de 10 a 20 gotas en intervalos de 8 horas, por medio de infusin 5 g en un litro de agua se debe ingerir dos tazas al da, en pomada con el 1 al 15% de aceite oleoso o 20 % de tintura.

3.2 Sbila. Aloe vera. Familia: Liliceas

Fig.4 sbila. Aloe vera. [19]3.2.1 Botnica y ecologaPlanta perenne, mide aproximadamente 8 decmetros de altura. Las hojas estn dispuestas en forma de rosetas alrededor del tronco, y miden de 3 a 6 decmetros de largo, y son carnosas, de forma lanceolada, con un margen espinoso, de color verde plido. Las flores crecen en la parte superior de la planta, son tubulares y de un color rojo brillante, el fruto consiste de una capsula membranosa. Se puede desarrollar en un gran rango de suelos, aunque es susceptible a condiciones anegadas, se da en zonas semi ridas con temperaturas anuales medias entre 21 a 27 C. Resiste la sequa, altas temperaturas e incluso salinidad. [20]

3.2.2 Etnobotnica y antropologa.En Puebla, es comn su uso en problemas de la piel como dispela (hinchazn o roncha que se produce con el calor), erisipela y moretones, los que son tratados con la hoja aplicada como cataplasma y de esta misma forma se utiliza como cicatrizante, en Michoacn se emplea en quemaduras producidas por el sol, en granos y pao. Para quitarlo, con una tablita se trituras las hojas en el tiempode verano y otras en invierno y junto con canela pimientos, clavos, miel y chile pasilla, se hierve y se toma tres veces al da. [21]Para la diabetes se administra por va oral en ayunas, acompaada de nopal cuestapa (Opuntia streptacantha), en Quintana Roo se ocupa en enfermedades respiratorias como tos ferina, tos, re, anginas, bronquitis, catarro crnico, para curar la tos se toma 3 veces al da la coccin de las flores, endulzada con miel. En caso de que se padezca dolor de pulmn, se asa la hoja abierta por la mitad y cuando esta tibia se pone en la espalda para que salga el calor; solamente un rato pues como jala el calor pronto se seca. Esto se hace por las noches, durante 3 noches. Otros usos medicinales que se reportan son: para el hgado, vescula, apndice, artritis, golpes, torceduras, llagas, hemorroides clicos. [22]

3.2.3 QumicaLa composicin qumica del Aloe vera presenta constituyentes fenlicos; son generalmente clasificados en dos principales grupos; cromosomas como la aloesina y antraquinonas como la barbalona, la isobarbolna y la aloemodina de la capa interna de las clulas epidermales de la hoja, siendo responsables de la actividad de laxante drstico del Aloe.[23]

3.2.4 Usos teraputicos y farmacolgicos. El jugo de la hoja de aloe vera en aplicaciones externas, acelera el proceso de cicatrizacin de heridas y quemaduras inducidas experimentalmente en ratn, rata cuyo y conejo. Extractos acuosos de la hoja ejercieron un efecto antiinflamatorio en el ratn y la rata cuando se administraron por va externa, subcutnea y oral, en animales en los que se indujo edema de piel o inflamacin de odo. [24]

Estudios en el hombre demostraron la efectividad del jugo obtenido de las hojas para acelerar la cicatrizacin de la herida y quemaduras, y para estimular el crecimiento del pelo en pacientes con alopecia areata mediante aplicacin externa y diaria. El extracto de la planta ejerci una accin analgsica y antiinflamatoria en ratones a la dosis por va intraperitonal. [25]3.2.5 ToxicidadUtilizado internamente, el gel de aloe vera no suele presentar toxicidad aunque hay casos de personas muy sensibles a este producto que han sufrido problemas de hgado. Su aplicacin de manera externa tampoco suele presentar problemas, excepto en individuos sensibles a los cuales puede producir reacciones cutneas adversas como picor o hinchazn. En caso de efectos secundarios se debe abandonar el tratamiento inmediatamente. [26]

3.2.6 Componentes activos cido glutmico, frmico, asprtico, alotico, palmtico, laurico, linoleico (planta) ascrbico (hoja), terpenos: cineol, cariofileno, pineno, minerales: calcio, magnesio, potasio, Zinc, fosfato, hierro aluminio, aminocidos: arginina, lisina, glicina, glutamina, histidina y serina, antraquinonas: alona aloesina, aloemodina, barbaloina, fitoesteroles: beta sitosterol, estigmasterol, campesterol, alona, saponina, esteroides, alcaloides, Alonas A y B, 7-hidroxialonas A y B, loemodina, isobarbaloina, antranol, emodina, resistanol, antraceno, glucosa, arginina, enzimas como la, cicloxigenasa, oxidasa, amilasa, catalasa, lipasa adems cido saliclico, cido rico [27, 28]

3.2.7 DosisPosologa/Modo de empleo: No sobrepasar 500 mg/da ni usar ms de una semana seguido. Usado como laxante o purgante se debe tomar por la noche pues su efecto tiene lugar de 8 a 12 horas. El extracto seco debe administrarse de 10 a 2 mg al dio. En forma de tintura simple la dosis recomendada es de 5 a 20 gotas durante 24 horas. [29]

3.3 Ruda. Ruta graveolenes. Familia: Rutaceae

Fig. 2. Ruda. Graveolenes. [30]3.3.1 Botnica y ecologa.Es una planta arbustiva, su tallo es recto. La ruda puede alcanzar alturas que superan los 100 cm, sin embargo, la altura habitual bordea, los 75 cm. Las hojas de las plantas son levemente carnosas. Presentan una tonalidad verde blanquecina. La disposicin de las hojas es alternada y presentan una forma alargada con el pice oval. Las flores de la ruda se encuentran agrupadas en ramilletes florales. Estas flores son de un fuerte color amarrillo. Crece en suelos calizos o silceos, mostrando alguna preferencia por estos ltimos. No le convienen los suelos arcillosos compactados por lo que se da en terrenos con un suelo clido, seco y bien drenado gravoso o pedregoso. Se la suele encontrar en lugares baldos, linderos de caminos, peascos, pedregales, colinas secas y collados ridos. [31]

3.3.2 Etnobotnica y antropologa.La ruda es usada principalmente para el dolor de estmago. En Michoacn se le llama a este padecimiento matzarani, para la cual se recomienda cocimiento de ramas de ruda y manzanilla., tomado sin azcar, como agua de uso, o el cocimiento de las hojas con sal. Cuando el malestar es debido a un coraje, entonces se toma en ayunas todos los das hasta mejorar un t hecho con la rama con o sin flor de la ruda, como lo hacen en el Estado de Mxico. Con frecuencia se le utiliza para el dolor de odo, para quitarlo se soasa una rama de ruda que se envuelve en algodn y se coloca dentro del odo. Adems para la bilis se toma la infusin de las hojas, durante 9 das o se muelen las hojas y se exprimen en agua o pulque sin azcar. En ambos casos debe tomarse en ayunas. Asimismo es muy usada para casos de calambres en el estmago dolor de barriga, gripe resfriado tos, artritis, heridas, varices; para ataques de epilepsia, calentura, dolor de cabeza, falta de apetito entre otros. [32]

3.3.3 Usos teraputicos y farmacolgicos. La rutina le confiere propiedades venotonicas y vaso protectoras. El extracto hidroetanolico de ruda presenta un efecto analgsico dosis- dependiente, en ratones, debido a una accin tanto perifrica como central. Este mismo extracto muestra actividad antiinflamatoria nicamente frente inflamaciones crnicas, hecho relacionado con un efecto antiproliferativo. La actividad antiespasmdica del aceite esencial se comprob en intestino delgado de perro en el que se indujeron contracciones con aceite de ans. Del mismo modo se observ un efecto anticonvulsivo en ratn debido extracto etanolico de las ramas administrando por va intraperitoneal en dosis de 2-4/kg cuando se indujeron convulsiones en los animales mediante choques elctricos. [33]

3.3.4 Toxicidad.La planta presenta los siguientes compuestos txicos: cidos caprico, caproico, decanoco, isovalerico, laurico, miristico, palmtico, saliclico, tnico; el monoterpeno, cineol, los aldehdos benzaldehdo y adems del fenol y del flavonoide rutina. El aceite esencial de la ruda presenta una toxicidad aguda en ratones a una dosis letal media (LD50) DE 3.99 g/Kg [34]

3.3.5 Componentes ActivosSegn estudios se ha comprobado que el principal principio activo de la ruda es el glucsido flavonoide rutina localizado principalmente en las hojas adems de flavonoide; rutsido tambin llamada vitamina P) aceite esencial (0,7-1.5%); Rico en metilnonilcetona, adems contiene metilheptilcetona. Furanocumarinas; psoraleno, bergapteno, xantotoxina, alcaloides: arborinina, graveolinina, taninos, vitamina C, principio amargo, hetersidos; rutina (1 2%), cnidiosido, y taninos, monoterpenos: eucalipto, mentol; alcaloides: esquimianina y dictamnina. [35,36]

3.4 Romero. Rosmarinus Officinalis. Familia:Lamiaceae (labiatae)

Fig. 3. Romero. Rosmarinus officinalis. [37]3.4.1 Botnica y ecologa.El romero generalmente es un arbusto de 1.3m de altura o menos densamente blanco, sedoso y lampio. Hojas opuestas carnosas, de oblanceoladas o espatuladas enteras de 6 cm de largo y de 6 a 15 mm de ancho y cuspidades en el pice, estrechadas hacia la base, ssiles, oscuramente venenosas, flores amarillas, tubulares y radiadas [38]3.4.2 Etnobotnica y antropologa.Los usos medicinales ms utilizados para esta planta incluyen; dolor de estmago, indigestin, vescula, biliar, lcera, diarrea, corajes, gastritis, colitis, gases, apndices y como desinflamatoria del estmago. Tambin se utiliza en enfermedades respiratorias como catarro, anginas, resfriado, bronquitis, tos ferina y tos. en cuanto a sus diversas formas de preparacin, son las ramas las partes de la planta ms utilizadas, para la recuperacin del parto se emplea una infusin de las ramas de romero, ruda, Santa Mara, marrubio, epazote de zorrillo, tepozn y huele de noche. Se da de beber un vaso de este t a las seoras o bien, se aplica en lavados vaginales. [39]

3.4.3 QumicaDe manera general, la composicin qumica del romero ha sido descrita en trabajos que indican el tipo de molculas activas presentes. Se ha identificado la presencia de de -pineno, -pineno, canfeno, esteres terpenicos como el 1,8 cineol, alcanflor, linalol, verbinol, terpineol, carnosol, rosmanol, isorosmanol, 3- octanona, isobanil, los cidos; vanilico, cafeino, cloro gnico, rosmarinico, carnosico, ursolico, oleanolico, butlico, betulinico, betulina, borneol y acetato de bornilo.[40]

3.4.4 Usos teraputicos y farmacolgicos.El romero es digestivo y antiespasmdico, y tiene propiedades hepaprotectoras. En primer lugar estimula la produccin de jugos gastrointestinales, adems relaja el musculo liso, elimina posibles espasmos y favorece las secreciones. En cuanto a la actividad antiinflamatoria de los principios activos del romero, se ha comprobado en animales de experimentacin que el cido rosmarinico incrementa la produccin de prostaglandinas E2. Es Colertico y colagogo, diurtico, espasmoltico, estimulante del SNC, carminativo, antisptico, cicatrizante, estimulante del cuero cabelludo, emenagogo, expectorante, y rubefaciente. [41]

3.4.5 Toxicidad En cantidades adecuadas, el romero no es una planta toxica, sin embargo, la ingesta o el uso cutneo en grandes cantidades del aceite esencial del romero pueden resultar toxicas. El aceite esencial contiene alcanfor, sustancia con efecto irritante; este aceite esencial de romero se clasifica entre os aceites convulsivantes, es decir neurotxico. [42]

3.4.6 Componentes activosSus principales principios activos de esta planta son: cido rosmarinico, aceite esencial compuesto por cineol, canfeno, borneol, alcanfor y dipenteno. Alcaloides, Saponinas, Taninos, Flavonoides: cirsimarina, diosmina, heperidina, homoplantiginina, fegopolona, nepetina, nepitrina cidos orgnicos, recina, Principio amargo, cidos fenlicos (cafeico, clorogenico, rosmarinico, dtierpenos, cidos triterpnicos (cido urslico), monterpenos como eucalipto, - pineno, alcanfor, borneol, acetato de bornilo, p- cimeno, limoneno, linalol, mirceno, verbenona; sesquiterpenos como - cariofilenp.ademas de triterpenos. [43]3.4.7 Dosis.El extracto seco debe administrarse a una dosis no mayor de 300 mg, el cual no debe excederse en 24 horas, el extracto fluido, en un rango de 30 a 50 gotas en 24 horas, la tintura entre 50 y 100 gotas, por infusin tomar 3 tazas al da y por decoccin 40 g en un litro de agua hervir y aplicar en forma de compresas o fricciones. [44]

3.5 Zoapatle. Montanoa tomentosa cerv. Familia: compositae

Fig. 5 Zoapatle. Montana tomentosa. [45]

3.5.1 Botnica y ecologa.

Es un arbusto de 1.5m de altura, con pelos de apariencia lanosa, tiene muchas ramas. Sus hojas son ms anchas en la parte que se une al tallo y ms angostas en la punta, poco partidas, borde ligeramente aserrado y esperas en el haz, cuando se estrujan son aromticas. Tiene sus flores dispuestas en cabezuelas parecidas a un racimo, las flores del centro son tubulares y blancas o color crema y las dela periferia tienen una legueta blanca o amarillenta. Planta originaria de Mxico, habita en climas semiclido y templado entre los 1240 y hasta los 3900 msnm. Arbusto asociado a matorral xerfilo, pastizal inducido, bosques de encino, de pino mixto de encino. [46]3.5.2 Etnobotnica y antropologa.

Desde la poca prehispnica, entre los mexicas, ha sido una planta de suma importancia para resolver problemas relacionados con el parto. Actualmente contina destacando su utilidad para inducirlo, acelerarlo y o facilitarlo; aunque con frecuencia es tambin usado como abortivo. Por lo general se ingiere el cocimiento de las hojas, ocasionalmente junto con la raz o se prepara con canela y chocolate, para beberlo en el momento en que empiezan las contracciones o en casos de partos difciles. Asimismo para tratar trastornos menstruales, ya sea para facilitar el flujo, normalizar el ciclo o como estimulante, se bebe el cocimiento concentrado de las hojas, en ayunas durante tres das y como agua de uso en caso de menstruacin atrasada. Para aliviar clicos menstruales o "dolores intuertos, la infusin se hace con las yemas foliares. [47]

3.5.3 Qumica

La planta zoapatle contiene un aceite esencial, el cual se encuentra constituido principalmente de monoterpenos, borneol, canfeno, limoneno, linanol, mirceno, mirtenol, ocimeno alfa y beta pineno, terpinen 4 ol, alfa terpineol, alfa- tuyeno y los sesquiterpenos, beta-cariofileno, alfa coapeno, beta cubebeno y beta endesmaneno. En las hojas se han identificado los diterpenos y cidograndiflorenico, cidos kaurenico y kauradienoico y cido monoginoico. Los diterpenos montanol, tometol, tomehantin, tomexantol y zoapatanol solo se han detectado en las hojas, as como los sesquiterpeno zoapatonlide A, B, C, D y E y los esteroles, beta- sitosterol y estigmasterol, los diterpenos monoglinol y zoapatln, solo en la raz. [48]

3.5.4 Usos teraputicos y farmacolgicos.

Existen numerosos estudios donde se comprueba de manera experimental el efecto abortivo y estimulante uterino de diversos tipos de extractos de la planta, no slo en animales de experimentacin, sino tambin en mujeres embarazadas que ingirieron decocciones de esta planta. El efecto de la planta en la induccin del parto en mujeres a trmino (oxitcico) est bien comprobado en varios reportes, donde se seala la utilizacin de diversos tipos de extractos utilizados con este propsito.De igual forma, se reporta la actividad en humanos de un extracto acuoso para la induccin de la menstruacin, y como relajante uterino en teros de gatos, perros y ratas hembras. Diversos estudios clnicos realizados a principios del presente siglo demostraron que esta planta provoca fuertes contracciones de la matriz, advirtiendo que debe usarse slo en partos perezosos que no dependen de la mala posicin de la criatura. [49]

3.5.5 Toxicidad.

El rnica es considerada in planta toxica, la cual se recomienda que se emplee va externa y no se puede ingerir pues puede tener efectos perjudiciales sobre la salud.El rnica puede resultar toxica incluso ingirindola en pequeas dosis.El aceite esencial de la planta contiene timol, cineol, cido cafeico y cido clorogenico. Estos ltimos, con propiedades rubefacientes es decir que provocan enrojecimiento de la piel. Tambin contiene otras sustancias toxicas, llamadas lactonas sesquiterpenicas como la helenina. El uso interno de esta planta produce reacciones adversas en el aparato digestivo que se manifiesta en vmitos dolor de cabeza nerviosismo malestar y diarreas. [50]

3.5.6 Componentes activos.

Esta planta contiene los principales principios activos: flavonoides: astragalsido, quercetol, glucogalacturnido e isoquercitrcido, lactonas esquiterpenicas (helenanina y dihidrohelenanina, monoterpenos, diterpenos. [51]

3.6 Principios activos.

Los principios activos son sustancias que se encuentran en las distintas partes u rganos de las plantas y que alteran o modifican el funcionamiento de rganos y sistemas del cuerpo humano y animal. [52]

3.6.1 Flavonoides.

El termino flavonoides refiere al extenso grupo de sustancias secundarias de las plantas. Los flavonoides como pigmentos son responsables de los colores vivos de muchas frutas y flores, pero tambin de los colores otoales de las hojas. Juegan un papel importante en el metabolismo de las plantas, funcionan como reguladores del crecimiento y proteccin contra los rayos UV, la oxidacin y el calor.Uno de los qumicos importantes del principio del siglo XX Albert Szent-Gyrgyi descubri los flavonoides. En el ao 1937 obtuvo el premio nobel por su descubrimiento y la descripcin de la vitamina C. Albert Szent-Gyrgyi descubri los flavonoides durante el proceso de aislamiento de la vitamina C. [53].

3.6.2 Caractersticas qumicas y clasificacin.

Los flavonoides tienen una estructura qumica muy definida como se muestra en la figura 6. Puede observarse que de manera general son molculas que tienen dos anillos bencnicos unidos a travs de una cadena de tres tomos de carbono, puesto que cada anillo bencnico tiene 6 tomos de carbono. Existen seis clases principales, las chalconas, las flavonas, flavonoles, las antocianidinas y los taninos condensados. [54]

Fig 5. Estructura qumica de uno delos flavonoides mas comnmente hallados en la naturaleza la quercetina. Ntese en color rojo la estructura basica de los flavonoides. [55]. 3.6.3 Propiedades de los flavonoides.

Se conoce que los flavonoides con un esqueleto difenilpropano, es antimutagnico y anticancergeno. Los flavonoides consumidos por el hombre lo protegen del dao de los oxidantes, como los rayos UV, e inhiben la oxidacin de las lipoprotenas de baja densidad (LDL); tambin tienen efectos antiinflamatorios, antialrgicos, antibacteriana, antifungida y antiespasmdico. Al limitar la accin de los radicales libres (que son oxidantes), los flavonoides reducen el riesgo de cncer, mejoras los sntomas alrgicos y de artritis, aumentan la actividad de la vitamina C, bloquean la progresin de las cataratas y la degeneracin macular, evitan los bochornos en la menopausia y combaten otros sntomas. [56]

3.7 Alcaloides.

El termino alcaloide fue establecido en 1818 por Wilhelm Meissner y se aplic a los compuestos de origen vegetal con propiedades alcalinas. Los alcaloides son sustancias muy activas, algunas altamente toxicas. Son utilizadas como reactivos para sntesis de frmacos, insecticidas, colorantes entre otros. Se encuentran en el 20% aproximadamente de las plantas vasculares, la mayora dicotiledneas herbceas. [57]

3.7.1 Caractersticas qumicas y clasificacin.

Se conocen como alcaloides a un grupo numeroso de bases nitrogenadas de origen natural. Su estructura se encuentra formada por C, H o N, forma parte de un anillo heterocclico, siendo casi todos oxigenados, con propiedades fisicoqumicas bsicas y biosntesis generalmente a partir de aminocidos. . Los alcaloides tienen estructuras y propiedades muy diversas.Por su origen los alcaloides se dividen en 4 principales grupo: los alcaloides derivados de la ornitina y lisina, alcaloides derivados de la fenilalanina y la tirosina, tambin se encuentran los alcaloides derivados del triptfano y los alcaloides de origen diverso.[58]

3.7.2 Propiedades de los alcaloides.

Los alcaloides de manera general presentan las siguientes propiedades teraputicas:Anti arrtmico, anticolinrgico, analgsico, antibacteriano, antineoplsico, adems de antialrgica, antiaterognica, antidiabtica, anticancergena, antidiarreica, antiinflamatoria, antiespasmdica y antiulcerosa. [59]

3.8 Taninos.

Los taninos son compuestos polifenilicos muy astringentes y de gusto amargo que producen las plantas. Se dividen en hidrolizables y condensados. La importancia de los taninos en el mundo vegetal es su capacidad para proteger de los ataques exteriores, porque resultan txicos para los microorganismos o herbvoros, o porque no son digeribles para estos ltimos. [60]

3.8.1 Caractersticas qumicas y clasificacin.

Los taninos son compuestos fenlicos polimricos que se unen a protenas desnaturalizndolas. Existen dos categoras: taninos condensados y taninos hidrolizables Los taninos condensados son polmeros de unidades de flavonoides unidas por enlaces C-C. Los taninos hidrolizables son polmeros heterogneos que contienen cidos fenlicos, sobre todo cidos glico y azcares simples; son ms pequeos que los condensados y se hidrolizan ms fcilmente. [61]

3.8.2 Propiedades de los taninos.

Los taninos se consideran antioxidantes por su capacidad para eliminar los radicales libres, previniendo la aparicin de numerosas enfermedades degenerativas, entre ellas el cncer. Tambin los taninos presentan propiedades antibacterianos; la funcin antibacterianas de los taninos se produce fundamentalmente al privar a los microorganismos del medio apropiado para que puedan desarrollarse. Adems los taninos resultas eficaces en el tratamiento de la diarrea. Contribuyendo a que el organismo pueda realizar deposiciones ms secas. Los taninos reducen el colesterol al inhibir su absorcin y expulsarlo a travs de las heces. Se ha comprobado como la ingestin de plantas ricas en este componente ha supuesto una reduccin de los niveles de colesterol malo (LDL) y triglicridos y un aumento del colesterol bueno (HDL). Otra funcin de los taninos es acelerar la curacin de las heridas y hemosttica, al detener el sangrado. [62]

3.9 Terpenos.

Los terpenos son el grupo de productos naturales ms numeroso y variado; constituyen el grupo ms grande de metabolitos secundarios (ms de 40.000 molculas diferentes). La ruta biosntetica de estos compuestos da lugar a metabolitos primarios como secundarios de gran importancia para el crecimiento de supervivencia de las plantas. Adems estn ampliamente distribuidos en el reino vegetal y su frecuencia y abundancia estn ntimamente ligadas a factores genticos y climticos. [63]

3.9.1 Caractersticas qumicas y clasificacin.

Los terpenos son un amplio grupo de compuestos que se caracterizan por estar formados por la unin de unidades pentacarbonadas ramificadas relacionadas con el 2 metil-1,3- butadieno (isopropeno). Los terpenos se clasifican de acuerdo al nmero de unidades de isopropeno (C-5) que contenga su molcula en los seis grupos siguientes: monoterpenos, sesquiterpenos, diterpenos, sesterpenos, triterpenos y politerpenos. [64]

Cumarinas.

Son una amplia familia de lactoras, ms de 1500 identificadas en ms de 800 especies de plantas que actan como agentes antimicrobianos y como inhibidores de germinacin. La cumarina ms simple es la que se encuentra como sustituyente en el aceite de bergamota. Las ms txicas son producidas por hongos, por ejemplo la aflatoxina producida por Aspergillus flavus. se clasifican en dos grupos; las cumarinas simples compuestas por hidroxiladas, metoxiladas y glucosiladas, y las cumarinas complejas; que contienen las isopreniladas, furanocumarinas y las piranocumarinas. La cumarina presenta accin sobre el sistema vascular, adems tiene utilidad en alteraciones de la piel (psoriasis). [65]

Quercetina.

La quercetina es un flavonoide ampliamente distribuido en el reino vegetal. Se trata de un compuesto polifenolico presente naturalmente en vegetales, frutas, y plantas medicinales de manera particular en la planta A. montana. Entre las principales virtudes de la quercetina se encuentra su actividad como antioxidante, adems de presentar actividad cardiovascular, antioxidante e inmunolgica. [66]

Pineno.

El pineno es el nombre comn que se utiliza para referirse a dos monoterpenos bicclicos ismeros, el alfa-pineno y el beta-pineno se considera el terpeno ms distribuido en la naturaleza. Tienen una amplia variedad antibitica, incluso frente a patgenos resistentes a los antibiticos. Una de las mayores actividades teraputicas que tienen es la de ser antinflamatorio, bloqueando la sealizacin inflamatoria de las prostaglandinas. [67]

Alona.

La alona se extrae de fuentes naturales como una mezcla de dos diastereoismeros llamados alona A tambin llamado barbalona y alona B conocido tambin como isobarbalona. Es un compuesto amargo y amarillento aislado de la planta d aloe. Es usado como estimulante y laxante, asi como para tratar el estreimiento, mediante movimientos inductores de la defecacin. El compuesto se presenta en el ltex del aloe amarillo que exuda debajo de la superficie de las hojas de la planta. [68]

Rutina. La rutina es un flavonoide tambin llamado rutsido, quercetin -3- rutinsido y soforina, es un glucsido flavonoide encontrado en algunas plantas como la ruda graveolenes, ls rutina es el glucsido entre el flavonol, quercetina y el disacrido rutinosa. La rutina se forma creando enlace entre el disacrido y el grupo hidroxilo de la quercetina. La rutina presenta actividad antiinflamatoria. [69]

Aceites esenciales.

Son sustancias olorosas, voltiles, compuestos por mezclas de sustancias lquidas que se localizan en cualquier zona de la planta, desde la raz a los frutos. Las plantas que contienen aceites esenciales se emplean en teraputica como antispticas de las vas respiratorias y urinarias, antiespasmdicas y en uso externo como cicatrizante y antiinflamatorias, el romero (Rosmarinus officinalis) es rico en aceites esenciales. [70]

Saponinas.

Son un tipo de glucsido soluble en agua que forma abundante espuma al disolverse, produciendo efectos diurticos y mucoliticos. Son as mismo eficaces contra las impurezas cutneas y como antiinflamatorias. Se componen de dos partes: una azcar y el aglicon (llamada sapognica o aglicona esteroide). Algunas saponinas son marcadamente toxicas por lo que reciben el nombre de sapotxinas. [71]

IV Objetivos

4.1 Objetivo general. Caracterizar qumicamente dos fitomedicamentos elaborados con extractos de plantas medicinales para afecciones musculares.

4.2 Objetivos especficos. Efectuar anlisis fitoqumico cuantitativo de Arnica montana, Aloe vera, Ruta graveolenes, Rosmarinus officinalis y Montana tomentosa. Comparar resultados obtenidos con la informacin que se tiene en bibliografa. Caracterizar qumicamente los productos herbolarios propuestos. AQU hay que ser ms especficos, para indicar que metabolitos secundarios se encuentran en mayor proporcin. Evaluar la efectividad o actividad de los productos herbolarios en personas voluntarias con afecciones musculares.

Nota:Ajustar los mrgenes a partir de la pgina 19.

Recuerdas que te ped que te elaboraras una tabla indicando las plantas vs. Metabolitos para ser ms especficos en el OBJETIVO 3. Ya que no dara tiempo de hacer cuantificacin de todos los metabolitos. Slo cuantificaremos los mayoritarios o los que se encuentren en mayor proporcin.

Vll. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES.Actividad / Meses123456789101112

Revisin Bibliogrfica.xxxxxxxxx

Redaccin de protocolo y registro.xx

Preparacin de soluciones y muestras.x

Montaje de metodologas.xxX

Anlisis de muestras.X

Anlisis de resultados.x

Redaccin de tesis.xx

Entrega del documento final a revisinx

Tramites y presentacin de tesisX