Proyecto ciencia

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Biotecnología

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La ciencia en nuestro entorno

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Biotecnología

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Profesora: Paulina Núñez

Integrantes: Neyla Chang y Yarelis Domínguez

Introducción:

Al iniciar este trabajo queremos más que todo resaltar

la importancia de la biotecnología como ciencia y

también como un proceso que ayuda en la ingeniería

agrícola y en el desarrollo de nuevos organismos

modificados.

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Índice

Objetivo de la biotecnología…………………………………

Esquema de la biotecnología-historia………………………

Principios bioéticos y aplicación de la biotecnología…………..

Características de los organismos genéticamente modificados

Técnica de transgénesis en animales……………………………………..

Clonación

Productos vegetales transgénicos de mayor consumo en América

Animales biorreactores………….

Animales xenotransplantes………………………………….

Beneficios de la biotecnología

Riesgos de la biotecnología

Uso de la biotecnología para la solución de problemas

Características de los procesos biotecnológicos

Técnica que utiliza el hombre para reproducirse

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Fecundación in vitro

Fecundación in vitro en plantas y animales, en vegetales.

El ADN recombinante.

Reflexiones

Objetivos de la biotecnología:

Obtener razas de animales con mayor producción.

Aumentar el tamaño y peso de los animales.

Producir genes de animales biorreactores para introducirlos en otras

especies.

Permitir el trasplante de órgano y tejidos de animales en los seres

humanos.

Mejorar el crecimiento de plantas que les permite ser resistentes a

herbicida, plagas y enfermedades.

Reducir el uso de insecticidas en las siembras y así evitar la

contaminación ambiental.

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Principios bioéticos y su aplicación en la biotecnología

La biotecnología: desde la antiguedad la biología y

microbiología han sido las ciencias básicas de esta y son

fundamentales en el uso de la agricultura, medicina y medio

ambiente. La biotecnología también se aplica en las disciplinas como la

ecología, química y la medicina.la biotecnología nace

por las investigaciones de

Charles Darwin considerado el padre de la biotecnología moderna, el cual

emplea sustancias para producir

alimento como la leche y la cebada.

La biotecnología también tiene riesgos para la salud

humana como para el medio ambiente, incluso pueden

causar enfermedades en el hombre y la mujer, las

cuales se pueden propagar es decir les puede dar a

otras personas.

Pero también cuenta con posibles soluciones a los

problemas que se dan principalmente en el campo de la agricultura, ya sea en el aumento de productos

que sean de gran beneficio para los ciudadanos.

Es decir que la biotecnología

estudia los mecanisnmos de los seres vivos basándose en

varias disciplinas..

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Entre los principios bioéticos están: el

desarrollo de técnicas para el

tratamiento de enfermedades, también

la aplicación de la agricultura para el

desarrollo de cultivos que les permite a los agricultores la obtención de alimentos

para su subsistencia, la biotecnología también se aplica en el campo de la

medicina ya que hoy en día se obtienen otros tipos de antibióticos o medicinas y

así el desarrollo de vacunas más seguras para la población humana y curar las

enfermedades.

Otra aplicación es el proceso industrial también llamado biotecnología industrial

en el cual se obtienen nuevos procesos químicos valiosos es decir de suma

importancia que eliminen o destruyan procesos químicos dañinos o peligrosos.

También se aplica en el ambiente de la agricultura en donde se obtienen nuevas

plantas transgénicas es decir modificadas las cuales son resistentes a plagas y a

enfermedades como es el caso del maíz que gracias a esto aumenta sus cultivos y

así disminuye el número de cosechas perdidas ya sea por plagas o enfermedades

o por otros tipos de factores.

Aplicación de la biotecnología en otras áreas:

En la agricultura Se obtienen gran variedad de

vegetales resistentes a enfermedades.

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En lo químico Se da la sustitución de procesos

químicos por biológicos y se da la

producción de nuevos productos

bioquímicos como como el tratamiento

de fosas sépticas.

En la alimentación Se mejoran las propiedades

nutricionales, se optimizan los

procesos de materias primas y se

crean ingredientes teniendo en cuenta

los riesgos para la salud.

En el medio ambiente Tratamiento de aguas, también

actividades para evitar la

contaminación.

En lo farmacéutico Se crean hormonas para el

crecimiento rápido y vacunas con un

alto nivel medicinal que evitan que las

enfermedades no se propaguen.

En la industria Ha generado muchos empleos y

grandes compañías a nivel mundial,

también grandes ingresos.

En la minería Se crean microorganismos para la

extracción de minerales y también un

gran rendimiento.

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En las explotaciones de animales Se mejora la calidad de la carne de los

animales para una mejor producción,

pero tratan de evitar el número de

explotaciones.

Sector sanitario Se da el avance en el tratamiento de la

anemia, hepatitis, cáncer, entre otros.

Imágenes de la aplicación de la biotecnología en diferentes áreas:

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En lo farmacéutico se crean medicamentos de buena calidad y seguro para los

humanos.

En la alimentación se mejoran las propiedades

nutricionales y salen buenos productos al mercado.

En la minería se crean procesos d extracción de mineral.

En las industriasgeneran empleos y grandes compañias

a nivel mundial.

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Anexos clasificación de la biotecnología:

Una de las clasificaciones están el mejoramiento convencional es decir que los

productos que se obtienen de la naturaleza cuando se les aplica el proceso

biotecnológico da origen a un producto con un crecimiento más rápido, un ejemplo

de esto tenemos al repollo verde que crece de forma natural pero debido al

mejoramiento convencional dio origen a repollos de color morado y la coliflor que

dio origen al brócoli.

Este mejoramiento se dio por mucho tiempo en la naturaleza pero debido a la

manipulación del hombre y gracias a su inteligencia en el campo de la agricultura

nos permite consumir productos más sabrosos y nutritivos.

Otra clasificación es el mejoramiento por mutación que es un proceso que origina

una serie de productos los cuales presentan características que los agricultores

desean, de buen tamaño y crecimiento rápido, entre los productos están: el trigo,

cebada, manzanas, arroz, uvas, papas, avena, cebollas y soya.

Otra es la biotecnología verde que

es un proceso usado en la

agricultura que permite obtener

productos transgénicos como

plantas resistentes a plagas y

enfermedades lo cual puede

servir de ayuda en el medio ambiente.

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Imágenes de mejoramiento

convencional:

Se obtienen productos con un crecimiento más rápido.

Mejoramiento por mutación:

Es un proceso que permite un buen tam

año en los productos los cuales desean

tener los agricultores n sus cultivos.

Biotecnología verde permite plantas

resistentes a plagas.

Producto de crecimiento rápido es el maíz.

Características de los organismos

transgénicos o genéticamente modificados

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En primera instancia un organismo transgénico también se les conoce como un

organismo modificado, es decir que son organismos que se modifican mediante un

proceso artificial en el cual se utilizan técnicas especiales, es decir que permite

modificar organismos mediante un proceso llamado transgénesis. Entre las

características que podemos mencionar están que en los cultivos se reduce la

necesidad de utilizar plaguicidas los cuales son muy dañinos para los cultivos y

esto le impide el desarrollo de los mismos para los agricultores ya que la mayoría

depende de sus cultivos para su subsistencia.

Otra característica es que este tipo de modificación permite una mayor producción

y crecimiento en las distintas especies como las plantas, animales y alimentos.

En el caso de los animales este tipo de modificación es muy utilizado ya que

permite un mayor tamaño y peso como lo es en las vacas y esta son utilizados en

las subastas y demás actividades ganaderas los cual es muy importante para los

dueños de los animales. Para crear un animal transgen se debe aislar el gen

(llamado transgen), para luego ser introducido en el genoma del animal, luego que

el transgen ha sido clonado, el embrión se implanta en un animal receptivo.

Ejemplos de animales transgénicos para el comercio están: vacas, cerdos, ovejas,

pollos, peces como el salmón, trucha y tilapia

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Transformación en frutas transformación en plantas.

Imágenes de organismos modificados:

Se estudian las funciones de

genes específicos o parecidos como en este caso, para obtener un

mejor tamaño y un gran nivel económico para los agricultores.

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Vaca modificada. Peces fluorescentes.

Ejemplos como el maíz y el tomate que ha servido para muchos

países tanto en el comercio como en la agricultura, ya que sus cultivos

son más resistentes a plaguicidas y enfermedades.

Se mantienen una mejor calidad nutritiva de las semillas.

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Técnica de transgénesis en animales:

Para obtener un animal transgénico primero se debe aislar el gen (llamado

transgen) que se va a introducir.

Luego se incorpora el gen en un embrión en estado de cigoto.

Luego se implanta o incorpora el embrión en un animal receptivo, solo algunos

animales llevan e transgen.

Si se quiere que el animal solo contenga células y no transgen, se realiza un

procedimiento en un embrión ya

formado y así se obtiene un

organismo con células normales y

otras con transgen.

Esta técnica de crear animales

transgénicos es una nueva

oportunidad y avance en la

tecnología pero también conlleva

riesgos y un gran desafío, además esta técnica es muy utilizada en animales como

lo son las cabras transgénicas y también en cultivos.

Si se quiere obtener un animal transgénico como el

ganado para producir proteínas terapéuticas debe

contener en el ADN un promotor que haga que el

gen se exprese en sus extremidades

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La clonación:

La clonación es una forma natural de reproducción utilizado por varias formas de

vida por plantas, hongos o bacterias, también se le conoce como la copia idéntica

de organismos a partir de su ADN. Entre las características que se pueden

mencionar están: 1 se necesita o se debe clonar las células, ya que no se puede

hacer un clon si no se cuenta con las células que forman a dicho cuerpo.

2 ser parte de un organismo ya desarrollado, ya que se deben obtener copias de

un organismo y luego se conocen sus características.

3 la reproducción asexual permite obtener copias idénticas, ya que este genera

diversidad múltiple.

Existen tipos de clonación:

1 clonación molecular: se utilizan una variedad de experimentos biológicos que

van desde huellas

didáctilas hasta

producción de proteínas

a gran escala. Se utiliza

la transfección que es la

secuencia formada

dentro de las células y la

selección que es la selección

de células que han sido afectadas con el nuevo ADN. Se identifica las células

transfectadas y las que no lo son, también existen vectores de clonación

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modernos que incluyen resistencia a los antibióticos y solo las células que han

sido transfectadas pueden crecer.

La clonación celular: consiste en formar un grupo a partir de una sola, en el

caso de organismos unicelulares este proceso es muy sencillo que requiere

productos adecuados, en el caso de cultivos de células en organismos

unicelulares la clonación es tarea un poco complicada, ya que las células

necesitan condiciones en buen estado. Estas células unicelulares expuestas a

medicamentos propician la selección para crear colonias aisladas y algunas tienen

pocas células y se ponen sobre una colonia individual con una pequeña cantidad

de tripsina.

Clonación reproductiva:

Se basa en la creación de una copia idéntica de un ser humano o animal, aunque

en los animales esta técnica conlleva bajo crecimiento y riesgos donde el clon

crece mucho más que el animal original, este tipo

de clonación está prohibido en humanos, ya

que o tiene sentido terapéutico y

pueden morir los embriones de ser

humano durante el proceso.

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Ejemplo de clonación esta la oveja Dolly: fue el primer mamífero clonado a

partir de una célula adulta, sus creadores fueron científicos, Dolly resulta de una

combinación nuclear desde una célula donante y la cual es diferenciada a un óvulo

no fecundado y sin núcleo, la célula que

venía de Dolly era una célula

especializada, es decir célula

embrionaria procedente de un tejido

concreto. Luego de 5 meses nació

Dolly y fue la única oveja que resulto

del experimento, de 277 fusiones de óvulos

con núcleos de células mamarias, Dolly fue cruzada con un macho para producir

6 crías en total y en su primer parto nace Bonnie en abril de 1998, luego nacieron

los demás, a los 5 años Dolly desarrolla una enfermedad llamada artritis, que le

causa a Dolly

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DOLLY

Caminar con mucho dolor,

pero esta enfermedad fue tratada

con pastillas. Debido a una

enfermedad pulmonar que fue

creando un cáncer de pulmón, la

oveja Dolly tuvo que ser sacrificada el 14 de febrero de 2003, asique Dolly solo

vivió 6 años y medio, por lo general las ovejas tiene un promedio de 11 a 12 años

de vida, de esta misma enfermedad murieron otras ovejas, asique fue un poco

complicado descifrar la muerte de Dolly, ya que era un animal clonado y los

investigadores no encontraron ninguna anormalidad en Dolly que pudieran pensar

en envejecimiento prematuro

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Productos vegetales transgénicos de mayor consumo en

América y sus ventajas

Entre los productos que podemos mencionar que hoy en día es mayor la

producción se encuentran el maíz y la soya, los cuales permiten un gran desarrollo

en los cultivos y esto es muy importante para la agricultura ya que es apto para la

economía de los agricultores.

En países como Argentina se

destaca la primera vaca

clonada llamada Pampa, el

cual ha sido de mucha

importancia para el país.

En Brasil el 71% de sus

cultivos es la soya

transgénica, también cuentan

con el 31% de maíz y 16% de algodón transgénicos lo cual permite el aumento de

sus cultivos y cosechas, actualmente Brasil es considerado el segundo país con

mayor cultivos de productos transgénicos, seguido de Argentina y Estados Unidos

como el primero ya que la mayoría de sus productos alimenticios, también plantas

y vegetales son transgénicos.

Imágenes de productos vegetales de mayor consumo en América:

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En Brasil se cuenta con 16% de algodón.

Se obtienen vegetales que enriquecen la

nutrición humana.

En Brasil el 71% de cultivo es la soya

transgénica utilizada para el comercio.

El 31% de sus cultivos es maíz transgénico el cual ha servido

mucho en el mercado comercial.

Animales biorreactores:

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Primero que todo biorreactores se les considera a los animales cuyos genes

ayudan en el tratamiento de ciertas enfermedades, ejemplos de esos animales

están las vacas, ovejas y cabras cuya leche es utilizada para tratar enfermedades

como la diabetes, sobrepeso o la hemofilia.

También es importante señalar que los animales transgénicos o modificados no se

ven perjudicados en su organismo, el cual se desarrolla de forma normal después

del proceso de donación.

Los animales biorreactores tienen una clasificación biológica ya que intervienen en

el sistema biológico del producto lo cual permite le crecimiento y rendimiento del

animal o cultivo, los cerdos también son utilizados como biorreactores ya que

contienen hemoglobina humana en sus glóbulos rojos.

Los biorreactores de acuerdo a su

metabolismo se clasifican en

anaeróbico, facultativo y aeróbico,

los cuales permite crecer y desarrollarse

con el ambiente externo de manera

rápida y segura. Un Biorreactor busca

mantener las condiciones

ambientales de temperaturas propias, organismo o sustancia química que se

cultiva. Los biorreactores se clasifican en operativos determina el modo de cultivo

del sistema y sus características, en biológica interaccionan con el medio

ambiente para poder crecer y desarrollarse, por ultimo clasificación biológica

operativa establecen un propósito para conocer el modo de cultivo y su evolución.

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Animales biorreactores:

Peces biorreactores como el pez

tilapia que produce insulina humana para los diabéticos.

Pollos biorreactores

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Patos biorreactores

Las cabras son consideradas

biorreactores

Animales xenotransplantes:

También conocidos como xenoimplantes se les conoce como trasplante o

donación de células, tejidos u órganos de una especies a otra, en cambio alo

trasplantes es el trasplante de individuos de una misma especie.

Gracias a los xenotransplantes se ha utilizado corazón, riñón e hígado de

chimpancés en el ser humano, aunque no ha sido muy aceptado por el organismo

de los humanos, se ha utilizado el cerdo transgénico es decir modificado ya que

tiene un poco de semejanza en el tamaño de sus órganos con los del ser humano,

este tipo de modificación en el organismo se activa rápidamente y el rechazo del

trasplante es agudo.

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Aunque para la mayoría de los humanos es muy difícil aceptar la donación de

órganos de animales cuando se requiere de este tipo de trasplante es necesario

su aplicación, además en algunos casos han salvado la vida de muchos pacientes.

Asique aunque para algunas personas les parezca algo arriesgado este tipo de

procedimiento, ha servido de mucha en la medicina.

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Imágenes de xenotransplantes:

transplante de púlmon de

cerdo al ser humano.

Proceso durante el trasplante.

Ejemplos de animales que han sido

utilizados como donantes de órganos.

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Beneficios de la biotecnología:

Es utilizado en la agricultura para obtener mejores cultivos tales como: el algodón,

maíz, la canola, el trigo y la soya.

Mejora el desarrollo y potencial de una especie.

Permite el aumento de tamaño y peso de especies como la vaca y el cerdo para

una mejor producción.

Se da el mejoramiento en vegetales como el repollo el cual se desarrolló con

mayor rapidez.

También se da una mejor calidad y rendimiento de plantas para que pueden

resistir a plaguicidas o enfermedades.

También en la biotecnología se puede transferir un gen a otra especie permitiendo

las cualidades deseadas en el animal.

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Imágenes de beneficios de la biotecnología:

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Cuidado y conservación de plantas para una mejor producción.

Aumento de tamaño y peso en frutas

como la sandía, las cuales se utilizan en el mercado para los agricultores.

Riesgos de la biotecnología:

Entre los riesgos que se dan esta la polinización cruzada que se trata de un polen

en los cultivos ya modificados los cuales se riegan al juntarse con otros cultivos

que no están modificados, esto lleva la resistencia de plantas lo cual perjudica la

cosecha lo cual es difícil eliminarlas y podría extenderse hacia áreas como los ríos

y quebradas causando un gran daño en los mismos.

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Otro riesgo que podemos mencionar es que en el caso de los animales que son

modificados son propensos a ser más enfermizos y a tener una vida más corta, a

diferencia de los animales que no son modificados.

También otro de los riesgos que llevan una serie de complicaciones es que

pueden causar enfermedades a los hombres y trabajadores que pasan más

tiempo en el campo de la agricultura.

También las enfermedades que se dan en el hombre pueden ser muy peligrosas y

hasta pueden propagarse en otras personas y no es posible que el tratamiento en

algunos casos pueden curar la enfermedad.

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Imágenes de riesgos

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Algunas bebidas como la cerveza que contiene levadura el cual en algunos casos

no está bien procesada.

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También otro riesgo es la perdida de hojas en los cultivos debido al uso de

plaguicidas.

Imágenes de mejoramiento convencional:

Se obtienen productos con un crecimiento

más rápido.

Mejoramiento por mutación:

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Es un proceso que permite un buen tamaño

en los productos los cuales desean tener los agricultores n sus cultivos.

Biotecnología verde permite plantas

resistentes a plagas, brindándoles un gran tamaño.

Producto de crecimiento rápido es el maíz.

Uso de la biotecnología para la solución de problemas:

El uso de la biotecnología para la solución de problemas es muy importante en el

campo de la agricultura, ya que permite reducir el uso de agroquímicos los cuales

son dañinos para el medio ambiente, también se ha considerado que el uso de la

biotecnología permite obtener alimentos más saludables y logra cultivos con

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mayor producción. También se obtienen mejores medicamentos y fuentes de

energía renovables, permite un mejor desarrollo de nutrición en países menos

avanzados o que son escasos de estos recursos. El uso de la biotecnología

permite el desarrollo y potencialidad de una especie en cultivo, un uso muy

importante es que estos productos se logran obtener en pocos años, pero si es de

manera natural tarda muchos años o el crecimiento se desarrolla de forma más

lenta. El uso de la biotecnología en los animales hace que los ciclos reproductores

sean más largos y complejos en algunas especies, además en la biotecnología

para los procesos de investigación se necesita de un personal capacitado en un

laboratorio con condiciones adecuadas aptas para cada tipo de proceso.

Además se utiliza en el área industrial en la atención de salud para el desarrollo de

tratamiento de enfermedades, también permite mejorar la textura de productos

como el tomate el cual se le incorpora un gen que impide el proceso de

maduración más rápido.

Otro uso es que promueve condiciones como sequías y temperaturas extremas,

en los cuales no se pueden cultivar.

Permite obtener antibióticos

para el tratamiento de

enfermedades

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Características

de los procesos

biotecnológico:

Las modificaciones genéticas deben realizarse en células del embrión.

Los ciclos reproductores son más lentos y complejos en algunas especies.

La obtención de productos es más lenta.

Otra característica de los procesos biotecnológicos es que permite obtener

beneficios para el ser humano, ya sea porque se obtiene un producto valioso o

porque permite el tratamiento de enfermedades.

También otra característica es que para mejorar el desarrollo de una especie en

cultivo se empieza por mejora el ambiente.

Para mejorar la potencialidad es necesario manipular la composición genética a

este proceso se le conoce como mejoramiento vegetal.

Se mejoran las propiedades nutritivas en los productos como el olor, sabor y color.

Los cultivos alterados aumentan la producción agrícola y es importante para la

población.

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Permite unos productos con mejor sabor y olor, donde se elaboran quesos y

bebidas fermentadas.

Técnica que utiliza el hombre para reproducirse

La fecundación in vitro: es una clase de propagación eficaz en el cual se le

tienen gran cantidad de ejemplares a partir de un número reducido de especies

iniciales y consiste en la fecundación de los ovocitos fuera del cuerpo de la madre

para ser fecundados por espermatozoides en un medio líquido, debe ser

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minuciosa para evitar la transmisión de enfermedades de una generación a otra,

en plantas consta de partes como iniciación de cultivo, fase de multiplicación

donde se seleccionarán los ex plantes, luego se separan los brotes de las yemas

en los ex plantes iniciales. La fase de enraizamiento es el crecimiento de los

brotes y formación de sus raíces, alimentación de plantas y las nuevas plántulas

se trasladan a un invernadero y temperaturas controladas, en los animales las

hembras en algunas especies eligen una especie genética para la fecundación en

los animales como las vacas.

Desventajas o riesgos de la fecundación in vitro:

Mayor complicación del embarazo múltiple.

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Nacimiento prematuro o el feto tiene mayor probabilidad de sufrir complicaciones

durante su desarrollo como un peso bajo o crecimiento lento que en una

fecundación normal.

Se considera como un proceso muy caro para las mujeres que no podido concebir

asique no es muy utilizado por la mayoría.

:

Fecundación en plantas

Incluye técnicas destinadas a

multiplicar material vegetal o animal

no es igual que la fecundación in

vitro en humanos, consiste en tomar una

porción de la planta y proporcionarle un medio de cultivo nutritivo esterilizado que

permite generar uno o más plantas.

:

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Proceso de fecundación in vitro:

El proceso es propagar plantas en vías de extinción o plantas para clonar

individuos que tienen características agronómicas para tener mejores frutos

resistentes a las sequías y así obtener plantas libres de virus, los pasos para la

propagación de plantas in vitro son:

1 se elige la planta original donante de ex plantos.

2 se obtienen y se desinfectan los ex plantos de la planta.

3 Adaptación de ex plantos al medio de cultivo.

4 Formación de raíces con el fin de convertir los brotes en plántulas completas.

5 Adoptar un clima en buenas condiciones para las plántulas.

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Ventajas:

*Permite obtener individuos iguales en una pequeña superficie.

*Controlar las condiciones ambientales.

*Estudiar diversos procesos de las plantas y evita el riesgo de que proliferen

agentes patógenos.

*Constituye uno de los métodos que mayores logros se ha dado en la agricultura.

*Se aplica en la producción de especies medicinales, ornamentales y forestales.

*También permite un desarrollo económico.

*Es de gran utilidad para los agricultores para que puedan obtener plantas

idénticas

*Se mantienen protegidas de ataques de microorganimos.

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Fecundación in vitro en animales:

Implica un control hormonal del proceso ovulatorio, extrayendo los ovocitos de

ovarios maternos, para que sean por los espermatozoides en un medio líquido, el

ovocito se coloca en el útero del paciente con la idea de formar un embarazo, se

dice que desde 1981 nació el primer ternero procedente de un embrión producido

in vitro y esta técnica perite que

se de origen a una especie

bovina con una evolución muy

importante. Este tipo de

fecundación in vitro en el ganado

bovino permite un gran avance

en la ganadería y un progreso

importante para los ganaderos,

sobre todo los de la ganadería lechera para mejorar el aumento de la producción y

obtener crías de buena calidad genética y esto permite buenos ingresos

económicas, siempre y cuando se utilicen animales de calidad óptima, buena

producción láctea, mediante la ayuda de buenos investigadores en sus

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laboratorios y así todos los embriones sean fecundados. Estos serán clasificados

según su desarrollo embrionario ya sea en muy buena, buena, regular o mala

calidad, tomando en cuenta que los embriones tengan buena calidad para que

sean trasplantadas a las hembras o vacas sustitutas.

Existen formas de fecundación in vitro: 1 fecundación de ovocitos dentro del útero

de la madre por medio de técnicas de súper ovulación. Luego la inseminación

artificial, empleada para la fecundación de los óvulos que se obtienen de la

donante.

2 aspiración de óvulos: es aspirar los maduros de la donante y llevar los óvulos

que se obtienen a un laboratorio para ser evaluados y clasificados y que sea una

buena fecundación in vitro.

Dependiendo de la técnica utilizada es

importante señalar que es una técnica muy

segura tanto para los donantes como para los

que la reciben, ya que se han obtenido

resultados muy buenos.

Imágenes de fecundación in vitro de

animales:

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Fecundación de ovocitos dentro del útero de la

madre por medio de técnicas de súper ovulación

y luego la inseminación artificial empleada para

la fecundación de los óvulos.

Se obtiene buena calidad de la leche.

Dependiendo de la técnica que se utilice es importante señalar que es una técnica

muy segura tanto para el donante como de quien lo recibe.

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Fecundación in vitro en especies vegetales:

Consiste en cultivar un tejido o un órgano de la planta en soluciones nutritivas

artificiales, bajo condiciones estériles, es decir libre de microorganismos, con

cuidadoso específicos ese explante se multiplica y origina plantas completas que

se trasladen a invernaderos o al campo, donde continúen su ciclo de crecimiento.

Para efectuar esa técnica y que el proceso resulte bueno, es necesario elegir

normas muy estrictas las plantas madre de las que se aprovecharan tejidos u

órganos, es decir que se debe evitar la transmisión de enfermedades de una

generación a otra. La micropropagación in vitro consta de las siguientes fases:

1 Iniciación del cultivo: se seleccionan los

explantes, se esterilizan posteriormente, se

introducen en tubos de ensayos con un

determinado medio de cultivo, los tubos se

colocan en una cámara de cultivo a

temperatura, intensidad luminosa y fotoperíodos establecidos, los brotes que

sobreviven desarrollan las yemas axilares.

2 Fase de multiplicación: se separan los brotes de las yemas en los explantes

iniciales, después se cultivan en las mismas condiciones experimentadas por los

explantes, esa operación se realiza con el propósito de obtener nuevos brotes.

3 Fase de enraizamiento: corresponde al

crecimiento de los brotes y su formación de

sus raíces, una vez que los brotes han

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alcanzado la altura requerida, se trasplantan a otro medio de cultivo, en el que se

favorece el crecimiento de la raíz, luego se agregan al medio de cultivo, sustancias

que aceleran el proceso de enraizamiento.

4 Aclimatación de las plantas: cuando alanzan un tamaño adecuado nuevas

plántulas se trasladan a un invernadero y se almacenan en él con humedad y

temperaturas controladas.

Imágenes de fecundación in vitro en vegetales:

Iniciación de cultivo: se seleccionan los explantes y se colocan en tubos con una

determinada iluminación.

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Fase de enraizamiento se forman las raíces con una altura requerida y se

trasplantan a otro medio de cultivo.

Se obtienen productos vegetales con una buena y mejor calidad, listos para ser

llevados al mercado.

Page 50: Proyecto ciencia

El ADN recombinante:

El ADN recombinante está formado por moléculas de ADN que se originan en

dos o más organismos o virus diferentes, es decir que todos esos procedimientos

poseen un denominador común y en ellos se manipula el material genético de dos

o más individuos de especies diferentes. Los enzimas de restricción son proteínas

que actúan como tijeras moleculares, segmentan el ADN en puntos específicos de

la cadena, es decir son capaces de

reconocer secuencias específicas de

bases nitrogenadas y fragmentar el

genoma en esas zonas; una de las

utilidades de estas enzimas es que localizan

secuencias genéticas responsables de características de interés. Por medio de las

enzimas de restricción se obtienen se obtienen fragmentos de ADN, que se

insertan en el material genético de plásmidos, los plásmidos son moléculas

circulares de ADN presentes en ciertas bacterias, funcionan como vectores o

vehículos moleculares que llevan la sección de ADN con el gen de interés hasta el

ser vivo en que se desea desarrollar esa característica.

Reacción en cadena de la polimerasa por sus siglas en inglés (PCR), con este

método se obtienen muchas copias de un fragmento de ADN particular, para

realizar el PCR es necesario conocer una

parte de la secuencia que se desea

amplificar, la sensibilidad del método es tal

que una pequeña cantidad de ADN, como la

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que se encuentra en una gota de sangre o de esperma y esto basta para realizar

el análisis. Secuenciación de ADN es una técnica que intenta tomar el orden de

bases nitrogenadas de una sección del material genético, esto implica la

fragmentación del ADN por enzimas de restricción, los trozos obtenidos son trazos

son separados de acuerdo al tamaño en un procedimiento denominado

electroforesis, el orden de los trazos separados se conoce a través de máquinas

nitrogenadas de secuenciación, estos aparatos secuencian entre 20 00 50 000

bases en una horas. Para lograr el mapa genético se utilizan programas

especializados de computadora que analizan las secuencias y superposiciones de

las combinaciones de bases nitrogenadas de los distintos pedazos de ADN.

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Ingeniería genética en plantas:

Consiste en la manipulación del material genético de las células, entre sus

objetivos están: conseguir plantas cultivadas con mejores rendimientos, control de

la maduración de los frutos y semillas con más valor nutritivo. Fabricar sustancias

con aplicaciones farmacéuticas, resistencia a plagas: se han conseguido plantas

con diversos mecanismos de resistencia a enfermedades causadas por virus,

bacterias e insectos, esas defensas incluyen entre otras la elaboración de toxinas

y el endurecimiento de las paredes celulares.

Maduración de frutos: muchas frutas y verduras se deterioraron durante el

almacenamiento o el transporte hasta el consumidor, debido al proceso natural de

maduración, la maduración es desencadenada por una hormona vegetal

denominada etileno, para evitar que la maduración ocurra con rapidez, se han

desarrollado plantas con genes que retrasan la producción de etileno.

Cualidad nutritiva de las semillas: algunas semillas tienen gran importancia

nutricional, como es el caso de las semillas con mucho aceite (girasol y palma),

con la manipulación genética se pueden obtener semillas con mayor cantidad de

aceite, también se investiga la posibilidad de generar semillas de soya con

proteínas que enriquezcan la nutrición humana como la animal.

Aplicaciones farmacéuticas: a partir de plantas transgénicas se han creado varios

productos de interés farmacéuticos, como los anticuerpos, proteínas sanguíneas y

hormonas de crecimiento, las plantas transgénicas se obtienen al manipular

genéticamente las células, la primera planta transgénica que se logro fue la

tabasco.

Page 53: Proyecto ciencia

Reflexiones

Aceptaran las personas trasplantes de órganos de animales?

Nuestra opinión es que si en caso muy arriesgado se da la necesidad

de utilizar trasplante de órgano de animal pensamos que las persona

si lo aceptarían, ya que gracias a esto le salvarían la vida, siempre y

cuando estos órganos pasen por un proceso cuidadoso es decir que

sean examinados por los investigadores para que entonces puedan

ser donados a los humanos, tomando en cuenta la opinión de las

personas si estarán o no de acuerdo a recibir este tipo de trasplante,

aunque para algunos persona el recibir trasplante de órganos de

animal es algo difícil de aceptar se debe resaltar que anteriormente ya

se han hecho trasplante de este tipo y ha tenido buenos resultados,

aunque sería interesante saber si más humanos estarían dispuestos a

este procedimiento y así traería posibles soluciones en el organismo

humano en sus enfermedades, teniendo en cuenta siempre los riesgos

para la salud humana y tener claro que a los animales cuyos le son

extraídos sus órganos su organismo se desarrolla de una manera

normal después de la donación.

Page 54: Proyecto ciencia

2 Se podrá disminuir la hambruna en el planeta.

Pienso que para disminuir la hambruna del planeta las autoridades o

miembros de organizaciones se deben unir y poner de acuerdo para

realizar un trabajo en equipo que les facilite la ayuda a lugares donde

estén escasos de recursos económicos y que puedan ayudarlos con la

alimentación y medicina, para así asegurarles un mejor futuro para las

personas y sus comunidades, ya que cada día son más los niños y

adultos que viven en la pobreza extrema y ocasiona la muerte por falta

de alimentos y cuidado médico, además la hambruna también causa

que muchos animales mueran por falta de un buena alimentación y en

algunos lugares las personas dependen de sus animales para su

subsistencia, mientras que otros se alimentan de frutas o semillas que

encuentran en el camino y como la escases de agua también es

grande se ven obligados a beber en pozos cuyas aguas ya están

contaminadas y además la cantidad de agua en los pozos es poca,

aunque disminuir la hambruna no se completa en un día, se podría

bajar los niveles de pobrezas en los países que más lo necesitan.

Page 55: Proyecto ciencia

3 Pueden ser peligrosos los organismos modificados genéticamente.

En nuestra opinión pensamos que si pueden ser peligrosos, ya que

pueden producir o contener alguna bacteria, la cual puede infectar a

otros productos y pueden ser perjudiciales para la salud del ser

humano, además otro de los peligros es la transportación de estos, ya

que en algunos países se da el trasplante de estos productos sin ser

examinados antes, es decir sin pasar por un proceso de evaluación el

cual indica si pueden ser llevados a otros lugares, por eso es

importante que estos productos sean evaluados y así puedan ser

utilizados por los agricultores o ganaderos de una manera sana y sin

riesgos para la salud, ya que siempre hay que tener en cuenta los

alimentos que consumimos y estar pendiente de nuestra salud,

aunque existen personas que consideran estos productos buenos y

malos, la mayoría los consumen como en el caso de los alimentos,

aunque sean peligrosos o no todo proceso siempre conlleva riesgos

pero también trae buenos beneficios, ya sea porque ofrecen una mejor

producción o mejores cultivos o porque permite buenos niveles de

ingreso en el mercado comercial.

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Bibliografía

Información de libros de ciencias de noveno y quinto año.