Proyecto de biologa

Proyecto de biologaTema: la biotecnologaEn el queso

Integrantes:Israel PrezArmando DazJaime RuizAriel moranWanda santosDaniela castillo

1Los ingredientes

4 litros de leche1 cuajoUn limn1botelita de vinagrePrimer paso

Se vierten los 4 litros de lecheSegundo paso

Se calienta hasta que llegue a los 37 gradosTercer paso

Se prepara el jugo de limon,elvinagre y el cuajoLuego de vetir el cuajo Esperamos 20 min.

Cuarto paso

Reposo de la lecheQuinto paso

Se cola la leche ya cuajada en un colador finoSexto paso

Luego se le agrega sal al gustoSptimo paso

Por ultimo lo dejamos en el refrigerador por 5 das y listo tenemos nuestro quesogracias