PROYECTO DE EDUCACIÓN PARA LA SALUD DEL C.E.I.P. “EL … · la vida y la convivencia: La...

PROYECTO DE EDUCACIÓN PARA LA SALUD DEL C.E.I.P. “EL MOLINICO” Curso 2018/2019

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2 PROYECTO DE EDUCACIÓN PARA LA SALUD DEL C.E.I.P. “EL MOLINICO”

INDICE:

I. JUSTIFICACIÓN………………………………………………. 2 II. OBJETIVOS GENERALES Y ESPECÍFICOS …………………………………………….. 4 III. RELACIÓN DEL PROYECTO CON OTRAS PROPUESTAS ………………………………………………... 6 IV. CONTENIDOS ………………………………………………... 6 V. ACTIVIDADES…………………………………………………. 7

VI. METODOLOGÍA ………………………………………………. 9

VII. TEMPORALIZACIÓN ………………………………………… 10

VIII. INDICADORES DE EVALUACIÓN ………………………… 13

IX. PRESUPUESTO ……………………………………………… 14

X. PARTICIPACIÓN DE LAS FAMILIAS …………………….... 15

XI. OTROS PARTICIPANTES ……………………………………15

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I. JUSTIFICACIÓN

La infancia es el período de aprendizaje en el que adquirimos la mayor parte de

los hábitos que nos acompañan durante nuestra vida, por lo que la escuela es

un entorno idóneo para adquirir buenos hábitos de vida y entornos saludables

que puedan evitar muchas de las enfermedades ambientales actuales y

mejorar la salud.

La educación para la salud es un proceso de enseñanza-aprendizaje orientado

a la adquisición de conductas saludables y, al mismo tiempo, hacer difíciles las

prácticas de riesgo para la salud.

La escuela ha de proporcionar a los niños/as la oportunidad de adquirir

aprendizajes de habilidades cognitivas relacionados con los hábitos saludables

y habilidades sociales que favorezcan la salud individual y la de la comunicad,

ya que se trata de una etapa de su vida en la que el aprendizaje e

interiorización de comportamientos saludables son más fáciles de adquirir.

Del análisis de la situación, en cuanto a la adquisición de hábitos saludables

en nuestro centro, desde que nos inscribimos en el Plan de Educación para la

salud en la escuela, hemos detectado la necesidad de continuar trabajando de

forma sistemática y planificada para facilitar la adquisición, elección y

mantenimiento de conductas saludables y, al mismo tiempo, hacer difíciles las

prácticas de riesgo para la salud.

Se trata de lograr la integración de la educación de la salud en el currículo para

proporcionar oportunidades de aprendizaje, adquirir hábitos esenciales y vivir

experiencias coherentes para que nuestro centro sea promotor de la salud.

Pensamos que el desarrollo de la EpS en la escuela viene condicionado por el

compromiso de la comunidad escolar en la difusión de los valores básicos para

la vida y la convivencia: La igualdad, la justicia y solidaridad, la tolerancia y el

respeto, la paz, la responsabilidad y la salud, entre otros valores necesarios

para dar una respuesta educativa que evite algunos de los problemas

presentes en nuestra sociedad, como la agresividad y violencia, el

consumismo, la discriminación y actitudes antisociales o los estilos de vida

poco saludables.

Teniendo en cuenta la situación sociocultural y las necesidades detectadas del

análisis de la situación en nuestro centro durante los años en los que se ha

desarrollado el Plan de Educación para la Salud en el mismo, proponemos en

este Proyecto trabajar con nuestros alumnos en los siguientes ámbitos:

Hábitos saludables: El cuidado personal

Ejercicio físico: Actividades recomendadas

Higiene corporal: Cuerpo, manos y dientes

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Alimentación: Pirámide alimenticia

Descanso: Posturas adecuadas

Relaciones saludables: Buenos hábitos en el colegio, en el comedor y

en la familia

Las emociones: Calmar las emociones (la relajación), cuidarse por

dentro para ser felices

Primeros auxilios: Técnicas de primeros auxilios y RCP para niños

La realización de este proyecto no estará, en ningún caso vinculada, directa o

indirectamente, a intereses comerciales y publicitarios, en sectores comerciales

relacionados con los ámbitos que el mismo se trabajan.

Así mismo las actividades destinadas a promover la alimentación saludable y la

actividad física se adecuarán a los criterios para la autorización de campañas

de promoción alimentaria, educación nutricional o promoción del deporte o

actividad física en escuelas infantiles y centros escolares, según la Resolución

de 16 de mayo de 2016, por la que se establece el procedimiento para la

autorización de campañas de promoción alimentaria y del deporte o actividad

física en escuelas infantiles y centros escolares de la Región de Murcia.

II. OBJETIVOS

1. GENERALES Y ESPECÍFICOS

1.1. Reflexionar acerca de la importancia que tiene la práctica de un ejercicio físico regular para la salud del individuo y para la mejora de su calidad de vida así como la utilización del ocio y tiempo libro de manera adecuada - Describir los distintos beneficios que aporta al organismo la práctica regular de ejercicio físico. - Concienciar de los perjuicios para la salud de la inactividad física.

- Tomar conciencia de los riesgos que entraña un ejercicio físico inadecuado. - Conocer el peligro que entraña el mal uso de las nuevas tecnologías. - Entrenar a los alumnos a gestionar el ocio y tiempo libre con buenas prácticas que mejoren su calidad de vida. 1.2. Conocer, asimilar e incorporar al repertorio de conductas diarias, hábitos de higiene saludables, al mismo tiempo que se toma conciencia de su importancia, relevancia y beneficios que conlleva para incrementar la calidad vida - Adquirir pautas de higiene concretas y correctas para cada área corporal: manos, pelo, pies, nariz, oídos, dientes. - Hacer consciente que una correcta higiene supone una potente vía de prevención de diferentes enfermedades, con los beneficios que ello acarrea para la salud.

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- Aprender a prestar atención a la higiene de la ropa (limpieza y elección de ropa adecuada) como una medida de salud y de prevención de diferentes patologías 1.3. Reflexionar sobre la importancia que tiene la nutrición equilibrada, para

que se mantenga la integridad y el buen funcionamiento del organismo

humano.

- Conocer los principios básicos de una alimentación saludable.

- Aportar información básica sobre los distintos nutrientes y la importancia

que tienen para el buen funcionamiento del organismo humano.

- Reflexionar sobre el nivel de conocimientos sobre nutrición, y detectar

los errores, con el objetivo de modificarlos.

- Reflexionar sobre las consecuencias que implica el alimentarse de una

determinada manera y los factores que intervienen en la conducta de

alimentación.

1.4. Conocer las posturas adecuadas al dormir y sentarse.

- Concienciar de la importancia de adoptar una postura correcta para

dormir y sentarse.

- Aprender a relajarse.

1.5. Ayudar a los alumnos a adquirir los conocimientos, actitudes y habilidades necesarias para mantener un estilo de vida saludable en su relaciones con los demás.

- Reflexionar sobre las relaciones con los demás, en el colegio y en la

familia.

- Adquirir buenos hábitos en los diferentes ámbitos: escuela, comedor,

familia

- Concienciarse de la necesidad de compartir las tareas domésticas

( corresponsabilidad familiar)…

-

1.5. Aprender a reconocer y gestionar las emociones propias y las ajenas, a

fin de facilitar el desarrollo psicosocial, además de las habilidades y

competencias emocionales.

- Favorecer el conocimiento de emociones y sentimientos ajenos o

externos.

- Desarrollar la capacidad de percibir e identificar los propios sentimientos

y emociones.

- Proporcionar estrategias para el autoconocimiento.

- Desarrollar la capacidad para la expresión de emociones dotando de un

vocabulario emocional.

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1.6. Conocer el concepto de primeros auxilios y prevención de accidentes así como las diferentes pautas de actuación en cada situación. - Comprender los efectos beneficiosos y perjudiciales del sol en la salud,

especialmente en la piel, y adquirir hábitos para protegerse de estos últimos.

- Que el alumno conozca el concepto de primeros auxilios y prevención de accidentes así como las diferentes pautas de actuación en cada situación. - Que el alumno conozca el teléfono de alerta sanitaria. - Que el alumno valore la importancia de la adquisición de conocimientos y técnicas básicas de primeros auxilios.

III. RELACIÓN DEL PROYECTO CON OTRAS PROPUESTAS

Este proyecto está estrechamente relacionado con otros planes y programas

que se vienen desarrollando en el centro durante los últimos años como:

El Plan de Educación para la salud en la escuela, que se viene

realizando en nuestro centro desde el curso escolar 2007/2008.

El programa de reparto de frutas y verduras en los centros educativos.

Programa de patios dinámicos

IV. CONTENIDOS

- Deportes adecuados en la edad escolar.

- Actividades de ocio y tiempo libre

- La inactividad: efectos negativos para la salud.

- Definición e información de las TICs (Internet, videojuegos, tablets, etc.).

- Diferencia entre uso y abuso de las TICs.

- La higiene corporal: La higiene diaria, el cepillado de dientes y el lavado

de manos.

- La piel y sus cuidados.

- La radiación ultravioleta y la capa de ozono.

- La dieta equilibrada: pirámide de los alimentos.

- La nutrición: tipos de alimentos.

- Relación entre alimentación y salud: desayuno completo y diario,

consumo de frutas, dulces y bebidas azucaradas.

- Posturas para dormir correctamente.

- Posturas correcta al sentarse.

- Relación entre malas posturas y problemas físicos.

- La relajación. Técnicas de respiración

- Buenos hábitos en el colegio.

- Buenos hábitos en el comedor.

- Buenos hábitos en la familia: la corresponsabilidad.

- Reconocimiento de emociones.

- Autoestima.

- Autorregulación emocional.

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- Motivación.

- Habilidades sociales.

- Optimismo.

- Técnicas de primeros auxilios para niños.

- RCP para niños.

V. ACTIVIDADES

Las actividades estarán organizadas en torno a cuatro grandes bloques:

1. HÁBITOS SALUDABLES

1.1. Se impartirán charlas relacionadas con el cuidado personal durante los

tres trimestres del curso escolar, según el siguiente calendario:

- Primer trimestre: El ejercicio físico, ocio y tiempo libre, la higiene

personal y la educación postural.

- Tercer trimestre: Primeros auxilios.

1.2. Realización de un programa de deportes y juegos populares para su

realización en el tiempo de recreo. Dicha programación incluirá la organización

y temporalización de los juegos en los que participará todo el alumnado de

educación primaria.

1.3. Taller de higiene personal.

Como complemento a las charlas recibidas, se creará un taller en el que los

alumnos aprendan correctas técnicas de higiene: lavado de manos y cepillado

de dientes.

1.4. Elaboración de folletos informativos sobre temas relacionados con el

cuidado personal y la prevención de la salud: Los alumnos de 5º y 6º de

primaria, en el área de conocimiento aplicado, elaborarán folletos informativos y

recomendaciones sobre temas importantes relacionados con la salud o que

supongan riesgo para la salud. Estos folletos se imprimirán y repartirán a todas

las familias del centro. Además los alumnos explicarán, a los alumnos de todo

el centro, adaptándose al nivel de cada grupo, la información elaborada.

1. HÁBITOS SALUDABLES

2. RELACIONES SALUDABLES

3. LAS EMOCIONES

4. PRIMEROS AUXILIOS

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1.5. Realización del “Taller de prevención de adicción a las nuevas

tecnologías”, ofertado por el Ayuntamiento de Murcia en el que se trabaja

sobre la prevención y el abuso de las TIC en 3 grandes áreas: Internet,

teléfonos móviles y videojuegos. Se llevará a cabo en cuatro sesiones.

2. RELACIONES SALUDABLES

2.1. Impartición de charlas sobre la corresponsabilidad familiar en todos los

niveles: realización de tareas domésticas, igualdad de sexos……

2.2. Elaboración de carteles, que se colocarán por todo el centro, en los que

se recojan buenos hábitos en los ámbitos del colegio, el comedor y la familia,

en todas las dependencias del centro.

2.3. Recopilación de datos. Se pasará a los alumnos y a sus familias

encuestas sobre buenos hábitos en el colegio y en la familias. Los datos

recogidos se procesarán en clase de forma que sirvan de reflexión para los

alumnos y elaboración de recomendaciones, que serán trasladadas a las

familias.

3. LA ALIMENTACIÓN

3.1. Se impartirán charlas relacionadas con la alimentación a todos los

grupos de alummnos de edación infantil y primaria.

Segundo trimestre: La alimentación adecuada

3.2. Realización de un gráfico diario por grupos, en el que se recoja el

consumo de frutos de todos los alumnos durante el recreo. Al final de cada mes

se colocara un distintivo en la puerta de la clase en la que haya habido un

consumo de frutas más elevado.

3.3. Concurso de recetas saludables.

Los alumnos elaborarán en clase recetas, recopiladas por diferentes medios,

incluidos sus familias, que por su valoración nutricional sean consideradas

saludables. Cada trimestre se hará una selección de las recetas más sanas y

se le dará difusión en toda la comunidad educativa de nuestro centro por

diferentes medios: página web, periódico del centro, grupo de difusión.

3.4. Realización del Taller “Un menú con-sentidos”, ofertado por el

Ayuntamiento de Murcia, en el se desarrollan destrezas que promueven la

adherencia al patrón de alimentación mediterránea y el gusto por los alimentos

frescos de temporada. Se llevará a cabo en tres tiempos: trabajo previo en el

aula, taller de compra, cocina y nutrición y taller sensorial de degustación de las

recetas elaboradas.

4. LAS EMOCIONES

4.1. Se realizará a lo largo del curso escolar el siguiente programa de

educación emocional:

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SESION

COMPETENCIA

MES

1.Reconocimiento de

emociones

Identificación de emociones básicas.

Identificar las emociones en uno mismo

y los demás

Noviembre

2. Autoestima

Tomar conciencia del valor inherente

de las personas

Trabajar en la autovaloración adecuada.

Diciembre

3. Autorregulación

emocional

Desarrollar la capacidad de conocer,

expresar y manejar las emociones.

Fomentar el autocontrol de la conducta

impulsiva.

Enero

4. Motivación

Tolerancia a la frustración.

Motivación hacia el aprendizaje.

Aprender a trabajar en equipo.

Febrero

5. Habilidades

sociales

Mejorar las habilidades sociales.

Fomentar la escucha activa, la empatía

y la asertividad.

Marzo

6. Optimismo Favorecer el desarrollo de pensamientos

positivos.

Favorecer el bienestar personal.

Abril

VI. METODOLOGIA

Aplicaremos en la realización de las actividades una metodología

interactiva, activa y participativa, priorizando el entrenamiento en habilidades

sociales y para la vida. La adquisición de los conocimientos se realizará por

medio de técnicas de búsqueda, análisis y reflexión y no a través de la

trasmisión de la información. Fomentaremos el trabajo cooperativo y de equipo,

así como la trasmisión y exposición de los trabajos realizados.

Todas las actividades se llevarán a cabo a través de prácticas

vivenciales sobre los contenidos a trabajar. Además tendrán continuidad

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durante todo el curso, ya que de esta manera se favorece el aprendizaje y la

interiorización.

Las actividades a realizar con los alumnos de cada grupo estarán

ajustadas a su etapa madurativa.

VII. TEMPORALIZACIÓN

1º TRIMESTRE

Temporalización Actividad

Alumnado al que va dirigido

Septiembre Elaboración de carteles en los que se recojan buenos hábitos en los ámbitos del colegio, el comedor y la familia, para su colocación en todas las dependencias del centro.

Ed. Primaria

Octubre Charlas cuidado personal: El ejercicio físico, ocio y tiempo libre, la higiene personal y la educación postural. ( 2 sesiones). Programa de juegos para el tiempo de recreo. (todos los días). Taller de higiene corporal: cepillado de dientes (1 sesión) Realización del gráfico de consumo de fruta en tiempo de recreo. (todos los días) Realización de folletos informativos sobre el deporte y el ejercicio físico. Programa de juegos para el tiempo de recreo (todos los días).

Ed. Infantil y Primaria Ed. Infantil y Primaria Ed. Infantil y primaria. Ed. Primaria 5º y 6º de Ed. primaria

Noviembre Charlas cuidado personal: la higiene corporal y la educación postural. (2 sesiones) Realización del gráfico de consumo de fruta en tiempo de recreo. (todos los días) Realización de folletos informativos sobre higiene corporal y educación postural.

Ed. Infantil y Primaria. Ed. Primaria. 5º y 6º de primaria.

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Actividad educación emocional. (1 sesiones) Programa de juegos para el tiempo de recreo. (todos los días).

Ed. Infantil y Primaria. Ed. Infantil y Primaria.

Diciembre Realización del gráfico de consumo de fruta en tiempo de recreo. (todos los días) Exposición de los folletos informativos, por parte de los alumnos de 5º y 6º Entrega de los folletos informativos a todas las familias. Actividad educación emocional. (1 sesiones) Programa de juegos para el tiempo de recreo. (todos los días).

Ed. Primaria Ed. Primaria

Ed. Infantil y Primaria Ed. Infantil y Primaria

2º TRIMESTRE



Enero Charlas la alimentación adecuada: La pirámide de los alimentos, valor nutricional de los alimentos, efectos de la alimentación en la salud. Realización de folletos informativos sobre alimentación saludable. Realización del gráfico de consumo de fruta en tiempo de recreo. (todos los días) Actividad educación emocional. (1 sesiones) Programa de juegos para el tiempo de recreo. (todos los días). Taller “Un menú con-sentidos” (3 sesiones)

Ed. Infantil y Primaria 5º y 6º de Ed. Primaria Ed. Primaria Ed. Infantil y Primaria Ed. Infantil y Primaria Ed. Primaria

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Febrero Charlas sobre la corresponsabilidad familiar y la igualdad de sexos. Realización de folletos informativos sobre la corresponsabilidad familiar y la igualdad de sexos. Realización del gráfico de consumo de fruta en tiempo de recreo. (todos los días) Actividad educación emocional. (1 sesiones) Programa de juegos para el tiempo de recreo. (todos los días). Taller “Un menú con-sentidos”

Ed. Infantil y Primaria. 5º y 6º de Ed. Primaria. Ed. Primaria. Ed. Infantil y Primaria. Ed. Infantil y Primaria. Ed. Primaria

Marzo Realización del gráfico de consumo de fruta en tiempo de recreo. (todos los días) Exposición de los folletos informativos, por parte de los alumnos de 5º y 6º. Entrega de los folletos informativos a todas las familias. Programa de juegos para el tiempo de recreo. (todos los días). Actividad educación emocional. (1 sesiones) Concurso de recetas de cocina saludables.

Ed. Infantil y Primaria.

Ed. Primaria.



Ed. Primaria.

3º TRIMESTRE



Abril Charla cuidado personal: primeros auxilios y técnicas de RPC para niños. Realización de folletos informativos sobre primeros auxilios Programa de juegos para el tiempo de recreo. (todos los días).

Ed. Primaria 5º y 6º de Ed. Primaria Ed. Infantil y Primaria

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Realización del gráfico de consumo de fruta en tiempo de recreo. (todos los días) Actividad educación emocional. (1sesiones) Taller de prevención de adicción a las nuevas tecnologías (2 sesiones).

Ed. Primaria. Ed. Infantil y Primaria. Ed. Primaria.

Mayo Programa de juegos para el tiempo de recreo. (todos los días). Actividad inteligencia emocional. (2 sesiones) Realización del gráfico de consumo de fruta en tiempo de recreo. (todos los días) Taller de prevención de adicción a las nuevas tecnologías (2 sesiones).

Ed. Infantil y Primaria. Ed. Infantil y Primaria. Ed. Infantil y Primaria. Ed. Primaria.

Junio

Realización del gráfico de consumo de fruta en tiempo de recreo. (todos los días) Exposición de los folletos informativos, por parte de los alumnos de 5º y 6º Entrega de los folletos informativos a todas las familias.

Ed. Infantil y Primaria. Ed. Primaria.

VIII. INDICADORES DE EVALUACIÓN

La evaluación de este proyecto se realizará a través de la observación y

valoración de los siguientes indicadores:

- Los alumnos han tomado conciencia de la importancia del aseo personal

y la forma más adecuada de llevarlo a cabo.

- Se observa en los alumnos mejoras en su higiene personal y cuidado

personal.

- Los alumnos identifican en cada uno de los ámbitos de relación los

riesgos para la salud.

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- Se va introduciendo a los niños y niñas en lo que supone el desarrollo

igualitario a través de juegos y relaciones no sexistas.

- Los alumnos entienden que todos los trabajos pueden ser realizados

indistintamente por personas de ambos sexos, reconociendo y valorando el

trabajo doméstico.

- Los alumnos manifiestan nuevos gustos en la elección de juegos durante

el tiempo de recreo y en el uso de su tiempo libre.

- Se aprecia cambios en la alimentación de los alumnos.

- Los alumnos aplican las recomendaciones dadas sobre las medidas de

prevención relacionadas con los efectos de la radiación solar.

- Se observa en los alumnos posturas correctas a la hora de sentarse.

- Los alumnos manifiestan buenos hábitos en todas las dependencias del

colegio.

- Los alumnos entienden la corresponsabilidad familiar y colaboran en las

tareas de casa.

- Los alumnos adoptan nuevas formas de ocupar su tiempo libre que no

supongan riesgo para la salud.

- Se aprecian cambios en el concepto de sí mismo que tienen los alumnos

y en sus relaciones con los demás.

- Los alumnos son capaces de poner en práctica las técnicas de primeros

auxilios que han aprendido.

La evaluación se realizará a través del análisis de los progresos conseguidos

utilizando encuestas y registros de observación en los que se recoja de forma

periódica los cambios en las conductas y hábitos saludables de los alumnos.

IX. PRESUPUESTO

ACTIVIDADES

CONCEPTO

Precio

Taller de cepillado de limpieza de manos y cepillado de dientes.

Jabón de manos, cepillos de dientes desechables y pasta de dientes

200 €

Reparto de folletos informativos a las familias

Impresión de folletos informativos

300 €

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Taller de Educación Emocional

Actividades de educación emocional en todos los grupos de Ed. Infantil y Primaria.

2.160 €

El centro asumirá en el desarrollo de las actividades los siguientes conceptos:

Fotocopias

Toallitas para el taller de aseo personal.

X. PARTICIPACIÓN DE LAS FAMILIAS

La participación de las familias en este proyecto se centrará en tres campos:

La participación del AMPA del centro en la realización y seguimiento de

este proyecto.

La participación de tres padres y madres relacionados profesionalmente

con el campo de la sanidad, en las actividades programadas.

La participación de todas las familias del centro en el desarrollo y

fomento de los aprendizajes adquiridos en casa.

XI. OTROS PARTICIPANTES

Como miembros de la Comunidad Educativa de nuestro centro participarán

también en este proyecto el personal no docente y de servicios del mismo:

ATE, conserje, cocinera y monitoras del comedor.

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