PROYECTO DE INVERSIONCARACTERÍSTICA DEL PRODUCTO

Considerando que en el mercado actual hay una fuerte demanda de bebidas energizantes, lo cual fue comprobado con el estudio realizado mediante el estudio de mercado a través de la encuesta y sabiendo las consecuencias del consumo excesivo que éstas causan a las personas, se ha optado por lanzar al mercado una bebida energética natural a base de Quinua, la cual es un cereal rico en proteínas y vitaminas positivos para la salud.

La quinua presenta cualidades como proteína vegetal, vitaminas E y B, calcio, aminoácidos esenciales, fibra, fósforo, magnesio y hierro; además posee propiedades cicatrizantes y antinflamatorias; carece de gluten y contiene poca grasa. Por lo tanto la bebida será óptima para:

Ayudar a las mujeres que tienen falta de estrógenos Por su alto contenido en fibra y proteínas es ideal para disminuir

el apetito y conseguir mayor saciedad, por lo que es ideal en las dietas para bajar de peso.

Puede aliviar el estreñimiento así como facilitar la digestión. Adecuado para las personas diabéticas. Combatir enfermedades cardiovasculares, diabetes e

hipertensión.

Por lo tanto la bebida energizante a base de Quinua contiene elementos básicos para el desarrollo humano como mostraremos a continuación:

PROTOTIPO DE UN PRODUCTO

DISEÑO DE PLANTA Y LAYOUT

DOP DEL PROCESO PRODUCTIVO

ORGANIGRAMA DE NUESTRO PROYECTO DE INVERSION

Cultivo de

Quinua

Compra de

Quinua

Almace-namiento

MP

Mezcla-do

Filtrado

Inspección y control de calidad

Enfriado

Envasa-do

Pasteurización

Etiqueta-do

Empaca-do

Inspección y control de calidad

Distribución

Quinua, Agua, Aditivos

Botella

Etiqueta

Cajas

Gerencia

Departamento de Finanzas

Jefe Financiero

Contabilidad

Presupuesto

Departamento de Logistica

Compras

Departamento de Produccion

Supervisor de Produccion

Mantenimiento Control

Operadores/ Auxiliares de Producción

RRHH Departamento de Ventas

Auxiliar de Bodega

Secretaria Ejectuvia