Proyecto de Paseo Por La Huerta

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DE PASEO POR LA HUERTA

PROYECTO DE AULA

LEIDY MARCELA AGUIRRE MARTINEZ

1602

UNILLANOS

LICENCIATURA EN PEDAGOGIA INFANTIL

XI SEMESTRE

OCTUBRE DE 2010

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DIAGNOSTICO

La institución educativa Luis Carlos Galán Sarmiento de la ciudad de Acacías

se encuentra ubicada en el barrio Juan Mellao en la zona oriental de la

ciudad cerca al parque central, entre sus sitios más importantes se encuentra

el ancianto, el cementerio central y la inspección de policía además de dos

grandes molinos de arroz y establecimientos comerciales como tiendas,

floristerías, supermercados, café internet y talleres. La comunidad de este

sector pertenece a los estratos 1 y 2.

La mayoría de los estudiantes del grado transición pertenecen a otros barrios

medianamente cerca de la institución. Los 19 niños y niñas de este grado

son niños alegres, muy cariñosos con buen nivel de participación e

integración como grupo, poseen sentido de pertenencia por el colegio y el

medio ambiente, este grupo demuestra mucha energía para desarrollar las

actividades y gran afán por explorar fuera del aula; ninguno de ellos posee

problemas fisiológicos a pesar que en el grupo existe un niño cuyos padres

son sordos. Se encuentra que otro niño posee algunas dificultades

emocionales ya que su papá murió hace poco en un accidente y su madre

fue intervenida quirurgicamente para no perder a su bebé de 6 meses de

gestación. El niño está siendo tratado por la psicóloga de la institución. Las

familias de estos niños son nucleares sin embargo algunas son compuestas

por madre y hermanos. Los oficios a los que se dedican estos padres de

familia en su mayoría obedecen a oficos varios, vigilante, enfermera,

empleados, conductor y amas de casa.

En cuanto a la institución educativa se puede decir que cuenta con el servicio

de transporte que no es para todos los niños; para el preescolar existe el

servicio de desayuno, merienda y almuerzo escolar que son distribuidos en el

comedor del colegio. Existen además dos salas de computación con internet,

una sala de audiovisuales con video bean y computador, biblioteca y amplias

zonas verdes que rodean dentro del cerco a la institución. En el caso del

preescolar los niños cuentan con su propia batería de baños y patio con

juegos que hace poco fueron restaurados. En el aspecto humano se cuenta

con la psicóloga, coordinadores académico y disciplinar y la docente titular

quien desarrolla la pedagogía tradicional pero ha expresado su enorme

deseo de aplicar otra metodología a los niños, en algunas ocasiones busca

actividades innovadores pero sus estrategias se confunden con lo tradicional.

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CONTEXTO

INSTITUCIÓN: Luis Carlos Galán Sarmiento

BARRIO: Juan Mellao

CIUDAD: Acacías

RECTOR: Nelson Fredy Garay Quevedo

COORDINADORES: Silvio Cañon (Académico)

Alvaro Roldan (Disciplina)

DURACION DEL PROYECTO: 12 meses

FECHA DE INICIO: Agosto de 2010

FECHA DE TERMINACIÓN: Julio de 2011

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IDENTIFICACIÓN

¿Porqué las frutas y las plantas no tienen tierra por dentro si su

comida es la tierra?

Durante la practica de exploración “Preescolar de 3 a 5 años” realizada en la

Institución educativa Luis Carlos Galán Sarmiento de la ciudad de Acacías,

se desarrollaron variadas actividades que además de permitir el disfrute de

los niños, brindaran los espacios adecuados para que ellos a partir de sus

propias experiencias y saberes expresaran sus necesidades y curiosidades

dando así como resultado una gran variedad de inquietudes desde las cuales

se plantea como tema principal la curiosidad que se da por conocer el

proceso de nutrición y formación de las plantas y sus frutos partiendo de sus

pre saberes sobre la premisa que las plantas se alimentan de la tierra. Desde

este planteamiento se observa el afán que tiene este grupo por conocer más

de los procesos naturales que tienen las plantas desde su nacimiento hasta

la germinación de un fruto, para ellos es evidente que estas se alimentan de

la tierra pero contradictorio es que los frutos sean compuestos por algo

totalmente diferente . Es así como este proyecto de aula pretende encaminar

la curiosidad de los niños hacia estrategias investigativas que les permitan

aprender, conocer, curiosear, vivenciar y explorar más los procesos naturales

de las plantas para la germinación de un fruto así como la composición

interna y externa del mismo.

NOMBRE DEL PROYECTO

Aprovechando la visita de los niños al Ancianato de la ciudad donde

conocieron la huerta que allí tienen se parte para que los niños formulen una

pregunta que causó controversia en el grupo: ¿Porqué las frutas y las plantas

no tienen tierra por dentro si su comida es la tierra?; surgiendo así el

siguiente nombre para el proyecto:

“DE PASEO POR LA HUERTA”

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OBJETIVOS

GENERAL

Construir la huerta escolar como estrategia pedagógica e investigativa que

fomente nuevos aprendizajes permitiendo a los niños valorar las plantas y

descubrir la forma de aprovechar sus riquezas como parte de una

alimentación nutritiva vivenciando de forma directa los procesos naturales de

estas a través de experiencias significativas.

ESPECIFICOS

- Favorecer la construcción de conceptos a partir de situaciones

significativas para comprender los procesos naturales que se dan en

las plantas y sus frutos.

- Desarrollar el trabajo en equipo para atender diversas tareas, cumplir

con responsabilidades, ser perseverantes para enfrentar situaciones

cotidianas.

- Promover un vínculo afectivo y solidario entre la naturaleza y el niño

para hacerlo participe en la preservación del medio ambiente.

- Fomentar en los niños la alimentación saludable basada en la

apreciación de los alimentos nutritivos, sanos y ecológicamente

sostenibles que nos brinda la huerta.

- Hacer transversalidad con los contenidos propuestos para desarrollar

en el grado transición teniendo en cuenta el enfoque pedagógico de la

institución.

- Propiciar los espacios de participación de los padres de familia dentro

de la construcción y seguimiento del trabajo en la huerta para permitir

la interacción entre padres, niños y docentes.

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JUSTIFICACIÓN

Más allá de las dificultades específicas para la enseñanza de conceptos

relativos a los procesos naturales en el preescolar se plantean otros

problemas en las escuelas urbanas, pues las ciudades están cada vez más

lejos del entorno natural, los ciclos de la naturaleza son largos, lentos y poco

cotidianos haciendo así que los ejercicios dirigidos a la experiencia y la

vivencia del niño en interacción con el entorno sean cada vez menos

frecuentes, a pesar de esto la institución educativa Luis Carlos Galán

Sarmiento de la ciudad de Acacías ofrece lugares adecuados para la

construcción de espacios interactivos que pese a diversos problemas no han

sido aprovechados.

De allí surge la inquietud sobre la importancia que se tiene de llevar al niño a

la vivencia directa con el entorno y los fenómenos que en él propicia nuevos

aprendizajes y el desarrollo de habilidades que lo llevan a la formulación de

hipótesis y a la solución de las mismas desde su propio pensamiento, pues

de manera natural los niños exploran su entorno inmediato y experimentan

con los objetos a su alcance. La curiosidad característica de los pequeños,

que les lleva a experimentar por iniciativa propia, debe ser estimulada en la

educación preescolar y convertirse en una importante fuente de motivación

para que conozcan más acerca de los fenómenos y procesos naturales que

ocurren en el medio en que se desenvuelven. Ante esta situación, la

realización de la huerta dentro del predio escolar ofrece múltiples

posibilidades para abordar el proceso de enseñanza-aprendizaje de

conceptos relacionados con las plantas y sus frutos, constituyéndose en un

eje organizador, ya que permite estudiar e integrar sistemáticamente ciclos y

procesos, la dinámica de los fenómenos naturales, y las relaciones entre los

elementos que componen el sistema y posibilitando el tratamiento de

problemas reales que se originan, se desarrollan y reformulan naturalmente,

sin necesidad de plantear situaciones problemicas artificiales. La huerta

constituye un espacio donde los alumnos se acercan a trabajar de manera

solidaria para conocer, investigar, curiosear y cuestionarse pues la actividad

experimental por sí misma no garantiza que los alumnos aprendan acerca

del fenómeno o proceso estudiado. Lo que resulta fundamental son las

oportunidades que se generen a partir de ella para que los alumnos formulen

preguntas, anticipen lo que puede ocurrir y argumenten sus ideas, resuelvan

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problemas y compartan los resultados.

Frente a la gran complejidad de los procesos naturales y de la construcción

de conceptos vale la pena plantearse un proyecto de aula práctico que

propicie el conocimiento curioso las plantas y frutos de la huerta antes que

conocerlas científicamente donde las acciones que se emprendan sean el

resultado de las estrategias pedagogicas que se dan desde la línea de

profundización profesión docente tales como el trabajo en equipo, la

contextualización de estrategias del proceso lecto escritor y prematemático,

el juego como principal vehículo de aprendizaje y los aportes de las TIC

desde el punto de vista informativo

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MARCO TEORICO

El trabajo por proyectos de aula responde claramente a la necesidad de

trascender el conocimiento más allá de lo tradicional ya que se define como 1“un medio y una estrategia para posibilitar la construcción del conocimiento

por parte de los estudiantes con el acompañamiento del profesor y el apoyo

de la comunidad, para el logro de un aprendizaje significativo” pues lo que

se pretende cuando un grupo de estudiantes inicia su proceso de formación,

va más allá de los contenidos propuestos o de los métodos aplicados por eso

los proyectos o cualquiera otra estrategia pedagógica, no deben verse como

únicos y absolutos sino que más bien se debe recurrir a la sabiduría y la

creatividad para que éstos se adapten a las necesidades y los propósitos de

la formación que se espera dar a dichos niños. Por esta razón no podemos

denominar como proyectos a actividades aisladas de aprendizaje, sino al

conjunto de ellas organizadas, planificadas, orientadas hacia un fin

educativo.

Los proyectos posibilitan el aprendizaje de los estudiantes, éste es quizás

uno de los rasgos más importantes que se deben resaltar en esta propuesta,

de una educación centrada en la enseñanza por parte del profesor, se pasa a

una que enfatiza el aprendizaje por parte del estudiante. Además de lograr

una buena enseñanza, el maestro debe preocuparse porque el estudiante

alcance un excelente aprendizaje y para ello es importante la enseñanza,

pero lo es más la construcción personal que hace el estudiante, los

intercambios que éste realiza entre las características o las demandas del

medio y las construcciones que ha alcanzado en situaciones anteriores.

Desde hace algunos años, en muchos textos sobre educación, se viene

resaltando que el profesor o la profesora son ante todo unos acompañantes

de los procesos vividos por los estudiantes, pues el acompañante es alguien

que conoce las rutas, los caminos, los métodos, los contenidos, las claves de

los aprendizajes, pero ante todo es alguien que permite que los demás sean,

que puedan vivir las experiencias de una manera directa y a partir de ellas

construyan los significados de las mismas. Finalmente, los proyectos deben

llevar a un aprendizaje significativo. Según Ausubel 2“éste es aquel en el cual

el estudiante realiza conexiones sustantivas y no arbitrarias entre los

1 Ocampo, F.; Esteban. Decano Académico Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales, Pontificia

Universidad Javeriana de Cali. Los proyectos de aula, una alternativa didactica. 2 Ausubel, D.; Novak, J y Hanesian, H. (2001) Psicología Educativa, punto de vista cognitivo. Trillas:

México.

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conocimientos previos y los nuevos aprendizajes; de alguna manera se hace

relación a que los aprendizajes así alcanzados tienen sentido (por ejemplo

que se pueden relacionar con la historia particular de cada estudiante) y

tienen significado (es decir significan algo para ellos, son comprensibles).

Para ello es necesario que se den por lo menos dos condiciones esenciales:

que los contenidos ofrecidos tengan significatividad lógica (que estén bien

organizados, que sean posibles de ser aprendidos) y que tengan

significatividad psicológica (que puedan encontrar estructuras en los sujetos

que les permitan aprender y que les motiven o movilicen hacia tales

aprendizajes). El desarrollo de los proyectos, deberá entonces llevarnos a

ello”. Los proyectos de aula tienen características propias; surgen del interés

de los estudiantes, de sus necesidades, están anclados en la realidad en la

cual viven los estudiantes, tienen propósitos claros, involucran en su

desarrollo a diversos actores (estudiantes, profesores, familias y comunidad

en general) y diversos ámbitos, utiliza la investigación como medio

privilegiado para la construcción de los conocimientos por parte de todos,

poseen un punto de llegada, el cual es definido desde un comienzo, son

flexibles, pues deben adaptarse a las condiciones de los estudiantes y del

contexto de los mismos.

Dentro del proyecto de aula es necesario tener en cuenta que existen fases

para su desarrollo, entre las cuales encontramos el referente conceptual

donde los profesores tienen la obligación de ir un paso adelante de los

estudiantes en algunas de las situaciones vividas en el aprendizaje y la

enseñanza; además debe tener elementos para dinamizar los procesos de

los estudiantes, para ayudarles a avanzar en sus conocimientos y no

quedarse solamente con las intuiciones acerca de los temas vistos dentro de

los proyectos. Para ello los docentes deben consultar, apropiarse

conceptualmente de los contenidos, especialmente de aquellos que hacen

referencia al desarrollo cognitivo del niño; tal es el caso de la concepción de

Piaget donde cabe resaltar que el desarrollo cognitivo se logra por un

proceso de interacción del sujeto con el objeto, y que dicho desarrollo no se

logra por el simple proceso de maduración o estímulo. Los sistemas

simbólicos, se desarrollan muy rápidamente entre el segundo año de vida y

el comienzo de la edad escolar, en el desarrollo de todos los sistemas

simbólicos participan determinados vectores evolutivos: descentración,

diversificación, complicación estructural, integración y sobre todo el de

interiorización. 3"Los símbolos, a lo largo del desarrollo, se interiorizan y se

3 Paiget, Jean. Formación del simbolo en el niño. 1946

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convierten en recursos de la propia conducta, y no sólo de la conducta de los

demás; en sistemas de relación con nosotros mismos." Además en esta

teoría, Piaget diferenció estadios o periodos, donde cabe tener en cuenta el

período pre-operatorio que se extiende desde los dos a los siete años de

edad. En la etapa anterior aparecen los símbolos, mientras que en ésta se

afianza la función simbólica. El niño pasa de la inteligencia práctica, basada

en el ejercicio (coordinación y organización de esquemas de acción

realmente ejecutados), a la inteligencia representativa, basada en esquemas

de acción internos y simbólicos a través de los signos, símbolos, imágenes,

conceptos, etc..Esta nueva capacidad de crear y combinar representaciones

abre numerosas posibilidades, ya que libera el pensamiento del "aquí y

ahora" propio de la inteligencia práctica.

Según Piaget existe continuidad (a nivel funcional) entre los dos tipos de

inteligencia: los mismos mecanismos de asimilación y acomodación

buscando constantemente el equilibrio siguen operando aunque lo hagan

ahora sobre esquemas representativos y no prácticos, Piaget habla también

de "preconceptos", haciendo referencia a las primeras nociones que el niño

utiliza en la adquisición del lenguaje. Según el autor, éstos tienen la

característica de estar a medio camino entre la generalidad propia del

concepto y la individualidad de los elementos.

Los niños de 2 o 3 años generalizan; dado que, su razonamiento a los

preconceptos no llega a ser una verdadera deducción, es por tanto una

transducción (un razonamiento que va de lo particular a lo particular). Entre

los 2 y 4 años juegan un papel fundamental las asimilaciones directas entre

situaciones basadas entre las semejanzas y metáforas que más tarde

utilizará el niño en sus descripciones y razonamientos. Esta importancia del

pensamiento comparativo en la etapa pre – operatoria se manifiesta por la

variedad y originalidad de las expresiones pseudo – metafóricas que tienen

los niños entre 2 y 5 años. A partir de los 4 años aproximadamente, aparece

una nueva situación cognitiva que le permite al niño entablar una

conversación continuada y el vivir experiencias breves en las que manipula

objetos diversos. Es a esta edad cuando comienzan varias de las

experiencias piagetianas como: conservación, clasificación, seriación,

horizontalidad, etc.; y el estudio de las diferentes categorías del

conocimiento: lógica, causalidad, espacio, tiempo, número, etc.

Además de este proceso, el desarrollo cognitivo posee algunas

características como lo son:

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Ausencia de equilibrio: Piaget caracteriza al desarrollo de la inteligencia

como un equilibrio cada vez mayor entre la asimilación y la acomodación. El

pensamiento pre – operatorio carece de un equilibrio estable entre ambos

mecanismos, es por lo tanto, un pensamiento inestable.

Experiencia mental: Piaget ha caracterizado el pensamiento pre –

operatorio como una verdadera experiencia mental.-Es representativo, es

una forma de aprehender la realidad que tiende a estar más cerca de las

acciones y de sus resultados que de construcciones más abstractas y

esquemáticas (como lo serán las operaciones.

Centración: La tendencia a centrarse en algunos de los aspectos de la

situación, dejando de lado otros aspectos y provocando así una deformación

del razonamiento, constituye una de las características más importantes del

pensamiento pre – operatorio.

El niño en esta etapa tiene dificultad para considerar dos dimensiones

diferentes a la vez.

Irreversibilidad: Una cognición es reversible si es capaz de proseguir un

cierto camino en un sentido, y hacerlo luego en sentido inverso para

conectarse nuevamente con el punto de partida. Las cogniciones pre –

operatorias, al estar próximas a las acciones y a la realidad concreta y al ser

una serie de experiencias sucesivas con dificultad de una organización de

conjunto, no tienen la movilidad propia de los actos mentales reversibles.

Estatismo: El pensamiento pre – operatorio tiende a fijarse en los estados

más que en las transformaciones. Esta imposibilidad de considerar los

cambios fue desarrollada por Piaget en el estudio de imágenes mentales, el

cual demuestra la dificultad que tienen los niños de 4 a 6 años para

representar las transformaciones.

Egocentrismo: Se refiere a la tendencia que tiene el niño en esta etapa a

tomar su punto de vista como único, desechando a los demás. Es una

centración excesiva en las acciones y representaciones propias del sujeto.

Por otro lado, además de considerar las etapas de desarrollo cognitivo es

importante destacar la formación del concepto en el niño desde el punto de

vista psico social haciendo una aproximación cultural a la mente que

comienza con el supuesto de que la acción está mediada, y que no puede

ser separada del medio en el que se lleva a cabo, cuando Vigotsky (1977)

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distingue entre conceptos científicos y espontáneos, hace un reconocimiento

explícito a la importancia de la escuela en la construcción de las

aproximaciones conceptuales: importancia que también le atribuye Ausubel

(1983) al distinguir entre conceptos primarios y secundarios, y entre

formación y adquisición de conceptos. Sin embargo Vigotsky no aclara o

proporciona información sobre cómo en la escuela se ayuda al niño para

formar esos conceptos, por lo que si se quiere buscar una explicación de

cómo ocurre esto, se tiene que realizar una transposición de los mecanismos

que le atribuye en lo general a la relación adulto-niño: la inferencia y la

información recibida.

Una versión radical de este modelo lo constituye la obra de Ausubel (1983),

donde el uso por los niños de "falsos conceptos" obedece a su falta de

dominio cognoscitivo y al pobre antecedente experiencial del sujeto o

también a fenómenos como el cierre conceptual prematuro o a las

malinterpretaciones o aceptación acrítica de la información que reciben.

Estos falsos conceptos tendrán que ser desechados en el camino que el niño

debe seguir para llegar a un concepto verdadero.

Ausubel a diferencia de Vigotsky, sí señala claramente los mecanismos a

través de los cuales el maestro ayuda al niño en la construcción de sus

aproximaciones conceptuales: se le presentan definiciones o pistas

contextuales. Las pistas contextuales se constituyen en elementos concretos

que vehiculizan la intencionalidad del adulto o del maestro para la

construcción del concepto y clarifican uno de los aspectos a considerar en el

proceso información recibida que menciona Vigotsky.

Teniendo en cuenta la construcción de conceptos y el desarrollo cognitivo se

puede centrar la realización del proyecto de aula en una o varias estrategias

de enseñanza e investigación, tales como la enseñanza problémica que se

basa en la identificación de problemas, intereses y necesidades de los

estudiantes. Cuando se habla de Enseñanza Problémica se considera la

forma de organizar los contenidos de la enseñanza desde problemas y

preguntas de los saberes a través de la historia, además de la relación con

los problemas y preguntas de la vida cotidiana, con base en la perspectiva de

las distintas disciplinas que pueden aportar a la solución del problema

identificado.

El programa se basa en los problemas y en las necesidades que se

requieren de ciertos contenidos para ser abordados, de manera parcial

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porque las preguntas y los conocimientos se abordan de forma parcial, o

como resultados parciales, de manera que se hace alusión a la metodología

de proyectos y la pedagogía de la pregunta. De lo que se trata entonces, es

que tanto los docentes como los niños identifiquen los problemas y preguntas

significativas de la realidad para hacer las indagaciones, búsquedas y

experimentaciones que permitan su solución, abordando contenidos,

bibliografías y diversas actividades.

4 “La Pedagogía problemática concibe procesos de Enseñanza, de

Investigación y diversas Metodologías, donde el maestro hace la conexión

con el conocimiento a través de exposiciones que generan preguntas

complementarias y nuevos intereses de la propia ciencia y en lo pedagógico

se relacionan las sentencias de “aprender a aprender”, “aprender a hacer” y

“aprender a ser en contexto”, que llevan a las prácticas de los estudiantes

para confrontar la bibliografía, ejercitación de teorías y la solución de

problemas para la confrontación de enfoques, tendencias y alternativas, lo

que da prioridad a las actividades de aprendizaje colaborativo e

independiente”.

Teniendo claro esto se hace necesario e indispensable pensar en la didáctica

y las estrategias que hacen parte funcional de todo proyecto, es importante

atender a la edad de los niños, sus intereses y el contexto en el que se

desenvuelven ya que esto influye en el desarrollo de las actividades; el juego

por ejemplo, es una estrategia global con gran trascendencia que constituye

la ocupación principal del niño, así como un papel muy importante, pues a

través de éste puede estimularse y adquirir mayor desarrollo en sus

diferentes áreas como son psicomotriz, cognitiva y afectivo-social, además el

juego en los niños tiene propósitos educativos y también contribuye en el

incremento de sus capacidades creadoras, por lo que es considerado un

medio eficaz para el entendimiento de la realidad ya que 5“por medio del

juego los pequeños experimentan, aprenden, reflejan y transforman

activamente la realidad. Los niños crecen a través el juego, por eso no se

debe limitar al niño en esta actividad lúdica ya que en la infancia, el juego y el

juguete guardan entre sí una estrecha relación, y en el desarrollo histórico-

social del hombre tienen una misma ontogénesis, de ahí que sea imposible

4 Medina Gallego, Carlos (1997): La enseñanza problémica: entre el constructivismo y la

educación activa. Editorial Rodríguez Quito. 2da edición. Colombia. 69. MINED (2001). 5 MATURANA H y VERDEN Zoller. Amor y Juego. Santiago de Chile: Talleres Gráficos. Pía

Sociedad de San Pablo, 1995

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separar unos de otros”, a su vez, en ese lapso los niños, utilizando los

juguetes especialmente creados para ellos, van a reflejar en su

entretenimiento con los mismos, las acciones y roles que han de

desempeñar como adultos, aparece el juego como vía y medio de hacer, al

nivel de sus posibilidades físicas, motoras y psíquica, una reproducción de la

vida real. Más tarde y tras incorporar el nuevo aprendizaje al sistema

psicomotor, lo emplea en nuevas combinaciones más complejas. La

psicomotricidad se puede desarrollar a través de juegos al aire libre o en

lugares cerrados. Es necesaria para la adquisición de habilidades básicas

como: lectura, escritura y cálculo. Muchas actividades cotidianas en los

juegos de los niños como moverse, correr, saltar,... desarrollan la

psicomotricidad. Además mediante este tipo de juegos los niños van

conociendo tanto su cuerpo como el mundo que le rodea.

Mediante los juegos de movimiento, los niños, además de desarrollarse

físicamente, aprenden ciertos conceptos como derecha, izquierda, delante,

detrás, arriba, abajo, cercas, lejos, que les ayudarán a orientarse en el

espacio y a ajustar más sus movimientos. Los juegos de movimiento, pueden

ser utilizados como una preparación importante para el aprendizaje ya que

favorecen la psicomotricidad, coordinación, equilibrio, orientación en el

espacio y tiempo, aspectos claves para todo el aprendizaje posterior; está

claro que dentro de las estrategias didácticas para el desarrollo del proyecto

es irreemplazable el juego, al cual se pueden adherir algunas estrategias

más globales que permitan la potenciación de habilidades y destrezas

propias de la edad preescolar, en el caso de la socialización es importante

que a través de las estrategias pedagógicas y del juego se pueda desarrollar

el trabajo colaborativo o en equipo que surge como la necesidad de tener

relaciones con otras personas, la cual es una de las más fuertes y

constantes. El desarrollo de equipos debe comenzar con el sentimiento de

una firme necesidad de mejorar algunas condiciones o procesos básicos que

están interfiriendo en el logro de las metas organizaciones ya que es

necesario no solo como metodología de la actividad de los niños, sino que

también es necesario el Trabajo en Equipo de los profesores y de éstos con

los padres y la Comunidad en la que está situada la escuela que exige, si

realmente queremos que sea un éxito, el trabajo en equipo.

Los profesores deben orientar a que sus educandos adquieran destrezas

sociales cooperativas que lleven como resultado trabajar en grupo. Muchas

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actividades pueden realizarse en grupos, 6“para lograr lo anterior el profesor

asesora a los equipos para poder investigar, dónde investigar y cómo

aprovechar todos los recursos que tengan a su disposición, entonces los

estudiantes se apoyan entre sí, tal y como debe ser el trabajo en equipo, de

tal manera que los alumnos se enfrentan con problemas y obstáculos que los

llevarán a polemizar y defender sus posiciones ante los otros equipos y

compañeros, así como también aceptar las ideas de los demás”. Todo esto

es una muy buena oportunidad para aprender a hacer investigación, las

tareas comunes permitirán mejorar el trabajo en grupo y como resultado

obtener un verdadero aprendizaje cooperativo que además de enriquecer el

conocimiento del niño sirvan de apoyo y complemento al aprendizaje por

competencias que se da desde el desarrollo del mismo proyecto; para ello es

importante tener en cuenta la competencia como “la capacidad de usar el

conocimiento y las destrezas relacionadas con productos y procesos y, por

consiguiente, de actuar eficazmente para alcanzar un objetivo” (Hayes, 1985)

cuyo eje principal en la educación es el desempeño entendido como "la

expresión concreta de los recursos que pone en juego el individuo cuando

lleva a cabo una actividad, y que pone el énfasis en el uso o manejo que el

sujeto debe hacer de lo que sabe, no del conocimiento aislado, en

condiciones en las que el desempeño sea relevante" (Malpica, 1996). Desde

esta perspectiva, lo importante no es la posesión de determinados

conocimientos, sino el uso que se haga de ellos. Este criterio obliga a las

instituciones educativas a replantear lo que comúnmente han considerado

como formación, entonces para determinar si un individuo es competente o

no lo es, deben tomarse en cuenta las condiciones reales en las que el

desempeño tiene sentido, en lugar del cumplimiento de una serie de

objetivos de aprendizaje que en ocasiones no tienen relación con el contexto.

Además del juego, el trabajo colaborativo y la educación por competencias

también es necesario dar un vistaso al mundo informatico y tecnológico que

nos rodea que no se puede obviar puesto que es un fenomeno que existe,

crece y nos toca; la tecnología desde el punto educativo resultar ser una

estrategia pedagógica interesante y enriquecedora que a la larga produce

buenos resultados sobre todo en el preescolar donde se hace importante la

interactividad del niño con los software en pro de nuevos aprendizajes

teniendo en cuenta que dependiendo de la creatividad del docente pueden

ser empleadas para el desarrollo de destrezas cognitivas y sociales.

6 Fuente: Tomado de Anita E. Woolfolk, “Psicología Educativa”, en De los grupos a la cooperación,

México,1999, p.350

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Ahora pues teniendo los cimientos teóricos desde el desarrollo cognitivo, la

formación del concepto en el niño, el aprendizaje significativo, la enseñanza

problemica además de las estrategias desde el juego, el trabajo

colaborativo, la educación por competencias y las tic en el preescolar se

puede hacer un breve paso por el desarrollo de conceptos atribuidos a la

huerta y el beneficio de esta dentro de un proyecto de aula; actualmente, el

término huerta escolar es implementado gracias a las innovaciones que se

han querido establecer en el marco de los contextos educativos, teniendo en

cuenta las diferentes áreas de estudios implementando con ella modelos de

enseñanza aprendizaje donde se aplica la figura aprender – haciendo ya que

las actividades del huerto favorecen el desarrollo de una metodología activa

que está basada en dos principios didácticos fundamentales: el aprendizaje

constructivo y el aprendizaje significativo. De esta manera los alumnos

estarán capacitados para comprender las relaciones con el medio al cual

pertenecen y dar respuestas de forma activa, participativa y reflexiva a los

problemas de su ámbito más próximo; por otro lado también es importante

atender a las competencias que desarrollan los niños en el preescolar las

cuales son definidas como 7 ”capacidades generales que permiten a los

niños, desde que nacen y a lo largo de toda su infancia, acceder al mundo

que los rodea y construir un conocimiento organizado que les posibilita vivir

en él. Este conocimiento facilita a los niños la comprensión de su realidad,

les brinda la oportunidad de adaptarse a ella y, eventualmente,

transformarla”, por esto es importante derrocar la idea tradicional de que los

niños saben poco sobre el mundo, por el contrario se debe restituir la mirada

a sus sorprendentes capacidades para conocer, comprender y relacionarse

con el mundo desde temprana edad. Esta nueva mirada revela la importancia

del papel de los niños en su propio proceso de aprendizaje.

Otra idea que tradicionalmente se ha pensado es que las competencias

simplemente se adquieren y permanecen estáticas en determinadas edades,

de tal manera que a cada edad le corresponden formas de pensamiento fijas

y modalidades de interacción específicas, esto se debe a la gran cantidad de

“parámetros” que se han establecido en cada edad de desarrollo y que han

sido entablillados de manera específica, sin embargo desde la nueva

concepción que se tiene sobre las competencias se ha establecido que estas

se transforman, se movilizan y se reorganizan de manera permanente, es

decir que están en constante evolución. Por otro lado, en la movilización de

7 Elementos conceptuales. Aprender y jugar, instrumentos diagnostico de competencias básicas

en transición. Ministerio de educación Nacional. Colombia

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las competencias juega un papel muy importante el „contexto‟. En la medida

que los niños utilizan las competencias para enfrentarse a situaciones en un

contexto determinado, reciben retroalimentación del medio y son capaces de

generalizarlas a nuevos entorno a la vez que empiezan a diferenciar los

contextos en los que las competencias pueden ser usadas. Es así como el

Ministerio de educación nacional a direccionado las competencias para

transición en cuatro grandes marcos a los cuales corresponden un conjunto

de “funcionamientos cognitivo” con que los niños se enfrentan y responden a

las demandas crecientes de un entorno que se considera variable durante el

largo período de la infancia contando así cada uno de estos funcionamientos

cognitivos con sus respectivos descriptores de desempeño los cuales son

secuencias de acción que los niños organizan para lograr un fin.

Los procesos del uso de las competencias constituyen movilizaciones que

dirigen al niño a la creación de saberes más amplios y principalmente, a la

generación de un pensamiento más flexible. Es por tal razón, que las

competencias implican “estar en condiciones de saber hacer algo en

contexto”, es así como se genera un aprendizaje constructivo a partir de las

experiencias y diferenciaciones que hace el niño de lo que puede hacer o no

teniendo en cuenta que cuando el alumno aprende un contenido no lo hace a

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partir de la nada, sino a partir de unas ideas y representaciones previas. Por

tanto esto deberemos tenerlo en cuenta para establecer relaciones entre lo

que ya sabe y lo que se aprende. De esta manera, el alumno construye su

conocimiento desde la realidad propia de la cual parte, el entorno, nivel de

desarrollo conceptual y las emociones y experiencias que extrae del mundo

que le envuelve. De allí la importancia de la habilidad del docente para hacer

uso de las competencias que desarrolla el niño como vehículos

movilizadores para lograr un aprendizaje significativo, que además de

relacionar conocimientos entiende que la actividad educativa no consiste en

transmitir conocimiento aislados, sino en procesar y ordenar dudas y

problemas reales que partan del interés de los niños, que hará que el deseo

de aprendizaje sea realmente significativo para ellos, pues, este deseo nace

de la curiosidad de conocer todo aquello que le rodea.

La huerta es una forma natural y económica de producir alimentos sanos,

con la que se busca mantener la fertilidad natural del suelo manteniendo el

equilibrio entre los elementos vivos y muertos. El huerto escolar, es un

terreno pequeño, donde se cultivan hortalizas para consumo de la

comunidad escolar y usualmente funciona en terrenos disponibles dentro de

la escuela. Si no hay suficiente terreno, se pueden utilizar balcones, azoteas,

materos o cajas. En el huerto escolar se cultivan plantas cuyas semillas,

raíces, hojas o frutos son comestibles, también árboles frutales como:

limoneros, naranjos, entre otros, si existe el espacio suficiente.

¿Cómo se construye un huerto escolar? En la preparación de un

huerto, se toman en cuenta los siguientes pasos:

a.) Escoger el terreno que esté disponible dentro de la escuela.

b.) Preparación del terreno de cultivo.

Nivelación del terreno y despedregado.

La primera actuación a realizar en el huerto previo a la introducción de los

cultivos es la "nivelación del terreno", para lo cual debemos efectuar

movimientos de tierra con el fin de conseguir una pendiente regular.

Relacionado con el nivelado está la actividad denominada "despedregado",

Page 20: Proyecto de Paseo Por La Huerta

consistente en la eliminación de las piedras de mayor tamaño con la ayuda

de un rastrillo o palas.

Abonos.

Llamamos "abono" a la materia que utilizamos para fertilizar la tierra, es

decir, para enriquecerla de forma que nos dé mejores frutos; al abonar

aportamos al suelo los nutrientes necesarios para que las hortalizas se

desarrollen en buenas condiciones. Un abono apropiado para su utilización

en un huerto escolar es el que nos proporciona la materia orgánica en

cualquiera de sus formas: los excrementos de los animales o estiércol,

residuos de cosechas, compost, etc.

Antes de comenzar con cualquier actividad de siembra o trasplante se debe

efectuar un abonado inicial con materia orgánica para proporcionar a las

plantas los nutrientes que necesita.

Existen dos tipos de abono, el químico y el orgánico.

Ventajas del huerto. La creación de un huerto es aprovechable en la

escuela y también en casa, pues es una ayuda económica para la

alimentación sana de la familia. Si se desarrolla en casa, se presentan tres

grandes ventajas:

Es un medio de ingreso, pues si se cuida con amor y se aprovechan sus

frutos, el dueño puede vender sus productos a pequeña escala.

Si se desarrolla en la escuela:

Los frutos cosechados se pueden utilizar en el comedor escolar.

Los niños se encargan de cuidar del huerto y cultivar los productos. Esto

es motivante y estimula la creación de un huerto en casa.

Si los productos sacados de la tierra no son utilizados en la escuela

porque no existe el comedor escolar, se pueden vender en la comunidad,

las ganancias permitirán mantener el huerto y comprar materiales para le

escuela.

Los niños aprenden un oficio, que les puede servir para el futuro y les

permiten contribuir en la lucha por minimizar la contaminación al aprender

a elaborar el comportero.

Page 21: Proyecto de Paseo Por La Huerta

En el huerto se pueden cultivar plantas medicinales que contribuyen a

mantener el cuerpo saludable, como el romero, la zábila, la manzanilla y el

jengibre, entre otros. Existen plantas y hierbas que se utilizan como

condimentos, como el cilantro, cebollino, perejil, ajo porro, romero y orégano.

Plantas ornamentales como rosas, lirios, margaritas, claveles, y muchas

variedades de flores como también plantas comestibles de fácil cuidado:

acelgas, cebollino, auyama, espinacas y lechuga. Árboles o plantas frutales

como la lechosa, el cambur y las fresas, entre otras.

RELACIÓN CON EL CURRICULO

Observando el modelo pedagógico de la institución educativa que obedece a

la pedagogía dialogante interestructurante resulta muy importante acercarnos

a las características que de esta se pueden dar en los procesos pedagógicos

a desarrollar dentro del proyecto de aula “De paseo por la huerta”; la

pedagogía dialogante (Not, 1983) reconoce el papel activo del estudiante en

el aprendizaje, reconoce el rol esencial y determinante de los mediadores en

este proceso; es un modelo que garantiza una síntesis dialéctica, entonces,

hay que reconocer que el conocimiento se construye por fuera de la escuela,

pero que es reconstruido de manera activa e interestructurada a partir del

diálogo pedagógico entre el estudiante, el saber y el docente y que para que

ello es condición indispensable contar con la mediación adecuada de un

maestro, que favorezca de manera intencionada y trascendente el desarrollo

integral del estudiante.

Desde allí es necesario hacer transversalidad con la metodología problémica

a utilizar en el proyecto teniendo en cuenta las dimensiones del niño

abordadas en el plan de estudios de la institución enfocándolas a concluir en

que la finalidad de la educación no puede estar centrada en el aprendizaje,

como desde hace siglos ha creído la escuela, sino en el desarrollo, pues no

se trata simplemente de transmitir conocimientos sino de formar individuos

más inteligentes a nivel cognitivo, afectivo y práxico.

Page 22: Proyecto de Paseo Por La Huerta

EJES TRANSVERSALES

Los ejes transversales para el desarrollo de la investigación en el aula son el

proyecto de aula, el modelo pedagógico, líneas de profundización.

MAPA ARTICULADOR

.

Page 23: Proyecto de Paseo Por La Huerta

ACTIVIDADES DIDACTICAS

A continuación se enuncian algunas actividades didácticas que se realizarán

en el proyecto de aula “De paseo por la huerta”.

SUBTEMA NOMBRE PROPOSITO

Visitemos una huerta (Salida pedagógica)

Visitar una huerta para situar al niño en la forma real en que ésta se constituye logrando así que observe y explore de manera crítica.

LOS TESOROS DE

LA HUERTA

Una semilla que

maravilla

Observar y clasificar algunas semillas teniendo en cuenta diferentes aspectos como tamaño, color, forma.

Obtengamos nuestras propias

semillas

Obtener de frutos algunas de las semillas que se utilizarán en la huerta. (ahuyama y tomate)

Mi amiga la planta

Explorar y describir la planta de forma externa e interna para entender su composición. Clasificar diferentes plantas de acuerdo con la utilidad que representan para el hombre. (alimenticias, medicinales, industriales, ornamentales)

El barrio de las

plantas (Salida pedagógica)

Visitar un vivero para observar diferentes tipos de plantas buscando asociarlas a los pre saberes de los niños respecto a su plantación y cuidados.

El gran frutero

Organizar un encuentro de frutas para observar y clasificar de acuerdo a sus diferentes características.

Page 24: Proyecto de Paseo Por La Huerta

Realizar manualidades con algunos elementos de los frutos como su cáscara y semillas.

El museo de las

verduras

Construir una exposición de verduras y hortalizas para observarlas, tocarlas, olerlas y clasificarlas según sus diferentes características.

Conociendo más sobre la huerta

Desarrollar actividades interactivas a través de internet que permitan a los niños conocer más sobre los diferentes elementos que encontramos en la huerta.

CONSTRUYAMOS Y

AYUDAMOS

Exploradores del

terreno

Elegir y adecuar el terreno donde se situará la huerta buscando el trabajo colaborativo entre los niños y los padres de familia aprovechando los saberes y experiencias de estos últimos. Organizar los surcos de la huerta según las necesidades de cada planta.

Alimentemos las

plantas

Preparar el abono ecológico que se utilizará en compañía de los niños y un asesor para acercar a los niños al aprovechamiento de los residuos orgánicos.

La cuna de las

semillitas

Construir los semilleros que sean necesarios para la huerta logrando que los niños observen y vivencien de forma directa el proceso de germinación.

Conociendo herramientas

Realizar una exposición sobre las diferentes herramientas utilizadas en la huerta para descubrir su uso

Page 25: Proyecto de Paseo Por La Huerta

y beneficio. Organizar un debate donde padres de familia y actores de la comunidad cuenten sus experiencias en el campo para que los niños construyan un paralelo entre lo antiguo y lo actual.

LA FIESTA DE LOS

ALIMENTOS

Feria de frutas

Realizar diferentes recetas a base de frutas para desarrollar percepciones y nociones en el niño.

Que ricas verduras Concienciar a los niños sobre el consumo de verduras a través de presentación de títeres y actividades lúdicas interactivas. Organizar un compartir donde las mamitas aporten sus más deliciosas recetas con verduras para que los niños las aprecien en su valor nutritivo y las consuman.

No olvides el higiene

Construir en los niños una cultura del higiene respecto a los hábitos de alimentación para que los apliquen en la vida cotidiana.

Nuestro propio

recetario

Crear con los niños un recetario divertido fomentando la alimentación saludable y los buenos hábitos de higiene.

Page 26: Proyecto de Paseo Por La Huerta

LIMITACIONES DEL PROYECTO

Para el desarrollo del proyecto de aula “De paseo por la huerta” se debe

tener en cuenta que el tiempo puede llegar a ser un limitante si no es

aprovechado de manera organizada puesto que la construcción de una

huerta escolar es un proceso que requiere dedicación.

Por otro lado es importante resaltar que la falta de recursos económicos

puede llegar a constituir una limitante, sin embargo es importante crear

posibles soluciones a este problema acudiendo a la colaboración de los

padres de familia y de la comunidad. Finalmente se puede considerar como

último limitante la colaboración de los padres de familia ya que es imposible

conocer a qué tipo de padres se enfrenta el proyecto y que nivel de

colaboración y sentido de pertenencia tienen ellos con las actividades

escolares; frente a esto es necesario que desde un inicio se les motive e

involucre para que sientan que son útiles e indispensables para el desarrollo

de actividades.

Page 27: Proyecto de Paseo Por La Huerta

RECURSOS

HUMANOS:

Estudiantes del grado Transición

Docente titular

Docente asesora

Padres de familia

Practicante

Asesor de procesos agropecuarios (Egresado del colegio agropecuario)

Comunidad

Líderes de la Huerta (Ancianato Municipal)

Jardinero (Vivero)

TECNICOS:

Sala de computación (Colegio)

Cámara fotográfica y filmadora

Bus para transporte

Herramientas de trabajo en la huerta

FINANCIEROS

Elemento Valor aproximado

Semillas 30.000

Frutas 20.000

Verduras 15.000

Hortalizas 15.000

Madera 25.000

Bolsas para plantas 10.000

Cajas para el semillero 30.000

Plástico para el compostaje 15.000

TOTAL 160.000

Page 28: Proyecto de Paseo Por La Huerta

EVALUACIÓN DEL PROCESO

La evaluación en el preescolar solo tiene sentido si se le considera como un

proceso integral y permanente de análisis y observación del niño y la niña y

de su aprendizaje así como de la participación y creación de ambientes

pedagógicos favorables para su desarrollo por parte del educador y de la

institución. En la evaluación debe participar el niño/a, debe dar su opinión

sobre su trabajo, su esfuerzo y el progreso que ha experimentado. La mejor

forma de hacerlo es observando con él su carpeta de trabajo que debe

organizarse previamente por fechas de trabajo para ver los avances del

proceso. En la evaluación debe hacer partícipe a los padres de familia con el

fin de generar en ellos confianza, tranquilidad y compromiso en el proceso de

aprendizaje de sus hijos.

El informe escrito que se entregue a los padres debe ser descriptivo-

explicativo, no cuantitativo, debe ser diseñado siempre destacando los

esfuerzos y progreso del niño, también debe realizarse de manera objetiva,

precisa y con palabras cordiales, para que el padre de familia sienta agrado

al recibir el informe y no repulsión contra su hijo y la escuela.

Fases del Proyecto de Aula

La evaluación se realizará de manera descriptiva teniendo en cuenta:

Etapa permanente: Organizada a partir de una serie de preguntas que

permitan conocer de manera continua el desarrollo del proyecto.

Evaluación inicial: Que saben los niños sobre el tema, conceptos previos

que poseen y referentes de aprendizaje, preguntas que formulan los niños.

Evaluación del proceso: Que están aprendiendo, como están resolviendo

sus problemas con relación a las dudas que le genera el proyecto,

motivación de los niños alrededor del proyecto.

Evaluación del producto: Que aprendieron los niños con relación a los

conceptos que traían con relación al tema del proyecto, como se da el trabajo

en equipo, exposición de experiencias.